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锦绣农家-第63部分
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可是这怎么可能呢？一个东西新鲜的时候没有这样的味道，倒是晒干了就有这个味道，这怎么想都觉得不太可能吧。
丁小桥见何亮还是一脸不太相信的样子，并不打算解释，只是找了个借口说：“其实我也不知道到底是为什么，不过，晒干了就变成这样了。”
“只是这个小口袋里的是这样的吗？”
“并不是，所有晒干的菌子都有这股味道，当然，因为菌子本身品种的不同，这种味道也是各有偏颇不尽相同的。”丁小桥并不在多话这个话题，只是又说：“既然大掌柜你们都来了，那么今天中午就在我们家吃饭吧。”
何亮知道这是让他们尝尝这干菌子的味道了，于是也没有故意推辞，只是客气了几下便留了下来。
中午上的菜都是地道的农家菜：一大锅松茸菌干炖土鸡，一道虎掌干菌子的素炒，一道干巴菌菌干爆炒五花肉，以及羊肚菌炒咸腿肉，外加丁风儿腌好的藠头和萝卜干。虽然菜不多，可是分量却很足，丁修节给屋里又加了两个炭盆，支起了两个小桌子，一家人外加何亮等人就这样围着桌子坐下的。
为了要一击命中这次声音，丁小桥所上来的四种菌子都是没有给何亮他们卖过的菌子，这四种菌子除了松茸看起来像是一般的菌子，其他三种长得都比较怪异，所以当端上来的时候，何亮一行人便已经愣住了。
第165章 谈买卖（一）
“这是什么菌子？”何亮首先夹起了一筷子羊肚菌，只觉得这长得真是奇形怪状，真相是动物的内脏，颜色也是黑黑的：“这也是菌子？”
在得到了丁小桥的确认之后，他带着一点不相信将这块黑黑的，形状奇怪的东西放进了嘴里，然后小心翼翼的咬了一下，顿时，一股特殊的味道带着浓浓的满满的汤汁流淌出来，混合起了那咸腿肉的香味，成为了一种难以用言语描绘的味道。
被烘干的菌子里面充满了空洞，那绵密的空洞像是海绵一样吸满了汤汁，只要一口下去，那种特殊的口感便在整个口腔里荡漾开来。
何亮愣在了那里，看起来整个人好像失去了神智一般，不过他的舌头却在灵巧的活动着，不断的品尝着那特殊的新奇的味道。好一会儿之后，他才将筷子上剩下的菌子尽数放进了嘴里，不过这一次他没有在等待，直接大口大口的吃了起来。
“这都是什么菌子，味道这么好！”何亮将四道菜全部尝了一遍之后，才放下了筷子，一脸兴奋的问着。
丁小桥将这些菌子一一介绍给了何亮之后，何亮便迫不及待的说：“你们家现在有多少这些菌子，我们赛百味全部包了！”
相比较起何亮的着急，丁小桥就显得淡定多了，她不慌不忙的给每个人盛了一碗汤之后才说：“何大掌柜，这四斤菌子，才能晒出一斤的菌子干，而且，这四种菌子本来出产就不多……”
何亮这样的人精当然明白丁小桥的意思，他只是笑：“这个丁小姑娘只管放心好了，菌子这个东西本来就没有，而且是晒干的菌子干，这个价格贵一些是应该，而且，我是做生意的，又不是开恩慈堂，自然是要有赚头才会下手。”
丁小桥点点头，这个问题算是说通了，不过接下去她就不说话，倒是让何亮又心焦起来，含蓄的说起来谈谈价格，丁小桥却只是笑：“何大掌柜，你好不容易来我家一趟，更是第一次在我家吃饭，还是吃了再谈吧，哪有吃饭的时候还挂着这些闲事的，一并吃完饭再说吧。”
此言一出，何亮对于这个小丫头又不免高看几分。虽然不知道丁家到底有多少这些菌子，但是能拿出来跟他做生意想来必然是不少的。暗自算一下，这些菌子至少都是在一两银子一斤，那么这么多的菌子可是一笔很大的钱啊，这个小姑娘不但没有心急的要成交，倒反说这是闲事，要不是他已经跟这个小姑娘打过了不少的交道，还真是以为这个小是惺惺作态了。
