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霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第211部分

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  丁沁挺着大肚子,走在康氏的侧后方,当她看见顾端和南叶交握的手,心里又是高兴,又是紧张。高兴的是,顾端和南叶的感情依旧很好,她选择帮助南叶,这步棋走对了;紧张的是,上次她才把丁芷兰接到夔国府小住,就惹出了那些事情来,听说丁芷兰还试图栽赃南叶,虽然并未得逞,但谁知南叶有没有因此记恨上她?
  不过,丁芷兰本来就跟南叶有过节,跟她没关系;再说丁芷兰已经死了,南叶就算再有怨念,也该消了罢?丁沁想着,冲南叶笑了笑,以试探她的态度,可惜,南叶微微垂着头,并未看见。
  在大老爷顾谅的带领下,一行人沿着楼梯上了二楼,在贵宾席上坐了,至于楼下的观众席,是留给看热闹的下人的。当然,得有一定的品级,才能进到这里来。
  顾谅落座,朝楼下的斗菜台看了看,笑道:“我们来早了,管事们都还没影子呢。”
  不是没影子,是只剩一个袁必得了,而袁必得先前刚领了十个板子,想必疼得紧,慢点也正常。
  顾端带着南叶上前,俯身小声地对顾谅和康氏道:“爹,娘,东西厨房都出了点事,能参加厨房总管考试的人,仅剩下袁必得了,而他又只是个东厨房的管事,你们看,是不是按照厨娘们平时的考核成绩和功券数量,从各等级里挑出三个来,一起参加这次考试?”

