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缠魂乱-第235部分
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月娘看着他的表情,不像是很高兴的模样,反而是气愤是伤心,不禁问他:“怎么了?”
“这做菜的师傅,你们可认识?”味无常问道。
月娘摇摇头,“我是头以此来,倒是想认识一下,这菜做的味道倒是好的很,怎么,难道味无常老先生认得?”毕竟如果是很熟悉的一个人的话,可能他做的菜也是很熟悉的。
之前味无常没有味觉,所以吃不出来也是很正常的,现在吃出来的也正常。味无常放下筷子看向月娘,“姑娘,说实话,如果我没猜错的话,此人正是我那败类徒弟吴磊!”
“什么?”月娘倒是没想到会这么巧。
“什么?”月娘倒是没想到会这么巧。
味无常点点头,脸上一脸严肃,倒是没有给人在看玩笑的感觉,“他做的菜都是我教的,之前我觉和他很有天赋,学东西快,进步也很大,但始终跟我的手艺差的有些远。后来自负的不得了,认为已经超过我了,心里忿忿不平,认为只要我不会做菜了,他的手艺就是这京城最出名的人,后来才对我做了那种事。但是没想到,他的菜只能算的上好吃,想要跟我比还差的远呢,这个行业是要看手艺说话的,并没有因为他是我的徒弟而让人高看一眼,所以一直也没有出头之日,没想到竟然在这里开起酒楼来,就连这菜式做的还不如当年了,不过我吃的出来。”
这么好吃都觉着不好?
这么好吃都不如当年,那他当年做的菜得多好吃,那无常老师傅的手艺得该多好。月娘庆幸自己竟然捡了个宝贝。
“其实,也不能说别人不看我的名头,不看我的面子,只是后来根本没有人相信他是我的徒弟,毕竟在还没出师的时候就跑了出来,手艺跟我相差也大,也没有什么自己的特色,所以根本得不到认可。”
“老师傅,您就这么确定吗?”
“差不了,这手艺,这程序做工,我闭着眼睛都知道,教了不知他多少遍。”味无常肯定的点了点头,“我要见见他!”
“好,正常我也对他很感兴趣,这样,小二,去把你们掌厨的叫来。”
小二以为他们吃的高兴要打赏呢,连忙屁颠儿屁颠儿的去叫人,但是没想到叫来的人根本不是味无常的徒弟。
倒是一位年轻人,约莫也就十九岁左右,更像是一位学徒师傅,不像什么大厨。他看着几位身份地位装扮都有所不同,也知道这餐馆里经常来一些身份地位极其高的人,所以也不敢得罪,连忙跪在地上,“不知几位贵客叫我来有何事,是不是菜做的不和胃口?”可是他明明听小二说这几个人已经在这里待了一下午了,说是吃的很开心,点了好几拨菜式了,要打赏他的。可是怎么看这几位的脸色都很不好,更像是吃的不满意,或者是自己得罪他们了呢。
“我问你,这道菜是谁教你的?”味无常指着桌子上的菜问道。
“是我师傅教的。”
“你师傅是谁,叫什么,在哪呢?”味无常直接问道。
额——
这么一连串的问题,让他不知道怎么回答好,像是师傅惹了什么事情一样。他也不知道,只好回答道:“我师傅就是这家酒楼的掌柜,我只是个掌勺的,如有得罪几位的还请几位不好跟小人计较。”
这不大的年纪就能当这酒楼的掌厨,看来一定是吴磊的得意之徒。
味无常点点头,并不想吓坏他,脸色语气都稍微平和一些说道:“你没有得罪我们什么,只是有些事情想跟你师父商议一下,麻烦你去把你师傅叫来如何?你放心,你做的菜很好吃,我们一会儿会打赏你的。”
“真的吗?”
味无常点点头。
“那好,我去叫我师傅,你们稍等。”说完,这年轻人爬起来就跑了。估计是有打赏觉着很开心吧。
毕竟是年轻人,也有些沉不住气。
“哎呦,有贵客找我昂,我这忙的你看看。”还没等掌柜的进来,就先听见他嬉皮笑脸的声音了。
只见味无常浑身都不自在起来。
“怕什么,你又没错。”月娘小声说道。
“谁说我怕了,我是气的。”味无常吹胡子瞪眼。
待那掌柜的进来之后,脸上还堆着笑,“几位贵客找我,不知有何事昂,这菜做的可还满意?”
