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我在地府的火锅店持证上岗了-第7部分

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  老头子一辈子没有那么多有的没的想法,不过就是希望自己日子过好,子嗣日子能平平安安,如此便是。事实上老吕早前大半的人生确实就如老头子所想,过得平平安安。
  谁也没料到后来的事,更没料到身体不健康对人生会有直角转弯一样的变动。
  “想让我做设计师直说就是,何必找个小姑娘拐弯抹角来说。”老吕搁下自己杯子,再度拿起铅笔,在图上勾画起来。
  旁边候着的老头子这会儿拿着蒲扇抱怨:“明明自己想继续搞设计,还非要拿我做借口。怎么还跟个小孩一样。”
  一老一中年,推卸想法的行为简直一模一样。两人明明阴阳相隔,这会儿依旧像是能互相看到对方一样,和谐相处着。
  半天过后,老吕最后检查了一遍所有的图纸,随后按着顺序整理清楚,放入文件袋中。
  他揣着文件袋走出自己的办公室,把门给锁上了。
  建材市场有个熟人路过,看到老吕临近中午离开:“哎,老吕啊。今天你媳妇不给你送饭啊?”
  老吕将文件袋往后挪了挪:“高考结束,儿子从熊猫变狗熊,我就从狗熊变狗了。我媳妇儿中午饭不做了,让我们父子俩自个解决。”
  熟人一听笑得不行:“狗熊和狗都是要吃饭的啊!”
  老吕摆手:“满十八的成年孩子了,该学会像我一样懂事。”
  他说完“懂事”迈步离开,身影还带起了一点萧瑟。
  老吕打了个电话,问清楚地址后,开着自己的电瓶车慢吞吞朝着目的地前行。
  文件袋放在电瓶车前的车筐里,摆得非常平稳。
  孟晓妮接到老吕电话时,正在楼上楼下跑来跑去,忙进忙出。
  等报完地址,她才意识到老吕的设计初稿完成了,现下是要到店内实地观察。
  一个合格的设计师是怎么样的,孟晓妮是不太清楚。
  装修要干哪些事情,孟晓妮更加不清楚。
  反而孟父孟母两人了解一点,一边忙,一边还和孟晓妮说两句。
  “那设计师要来了呀?”
  “我们店里的水电线排布要弄过么?”
  “要得吧。”
  “这墙也要重新刷的。”
  “我们要找工人的吧,还是那个设计师找啊?”
  店内的客人有听到的,也好奇搭话两句:“要重新装修了啊?”
  “装修那段时间店还开么?”
  “大搞啊?”
  孟晓妮听着也不太清楚到底该怎么弄:“等人来了再说吧。”
  众人也就将这话题暂且搁置,说起别的话。
  孟晓妮没想到自己最先等到的不是老吕,而是老吕的老爸,吕老头子,吕爷。
  吕爷穿着工字背心,摇着蒲扇大咧咧踏进了孟晓妮的火锅店。
  他这才踏进门,就睁大了双眼,呆在门口:“什么味道那么香?”
  孟晓妮端着几盘菜给人上菜,一眼就看到了门口的吕爷。
  吕爷呆了片刻,随后摇蒲扇的力道逐渐加大,快步走到了一桌边上,朝着火锅一阵闻。
  他那把大蒲扇从用来扇风,变成了用来扇香气。
  孟晓妮看着火锅上浑然没有变化的热气,心里微微松了口气。
  “怎么会那么香?我怎么会闻得到这香味?”吕爷止不住嗅着面前那锅底的味道,惊异对着孟晓妮询问,“你这火锅是怎么回事?这不科学啊!你别糊我,我孙子念书我有跟着看的!”
  一个鬼讲科学,还真是了不得。
  孟晓妮折回厨房去,继续端菜。
  她现在可不能表现出看得见吕爷的样子。
  吕爷没得到孟晓妮的回答,也不顾那持续散发香气勾引他的火锅,跟在孟晓妮身边不住问话:“小妮子啊,你快跟老头子我说说。这到底是咋回事?”
  孟晓妮回厨房,他当然跟着进了厨房。
  结果厨房里火锅的香味更加浓郁!
