泼辣小厨娘-第166部分

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　　“那……那就在你们饭店吃，您帮我了我大忙，这个饭必须得请。”
　　“呵呵，算了算了，我们店除了我老板，总共就两个厨师，你总不能让我亲自下厨，给我自己做饭吃吧？”
　　李萱一想这也是啊，请人家吃饭，总不能让人家还去厨房先把饭做好出来吧？正要说话，光头大叔摆摆手。
　　“呵呵，吃饭就算了，这心意我领了。”
　　两人又来回客气了几句，齐翠翠最后又给大叔道了个谢，然后才重新挽着李萱的胳膊出门去了。
　　等两人走了之后，凌云这才忍不住问了出来。
　　“大叔，你用读心术给人算命啊？”
　　光头大叔嘿嘿笑了笑，点了点头，从口袋掏出一大摞钞票在桌子上拍了拍。
　　“唉，中午吃饭无聊，我就是逗他们玩的，没想到还真有人信这个，竟然上门找我算命来了，更没想到，这玩意比开饭店还赚钱。”
　　说到这里，他突然又有些懊悔，拍着脑门子唉了一声。
　　“唉，早知道这玩意这么赚钱，我还参加什么《天下厨王》啊，直接开个门面专门给人算命多好，保不齐现在我都成了亿万富翁了呢！”
　　凌云却是蹙眉提醒他。
　　“大叔，你通过异能给人算命，还收这么多钱，怕不太好吧？”
　　凌云指的不是别人，正是马天瑶，确切来说，应该是马天瑶的妹妹马天柔，以及马天柔背后的武道学院。
　　光头大叔这事，说小也小，说大也大，如果被有心人找茬，那么给他扣一顶利用觉醒异能搞封建迷信骗人钱财的大帽子，还是非常容易的。
　　自主觉醒的异能者，本来就是国家严格管控的对象，像大叔这么大摇大摆的还窜上跳下，在凌云看来，和找屎无异。
　　光头大叔却是笑眯眯的摇头，替自己辩解道。
　　“不怕，咱们不是有天瑶撑腰嘛，我就不信她妹妹还能为难自己的亲姐姐？再说了，我这钱赚的也算替天行道。刚才我通过读心术都看了，这个李萱和她老公就不是好东西，利用职权之便，这些年不知道捞了多少油水。
　　你瞧瞧她那一身名牌，又是包包又是金表的，别的不说，光那个翡翠镯子就五十多万。我收他两万块钱，是替她减轻罪孽有错嘛？。”
　　光头大叔说这话仍然有些心虚，思索了一会，又沮丧的开口。
　　“大不了我把赚的钱给店里留一半。”
　　他这是想把马天瑶要绑在自己船上呢，如果东窗事发，就能利用马天瑶妹妹的势力，帮自己脱身。
　　凌云正想再劝劝他，就听厨房的马天瑶喊了一嗓子。
　　“过来帮忙，都干嘛呢？”
　　两人连忙跑到厨房，就见马天瑶已经把火熄灭了，拿出了一次性餐盒，正在给里面分装熬好的粥。
　　“别愣着呢，赶紧帮忙，把锅里的粥全部装到餐盒里，先别盖盖子。”
　　光头大叔心虚，怕凌云告状，连忙扑过去尝了一口，岔开了刚才的话题。
　　“呀，天瑶，这粥好像一般呐？这就是你压箱底的绝活？”
　　凌云一愣，心说不会吧？这些天和马天瑶相处下来，在她心里，早就把马天瑶神化了，只要马天瑶做的饭菜，不管是什么，她都潜意识的认为，那绝对是最好的。
　　就算今天马天瑶熬的白粥，她也认为，这白粥肯定和普通白粥不同，那也必须是神一般的白粥。可没想到，听大叔说好像一般，她连忙就跟着尝了一口。
　　粥还有些烫，她略微尝了一点，就立刻皱起了眉头。
　　“怎么样？我说一般吧？”
　　光头大叔看向凌云，凌云蹙眉点点头算是承认了，不过内心对这粥更疑惑了，心道这可是马天瑶压箱底的绝活啊，怎么可能这么一般呢？


第五百四十二章　免费PK免费（继续5章爆更）
　　正疑惑间，就听马天瑶一边忙活一边笑骂。
　　“这只是半成品，味道当然一般了，别废话，赶紧干活。”
　　这么一说，光头大叔和凌云二人就更好奇了，心说这都出锅装到餐盒里了，怎么还是半成品啊？
