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天呐,皇朝居然没有亡-第54部分

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  嬴静:心里有句M。MP,不知道当讲不当讲。
  惹恼了公主的下场就是,这头驴子被县里的屠夫,分割成一块块好肉。
  屠夫潘老黑知道这次是给贵人杀驴,心里忐忑又激动,但贵人性子极好,还给他赏钱呢。他的手艺不错,把驴肉都从骨棒子旁剔下来,以十斤左右为一份,分好一块一块。
  腱子肉、腩肉、里脊、腿肉……满满当当地,摆了一厨房。
  见那年轻夫人好像很好相处,洗掉了刀上的血迹后,潘老黑腆着脸开口,“夫人,那小人就把这些驴皮和内脏都清理掉,可好?”
  他想要把驴皮和内脏拿回家,青菜同驴皮、内脏煮成一大锅,算是很不错的荤菜了
  他的婆娘刚怀上,多吃点肉,身体才好。
  “内脏你拿走吧,”嬴静挥了挥手,“不过驴皮你要留下来,我要做一种补药,对孕妇身体极好。”
  她下意识摸了摸肚子,想要做些阿胶补补身体。虽然孩子还很小,但她已经很注重保护他了。
  “当真吗?这驴皮比得上补药吗?孕妇也能吃?”屠夫潘老黑睁大了眼,似乎是不相信。
  在他的思维中,补药极贵,放了几根山参须的一剂药,就能花掉他一年的积蓄。
  “是真的,不过还要进行加工,才能发挥出滋补的功效。”嬴静见这大叔很感兴趣,还邀请道,“大叔可以留下来看看。”
  “那敢情好,我一定不会把夫人的方子透露出去的。”潘老黑信誓旦旦地说。
  “那大叔下午再过来,我们吃过了午饭,才熬制驴皮。”
  “好嘞。”
  等屠夫走了之后,嬴静指挥着驿馆里的厨子,要做驴肉火烧吃。卤好的驴肉香而不柴,被夹到酥脆的火烧里面,浇上一勺浓汤,比吃什么美国三明治强多了!
  卤驴肉用的时间最长,嬴静也先处理驴肉。
  她让厨子先把驴肉洗过后焯水,捞出再冲掉血沫。然后,她在砂锅中放入豆记的卤水香料,烧滚后加入驴肉,小伙慢炖一个时辰。
  八角、丁香、小茴香、甘草、干姜、豆蔻……
  多种香料的味道都被熬出来了,融入到驴肉的肌理中,又把肉的精华,释。放到卤汤之中。
  褐色的卤汤咕噜咕噜地沸腾着,把驴肉的香味升华了一层。渐渐飘出来的肉香,越发浓郁,顺着空气,越飘越远。
  驿馆里的小二往来之间,掀起了堂前的那道草帘,在大堂里吃饭的众人,只问的一股奇香钻进了鼻腔,馋得人心痒痒的。
  有外地来办事的官员,抽了抽鼻子,不住地嚷嚷:“这是什么肉的味道,那么香?小二,我也要来一道这种菜!”
  有些嗅觉反应慢一点的,这会儿也闻到了,听着同伴这么一说,也闹着要吃。
  前台的掌柜打着哈哈,说等会儿给大家都上好菜,才把这群官员都劝了下来。他擦了额头的冷汗,一时也不知道怎么办才好。
  腿脚麻利的小二刚刚跑来,说是一个非常貌美的年轻夫人,在厨房指点厨子做菜呢。别人不知道,他是县令的小舅子,他可是知道的。
  驿馆里暂住的那位年轻夫人,是从咸阳来的公主啊!
  嬴静不知道,自己卤了一锅驴肉,竟然在这小小的驿站了,掀起了那么大的波澜。这里不是咸阳,豆记的卤肉方法也还没传过来,卤肉的香味对于吃惯了白水煮肉的人而言,无异于心灵暴击。
  不过,她即使知道了,只会笑一笑。
  卤肉在锅里炖着,嬴静开始让厨子制作火烧。
  厨子虚心地询问:“夫人,已经有发好的面团,用那个吗?”