  吕爷像是八百年都没有闻到火锅味,在厨房里飘来飘去,大口吸气:“了不得,了不得。”
  孟晓妮见吕爷到了,明白吕叔这位设计师估计很快也要到了。
  她洗了洗手,和孟父孟母交代了一声:“爸妈,我看那设计师差不多要到了,我去门口接一下人。”
  孟父孟母当下应了:“记得站在荫头里啊!今天好热的。”
  孟晓妮:“嗯。”
  她悄悄扫了眼到处乱飘的吕爷,随后快步朝着外头走去。
  吕爷见孟晓妮离开,一脸不舍看了好几眼厨房的锅子,最后还是跟着孟晓妮一道出了厨房,走到火锅店门外。
  火锅店外,阳炎现象明显,天气太过炎热,空气扭曲成一定的弧度,光线的折射像火焰一样跳动。
  孟晓妮站到了树荫下,等到了跟着出来的吕爷。
  吕爷摇头晃脑,脚步迟钝,至今还沉浸在刚才的香味中:“口水都要滴下来了。你说这店怎么能这样呢?鬼都能闻得到香味,这是要鬼命了咯!这辣味,让我想起当年和那口子第一回下馆子。”
  孟晓妮轻笑出声。
  吕爷看向树荫下的孟晓妮,搓了一把手:“小妮子。你家的火锅咱们做鬼的能不能吃的啊?”
  孟晓妮确定周边没有人,这才回了吕爷的话:“能吃是能吃的,但我不太确定鬼吃过的东西,人还能不能吃。”
  吕爷一听,双眼发亮,大手一拍:“能吃,怎么就不能吃?你看逢年过节祭祀摆那么一桌子的菜,最后不都是自个吃掉的么?你看这样成不?你让我家小子在这儿吃一顿,我就着他那一口吃!就吃一口!”
  孟晓妮还要说什么,就看见不远处一辆电瓶车慢悠悠晃荡过来。
  老吕坐在电瓶车上,脑袋上还带着头盔。他到底是设计出身,即便是穿着普通的T恤衫,骑着一辆极为普通的电瓶车,也将自己收拾得挺清爽。
  除了人到中年微胖微秃这两个缺点,倒没别的大缺点。
  吕爷一样看到了自家儿子,兴奋起来:“你看人这就来了!你一定要让他吃一顿啊。他吃一顿的饭钱肯定是有的。”
  孟晓妮哭笑不得。
  她还要求吕叔做设计,怎么可能吃饭还要吕叔出钱呢?
  孟晓妮能看到老吕,老吕当然也能看到孟晓妮。
  老吕将车开到孟晓妮面前,将车停好,摘下了头盔:“这天气这么热,怎么在外头站着?”
  即使是站在树荫下,孟晓妮身上还是热到冒汗了。
  她朝着老吕笑笑:“想早点看到吕叔的设计图。吕叔进店说么?店里头开了空调。”
  老吕一手拿起文件袋,一手拿着头盔,看向一旁的火锅店:“这家?”
  孟晓妮迈开步子,在前头带路:“嗯。就这家。”
  老吕打量了一眼火锅店。
  孟晓妮将火锅店里头的大小情况都标注过在她的本子上,店面外也有设计想法。那些全是有所预期的设计稿,和真正见到的设计稿之前原店铺是有很大差别的。
  老吕看着面前开了不知道多少年的火锅店,禁不住感慨:“这也太简陋了吧。”
  孟晓妮转头朝老吕笑了笑:“所以要重新装修了。”
  老吕提起了一股斗气,跟着孟晓妮进门:“是。走。”
  作者有话要说:  原本想着,这几天骚操作日个六!然后_(:з」∠)_今天连日三都没准时。游玩果然浪荡!
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第15章 
  孟晓妮家的火锅店就是一个普通的小店面。
  普通到老吕进门后,没觉得这小店面在视觉上有任何的可取之处。
  有的地方,看起来普普通通,但在相机面前都能别有韵味。可这种随处可见的小馆子,在相机面前顶多能拍出点类似于纪录照片的人文色彩,拍不出太多的新时代特色。
  至于除了视觉之外别的什么优点……
  大概就是火锅比较香。
  老吕才进门就闻到了麻辣火锅的味道,嘴里不自觉分泌起了唾沫。
  店内有几桌客人,基本上都吃得热火朝天的。
  空调冷气打得很足,但所有吃火锅的人,脑袋上都有点薄汗,会忍不住扯两张纸巾擦擦额头。
  老吕寻了一张椅子坐下。
  孟父孟母看见孟晓妮带了人进来,连忙招呼起老吕。
  “师傅饭吃了没?没吃的话来顿火锅啊?”
  “咱家的火锅有辣有盐有味!”