　　不过马天瑶的这丁点威望还是有的，她不许问，两人也不敢再开口，当下三人齐心协力，足足忙了半个小时，才把所有熬好的白粥装进了餐盒。
　　然后马天瑶的操作，可就让两个人傻眼了。
　　见她要把这些粥往冰柜里放，两人连忙大喊。
　　“这是冰柜！”
　　“天瑶，你这是要干吗啊？”
　　高级厨师，对食材和成品的饭菜要求很严格，他们不太喜欢把东西放进冰柜，不管是生的还是熟的，不管是冷藏还是冷冻，只要放进去再拿出，这味道肯定会发生变化。
　　马天瑶此刻已经懒得解释，瞪了二人一样，径自继续往里放。
　　忙活完后，才叹了口气。
　　“唉，我还想着现在客人少就不用招服务员了，看来还是得招个人帮忙啊，现在小小和萧芳都去酒窖了，估计还得忙十天半个月。不过这次是千万不能招这些兼职大学生了，太扯淡了……”
　　马天瑶现在，对林素素和穆倩倩二人的事仍然有些耿耿于怀。
　　说完后，马天瑶看了看时间，又看了看门外面，叹了口气摆摆手。
　　“今天估计没什么客人了，行了，都忙了一天了，下班！”
　　以前这个时候，正是晚上吃饭的高峰期，而现在，她店里简直可以用门可罗雀来形容，很多公司后的白领，虽然也追求口味，但同样的饭菜，只是味道稍微差点而已，自然都选择了免费，能省就省，是每个人最基本的消费观念。
　　而大学生这边，本来就是低消费人群，马天瑶这边还涨了一次价，自然就更没什么生意了。
　　一夜无话，第二天一大早，光头大叔骑车到了招牌菜上班，结果老远就看到东西各排了两支队伍！
　　他疑惑的把车停在门口，摸了摸光头自言自语。
　　“天瑶不会也免费了吧？”
　　再抬头细看，果然。
　　招牌菜外面的玻璃门上，也学着自在居贴了一张白纸黑字的通知。
　　【本店新品，全天免费！】
　　“我去，还真免费了？”
　　他急忙停好车进去，就见店里已经坐满了客人，就这样，外面还排着一长串的队，马天瑶在厨房忙着给客人做饭呢，凌云却站在吧台外面，一边给客人点餐，一边负责给排队的客人发放免费的‘新品’。
　　这些新品就像冰激凌一样，被她从冰柜里拿出来，递给客人，而这些客人，虽然大部分都是奔着免费来的，但还有小部分白领脸皮薄，就又顺手点了其他菜。
　　他路过一桌客人时，就听到客人谈论。
　　“哎呦，这味道还真特别啊。”
　　“是啊，看起来像是稀饭，吃起来又像是奶皮冻，甜甜的，怪好吃的。”
　　……
　　看着客人狼吞虎咽的喝着白兮兮的粥，他怎么都想不通，心说难道今天这些客人都中邪了？还是说大家的味觉都丧失了？
　　自己昨天明明已经尝过了啊，这白粥味道很一般嘛，甚至还没有自己熬的白粥好吃，可为什么这么多人都说好吃呢？
　　“凌云，这是昨天天瑶熬的粥？”
　　“是啊。”
　　“这玩意真有这么好吃？”
　　“你尝尝？”
　　凌云说着，就给他随手递了一碗，揭开碗盖，里面的粥晶莹剔透，从外表上看，还真有些类似皮冻，但又比皮冻软。
　　光头大叔皱眉尝了一口，立刻舒服的闭上了眼睛，一股清凉和甘甜，从喉咙滑到了胃里，这种清凉是让人舒服的一种清凉，并不是夏天吃雪糕的那种刺激性清凉。
　　“不错，好吃！！！”
　　他赞叹的点点头，又喝了一大口，然后才疑惑道。
　　“奇怪了，昨天咱俩喝的时候明明不是这个味道啊，怎么睡了一觉味道就变了？”
　　别说他了，凌云都奇怪了一早上了，此刻也郁闷的点点头，光头大叔捏着下巴眨了眨眼睛，小声分析。
　　“你说……会不会是天瑶害怕我们学会了这道菜，所以昨晚大半夜下来偷偷给里面加了某种提味的东西？”
　　光头大叔这么说一点也不奇怪，很多大厨，其实手艺好只是一部分，大部分还是有自己独特的调味手段。
　　而这些调味手段又很容易被别人学会，所以这些人为了防止被人偷学，往往会把独特的调味配方掌控在自己手里。
　　更有甚者，每次下料的时候，都会要求其他人离开厨房。
　　即使自己有事不能去上班，也会把调味品研磨成分交给别人。因为他们都清楚，只要这个配方被同事掌握，那自己铁定就得滚蛋。
