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农女要翻天:腹黑相公,来种田-第3部分
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他边走边给乔小麦解释,“极味居在齐国有二十多家店面,背后东家是京城里的大人物,平日里的事务都是掌柜的在管,你以后若是有新鲜吃食,都可以过来。”
乔小麦赶紧应声,顺便又道谢。
以前的原主就是个只知道埋头干活做饭的村姑,对这个世界的了解很少,这些信息正是她现在所需要的。
极味居的掌柜是个四十来岁的中年人,五官普通,神情和善,留着一把山羊胡,身穿缎子做的长袍,头带方巾,看着不像是生意人,倒像是书生。
“这是贺掌柜。”童三郎为乔小麦做介绍,“贺掌柜,这是我们安平村的乔姑娘,做饭手艺不错,这次带了吃食,你瞧瞧看值多少银钱。”
第14章 我要五十两
贺掌柜听了童三郎的话,笑眯眯的看向了乔小麦,“小姑娘,你做的什么吃食?”
乔小麦脸上露出一个略有些紧张的笑来,先是和贺掌柜打了招呼,而后把背篓里的麻布掀开,口里道,“这是我做的淀粉,可以做很多吃食,这是其中之一的凉粉。”
凉粉只有成人巴掌大一些,有一斤来重,颜色是褐色的,贺掌柜和童三郎都是第一次见。
乔小麦把装着凉粉的粗瓷大碗拿出来搁在桌子上,解释道,“能凉拌能炒,贺掌柜您可以让大厨试试,配上蒜苗,味道不错。”
贺掌柜有些新奇的伸手在凉粉上按了按,软软的,很有弹性,手感很不错,他惊讶的指了指背篓里那雪白的淀粉,“用这些像是细面一样的粉,可以做成这东西?”
“是。”乔小麦忙点头,“我可以演示一下做法。”
“哦?姑娘是想卖方子?”贺掌柜明白她的意思。
童三郎深深的看了她一眼,没有言语。
乔小麦有些窘迫的笑笑,“是,家里急需钱……”
贺掌柜伸手捋了捋胡须,“知道了,小姑娘稍等,我让人把这凉粉做出来,等尝过味道再说价钱。”
“好。”乔小麦忙应声。
于是贺掌柜招手叫来一个小二,让其把那块凉粉端到厨房去。
很快,香喷喷的炒凉粉端过来了,凉粉被切成了小块,瞧着油汪汪的,配上翠绿的蒜苗,香气一个劲儿的往鼻孔里钻。
贺掌柜先是夸了一句香,而后拿起筷子笑眯眯的品尝了起来。
凉粉嫩滑,细腻,滋味很是不错,他把筷子放下,看向了乔小麦,问道,“姑娘说,这淀粉还有其他的做法?”
“是。还可以做成粉条,用来炒菜炖菜,味道很好。”乔小麦有些紧张的看着贺掌柜。
刚才的紧张她是装出来的,这会儿是真紧张了,这可是她创业的第一桶金。
眼前的贺掌柜瞧着一直笑眯眯的,但能管理这么大的极味居,肯定不像外表这么好说话。
果然,贺掌柜又笑眯眯的问,“小姑娘,我能问一问这淀粉是怎么做的吗?原料是什么?”
乔小麦眨着水润的桃花眸子,里面含着明晃晃的期许,问道,“您是打算买了吗?”
