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御膳人家-第32部分
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可是御门席这一碗貌不惊人的腊八粥,却完全颠覆了他们以往的认知。
捧着碗喝完粥,许多人退回广场边缘,仰头看向面前的大楼几乎耸入云端的天顶,心中对御门宴这三个总能在各种点评中看到的字眼,一时生出了数不尽的向往。
不管怎么样,一定要努力赚钱去吃上一回!
既然是人手一份,那包厢里自然也有粥的份额,茅先生这一屋子直接送进了一大盆。他们菜已经上地差不多了,全都是近期菜单上多出来的新菜,茅先生到这边来本来就是冲着交流手艺来的,多数时间都在吃新口味,只是有些总让他念念不忘的味道,每来一次都会点上一回。
御门席最近的黄金笋炒得很热,每日也限量只供应一百份,通常都是老客户才有渠道预定的,上午十一点多一般就没有了。黄金笋是用胡萝卜来做的,去了皮之后上下一般粗,拿高汤炖了不知道多久,难得的是萝卜竟然也没有被煮到瘫软失形。萝卜外表看去没什么新奇,放入口中,却尝不到丁点胡萝卜的原味,满口都是肉汁的鲜香,配合上“金笋”软糯丰富的口感,简直搭配地叫人无话可说。这样小小几段手指长的胡萝卜叫价便超过百元,茅先生吃了自己那一份,琢磨老久,也吃不准这到底是怎么做的。
他心中叹息,想着果然天外有天人外有人。他接手茅家酒楼之前一直被父亲称赞天资过人百年难遇,学菜自然非常迅速,也很能举一反三。但百年难遇的天才碰上千年难遇的天才,茅先生也只能看着自己空空的盘子望洋兴叹。
金笋就订到几份,自然不是人人都能有的。小辈那边只分到两盘,零零一数堪堪够六段,一人一段是分不下来了,只能切小了再均分。茅跃文刚刚说过看不起邵家的话,眼见兄弟姐妹几个分菜分得那样难看,撇撇嘴就扭开了头。茅家看他不顺眼的不是一个两个,见他死撑着面子,干脆就不给他留了。茅跃文一开始倒不觉得有什么,不就是一旁胡萝卜么,得多没见识才会觉得稀罕啊。可等到后来桌上吃到了这份金笋的人一个两个都表现出十足的陶醉之后心中立刻就后悔了起来,可这个时候哪还有他的份啊。
茅悦美只好把自己的那一份又切开一半给弟弟,茅跃文一副不稀罕的样子吃进嘴里,眼睛立刻就瞪大了。
他立刻就理解了大家刚才为什么会露出那样惊叹的表情,软糯的胡萝卜用舌头一抿就会化开,甜呼呼地敷在舌头上,鲜美的肉汁充盈了整个口腔。
怎么会那么好吃!
他一边面上还强装骨气,一边手里毫不含糊地开始吃起其他菜来。卤水鹅肝肥厚香浓、脆皮海参软糯胶甜、香煎花胶口感丰厚,鲜味也比提升到了极致,让人闷头吃得停都停不下来。
腊八粥被送进包厢后大家好一会儿才反应过来,都用疑惑的目光看向端菜的服务生,服务生笑着将御门席腊八节送粥的事情给说了,放下配菜悄无声息地退了出去。茅先生等他离开,立刻起身观察这盆粥,粥已经被熬出了精华,上菜过程中微微冷却的粥油厚实地盖在上面。茅先生拨开那层粥衣,被锁在里面的鲜甜味才得以被解放出来,瞬间抓住了他的注意力。
小菜是一叠酸萝卜一叠色泽浓艳的……肉?和一碗金红色的里头带着小桂花瓣的糖浆。茅先生夹了一块酸萝卜放进嘴里,嚼了好久之后才咽下去,看向小桌上的晚辈们:“都过来盛一碗,腊八节的,讨个好彩头。”
茅跃文本来是不想去的,但一边担心自己又因为要面子错失美食,一边又害怕茅先生会觉得他死教不改,灰溜溜过去盛了一碗,也不敢夹小菜,朝碗里舀了两勺糖浆就回去了。
就是这碗粥!