☆、713。第713章 护着南叶

  从一等厨娘到三等厨娘,每个等级都挑出三名来?如果只是担心袁必得一人独大,让所有一等厨娘都参加考试,不就行了?毕竟一等厨娘离厨房管事仅一步之遥,让她们参加,更加合情合理罢?
  顾端这样的提议,明显就是为了给南叶铺路,因为南叶只是个二等厨娘,虽然挂着第一厨娘的头衔,但那只是荣誉,不是实际的等级。
  康氏瞅了顾端一眼,很想戳穿他的小伎俩,却又觉得,在这样的小事上跟儿子过不去,既伤了他的脸面,自己又捞不着什么好处,实在不合算,不禁有点犹豫。
  顾谅一向喜欢搞错重点,这回也不例外,拉着顾端一个劲儿地问,东西厨房到底出什么事了,要不要紧,顾端只好按下厨房总管的考试不提,先跟他解释。
  顾诚从来不管后宅的事,但再度见到顾端偏心南叶,非常不爽,当初不就是因为顾端一心护着南叶,才把他赶到京畿去的?不过,他被顾端整怕了,不敢给他脸色看,只能迂回地跟顾谅和康氏表达自己的意见:“二等厨娘和三等厨娘,连晋级考试都没有考过,若是一跃成为厨房总管,岂不是太不公平,而且坏了规矩?咱们夔国府,百年世家,规矩最重要,还请大哥大嫂三思。”
  他说的,正是康氏犹豫的地方,闻言沉吟,没有作声。
  顾谅也觉得顾诚说的有道理,不过他是个爱老婆的人,康氏还没发话呢,他着什么急啊,所以也没作声。
  丁沁摸着肚子,暗自着急,这个顾诚,怎么跟她不同步呢?她是暗地里支持南叶的,他却跳出来唱反调,这算怎么回事?要不要装作肚子疼,把他弄回去算了?可是,她又很想看看厨房总管的比赛……
  顾诚反对的话,南叶也听到了,心里头不禁有点紧张,当然,她紧张的不是顾诚的态度,而是康氏迟迟没有表态。康氏是当家主母,顾端的亲娘,如果她坚决反对,以顾端的个性,势必要跟她杠上,可是,她非常不愿意顾端为了她,再次跟康氏起冲突了。
  顾端似乎感受到她的紧张,朝后移了几步,握住了她的手,再才冷眼去看顾诚:“如果我没有记错,二叔因为嫌京城吵闹,已经自请搬出夔国府,迁往京畿了,您既然已经不再是我们夔国府的人,又凭什么对我们府的厨房总管考试指手画脚?”
  “我只是去京畿暂住,我还是夔国府的人!怎么就不能发表意见了?!”顾诚知道,不光顾端,就连康氏,都有意模糊这个概念,宣扬他已不再属于夔国府,所以他非常在意这个说法,一听顾端的话,气得立时从椅子上跳了起来,并冲顾谅大声嚷嚷,“大哥,你看看,你看看,老太君还在呢,广元就这么对我,他日倘若老太君百年,我岂不是要被赶到街上乞讨去了?”
  顾谅觉得,顾端确实有点过分了,再怎么着,顾谅也是长辈。但如果就事论理,却又是顾谅不对,因为这是内宅的事,由女人做主就行了,男人插什么话啊;顾端为了南叶,提点意见,还说得过去,顾诚这是着急个什么劲?如果他关心自己以后的口福,等厨房总管选出来再表达意见也不迟。
  既然双方都有错,那就和稀泥罢,这事儿他最拿手了,顾谅想着,安慰顾诚道:“你这话太严重了,没了老太君,还有我呢,我是你大哥,怎么可能让你上街乞讨去。”
  “有了大哥这句话,我就放心了。”顾诚感激涕零,说完才觉得不对,这好像不是他发言的重点罢?厨房总管考试呢?到底依谁的?他待要继续前面的话题,顾谅却已经转过身,同康氏窃窃私语去了。
  南叶在一旁看着,差点忍不住笑出声来,没想到,大老爷也挺狡猾的,顾端这点绝对随他。啊,对了,大老爷还有个特性远近闻名,那就是爱妻,不知这一点,顾端随不随他呢?她一面想着,一面低头看着自己被顾端攥在掌心里的手,微微地笑了起来。
  康氏反对顾端娶南叶,但在排斥二房这件事上,却跟他站在同一战线,刚才顾端驳斥顾诚,让她很满意,因此心想就算了,给他点面子罢,于是道:“就依广元,每个等级各挑三名厨娘,随袁必得一起参加厨房总管的考试,不过,厨娘就是厨娘,毕竟没有正经资格,所以帮厨就免了,自己一个人上阵罢。”
  因为是越级参加考试,所以上调难度,康氏的决定,非常合情合理,任谁都挑不出毛病来,但顾端马上就傻眼了,南叶手筋有伤,根本没法独立完成蒸鹅这道菜的!
  如果是这样,那他的努力,岂不是白费了?他急急忙忙地向康氏表示反对:“娘,厨房里又不是没人,让他们带两名帮厨罢!”
  康氏瞥他一眼,问道:“为什么?”
  故意逼他说实话?顾端干脆把牙一咬,真说了:“南叶的成绩一向名列前茅,肯定能参加这次考试,但她的手腕受过伤,必须有人协助才行。”
  公然维护南叶!而且是在厨房的内务上!他居然如此明目张胆地,为南叶在升职的道路上保驾护航!
  此话一出,全场哗然。
  顾诚攥紧拳头,小声地同丁沁抱怨:“广元太宠着女人,以后肯定会栽在这个上!”
  丁沁却是为了顾端的这番话,心神激荡,试问只要是女人,谁不渴望有个男人这样护着自己?更何况这个男人,还如此年轻英俊,多才又多金。
  此时楼下已坐了很多来观看考试的奴仆,全听见了顾端刚才的话,一个二个的心情,就跟丁沁差不多,同时又对南叶嫉妒到要死,她到底何德何能,能够得到顾端的呵护,那可是京城所有女子的梦中情人!
  顾慧芝绕着手帕,心思飘到了英国府世子身上去,她的这位未婚夫,将来会不会和顾端对待南叶一样,用心地护她,愿意为她和自己的娘亲抗衡呢?

☆、714。第714章 一只手也能考第一?

