农家甜点香满园-第6部分

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　　裴华看着杜芊芊白皙的脸蛋比之前刚来之时圆润了些，鼻尖上沁出几滴细细的汗珠，双侧脸颊被晒得红红的，大太阳下脸上的透明毫毛都几乎清晰可见，想着先前在杜家吃罐头那次桌上湃着的新鲜荷花，许是杜芊芊的这个习惯，现在身上也带着淡淡的果香，在高温蒸腾下很是清爽好闻，整个人简直就像颗水灵灵的水蜜桃。细想了下，还没见过杜芊芊愁眉苦脸过，哪怕家里困难地都快没米下锅了，仍是弯着月牙眼笑眯眯地、用自己瘦弱的肩膀硬是帮家里扛过了难关。
　　“咳，你嫂子现在还吃药吗？”一直盯着人家姑娘瞧，略撇过脸，裴华赶紧问了句掩饰难得的脸红。
　　“家里就剩两副药了，喝完就不用再去配了。大夫说已大好了，注意些营养就可以了。”
　　见裴华只是侧着脸略点了下头，杜芊芊急着去采桑葚便告辞：“裴华哥，那我去了。”
　　裴华在衙门里连着忙了小半个月，今儿才有空回家一趟轮着歇上两日。想了想，“我今儿下午左右无事，同你一起去吧，有些高枝的地方你也不好采。”
　　杜芊芊笑着摇了头婉拒：“不用了裴华哥，你忙了几日赶紧歇了去吧。太高的地方我不摘就是了。”说着不等裴华再开口便挥了挥手告辞就走了。
　　裴华无法，便也径直回家不提。
　　夏日爬山过程自然是累的，但一路上郁郁葱葱，深绿的树木颜色浓郁得仿佛要滴下翠汁来，生机勃勃到肆意。杜芊芊挑着树荫多的地方走着，吸着树木散发出的负氧离子，清新得简直犹如被洗了一遍肺。
　　走至上次摘桑树的地方，桑叶极大、比手掌还大出一小圈，长得非常茂盛，犹如绿色大伞般罩着整个树干。桑葚果子成串成串地挂在枝头，红得发紫紫得发黑，已经熟透。阳光雨水都充足，结出的桑葚果细长饱满似马奶子葡萄，杜芊芊走了一路已口渴得不行，立马上前摘了一把，就着旁边的小溪水略洗了洗，酸甜可口又解渴，一口气吃了两把。
　　刚刚爬山路上还在感慨“采菊东篱下，悠然见南山”地小清新着，现在杜芊芊看着满树的桑葚果子两只眼里就差倒映出孔方兄了。


第19章　又见狼狈
　　上次摘了许多，现下就四五颗桑树不曾摘了，不过也填满了杜芊芊身后的竹篓。也管不得挤压出的桑葚汁会弄脏衣服了，杜芊芊略压了压篓子里略冒了头的桑葚果子，尽量多装些回去。用来作果胶防腐剂的梨子眼瞅着没地儿放了，杜芊芊将篓子在地上放稳，随手从四五米外摘了一整片棕树叶扇，左右各撕下六七片叶子留到最后编篮子的把手，剩下的叶子沿着本身的豁口一一撕开，接着从左侧开始三根叶子像姑娘编辫子一样编叶子，编一扎长左右，然后不断加入一根接着编直到所有叶片都编进去，最后一根与之前第一根结成圆形，一圈圈编完前略留一小股，与最先特意撕下的六七片仍然三股辫方法编成把手，这样一个小篮子就编好了，这还是看杜大山做了个小的逗安安玩，觉得新鲜有趣儿就学了下，没想到今儿个就派上了用场。
