霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第122部分

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　　香秀瞅着深冬，也是犯愁，上次的厨房管事赛，她就是因为紧张，握不稳菜刀，才得了最后一名，这回的晋级考核，她该不会又因为紧张，犯同样的低级错误罢……而且那十分，真的挺要命，这要考得多优秀，才能填补上这十分的差距啊……
　　因为深冬，三个人一时都没有再说话，全抱着自己的膝盖，盯着自己的脚尖发呆。
　　过了一会儿，含雪顶着满头大汗，咚咚咚地跑过来，见着她们三个沉默地坐在树下，吓了一跳：“你们这是怎么了？病了么？我可告诉你们，这回的晋级考核，简直难如登天了，你们可别在这节骨眼上病了！”
　　含雪这人有个本事，打听八卦和小道消息，很有一套，香秀闻言精神一振，猛地抬头：“晋级考核考什么，你已经知道了？！”
　　含雪很是得意自己也有立功的时候，走到她们跟前坐下，笑道：“我是谁，这种事情，哪有我打听不到的！”
　　香秀急急忙忙地催她：“赶紧说说，到底考什么？”
　　含雪抹了把额头上的汗，道：“这次晋级考核，非同寻常，什么也不会提前透露，一切要等进了考场才知道。”
　　啥？这说了不等于没说么？香秀气得一巴掌打了过去，骂道：“你是来消遣我们的罢？”
　　含雪一个侧身躲开，委屈叫道：“我骗你做什么，这消息千真万确！”
　　香秀还是要打她，被南叶一把拉住，南叶认真问含雪：“在进考场之前，我们不会知道要做什么菜？一切全凭临场发挥？”
　　“对，对，就是这样！”含雪连连点头，并不忘讥讽香秀，“还是南叶聪明，一听就明白我的意思，不像有些人，笨得要死，这要是我徒弟，我早就被气死了。”
　　香秀气得又要伸手，南叶把她一拽，道：“别闹，说正事儿。”她一面说着，一面朝深冬看了一眼，香秀马上就会过意来：深冬本来就担心这次的晋级考核，若是考核前什么消息都不会放出来，她只怕会崩溃……
　　南叶招招手，示意含雪坐近些，压低了声音问她：“你可有办法，去打听出这次考核的内容来？虽说对外不公布，但出题的人肯定还是会事先有计较的，总不会等到我们都进了考场了，才临时出题罢？”
　　“那是自然。”含雪道，“但是这次的考核，管得特别严，别说我们，就是三名管事，都不晓得具体考核内容是什么，如何打听得出来？”
　　什么？连管事都不知道考核的内容？这怎么可能？南叶、香秀和深冬，都是惊呆了。
　　香秀震惊过后，却又不相信，质疑道：“你少哄人了，若是连三名管事都不知道考核的内容，那考核的题目又是谁来出的？”
　　含雪鄙视地瞥了她一眼，道：“我们考核的题目，有几回是管事们出的？多半都是哪位主子来出题，你竟忘了么？”
　　的确如此，香秀脸上一红，瞪了她一眼。
　　南叶忍不住又看了深冬一眼，见她神情已现恍惚，不由得忧心不已，连忙安慰她道：“考核作此安排，肯定是为了防止有人作弊，你莫要多想。”
　　香秀也来劝她：“你想啊，这晋级考核的题目，咱们不知道，别人一样也不知道，只要大家都是一样的，又有什么要紧？”
　　深冬竟紧张成这样了？含雪诧异着，道：“我都还没紧张呢，你厨艺比我好那么多，有什么好紧张的？”
　　香秀深以为然：“的确，最该紧张的人是含雪而已，有了她垫底，你什么都不用怕。”
　　含雪气道：“晋级考核又不是淘汰赛，你以为我垫了底，你就一定能考过？那可说不准！”
　　这话提醒了南叶，忙问她道：“这次的晋级考核，考过的标准是什么？”

☆、407。第407章　这到底是要考什么？！

　　我知道，今天又更新晚了，可能12点前又没法完成任务，嘤嘤嘤，不过我发誓，从现在起，一直写一直写，直到更完四章再睡觉！握拳！亲们若是愿意等就等，不愿意，就明儿早起来看~么么哒~~