  老吕本来就打算在这儿吃火锅的,客气和二老招呼一声:“没吃呢,专程过来吃一顿的。随意来一点就成。”
  “那来个小锅!麻辣咯!”
  孟晓妮去厨房端火锅。
  吕爷直接就坐在了老吕的对面,时不时嗅着周边火锅的味道,手上扇子不住扇着。
  老头子那满是褶皱的脸上,这会儿乐呵得如同一朵花。他东张西望,还时不时和自己儿子说两句,即使没得到任何的回应,现下也乐此不彼。
  孟晓妮端出火锅,给老吕摆上:“要什么酱料?”
  老吕看了眼不远处的酱料区。
  酱料区摆放着一碗又一碗的酱料。剁椒、小米椒、牛肉酱这些此刻是下去最多的。撇去这些碗,边上还有瓶装的油、酱油、醋等。
  他问孟晓妮:“有推荐什么酱料?”
  孟晓妮反问老吕:“辣油碟?要加醋么?”
  老吕身为丰都本土人,当然选择:“不加醋。不挑食。”
  醋是解辣用的,他还怕这儿的火锅不够辣。
  孟晓妮去给老吕调酱料。
  油碟是丰都极为传统的一个蘸酱碟。最普通的款式就是放入香葱、蒜蓉、香菜,最后倒上香油。不普通的款式,就是孟晓妮现在准备调的一款油碟。
  加辣进阶版油碟。
  她取了一个小碗,加入香葱、蒜蓉、香菜少许后,又加了小米椒、辣椒面和牛肉酱各一大勺。随后增添一小勺的耗油,撒上花生碎和白芝麻,最终倒上厚厚一层香油。
  这么多东西加进去,感觉一碗满满都是料,根本不像是用于吃火锅蘸酱的调料了。
  可偏生油碟这么吃味道极好。
  孟晓妮将碗放到老吕桌上:“牛肉酱是我妈自个调的。”
  老吕“呦嚯”一声,直接拿了勺子生猛尝了一口。
  他细细品了品味道。
  咸是真的咸,鲜也是真的鲜,辣椒味和浓重的牛肉味混杂在一块儿,让老吕这个吃惯了丰都吃食的人禁不住点了下脑袋:“还成。”
  味道不算顶好,当然也确实还成。
  牛肉和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鲜的。
  孟晓妮很知足,得到一个还成的说法,当即就眉开眼笑:“那吕叔先吃着,吃完我们再说装修的事。”
  孟母端了好几盘菜上来:“别客气,多吃点。”
  老吕确实不客气,点头后下筷子烫起火锅。
  孟晓妮回到厨房,孟母在那儿低声说:“看着年纪有点,应该挺厉害的吧?”
  孟父的理由则稍显不同:“小妮子都找来了,肯定可以搞的。”
  两人一言一语,反而让孟晓妮又往外探了探脑袋:等看了设计稿再说,没签合同之前,他们双方肯定都讲不好装修的这些东西的。
  外头老吕在吃,在他对面的吕爷也在吃。
  老吕夹起来一块涮牛肉,吕爷就趁机上前偷吃一口涮牛肉。
  吕爷吃了牛肉,牛肉也没彻底消失,反而全然正常入了碗,最后进入老吕的肚子。
  孟晓妮不知道吕爷身为鬼,到底吃的是什么东西。
  看情况,这对父子吃得很舒坦。
  孟晓妮缩回身子:“我去给鬼凤喂点吃的。”
  孟母一听,搬出了角落里的西瓜:“这个这个,刚进的黑皮。切开拿去给鬼凤尝一口。很贵的啊,超市里没得卖的。”
  丰都附近有田,有人专门种黑皮西瓜。
  这种黑皮西瓜平日里并不会售卖,品相好的直接送去高级的餐厅或者加税运往海外,品相一般的就留着自个吃了。孟母拿到的这一只,应该就是朋友送来的。
  孟晓妮捧过西瓜,哼哧哼哧搬到台上:“嗯。”
  鬼凤从被她独宠,要变成被全家群宠了。以后说不准变成全店巨宠。
  她拔刀,一切二,随后一半西瓜直接切十二块。
  常切西瓜的人会有一门手艺,切十二块西瓜,能切出六块完全没有黑子的,六块黑子在边沿的。西瓜的子长得极有规律,一旦摸清楚这个规律,下刀避开就轻而易举了。
  将没有子的两瓣西瓜切成丁,孟晓妮想了想,还是给鬼凤再烫了点火锅。
  她端着两个碗上楼去。
  孟晓妮的房间窗户大开着。
  窗帘两端系着线,中间挂上了孟晓妮买的鹦鹉秋千。
  秋千有竿子,也有可以躺的地方。
  鬼凤躺在秋千上晃悠晃悠晒着太阳,双眼眯细一脸享受。
  夏日总归还是有点风的,微风一吹,鬼凤连带着秋千就晃动一下,增加了一点摇摆的幅度。它脑袋上的粉色羽毛,在这一刻同时被吹动一下,看着极为呆萌。
  孟晓妮拿着碗进门:“鬼凤,吃午饭了。”
  鬼凤翻转身子,看向门口:“楼下有一只鬼。”
  孟晓妮心头一跳。
  鬼凤说的是吕爷?
