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穿越至农家(全本)-第13部分
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不过近期也盖不了就是，这里人盖房子讲究，都要选个吉日开工，之前去镇上石平安找人算过，说是最近的吉日在三月十六，刚好那时候春耕也忙的差不多了，地少的人家基本都忙完了，家里的劳力那时候一般都是出去找零活儿干，秋壹他们刚好就可以请来盖房了。
这几天秋壹夫妻两也是非常的忙，地里的茄子辣椒南瓜冬瓜黄瓜那些之前育的苗都长的差不多了，都得种开，不然太大了不好回生。种好那些又要给苋菜空心菜什么的除草，这些蔬菜都长了有筷子长了，除了草再施点肥，过个七八天就可以吃上新鲜菜了。期间天气好的话又要去竹林里挖春笋晒笋干做酸笋，不过秋壹在那片竹林附近发现了苦竹林，这种竹子在夏季会长苦笋，那可是夏季解暑气的好东西。按说这两种笋不应该长在一个区域的，但是可能和这里的气候什么的有关，他们还就长在一座山上，只是中间隔了个杂树林。
到三月初，秋壹家的地已经全部拾掇完了，该种的都已经全种下去了，红薯也已经育上苗了，还没到三月十六，也开不了工盖房，秋壹就和石平安到自家山里去开荒，估计以石平安的能力，四五天的时间，种红薯用的山地就差不多了。
种菜和在山里开荒是件很辛苦的事，所以从开始忙种菜的时候秋壹就每天都做好吃的，肉啊什么的除了早饭每顿饭都有，还每天一顿干米饭，把李氏给眼红，每天说话都阴阳怪气的，见着秋壹夫妻俩也没个好脸色。秋壹他们可不管她那么多，该怎么吃怎么吃，当然做肉了也会给石大山送一份，要么叫过来一起吃。
开荒的时候石平安还顺便去附近树林子里下套子挖陷阱，就这样每天下午回家他手里都会提着一只野鸡野兔或是其它的什么，要是那天没猎到，也会到溪里去抓条鱼上来，所以这段时间秋壹他们虽然天天吃肉，但其实是没怎么花钱的，顶多是买块儿豆腐炖鱼头花了几文钱。
村里人这段时间也在地里忙活，石平安这样每天提着肉回家他们当然看的到，也很是羡慕，虽说家里人这阵子做饭也会多加些油水，但是天天吃肉还是不可能的，但是羡慕嫉妒恨也没用啊，那是人家有那本事抓到，有本事你也可以去抓啊！
三月十六那天天气很好，艳阳高照，巳时正一到，随着响亮的爆竹声，秋壹家新房就开工了。
请来的都是村里的家里活儿已经忙完了的汉子，每天二十文钱，比去镇上搬货还高两文，还包一顿午饭，石大山一去村里说，就有很多人来报名，这么好的事，不来干就是傻子。秋壹也是想着工钱高一点儿好找人，帮工们干活儿的时候因为工钱高勤快些，当然，找帮工也是让石大山把过关的，那些个干活不利索，喜欢偷奸耍滑的一概不要！
石富他们也在那天开工盖新房，但是他们没请人，而是把李氏娘家的三个兄弟和两个大点儿的侄子叫来帮忙，没工钱，就是包两顿饭，工钱算是省了。
石贵和王氏是哪家都没帮忙，毕竟帮得了这家帮不了那家，到时弄不好两边都得罪，干脆就继续去忙活自家的地，也学秋壹挖些春笋晒笋干。酸笋秋壹是没教给王氏的，毕竟杨氏还指着这东西赚钱让小宝上学堂呢。
开工那天的午饭，秋壹和石平安商量过后打算做的好一些，干米饭加筒骨汤并四个荤菜三个素菜。看起来九个菜不多，但是为了早些完工，一共请来了十三个人，所以每个菜的量都得大些，不然怕是会不够吃，王氏秋壹这会儿也不好请来帮忙，只好自己一个人动手，所以这天吃过早饭以后秋壹就开始忙活，先是少了一大壶茶水，再开始弄午饭了，还好王氏早上就把一天的饭都给做了，李氏也在前几天因为和秋壹闹了点儿不愉快，石富在他们房旁边的小草房里砌了个临时灶台，那小草房是分家后石富找石贵和石平安帮忙弄得，因为他们东西多些，还有两孩子，有些东西没地儿放。