茅跃文盯着碗撅嘴想,就是你害我差点被赶出去。
桂花糖和豆米的清香结合起来,光味道嗅起来已经不俗。他看了看周围,自己浅浅抿上一口,浓稠的粥带着食材混合后特有的香气滚进口中,热、烫、甜,桂花和枫糖层次分明的香也夺目地很。
茅跃文想到自己进御门席时说的话,低着头坐在位置上不吭声了。
茅先生瞥了他一眼,看他被打击成这样,心中也很有些无奈。小孩子从小就要教会懂得天地有多广阔,一味自视甚高,茅家绝风光不过这一代了。
*****
严岱川带着一群人从会议室出来,恰好碰到刚出电梯的邵家司机,看到对方手上拎着的保温壶时他眼里就带上了笑意。
“啊哟~”王非木这些天过来和他谈高向影视海外发展的计划,几乎天天都呆在公司里,有幸见过了几次严岱川受到的优质待遇,又是眼红又是打趣,“你家宝贝又给你送吃得来了?”
严岱川眼里的笑意褪去,不咸不淡地看了他一眼:“邵衍是我表弟。”
王非木撇撇嘴,心说严岱川这种成天要死不活的性子,怎么就能走这种狗屎运。别人家的表弟什么样,他自己家那一两个都是讨债鬼。也不说别的了,给他个这样的老婆,漂亮会玩性格对口味,还能做一手好菜。
美得跟做梦似的。
严岱川让人带邵家的司机去休息,他对邵家的人都要亲热客气些的。自己亲手拎着保温壶开始赶人,一群下属却都不肯走,嚷嚷着不肯让严岱川吃独食。严岱川板着脸都想骂人了,眼见蹭饭无望的众人这才满心不甘愿地离开。
回到办公室,转开保温壶盖子的时候严岱川心里暖洋洋的。
看到里头盛着的腊八粥,严岱川愣了几秒,这才反应过来今天是什么日子。粥的香气扑面而来,他转头看向窗外稍显阴沉的天,密集的云层之后是久不露面的太阳,他阴云密布了几天的胸口不知为何也敞亮了起来。
一早上没时间吃饭,他开盖子的时候直接拿手吃了一片酸萝卜,酸甜爽脆的口感他满口生津,肚子顿时就咕咕叫了起来。
枫糖他是不会看的,严岱川直接把猪油渣和酸萝卜倒进粥里搅合搅合,送进嘴里时煮到稀烂的莲子红豆层层化开,肉汁满满的油渣和爽口解腻的萝卜混着粥一起咀嚼,好吃到无法形容。
进来送文件的助理打开门就嗅到这股味道,虽然一直强迫自己目不斜视,余光却从头到尾落在吃得香甜的严岱川身上。他放下文件,回头的步子一下比一下慢,盯着被严岱川放在一边没动的枫糖,临出门前才壮着胆子开口:“严……严董……那个你又不吃,能不能……”
严岱川掀起眼皮看他,和难得大胆子的助理对视了片刻,抬手将没动过的枫糖朝自己拢了拢,淡淡回答:“不行。”
助理坚持站了一会儿,丧气地走了。
一壶粥称着恐怕快有一斤,严岱川专心致志地一下就喝地差不多了。肚子有点撑,他抱着保温桶踱步到窗边,低头望着路面上那些因为天气寒冷拢着衣服迅步疾走的路人,心中忽然有一种自己现在特别幸福特别温暖的感觉。
作者有话要说:众人:再来一碗呗?再来一碗呗?真没有了?真没有了?
严岱川:我吃了一斤!
☆、第四十四章
腊八这一场小范围的“施粥”将御门席的关注度重新推上了又一个高峰。
因为大厦前的广场人流很密集的缘故;一锅粥从弄下楼到施完堪堪只用了半个多小时,每个人分一碗,有幸能吃到的不过是少数人。但这少数被御门席的腊八粥惊艳的路人却在过后引发了极大的反响。这是真正来自于普通群众的声音,不同于阅遍美食经济富足却不接地气的少量群体;那些从不曾进入过御门席大门的才是大多数人。一份普普通通的走给人们带来的遐想是无限的——腊八粥从来不曾登上过御门席被人广为称赞的菜单,这样普通的食材都能有如此美味;那么那些声名远扬的名贵食材呢?