“当然买,这凉粉味道挺好。”贺掌柜点头,口中解释道,“这吃食新颖,但我得知晓原料,而后才能给姑娘你一个合适的价格。”
“你放心,我这极味居的信誉很好,绝对会给姑娘一个合适的价钱。”
“那我先出去,你们慢慢谈。”童三郎很有眼色的开口,他说着往房间外面走。
等童三郎出去了,乔小麦这才开口道,“原料是红薯,很便宜,但不管是凉粉还是粉条,味道都很好,一定会给极味居挣不少钱的,我连同方子带吃食一并卖给您,我想要这个价格。”
她伸出五根手指头比划了一下,“五十两。”
红薯虽然传入齐国没几年,但好种易活产量高,因此和其他粮食相比价格极低。
但凉粉和粉条的做法并不简单,她要五十两,并不算高。
极味居在大齐有二十多家分店,随便赚一赚,这五十两就回来了。
第15章 算账
贺掌柜盯着乔小麦带有薄茧的手指,没有出言反驳,而是捋了捋胡须,取出算盘开始为乔小麦算账。
“这炒凉粉,我看就定为五文钱一份吧,姑娘要五十两,一两是一千文钱,五十两就是五万钱,一份五文钱,想要挣够五万钱,得卖出去一万份。”
“这中间除去杂七杂八的费用,估计得卖两万份才能挣到五十两。”
噼里啪啦的算盘响声过后,贺掌柜抬起头来,脸上露出为难的神情来,“小姑娘,眼下都快春末了,家家户户存的红薯也不多了,想要把这五十两挣回来,难呐。”
乔小麦眨巴着黑白分明的桃花眸子,张口道,“可是还有粉条,粉条和凉粉各一半,那就是各自一万份。一万份,平均到极味居二十多家店的话,一家店只需要卖出五百多份就行了。”
“五百多份,以极味居的生意来说,一两个月就能做到了。”
“掌柜的,一两个月就换回来一个可以永远挣钱的方子,这买卖绝对不亏。如果不是我家急需银钱,我肯定舍不得卖。”
贺掌柜瞧着乔小麦的小脸,愣神一下,而后哈哈笑了起来。
他故意把数字往大了说,好增加赚钱的困难度,企图压价。
结果乔小麦把他庞大的五万钱化成了一两个月,有趣,有趣。
“小姑娘,那就五十两吧。”贺掌柜道。
乔小麦听了,一颗提着的心终于放下,不过看着贺掌柜的笑脸,她心中忍不住又郁闷了起来,她是不是要的少了?
一两个月就能把这五十两赚回来,听着她好亏。
似乎瞧出了她的想法,贺掌柜又抬手捋了捋胡须,张口道,“小姑娘,等我把消息传到其他店里,红薯估计都没了,想要赚钱,只能等到今年冬红薯收下来。”
“这中间要提防这方子会不会泄露出去,还有收红薯做菜用的油盐酱醋以及请人所花费的银钱,总之,赚钱不容易呐。”
乔小麦听着他这话,小脸上露出一个略显羞涩的笑来。
对于一个全国有二十多家连锁店的酒楼来说,赚五十两有什么不容易的,这话纯属扯淡,一点儿信服力都没有。
不过,若是她自己摆摊,赚五十两指不定要等到什么时候了,想起家中那穷的叮当响的情况和一个月后的春税,她心中的郁闷少了些。
算了,她还能做豆腐,而且这也解了她家的燃眉之急,五十两,足够交春税以及做启动资金了,挺好。
“咱们立个字据,这淀粉凉粉粉条的做法你不得再卖给他人,而且你自己也不能再做这两种吃食摆摊盈利。”
“应该的,我只做给自家吃。”乔小麦对此没有异议,想了想,又道,“可能会送给邻居一些尝尝鲜。”
“只要你不用来盈利,且大规模去制作,这就无妨。”贺掌柜理解的点头,“童三郎识字,我把他叫进来,他做证人。”
“好。”乔小麦忙点头。
原主不识字,是得让童三郎这个村长的孙子瞧一瞧字据。
第16章 咱们一起走
贺掌柜取出笔墨,很快写好了字据,字是繁体,乔小麦能看懂。
看贺掌柜写完递给了童三郎,她立马看了童三郎,一双总是水盈盈的桃花眸里带着期盼。
童三郎扫过字据,读了一遍,而后道,“没有误,可以摁手印。”
乔小麦露出欣喜的神情,赶紧道谢。
等在字据上摁过手印之后,贺掌柜道,“小姑娘,这五十两银子,你准备怎么拿回去?”
“给我四十五两银子,五贯铜钱就好。”
一贯铜钱差不多六斤重,五贯得三十斤。
一两银子差不多等于三十七克,四十五两大概有三斤多,所有加起来不过三十多斤,还没有一桶纯净水重,她完全拎得动。
“行。”贺掌柜应的很爽快,不过他话音一转,又道,“姑娘,淀粉凉粉粉条的具体做法,你什么时候教?”
“现在就行。”乔小麦道。
“那你们聊吧,乔姑娘,等你完事之后可以到镇上的童记醋行去找我,我赶了牛车过来,到时候送你回去。”童三郎张口道。
“这怎么好麻烦童三哥。”乔小麦立马摇头。
这童三郎忒热情了。
“不麻烦,这么重,你不好带,况且也不安全。”童三郎黑眸盯着乔小麦,俊脸之上神色坚决。
乔小麦“……”
她不仅拎得动她还有空间滴哟!