　　“嫂子，嫂子，快来接我一把！”杜芊芊还没到院门口便实在走不动了，喘着气站着高声叫了两声嫂子。季桂月出门一看，不禁又好气又好笑，只见杜芊芊已将身后的篓子卸了下来放在身侧，满满一篓子的桑葚果子，冒尖出快小半头的高度，另一侧是个新鲜棕树叶篮子，里面满当当的野梨子，个头都有拳头大，一篮子里塞了有二十来个，再瞅杜芊芊满身是汗，正手撑着膝盖低着头哈气呢，后背洇了一大片紫色的桑葚汁，右手上也勒出了一条红红的勒痕。这么满满两大篓东西一路走下山可不要累坏了么。
　　季桂月赶紧走上前去，虽然心疼妹子，嘴里却不饶人：“这么大个人了，做事没个分寸，山上长的东西难道还能长了腿跑了不成？做什么这么急吼吼一气背下来？满身泥猴似的！”
　　姑嫂俩正说笑着，不妨身后也传来声轻笑，转头看是李曼并裴华站在裴家院门口，杜芊芊心里暗自叹了口气：“为什么每次遇见他俩我都这么没形象啊？”
　　李曼瞅着杜芊芊笑道：“芊芊妹子，你这是做什么去了？”虽然也是个乡下姑娘，但显然李曼是不同的，农活自不必说从不用她下地干活儿的，十指不沾阳春水，也就学一学女红，动动针线。如今看到杜芊芊这狼狈样儿，心下说不出的优越感，刚刚在屋里听到杜芊芊在外面叫嫂子帮忙，正为送的酒裴华不要俩人有些不愉快，又看裴华的样子有点想要起身去搭把手，还挺不痛快，出来一看杜芊芊满身脏，问话口气里都带着轻松。
　　“我去山上摘了些果子。”杜芊芊实在太累了，不想多说，答完便招呼嫂子帮她拎了桑葚，自己拿了装着梨子的篮子。
　　李曼不等拒绝，也不等裴华有什么反应，走上前替李曼拎了篮子，“芊芊妹子，你看你这一身的汗，肯定累坏了。我帮你拎回去。”
　　说完转头瞅着裴华笑道：“裴华哥，你也回去吧。”
　　裴华刚想伸手接过李曼手里的篮子，李曼轻轻让了一下：“裴华哥，你也累了几天了，快回屋歇歇吧。”
　　杜芊芊四肢都是又酸又痛的，只想赶紧回去洗一洗躺着歇会儿，也不看裴华和李曼在那里拉扯推让，便抬腿进了自家院门。
　　季桂月见状便顺手要一起连同桑葚拿进家门：“不用麻烦了，这都到家门口了，就这么两步路着实不累人的，给我吧。”
　　“哎呀，桂月嫂子，我帮你拎进去，没事儿的。”李曼仍坚持要送进去，季桂月无法，便也跟着杜芊芊进了门。
　　“裴华哥，你回屋吧，我帮桂月嫂子把这篮子梨送进去。”李曼说完也跟在季桂月身后进了杜家。
　　裴华下午原本去了杜大山家，杜大山交了一批桌椅，质量很不错，钱掌柜的很满意，越发托裴华嘱咐杜大山再多打几套竹制酒具。闲聊时，季桂月笑谈道自家妹子每日里忙还不够，看到张二娘闻名来求乌发膏，赶着去摘桑葚，还嫌山上桑葚树不够多。
　　六七岁起便跟着爹上山打猎，许多人不曾去、不敢去的山林深处裴华都很熟悉，山里西南角上有二十来株的野桑树，每年开花结果，果子掉了一地，除了偶尔飞过的鸟啄食，还没人去采过，也正因为如此，那片地十分肥沃，桑葚个顶个得又大又亮又甜，肥美异常。
　　本打算等杜芊芊回来告诉她，明儿领她去摘，谁知见了面也没来得及说，待要追进去又想着她累得够呛，便作罢，晚点再去说也使得。
　　只和李曼略道了句谢，嘱咐了嫂子一声，杜芊芊便打了水进屋洗了个澡，躺在西屋炕上睡了黑甜一觉，醒了直觉神清气爽，连季桂月何时送李曼走的都不知道。
　　看点也该去樱子家摘桃儿去了，推门一看，季桂月已经将桑葚和梨子洗干净晾干了，待嘱咐一声去樱子家，却只在堂屋里找到了抱着安安的杜大山，“哥，嫂子呢？”