一时间网络上#存半年工资去御门席吃顿饭#的话题顿时被炒地火热。其实御门席的菜价也没那么高,普通人不讲排场的;随便吃吃,消费人均不过三千来块。真正贵的是那些专门来吃招牌菜的,点一堆花胶佛跳墙和耗费功夫的菜色;再来点小酒,随随便便一小桌人均五位数收不住。
邵衍还没学会上网,用智能手机最多也就接打接打电话。他一点不知道自家餐厅在网上究竟有多火,连带着他这个曝光率不低的御门席少东家也好好的出了把镜。他看电视的时候知道里头演戏的那些人现在被叫做“明星”,是一种特别受尊敬的职业,足够优秀的“明星”甚至会受到万人追捧,相当相当的风光无限。可邵衍并不知道,这些明星们受追捧靠的可不仅仅是“明星”这两个字的头衔。
最近他出门,越来越多的会碰到不停盯着他看的路人。有许多人甚至走开之后还要一直不停地回头看他,有时候还会凑在一起指着他的方向窃窃私语。
邵衍不明所以,搞不清这些人究竟为什么是这个表现,又不能因为被看两眼就把人拉到小巷子里揍,所以到现在都是茫茫然的。
他虽然上了电视,可却是个厨子,并不是明星啊?
年关之前,市委那边牵线电视台搞了几个书画展,邵衍被那位“李叔叔”亲自邀请,自然不得不卖他个人情去一趟。
邵父他们琢磨了挺久,还是把御门席退出除夕宴会的打算给取消了。大年三十当天邵衍的徒弟们坐着邵父统一订的机票回老家过年,御门席也大门一关停止营业,态度拽得很。没办法,邵父也不是不想赚钱,但现在人手实在是跟不上。邵衍的那些徒弟们年纪都小,背井离乡跟着他们的小师父来S市工作已经够可怜的了,过年再不放人回去团聚,到底有些说不过去。更何况邵衍忙了腊八之后的一段时间,自己也觉得挺累,直接放下话说大年三十到初二的三天时间绝不会去店里报道了。
邵衍的徒弟们不在,邵衍不在,那还开个屁啊,干脆有个性点,直接放假三天好了。
近些年除夕宴越来越流行,邵父这样作风的餐厅在S市越发少见了。一开始都没顾客预料到他们会休息,老早之前还琢磨着大年三十御门席会不会把价格涨地太离谱。谁知道守着那么红火的生意,邵家愣是能说关就关,提前几天放出除夕开始要休息三天的消息后,大年三十前两天御门席赶来赶紧吃一顿的客人大厅里都快挤不下了。
邵父除夕早晨清点了一下店里的库存,前些天赶工做出来的糕点已经卖光,后厨的食材也用地差不多了,酒水更是被抢了个干干净净。
店里的服务员都回去过年了,收了邵父包的厚厚的红包,临走前都是满嘴的吉祥话。邵父在空荡荡的店里坐了一会儿,拧了根毛巾细细擦掉服务台上前夜里积攒的灰尘,眼中满满都是感慨。
算一算时间,其实距离邵家分家也没几个月的时间。他犹记得当初在父亲灵位前集团里的朱律师宣读遗嘱时自己遭受的恍如晴天霹雳的打击。那是能瞬间将人击溃的力度,以至于在那之后的一段时间里,连他自己都认为自己这辈子不会再有翻身的可能了。
邵父想到那时每天都过得生不如死却又要在妻儿面前强装无事的自己,又回忆起前一天晚上客人们堵在服务台不肯走嚷嚷着一定要买瓶酒回去过年的热闹场面,脸上不由露出一个浅浅的笑容。
他掏出手机,点亮,看着屏保上在邵衍趴到邵母身上时抓拍的画面,懒洋洋的儿子和渐露慈祥的妻子让他的眼神更加柔和了一些。
是了。
他忽然想起来,邵衍今天好像是要去录节目的。
邵衍本来打算就穿着自己那套旧的正装去上节目,临出门前严岱川的司机匆匆送回来一整套新的,还说是老早之前就拿了邵衍的尺码去定做的,配着领带手表相当整齐。
邵衍的房间里有个衣帽间,以前看着挺大的,空空旷旷都可以拿来练武。现在看起来却比从前狭窄了许多,原本空余的位置都已经被衣服挂满了,鞋架上全是崭新的鞋,抽屉里也全都是各种式样的装饰品和手表,严岱川甚至给他买了二十副墨镜和十来顶帽子。邵衍对西装还能接受,对这两个东西可就太不习惯了,偶尔一个人偷偷戴着照镜子,都觉得自己看起来感觉说不出的奇怪。他也常在奇怪现代人脑子成天究竟在想什么啊,把两个老大的黑镜片框在脸上,再戴个奇形怪状的帽子,图什么呢?