月娘点点头,“菜做的不错,那掌勺的小师傅说是遗传你的手艺,可是属实?”
掌柜的点点头,“唉,早些年间收的徒弟,没想到天赋还挺高。我已经多年不下厨了,毕生所学都传给了我那徒弟,所以平时我负责打理酒楼的生意,他就负责厨房那一块儿。没想到这酒楼生意还不错,都说他做的菜好吃呢。”
月娘点点头,“确实是不错,所以我们有意想要挖走你家那位师傅。”
“哎呦,不可,这可万万不可。我们酒楼全靠我那徒弟呢,您要是挖走了,我们酒楼可怎么经营下去昂。哈哈,我知道您是喜欢我们厨师做的菜,这样,您以后可以经常来吃对不对。如果说您把他挖走了,让他以后做菜都给您吃,那以后别人可不是吃不到了。都说好东西要大家一起分享的,你说我说的对不对呀,这位姑娘。”
“说的倒是有道理。”月娘点点头,却没想到面前这位小个不高,油汪汪对的中年男人,嘴巴倒是甜的很,弯弯道道的,一句直白的话却被他掰成瓣来说。
不得了,不得了。
正文 第392章
“对吧,既然您也觉着有道理,那以后常来便是,还可以多带一些朋友来,我给您打着优惠,包您吃的开心,吃的满意。”
月娘感觉他真的很会说话,自己要是真心想挖那厨师的话,此时也应该被绕的不知南北了吧。
也是,人家那徒弟可是这家酒店的老母鸡,要下蛋的,才能卖钱。这里里外外都是一个道理,有他徒弟在,他才能一直经营酒店,更何况这酒楼现在生意这么好,把对面那么大一个酒店都顶的不要不要的,而且来吃饭的人都是稍微有钱的一些人,毕竟味道在这儿呢,所以给多少钱也不愿意把掌勺的给人挖走。
不管怎么说毕竟是自己好不容易调教出来的呢。
所以不会这么轻易让别人挖走,不过看起来几位的穿着也应该是有身份的人,所以他得罪不起,倒不如拉拢一下成为常客,让他们经常来光顾,这样不更好。他们家酒楼虽然装修什么的,不如对面的那家酒楼,而且也没有对面那家酒楼大,也没有他们豪华,但是有一点,就是比他家的菜好吃,而且比他家贵。所以来他家消费的一般也都是不差钱的,所以他要求从小二到大厨,人人的态度都要好好的。
这样他可能还会结交一些人脉,到时候发展自己的事业。
月娘点点头,“既然您是大厨的师傅,是不是做的菜更好吃呀。”月娘突然问道。
掌柜的有些惭愧,“还好,前几年的时候还不错,这几年年纪大了,所以也就颠不动这大勺了,所以渐渐的就不进厨房,现在全都教给我这徒弟打理了,还好我这徒弟也是个争气的,丝毫不比我当年的手艺差,几位贵客是不是吃着还成?”
“成是成,只不过更是好奇,掌柜的厨艺得多好呀,才能教出这样的徒弟,毕竟我也是个好吃的,这京城里面有点儿名气的名厨几乎都吃了个遍,可吃来吃去,还是觉着你家的味道最好。”
“哈哈,那是那是。”掌柜的被夸的不成,笑哈哈的应答着。
“那不知道掌柜的厨艺是跟哪位师傅学的呢?”月娘问道。
“祖传厨艺,祖传厨艺。”掌柜的恬不知耻的说道。毕竟他当年干的那件事还是有少数人知道的,所以从那以后也就不敢再用味无常徒弟的名头,隐姓埋名这么多年,自然不会再想跟味无常有任何牵扯,只是没想到的是味无常此时就站在他的面前。
“老夫当年有眼无珠,所以才教出来你这样的孽徒吧,欺师灭祖,现在这一身厨艺竟然说是祖传,你可好意思?你死了之后可好意思问问你那泉下有知的祖宗,他们当中可有会厨艺之人?”味无常忍不住的发话了,似乎没想到这掌柜的竟然能这么说。不管怎样当初是自己一手带大他的,后来又教他学习厨艺,可以说自己带他不薄,可后来换来的是什么样的结果。
都说一日为师终身为父,结果呢,这个欺师灭祖的家伙。用着自己的厨艺,结果却不认自己这味家的厨艺。
味无常气的不轻,上前一步踹在他的胸口上。