　　有时候甚至重要到，一旦这个配方被同行搞到，整个饭店都得倒霉。
　　凌云点点头。
　　“也有可能，能把味道改变这么大，想必肯定是天瑶最大的秘密，怎么可能轻易让咱俩知道。”
　　虽然有些失望，但凌云还是能够理解马天瑶的苦心，好不容易做了大杀器对付隔壁的宋忠，一旦这个配方被人家给搞过去，那就真完蛋了。
　　“对了，这粥叫什么名字啊？”
　　“冷粥！”
　　“冷粥？倒是挺符合的。”
　　光头大叔三两口把碗里的冷粥喝光，突然又咦了一声，扭过头皱眉问。
　　“我记得……仙养市那个县好像有个地方特色小吃……似乎就叫这个名字吧？”
　　“黑水县，就是天瑶的老家。”
　　“哦……怪不得天瑶会做呢。”
　　黑水县大名鼎鼎的冷粥，经过省、市旅游中心名录的推送和各个相关单位的对外宣传，这两年早就成了本地闻名遐迩的特色小吃。
　　凡是去黑水县旅游去的客人，都要去尝尝著名的冷粥才行，很多游客甚至就是为了吃一碗冷粥，专门改变了旅游线路。
　　从经济角度和旅游角度来看，这两年内，冷粥的确推动了本地的经济和旅游产业发展。
　　光头大叔和凌云虽然无数次听过冷粥的名字，但因为这道菜只有黑水县有，而且黑水县也就只有一家饭店卖，所以两人根本就没见过，更没吃过。


第五百四十三章　跟风1
　　此刻得知这就是大名鼎鼎的黑水县冷粥，他简直就惊掉了下巴，咂舌赞叹。
　　“怪不得这么多人跑到黑水县去吃，真的太爽口了。就是不知道天瑶做的这个冷粥正宗不正宗啊。”
　　凌云茫然的摇头，表示自己也没吃过。
　　早上九点，心情大好的宋忠姗姗下楼，这两天自己改变了营业策略，把马天瑶的招牌菜瞬间都打的毫无还手之力，着实让他出了口恶气。
　　每天他最开心的，就是早上起来在马天瑶店外面看看，看看她蛋大个客人都没半个的大堂。
　　今天，他照例穿戴整齐先来到了马天瑶的店门口张望，可是，眼前看到的景象，让他简直有些怀疑人生。
　　马天瑶店门前，竟然奇迹般的也排满了人，而且竟然比自己家门口排的客人还多。
　　他皱着眉丈二和尚摸不着头脑，努力的挤到跟前，才看到招牌菜玻璃门上贴着的通知，不禁露出了奸计得逞的微笑，轻声自语。
　　“呵呵，想不到她终于免费了，现在就看谁能撑的时间长了，谁撑不住，谁就关门倒闭。”
　　刚说完，又似乎想起了重要的东西，仔细看了看玻璃门上贴的通知，摸着下巴又狐疑起来。
　　“新品？她出新品了？”
　　这时候他踮起脚尖朝里面看了看，却被光头大叔发现了。
　　“喂，那个谁，干嘛呢？要吃饭后面排队去！！！”
　　光头大叔跟赶苍蝇一样朝他挥了挥手，气的宋忠脸都紫了，哼了一声，有心想去后面排队，但见排队的人太多了，觉得浪费时间，而且也有些在面子上挂不住。
　　当即愤愤回店，琢磨了一会，喊来一个服务员。
　　“隔壁也在免费，你去看看情况。”
　　服务员领命而去，约莫过了中午，才排队回来，告诉他，对面的确是增加了一个新品，只不过形容起来，就让他有些摸不着头脑了。
　　“像是白粥，可又不是，吃起来甜甜的、糯糯的，还有些清凉，像粥、像饮料、又像皮冻，还像化了的冰激凌……”
　　这个描述简直让他抓狂，最后无奈，只能让三四个厨师换了衣服，过去‘侦查敌情’。
　　这些厨师好不容易排了队进去，四个人吃了一口也傻了。
　　“这好像就是白粥啊……”
　　“甜甜的，比稀饭要浓一点，应该是加了蜂蜜……”
　　其中一个厨师仔细嗅了嗅，摸着下巴分析道。
　　“有股槐花的淡香，用的应该是槐花蜜无疑了。”
　　几个厨师回去，把情况给宋忠汇报了一遍，宋总嘿嘿怪笑着自言自语了几句，声音太轻，也听不清说的是什么，过了片刻，他对几个厨师笑道。
　　“能模仿出来吗？”
　　一个年纪比较大的厨师点点头。
