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绝世女厨-第14部分
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“啊？！”谢思瑶怔怔的看了一眼赵子鑫：“这是怎么一回事？”说完她便恍然大悟，有些愤愤的说道：“我只当你是做出了什么了不得的东西来，想必你这是时间放久了，香腐乳放臭了吧！”
赵子鑫狡黠一笑：“思瑶果真是蕙质兰心，竟然猜的这样准，莫不是我们两个心有灵犀么？”
谢思瑶的脸立马黑下来，赵子鑫这句话说的倒是极不客气，先入为主可是犯了她心里的大忌，于是她噤了声不再理他，拾了筷子便去夹菜。
赵子鑫见她不答话，只当她是害羞了，心里欢快的不得了，嘴上更是接着说道：“其实我也不介意你和我心有灵犀的，这样更有利于交流嘛。”说话间他夹了一只少的红透的虾就要放到谢思瑶碗里，谢思瑶反应极快，还没等到他的筷子递到碗边，便摁着手里的筷子重重的拨在赵子鑫的筷子上，那只通红的虾便看看落在了桌上，谢思瑶把筷子搁在碗上，有点生气的看着赵子鑫，赵子鑫这才意识到情况不妙，赶忙抽了手话题一转道：“小九你最爱吃虾了，快尝一个看。”
说着就把掉在桌子上的虾夹起来递到小九碗里去了。
小九嘴角颤抖的看着方才在‘二人争斗’中惨遭跌落于桌面的虾此刻正躺在自己的碗里，他的筷子停在半空中，不知道该如何下手，他眼神偷偷瞄一眼谢思瑶，却发现她正赌气吃饭，再看看赵子鑫，他则一副十分事不关己的模样喝着汤。
小九狠了狠心，对准红虾就要下手，谢思瑶瞥了他一眼，纳闷道：“你怎么吃得这样慢？一只虾竟吃得这么久。”
原来谢思瑶没看到赵子鑫‘转送’红虾的一幕，小九含混着嗯嗯两声，一下便把那虾扔进嘴里去了。
三个人风卷残云一般的吃完了晚饭，报单的跑堂便蹬蹬噔跑上来，举着手里的三张单子道：“赵厨司，你的单子。”
小九便起身跑过去拿了单子回来，高声读到：“川汁鸭掌一份，香麻鹿肉饼一份，酱焖鹌鹑一份。”
说完把单子递给了赵子鑫，赵子鑫瞥了一眼，对着正在一边收拾的卢生道：“去楼下冯掌菜那里取二两鸭掌，四两鹿肉，五只鹌鹑来。另外还要再加一份洋葱一份小红椒。”
卢生应声下了楼，小九也跟了过去。赵子鑫便趁着间隙净了手，谢思瑶见状也连忙净了手，取了围裙穿上。赵子鑫偷瞄她一眼，见她似乎已经忘却了吃饭时的不快，便试探着说道：“这三道，你选那几道？”
谢思瑶转头看他一眼，淡淡道：“自然是赵厨司给我哪一道，我就做哪一道了。”
赵子鑫挑眉眯眼看着谢思瑶，好像在酝酿什么‘诡计’，末了他轻轻一笑，道：“既然这样，那便三道都给谢厨令吧。”
“有何不可？”谢思瑶回道。
赵子鑫咂了咂舌，退到一边坐下，卢生和小九已经提着菜篮回来。赵子鑫手掌一伸，大气的道：“今天谢厨令掌勺，你们都听她差遣。”
作者有话要说：
☆、霸道公子
谢思瑶倒也不推辞，淡淡瞥一眼赵子鑫，见他眉眼含笑看着自己，只觉得心里一突，只故作淡然的说道：“那我便不客气了。”