录制节目在S市的广电大楼,邵衍被司机送到楼下,在对方问到是否要陪同一起去的时候直接拒绝了。邵父没啥经验,不知道外行录节目应该带个懂行的帮忙开路和安排事情,邵衍也不懂规矩,完全没有“哎呀我要上电视”了的紧张和喜悦。在他看来,在交流会之后他已经上过好些回电视了,既然都上过了,那还紧张个屁啊。
大楼外面游荡着很多人,看到他的时候又围在一起窃窃私语,邵衍照着电话里说的那样找到十七楼,刚一出电梯就差点被人撞到。
“邵哥!”撞他那人也停了下来,在邵衍看过去之前率先惊喜地出声,“你怎么会在这里?!”
邵衍瞥他一眼,刚开始没认出来,只觉得挺熟悉的,片刻之后才舒展了眉头:“哦,池卫啊。”
“邵哥!您还记得我啊?”池卫当真没想到自己能在这里碰到邵衍,满心都是惊喜。上次去陪邵衍喝了一顿酒,过后王非木慷慨地给了他不少工作,包括公司前段时间投拍的一部影视剧,所有人都抢破头的角色,在这些老板大佬们看来也都是不值钱可以随便给人的东西。池卫当真是尝到甜头了,也明白到邵衍的分量恐怕比他之前想象的还不一般。最近最近这些天他的工作可见开始忙碌,可以预想到接下来的一段时间有关他的消息会越来越多。池卫当年也是小红过一阵的,就是没有坚持下来,慢慢到现在已经有快过气了征兆,他比任何人都要心急。
他连忙去扶邵衍,手在碰到对方之前被避开了,心里也不生气,反倒更觉得面前这人真性情。不说别的,光只邵衍的那张脸,就能让很多人无条件原谅他的傲慢。池卫也不例外,他盯着邵衍,越看越觉得对方什么地方都好。
长得帅、不滥交、虽然有点冷,但性格比起很多有钱人来真的算好了,至少不喜欢玩弄人,加上在自家公司里又那么有分量。要是能攀上他,那以后的青云之路,走的真是一点负担都没有,连被包养的过程恐怕都是种享受。
邵衍在发觉了池卫这个人并不像电视里大明星那个角色一样拽的二五八万后就对他没什么兴趣了,他欣赏的还是电视里那个有点汤姆苏的角色。好歹喝了一顿酒,他过后却连想都没想起对方的存在,现在碰到了才想起来,点个头就打算离开。
池卫怎么可能放过他,原本离开的打算立刻打消,粘着邵衍开始套起近乎来。
*****
严岱川大年三十也提早给员工放了假。他已经好几天没有正常回家休息了,司机去给邵衍送衣服前问什么时候来接他时他甚至愣了一下。从那天和李玉珂谈过话后,严岱川就在尽量避免和邵衍碰面,但这些天御门席送来的饭菜,反倒让邵衍的形象在他心中根植地更加鲜明了。
他叹了口气,抬手取下披在椅背上的大衣,临走前看到秘书室里还亮着灯,顺手就推门进去看了一眼:“今天大年夜,都早点……你在看什么?”
靠门的位置,他的助理正在浏览网页,眼尖的严岱川一下子认出了屏幕上邵衍的照片。
助理吓了一跳,回头看到是他,表情有点尴尬:“啊……这个是……哪个,微博上好朋友po的,说是上午小邵先生在广电大楼那边录节目被拍到……”
严岱川不等他说完,快步走到了电脑边,手一伸就将他的鼠标给夺了下来,往下一划,脸色顿时变得不太好看:“这是偷拍?”
“不是不是!”助理连忙摆手,“微博上很多这样的,明星去出通告什么的,被路人粉丝拍到。只是路拍,我朋友是小邵先生的粉丝,知道我认识他还托我帮忙要签名呢。”
严岱川朝下看了一会儿,发现这是个他没用过的软件,po照片那位一连发了好几条,似乎是从广电大楼门外就开始跟拍了。再往后几张,邵衍就不是一个人在走了,不知道什么时候,他身边多出了一个人来。
评论不算多也不算少,几百条把,严岱川打开看看,地下都是嗷嗷花痴和问这是谁的。
“卧槽槽槽槽槽槽槽槽槽槽!路拍看起来好帅!男神怎么会那么白?!”
“跟他站在一起的是那个拍偶像剧的谁来着?!邵大大怎么会和演艺圈有关系?”
“那个叫池卫啦,他们俩看起来关系好像很好啊,你们看连开门都是池卫去推的。”
“真心没有化妆?邵老板要进击演艺圈了吧?”
“这拍的是谁?看起来挺帅的,演啥电视?”
“人家开饭店写书法的啦!听说很有钱,不太可能会进演艺圈吧?”