　　“你嫂子见你睡得那般香，自个儿去张二娘家买桃儿去了。”杜大山轻拍着安安，笑着对着自己妹子解释：“你再睡会儿吧，我下午索性歇个半日，桃儿回来我同你嫂子收拾就好了。”
　　“我已经睡饱啦！”杜芊芊凑上前去逗弄自己的小侄儿，安安现在会爬会翻身了，还会偶尔冒出几个模糊的发音，杜芊芊便每天得空就去教他说“姑姑”这两个字。
　　正逗着，季桂月和樱子进了院门了，樱子一眼瞅见杜芊芊醒了在堂屋呢，立马亲昵地一路跑过去：“芊芊，你醒啦，我特意早些来，早点帮忙洗好桃儿呢！”
　　一看见樱子，杜芊芊也跟着笑了起来，季桂月跟在后面打趣：“俩爱笑的姑娘凑一块儿了，你俩到一块儿，再不干别的，叽叽喳喳个没完。”
　　张二娘拿了杜芊芊的两罐子乌发膏，心里总是过意不去，因此特意让樱子带过好些自家种的各色水果，满满一跨篮，让樱子带话“虽不值钱，但长得极好，好歹尝尝”。


第20章　乌梅汤
　　一顿忙活，明日要送的桃儿都忙完了，吃了晚饭，杜芊芊和哥嫂侄儿坐在院子里纳凉歇息的空儿，算了算手里攒了有两吊多了，想着明日送桃儿得去药材铺买些黄精和何首乌，这样效果更好、也更能卖得上价钱，口碑出去了，好歹每年都是一笔固定收入，又想着黄桃下市也就这十来天了，得再想其他出路，最好是能长期不受季节限制的，正左思右想着又一眼瞥见樱子送来的许多水果，想着这么多吃不完摆放着坏了可惜了了。
　　裴华进门的时候就看见杜芊芊正表情严肃地沉思呢，不由觉得有趣，杜大山搬来个凳子让裴华坐下，又端来了芊芊用樱子送来的果子做的乌梅茶，杜大山笑说：“兄弟，不是我夸口，真真儿不错，我妹子说去湿气最好，你喝来试试。”
　　煮时杜芊芊还特意加了几朵干白菊、几瓣陈皮。茶汤明润透彻，口感清凉，裴华喝了一大口，嘴角上扬、带着赞赏的意味，同杜大山夸到：“好茶。”
　　见裴华如此捧场，杜芊芊也乐了：“裴华哥，这茶可比之前凉茶更费功夫，算你有口福。”裴华听闻，居然难得开起了玩笑，作出怕别人抢了似的样子连连喝了好几口，一时间一院子的笑声。
　　裴华说了山里西南角上还有二十来株的野桑树时，杜芊芊眼睛都亮了。二十来株！那可得做个百十来瓶！
　　“那就烦劳裴华哥明儿给我们带路了。哥，明儿你能不能同我一起去？”杜芊芊迫不及待地央着杜大山，杜大山连连点头答应了。季桂月在一旁也调侃道：“我家这妹子提到赚银子，那是两眼都放光！”接着话锋一转又感叹道：“也亏了我家妹子，我这身体才能好这么快，我这头发就是活招牌，张二娘那儿保管不出一个月也给你道谢来。你们明儿只管去，家里有我呢。”
　　本来裴华未曾注意到季桂月的头发，只是听杜大山夫妻俩提到杜芊芊在寻桑葚树便过来告诉她，现在一提，便留神观察了下，发现的确比之前好了许多，印象里自打桂月嫂子生了病，头上便有些花白，脸色也十分蜡黄，不过两个月左右的光景，就恢复如初，甚至比生病前还要气色红润。想来自打杜芊芊来了之后，大山哥家的确变化十分大，不仅干净清爽了，空气也干燥好闻，每日里一到饭点，那厨房里的香味简直勾人。
　　裴华低头喝着爽口的乌梅汤嘴角，噙笑听着杜芊芊条理分明地安排：“明儿一早我送完罐头还得去买几味药材，顺便买些好菜，裴华哥也过来吃，吃完咱们一起出发。”