　　………
　　含雪道：“总分一百，八十分为合格，晋升二等厨娘，若能考到九十分以上，还另有奖励。”
　　八十分才算及格？这要求真不低……南叶感叹着，朝深冬望过去，果见她脸上的紧张之色，又深了几分。她这样的心态，还没开考，就已经输了，可怎么办才好，真是让人替她着急。
　　她们都以为，就算不当众公布晋级考核的内容，也多少会有些小道消息传出来，然而整整三天过去，直到到了正式考核的这一天，愣是没有丝毫风声走漏，所有人对考核的情况，仍是一无所知。
　　这次的晋级考核的考场，和往常都不一样，竟没有按照惯例，设在西厨房，而是借了正院的一个大厅，让所有三等厨娘都上那儿去考试。
　　不过是三等厨娘的一次考核而已，居然值得动用正院的大厅！这是何等的重视！越是受重视的考核，肯定越难！三等厨娘们面面相觑，都从对方的眼睛里，看到了惊诧和紧张的情绪。
　　南叶朝深冬看去，只见她面色惨白，像是随时要晕倒的模样，她实在是太担心她，只好走过去，握住了她的手，道：“你别太紧张，就算没考过，也顶多再当一段时间的三等厨娘，总比你窝在洗衣房洗衣裳强罢？”
　　深冬的手，冰凉冰凉，像是置身严寒冬季，在听了南叶的话后，她的脸色稍稍缓和，但手依旧冰凉，而且没有应答。
　　南叶还要继续安慰，却听得旁边的香秀提醒：“门开了！”
　　她和深冬齐齐抬头，朝厅内望去。
　　大厅内，果然布置成了考场的模样，五扇大理石的屏风，侧边抵墙，顺着墙面，隔出了六个隔间，每个隔间里，都摆放了案板和炉子等物。
　　这样的设计，着实巧妙，监考的管事站在门口，可以将六个隔间的情况，一览无遗；而身在隔间内的考生，却除了门口的监考管事，谁也见不着，想要抄袭相邻厨娘的，除非有一双透视眼，能够看穿那大理石屏风。
　　考题神秘，考纪严格，这真的只是一次三等厨娘的晋级考核么？所有的三等厨娘，都对此表示深深的怀疑。
　　很快，三名厨房管事出现在门口，厨娘们自动自觉地朝两边散开，让出一条路来。
　　马六嫂一马当先，走到她们面前，开始考前训话：“这次的晋级考核，主子们极为重视，不允许任何人舞弊抄袭，一经发现，立即取消考核资格，而且要接受相应的处罚。
　　考核总分为一百分，八十分为合格，升为二等厨娘；九十分以上，能获得额外奖励；若是得分低于六十，那就要被贬去洗衣房了。”
　　得分低于六十，就连三等厨娘的资格都保不住，要被贬去洗衣房？！在含雪打听到的消息里，可没有这一条！香秀惊呆了，深冬觉得眼前阵阵发黑，全靠南叶扶着，才堪堪站稳。
　　含雪本来心态挺好，考得过自然高兴，考不过，继续当三等厨娘，她也不嫌丢人，这下听说低于六十，就只能去洗衣房洗衣裳，无异于惊闻噩耗，瞬间呆若木鸡。
　　翠云听了马六嫂公布的考核规则，也有点紧张，但很快就镇定下来，她还是自认为，自己的厨艺无懈可击，甚至一点儿也不比南叶差，区区一次考核，她怎么可能不过关。
　　蜜糖心里，有些七上八下，她有一个好师傅，教过她不少，应付一般的考核，应该没问题，但问题是这里不是姜国府，而是夔国府，据说夔国府的要求，比姜国府不知高出多少倍，而且夔国府的考核思路，她也不太明白，不知能不能考好。
　　马六嫂的目光，缓缓扫过她们每一个人的脸，眼神中居然流露出同情的神色来。
　　怎么，连她也觉得这一次的三等厨娘晋级考核，太过于严苛了么？
　　但无论如何，该考的还是要考，随着马六嫂一声令下，三等厨娘们鱼贯而入，按照先后顺序，进了不同的隔间。
　　待她们在隔间里站好，马六嫂命人关上了厅门，然后抬起胳膊，把手拍了两下。
　　随着她拍手的响声，六名丫鬟自里间出来，每人手中都推有一辆小车，小车上摆着无数的小罐子，但罐子上都加了盖儿，什么也看不见。
　　每个丫鬟，都对应一间隔间，她们把小推车，分别推到了考生面前。
　　三名管事，就站在厅门口，目光扫视，盯紧每个隔间，以防他们作弊。