“卧槽御门席那么大的餐厅楼上就用饭店来表述!?我男神才高八斗家财万贯英俊潇洒简直让我等颜狗甘心跪拜!”
“不许拍我老公!!”
“……”严岱川皱着眉头从那些嚷嚷着男神老公的账号名字上划过,都是没听说过的人,照片也眼生地很,他有些不爽,“这些人怎么说话呢?”
助理对自家老板这样还不到三十却对现如今最火热的社交工具一无所知的怪胎毫无办法,那些留下来的字眼平常看起来很好笑,被人当真来研究就有些尴尬了:“都是开玩笑的。”
“这玩笑开的有点过火,叫她们以后不要再这样说了,对衍衍的名声有影响。”严岱川理直气壮地吩咐完,一点没注意到自家助理看上帝的表情,接着不满,“那个跟衍衍在一起的小明星到底是谁?怎么很多人好像都认识他?”
“那是个拍电视剧的。”助理其实也不太清楚池卫究竟是哪个,猛然想起前几天跟着自家老板去接喝醉酒的邵衍时碰上的人,立刻拿出来解释,“就是上回王董带着小邵先生去喝酒的时候,坐在小邵先生旁边的那个明星啊。您好像还和讲了几句话,把他吓死了。他和小邵先生估计是好朋友吧,恰好在广电录节目的时候碰到了。”
严岱川一开始没什么印象,被他一说,立马想到那天黏在邵衍身边用含情脉脉的眼神看着邵衍意图勾引的男人。他盯着屏幕眼神微暗,照片上各种池卫朝邵衍微笑、凑近了说话、两人对视的细节一帧桢落在眼底。他自觉的自己胸口涌出一簇莫名其妙的火气,想浇上酒精的煤气炉一样轰然就炸开了。
助理只看到他瞬间阴沉下来的脸色,察言观色惯了,见状连动都不敢动弹。虽然不知道这些照片到底有什么地方惹得自家老板气成这样,但他还是小心翼翼地想一会儿让朋友把这几条微博删掉算了。否则到时候真的惹急了严岱川,被莫名其妙报复一场,肯定连哭都哭不出来。
小小的秘书室里气氛压抑地好像电脑主机都要爆掉,小助理欲哭无泪,刚想说些什么,便见严岱川干脆利落地转过身走了。
严岱川自己开车回家,路上想闯红绿灯发泄一下火气,想想还是算了。脚踩在油门上,他盯着上方红彤彤的交通灯,心中回忆着池卫这两个字眼,简直恨不能现在就找人去把那人拎出来狠揍一顿。
他是开影视公司的,虽然不管事,但对旗下那些小明星的德行哪能不清楚?娱乐圈里这些人的德行他一只眼睛就够看了,上次在酒吧第一次看到池卫时,他就知道那个家伙对邵衍有歪心思。被王非木带出来的能有几个正常人?高向影视的明星出路好也是因为玩得开的关系。
他已经警告过王非木不要再把这些牛鬼蛇神带到邵衍的面前,也很清楚邵衍的外表和资本会让多少池卫这样想要一步登天的人趋之若鹜。没想到这样千防万防,邵衍还是又和这些小明星碰上了,碰上不说,还这样亲密地走了一路!
严岱川简直快要被自己心中的分析气死,满心就在想着一个问题:他们俩到底是什么关系?!
后头车子叭叭叭的喇叭响个不停,好一会儿才把严岱川从自己的思维里给拽出来。他抬头看了眼红灯,才发现几分钟的等待时间早就过了。
路上打了个电话,得知邵衍已经录完节目回到家,严岱川的车几乎是飘进院子的。下车后他连车门都没关就阴着脸朝家里走,吓退开老远的保镖们以为他吃错药了,一边过来开车入库一边一步三回头地朝他看,间或交流几个眼神,无声地问别人严岱川到底受了什么刺激。
严岱川受刺激受大发了,因为他在车里想到了一件事。
他想起王非木被他揍的时候说起的一个细节,那天喝酒的时候,池卫这个人是邵衍点名要叫去的!
妈呀!
严岱川被这个细节弄得差点在车里跳起来。邵衍平常除了看书锻炼就是去御门席,连看电视上都找不出什么明显的倾好。他是怎么知道池卫这个人的存在的?喝酒的时候还点名叫这人来。该不会是对池卫有意思吧?
他俩该不会已经那什么了吧?
不会吧?!
严岱川心想着不行等过几天一定要找人把那个小明星拉出来揍一顿,忽一下把家里�
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