  “不用,火烧用的是死面。”嬴静摇头。
  火烧的饼子和日常的烧饼不一样,用的是未发酵的死面。嬴静让厨子只用淡盐水和面,醒过一会儿后揉匀,分成一个个小份。
  然后,厨子在每一份面团上面抹油,两份叠加,再包在一起,擀成小饼,在铜釜上烘烤。
  因为加了不少油,遇热膨胀,饼子变得蓬松,一层一层地,外酥里嫩。趁热用刀破开,塞入热腾腾的卤驴肉,一份驴肉火烧就做好了。
  “姝姝,可以吃了吗?”
  “好啦,这个给你。”
  窦原吃过嬴静做的肉夹馍,感觉驴肉火烧和肉夹馍不相上下,味道都棒极了。驴肉被炖得极入味,咸香鲜浓,被夹在层次极多的火烧里,又脆又香啊。
  他几口塞完,又伸手拿了一个。腮帮子一鼓一鼓的,像个攒食的松鼠一样。
  嬴静见了他这副模样,好气又好笑,仿佛有人和他抢食一样。
  “我给你留上四五个,今晚夜宵还能吃呢。锅里卤了几十斤肉,吃过之后,你也给侍卫大哥都分分,让他们也尝尝味儿。”嬴静指了指门外的一群壮汉。
  “好耶!”“哈哈!”“太好啦!”
  侍卫们最喜欢跟着公主出游了,不为别的,跟着公主有肉吃!
  公主为人大方,有好吃的也分他们一份,要不是晚上打拳练功活动量大,他们早就长出来小肚腩了。
  每个侍卫都手持一个驴肉火烧,厨房里热,留下几位兄弟保护公主,其余的几十人都被嬴静赶到大堂里吃饭。
  生怕别人不知道似的,他们大口吃着,发出满足的咀嚼声。火烧里的驴肉塞得特别多,有肉碎不小心掉下来,引得一阵叹息。
  “好可惜哦,”陈小牛犹豫了一秒钟,又把肉碎都捡起来吃掉,“好吃,太好吃了!”
  大堂里那股馋人的卤肉味,本来已经散得差不多了。
  可这几十张嘴同时吃着驴肉火烧,那股肉味和面香味传播开来,比之前重了十倍不止。
  之前在驿站里吃饭的官员,这会儿还有人没有离去。一个嗅觉灵敏的中年男人深深嗅了一口,惊叫出声:“你们吃的,跟我刚才闻到的肉香味,是一样的!”
  转身,他对着驿馆掌柜投出了质疑的眼神。
  怎么滴?欺他是外地人不成?
  怎么别人有这样的美食吃,他没有?
  掌柜这会儿都站不住了,不知道怎么解释才好。公主的行踪不能对着别人大肆传播,他总不能让公主当厨娘,给官员们做饭吧。
  “这……这……这是客人们自带的,不是我们店里的吃食。”掌柜结结巴巴地憋出了这一句。
  “哦。”路志远没有再追问。
  路志远平生最好美食,他这次来到东阿县办事,没想到能遇到这样的新鲜吃食。他看着那群壮汉吃得喷香,他越是觉得饿,肚子都能打鼓似的。
  天呐,明明他刚才吃过了午饭,可是他瞧见那个塞肉的饼子,灵魂深处只蹦出两个字。
  “要吃!”
  天呐,这究竟是什么东西,好香啊!
  为了蹭到吃的,路志远抖了抖袍子,坐到了侍卫那一桌,笑着问:“小兄弟,你这吃食卖吗?我有钱!”