“那麻烦童三哥了。”她露出一个浅笑来,嘴角边显出两个可爱的梨涡。
算了,刚好她也有事要问他,就一道走吧。
童三郎朝着她点了点头,而后和贺掌柜打了声招呼便走了。
他走了,乔小麦开始教贺掌柜做法,“去取几个大红薯过来,还有磨盘。”
贺掌柜派人去取,于是她便演示做法,淀粉好做,凉粉也好做。
粉条麻烦了些,她以前在家都是用面条机做的,这里没有面条机,她便用擀面杖把加热形成糊糊状的褐色淀粉擀成一张面皮,而后用刀切成细丝。
“你们可以用瓢来做,把瓢底凿出许多小孔,而后把这糊糊倒入瓢里面,糊糊从瓢底流出来,像是细线,一根一根的,味道比这样做出来的要好。”乔小麦道。
这个法子也是她从网上查来的,农家的纯手工红薯粉丝便是这样做的。
“我这就吩咐人往瓢上凿孔。”贺掌柜道。
既然乔小麦这么说了,当然要她演示一遍,这五十两银子可不能白花。
于是当乔小麦忙完一切从极味居出来的时候,已经是半下午了。
这时候淀粉还未沉淀完毕,贺掌柜为此还压下了五两银子,要求她明日再上门,确认淀粉没有任何问题了,再把五两银子给她。
背着三十多斤的银钱,乔小麦匆匆的往点心铺子而去,既然要做童三郎的牛车回家,那必要的感谢是少不了的。
她买了三斤绿豆糕和三斤云片糕,云片糕是用糯米做的,本地不产糯米,因此价格差不多赶得上猪肉的价格了,做谢礼的话,绝对不寒碜。
一边问着路一边童记醋行赶去,路过粮店的时候,她又买了五斤黄豆,这下子背篓里的东西有四十斤了,她不再买其他的,直直的往童记醋行而去。
第17章 孝字压人
童记醋行是童家开的,平日里都是童三郎的大哥童大郎一家在管理,位置并没有在几条主干道上,而是在一条小巷子里。
乔小麦远远的便瞧见童三郎站在小巷口,虽然穿着灰色的粗布麻衣,但高大的身子、英俊的面容在人群当中很是醒目,她正要走过去,童三郎却主动走了过来。
待来到身前,他俊脸上神色平淡,问道,“贺掌柜没为难你吧?”
“没有。”乔小麦忙摇头,顺带附送了一个带着梨涡的淡笑。
“那我去后院牵牛车,你在这里等我。”童三郎说着转身进了巷子。
乔小麦哦了一声,站在原地不动了。
这童三郎竟然站在这里等她,对她有些关心过头了吧……
联想到原主过去十多年的苦逼生活,她微微眯了眯眸子。
反常必有妖。
不一会儿,童三郎牵着牛车过来,他示意乔小麦坐上去。
牛车上挺干净的,乔小麦撩起自己身上的粗布襦裙,抬步上去,童三郎也坐了上去,两人往镇外赶去。
此时太阳快落山,路上几乎没了行人,路两边是麦田,远处有山峰连绵,乔小麦瞧了瞧这天色,而后望着眼前童三郎高大宽厚的背,抿了抿唇,从背篓里取了两斤绿豆糕和两斤云片糕出来。
“童三哥,今天谢谢你了,这糕点你拿着,别嫌弃。”
如果只有她一个人的话,等她走回家天都黑透了,荒山野岭不见灯光不见人影,她还真有些没拧�
童三郎闻声有些意外的回头,看了眼她手中的东西,又把头转了回去,“你送的那盘田螺挺好的。”
“那天是为了感谢你救了大米,这是为了感谢你今天的帮忙,而且……还希望童三哥你能为今天的事保密。”
一下子挣这么多银钱,足以在安平村引起轰动,到时候孙氏铁定来闹。
听到乔小麦这么说,童三哥又把头扭了回来,从她手中把糕点接了过去,放入他自己的背篓当中,“放心吧,我不会说的。”
“谢谢童三哥。”乔小麦脆生生的道谢,“等明天我再做些凉粉粉条,给你送过去。”
“不用了。”出乎意料的,童三郎拒绝了,并且又道,“以后极味居会卖,你不想被别人知道这是你想出来的法子,那以后只有你们家自己做,别送人。”
乔小麦“……”
她差点儿忘了这茬!