这丁家的家境不是很好，不过家里的教养很是不错，虽然并不知道那些大家大户的麻烦规矩，但是在做人待物上很有一套。对于自己的合作对象赛百味当然是对于丁家的状况了如指掌了，他们家有一个生病的米氏，两个念书的孩子，而且主家里面也是麻烦多多，何况他们在夏天的时候一口气将所有的家底都拿了出来买了那十几亩的地，一定是没有什么余钱了。
所以他们家不仅仅跟他们赛百味做了生意，听说还跟多宝阁也做了点小买卖，这样的人家按道理来说是捉襟见肘的，可是，他们家在银钱上表现出来的淡然，让他都不得不佩服。
于是，宾主相欢，一群人很是热闹的吃过了这一顿饭。
虽然只是很简单的农家菜，可是，却将四种菌子的味道很好的诠释了出来，吃得何亮几人赞口不绝。何亮自己特别喜欢是干巴菌，感觉有一种焦香的味道，尤为的特别，而邱西则更喜欢吃松茸，那鸡汤里的松茸基本都被他一个人吃了，还就着那腌藠头吃了两大碗的饭，香得鼻尖都冒汗了。
吃过了饭，米氏给屋子里的人每人都上了一碗糖水，这在乡下来说都是待客的好东西，尽管不是茶叶，可是也代表了她们对于客人尊敬。
何亮端起了糖水喝了一口，只觉得将刚才那菌子的味道冲淡了一些，可是又多出了一种表述的香味，让他心满意足。
酒足饭饱，自然是要开始谈正事了。
“丁小姑娘，你是藏技了。”何亮笑眯眯的开口，看起来像是玩笑，但是其中也多少带了一点发难的味道。
丁小桥却好像没有听懂一样，又好像是没有听见，只是将话题岔开了说：“赛百味最近的生意还不错吧，我看何大掌柜的脸上笑得跟一朵海棠花一样。”
见丁小桥不接自己的话，何亮也没有继续了下去。人家吃得就是这晚饭，藏技也是应该的，他刚才只是觉得有些惋惜，要是夏天的时候有这些菜，定能将香满楼打趴下，还能让他们现在死灰复燃，心里这么想着，口气上难免就有些为难，不过丁小桥不搭理这一茬，他也就识趣的顺着她的话说了下去。
“托您的福了，要不是您再三出手，我们现在估计也已经被香满楼挤兑的举步维艰。”双方都知道对方的底细，何亮也没有打肿脸充胖子，直接承认了他们现在是因为丁家才得以脱离困境。
丁小桥却摇头：“哪就有我们出手的份呢？我们不过是乡下人，得知一些乡野趣闻，凑巧会那一两个奇怪的菜而已，再说若是没有卢东家的出手相帮，只怕我们家现在的日子更是过不下去了。说起来，还要谢谢何大掌柜，要不是有你们相信我们家，我们家估计今年这个年都过不去了。”
丁小桥说的是第一次买菌子的事，还有后面卖方子，卢兴业慧眼识英雄，直接就拍板定了下来，他们家才能有多余的钱送两个男丁念书和给米氏看病，甚至买了地。
丁家的情况何亮是明白的，丁小桥这个话让何亮的心里分外的舒服了一些。
而对于丁小桥来说，就她家现在这种情况，那些菜谱倒不如卖给赛百味换些人情和钱财，捏在手里也是废纸一堆，看看，现在赛百味不但给他们家钱，甚至还要承他们的情，这真是一笔划算的买卖。
第166章 谈买卖（二）
“现在我说的这些价格都是干货的价格。”丁小桥喝了一口糖水：“虎掌菌、干巴菌、羊肚菌，这三种菌子比鸡枞的产量还要少，所以要价不低。”她伸出了四根手指比划了一下。
何亮看着丁小桥那四根柴火棍一样的手指，眉头微微的皱了起来，他刚才心里其实暗自算了一下。鸡枞是二百五十文一斤，如果按照四斤晒出来一斤，那么一斤鸡枞个干货就是一两银子，加上一些人工，最多也不会超过一两五钱。而这些菌子刚才丁小桥就说了产量少，他也就放宽了价格，他想着的心里底价是二两银子一斤，可是却没有想到现在丁小桥开口就是四两，这实在是太贵了。
“四百文一斤新鲜的？”邱西眨了眨眼睛，然后他又想起来刚才丁小桥说了这些价格都是干货的价格，那么四百文是一定不可能，于是他的眉头又皱了起来，他看了看何亮，然后才慢慢的开口：“四两银子一斤？”