摘菜洗菜切菜炖菜炒菜加上蒸一大锅米饭，期间还去溪里抓了条鱼，山里采了些蘑菇摘了些野菜，一直忙到午时，这顿午饭才算是做好了，四个荤菜，红烧鱼块儿，粉蒸肉，白斩鸡，香菇炖兔肉；三个素菜，蒜蓉苋菜，清炒空心菜，凉拌蘑菇野菜。
把帮工们叫回来吃饭，还没进石家院子就闻到了饭菜香味儿，一个个都嚷嚷说还没在哪家帮工吃过这么好这么香的开工饭，这在院子外头就闻到让人流口水的饭菜香，吃起来肯定更好吃，说着就加快了脚步，夸张点儿都可以说是跑了！
秋壹因为是新媳妇儿，还没生孩子，按村里规矩不能和别家男人同桌吃饭，就装了碗饭夹了点儿菜在厨房里吃，之前还给自己留了碗汤，秋壹一直有饭前先喝碗汤的习惯，连石平安都被带的如此。
还真是，村里之前也有人家盖房子时开工那天的中午饭做的比其他时候好些，但那开工饭最多也就两个荤菜，还从来没四个荤菜的，还有一大盆的肉很多的骨头汤！其他时候最好的就是一个荤菜加蛋汤了，这么好的还真没有，更别说粉蒸肉白斩鸡从来都没吃过的菜了，就是兔肉也是家里那天运气好抓到只兔子才有的吃，可那兔子哪是那么好抓的！鱼还好说，河里可以抓，可也是炖着吃，这么烧着吃还是第一回。
和石平安关系最好的石柱子道：“给那么多人家帮过工，还是第一次吃的这么好！”
另一个个头不高的汉子也跟着道：“可不是，就是之前我给隔壁村的刘大户家盖房开工那天也就两个荤菜，汤还是鸡蛋汤。安子老弟家的可是真丰盛！破费了！”
石平安嘿嘿笑着道：“这都我媳妇儿弄的，那些荤菜也就猪肉是买的，其它都是我抓的，大家敞开了吃啊！”
石柱子道：“诶！兄弟们，安子这么说咱们就敞开了肚皮吃，吃的饱饱的，下午就撒开了膀子给安子干活儿，早点儿帮他把房盖起来，到时候咱们再来他家吃乔迁席，那时候啊，肯定比现在还多好吃的！”
石柱子的话惹来其他人的附和，都是一个村的，也不用注意那么多，一个个的最后都吃的很饱，然后在石家院子里休息了不到半个时辰就干活去了。吃了人家那么多好菜，干活儿就得麻利。
第二天开始就不用做那么好了，但是秋壹知道盖房是个力气活儿，还是会做上两个荤菜，汤也是蘑菇蛋汤和肉汤轮着来。不过秋壹已经学会了怎么下套子，加上石平安挖的陷阱，不说每天都有野物，但肉总是缺不了的，再说秋壹自己还会抓鱼，家里又时不时的捡点儿田螺河蚌什么的回来，养上三四天就是个肉菜。
这样下来，一直到房子盖好，连院墙也砌好都没在饭食上花多少钱，全是盖房的材料钱，不过也不少，盖了一栋一厅两室和一间厨房，一间牲畜房，一间杂物房，一间澡房，就花了近十五两银子，除了杂物房和牲畜房，其他屋子的地面都铺上了青砖，澡房还应秋壹的要求给弄成了和现代差不多，澡房后面一米远挖了个化粪池，院子里也用秋壹这两个来月捡的鹅卵石铺了几条道，从院门口到大厅门口，中间叉出两条道到厨房和杂物房那边。这样就家里就干净多了，下雨也不会满脚泥，上茅房也不用去外面。
就这样，这新房盖下来的材料钱加工人工资，一共花了十五两三百八十文，十七天时间，和一般盖房的比起来花的钱算多的了，但房子是绝对比别家好，大气，美观，舒适！村里目前还没有谁家的房子有这么好，等秋壹把图纸上的全实现，恐怕全镇也是独一处！但恐怕得等两年，毕竟树大招风，在一个普通的山村里不到一年时间就盖那么大院子很惹人注意，也很容易招来别人嫉恨，惹来不必要的麻烦。
房子盖好，因为没有现代的那些辐射问题，只要择个搬家吉日就可以搬进去住了。石平安去镇上找了之前算开工吉日的老算子，四月初九，宜搬家。
作者有话要说：
☆、第 48 章
第四十八章
四月初六又开始淅淅沥沥地下雨，一直到四月初八都没停，下了三天的雨，秋壹和石平安的心就担忧了三天。四月初九可是搬家的日子，要是还这么下雨可怎么办？不说乔迁宴了，就是家具什么的也不好搬啊？