　　“虽然她做的这个冷粥比较新颖个性，但原料非常简单，很容易就能模仿着做出来的。”
　　“那好，马上去做，咱们下午就开始卖冷粥，这次我非得要把她逼到山穷水尽，只要她出新品，我就跟着出新品！！！”
　　宋忠狞笑着命令，四个厨师点点头，转身去忙活了。
　　马天瑶这边，虽然是免费，但和自在居不同，她的要求比较窄，每个客人只能免费吃一份冷粥，而且不能打包带走。
　　并且免费的只有冷粥，所以来这边吃饭的客人，除了免费的冷粥之外，有些也点了搭配冷粥的土豆丝。
　　还有些也点了枣粥，一冷一热，一白一红，戏称这是冰火两重天。
　　通过冷粥，倒是让店里的生意提升了不少，最主要的是，冷清了两天的招牌菜，又恢复了往日的人气。
　　等昨天熬的冷粥快要免费完的时候，马天瑶熬出来新的冷粥已经出锅了。
　　凉至常温后，她把冷粥放到冰柜，然后对站在门口的光头大叔嘱咐。
　　“二十分钟后，冷粥继续免费！”
　　光头大叔先是哦了一声，正要转身对外面排队的客人传达，摸了摸脑袋觉得不太对，立马扭头喊住马天瑶。
　　“天瑶，冷粥不是没了吗？”
　　马天瑶回过头看了看他，跟看傻子一样，指了指冰柜。
　　“这不是又做了吗？”
　　“呃……我是说……你这批冷粥不是还没做好吗？”
　　“我不是说了二十分钟后就可以了吗？”
　　“呃……”
　　光头大叔古怪的笑了笑，然后又朝凌云眨眨眼，小声做了个‘呆会注意一下’的口型。
　　凌云会意，微微点了点头。
　　他这是想让凌云注意观察，看看马天瑶到底给冷粥里面加了什么东西，让口味一般的白粥，竟然变成了这种美味。
　　接下来，凌云就像做贼的一样，只要马天瑶靠近冰柜的位置，她就提高了二十分的警惕，结果观察了二十分钟，马天瑶根本就没打开过冰柜的盖子。
　　“可以了，开卖！”
　　马天瑶看了看表，感觉时间差不多了，朝凌云喊了一嗓子，把一肚子心事的凌云吓了一大跳，立刻抖了一抖，连忙去开冰柜。
　　结果，神奇的事情发生了，她尝了尝，这里面的冷粥竟然和之前的一样，味道又变得好吃起来了。
　　“怎么样怎么样？”
　　光头大叔急不可耐的围了过来，也拿出了一份尝了尝，嗯着点点头，忙问凌云刚才马天瑶给里面都放什么了？
　　凌云苦笑着摇摇头。
　　“什么都没放，刚才我看着呢，她根本都没开冰柜。”
　　“那就奇怪了，难不成她这次害怕我们看见，所以就提前在厨房加过料了？”
　　“有这个可能。”
　　两人噘着嘴讨论着，马天瑶正从厨房出来。
　　“你俩不干活聊什么呢？”
　　“哦，我俩……呃……我俩是在讨论……讨论你这个冷粥为啥一放进冰柜味道就变了啊？”
　　凌云自然是不好意思问这种问题的，光头大叔和石小小一样不要脸，根本无所谓，直接当面就问了。
　　“就这个问题？”
　　“呃……”
　　“这么简单的问题还用问？”
　　“啊？简单？”
　　两人齐齐一愣，就听马天瑶笑呵呵的给她俩解释。
　　“这还不简单啊，每种食材，在热的状态下、常温状态下、冷的状态下，味道都会不一样啊，这是餐饮基础啊，学徒都知道的，你俩还用讨论？”
　　说完，马天瑶扭屁股走了，留下两人大眼瞪小眼。
　　“咳……这个解释……好像也对哦……”
　　“话没错，可是这前后的味道差别也太大了吧。”
　　凌云还是有些不信，皱着眉看着手里吃了一半的冷粥发呆。


第五百四十四章　跟风2
　　自在居后厨内，吃过冷粥的四个厨师正盯着一大锅粥发呆……
　　“这怎么和招牌菜吃到的不一样啊……”
　　“何止不一样，简直就是两样。”
　　“我都尝过了，里面就只加了蜂蜜啊，咱们就是这么做的啊……”
　　“那到底哪出问题了？”
　　……
　　到最后，其他四个厨师也跑过来研究了。
　　“会不会是水加的太多了？”
　　“水的多少应该影响不大，现在是咱们的味道出现问题了，不知道为啥，都加了那么多蜂蜜了，咋还不甜呢？”