丁小桥只是笑眯眯的，点点头算是确认他们的说法。
邱西的嘴角抿紧了，这真是太贵了。他的心里不免有些不快起来，这个丁家人难道以为他们一定要做这笔生意不成，难道他们以为这菌子他们就一定要买不成？这价格不管天不管地的要这么高，难道是没有见过钱吗？
心里虽然这么想着，可是邱西却不敢说出一个字来，他只是看了看坐着的何亮，只见何亮的眉头也是微微皱着，想来，这何亮的想法和他差不多。
何亮确实觉得这菌子贵，不过，他却没有邱西那么认识浅薄，他更看重的是这菌子能不能在这个冬天为赛百味的菜谱加上几道让人不得不来的砝码。
想了好一会儿之后，他又问道：“那松茸呢？刚才丁小姑娘没有说松茸吧。”
丁小桥又伸出了一根手指摇晃了一下，表示这是松茸的价格。
何亮呼出了一口气，还好松茸比较便宜，他说：“一两银子吗？那我先……”
他的话都没有说完，丁小桥就摇摇头：“不是一两银子，何大掌柜，是十两银子一斤。”
“咣当！”米氏手里的碗掉在了地上，不过她立刻看见了丁小桥的目光朝着她看了过来，然后微微眯了一下眼睛，米氏立刻意识到自己这个举动可能会给丁小桥的谈价格带来麻烦，于是马上低下头去，开始收拾地上的碗，她笑了笑：“这天够冷的，我再去给你们烧点水。”
其实不光是米氏被丁小桥这个价格吓得茶碗丢掉了，就连丁修节和其他的几个孩子都已经被吓得目瞪口呆。
他们是乡下人，从来见的都是几文钱，就算是丁修节也是在卖菌子卖方子的时候见过银两，而现在丁小桥开口就是十两银子一斤，这简直已经超出了他们的接受的范围了。
丁小楼又在炕上有些别扭的动了动身体，最后干脆借口去帮着米氏烧水便下床跟着米氏去了厨房，躲了起来了。
母女两个躲在厨房不停的拍着胸口。
米氏说：“可吓死我了，小桥怎么想的啊，这菌子开口就是十两银子，我的妈呀，是我没听清，还是她没有说清楚啊。”
丁小楼也说：“你没听错，她也没有说错，就是十两银子，我一开始也以为是我听错了，可是，我看她一定都不知着急的样子也是吓死了，娘，你说十两银子得多大啊！我们编一根手链才十文钱，这十两银子可是一百根，不，一千根手链呢！”
母女两个站在厨房里一边烧水，一边安抚自己的几乎跳出胸腔的小心脏。而在屋子里的丁修节就没有这么幸运了，他的鼻尖都紧张的出汗了，生怕丁小桥开口的这个价格会吓退何亮，连连给丁小桥使眼色，让她便宜点，可是，丁小桥却一眼都不看他，弄得他更是紧张。
何亮是什么样的人精，一见丁修节米氏还有丁家其他人的表现就知道丁小桥开出的这个价格提前并没有跟他们商量过，于是他原本乱跳的心也渐渐的缓了下来。他端起了手里的汤碗喝了一口糖水，不咸不淡的说：“丁小姑娘几岁了？”
“过了年虚岁就七岁了。”丁小桥并不避讳，她看着何亮的样子，就知道他嫌贵，可是又不想放弃这些个东西，自然是要行办法来讲价，而他开口就问自己的年龄，明显想在这个上面做文章，以自己的年龄太小，做不了主而降价，转而将这样的定价格的主动权交给丁修节。
至于丁修节……
丁小桥不经意的抬头看了一眼坐在自己斜对面的丁修节，只见他一脸紧张，那原本横着一条伤口的脸，因为紧张而绷得紧紧，更显得狰狞可怕，而从他的眼睛里不难看得出来他十分的忐忑，对于自己定的这个价格一副心惊胆战的样子。如果现在将定价格的主动权转交到了丁修节手里，只怕不用何亮施压，丁修节自己都要把价格蹭蹭的降下来。
无怪乎何亮要这么问了，要是她是何亮她也作这样的迂回，毕竟谁更好对付一些，是个人都看得出来不是吗？
“丁小姑娘可真是厉害啊，才七岁的年纪就能在家里管事了。”何亮说道这里眼睛微微一眯，转眼就看向了丁修节道：“对了，丁老弟，你们家是你闺女当家吗？”