不过还好，这雨没下到四月初九去，初八那天晚上雨就慢慢的停了下来，到初九卯时正，雨也没下。
初九卯时正，就是算子给算的搬家吉时。吉时一到，石平安就把提前在新房院子门口挂好的爆竹给点了。老房这边听着爆竹声就开始把收拾好的东西往新房搬，来帮忙搬家的有石家两兄弟和石柱子，二嫂王氏和石柱子媳妇儿刘氏也来了帮忙，大嫂李氏是没来。她倒是打着能顺点儿东西的主意想来帮忙来着，奈何石富太了解她了，严令禁止她过来，让她在家带孩子，要么就去自家新房那边忙活，自家新房还没完工呢。
搬家也是有规矩的，大件的，像床，衣柜，桌子那些要先进去，而且还要在进院门之前用桃树枝洒点儿放了几粒米和几滴酒的水，就是抬家具的人进去的时候也要洒，老规矩说是去晦气。其实不仅如此，早在初八的卯时正，秋壹酒给新房的每个角落都洒过这水，这都是这里的习俗。
因为秋壹和石平安是去年腊月才成的亲，当时也知道年后就要分家，所以像秋壹的嫁妆那些很多东西都没拿出来或是没怎么乱动，所以哪怕之前下了雨路不是很好走搬家也搬的很快，差三刻钟到午时的时候已经全部办完了，还把东西都归置好了。忙活了一上午，大家都挺累的，秋壹和石平安留石富他们吃午饭，只是得到午时正才可以起灶，这也是算过的，这里习俗，新灶只有在吉时才可以起用，不然对家里主妇不好。这样一来午饭就会晚一些，不过大家都不介意，王氏和石柱子媳妇儿刘氏还说要给秋壹帮忙。
三个女人去地里摘菜准备午饭，四个男人就在新房厅堂里吃着秋壹准备的小食闲聊。
这些小食是秋壹前一天准备好的，有炸鱼柳，炸猪肉块儿，炸韭菜面团，蒸米糕，野菜蘑菇肉包子。石贵在秋壹一端出来的时候就闻着香味儿了，还没放桌上呢就拿了块鱼柳吃，刚进嘴就含糊的嚷嚷道：“呜呜，真好吃！这是什么东西做的，我以前都没吃过！”吃完鱼柳又拿了块儿猪肉吃，“哇！这个更香更好吃！”
王氏拍了他肩膀一巴掌：“瞧你那急样，还有没吃相没有？这是鱼肉和猪肉用油炸过的，当然香当然好吃！你也别吃那么多，那么耗油！”
石柱子媳妇儿刘氏一听王氏说是肉做的还是用油炸的，手里的猪肉马上就变的很小口吃，“这是肉，还用油炸的！那我可得小心着点儿吃，这么精贵的东西。”
秋壹笑着道：“各位大可放开了吃，昨儿我和二嫂做了很多，够吃的。”
石富道：“够吃也得省着点儿吃，毕竟你们刚盖了房，还是省着点儿，我们都是自家人，我们不用太好的东西招呼。”
石富道：“没事儿，大哥，我会挣很多钱给媳妇儿的！”
刘氏看着自己男人道：“你瞧瞧人家！”
石柱子立马哈哈着道：“嗯嗯，大家快尝尝这米糕，里面有枣子，甜的，非常好吃，媳妇儿你快吃一块儿！”说着就夹了块给媳妇儿。
刘氏接过，“就知道给我打哈哈！”
三个女人吃了点儿就出去了。先去菜地里摘了些空心菜苋菜，割了把韭菜打算做个韭菜炒鸡蛋，然后又拔了棵还算大的莴笋，打算做个凉拌莴笋。王氏想起自己一直想让秋壹教自己抓鱼，这会儿到正午还早，三人又去了最近的刘氏家山下的小溪里，她家的山头是石柱子他爹名下的，他们家还没分家，山脚也有一条小溪，算起来和秋壹家山脚的其中一条应该是同一条，所以秋壹一直认为自家的山头很好，溪流多山高。
学抓鱼也不是简单的一下子就能学会的，秋壹还是上辈子小时候在农村老家从小就下河抓鱼才那么熟练，所以到快正午的时候，王氏和刘氏还只是知道怎么样容易抓到鱼，但是还一条都抓不到，不过两人没抱怨，打算回头多练练，练多了不就会了，学会了就可以自己去溪里抓鱼，想吃肉了也就不用花钱去买了。
起灶是主妇的事儿，男人不能靠前，所以男人们还是坐在厅堂里，只有三个女人在厨房忙活，不过起灶也没那么麻烦，就是把事先准备好的干桃树枝把灶里的第一把火烧起来，然后在锅里炒个纯肉菜，一般都是炖肉，秋壹做的是红烧肉，这个肉菜要用来供奉给灶王爷，一直供奉到午饭做好才可以端上桌，而且这顿午饭的每个菜都要给灶王爷供上一遍，不过不用供到最后，下一个菜做好就可以替换下来。