  “有钱也不卖,这是我们侍卫队才有的福利。”陈小牛拒绝道,没有一丝犹豫。
  这是公主给的东西,他怎么会卖给别人呢。就好像粉丝得了偶像的亲笔签名一样,宝贝还来不及呢。
  “福利”这个词,也是跟公主学的。侍卫队的一群兄弟都知道,跟着公主,福利比外面打工好多了。听说婆娘生孩子,还能回家休个什么产假。
  虽然,他不太明白女人生孩子和男人有什么关系。但是能带薪休假,是难得的美事呢。
  “福利?这样的好处有很多吗?”路志远第一次听到福利这个词,但他也理解到大意。
  真稀奇啊,居然有大财主给下人吃好喝好?
  “当然啦,我们刚从海边回来,前段时间我们吃得可好了,有清蒸大螃蟹、鱼肉饺子、铁板八爪鱼、茶炒虾仁、海鲜砂锅粥、还有……二牛,还有什么来着?”
  被点名的陈二牛舔了舔嘴,非常怀念地说:“还有麻辣鱼头、爆炒小螃蟹、油焖大虾,膏蟹糯米饭。”
  “嘶——”
  路志远不由得吸了一口冷气,这当侍卫能吃得这么好?这家主子真有钱啊,能供得起这般吃喝。
  起码他在家里,妻子最爱做的是豆芽菜煮汤,切上几两大肥肉,这样的家常菜就算是有荤了。
  唉,现在辞官去当侍卫,不知道还来不来得及呢?
  好饿啊——
  作者有话要说:今天是卡文的瘦瘦子……
  感谢每个追文的小天使们,爱你们哦!一路写了那么久,感谢大家的支持哦,欢迎小天使们评论留言,瘦瘦子最喜欢看到大家的评论了!感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第108章 女人最爱
  “嗝——”
  吃了一顿满足的午餐,连打嗝时候哈出来的气息,都带着驴肉火烧的味儿。嬴静晃了晃头,打起精神来,准备制作阿胶了。
  吃完饭的侍卫们干劲十足,他们主动接过一大张驴皮,用小刀把上面的驴毛刮走。若是时间来得及,他们把驴皮浸在清水里泡几天,就会好刮很多。
  可惜,公主要赶着回咸阳生产,他们不能在路上多耽搁。
  “夫人,有我需要帮忙的地方吗?”屠夫潘老黑如约而至,他见侍卫们都忙活着处理驴皮,不好意思站着光看着。
  要知道,贵人免费让他学习这个补身的方子,已经是天大的福分了。别的地方还要拜师收礼,才给人透出一两手。
  嬴静:“大叔,这儿有黄酒吗?”
  屠夫潘老黑:“有的,我速速去打来。”
  话音未落,屠夫就像兔子一样飞快地跑了,没过一刻钟,他捧着一大坛黄酒进来。这坛酒花了他不少钱,但他也不在乎,贵人们家大业大,总不会骗他一坛酒的。
  “这黄酒啊,是制作阿胶必不可少的原料。”
  嬴静打开酒坛子,闻了闻,酒香味很浓,好像还行。她对窦原招了招手,让他喝一口酒尝尝,得到了肯定的评价。
  “阿胶?黄酒?”潘老黑竖起了耳朵听着,生怕漏了半点细节。
  “是的,我们这是用驴皮加上黄酒,熬制成胶。”嬴静回答道。
  几十个侍卫一起上,一整张驴皮很快就处理好了。刮掉驴毛后,新鲜的驴皮进锅小煮大约一刻钟,把皮下的脂肪和其他杂质煮软,捞起来刮掉肥肉。
  然后,重新加水煮沸,驴皮再放到锅里小火熬煮。灶边的一名厨子用锅铲缓缓搅动汤汁,防止糊锅。
  连续熬上三四个时辰,当整张皮子都彻底融化,锅里的胶汁变得粘稠时,就可以倒入备好的黄酒。
  “夫人,加了黄酒是为了去腥吗?”潘老黑抽了抽鼻子,驴皮的腥味淡了好多。
  “是的,但也不止是去腥。”嬴静打了个哈欠,“黄酒可以促进阿胶的药效,还能延长阿胶的保存时间。”