说完她便吩咐小九把鸭掌清洗干净，自己便开始着手去切鹿肉，等到小九端来洗好的鸭掌，鹿肉也已经被切成了馅。她接过装着鸭掌的水瓷碗，提起灶上的热水壶浇了半碗热水下去，放了水壶和瓷碗，她便又将洋葱、芹菜剁碎，和着剁成馅的鹿肉一起搅拌，再拌上一层盐和胡椒，放在一边，这边鸭掌捞出来沥干水待用。
谢思瑶命卢生生了火，之后将砂锅搁在火焰上，立刻加入一碗水、一勺辣椒油，两勺黄酒，一勺陈醋，一勺香油并一勺酱油，一连串的动作一气呵成，赵子鑫看着微微一笑。等到砂锅已热，谢思瑶便将鸭掌尽数埋进去，大火开始煮起来。
趁着间隙，谢思瑶揉捏这方才酿好的鹿肉馅，手上迅速的翻动拍打，一碗肉馅不时便成了五块桃形的肉饼，肉饼在面粉里滚三下，就立刻放在已经烧热的铁板上，铁板上涂着一层亮亮的菜籽油，肉饼刚放上去，便发出滋滋的声音来，谢思瑶拿起木铲翻动肉饼，又不时往上面涂上调料和香油，不一会香气四溢，整个厨房里都弥漫着浓浓的肉香。
这边砂锅也开始呜呜作响，气泡沸腾的声音咕噜噜传来，一股醇香也从缝隙里钻出来，谢思瑶知道鸭掌已经煮的差不多 ，于是她转身取来一个漏勺，没入砂锅轻轻一搅，鸭掌就尽数落入勺中，她左手抄起身边的炒锅，架在另一处火焰上，麻利的淋上一层热油，将右手里的鸭掌都落在锅中，伴着极旺的火焰开始爆炒，接着小九递上来一盘胡萝卜丝并青椒、小红椒，她一股脑倒入锅中，又开始翻炒。这下香味像是爆炸了一番沁人心脾，谢思瑶会心一笑，道：“取一个白瓷盘过来。”小九立马递上来一个盘子，谢思瑶将炒锅里的鸭掌倒入瓷盘，一道川汁鸭掌就成了。
她长长缓一口气，便转身去处理鹿肉，却看见赵子鑫正一手背在身后，一手娴熟的飞速翻着鹿肉，手速极快令人眼花缭乱，谢思瑶有些惊奇，也有些纳闷，便道：“你怎的忍不住要来插手了？”
“我看这肉饼要是再搁一会恐怕就要变成焦炭了。”赵子鑫一边答话，手里的动作却没停。
“我哪有这样粗心的？”谢思瑶有些不满的道：“我可都是计算着时间的。”
赵子鑫啧啧两声，道：“按理说我没想出手帮你，可是我真是可怜这些肉饼，索性就上手了，你没发现这些肉饼很肥美么？”
谢思瑶看了一眼他手上的肉饼，这一看不当紧，她立刻被骇的叫道：“你怎么用手翻得肉饼，你难道不怕烫么？”
赵子鑫微微一笑，把肉饼一块块‘飞’到案上的桃花盘里，然后拿起案上一块白色帕子擦了擦手，小九立刻凑上来去看赵子鑫的手，却发现并没有异样，于是纳闷的道：“难道刚才看花眼了？”
赵子鑫咳咳一笑，道：“独门秘技，一般人学不来的。”
谢思瑶只好不再追问，看着赵子鑫已经已经去勾麻油酱，于是开始处理那五只鹌鹑，她将洗净的鹌鹑放在青瓷盆里，腌上姜、葱、酒、豆酱。之后又取来一条肥肉切成薄薄一片铺在砂锅底部，等到赵子鑫把香麻鹿肉饼完工的时候，这边的鹌鹑也已经腌制成功，谢思瑶悉心把鹌鹑摆在肥肉上，浇上些许高汤，盖上盖子密封，小火焖起来。川汁鸭掌和香麻鹿肉饼已经传到前厅去了，只差这一份酱焖鹌鹑，赵子鑫净了手就开始坐在一边喝茶，小九则在他旁边不停的琢磨起他的厨艺来，过了一炷香的时间，鹌鹑便差不多了，谢思瑶取来一个大海盘，将砂锅里的鹌鹑取出，此时的鹌鹑已经熟透，骨肉松软，谢思瑶将五只鹌鹑一一拆骨，骨头切成小块垫在盘底，鹌鹑肉则切成细片覆盖其上，最后浇上一层卤汁，便大功告成了。