原本她还想着给隔壁的桂兰婶子送一些,现在看来这个念头只能打消了。
不过……
想到以后的豆腐,她柳叶眉皱了起来,“童三哥,那天我看你提《大齐律》,《大齐律》当中对孝一字是怎么规定的呢?”
那天童三郎是用《大齐律》把孙氏和朱翠英给打发走的,安平村诸姓杂乱,没有宗祠,因此在这个重孝道的时空,唯一能和孝抗衡的,也就皇帝颁布的《大齐律》了。
所以她必须得把《大齐律》给了解清楚了。
童三郎听到她这话,忍不住又扭过头瞥了她一眼。
见她柳叶眉轻皱,一双桃花眸带着阴郁,不由道,“视情节轻重来判,轻的打板子,重的坐牢、流放,更重的就是砍头了。”
乔小麦“……”
她嘴角抽了抽,又问道,“那有没有条例是保护子女的?”
“只要不是父母将子女杀了,官府一般是不会插手的。”
乔小麦“……”
这么说的话,孙氏欺压乔长顺庄绿荷的种种行径,其实都是合法的?
麻蛋!这万恶的封建社会!
第18章 全靠演技
乔小麦在心里狠狠的骂了几句,又问道,“那关于不孝的行径,具体是怎么规定的呢?”
似乎感受到乔小麦话语里那浓浓的怨气,童三郎挥了下手中的鞭子,详细解释道,“不能咒骂、告发祖父母、父母。”
“父母在,不有私财。不过你们乔家分家了,这一条可以作废。”
“赡养祖父母、父母不尽心的,隐瞒祖父母、父母丧期或者在居丧期间婚假饮酒的,殴打祖父母、父母致死的。”
“具体就是这几条,其中只有赡养不尽心能威胁到你,其他的,都不足为虑。”
赡养不尽心,怎么样才叫赡养不尽心?这一条没有明确的规定,若是孙氏胡乱找个理由说乔长顺不尽心不孝,那乔长顺可要倒霉了。
乔小麦“……”
奶奶个腿的!
“不过,平头百姓无缘无故的也不愿去县衙,孙氏应该想不起来以此为由头去告你们家。”童三郎又道。
“再说了,孙氏没读过《大齐律》,应该不知道这一点,大齐建国五十余年,暂时没有出现过这样的案例,你且放宽心。”
“还有你们家已经分出来了,家产属于你们自个儿的,即使是长辈,也不能强夺。”
乔小麦扯了扯嘴角,勉强挤出一个笑来,“谢谢童三哥了。”
明天就得去镇上书局买本《大齐律》,她要仔细翻翻。
她今后可是要挣大钱的,那些钱足以多到令孙氏发狂。
她必须得想好招防御。
童三郎不再言语,旁人的家事,他不好多插口。
不过……
乔小麦身上发生的转变实在是令他诧异,忍了一路,眼瞅着快到村口,他终于忍不住问出了口,“你这方子,是最近想出来的吧?”
乔小麦明白他这话是何意,立马换上了哽咽的语气,“是,这几日才想出来,我爹摔断了腿,家里人一直很难过,我原本想给我娘一个惊喜的,所以瞒着没说,结果……”
结果庄绿荷跑了。
她适时的红了眼眶,“都怪我……”
童三郎这下彻底没了言语。
劝乔小麦去找这话不合适,万一乔家人看不上庄绿荷了呢。
他只能不吭声。
童三郎不吭声,乔小麦自然也低着头不言语。
气氛沉闷了起来。
等到村子口的时候,天色已经擦黑,乔小麦远远的便看到一高一矮两个人影站在村口,隔的太远,看不到两个人影的表情,但可以想象的出来他们的担忧和期盼。
乔小麦长长的眼睫毛颤了几颤,心中有异样的情绪闪过。
自她十岁那年妈妈去世后,再没有人这样等过她。
手臂不受控制的抬了起来,她招了招手,大声喊道,“爹!大米!”