  “我这次时间不够,若是把驴皮在水里泡上五六天,再进行熬制,腥味就几乎闻不到了。对了,阿胶不可以用马皮,用了马皮替代驴皮,孕妇吃了可能会流产。”
  “多谢夫人提点。”潘老黑听到最后一句,额头隐隐冒出冷汗。
  自从原通速递在县里也有了网点,马蹄的踏踏声就没有停过。马匹的损耗变大,他也偶尔被人叫去宰马,得了些马皮和内脏,也是常有的事儿。
  幸好这夫人提醒,不然他真有可能把得来的马皮也用来熬制阿胶。
  眼看着锅里的胶汁粘稠得很,厨子搅动的动作也越发吃力,嬴静让人把灶下的火熄了,取出铜筛把阿胶细细地过滤一遍,倒到模子里冷却。
  一个时辰后,做好的阿胶呈红褐色,算是成了。
  “大叔,你出来那么久,快回家吧。”嬴静抬头看了看外面的月亮。
  外面的天都黑了,嬴静也不多留。潘老黑出了一坛子黄酒,嬴静分给他两斤阿胶。
  “这多不好意思啊,我都没有帮上什么忙。”潘老黑嘴上说着拒绝的话,双手却很老实地接过包好的两斤阿胶。
  临走前,他又谦虚地请教:“夫人,这个阿胶要怎么吃啊?”
  “可以炖汤喝,也可以用黄酒化开服用。若是不嫌麻烦,加些红枣、枸杞、核桃仁和芝麻一起搅拌,做成阿胶糕,当零嘴吃,对女人的身体有着极好的滋补效果。”
  哦……
  潘老黑认真地点了点头,最后,他轻声试探着问:“夫人,我可以做这个阿胶卖钱吗?”
  嬴静挑了挑眉,一时没有说话,让潘老黑的心里紧张极了。
  他知道自己的要求太过分了,但是年纪越来越大,他将会提不起屠刀,养家也越来越困难。十几年了,婆娘才刚怀上,为了尚未出生的老来子,他的脸皮都豁出去了。
  “可以。”嬴静顿了顿,“但你用了我的方子,每年冬天要给吃不起饭的孤儿,捐上一百个馒头。”
  一百个馒头?
  潘老黑脸上一喜,立刻答应下来,还当众向神仙们发誓,一定能做到。
  他一顿饭吃三个馒头,每天少吃一个,一个冬天下来,就能省下来一百个馒头。他相信,若是这阿胶效果好,他肯定能挣好多钱的。
  到时候别说是一百个馒头,就算是两百个馒头,他也愿意捐……
  月明星稀的时候,潘老黑回到家了,媳妇杜小娟瞅见这熟悉的身影,终于松了一口气。
  “死鬼,你今天上哪儿野去了?这么晚还不回家,我这肚子啊,一抽一抽地疼!啊,啊!”杜小娟挺着个大肚子,装模做样地嚎了起来。
  她的危机感很强,自己现在怀孕变丑了,就怕外面的野花勾走了自家男人!
  不为什么,就为了老黑杀牲畜得了几块肉,不知道有多少女人饿得眼都绿了。
  “娟儿,我今天在贵人那里学了个方子,对你的身体有好处哩。”潘老黑从怀里掏出了一个包裹,“这叫阿胶,你身体不舒服,我今晚给你炖汤喝了。”
  “这么好?别给人骗了吧?”杜小娟斜着眼,不是很相信。
  “骗你干啥,人家戴的簪子和手镯,都是金的,金的!”潘老黑撇了撇嘴,“再说,这东西我亲眼瞧着用驴皮做的,喝不好你,也吃不死人。”
  潘老黑剁了一小块阿胶,把瘦肉切成小块,切了点姜丝,放到小锅里加水炖着。
  想了想,他又把婆娘当零嘴吃的红枣,丢了几枚进去。
  过了一个时辰,在杜小娟混混欲睡的时候,阿胶瘦肉汤终于炖好了。
  “娟儿,喝汤!”潘老黑好像献宝一样,把炖汤盛出来,端到炕上。
  他看一看碗里的汤,又瞅一瞅婆娘的大肚子,希望杜小娟喝了阿胶之后,身体能好好的。
  杜小娟难得享受丈夫的体贴,一口喝尽,又把碗推过去,“再来一碗!”