　　“会不会和温度有关系？我昨天见他们好像用了冰柜冷藏过了？”
　　“嗯，那就对了！来，再试一次！”
　　……
　　等冷藏了半个小时后，众人拿出来一尝，还是大皱其头。
　　“这味道还是差的太多啊，咱们温度调的太低了，有些太凉了。”
　　“那就再试试？”
　　于是再试……
　　本以为很简单的一道粥，结果八个顶级大厨尝试了一周，最后才勉强做了个六七分像，算是低配版的冷粥。
　　让宋忠大为失望，还把这群厨师给骂了一顿，其实他并不知道这道粥更多的东西，如果知道，他就不会这么说了。
　　冷粥在黑水县威名遐迩，已经从十块钱卖到了二百多块，即使这样，你还得提前预约。
　　这么特色、这么经典的东西，两年来就一直只有黑水县城的天御天有，根本原因，就是因为这玩意太难仿制了。
　　看着就是大米配蜂蜜，可真要做起来简直太难了，不然的话，还能轮到他宋忠仿制？整个仙养市估计到处都有的卖了。
　　这种情况，其实也能算做技术上的防盗了，就是说，即使把这玩意的制作方式告诉你，一般人也学不会。
　　虽然材料简单，但对技术和经验要求非常高。
　　如同米饭和水，既能做出白粥，也能做出白饭，还能做出锅巴。
　　不过可惜的是，宋忠把低配版的冷粥兴冲冲的推出后，马天瑶店里却把新品免费的牌子摘了，换上了一块新的。
　　【自酿葡萄酒黑木龙头酒，进店即可免费品尝！】
　　原本还指望低配版的冷粥把马天瑶这边的客人都抢过来呢，结果没想到，人家冷粥不卖了，葡萄酒却免费了。
　　客人不但没少，反而更多了，甚至连自己家这边排队的客人都争先恐后的跑到招牌菜去了。
　　几千年来，葡萄酒对不同阶层的人都有着巨大的吸引力。
　　古有葡萄美酒夜光杯。也竹叶连糟翠，蒲萄带曲红。相逢不令尽，别后为谁空。还有《对酒》中的“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。”
　　诗仙李白不仅喜欢葡萄酒，更加迷恋葡萄酒，恨不得人生百年，天天都沉醉在葡萄酒中。他在著名的葡萄酒醉歌《襄阳歌》中写道：“……，鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯……”
　　而对现代人来说，葡萄酒更是装B利器！什么八二年的拉菲、1811年滴金之类的，不但全世界威名遐迩，价格更是贵的离谱。
　　1992年啸鹰，这瓶6升装的纳帕谷赤霞珠在一场慈善拍卖会上以五十万美金的高价售出。
　　1947年白马，售价135125美金！
　　1865年拉菲，这款酒是在2006年在苏富比拍卖会上通过电话购买的，为特大号酒瓶装，售价111，625美金，相当于一杯4，650美金。
　　……
　　国外一些特别的酒庄，每年都有无数的富豪云集，花重金专门去品尝几十万、上百万一杯的红酒。
　　所以马天瑶这边搞了个红酒，而且还是自酿，更加是免费品尝，三个噱头之下，立刻吸引了无数的客人。
　　宋忠黑着脸挤到门口，朝里面看了看。
　　里面几乎每桌客人除了酒之外，都点了饭菜。
　　不点没办法啊，马天瑶这边规定了，第一杯葡萄酒免费，第二杯想免费就得点餐了，不然的话就算掏钱也不卖。
　　有些懂酒爱酒之人，尝过第一杯就迷恋上了，结果为了喝第二杯，只能遵循活动规则，点了餐。
　　不过宋忠怎么可能轻易就认输了，回到店里之后，就给背后的中间人打了个电话，提了一个请求。
　　除此之外，还把冷粥也挂在了免费公告栏里。
　　不得不说，这个背后的老板为了搞垮马天瑶，也是费了牛劲了，第二天，自在居就全新升级了……
　　外面的牌子上，挂的是【本店免费提供特酿葡萄酒，全天不限量！】
　　光头大叔站在门口看见了，差点把肺都给气出来，指桑骂槐的破口大骂。
　　“我曹特么呦，有些人怎么这么不要脸啊，人家卖啥他卖啥？”
　　马天瑶和凌云忙跑出