  她将碗放到了桌上:“你说什么?”
  鬼凤重申一遍:“楼下有一只鬼。”
  孟晓妮细细打量着小巧可爱的鬼凤:“你能感受到鬼的存在?”
  是动物对鬼怪都有所感应,还是说鬼凤确实如它自己所说,与众不同,独一无二?
  阳光落在鬼凤身上,亮眼得很。
  它随风晃了晃,用着寻常的口吻说着不寻常的话:“能。这是一只才死了没多少年的新鬼。按照如今人类平均寿命来看,算不上长寿。”
  孟晓妮听完,伸手揉了一把鬼凤的脑袋。
  鬼凤眯起红色双眸正想要斥责她,就听孟晓妮说:“你不要告诉别人。”
  她面上笑了笑,转身就走。等到离开自己房间,要将房门合上时,孟晓妮手指放在嘴边,做了一个“嘘声”的动作,朝着鬼凤轻声说:“我去楼下帮忙。”
  房门关上。
  鬼凤在屋子里静静看着关上的门。
  “人类对于自己所不熟悉的事情,多会有排斥性。”
  它起身轻巧跳到桌上,踩着小步来到两只碗边。一只碗堆满了各种火锅料,一只碗堆满了西瓜丁。
  孟晓妮刚才的行为不是在排斥它,理论上应该是怕它被排斥。
  鬼凤当了那么多年的凤凰,从未有人胆敢排斥它。
  同样的,从未有人会担心它被排斥。
  “人类……”
  鬼凤啄了口西瓜:“……种植天赋是真的厉害。”
  西瓜太过好吃,以至于鬼凤的想法忽然跑偏。人间界怎么会有如此甘甜水嫩的西瓜?这一片大陆的鬼都汇聚在同一个地府,怎么这垃圾地府什么玩意都没有?
  鬼凤第不知道多少次实名在内心谴责起地府十大阎王。
  此刻楼下一无所知吃着火锅的老吕,吃得脸上微涨红。
  他一口气下半盘的牛肉卷,划拉两下,发现血色没了,当场就给撩起来放入自己碗中。这种进食速度极大满足了他边上跟着吃火锅的自家鬼大爷。
  孟父还给人上了一杯花生汁。
  一顿饭之后,老吕和鬼大爷分别瘫在椅子中,感受着过饱后的愉悦感。
  对于身为人类的老吕而言,辣在味蕾上绽放,刺激的是他身为人类的痛感。当大脑意识到人疼痛之后,便会分泌一些物质,让人感觉更加开心一点。
  人生如果有什么事情一顿火锅解决不了,那就两顿。
  对于已经变成鬼的吕爷来说,一段时间没有吃人间的食物,这回吃一趟已是极大的享受。更别提这些吃食里似乎还有点什么东西。可惜吕爷现下是完全没能发现的,他太过普通,又满脑子都是“吃到火锅了”。
  孟父将桌子给收拾了,还挺骄傲和瘫着的老吕说:“这个锅底好吃吧?我闺女最近新做出来的。”
  老吕点头。
  孟父乐呵乐呵揣着抹布走了。
  孟晓妮坐在了吕爷边上,坐在老吕的对面:“吕叔,这店铺设计……”
  老吕稍带坐挺了一些,可惜圆鼓鼓的肚子实在不太给力,还凸出着。
  他将自己的衣服扯扯舒坦,这才将边上的手稿放到桌上:“你看看我的初步设想。水电线路我要现场看。合同样稿我放在里面了。钱的问题……”
  孟晓妮听到这个关键词,提起了自己的小心脏。
  老吕:“我的设计算分红。水电工人我来找,刷墙自己刷。这样能大幅减少开支。金额去掉定金,余下可以月结。我大致算了算写里头。”
  孟晓妮还没来得及说什么,旁边偷听的孟父孟母吱声:“钱咱们有点的,小妮子不慌。”
  老吕听了,笑了一声:“那好说。你打开看吧。”
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第16章 
  孟晓妮当着众人的面打开了文件袋。
  文件袋里放了不少文件,厚厚一叠。
  设计稿为主,还有一式三份的签约合同初稿,甚至在最里头,她还翻出了一个贷款合同。