她长舒一口气，抬手用袖子抹了抹额头。
最后这道菜也被传到了前厅，赵子鑫看着略显疲惫的谢思瑶道：“是不是有些吃不消了？这次三道菜都是大菜，比不得前日那三道小菜那样轻松。”
谢思瑶并不答话，净了手也坐过来，自顾自的斟了一盏茶。喝了两口才道：“是有些累，看来还是我的修炼不够。”
赵子鑫笑了笑说道：“也不必要这样说，只是你之前没有过这样的经历，以后习惯了便好了。”
谢思瑶点点头，慢慢吹着杯里细小的茶叶。
就在这时，前头跑堂的人便急匆匆的进来了。进了门就开门见山的说道：“方才是谁做了这道香麻鹿肉饼？前面的贵客点名要见做这道菜的厨师。”
谢思瑶和赵子鑫面面相觑：莫不是这菜出了什么问题？
那跑堂见没有人应他，便着急的催到：“哎呀，你们倒是说话呀，前头的客人都要等急了。”
赵子鑫便起身走上前去，问道：“贵客可还交代了别的？比如说这道菜有什么问题？”
跑堂摇了摇头道：“贵客只说要见厨师，没说别的，我一个跑堂的也又不能问。”
赵子鑫思忖片刻道：“那我跟你走一趟。”
谢思瑶心里不知怎么就唐突了一回，于是赶忙走过来说道：“不妥，这道菜的食材是我处理的，后面煎炸的过程也多半是我做的，倘若出了问题，那一定是出在我这里，如果客人问起什么，我也比你好应付一些。”
赵子鑫皱眉阻拦道：“这种事情我见的多了，也明白怎么处理，你是第一次遇见，难免会有些差池。你留在这里，我去看看。”
那跑堂的见两个人你争我抢的没个头，于是着急叫到：“你们就别商量来商量去的了，快点跟我走才是真的。”
谢思瑶下定决心道：“我跟你过去。”那跑堂的自然应了一声快步往前走去，谢思瑶则紧随其后，赵子鑫着实不放心，便也追了出去。
谢思瑶跟着那跑堂便进了天香楼前厅，这座三层的酒楼里，觥筹交错，人影徘徊，流光溢彩，好不热闹。原来忙了许久，天色已经这样晚了。
跑堂领着谢思瑶便上了二楼，谢思瑶第一次见到这二楼的形势，着实觉得复杂，通道曲折环绕，两侧分布着一间间雅间，每个雅间上还写着不同的名字，等到了一个雅间门口停下，那跑堂的轻轻叩了叩门恭敬的道：“华公子，您要找的厨师我已经带到了。”
趁着说话间的功夫，谢思瑶抬头一扫，之间门楣上挂着一副红漆小牌，上书：“雅望阁”。
此时屋里一男子声音传来：“进来吧。”
那跑堂便伸手示意谢思瑶进去，谢思瑶犹豫了一下，便推门进去了，转而门就关上了。赵子鑫随即赶到，看着被关上的门，思索了一下，便转到离门口的不远的一处僻静处等待。
谢思瑶进门便看见两个男子坐在席上，一人年约二十几岁，身穿靛青色云翔符蝠纹劲装，领口袖口都镶绣着银丝边流云纹的滚边，乌黑的头发束起来戴着顶嵌玉小银冠。他修长的身体挺的笔直，面目俊朗无比，五官仿佛被雕刻了一般显出清朗的棱角来，他目光沉稳，却饱含锋芒，一双浓眉微微挑起。他原本右手正端着一个白玉缠枝酒杯，看到谢思瑶进来便搁了酒杯，一脸正色的看着她。另一个书生模样的男子约莫有五十多岁，一派学识渊博的样子，坐在年轻男子一侧，只微微抬眼看她——竟然是上次来看谢思瑶同江泰清比斗的凌先生。