掌柜的也被这突如其来的变化吓得不轻,之前虽然留意了这叫花子模样的人,可是硬是没认出来是谁。毕竟这味无常造的有点儿凄惨,脸上也脏兮兮的模样,事过这么多年,不认得也是可能的,所以一直没留意,可是这一脚上来,掌柜的是彻彻底底完完全全的懵掉了,没想到面前的人就是已经失去味觉的师傅味无常。
“哎呦喂喂,你是谁,你怎么能动手打人呢,太过分了吧,我跟你讲这可是有王法的地方。你这叫花子不要无故的耍疯,这几位客官一定是看你饿坏了才让你进来吃东西的,还不快出去。”掌柜的此时有些慌乱,连忙叫小二来撵人。
“等等,掌柜的,我怎么听起来不大对劲儿呢,刚刚这老头说是你的师傅?还说你欺师灭祖,怎么回事,难不成你们认识?”月娘故意这么说着。
“哎呦喂,这位姑娘,我可不认识他昂,也不知道哪里来的叫花子,风言风语的。我的厨艺可是祖传的,我们祖辈上的手艺,哪里认识这个人。姑娘可不要轻信了去,随随便便一个人说什么都要相信,现在外头的坏人可多了。要是我的师傅的话,和至于成为了要饭花子,就凭着一门手艺也能在这京城混的风生水起吧。”掌柜的从地上爬起来龇牙咧嘴的说道。
味无常没想到他这儿徒弟竟然死不悔改,自己之前竟然想着还原谅他。自己现在变成这样是谁害的,难道他就没有半点儿愧疚的感觉吗?
味无常气的牙痒痒,整个人暴躁起来。
“你们快看他,肯定有病,说不定有疯牛病发作了呢,快点儿把他赶出去吧,当心一会儿伤了人。”掌柜的看他这个样子,连忙叫身边的活计赶人。
“且慢。”月娘拦住他说道:“我倒是看他像是太生气了,之前他跟我们聊天说话还挺好呢,怎么会无缘无故的这副样子,我看到是气急了的模样。”
月娘说完转头看向味无常,眨了眨眼睛,说道:“你这老头儿,人家可是酒楼的掌柜,你又是从哪里来的,怎么证明你是人家的师傅,如果是人家的师傅,人家怎么能够不认你呢,休要胡搅蛮缠。”
“就凭他的厨艺全部都是我教的!!!”
“哦?那么说的话,你这脏兮兮的老头岂不是还能做出来比掌柜的做出来的菜肴更好吃的东西来?”月娘一副吃惊的模样说道。
“哼,那还用说。”味无常很不屑的样子。
月娘想了想说道:“虽然不管你们是什么关系都与我们无关,不过嘛,我这人天生爱好管闲事,既然这老头偏得说是掌柜的师傅,我看他说的也不像假话。不如这样,掌柜的你就和这老头比试比试,正好我也想尝尝你这掌柜的手艺呢,如何?”
“这,恐怕不妥吧,毕竟不知道哪里来的疯人。”掌柜的很为难的说道:“这样的话岂不是随便来一个人都能让我跟他比试比试,这样小店的生意也没法做了呀。”
听完掌柜的这么说,谢白对身边儿的人使了个眼神,几百两银票就摆在桌子上,“够不够。”
“这。。。。。。。”掌柜的一看到钱眼睛都在放光。
“可是,这——”掌柜的犹豫一下,谢白又给了他几百两。这回掌柜的二话不说,连忙带着大家去厨房。
其实掌柜的心里也有所盘算,这些钱够他营业一个月的了,而且味无常现在已经没有味觉,所以也尝不出什么东西来,毕竟还好几年没有做过菜了。所以他很有信心能够赢,甚至还很轻而易举的赢了比赛。
而且这样还能洗清自己的嫌疑,不管怎样吗,味无常现在还活着,凭着一张嘴乱说,总归会有人对他产生怀疑,还不如借着此次机会洗清嫌疑。而且那几个人如果执意管此事的话,自己也是不好惹的,所以想一想,还是应下来此事。
其实掌柜的心里也慌张,不知道消失那么多年的味无常为什么会突然出现在这里,还有那几位会不会与味无常有什么关系。
转而便摇了摇头,这种情况应该不大可能。一看穿着就知道了,味无常还是那身要饭花子的模样,而其他几位一看就是贵客,所以两方不可能有瓜葛。