  “好嘞。”
  杜小娟胃口不算大,喝了两碗汤,剩下的瘦肉就不吃了。她知道老黑在外奔波辛苦极了,就吩咐他把肉吃完。
  “就知道娟儿疼我……”潘老黑嘿嘿地笑着。
  他吃完了瘦肉,见锅底还有小半碗汤,见媳妇已经睡着,就干脆自己喝了。
  第二天早上
  杜小娟昨晚睡了个好觉,伸了个懒腰,睁眼看到身边熟悉的男人,吓得她差点从炕上蹦起来。
  “老黑,你怎么流鼻血啦?你是不是生病啦?”她用力把丈夫摇醒。
  “没啊,我身上有劲,没病啊。”潘老黑迷迷糊糊地睁开眼,“小娟你的脸色变好了,往日里脸皮发青,今天就红润了好多。”
  “是哦,我昨晚手脚没有冰冷了。”杜小娟想起身体的异常,“莫非真的是你带回来的那个阿胶?比药店里的补药还好哩。”
  “阿胶这么滋补吗?”潘老黑起身洗脸,他在水盆里,瞧见了自己鼻孔下的两条血迹。
  也许,是太补了,让他补到流鼻血?
  一定是这样的!
  潘老黑握了握拳,对于做阿胶的生意,充满了信心。
  靠着阿胶的安胎作用,杜小娟以接近四十岁的高龄,顺利诞下了一个又黑又胖的儿子。夫妻两人高兴极了,给他取了个具有纪念性意义的名字——“驴皮”。
  等驴皮满月后,潘老黑就买来了红枣、芝麻、核桃和枸杞,带着媳妇在家里熬阿胶糕。
  纯阿胶炖汤的效果太明显了,比药铺的补药效果还好,太惹人注目了。潘老黑有心眼,怕别人抢了他的方子,就没敢做阿胶卖,只把阿胶混进去糕点里。
  因为加了各种干果,他家的阿胶糕富有果仁的香气,又醇又甜,最受女人的喜欢。他的阿胶糕在县里都出名了,不仅能吃到酥脆的核桃仁,还能吃到枣肉的甜味。
  夜宵吃两片阿胶糕,不但没有胖,睡醒之后气色还变好呢。
  女人们把这个惊人的变化记在了心里,县令夫人连吃了一个月,往日在小日子里的一些毛病,居然好转了许多。
  “莫非,这是阿胶糕的功劳?看来我要每天都吃上一些。”县令夫人暗暗猜测。
  就这样,潘老黑的阿胶糕生意越来越红火。
  如今,屠夫对他而言,只算得上是兼职。他不爱去杀牛杀羊杀猪,他只杀驴,雇主问他要什么报酬,他只要那一张驴皮。
  “要什么驴皮,要两块后腿肉不好吗?”有人嘲笑他傻,不知道拿块好肉。
  哼,你才傻呢!
  潘老黑挠了挠头,笑得很老实,“我家那崽子,叫驴皮。他最爱吃炖驴皮,天天吃都不腻。”
  “嘿,我家的崽子就不一样,他爱吃鸡,吃大鸡腿。”
  所以我家崽子比你家的厉害,你家的那个,只懂得吃下脚料。
  潘老黑继续笑着,没有反驳。
  反正“爱吃驴皮”的一口大锅,就妥妥地扣在了潘驴皮的头上。
  虽然他才三岁,说话都不利索。
  当驴皮长大几岁后,他能忙着娘亲杜小娟干活了。制作阿胶糕的家庭小作坊,规模都扩大了一些。
  驴皮细心地把红枣的核去掉,再把核桃的壳砸碎,取出来核桃仁,才出门和小伙伴们玩。
  “驴皮,驴皮!”一个小男孩对他招手,“我看到你爹今天又去杀驴啦,你今晚有驴皮吃,是不是胃口特别好啊?”