谢思瑶轻轻低头行了一礼以示礼貌。就听到那年轻的男子开口，用冷峻的声音问道：“这道香麻鹿肉饼便是你做的么？”
谢思瑶答道：“正是小厨。”
男子顿了一顿，似乎觉得气氛有些僵硬，转口道：“做得不错。”
谢思瑶微微楞了一下，连忙答道：“多谢公子夸赞。”
男子嗯了一声，继续问道：“你叫什么名字？”
“小厨谢思瑶。”谢思瑶老老实实回道，虽然她不明白这个华服公子是要做什么，为今之计便是走一步看一步。
华服男子侧头看了看身旁的凌先生，两个人的眼神微动，仿佛在交流着什么。
转而，华服男子对着谢思瑶淡淡一笑道：“果然很出彩。本公子很喜欢你的菜，现在见到你的人，觉得也挺喜欢的。”
谢思瑶觉得心里咯噔一声：这都是什么事？张口便来一句‘我也觉的挺喜欢的’莫不是出来吓人的？这登徒子怎的遍地都是，连做菜的厨师都不放过了？
于是她低下眸子，淡然说道：“公子说笑了，小厨只负责做菜，其他的事情还请公子另请他人。”
华服公子轻笑两声，道：“本公子可没有轻易开玩笑，你倒是不知道把本公子想成什么人了。我只是久闻姑娘大名，却没想到今日误打误撞见到了姑娘，可见我们缘分不浅。”
谢思瑶的眼皮突突的跳了两三下：缘分不浅？看来比之此人，赵子鑫这人还算是个靠谱的。于是她退后一步道：“小厨乃是天香楼新进的厨师，哪里来的‘久闻大名’，想必是公子认错了人吧，倘若公子没有别的事情，你小厨先告退了，厨房还有事情要忙。”
华服公子见状便道：“自然是没有认错人的，姑娘莫不是几日前在陶然居胜出的那一位么。如果我没有算错的话，这个时辰，厨房已经没有什么活要忙了，姑娘何不陪我小酌片刻呢？”
谢思瑶原本并不觉得嫌恶，现在却从心里烦透了此人，囿于此人乃是贵客，她不过激烈发作，只是淡淡道：“即便是我又如何呢，我与公子素不相识，怎的就好意思与公子把酒言欢？即便厨房无事，小厨今日也要收工回去了。若公子缺一个陪酒的人，天香楼可有不少绝色的歌姬呢。”
那公子依旧不依不饶，纠缠道：“本公子只想和你结交。”
“还请公子自重，小厨不便在此久留，恕罪了。”说完谢思瑶便转身欲离开。
那男子似是有些不满，虽是笑着，却笑的霸道，张口便道：“你躲得过今日，却躲不了永远，这浩浩京城，却没有我华宇得不到的，不管是东西，还是人！”
说完他微微仰首看着谢思瑶，面上全是霸道，谢思瑶心里烦躁，怒极反笑：“公子既然如此兴致还是去用膳吧，思瑶就不陪了，后会有期！”说完便扭头出了雅望阁。
谢思瑶疾步往前走，却和迎面走来的赵子鑫撞了个满怀，她揉了揉脑袋，方觉得喉头郁结，抬眼便看见赵子鑫正急切的看着自己，那眼神有些不对劲，她火气立刻消了七分，只觉得脸红起来，于是连忙甩了袖子朝前走去，赵子鑫追上来便着急问道：“你这是怎么了，他们可是为难你了？”
听到这里，谢思瑶又想起雅望阁里的不快来，长长叹了一口气道：“真是糟心。”
末了她思忖了片刻，觉得这事告诉赵子鑫并不合适，于是定了定神敷衍道：“没什么，那鹿肉的口味有点不对，我便解释了一番。”
赵子鑫狐疑的想了想道：“哪里不对？我做好这道菜的时候觉得一切都好。”