有钱人家都喜欢凑热闹,或许就是为了满足这种心理罢了。
毕竟这些公子哥儿们和小姐们都比较闲,不像他们要整天忙于生计。所以自然是喜欢凑热闹一些,拿着大把的银票挥霍,他岂有不赚的道理。
至于味无常嘛,反正他也没有味觉了。等这件事过了之后,把几位客人送走之后,给他一些钱打发了就是。如果味无常愿意不去计较当年的事情,他也不计较去照顾他,毕竟当年的事情确实是自己做的过分了,不管他对自己好与坏,毕竟养了自己那么多年,又传授给自己厨艺,所以为了让良心上能过的去,也为了拟补当年年轻时候做的事情,他愿意迈出这一步。
几人一行人去了厨房,酒楼也贴了告示两个时辰内不接待贵客,因为有小型的厨艺比拼,如果愿意观看的客人可以一同前往。就这样把厨房的其他师傅和帮忙的全都打发走,和其他客人一起在外面观看。
月娘对着味无常点了点头,他便走了过去,两个人像模像样的切菜做菜。
虽然说味无常已经很多年没有做过菜了,但毕竟大师一般的人物,根底在那呢。月娘相信,他能挑战掌柜的是一件很轻松的事情。
不一会儿双方都有菜式出锅,一样一样香气扑鼻,不出半个时辰,双方一共做出了是个菜式,一个人做出了五个,都是那种很精致的刀工,色香味俱全的菜式,很是繁杂,光是看着都叫人垂涎三尺,甚至都让人叫不上来名字。
不用尝,光看着,闻着就让人垂涎三尺。实在是高,当他们二人把佳肴摆在桌子上的时候赢得了阵阵的掌声。
群众们议论纷纷,说是皇宫里面的御膳房做出的东西也不过如此吧。
不过普通人都是没有吃过御膳房做出来的东西,所以看着这些美味的佳肴,也只能猜想一番,纷纷夸着这两位做的东西好吃。
只不过大家虽然对味无常刮目相看,只不过更是钦佩掌柜的,对于掌柜的做出的东西更加有兴趣。毕竟之前大家吃这掌柜的徒弟做出来的东西就已经喜欢的不得了,一直在想着如果有机会能够吃到掌柜的亲自做的,那还不得好吃死掉。
而且味无常之前一身邋遢,甚至还有一些酸臭味,虽然在做饭之前已经进行了简单的梳洗,但还是觉着他做出来的东西不过是外表看着华丽些罢了,可能味道不咋地,不如掌柜的十分之一。
就算他跟掌柜的做出来的东西差不多,味道差不多,大家也纷纷决定支持掌柜的。所以当大家蠢蠢欲动准备试试的时候,店小二把这十盘菜就摆在了月娘的面前,“几位贵客,你们先品尝。”
月娘已然是馋的流出口水来,率先吃的是掌柜的做的菜,不得不说真的很好吃,每一样菜都很精致,口感也很好,对于吃东西很挑剔的她也觉着没的挑。不由的有些担心味无常做的,虽然看起来也很好,但是毕竟没有味觉那么多年,有点儿担心。
不过当她品尝完味无常做的东西之后,便愣了。
这就是境界。
月娘瞬间懂了,这就好比练武功,可能一样的招式都会了,但是终究会有胜负之分。好比医术,用的东西可能都是一样的,但就能有人从一样的东西让人起死回生,就是这般神奇。
形容不上来味无常做的东西是什么样的感觉,要说好吃两个字太过于苍白。就是觉着天底下怎么会有这么好吃的佳肴,每一口吃下去都让人有种停不下来的冲动,而且看着也好看不说,闻着吃着都是一级棒。原来这就是师傅和徒弟的差别,还是很明显的,怪不得味无常说,尽管掌柜的天赋在高,可能未来会青出于蓝胜于蓝,但毕竟还不到火候,太心急了些,没有学到味无常的精华。
月娘觉着,味无常是把感情融入进这菜肴里面,人生的五味杂粮,人生百态。让人吃的舒爽。
谢白看着月娘意犹未尽的模样也夹了一口吃。赵明祁看着他们只顾着吃,竟然一句话都没有,不禁有些着急了,“到底怎么样昂,好不好吃昂,说说看,掌柜的做出来的东西好吃,还是那叫花子做出来的东西好吃?”