午饭除了红烧肉，秋壹还做了一条清蒸鱼，就是刚在溪里抓的，新鲜的不得了，还有一盘手撕鸡，一盘红烧鸡块儿，一盘韭菜炒鸡蛋，共五个荤菜，还有四个素菜，分别是清炒空心菜叶，辣炒空心菜梗，蒜蓉苋菜，凉拌莴笋丝。按习俗今天要有九个菜，寓意长长久久。但是不可以有汤，什么汤都不可以有，据说是喝了汤会把新房的瑞气搅浑。
之前秋壹叫石富和石贵他们吃过饭，对于秋壹的好手艺，他们倒是没什么，石柱子和刘氏这可是实打实第一次吃，尤其是那手撕鸡，从来不知道鸡还可以这么做！家里只有年节才吃鸡，可都是炖汤，而且是能放多少水就放多少水。刘氏刚吃一口红烧肉就道：“弟妹，你这菜做的，我刚在厨房就直冒口水，尤其是这鸡，好吃的我的舌头都快好吃的一起吞下去了，就是有点儿辣。”
秋壹回道：“嫂子，好吃就多吃些！”
刘氏道：“嗯，有这么好吃的菜，我是不会客气的。”刘氏就是个直爽人。
王氏道：“我弟妹做的菜个个都比镇上厨子做的还好吃，我最近正和她学来着，可还是差很多。”
王氏道：“真的啊？弟妹，能不能也教教我？”
秋壹笑道：“我也没什特别的技能，就是比你们更舍得放油罢了。”
石富看着三个女人聊的这么好，就想起自己媳妇儿，唉！他要是能省心点儿多好！
几人说说笑笑的吃过午饭，王氏留下帮秋壹收拾碗筷什么的，石柱子和刘氏就先回去了，本来石富和石贵也打算回去了，石平安说还有点事要和他们说，就没走。
秋壹和王氏收拾好厨房就到厅堂去。人齐了，石平安就和大家说了他之前和秋壹商量好的事。
“大哥二哥，我这有个赚钱的法子，你们听听，看要不要一起。”
石富道：“大哥相信你，说吧，是什么法子？”
石贵也道：“就是，自己兄弟有赚钱法子拉上我，能有什么道理不加入？”
石平安见此接着道：“大哥二哥还记不记得之前吃的黑壳儿？”
石富点点头，道：“记得，很是好吃，大金和大银现在还在念叨着要吃呢，我和你大嫂又不知道哪有这东西，也不会做。”
石贵也道：“就是，我也到现在还惦记着呢。”
石平安道：“我要说的赚钱法子就和它有关。我是想着，镇上现在还没有这东西卖，就是酒楼里也没有，刚好我和媳妇儿跟镇上客满迎酒楼的刘掌柜比较熟，我们就多捡些黑壳拿到酒楼去卖，再让我媳妇儿教他们厨子几道黑壳做的菜，想来他们是会要的，而且这东西新奇，价钱怕是也低不了。”
石富听后道：“嗯，这个法子确实不错，你告诉我们这东西哪里可以找到，我们下午就开始去捡。”
石平安道：“嗯，可以。这黑壳在溪里就可以捡到，只是溪里还有些长得差不多的，那是有毒不能吃的，到时候大哥二哥你们捡了就拿到我这来，我和媳妇儿会挑一遍。还有就是一会儿你们先和我去我那山脚，我告诉你们哪些是可以吃的。”
石贵道：“嗯，行，一会儿咱们就去。”
石平安道：“嗯，到时候我会在家给你们称好，我送去镇上，回来按斤给你们分钱。还有这事儿只能我们兄弟知道，不能说出去，不然就麻烦了。”
石富道：“嗯，这些我们都知道，其它的你安排好就成。”
石平安道：“那大哥二哥我们现在就去吧。”
秋壹看着时间也不早了，就背了个背篓和大家一起去，回头去山里采些蘑菇摘些野菜回来晚上吃。
到了山脚，找了条小溪石平安就下去告诉石富他们只有那屁股上尖尖的可以吃，叫田螺，像那种圆圆的，叫福寿螺，听着好听但是不可以吃，还有就是河蚌，这个没什么问题，长什么样都可以吃。
这不难学，所以只一会儿就认的差不多了，石富和石贵夫妻俩就先回去了，石富走的时候问石平安这事儿可不可以和李氏说，秋壹和石平安当然说可以，李氏虽然懒，但是不是个大嘴巴，尤其在有关家里钱财的事上，还是有脑子的。