谢思瑶也不答话了，只是闷头往锦绣楼走，赵子鑫赶忙提醒道：“锦绣楼收工了，现在可以回去了。”
谢思瑶顿了一顿，哦了一声，便又奔着墨韵堂去了。
直到了墨韵堂门口，赵子鑫也没从谢思瑶那里问出个所以然来，又不便再跟着她进去，只好住了脚步，叮嘱道：“如果有什么问题，记得来找我。”
谢思瑶没有回答他便进了院子。赵子鑫看着她的背影，犹豫的叹了一声，只好离去了。
谢思瑶心里一阵阵难受，直奔到门口，便摸了钥匙去开门，不知是心急还是光线不好，试探了好几回也没把钥匙插进锁眼里，她焦躁的把铁锁拉起来，映着廊上的烛光定睛一看，心里恼怒至极的恨了一声：“今天是倒哪门子的霉，连喝个凉水都塞牙！”
作者有话要说：
☆、换锁修门
廊上的灯光虽然不算明亮，但是看清楚眼前的情景却是足够了——门上的铜锁，锁孔被人堵住了。
谢思瑶盯着那个被堵死的锁孔，心里打翻了情绪缸，今天一天的糟糕状态都化作一团团墨汁向她袭来，她原本心里恼怒不堪，渐渐的又觉得哀戚起来，怔怔的看着手里被堵住锁孔的锁，她的心里也泛起阵阵苦水了，如果说这天香楼果然是非多，那她算是见识了。可惜这些‘见识’徒增了不知多少烦恼。
她执着的又用钥匙试探了下，发现根本行不通。于是分外失落的叹了口气，有些颓然的放下了手里的锁。就在这时，回廊一头响起了轻轻的脚步声，一声声若隐若现的吟唱传入耳畔。
谢思瑶循声望去，影影绰绰的光影里，一个身着长裙的女子正款款走来，等到走近了，谢思瑶看清楚这女子正是樊惜儿。樊惜儿走到跟前来，见谢思瑶站在门口，面色不大好看，于是靠过来关切的问道：“外头这样凉，谢姑娘为何立在门口不进去？”
谢思瑶看了看她，见她似乎是真心实意的询问，于是指了指门上的锁，有些沮丧的道：“我刚回来就见到这锁眼不知怎么就被人堵上了。”
樊惜儿惊讶的啊了一声，连忙拿起铜锁来，果不其然，她清晰的看到锁眼黑黢黢一片，里面不知道被填上了什么。她放下了锁，有些忧虑的说道：“这下锁坏了，你便进不了门，天已经这么晚了，你没个落脚的地方怎么办？”
谢思瑶想了想道：“无妨，我回家就是了，等到明天找了锁匠来修吧。”
樊惜儿连忙摇了摇头道：“这样怎么行？你看这天已经这么晚了，你一个女子孤身走在街道上，多不安全？不论你家远还是近，你总是要走那么一段黑灯瞎火的路，这样万万不妥。”
其实谢思瑶已经想到了这一层，然而此时此刻也没有别的更好的办法了。她原本想要向樊惜儿开口借宿她的屋子一晚，但是想到其中毕竟大有不方便，且樊惜儿面上并没有这样的意思，所以她便打消了这个念头，但是樊惜儿说的倒也正是她担心的，一个人回家确实有些冒险了。那倘若带小九一起呢？也不行，小九年纪还小，不能拖着他一起冒险。
谢思瑶思考了片刻，只得叹了一口气：“可是如今又有什么更好的办法呢？”
樊惜儿低头想了想，有些犹豫的说道：“我见你同赵厨司的关系很好，想必赵厨司有办法解决，不如去找他来，也许事情就有转机了。”
谢思瑶立马摆了摆手道：“找他不合适，毕竟墨韵堂里都是女眷，别说是在现在这个时辰，即便是在白天，他过来也是不合规矩的，倘若因此传出流言来，对你我都是不大好的。”