听到她的声音,乔长顺立马牵着乔大米一瘸一拐的急走过来。
童三郎见状,挥了下鞭子,让牛走的更快些。
待来到跟前,发现是他带着乔小麦回来,乔长顺和乔大米都惊诧不已,不过这不是询问的时候,乔大米脆生生的喊了句童哥哥,乔长顺则是向童三郎道谢。
第19章 这活儿谁干?
乔小麦从牛车上下来,并且把背篓拎了下来,几十斤重呢,她做出一副吃力的模样,向童三郎开口道,“童三哥,今天谢谢你,你回去吧,我们仨慢慢走回去。”
在村里人跟前,还是少和童三郎有什么牵扯。
童三郎嗯了一声,赶着牛车走了,乔小麦把背篓背上,开口道,“卖掉了,咱们回家说。”
这短短的一句话让乔长顺和乔大米都高兴了起来,路上不好详细询问,等进了家门,不等乔小麦把背篓放下,乔大米忙忍不住问,“姐姐,真的卖啦?!”
“小麦,饿了吧,我做好饭了,先吃饭。”乔长顺进厨房去点油灯。
“对对对,姐姐先吃饭,爹爹煮了粥,捏了菜团子!”乔大米也道。
“来,吃糕点。”乔小麦揉了揉他的小脑袋,把背篓放下,从里面取出用牛皮纸包好的绿豆糕。
乔长顺的菜团子就是在野菜当中加点粗面,捏成团子放在箅子上蒸熟,又苦又涩剌喉咙。
还是吃糕点吧。
乔大米哇的一声,借着厨房微弱的灯光瞧着眼前的绿豆糕,捏起一块递给了乔小麦,“姐姐吃。”
“去给爹。”乔小麦下巴朝着厨房点了点。
乔大米应声,跑着进了厨房。
乔小麦捧着绿豆糕也进去。
乔长顺正拿着勺子往碗里舀红薯小米粥,见着糕点,习惯性的说道,“买什么糕点,你们吃吧。”
他一向节俭,可如果东西真的买回来了,他也不会多说什么。
但他不吃,都是给两个孩子。
乔小麦知道他的性子,开口道,“爹,那方子我卖了五十两,从今往后你不用像以前那样节省了,以后咱们过吃白面吃大米的好日子。”
乔小麦。
乔大米。
这两个名字代表了乔长顺和庄绿荷对美好生活的向往。
有了穿越的乔小麦,这美好向往分分钟就变成了现实。
不过,乔长顺听到五十两这三个字,舀粥的动作立马顿住了。
乔小麦像是没察觉到他的异样,自顾自说道,“把卖掉的田地买回来,剩下的钱当做本钱,咱们做小生意。”
田地。
这两个字让乔长顺回过神来,他忙把粥舀好放到木板拼成的小桌子上,又把蒸熟的几个菜团子也放下,这才坐了下来,“把之前卖掉的田地全买回来吧?”
《大齐律》规定,女子不授田,成年男子每人授田百亩,但白鹿镇人口多,田地少,因此每人实际授田数只有三十亩。
之前为了给乔长顺治疗腿伤,田地全卖掉了。
“买那么多,谁种?”乔小麦把手中的绿豆糕放到桌子上,也拉着乔大米坐下。
一亩地大概有六百多平米,全买回来的话,那可是重活。
播种,施肥,除草,浇水,收获,不管是哪一项活计都不轻松。现在可不像是后世,有便利的农具,这里的一切都得人工去做。
靠着一双手,这么大块的土地,乔长顺瘸了,她从没种过地,乔大米只有七岁。
这活儿谁干?
第20章 过吃白面大米的日子
“我种,虽然慢了些,但交税的粮食还是够的。”乔长顺想也不想的答道。
如今的税收,主要是收粮食,还有布匹。
若是用银钱代替粮食布匹,那得按照商户交税的标准,因为当今皇上不喜商人,重农抑商,所以如果按照商户的标准来,那交的银子可就多了。
比如若是交粮食的话,只需要交两石。
但若是交银子的话,如果两石粮食值一两银子,那交税就得交二两银子,贵了一倍。
“你还得帮我做生意呢,那有那么多空去种地。我看,买回来五亩就行了。”
知道田地对于农人来说就是命根子,因此乔小麦细细的为乔长顺作解释,“爹,磨豆子这活儿太重,咱们得替换着来,而且还要把豆腐送到镇上去,只有我一个
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