　　听见点到了自己的名，裴华抬了头看着杜芊芊点头应了，接着便起身告辞要回去。季桂月忙叫住人，唤了杜芊芊让妹子把余下的乌梅汤都装了：“裴华兄弟别嫌弃，带回去给裴大娘和柱子他们尝尝。”
　　裴华很是知道自家老娘和嫂子平时没少来要东西，经常在他耳边絮叨着“隔壁也太不省事了”、“小气得很”以及“昨日不过去要些甜食就给脸子瞧”之类的抱怨，听季桂月这话，脸上有些发热，待要推辞不要，杜芊芊已经笑盈盈地从厨房里走了出来，递过来一只竹筒壶。
　　拿着沉甸甸的竹筒壶到了家，裴大娘接了，撇嘴道：“真是有事有人无事无人，你去了才给得痛快！”嘴里这么说着，手里却不闲着，先倒了一碗给宝贝孙子：“柱子，快过来，喝了睡觉！”
　　嘴里仍不停：“我说你也是实心眼子，别的也就罢了，小曼姑娘今儿送来的花雕，可是县丞大老爷喝的，你也不要！可不是傻了？”
　　听了这话，裴华心下顿时烦躁起来：“娘，我嘱咐过多少次了？别收小曼妹子的东西，若推辞不了，给银子也使得，无功不受禄，明儿您老赶紧把钱送去。”
　　“你小子别身在福中不知福，自打你爹去了，这三年里头小曼姑娘对咱们家可不薄，村长家千金，又有个当县丞的姨夫，可着咱们村找，谁能越过她去？”裴大娘对儿子的不开窍十分得恼怒。
　　见自己的娘又开始唠叨这几句已经听得耳朵起茧子的话，估计接下来就要开始翻旧账，抱怨自己曾经委婉拒绝李曼的事儿，裴华觉得刚刚的好心情已荡然无存，赶紧离了堂屋，打水洗漱不提。
　　第二日天有些阴，杜芊芊担心若是下了雨，下午便无法进山采桑葚了，裴华哥下次有空估计桑葚都落光了，幸好只是阴天并没有下雨。
　　送了个把月的罐头，杜芊芊早已对路很熟悉了，和张正生也混熟了，因此樱子这半个来月没有一同去了。将驴车赶至和盛门口，张正生同店里伙计帮忙卸完罐头，杜芊芊笑盈盈地谢过张正生，又道：“正生哥，我送完罐头先去买些东西，你那儿不用赶，我买好之后去寻你。”
　　“好嘞，妹子，你只管逛去，我等着你就是了。”自己家孩子吃了杜芊芊多少好东西，张正生现在看杜芊芊如同自家妹子一般。
　　隶书的“仁和药铺”的四字匾额挂在店堂正上方，堂内有着药材独有的药香味，干净整洁。杜芊芊走进去的时候，店内的一位大概五十来岁的师傅，花白胡子老头儿，清瘦矍铄，约莫是这药铺的掌柜了，正在一旁看着个年轻小伙子照着个方子称药，一抬头看到杜芊芊，“姑娘，你需要点什么？”
　　“想买些黄精和何首乌，能不能拿点出来我看看？”
　　“我们店里有鸡头黄精、姜形黄精和大黄精，不知姑娘要哪种？”
　　杜芊芊倒是第一次听说还有这讲究，便细问了问：“不知这三种有什么分别？”
　　“姜形黄精原植物是多花黄精，鸡头黄精原植物为普通黄精，而大黄精则为滇黄精。若论药效，均是九蒸九晒，姜形黄精最佳，自然，价格也最高。”掌柜的转身熟练地从分成一格一格的小抽屉里拿出了三种黄精给杜芊芊细瞧。


第21章　晶莹剔透的冰粉
