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秀才家的俏长女-第110部分

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  无论是如今还在她身边伺候的吴嬷嬷,还是已经到宁氏身边伺候的陈嬷嬷,对这庄子里的葡萄口味自然都很有发言权。
  “正如老夫人所言,今年的葡萄少了往年的那股子涩味,比去年的要甜些,余下的这点子酸味儿恰到好处。若非知道是姑娘亲自从葡萄园里摘的葡萄,还真以为是从别的地儿买回来的呢。比去年的口味可不仅仅只是好了一星半点,是好得太多了。可见咱们姑娘是个有福气的!”陈嬷嬷抢着附和道。
  苏云朵默默地看了陈嬷嬷一眼淡淡道:“不过是今年气候好,需要雨水的时候细雨绵绵,需要阳光的时候阳光灿烂,才让葡萄口味得了改善。”
  虽没有一句是明显针对陈嬷嬷的,却让陈嬷嬷心里突地一跳,往宁氏身后挪了挪,低头敛目再不敢造次。
  陆老太太同样也看了陈嬷嬷一眼,同样没有对陈嬷嬷抢话有所表示,只拉过苏云朵问道:“听白芷丫头说,你准备明日摘一些葡萄送进城?”
  苏云朵顺势在陆老太太下首的椅子上坐下,将自己的打算细细说于陆老太太知晓。
  “送这么些进城,会不会多了些?如此一来岂不是要少好几百斤葡萄。咱这葡萄园本也没有多少葡萄,你还要酿酒呢。早晓得这样,我就该让庄子里少种些水稻多种些葡萄。”陆老太太听了苏云朵的打算,虽很为苏云朵小小年纪考虑如此周全也觉得十分欣慰,却又担心酿酒用的葡萄不足。
  苏云朵不由展颜笑了起来:“祖母可千万别这样想。若真要把水田改成葡萄地,孙女儿可就要哭了,咱这庄子出产的可是碧粳米,精贵着呢!”


第372章 酒坊(五)
  一番说笑之后,苏云朵与宁忠平去了临时的书房。
  “陆贤侄也已经听说了外面的那些传言,他正着人在查,他让你放心,只要查到这个坏你名声的人,必会让此人得到应有的惩罚。”宁忠平将这一趟城中之行的情况告之于苏云朵。
  他带着怒气找到陆瑾康说了此事,陆瑾康虽说没有出言责备于他这难得的冲动,可是宁忠平却从他的表情看出他对宁忠平将此事告诉苏云朵是不赞同的。
  经过了一个多时辰的消化,宁忠平也觉得自己今日冲动了些,虽说他是好心生恐苏云朵回城之后,突然面对外面的传言会经受不住。
  这也是他没这方面的经验,要在京城生活,面临的风刀霜剑绝对不会只是这样的传言。
  苏云朵是第一次参加这种贵人圈子的交际,就被有心人传出这样的谣言。
  只要苏云朵是苏氏二房的大姑娘,类似的聚会只会越来越多,难不成每次只要有了传言他就只能像今日这样冲动且束手无策?
  自然不能!
  如今看来他要学的东西还有很多,不过为了保护他所在意的人,宁忠平愿意放下身段去学习以弥补自己的不足。
  听了那样的传言,说苏云朵一点儿都不生气不着恼那是不可能的,可是如今她的心思全在葡萄酿酒上,加之她的有些理念还没有被这个世界同化,又深信谣言总归只是谣言,故而还真没怎么太过担心。
  比起她的酒坊,那些传言对苏云朵而言真算不了什么。
  “既然陆表哥已经着人去查,小舅就别再插手,咱们把葡萄酒酿出来比什么都好。”苏云朵生怕宁忠平心里还存着气,接过紫苏送进来的凉茶递给宁忠平,嘴里劝道。
  宁忠平接过苏云朵递给他的凉茶一饮而尽,尔后长长地吐了口气,仿佛吐尽了心听浊气,只觉得心里松快了许多。
  当然对苏云朵被人破坏名声之事依然还是有些耿耿于怀,只是不想再表露于苏云朵面前罢了,于是顺着苏云朵将话题转开:“明日需要小舅做什么,你只管吩咐。”
  “明日准备往城里送葡萄,自是需要小舅出马,我才能放心。”苏云朵将明日需要办的事与宁忠平细细道来。
  “你是说往镇国公府送二十五篓,苏氏族里送二十篓,大长公主府送五篓,这会不会太多了。这大热的天,葡萄可不经放,多了岂不糟蹋?”宁忠平眉头微蹙不解地看着苏云朵。
  苏云朵解释道:“我问过祖母,往年葡萄成熟也是要往这三处送的,我只是在往年的数量上多送了些,也是因为今年的葡萄口味不错。
  往镇国公府送的量提得多些,小舅应该也是注意到了,往常陆表哥无论得了什么好东西都会往宫里送,今年咱们这葡萄园的葡萄品质提升许多,这样好的葡萄陆表哥必是要往宫里送。
  我只求这二十五篓子够陆表哥送人情,可别一个个吃得好再向我要,那我可真是亏大了!