　　这么多小罐子，里头装的是什么呢？南叶好奇地朝车上打量。
　　推车的丫鬟把车停稳，伸手掀盖。
　　随着一个个盖子被掀开，一股浓烈的中药味飘散开来，原来那罐子里头，竟是一味一味的药材！
　　这，这真是厨娘们的晋级考核？他们确定这不是郎中的晋级考核？其他隔间里的小车上，装的也是这些？还是她这一辆，是弄错了的？南叶惊讶极了，忙问那丫鬟：“只有药材，怎么做饭？”
　　那丫鬟笑道：“你别急，食材在下头。”说着，她掀开搭在小车侧面的布，原来里头有个柜子，柜子里装满了食材。
　　丫鬟弯腰，把食材一样一样拿出来，摆到了案板上。
　　南叶站在旁边，依次看过去，有猪心、鸡、竹笋、胡萝卜、香菇、芋头、桂圆、冰糖、小麦、百合、莲子肉、大枣、蜂蜜、粳米、糯米、羊肉、淮山药、牛乳、绿豆、生姜、大葱、小葱、大蒜、酱油、盐、醋、料酒、白糖、茶叶，还有各种酱料。
　　这些食材，丰富是丰富，可怎么乱七八糟，毫无规律可循？这到底是要让她们做什么菜？难道是要来个大杂烩么？南叶越来越弄不懂了。
　　那丫鬟还挺周到，取完食材，还晓得帮她摆放整齐，南叶本想帮忙，又怕这违反了考试规则，便去看那些罐子里装的药材。
　　罐子里装的有酸枣仁、茯苓粉、远志、天麻、首乌藤、甘草、柏子仁、芡实、绞股蓝、生地黄、罗布麻叶、川丹参、麦冬、党参、茯神……等等等等。
　　药材的种类，也真够丰富的，这是要开药铺么？南叶疑惑着，望向案板前的丫鬟。

☆、408。第408章　做到没食材

　　那丫鬟不慌不忙地把案板上的食材都摆放整齐，最后甚至还用抹布帮她把案板又擦了一遍，她干完活儿，回过头来，见南叶正盯着她看，笑道：“你不用慌，今天你们的考核，是不限时的，哪怕你做一整天才完成，也不会扣分。”
　　南叶苦笑：“姐姐，我知道这次考核不限时，但却不知道，到底要考什么题目……”
　　丫鬟笑着指了指小推车上的药材，又指了指案板上的食材，道：“你们今儿考核的题目，就是利用这些药材和食材，做出对失眠有疗效的药膳来。”
　　做药膳？这考题，是专门为她准备的么？南叶又惊又喜：“要做几道？”
　　丫鬟道：“既然不限时，自然是做的越多越好，你看这些药材和食材，能做几道，就做几道。”
　　这题目太简单了！南叶简直都快要笑出声来了，她极力抑制住想要上扬的唇角，向那丫鬟道谢。
　　丫鬟摆摆手，留下小推车，退出了隔间。
　　看着满推车的药材，南叶渐渐冷静下来，这次的考题，居然是分开来，由丫鬟转述，而非当众公布，那么，其他人的考题，是和她一样的么？
　　也许每个人拿到的考题，都是自己最擅长的内容？如果是这样，那她也没什么好值得特别高兴的。
　　南叶一面想着，一面竖起耳朵，去听旁边隔间里的声音，但遗憾的是，这屏风上的大理石，隔音效果居然出奇的好，什么也听不见。
　　罢了，听不见就听不见罢，反正按照晋级考核的评分标准，她其实是在和自己比赛，而非和其他人较量。
　　治疗失眠的药膳……咦，失眠？又是失眠？上回她奉世子之命，所做的那碗百合莲子炖瘦肉，不就是治疗失眠的么？这可真是巧了。不过今天考核提供的食材里头，并没有瘦肉，所以无法判定，这两者之间，到底有没有联系。
　　南叶一面想着，一面系上围裙，戴上攀膊，洗净双手，开始干活儿。对失眠有疗效的药膳很多，但隔间内的食材和药材都有限，如何才能利用有限的食材，做出更多的有效药膳来，其实并不容易。
　　南叶深吸一口气，摒除心中杂念，仔细回忆自己所学过的知识，以及连太医所赠的那本神书，一道道菜，在脑中渐渐成形。
　　按照连太医的理论，治疗失眠的药膳，应与减肥的药膳一样，并不一定非得放药材，不过出题的人既然提供了这么多小罐子，想必只有正统的药膳，才能更投其所好。
　　因此南叶决定，先做传统药膳，如果做完后，还有剩余的时间，就再做几道纯食材的药膳。