　　这三种若不说，杜芊芊都不怎么能从肉眼上看出有多少不同来，蒸晒之后基本都是墨黑色，只有少许棕黑色，油润软糯，品质均不错。见杜芊芊认真观察着黄精块的肥厚、色泽以及断面的角质透明度，就知道杜芊芊也不是全然地不懂，于是接着介绍说：“姑娘，你若是平常使用，这鸡头黄精便很好，用于补肾益精、养血乌发方面的效果也并不弱于姜形黄精。”
　　“掌柜贵姓？”杜芊芊见他说话和气，并没有因为她是个未及笄的小姑娘、穿得朴素就怠慢轻视。
　　“免贵姓沈。”
　　“沈掌柜，这鸡头黄精怎么卖？”
　　“十克两文。”
　　杜芊芊算了算乌发膏的配伍比例，黑芝麻和桑葚的比例最高，其余两样差不多，167的样子，“沈掌柜，鸡头黄精我要3斤，麻烦尽量给整块的。”
　　这数字说出来沈掌柜都惊了，这感情要熬着吃啊？要知道，这药和猪肉基本同价了，这小姑娘说得倒是很是轻松。
　　不过，到底是做了几十年买卖的生意人，什么样的主顾没见过？沈掌柜虽是吃了一惊，但仍是利落地过了称，包好。
　　“沈掌柜，麻烦再给我看看何首乌。”
　　拿出来的何首乌断面黑褐色，内有棕黑色且芯片，偶有反光亮泽，显然属于中上品。
　　杜芊芊拿着几片何首乌端详了一会儿，便问价：“何首乌什么价？”
　　“这位姑娘，何首乌便宜些，十克一文。”
　　“这个也来3斤。”
　　又是3斤？沈掌柜也见怪不怪了，称了仔细包好。
　　“姑娘，还有什么其他要看看的吗？”
　　“不用了，沈掌柜，麻烦算算拢共多少钱？”
　　“黄精，3斤，三百文，何首乌，3斤，一百五十文。共四百五十文。”
　　杜芊芊取出半吊钱，取下五十文，剩下的递了过去，“沈掌柜，您数数。”
　　“不错，整好四百五十文。”沈掌柜收了钱，让那个年轻的伙计送杜芊芊出了门。
　　担心正生哥久等，买完药材便先去同张正生回合，两人一起又去了买了些猪里脊和一只三黄鸡，顺道买了几十个装乌发膏的小罐子，一顿买下来，一吊钱都没够，杜芊芊暗叹花钱容易赚钱难啊。
　　阴天的缘故回来路上微微的凉风掠过马路两旁的田野，像是在极热的空中撕开了一条漏风的口子，闷热都被遣散了许多，伴着车上那些个罐子清脆的磕碰声，一路“叮叮当当”却也十分有趣惬意。
　　杜芊芊到了家并不忙着做菜，樱子昨儿送来的水果里有假酸浆，这里家家户户夏日都会用这个做些冰粉喝，假酸浆看上去就像是一个个紫粉色的小灯笼，取出其中的种子先用井水浸泡。
　　每日里要吃的菜蔬菜园子里一般都是现成的。胡萝卜和里脊肉切丝、葱蒜切末、木耳泡发也切丝备用。鸡胸肉井水洗净之后放入沸水中加入各色调料，小火煨上一炷香时间捞出放凉，手撕成小细条备用。
　　不过几盏茶的工夫，杜芊芊便做好了两道主菜，鱼香肉丝和麻辣鸡丝。接着洗了手轻轻搓揉假酸浆籽使其凝固，滤去种子，用一片翠绿的竹篾迅速将其划成小块儿，加入暗红如红宝石的红糖水汁、白嫩发亮的水蜜桃块儿，装了四碗，每碗边沿还点缀了两小片娇嫩嫩的薄荷叶。
　　一面摆桌，一面托哥哥去隔壁叫人。
　　杜大山同裴华要走时，裴大娘叫住了俩人：“我说大山兄弟，这是又有事求着我们家华子了？”说完也不等人答话，扭头拽过来柱子，轻搡到裴华身侧，接着就又是阴阳怪气地作势教训裴华：“到底是你侄儿，不过添双筷子，带过去同你一起吃，这有事求人，也不用给我们脸子看才有口吃的了。”裴华听了皱了眉，杜大山本就老实，觉得十分尴尬，忙连声答应：“哪儿的话、哪儿的话。柱子，走，跟我们一起吃去。”裴华和杜大山领着柱子出了院门，还能听见李菊花在厨房里摔打着嘟囔“看人下菜碟”的声儿。