  至于族里,我本是想少送几篓,后来想想还是算了按旧例吧。
  明日小舅只管按我说的送去,后日咱们就开始采摘酿酒。”
  虽说宁忠平没有品尝过这个葡萄园往年产出的葡萄,却听庄头说过往年这个庄子里出产的葡萄并不是那么受欢迎,今日品尝了过几颗葡萄却觉得口味真的不错,虽说略有带着点酸味,却酸得恰到好处。
  又听苏云朵说后日就开始采摘葡萄酿酒,宁忠平哪里还能不知道苏云朵的打算,她必定是要抢在别人上门索要之前将葡萄采摘下来酿成酒,让人只能看着一园子的葡萄藤和还没成熟的葡萄空叹息。
  舅甥俩不由相视而笑,一切尽在不言中。
  苏云朵又让宁忠平去找庄头,备上一些干净的稻草运去葡萄园。
  第二日寅正时分苏云朵就起来了,匆匆用过早餐,带着紫苏和白芷就往葡萄园去。
  当她们到达葡萄园的时候,葡萄园里人声鼎沸热闹得紧。
  除了张平安所带的那十六个人,另外庄头也带了十来个人过来助阵,五十个一样大小的背篓五个一叠整齐地摆放在地头,几大捆干净的稻草也已经运到地头。
  “彭庄头,留八个人在这里帮忙即可,你带其他人回去套车,嗯,就套五辆马车吧,记住把马给喂饱了,今日要送葡萄进城。”苏云朵看了一下现场,觉得没必要这么多人都在葡萄园里忙活,想了想还没安排人套车,赶紧吩咐庄头回去套车。
  五十篓葡萄说起来似乎很多,其实也不过只有五百斤左右,当然因需挑捡熟透的葡萄倒是需要大家细细寻找,不过真正动起手来也许花不了一个时辰就能完工。
  为了保护葡萄,苏云朵特地吩咐大家一层葡萄一层稻草,尽可能地减少葡萄在运输过程中的损伤,另外还给背篓加了盖子来保护葡萄。
  熟透了的葡萄实在太过娇嫩,为了不压伤葡萄,苏云朵并不打算叠加放置,这才会吩咐庄头一下子套五辆马车。
  彭庄头应了声是,点了八个人留下,自己带着其他人回去喂马套车去了。
  苏云朵拍了拍手,葡萄园顿时安静了下来。
  “大家都拿到剪刀了吧?”苏云朵扫了大家一眼问道。
  “姑娘,我们没有!”说话的是彭庄头带来的人。
  苏云朵点了点头,示意他们先不要着急,只看着拿着剪刀的那十七个人:“你们各自拎一只背篓,跟着我来。”
  说着拿过张平安手中的剪刀,紫苏赶紧拎起一只背篓,白芷则抱上一小把稻草,主仆三人走进了葡萄园,在一串紫晶发亮的葡萄面前停了下来。
  待大家拿着剪刀拎着背篓聚过来,苏云朵指着面前的葡萄道:“大家都看好了,这样的葡萄就是已经熟透了的,今日大家就挑这样的葡萄采摘。
  采摘的时候,要这个样子,一只手托住葡萄的底部,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来,避免拉扯损伤果树。
  采摘下来的葡萄,轻轻放入背篓里,每串葡萄之间用稻草进行隔离,记住动作要轻避免损伤葡萄。大家可记住了?”
  “记住了!”大家异口同声地答道。


第373章 酒坊(六)
  苏云朵主仆给大家示范的时候,张平安不仅只是认真地看着专注地听着,神色之间还有些若有所思。
  待苏云朵示范完毕,趁着大家还没散开之前,张平安赶紧道:“姑娘,这样的话,两人一组一个采摘,一个提背篓放稻草,会不会更好些?”