  顾谅抬头,望向顾端,眼中满是欣赏的意味,在他看来,一个男人,最重要的事情,就是保护自己的女人,如果连自己的女人都保护不了,那还叫什么男人?在这一点上,顾端绝对是有他的风范,他很满意。
  康氏沉默着,没有作声,单从脸上,看不出喜怒,但很多时候,沉默亦是一种态度,顾端组织了一下语言,打算再次劝说。但南叶却晃了晃他的手,小声地道:“我没问题,不要因为我一个人,坏了大家的规矩。”
  没问题?!怎么可能没问题?她的手,直到现在,连筷子都还没法捏,如何独立做出一道菜?而且听说今儿考试的题目是蒸鹅,那便免不了要宰杀,要切块,即便不切块,也得把边边角角剁掉罢,而她的手,根本拿不了刀,怎么办?顾端认定南叶是在委屈退让,心内不免对康氏生出几分怨念,赌气道:“不能带帮厨,那就带世子罢!我来帮她完成考试!”
  世子就不算帮厨么?这显见得是在耍横了,南叶啼笑皆非,捏捏他的掌心:“我真不用帮厨。”
  顾慧芝朝这边看了好几回了,此时终于鼓足勇气,道:“我也帮帮南叶,我最近学会了切葱,正好让她帮我看看,切的好不好。”
  世子维护南叶也就罢了,现在连大小姐都帮着她?她哪儿来的这本事?全场再次哗然。
  不过想想也是,顾慧芝这身肉,都烦恼她多少年了,连亲事都险些耽误,全靠南叶帮她一点一点地减下来,恢复了曼妙身姿,又说了一门门当户对,她自己也满意的好亲,她能不感激南叶么,而今南叶有难,她自然要出手相帮了。
  康氏的脸上,依旧看不出喜怒,但眼睛却幽深得像是一潭渊底的水,熟悉她的人便知道,她这是生气了。儿子护着南叶,女儿现在也跳出来跟她唱反调,一个二个,都是要翻天了不成?
  顾谅及时发现了她的情绪变化,探身过来劝说:“那是咱们的亲儿子,亲女儿,还是给点面子罢。”
  给了他们面子,谁来给她面子?康氏的唇角,显得有些下耷。
  场面再度僵住,南叶十分无奈,她真不用帮厨啊,怎么都不相信她的话呢?她只好拉拉顾端的手,问他道:“厨房总管考试,考的是厨艺?”
  顾端一愣:“不全是,厨房总管考试,考量的是一名厨师把控全局的能力,看他有没有资格成为一名管理者……”
  “那不就结了,去跟大夫人说,我不需要帮厨,叫她不要生气了,赶紧开考罢。”南叶扬头望向顾端,眼神坚定而又自信。
  “真的可以?”顾端想来想去,还是觉得这是不可能的事情。
  南叶肯定地重重点头。
  顾端只得信了她,上前告诉康氏,一切都照她说的来,南叶不搞任何特殊化,既然别的厨娘不带帮厨,她也不带。
  康氏的神色,总算缓和了下来,但却又暗暗好奇,南叶到底有什么本事,愿意不带帮厨?她真的能用一只残手,做出一只蒸鹅来?就她那样儿,只怕连鹅毛都拔不动罢?
  不单康氏,几乎所有人都是这样想的,一时间,有的为南叶担忧,有的同情,有的幸灾乐祸,场面上各人的表情,实在是精彩极了。
  顾端牵着南叶的手,亲自送她去了斗菜台,帮着她把案板炉子都摆好,方才回到二楼的贵宾席。
  居然有世子帮她打杂,这一幕,不知又伤了多少人的心,害得多少人红眼。
  丁沁隐隐地为南叶担忧着,同顾慧芝道:“南叶是为了不让世子为难,才答应不带帮厨的罢?”
  顾慧芝想的跟丁沁一样:“其实她大可不必如此,我娘心很软的,也许再坚持一会儿,她就答应了。”
  丁沁低声笑道:“都说她是为了不让世子为难了,跟你娘会不会答应没关系,等你以后当了英国府世子夫人,就明白了……”
  真的是这样吗?顾慧芝羞红了脸,思绪飞到别处去了。
  其他考试的人,也陆续登上了斗菜台,首先走上台阶的,是这次唯一的一名管事,袁必得。袁必得途径南叶身旁,小声地怨念:“还说要助我当上厨房总管的,结果却是你自己……”
  他话还没说完,突然感觉头顶有道凌冽的目光直射而来,浑身上下,瞬间被一股恐怖的气息笼罩,他下意识地抬头一看,正对顾端如炬的双眼,登时吓得魂飞魄散,哪还敢同南叶废话,飞一般地跑了。
  通过参考平时的成绩和功券的数量,能越级来参加这次厨房总管考试的,全是西厨房的厨娘,这倒也省去了不少麻烦,给袁必得帮厨的那十个东厨房的厨娘,不用变动了。
  上台参考的厨娘,有好几个都和南叶相熟,比如一等厨娘墨春、金秋,二等厨娘玉蕉、蜜糖、她的好友兼徒弟香秀;还有同样是她徒弟的三等厨娘深冬。
  深冬途径南叶身旁,由衷感叹:“都说塞翁失马,焉知非福,果然如此,如果我之前没有考核失败,留在三等厨娘里头,今天又哪有越级参加厨房总管考试的机会?”
  香秀紧跟在她后面上来,担忧地看南叶:“你没我和深冬帮忙,可怎么办才好呢?”
  南叶笑了起来:“咱们现在是竞争关系呢,你倒来担心我?”
  “你是我师傅,我当然担心你了。”在她心中,自然是友情最重,考试又算得了什么,香秀说着,白了南叶一眼。
  深冬道:“我们有几斤几两,自己心里清楚,就算侥幸得了第一又怎样,你哪怕只用一只手,也比我们强太多,在我们看来,能胜任厨房总管一职的,唯有你而已。”
  “这么看得起我?”南叶的笑容里,多了几分感动,“那我一定不负你们所望,努力考个第一。”
  她这是真有自信,还是纯粹安慰她们?她不带帮厨,没人帮她宰鹅,没人帮她切菜,她怎么考第一啊?香秀和深冬都不觉得乐观,走去自己案板前的时候,脸上还挂着忧虑神色。