　　裴华抱歉地朝杜大山无奈笑了笑，待见了一桌子的菜，裴华直觉所有难堪、郁闷全都一扫而空了。肉香混合着麻辣的气息钻入鼻腔，让人食指大动。特别每人右手边摆着的那碗冰粉，晶莹剔透，点缀着红色、白色和碗沿的那抹翠绿，真是赏心悦目。裴华不禁弯了弯嘴角，待再看条桌上，不再是湃着的莲花，今儿是用个古朴的木碗，碗里摆着一只小香瓜，甜丝丝的味道，却又不至于很腻，且看上去很可爱，裴华嘴角的笑意更深了，对正在摆筷子的季桂月和杜芊芊解释：“柱子很喜欢芊芊妹子的手艺，我就把他也带来了。”
　　大人再不和，柱子不过才是四五岁的孩子，这会子正眼巴巴地瞅着杜芊芊，生怕不让他呆着吃饭，季桂月忙佯装嗔怪道：“裴华兄弟也太客气了，芊芊，快去添副碗筷。”
　　杜芊芊从厨房回来时还多端了一碗冰粉，放到柱子桌前，笑着摸了摸柱子的头。柱子平时皮得很，这会子倒难得乖乖坐着。
　　鱼香肉丝颜色红艳、肉质细嫩，麻辣鸡丝麻辣爽口，一顿饭吃得热热闹闹，最后的甜点冰粉尤为过瘾，一般村里人最多加一点红糖，杜芊芊做的加足了料，柱子喝完还嚷着要喝，杜芊芊怕他一下子吃太多凉的闹肚子，就又盛了一小碗给他，哄他吃完了给他带些家去。裴华见她对柱子很有耐心，并没有嫌弃他贪吃，更没有因为与自己娘和嫂子之间的龃龉不待见孩子，一个小姑娘有这样的胸襟还是挺令他刮目相看的。
　　吃完饭，裴华送柱子回去，嘱咐杜大山准备好背篓好上山摘桑葚去，杜芊芊果然依言将余下的冰粉全都装在一个大瓷碗里给叔侄俩带回去，裴华忙摆手道：“吃了许多了，不用往回拿了。”柱子一向很听裴华的话，见裴华如此说，也不敢叫嚷，只拿眼睛偷偷看着杜芊芊，杜芊芊瞅着他，觉得这孩子也怪好玩儿的，正色道：“和孩子要说话算话，答应了就要做到。”
　　裴华见她如此郑重其事，先觉得有趣，后觉得这姑娘说的极是，便不再推辞，帮柱子端了碗，送他回了家。杜大山和杜芊芊正在自家门口等着他，杜大山递过来一个背篓，里面杜芊芊已细心地用大片荷花叶子垫了一层，防止桑葚的汁液洇脏了褂子。


第22章　一起上山去
　　此时已是夏季的尾巴，又碰着阴天，风里已经有了些凉意，登山也变成了一种乐趣，四周绿树郁郁苍苍，凉风习习，攀至山腰往村里的方向俯瞰，屋舍错落有致，阡陌纵横，构成一幅极富有生活气息的画，别有一番安静的美。特别是渐往山深处人迹罕至之处，更是熏风徐来，鲜有人走的小径上浓荫覆盖，深山幽幽，裴华领着杜大山和杜芊芊兄妹俩到了那二十来株野桑葚树之处，一片紫红紫红，偶有鸟儿来啄食，地下已掉了一小层。杜芊芊憋不住地高兴，连声召唤着去采，裴华和杜大山忙跟在后头，一行三人，合作有序，一株桑树，低处的杜芊芊采了去，高处就由裴华和杜大山负责，到底是干惯了农活、有一把子力气的乡下汉子，需要攀高采的桑葚果子都采完了，杜芊芊那里还没结束，很快采了十来株，三人的篮子都放满了，杜芊芊还兴冲冲教其他两人往下压一压，仍能装下不少。
　　杜大山先是制止了杜芊芊往自己篮子