樊惜儿听完摇了摇头道：“你刚来天香楼恐怕不甚了解这院子里的事情，”说完她压低了声音慢慢道：“这院子里虽然住的大多是女厨，但是也有不少歌姬，舞姬，女厨的屋子都偏里头一些，而歌姬舞姬的住处都靠在外头或者更偏围墙的地方，这其中自然是有些缘由的。”说到这里，樊惜儿偷偷瞥了一眼周围，方轻咳了一声继续说道：“这些歌姬舞姬名面上不敢做什么越矩的事情来，可是毕竟出入红尘，所以红尘中的事情少不了沾染一些，所以这院子里实际上是少不了男子进出的。”
谢思瑶听到这里，心中自然明白樊惜儿所指何事，想来这些歌姬舞姬平日里也会留宿一些男客，只是这未免有些过分了。她觉得诧异不已：难道这院子里竟然容得了这样的事情么？天香楼总是也要顾及一下名声的吧。
“我看这天香楼也不是人人能进的地方，这些男客如何进得了后院的。”谢思瑶悄声问道。
樊惜儿低声回道：“这些事情，只要不闹出乱子来，天香楼也大多是睁一只眼闭一只眼的，毕竟这些男客几乎都是达官贵人，他们不喜外头的风尘花楼，只把天香楼当作一个‘雅处’。这些人哪一个都不好得罪，相反的，倘若相与了这些人，对天香楼也是大有裨益的。”
谢思瑶若有所思的点了点头，然而心里还是有些别扭，于是拿着眼睛瞟了瞟铜锁，举棋不定的揣度起来。
樊惜儿只当她还是不好意思，于是继续劝解道：“你就是个脸皮薄的，可是你进不了门如何是好？找赵厨司来别人也不大可能会说什么，毕竟你们都是厨师。”
谢思瑶犹豫的摇了摇头，说道：“可是我不想麻烦他。”
樊惜儿看着谢思瑶一副磨磨蹭蹭的样子，自作主张的说道：“哎呀，我看你顾虑真多，倘若你不好意思过去，那我便帮你去叫人就是了。”说完，她没等谢思瑶反应过来，便疾步出了院子，谢思瑶在后头喂了一声，可惜樊惜儿已经走远了。
谢思瑶有些局促的站在门口，抬头看着当空的一轮月牙，淡淡的清辉氤氲着铺开，为夜色剪开一道口子，淡淡的银光从那口子里漏下来，谢思瑶看着那个弯弯的缺口，心里也似缺了一块似的，她又想起那个一脸霸道语气不善的华宇来，她的心一点点的沉下去，直到沉入谷底。一阵凉风乍起，谢思瑶的衣袖里灌满了凉意，她两手捏着袖口摸了摸双颊，只觉得一阵寒意逼到身体里。她的鼻子有些酸酸的，却说不清是不是因为难过和委屈。
一阵急促的脚步声打破了静谧，随之而来的则是赵子鑫略带责备和关切的声音：“之前就交代你有事要记得找我，你怎么磨蹭到现在，还是樊姑娘过来递的信。”
谢思瑶转头望向他，赵子鑫已经走到跟前；樊惜儿不如他走的快，此刻正落在他后面。
赵子鑫已经来到面前，他看到谢思瑶面色虽然淡然，眉宇间却有几分惆怅，于是缓了语气轻轻道：“你不要太担心了，我来看看怎么回事。”
说完他拉起铜锁瞥了一眼，然后对谢思瑶道：“把钥匙给我。”
谢思瑶便迟疑的把钥匙递到他手上，又补上一句：“我试过了，打不开。”
赵子鑫不理会她，接了钥匙便尝试着去开锁，樊惜儿便喘着气站到了谢思瑶身边：“赵厨司走的太快了，我在后头跟不上，可把我给累惨了。”
谢思有些窘迫的表示歉意道：“真不好意思，太麻烦你了。”
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