他们走了，秋壹和石平安就去了山里找晚上的采。
作者有话要说： 收藏终于破百了！开心！O（∩_∩）O~~
☆、第 49 章
第四十九章
石富回家就把卖田螺和河蚌的事儿给李氏交代了下，还叮嘱了她还几遍千万不要到外边说去，家里的俩孩子也不能说，孩子还小，容易说漏嘴。
李氏一开始并不相信那东西能卖钱，后来石富说石平安他们在镇上的酒楼有认识的人，才信的，另外她也承认秋壹做的东西确实很好吃，既然是能赚钱，那就做啊，还有她才不是像老三那样的傻子，把赚钱的法子告诉别人！这世上啊！就是有那么些人，你帮着他，他还说你傻！
石富家的新房还差两天的样子才完工，但石富和李氏还是在下午送走来帮忙的娘家亲戚之后就去溪里捡，等天彻底黑了就把捡的送到石平安那儿养着再回家。为了钱，这俩口子也是蛮拼的，但是没办法，盖了新房，家里的钱已经不剩多少了，还有两个孩子要养，不拼不行啊！
相对于他们，二房石贵那边就轻松些，因为他们不用盖房子，每天也就忙活地里的事儿，伺弄伺弄庄稼，大部分时间都比较清闲，这在以前，石贵是要去镇上找活儿干的，这会儿石平安给找了卖螺的赚钱法子，他也就留在了家里，每天上午把地里的伺弄好，下午就去捡田螺河蚌，天气好在快天黑的时候再去竹林里挖两框笋回去晒笋干。一天下来也不是怎么累。
秋壹和石平安那儿就也是如此，只是之前育的红薯苗已经长得差不多了，都要给种下去，不然就迟了。
这育好苗的红薯，种之前要把红薯苗割成有四到五个节长短，且只在一头留两片叶子，其余的都要去掉。种的时候就是在已经弄成一垅一垅的地里，在每一垅上排出一条沟来，不用太深，四五公分深就可以了，把红薯苗无叶的一头朝下插在沟里，每株苗间隔最少十公分，不能太近，不然到时候红薯会因为伸长不开而减产。插好后再撒上肥料，浇一遍较湿的水，最后把土覆盖好就可以了，这比直接种下去要麻烦些，但是省种子，产量也更高。
秋壹家的红薯是种在山脚开荒开出来的那块地上，一共三亩多，一亩多一点儿种上了玉米，剩下的两亩多就全部用来种红薯，这么多，秋壹和石平安两人花了一天半的时间才种好，因为中间老是弯腰，红薯种好之后秋壹的腰累的都快直不起来了，唉！还是太久没真正干过弄活儿了！
其实石平安有叫秋壹去做别的，他一个人来种这红薯就可以了，但是秋壹不让，两个人一起都累，何况是一个人。石平安心疼她，她也是会心疼石平安的。
种好红薯，秋壹和石平安又要去溪里抓小鱼苗，这小鱼苗是要放到水田里养的，不能太大，也不能受伤，所以不好抓，两人花了一下午的时间才抓了一小盆，数数也就三十来条，还不够家里那块最小的水田，不过好在这事儿不急，抓小鱼苗的时候顺便也能捡田螺和河蚌。等小鱼苗抓够了，家里的田螺河蚌也攒了不少，秋壹觉得差不多够了，就挑了天气不错的一天带着田螺河蚌去了镇上客满迎酒楼。
有了上次的事儿，刘掌柜对秋壹的到来那可是非常欢迎，还没进大堂的门就听了小二的报满脸堆笑的迎了出来。
“老弟弟妹，你们来了，快请进快请进！”
“刘掌柜，好久不见，近来可好？”
“好好！”
进了大堂，见大堂里那场面，真可以用人满为患来形容。
秋壹道：“刘掌柜，看来贵酒楼生意很好啊！”
刘掌柜笑意更深了：“还不是托了老弟和弟妹的福。”
进了上次的那个包房，刘掌柜叫人送上茶水，开门见山的道：“老弟弟妹这次来又是有什么好东西？”
秋壹道：“呵呵呵！刘掌柜果然是聪明人。我们这次来确实是给您带了好东西来。相公，把东西拿出来给刘掌柜看看。”
石平安把自己背篓里的一大袋田螺和一大袋河蚌拿出来放地上，打开绳子给刘掌柜看。
刘掌柜一看，都是些黑乎乎的东西，真想不出这东西怎么是好东西。“老弟，这东西是？”
石平安�
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