“我们家……我们家……”丁修节紧张了，他更紧张了，他就算是傻子也知道这是个套子，他要是说是他当家估计丁小桥刚才说得那些就白说了，他不能这么干，可是要说不是他当家……这还能做人吗？谁家当家做主的不是男人，他能说是他闺女当家吗？
这左右为难的问题让丁修节这回连额头上都出了汗，他甚至不敢看何亮，只是一个劲的拿眼睛看丁小桥，不过丁小桥只是看了他一眼，然后笑眯眯的就别过了脸去了，并不给他任何提示，这可怎么办？
是为了面子，还是为了家里的生意？这简直是一个无法抉择的抉择？
第167章 谈买卖（三）
丁修节只觉得自己的脑子都要糊掉了，他不停的想着怎么回答，竟然连耳朵都憋红了。而何亮似乎是完全没有看出来丁修节的尴尬一样，只是好整以暇的坐在那里一副等着丁修节回答的样子。
这哪是谈生意，这简直就是把自己放在火上面烤嘛……
“我们家是我爹做主。”最后开口说话的人不是丁小桥也不是丁修节，而是丁五郎，他站了起来像是向何亮行了个礼，然后平静的说着。
这话一落，所有人的目光都看向了丁五郎，丁修节的脸色也白了，他心里一下子就掉下去了，完了完了，这回这个何大掌柜一定要让自己来定价格了，可是，自己哪里懂这个？他这回连丁小桥的脸都不去敢去看了。
何亮心里对于这个答案很是满意，他要得就是这个答案，于是便开口：“那么……”
只是他才刚刚张开嘴，丁五郎又不慌不忙的说：“不过，这个菌子生意是却不是我爹的，而是我妹妹的。”
“啊？”何亮一时之间没有听明白丁五郎的意思，他微微一愣，不过立刻就明白的丁五郎说得的是什么，他不由得心里又提了起来，他干笑几声，看向了丁修节道：“丁老弟可真是心疼姑娘，自家的生意都给了姑娘啊。”
丁五郎勾了勾嘴角，他这个时候在看丁修节，发现丁修节已经完全反应过来了，他连忙点头，顺着丁五郎的话说了下去：“何大掌柜，我看你是误解了，我确实是我们家当家的，可是，这个菌子生意，不是我得了的主的。”
“你们家的生意你做不了主？那你还当什么家？”站在何亮身后的邱西是个急性子，他刚才见本来价格都以讲了，现在来了这么一下子似乎又泡汤了，心里便不太痛快，再听丁修节这么说话，不由自主的冷笑起来。
丁修节看了邱西一眼，呵呵的笑着，何亮也转头训斥道：“这里有你说话的份吗？”
邱西明白的是有点仓促了，于是便抱抱拳头，算是道歉，不过他还是不太高兴。
丁修节只觉得自己的头皮发麻，原来几次谈买卖都是丁小桥自己上阵，自己在边上只是陪着看，根本没有谈过，现在让他跟这些生意人打交道他只觉得头皮发麻，生怕自己说出一句话就被人家抓住了把柄，然后就把这生意给搅和黄了。
于是他说得话语速很慢，每一句话都仔细的想过了才开始说：“我本来就是乡下人，不会做生意，我们的菌子从开始采到卖再到这些怎么弄都是我闺女一个人做主的，所以，这个生意是我闺女的生意，我原来没有管过，我现在就不能管，那么以后我也会管，毕竟我懂这个，更何况，我们家的人还从我闺女手里拿工钱呢。”
丁修节说得很认真，他笑呵呵的说着，这些本来就是事实，丁修节想了半天觉得自己还是实话实说，这样才是最好的选择。“何大掌柜可别问我这些了，我做在这里也只是学学看看，就跟邱大哥一样，也不过是跟着您来看看的嘛，要说做主，还是何大掌柜您直接跟我闺女说吧。”
何亮静静的望着丁修节一阵子，最后终于叹了一口气，看来想将定价格这个主动权交到了丁修节的手里从而将价格降下来这个办法是不行了，最后他还是只能跟丁小桥当面锣对面鼓的对上。
“丁小姑娘，这东西是好东西，可是价格实在是……”何亮叹了一口气摇摇头：“这么高的价格的食材，你得让我卖多贵的一道菜啊……这云通谁吃得起啊？”
这确实是实话，云通镇子里面有钱的人不少，但是要算到能吃的起这十两银子一斤的松茸的人又有几个呢？
“何大掌柜在忧愁什么呢？”丁小桥用一只手撑着下巴，笑眯眯的看着何亮，好像现在她是一个局外人一般，她现在这个样子还真的像是一个六七岁天真烂漫的小姑娘。