  苏云朵赞赏地看了张平安一眼,让张平安担任酒坊的管事还真是选对了,会动脑筋不死板。
  “张管事的这个建议很好。”苏云朵不放过这个可以为张平安立威的机会,当着大家先赞了张平安一句,尔后吩咐张平安道:“这样吧,除了你以外,两人组一组,每组再加一个彭大爷带来的人,正好三人一组,让他们自己商量着如何配合。
  每组采好三背篓即可回去休息,待陶窑送了酒坛子来,就得清洗酒坛,明日准备酿酒。”
  张平安一边听着苏云朵的吩咐,一边在脑子里快速地根据苏云朵的吩咐,结合手下的这十六个人的实际情况进行合理分配组合。
  苏云朵话音刚落,张平安就开始安排人手,尽量做到男女配合,待分好组又这样那样地叮嘱了大家一番。
  为了避免抗日在一起影响采摘的速度,张平安又给每组划分了采摘的范围,这才放了大家进葡萄地。
  因为苏云朵特地将张平安排除在采摘葡萄的人员之外,张平安以为苏云朵另有要事安排他去办,待采摘葡萄的人三人一组进了葡萄地,一付恭顺的模样回到苏云朵面前,束手等待苏云朵的吩咐。
  看着这样的张平安,苏云朵微微有些怔忡,尔后在心里叹了口气,人一旦真正放下身段,就真的就有了几份奴才样。
  苏云朵也没有什么特别的要吩咐张平安,只是叮嘱他到处转悠看看,防止有人为了赶时间采摘些没有熟透的葡萄,挥手上张平安自去忙去,转身就带着紫苏和白芷也进了葡萄地。
  二十四个人分成八组,每组三篓的采摘任务,可不就多了一篓子出来,此时正好拎在紫苏手上,于是这主仆三人一组也加入了采摘大军。
  宁忠平来葡萄园的时候,正好听到苏云朵叮嘱张平安注意大家的采摘情况,想了想也进了葡萄园,到处转悠起来。
  苏云朵主仆从葡萄地里出来,多数已经采好了两篓子,正在采摘最后一篓,前后也不过只用了半个时辰。
  苏云朵看过篓子里的葡萄,每只篓子里的葡萄成熟度都满足她的要求,自是十分满意。
  套好马车的彭庄头,带着几个汉子又来了葡萄园,正好将装满葡萄的背篓送上马车,此时宁忠平见此情形赶紧从葡萄园出来赶去马车边提醒装车时务必小心轻放。
  不过刚刚辰初,五十篓葡萄就全部装上了车,宁忠平押着这五辆马车往城里去。
  没想到陶窑那边送酒坛子也真会赶早,这边刚送走宁忠平,苏云朵正准备让大家先散了休息一会,就见几辆吱吱呀呀的牛车拖着酒坛子从另一条路晃晃悠悠地过来了。
  彭庄头和张平安赶紧组织大家卸车。
  陶窑这次送来的是第一批酒坛子,其中二十斤装的酒坛二十只,十斤装的酒坛五十只,五斤装的酒坛一百只,订做的一斤装细瓷酒瓶和装化妆品的小瓷瓶尚在烧制中。
  苏云朵原本打算让大家休息半个时辰再接着清洗酒坛子,大家却热情高涨,个个都对葡萄酿酒很有兴趣,恨不得立马就能将酒坛清洗干净,然后摘了葡萄就开始酿酒,这会儿一个个看着苏云朵等待她下指令。
  虽说酿酒暂时还用不上这些酒坛,不过看着这些刚出窑的酒坛子里里外外少不了沾染了尘土,苏云朵是个爱干净的人,也实在有些看不过眼,自是想着将它们清洗干净。
  这个庄子有池塘也有井,苏云朵却不想污了庄子里的水面,于是就想起了庄子外的那条溪。
  今日林二福也来了庄子,虽说来得晚了些没能赶上采摘葡萄,却恰好遇到苏云朵与张平安还有彭庄头正商量如何安排人手,有些不好意思地过来向苏云朵讨要活计。
  这个季节离水稻收割还有些时日,正是庄子里比较清闲的时候,正好彭庄头带了人过来帮忙。人多力量大,有了彭庄头带人来帮忙,张平安带的那些人就要轻松不少。
  苏云朵想了想干脆让彭庄头与林二福合作负责清洗酒坛:“那就麻烦林叔,与彭大爷一起带他们几个将酒坛子运去溪边先洗去酒坛里外的灰尘,待我想法子引了山谷里的泉水下来,再用泉水清洗两遍,”
  听了苏云朵的话,林二福和彭庄头都有些惊讶地看着苏云朵。
  泉水在山谷里,要将水引下来岂不还得开渠?
  不是说明日就要酿酒来得及吗?