　　思想决定行动，既然有了思路，做起来就简单了，南叶先取猪心，剖开两半，洗净入锅，和酸枣仁、茯苓、远志一起炖煮。如果她没有记错，这道猪心枣仁汤，有补血养心、益肝宁神的功用，可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦，和记忆力减退等症状。
　　猪心在炉子上慢慢煮着，她又开始做天麻什锦饭，鸡肉切末，竹笋、胡萝卜切片、芋头去皮、香菇切丝，最后放入粳米和天麻，小火慢煮。这道饭，有健脑强身、镇静安眠的功效，可治头晕眼花、失眠多梦，神志健忘。
　　说起来，这两道药膳虽然都治失眠，但功效并不尽相同，不能随便拿一样来吃，不过既然出题人并未作出对症下药的详尽规定，那只要和失眠搭边，她就一股脑都做出来。
　　南叶越做越顺手，接连又做了好几道传统的药膳，志远枣仁粥、百麦安神饮、柏子仁炖猪心、桂圆芡实粥、绞股蓝红枣汤、枣仁地黄泥、罗布麻茶饮、精心汤、三味安眠汤，还有一碗养心粥。
　　由于都是些汤粥之类，食材入锅，小火慢炖即可，所以尽管一口气做了十几道，但等锅都上了炉子，她也就闲下来了。
　　既然还有这么充裕的时间，那就再来做几道非传统的药膳罢。
　　南叶想着，剥了桂圆，同冰糖一起放入茶杯，拿沸水冲泡，加盖焖着，便是一道龙眼冰糖茶了。此茶虽然做起来非常简单，却有补益心脾、安神益智的功效，可治思虑过度、精神不振、失眠多和心悸健忘。
　　做完龙眼冰糖茶，南叶洗净一块羊肉，切成薄片，拿生姜配着，放入锅中，只加清水，不添高汤，文火慢慢炖着，又另备了淮山药和牛乳在旁。
　　羊肉上锅，人又闲了先来，南叶瞅着这些炖锅，都不是一时半会儿能好的事，于是又捣酸枣仁，煎了个酸枣仁汤；再拿桂圆和莲子，煮了道桂圆莲子汤；最后还煮了点百合和绿豆，加进冰糖和牛乳，做成了一碗百合绿豆乳。
　　她看着整排的炖锅，都还在咕嘟咕嘟冒白气，觉得自己还有足够的时间，再做几道药膳，但可惜能用的食材，全都用尽了，只得作罢，搬个小板凳坐着，看火候，等菜熟。
　　她在这里一通忙碌之后，悠哉悠哉，简直能捧壶茶，嗑瓜子，却不知门口的那四名管事，早已看到目瞪口呆。
　　卢梅芳的目光，一直锁定在南叶身上，直到她最后坐下来，方才稍稍移开，合上了由于惊讶而大张的嘴巴，悄声地马六嫂和王大梁：“她们到底考的是什么题目？为什么其他人磨磨蹭蹭，犹犹豫豫半天，才做了一道菜，而南叶居然一口气做了二十几道？！”
　　马六嫂也是非常疑惑，犹豫道：“或许，她们考的题目并不一样？”
　　卢梅芳不相信：“就算不一样，也不至于差这么多罢？一道菜对二十几道菜？”
　　马六嫂答不上来。
　　王大梁哼了一声，有点幸灾乐祸：“说不定是因为她不会做，所以就多做几道来充数。”
　　南叶不会做？这怎么可能？不过看其他厨娘的样子，好像也不会做，难道是因为这次的考题太难，她们都不会，所以才反应各异？卢梅芳越想越觉得不可思议：“这次的考核，也真是奇了，咱们身为厨房管事，居然连考题都不知道，这到底是为什么？”

☆、409。第409章　考的不仅是厨艺

　　“谁知道呢。”马六嫂嘴上这样说着，眼睛却朝王大梁那边瞟，音量也压了下来，“应该是为了防止某些人作弊，才特意不提前公布考核题目，而且也不告诉管事们的罢。”
　　卢梅芳在很久之前，和王大梁也是有一腿的，没少占这个套题的便利，闻言脸上一红，不敢再说什么了。
　　一时南叶炉子上炖的粥和汤陆续起锅，率先结束了考试，其他几个人因为还只做出了一道菜，不敢离去，愣是撑着没吃午饭，在小隔间里磨蹭了整整一天的时间，直到天色变暗，管事们受不了，强行把她们赶了出去。
　　南叶留意到，她做好的饭菜，没经过管事们品鉴，就直接送去了正院，而且没再送回来过。这和以往的考核太不一样了，她们的评委究竟是谁，竟是无人得知。