☆、715。第715章 我为你自豪

  康氏一声令下,斗菜台上,众人开始忙碌。
  袁必得没得到南叶的好主意,只能按照他先前的办法,给十名帮厨各发了一只鹅,分头行事,各做各的。不过他还算有点巧思,每个人的做法不尽相同,待会儿连着他自己的,十一道风格不同的蒸鹅端上来,想必也是一道风景线。
  台上参加考试的厨师,无论有多忙碌,都时不时地朝南叶那边瞥去一眼。没办法,谁让她是最具威胁性的竞争对手呢,而且他们和观众一样,都很好奇,她要如何在没有帮厨的情况下,用手筋受损的右手,做出一道蒸鹅来。
  很快,南叶就让他们惊诧到瞠目结舌了,因为她什么也没做,甚至都没有去后台宰鹅。
  难道,她打算放弃这次考试,只是上来做做样子?台下的观众,已经开始窃窃私语了。
  又过了一会儿,当台上的厨师们把各自的食材收拾妥当,南叶开始行动了。但是,她根本没在自己的案板前头待,而是悠闲无比地在台上转了起来。
  这是做什么?散步?
  就连顾端,都看不明白了,暗暗地替她捏了把汗。
  南叶优哉游哉地走着,在香秀的案板前停了下来,问道:“你这是要做整蒸鹅?”
  “是。”香秀点点头,又小声地问,“你怎么不去做菜?要不要我偷偷帮你?”
  南叶摇了摇头:“不用。”
  香秀只得继续做自己的,拿起刀,准备在鹅身上划开几道口子,以便更好地入味。
  南叶马上制止:“既然做整蒸鹅,为的就是保持整只鹅的原貌,如果在表皮上划刀,会影响美观。”
  “那怎么办?总得让它入味呀?”香秀疑惑问道。
  南叶示意她把鹅翻过来,道:“从里面划口,如果嫌骨头碍事,可以考虑拆掉几根。各种调料,也抹在里头。”
  香秀明白过来,按照她的指点忙去了。
  南叶又走到深冬面前,指导她做杏花鹅,先纠正了她对火候的理解,后又教她重新调制了杏花浆。
  其他厨师把她的举动看在眼里,脸都绿了。这是作弊啊!绝对是作弊!虽然她是香秀和深冬的师傅,但这里是考试现场,她怎么能在这时候对她们进行指导!这太太太不公平了!!!
  袁必得觉得,自己到底是管事,在这一群人中间,职位最高,碰到这种事情,必须站出来,于是清了清嗓子,打算出声举报。
  但还没等他开口,南叶就转到了他跟前,问道:“袁管事还做盏蒸鹅呢?”
  “啊?”跑他这儿来了?要做啥?袁必得有点发愣。
  南叶翻了翻他案板上的调料,问道:“我这儿有个调香油的方子,能让香油的味道更特别,你想不想学?”
  盏蒸鹅出锅后,是需要趁热淋上香油再上桌的,是以南叶有此一问。
  袁必得还是有点发愣,听南叶这意思,是要当场教他一个秘方?这怎么可能?平常天上掉馅饼的事,几率就已经够低了,更何况是在考场上?他们现在,是竞争关系也!
  不过,既然这样的美事出现在他眼前,不答应,那不是傻瓜?袁必得重重点头:“学!学!”反正只是调香油,如果味道不好,大不了不用,什么损失都没有。
  于是,南叶在其他人惊诧而又羡慕嫉妒恨的目光中,教袁必得调好了香油。
  从袁必得尝过香油后的表情来看,这东西,应该是让他非常满意。
  其他厨娘们羡慕嫉妒恨的目光,并没有持续很久,因为南叶慢慢走着,在每个人的案板前都作了停留,或点拨,或指正,或教小窍门,或直接将秘方倾囊相授,凡经她指导过的厨娘,无不露出欣喜的表情来,有的甚至激动得当场哭了起来。
  没有人见过这样的考生,也没有人见过这样的考场,偌大一个木兰楼,上下两层观众席,随着南叶的脚步,变得鸦雀无声,肃然起敬。
  考试很快结束,厨师们捧着自己做的蒸鹅,鱼贯迈上楼梯,每个人的脸上,都挂着满足的笑容,仿佛结果如何,已经不太重要,他们已经通过这场考试,得到了自己最想要的东西。
  主子们开始尝菜。
  康氏夹了一块盏蒸鹅,送入口中,慢慢嚼了,问袁必得道:“你觉着自己的这道菜,做的如何?”
  袁必得的眼中,闪烁着激动的光芒:“自从得知要进行厨房总管的考试,小人每天都在做盏蒸鹅,但从来没有像今天这样美味过。”
  其他参赛的人深有同感,纷纷点头,都觉得自己今天做的菜,超越了自我,甚至茅塞顿开,对厨艺的见解,有了新的领悟。
  康氏沉默了。
  顾端走到南叶跟前,将她拥入怀中,额头抵着她的额头,声音轻柔:“我为你刚才的表现而自豪,你能不能当上厨房总管,我觉得已经不重要了,我想,在每个人心里,你都已经是东西厨房,当之无愧的领头人了。我还从来没见过有谁,比你更大度,比你更无私,即便是历任的厨房总管,也不及你万一。”
  她能让顾端为她自豪?南叶又是高兴,又是得意,四下看看,见无人留意他俩,迅速踮起脚,朝顾端嘴上亲了一下。
  顾端摸着嘴,傻乐起来。
  有什么好乐的!南叶踩了他一脚:“我没让你失望,就已经满足了,这个厨房总管,不当也罢。”
  “谁说的?!”顾端却叫了起来,“我费了半天劲,如果最后厨房总管却不是你,我情何以堪?不行,我得上前头看看去,万一我娘不选你当厨房总管,我就跟她急!”
  顾端说着,松开南叶,急急忙忙地朝康氏那边去了。
  哎?刚才不是他说,她能不能当上厨房总管,已经不重要了么?既然不重要,为何还要争?这到底是他和她思维的差异,还是男人和女人思维的差异?南叶望着顾端离去的方向,有点迷糊了。
  顾端大步走到康氏旁边,坐了下来,若无其事地大声道:“娘,你刚才不是跟我说,南叶表现得最好,是当之无愧的下任厨房总管么,怎么还不公布呢?”