  苏云朵却一付成竹在胸的模样但笑不语。
  好吧,姑娘让他们干啥,他们就干啥。
  于是两人就准备带着庄子里的这十多汉子搬了酒坛去溪水边清洗。
  看着那十多个五大三粗的汉子小心翼翼地伸手去拎酒坛,苏云朵怎么看都觉得有些违和,目光转向张平安身边站着的那几个人,再想想待会儿要做的事,眉头不由就皱了起来。
  张平安手下的人,苏云朵自然另有安排,会编织的人自然是继续编织簸箕、箩筐,还有按刚刚量的尺寸编织酒漏子。
  刚才一见陶窑送来酒坛,苏云朵第一时间就让紫苏和白芷两个丫环量好了酒坛的尺寸。
  有了这些尺寸,那几个手巧的仆人就可以根据此前所绘的图样按尺寸进行编织。
  安排好清洗酒坛和编织的人手,接下来苏云朵要做的事,自然是引泉水下山。
  在这里自然没有前世的钢管、PPR管、铝塑管这些可用来输水的管材,要将水引下山,只能从竹子上动脑子。
  离山谷不远的地方有一处茂密的竹林,正好可以取用。
  砍竹子搬竹子都是力气活,张平安手下不会编织的几个虽说都是男人,比起彭庄头手下的那几个汉子实在显得太过文弱了。
  等张平安分配好了编织任务带着那几个不通编织的人过来听候苏云朵的安排,苏云朵怎么看都觉得刚才的安排不合理,赶紧喊林二福和彭庄头那边暂停,还需根据劳力重新安排差事。


第374章 酒坊(七)
  等林二福和彭庄头过来,苏云朵有些不好意思地笑道:“刚才的分工是我欠考虑,得重新安排一下。平安你带着他们几个随着林叔去清洗酒坛。彭叔带上你的人,随我进山砍竹子。”
  没成想彭庄头听了苏云朵的话,却长长地松了口气:“那就按姑娘说的办。我还真担心他们几个粗手粗脚地打了酒坛子呢!山上砍竹子这种粗活,他们最是干得。”
  “昨日我们砍的竹子足够用了,姑娘你看,那里还有不少竹子呢。”张平安听说苏云朵进山是要砍竹子,以为苏云朵没看到他们昨日带回来的竹子,指着堆在仓库一角的竹子和藤条道。
  苏云朵却摇了摇头:“今日砍的竹子有大用,你且与林叔带着人先将酒坛子清洗出来,得空再去山里帮忙。”
  张平安听了赶紧与林二福一起带着他的人去清洗酒坛,早些将这些酒坛子洗出来,也能早些去山里帮忙。
  彭庄头则让人找来了砍刀,带着那十多个汉子跟着苏云朵主仆去了山里。
  彭庄头和他的汉子们,在这个庄子里少说也待了七八年,自然十分清楚那竹林子在哪里,不消一刻钟一行人就到了竹林。
  苏云朵主仆是第一次来这个竹林,还真没想到这里还有这么大片茂密的竹林,碗口粗的竹子比比皆是,苏云朵分开找了数十棵粗细差不多的竹子让大家砍了。
  砍倒的竹子去掉细技留下主干运回山谷。
  要做水管自然要将竹节打通,如何打通竹节之间的隔层,苏云朵心里自然是有想法的,只不知能否找得到合用的工具,这事得宁忠平帮忙解决。
  实在不行,只得找陆瑾康了。
  怎么说陆瑾康也是酒坊的大股东!
  等彭庄头带着人将苏云朵需要的竹子全都砍倒拖回山谷,宁忠平也从城里回来了,与他一起来庄子的还有压根不知道已经被苏云朵惦记上的陆瑾康,自然还有很少离了陆瑾康身边的九儿,这次与陆瑾康同来的还有几个护卫。
  得知苏云朵一整日都在山里忙活,只午时下山用了个午膳又带着人进了山。
  陆瑾康惊讶地看着宁忠平,宁忠平也极为惊讶,那山里有什么,让苏云朵忙成这样?
  问了张平安才知苏云朵正让彭庄头带着人砍竹子呢。
  引水的事是苏云朵突然决定的,宁忠自然不知道,也就给不了陆瑾康答案,于是将从城里带回来的东西交给刚带着人洗好酒坛的张平安会处理,一行人就去山里寻找答案。
  刚进山谷就看到泉眼边是堆满了碗口粗的竹子,自是又是好一番惊讶。
  苏云朵忙得一身是汗,此刻正弯着腰撩起泉水洗脸,听到脚步声,抬起头来透过那一堆竹子看宁忠平,不由心头一喜:“小舅,你回来了,怎么也不先休息一会?”