  驴皮:“……”
  我叫驴皮,但我不爱吃驴皮。
  勉强挤出一丝笑容,驴皮抬起了头,说:“是啊,今晚能吃一顿大餐了,我能吃两碗饭呢!”
  “哇,驴皮你爹对你真好,我爹从来都不记住我爱吃什么!”
  驴皮:呵呵,那个糟老头子,坏滴很呐。
  作者有话要说:上幼儿园的时候,麻麻用阿胶炖鸽子,瘦瘦子抢着吃了鸽子肉,又喝了一口汤。结果那天晚上睡觉,就流鼻血了……


第109章 家有孕夫
  秦宫
  “踏踏踏踏……踏踏踏踏……”
  一个身形矫健的男子骑着快马,一路飞驰到秦宫的门口。宫门的侍卫对他都见怪不怪了,只见他从背上解下来一个包裹,高声呼喊着:
  “全大秦我最威男士,请来领取你的原通速递包裹,东郡东阿县阿胶一份!”
  “全大秦我最威男士,请来领取你的原通速递包裹,东郡东阿县阿胶一份!”
  “全大秦我最威男士,请来领取你的原通速递包裹,东郡东阿县阿胶一份!”
  一刻钟后,用玉簪束发的太子赶着牛车从宫里出来,他朝快递小哥点了点头,算是打过了招呼。
  然后太子接过那个沉甸甸的包裹,看到寄件人是窦原,就直接来到了皇帝居住的咸阳宫。
  父皇日盼夜盼能收到姝姝的消息,他若是收到姝姝寄回来的礼物,肯定会很高兴的。
  咸阳宫内,最爱拆快递的皇帝嬴礼,三两下就把快递包裹打开。他看到一个质朴无华的木盒中,装着一大板红褐色的块状固体。
  闻一闻,有点腥臭味儿啊,瞧着就难吃。
  他的姝姝最爱美食,怎么会寄这种东西给他呢?
  带着这个疑惑,他打开了姝姝写给他的书信,只见在竹简上写着:
  【这是儿臣在东阿县用驴皮熬成的阿胶,对于女子而言,有着极好的滋补功效。
  或是用来炖汤、或是用黄酒化开服用、或是加上红枣、枸杞、芝麻、核桃仁制成阿胶糕,不仅能滋阴补血,还能安胎。
  时间不够,熬的阿胶不算特别好,请父皇不要见怪。若是宫中父皇瞧着谁顺眼,就赏赐给谁吧。
  父皇看到这封信的时候,儿臣已经在黄河的大船上了。愿父皇日日顺心,万事如意。】
  “黄河?姝姝再过些时日,就能回到咸阳了吧?”皇帝嬴礼读完信,思念之情更加浓厚,恨不得下一秒钟,就能和乖女相见。
  姝姝有心了,出去游玩还记得给家里寄东西。
  虽然他是男人,这个什么阿胶的对他没啥用处。但是乖女记得给他写信,比吃大补汤还强!
  “来人,把这个阿胶分成三份,一份送去给皇后,一份送去给季夫人,再一份送去给太子妃吧。”
  “诺。”
  贴身内侍黄柯捧着公主寄来的一大盒阿胶,躬身退了下去,分装后前往各宫。
  东宫
  太子妃苏氏摸着自己鼓起的肚子,捧着一盏安胎茶,笑得非常幸福。
  也许是公主寄过来的蚝豉立了大功,她派人做过几回蚝豉炖冬菇,太子吃着好,没多久,她就怀上孩子了。
  盼着怀孕的这段时间里,谁都不知道她有多难熬。
  嫁给太子一年多,朝堂和后宫中人人都盯着她的肚子瞧,可是她�
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