  孟晓妮第一回见这样的合同,颇有点无措。
  她再怎么样也只是一个大学刚毕业,勉强有几年实习经验的应届生。
  孟父孟母没比孟晓妮好多少,看两眼根本摸不清状况。最后孟父继续忙着招待店内的客人。孟母则坐在了孟晓妮身边,帮忙一块儿“看看”。
  孟母连孟晓妮的设计稿都没怎么看过,更别提老吕的设计稿了。
  店内设计事情,还是要看孟晓妮和老吕两人。
  老吕在建材市场看过太多的人。
  他一眼就看出孟晓妮是完全不懂行的,先将自己的设计初稿放在孟晓妮面前:“这里画了我的初步设想。全部都基于你原先的设想改动的。”
  随后他拿出了合同:“如果你觉得还成,再看这份合同。上面写了分红比例。当然这种亏本合同仅此一份,还有保密条款。我们相互之间的权利与义务,就连版权情况都写得很清楚。”
  孟晓妮有点迟疑,稍微顿了顿,最终还是点了点脑袋。
  老吕最后取出的一份贷款合同:“这一份贷款合同是,假设你没有那么多钱的情况下,我会想办法帮你去借银行贷款。专业用语是叫‘消费贷’。当然,如果有钱的话,不用管这份东西。”
  旁边孟母茫然问了一句:“什么叫消费贷?”
  老吕见孟母茫然,就举了个例子:“打个比方,用这个店铺抵押在银行那儿,从银行贷款。具体还款情况就看各个银行的要求。很多人买房子也会考虑这一个方法。”
  孟母可不懂这些,一听要抵押自家店,忙摇头:“不了不了。装修用点钱我们还是有的。有多少钱做多少事。咱们不懂这些,万一弄不清楚被套进去了……”
  孟晓妮不懂这些,不过还是知道贷款还钱是要付多一笔利息的,一样也摇头:“这就算了。”
  老吕将最后那合同收起来:“成,那就先看这两样。”
  孟晓妮先看起设计稿。
  设计稿有很多页。
  主要的大体设计稿之外,下方还写了不少奇怪的数字。
  孟晓妮点着图纸上的自己搞不明白的地方,困惑提问:“这数字什么意思?”
  老吕看了眼图纸:“房屋有些房间需要倾斜度。比如卫生间,比如厨房里需要大型下水冲洗东西的地方。”
  孟晓妮又点了边上某个位置:“这个框加叉是什么意思?”
  老吕继续解释:“你这儿空调外机可能可以摆放的位置。具体情况我会等下按照你们店铺具体情况再改动。”
  图纸上甚至还画了消防设备摆放区域。
  孟晓妮问了半天,老吕一一给解说了。
  后面的配图包括他设想中的图画和灯光投射路线。
  老吕和孟晓妮非常中肯提出了自己的观点:“地府并不该是不近人情、阴沉沉的地方。它应该是带有历史律法象征的,又带有民间轮回神话色彩的。如果一家店让人感觉到抑郁,那受众就小了。所以我的设计会更加偏向神秘的神圣感。”
  孟晓妮理解点头。
  孟母在边上茫然:“什么叫受众小?”
  孟晓妮给孟母通俗解释:“就像看恐怖电影的人,在总数上会比看励志电影的人少。”
  孟母恍然:“哦,就和我们都喜欢看家庭剧和宫斗剧。所以电视上都放这些。受众大!”
  这说法也算是个理。
  孟晓妮:“嗯。”
  老吕坦诚和孟晓妮交代:“地府主题应该是一个噱头,但不能喧宾夺主。对于火锅店来说,最重要的是东西好吃、服务态度好、性价比高。这一点你应该心里有数。”
  孟晓妮心里有数,重重点头:“嗯。”
  老吕说话有理有据,加上那么多图纸,即便孟晓妮和孟母听着还有一肚子的问题,但也�
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