  “听平安说你让人砍了许多竹子,我们就上来看看。这么多竹子你准备用来做什么?是准备重新编个竹篱笆将这里葡萄园和山谷整个围起来吗?”宁忠平指着堆成小山的竹子道。
  也许是看到宁忠平心里喜欢,苏云朵并没有在意宁忠平那话里那“我们”两字,一边拿出帕子来拭去脸上的水珠一边喜滋滋地说道:“小舅这个建议不错,不过今日我想的却是用这些竹子做成引水管将泉水引下山去。”
  “用竹子引水下山?怎么引?”突然传来的声音,让苏云朵的耳根莫名一热,这才发现与宁忠平来山谷的还有陆瑾康等人。
  苏云朵有些慌乱地扯了扯衣裳,又抬手理了理头发,很快又在心里自嘲一笑。
  她又不是第一次见陆瑾康,又有什么可慌乱的?!
  平静了一下起伏的心情,苏云朵含笑看着陆瑾康道:“表哥今日怎么有空过来?”
  不待陆瑾康开口,宁忠平已经抢先给了苏云朵答案:“陆贤侄听说你明日就开始采摘葡萄酿酒,今日特地送糖过来。”
  送糖?果然是个好借口!
  陆瑾康原本的借口是代镇国公夫妇探望陆老太太,宁忠平这一说,送糖似乎是个更好的借口,虽然糖是由宁忠平送葡萄进城的马车顺道带回来的,压根无需他亲自押送。
  几句话之间宁忠平和陆瑾康已经到了苏云朵面前。
  苏云朵脚边正好有两段截开并已经通了竹节的竹管子,正好可以比划解释以回答滑雪板南瑾康的问题。
  苏云朵拿起一段截开的竹子,先指了指竹节处已经被她捅开的隔层,然后又拿了两段竹子比划起来:“需得通了竹节处的这个隔层,然后将竹子的细头套粗头,这样一直从这里将竹管子排到山下,水就能从山谷引到山下去了。”
  顿了一息脸上略带上一丝羞涩:“这水好无论是煮饭还是泡茶,都有一股子井水比不上的清甜,用这水做的饭,祖母每顿都能多用半碗。
  这些日子为了煮饭、泡茶,每日要来山谷取几趟水,既不方便还有可能踩踏葡萄。
  另外我也想用这个泉水清洗酒坛和葡萄,故而我就想着将水引下来方便取用。”
  陆瑾康蹲下来,拿起那两段竹子细细看了起来,又按苏云朵所说的那样将一段的细头紧紧套上另一段的粗头,然后将一头放在泉眼处,另一头很快就能见到水流出来。
  道理人人都懂,可是并不是人人都能如苏云朵这般将道理应用于实际。
  至少陆瑾康本人就没有想到这一点,于是看向苏云朵的眼睛里既有赞许,又多了一丝审视。
  苏云朵只当没看到陆瑾康眼中的那抹审视,正问宁忠平往城里送葡萄的情况。
  陆瑾康是聪明人,虽说疑惑苏云朵怎么会懂这么多,却也不好多问,静默片刻之后道:“表妹好巧思!只是这竹子截成这样的小段,虽说是方便了通竹节处的隔层,这工程量还是不小,再说这么短的竹管要从山谷一直排到下山,排布起来难度和工程量都不小,而且沿途防漏也是个需要解决的问题。”


第375章 酒坊(八)
  陆瑾康这几句话,句句直击引水下山的难点和需要解决的重点,真正是一针见血。
  明明如此出色,曾经的他又是如何会戴上了京城第一纨绔这顶大帽子。
  若陆瑾康这样的人是纨绔,真不知道像殷宝那样的,像苏凤翔、苏凤文那样的又算什么?
  一时间苏云朵就有些神游了。
  见苏云朵半晌没有吱声,陆瑾康不由地就有些尴尬了。
  他这话是不是说得太直接了,让苏云朵觉得自己这是给她泼了冷水,觉得难堪不愿理睬他了。
  可是苏云朵应该不是这样受不得打击的人啊!
  宁忠平也很是奇怪苏云朵的反应,不由抬眼看向苏云朵,发现她似乎想什么想出了神,于是伸手不动声色地碰了碰苏云朵。
  苏云朵惊醒过来,赶紧甩掉脑子里的胡思乱想。
  先对着陆瑾康点了点头,尔后又摇了摇头,更让陆瑾康有些摸不着头脑。
  苏云朵既然想到了把竹子当水管这一节,心中自然也就有通竹节的法子。
  通竹节需要工具,偏偏苏云朵想到的那个工具有些特殊,她有些担心自己一旦说出需要借用的工具,陆瑾康会气得恨不得拧断她的脖子。
  苏云朵想了想还是觉得自己先不要开这个口比较妥当,就当自己先藏个拙吧,于是只是蹙�
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