何亮只觉得心中愁烦，他既不愿意放弃这单生意，又不想价格这么高，可是现在似乎没有第三条路了。
“你说我怎么能不忧愁呢？明知道这东西到了手里就能将香满楼压下去，可是，我用不起这么贵的东西，这让我这心里就跟油煎一样。”何亮叹了一口气：“丁小姑娘，我们也是老相识了，这做生意不是头一遭了，我们赛百味给钱痛快，你们给东西也痛快，而且还卖了两个不得了的方子给我们，这我都知道，可是事情一码归一码，你现在订这么高的价格，这不是难为我吗？你想，就算我买了这些东西，我卖给谁呀？”
丁小桥哈哈的笑了起来，她挑了挑眉毛，望着何亮那一张真诚而纠结的脸，动了动自己的屁股，让自己可以在热乎乎的炕上坐得更舒服一点：“我就不明白了，何大掌柜，你的眼睛怎么就盯着香满楼，就盯着云通镇呢？”
“我……”何亮被丁小桥这话说得一愣，而后他似乎醍醐灌顶，他坐直了身子看着丁小桥：“丁小姑娘，你是说……”
“我记得，卢东家似乎跟我说过，这每年啊，王城都要举行一个斗菜大会，这个是整个餐饮业最大的盛会，每一年都有很多精品的菜肴在这场大会里出现，当然，也有很多店子随着这些菜肴而出现，你们赛百味是要参加的吧。”
当然是要参加的，归根结底下来，就是因为他们很多年都没有精品新菜肴推出来，才在十几年前被推出了一道“骨肉相连”的香满楼给压制下来，没有想到，这一压制就是这么多年，弄得老东家和新东家都是憋屈不已。
卢兴业原本是想拿“二十四桥明月夜”作为今年的斗菜大会推出的来的精品菜，可是无奈这个火腿没有腌好，只有等明年了。而今年的斗菜大会，他们拿的是盐焗鸡，可是因为盐焗鸡是已经推出了好几个月了，所以，这次去斗菜大会想要取得什么好成绩倒是不太可能了。
第168章 谈买卖（四）
不过现在听得丁小桥这么一说，何亮又重新开始回想起那道松茸炖鸡来，细细想来，那味道确实不同凡响，而且这种味道是现在已经有的食材中没有一种可以比之的，若是用它来做一道这一次斗菜大会的菜话……
何亮正这么想的时候，丁小桥又幽幽的说：“为什么一定要做云通镇吃的起的菜呢？云通镇才多大一点，我听说平城可比云通镇大多了，更不要说都城了。如果是在都城的话，一道菜的食材用十两银子也算不得多吧。”
确实是这个道理，可是，何亮自己还是有点小私心的，他现在是管着云通镇的赛百味，可不是管着平城的赛百味，若是他发现的这些东西不能为自己所用的话，实在有点为他人作嫁衣裳的不甘。
也不知道丁小桥有没有看出来他的心思，他这么心里七上八下的时候，又听到丁小桥笑着说：“其实，这些菌子要得你贵也不是没有道理，实在是我们家一年攒下来晒干的实在是没有多少，就好像这松茸，晒干的不过三十斤不到。其他的略多些，可是也不见得多到什么地方去。”
何亮的心思又微微动了一下，只有三十斤的松茸，那么卖得贵也是应该的。
听得丁小桥又说：“你们也知道现在鸡枞那四种菌子认得的人大大把的都是，可是这四种菌子可是没人认得的。现在是十月了，翻过年，等到有菌子的是时候已经是四月底五月初了，这一整个东西，可都没有这东西冒出来，就算是想要学，也不见得能找得到比对的东西。更何况，要是价格高的话，也不一定有人会学得去。算算看，这还有半年的时间，足够你们用这东西巩固赛百味现在的名声并且把它卖火了。”
丁小桥的话没有说得太深，她想何亮都知道。
何亮当然知道。就算香满楼想要去采这些菌子，也总不能这大雪封山的时候找人去捡把，再说冬天也没有这玩意啊，更何况，就算他找人去捡，也得让人知道捡的菌子长什么样。这样的干菌子，特征又不明显，想要看出它新鲜�
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