“你自己尝尝看”月娘低声说道。
此时赵明祁和赵明辰也有些沉不住气了,连忙夹起菜肴来尝试,没想到这么一吃便停不下来了。几乎每一个筷子都落在了味无常做的佳肴里面。
那些看客有些按耐不住了,“诶,不是也叫我们来评价评价吗?倒是让我们尝尝看昂,一会儿你们都吃完了。”
“是昂是昂,那叫花子做的东西有那么好吃嘛,瞧瞧你们都吃他的,我看只有掌柜的做的才好吃呢,你们真不懂得品尝。”
“对昂,那叫花子是不是你们认识昂,你们几个不会是故意砸掌柜的招牌来着吧,快把菜肴端给我们尝一尝,这如果只有你们几个人吃的话,还有什么公平可言?”
大家你一声我一声的议论,但殊不知掌柜的已经在一旁偷偷擦起汗来。他没想到的是味无常这么多年没有做菜,手艺竟然丝毫不差。而且看他们吃的津津有味的模样,难道味无常恢复了味觉不成,不然怎么可能把味道调制的这么好。
可是那毒,没有这么容易能解开才是,到底是哪里出了问题。
赵明祁吃起来没完,越吃越说好吃,月娘拦都拦不住,最后只要叫竹茹强制性的把菜全部端走,端给那些看客,让他们来点评,结果夹菜起来吃个没完,等到最后全部都吃完了,只顾着说好吃好吃。
月娘也知道这种情况,因为一般人的话已经觉着掌柜的做的菜肴很好吃了,如果不仔细品尝,狼吞虎咽的话,根本不会知道味无常的菜式多有魅力。
他们一吃到好吃的嘴巴就停不下来,结果十个盘子的菜,干干净净,连油渍都舔了个干净,直道:“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的菜肴。”
“是昂,之前都觉着酒楼的师傅做的已经很好吃了,没想到掌柜的做的这么好吃。更没想到的是那个叫花子也会做菜,而且做的比掌柜的还要好吃。”
“什么昂,我觉着掌柜的做的好吃,人家毕竟开了这么火的一家酒楼,做菜的手艺肯定是旁人比不来的,更别提是一个叫花子。”
“你别瞎说,你刚刚都没吃到叫花子做的菜,你只抢到了一口掌柜的做的菜,要我看,还是那叫花子做的菜更好吃。你们没看到打赌的那几位嘛,都快把叫花子做的菜给吃完了。”
“我怎么看那几位有些眼熟,诶,那个不是三皇子嘛,还有谢家的人,那个姑娘是付的小姐,都是贵人昂,得罪不起。看他们好像都比较中意叫花子做的东西。”
“真的假的,他们是皇子?”
这几个看客之中难免有认识他们几人的,于是这么一讨论,就由菜肴讨论到几位皇子和付葭月的身上,没想到他们竟然来看厨艺展示,不由的叫人大吃一惊。
“大家觉着谁做的菜式更好一些呢?”月娘站起身来问道。
竹茹把一盆子清水端了过来,给月娘洗手,服侍的周到的很,不由的让人看着他们的派头就觉着这绝对是大户人家的人。
不过能来这里吃饭的,家里要不是有钱,要不是做官的,反正多多少少比平民强一些罢了,有的不看那些直接说掌柜的做菜好吃,但吃过味无常做的菜直接反驳起来,说是掌柜的和味无常做的菜比简直天上地下,毫不夸张,到最后竟然还有人打起来了。
从起初的争执拌嘴,到最后的拳脚相向,让人觉着不可思议。
月娘洗完手之后,谢白便从竹茹的手里接过帕子,给她擦了擦。月娘也没拒绝,笑了笑说道:“可能是刚刚我们几个吃的有些过分了,好些人都没有尝到那老头做的吃的。不过嘛,我向来公道的很,说实话,我觉着老头做的东西更为好吃一些。你们二人的手法有些像,不知道是不是出自同一门师傅呢?”
掌柜的刚要搭话,月娘突然想起来了什么似的,“对了,我想起掌柜的说过,手艺是家传的,可是我吃着二人的菜肴总感觉有相似之处,莫不是你这老头偷学了别人家的菜谱不成?可是如此的话,你为何又比掌柜的做的好吃呢,真真儿叫人忘不了你做菜的味道。”
这么简简单单的一句话,胜负已经定分�
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