　　为了庆贺晋级考核终于结束，她自掏腰包，准备了一桌丰盛的晚餐，就摆在了自己所住正房的厅里，叫了香秀、深冬、蜜糖、含雪来吃。
　　受邀吃酒，本是挺高兴的一件事情，但香秀、深冬、蜜糖和含雪，都是一副垂头丧气的模样。
　　南叶为她们斟满了酒，招呼道：“先别管考核的事了，我们来一醉方休！”
　　没有一个人说话，含雪更是把嘴一瘪，哭了起来。
　　没奈何，南叶只好还是把话题，转向了晋级考核，道：“今儿那推车的丫鬟，跟我说的考题是做药膳，不知你们的如何？”
　　含雪抽抽搭搭地道：“我的也是做药膳，说是要能治失眠的。”
　　香秀、深冬和蜜糖皆点了点头，纷纷道：“我的也是做药膳，一样是要求能治失眠。”
　　这么说来，她们几个人的考题，是一模一样的？居然还有让她占这么大便利的考核？南叶惊讶极了，问道：“那你们都做了些什么菜？”
　　含雪看向香秀和深冬，道：“我对药膳是一窍不通，什么菜也不会做，不过香秀和深冬肯定做了不少。”
　　香秀啐她道：“你不懂，难道我们就懂了？”
　　含雪把南叶一指，道：“南叶不是会做药膳么，你们是她徒弟，天天跟着，就是照抄，也该抄会几样了罢？”
　　“南叶的确每天都做药膳，但那是减肥餐，能一样么？不过……”香秀说着说着，又不好意思地笑了起来，“我的确照抄了两样，一个是天麻炖鱼头，一个是百合莲子炖瘦肉，我也不晓得这两个菜能不能治失眠，但好歹是道药膳，所以就胡乱做了。”
　　“你看，我就说你和深冬肯定能做出来！还一做就是两道！”含雪叫了起来，眼中无不是嫉妒神色。
　　香秀还是蛮机灵的嘛，即便不懂，也晓得临场应变，南叶笑道：“天麻炖鱼头是治头痛的，百合莲子炖瘦肉，的确治失眠，不过我记得今天分发的食材里头，并没有瘦肉，你是怎么做出来的？难不成我们分到的食材并不一样？”
　　香秀的神情，变得有些忐忑不安，道：“我也没分到瘦肉，所以只好拿羊肉代替了，也不知对不对。”
　　南叶大赞：“你能灵活运用，妙得很，用羊肉一点儿也没错，我做的一道山药肉奶羹里头，也是用到了羊肉呢。”
　　“山药肉奶羹？”这菜名一听，就不是一道简单的菜，香秀心生佩服，“原来你不止会做减肥餐而已！”
　　她的确对药膳小有研究，只是除了顾端，大部分人都不清楚罢了，南叶浅浅一笑，转向深冬：“天麻炖鱼头也就罢了，但我记得百合莲子炖瘦肉，我也是教过你几句的，今儿的考核，你有没有做出来？”
　　深冬的神情，显得有点恍惚，她犹豫了一会儿，道：“这是你做过的，我照抄不太合适罢……”
　　南叶哭笑不得：“我好歹是你师傅，你身为徒弟，做师傅教的菜，怎么就叫做照抄了？”
　　“就是！”含雪附和道，“别说这不叫照抄，就算是，只要能得分，管那么多做啥？我是没处抄去，不然我也抄！”
　　深冬怔怔的，没有作声。
　　香秀推了推她，问道：“你没做百合莲子炖瘦肉？那你做的是什么菜？”
　　深冬呆呆地道：“我就做了个百合牛乳羹……”
　　“就做了一个？！”含雪惊讶地叫起来，“既然你心里没底，那就多做几个呀，好歹也能几率大点是不是？”
　　香秀维护自己人，瞪了她一眼：“喊什么喊，好像你挺能耐似的！”
　　含雪问她：“那你做了几个菜？”
　　呃……为了增加考过的几率，后来她的确胡乱做了不少，管它是不是药膳，都拿来充数……香秀瞟了深冬一眼，没敢作声，不过即便就该这样做，也不一定非要嚷嚷出来啊，这岂不是让深冬心里更难受么？香秀想着，还是瞪了含雪一眼。
　　南叶走过去，拍了拍深冬的肩膀，冲她举起了酒杯，笑道：“来，咱俩走一个，牛乳的确有治疗失眠的功效，我做的好几道药膳里头，都用到了牛乳呢。”
　　“真的？！”深冬的眼睛，骤然有了神采。
　　“我可是你师傅，会骗你么？”南叶笑道。
　　深冬突然觉得，整个世界都明亮起来，起身举杯，畅饮了一盏。
　　牛乳的确有治疗失眠的功效，但久煮成羹，营养价值大打折扣，如果评委苛刻的话，