☆、716。第716章 新任厨房总管

  康氏一愣,她什么时候说过,南叶表现最好,是当之无愧的下任厨房总管了?顾端这不是睁着眼说瞎话,逼着她宣布南叶考试第一么?
  她的这个儿子,真是……平时稳沉得不得了,年纪轻轻就一肩撑起了整个夔国府,这会儿却跟个孩子似的,跟她变相耍起赖来了……康氏又好气,又好笑,顺着他说罢,心有不甘;不顺着他说罢,又怕他闹脾气,真是为难死个人了。
  这时候,顾谅探过身来,拍了拍她的手,道:“夫人,南叶刚才的表现,真是让人动容,咱们府的厨娘,若能有这样一位大公无私,乐于教授他人的厨房总管,整体厨艺必定会有大幅度的提升,往后斗菜赌菜,更会创下佳绩。更重要的是,咱们夔国府,需要这样的风气。”
  大宅门里,处处都是勾心斗角,你提防我,我提防你,相互牵绊,相互制约,自然会影响整体实力,倘若各处的管事,都能跟南叶一样尽心尽力,局面肯定会不一样。而如果能够形成一种风气,改变整个夔国府的精神面貌,其他府地,乃至于宫内的皇上、太后等人,都会对夔国府刮目相看罢。
  顾谅讲的,乃是衍生出来的大道理了,康氏作为他的贤内助,很难表示反对,于是点了点头,道:“那就是南叶罢。”
  南叶当厨房总管,丁沁肯定没意见,顾慧芝更没话说,顾诚有心表示反对,但怎好当着众人的面,跟自己的老婆唱反调,于是全票通过,南叶为下一任的厨房总管。
  当康氏站起身来,宣布结果的时候,所有厨师,无论是才刚参加完考试的,还是坐在台下观战的,全都露出心悦诚服的表情来。南叶,残了一只手,上台考试,没有完成任何一道菜,却比以往任何一位厨房总管,都要众望所归。
  康氏面对这样的结果,虽然谈不上高兴,但却暗暗服气,机会,是顾端为她争取的
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