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田园娘子:捡个夫君生宝宝-第28部分
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这一晚上,赵伤的心情都很好,还特意去厨房帮渠水切土豆。
因为决定要将两只鸡都留下来,所以应众人所求,渠水晚上要做一个大盘鸡。
大盘鸡的做法食谱上也有,将一整只鸡都切成块,土豆也切成大块,然后用上简单的几味料,将两样东西先爆炒后炖在一起。那味道就很不一般,尤其是土豆块,因为吸油,不光将鸡油都吸了过来,甚至也完全浸染了鸡肉特有的鲜香。吃一口,就有种满嘴流油的感觉。
小山特别喜欢吃,吃了整整一小碗的土豆,又用三合面馒头蘸着碗里面的鸡汤吃。
大盘鸡的汤汁因为含有鸡肉的油香与土豆的淀粉,吃起来也非常不错。
渠水看着小家伙吃得小嘴油汪汪的,就又满足又好笑的瞪着他:“好了,吃了这一小碗就不许再吃了,小心晚上睡觉肚子胀!”
小山连头也不抬,只连连点头。
渠水也觉得这是自己迄今为止做的味道最好的大盘鸡。
她也微微自得的夹了一块土豆放在嘴里慢慢品尝,无意中看了赵伤一眼,就发现对方夹着一块鸡肉,神情却有些恍惚,似乎又在回忆什么了。
这是她每当做出一样美食菜谱上的美食后,他总是会露出的表情。
而一看到他这种表情,渠水还有什么不明白的。
这些菜谱上的食物,分明是他之前尝过的,所以才会印象深刻。
她从之前的忐忑不安,到现在的淡定如斯。她甚至学会了从阿澈的表情中来推测自己做的食物到底有没有进步。
但,她却不能否认,每当看到他露出这样的表情后,渠水心里是有一抹心慌,还有一抹酸溜溜的感觉。
这种感觉很奇怪,也很不舒服。
渠水便有点不高兴的也倒了小半碗的土豆和鸡块,埋头大吃着。
她力气大,食量也大,很快就干掉了两个三合面馒头和两碗稀饭。
赵伤就有点无奈的看着她,刚她还警告小山不要吃胀肚子呢,结果自己就又故态复萌!
真是让人没有办法!
他就站起身将还剩下一半的大盘鸡收了起来,放到了高高的柜架上,让渠水与小山就望洋兴叹!
说道柜架,这里也有一个小笑话。赵伤是刘家家里最高的一个人了,渠水也只到他的肩膀处,所以,之前每当要放什么东西不许姐弟两个碰,赵伤就喜欢放到这个柜架上。他自己微微抬手就能够着,但是渠水就是踮起了脚尖,伸长了手臂也够不着!小山就更不用说了,两个他加起来也不够!
所以,每当这个时候,小山与渠水就会凑到一起说他仗着身高欺负人!表情又郁闷又可怜兮兮的。
赵伤就在一旁很无良的笑。
这一回,还是如此。
渠水就从鼻孔里哼了一声,起身收拾碗筷,又不忘嘱咐小山一句:“小山,吃完不要睡,去院子里玩吧。”
小山就摩拳擦掌,兴奋的笑道:“今天赵哥哥带回来好多小鱼小虾,我帮着洗干净晒吧。”
渠水就摸摸他的脑袋,含笑点头:“好!咱家小山真能干!”
小山就摸着脑袋不好意思的笑。
赵伤也出来帮着一起清洗小鱼小虾,这两样东西虽然小,但是洗干净晒干再磨成粉后,味道就会特别鲜,等放入馄钝汤里后,就会觉得汤特别好喝。而刘记小吃摊因为馄钝汤,就招来了无数喜欢的人。
他与渠水负责将鱼虾的内脏清出来,再放到干净的盆子里。
☆、第63章 神童
小山到底是孩子,没有常性,清洗一会儿后就又跑到那边小盆子里,逗弄着在里面吐沙子的螃蟹。
都说秋季的螃蟹肥美好吃,但其实,像河山村这样的北方,螃蟹是很少见的,至少在村子外围的河溪中见的不多,但赵商去山谷里钓鱼的时候,总能捉几只回来。
渠水会学着清蒸油炸什么的,虽然还没有达到大厨师级别,可是吃起来也很不错了,至少小家伙就很喜欢吃,尤其喜欢吃螃蟹腿,拿了一根放在嘴里慢慢的啃着,将里面的汁水与肉都一点点啃出来,好像是无上的享受!
赵伤就趁小山去玩的片刻功夫,与渠水说起了小山上学的事情:“…小山这孩子十分聪明,我从没有见过记忆力这样好的孩子,他几乎没有受过系统的训练,却能将别的孩子九岁都背不完的课本背得滚瓜烂熟,我觉得再放任他玩下去根本就是浪费他的天赋!所以我们必须要为他请一位先生来,教导他读书!”
渠水便略微惊讶。
她当然知道小山聪明,但也觉得只是比同龄孩子聪明了一些而已,怎么到了赵伤嘴里,就成了百年不遇的“神童”了?
而且,她不觉得让小山早上学有什么好处,她微微嘟着嘴,眉眼不抬,专心的清理着鱼虾的内脏:“我爹还在的时候就常说不急着让小山上学呢,让他先放养两年,等七岁了再入学。”
赵伤就有些无语。
让一个小村姑加笨蛋理解一个神童的重要性,那根本想也不想要。
如果是依着他,那么他八九天前就要开始找先生了,只是发生了渠水做苦肉计的事情,这件事就暂时往后拖了拖。但是他不愿意再拖下去了。
这样一种天赋,白白放着不加以利用,难道要等小山长大后,惊人的天赋自己消失吗?
渠水她大概根本没有学过“伤仲永”!
“我明天就去找镇上口碑好的先生。”赵伤淡淡的说道,语气平静,但其中蕴含的意味却不容人拒绝!
渠水就惊讶的睁大眼睛看着他。
对方压根就不为所动。
“我们哪里能请得起一个先生。”渠水气愤的说道:“再说,真能请得起话的,那也会让人对我们刘家瞩目,好容易挣了些钱,万一再引来那些企图不良的人话怎么办!”
赵伤想了想,便退了一步:“这样吧,那还是照之前说的,找一家好点的私塾,将小山送过去。”
渠水就有点不舍的看着正玩得开心的小山:“真要让他今年去上学啊?他还小着呢,一读书以后就会辛苦多了。”
在众人的眼里,读书是比干活要艰难多得多的活计!
赵伤微微笑了笑:“就今年送。”
渠水也没有拒绝,慢慢点点头,又轻叹一口气:“这小山一送入学,见面的机会就少了。”
小山也不会像是以前那样处处粘着她了!
赵伤有点好笑的看着她的这番慈母心态,又很理解她的心情,想了想,便道:“我明天先去镇上找一找,要是可以的话就先在镇上读着,等大了一两岁,再去县城读,这样离你也近,你说呢?”
渠水的眼珠子就要瞪出来了:“还要去县城读书啊?”
赵伤便起身,将一盆子的鱼虾都倒进另一个盆子里,微微一笑:“镇上的穷秀才也就那么几个,让他们教小山,我可不放心。”
之后的时间里,渠水就再也没有说话。
她一边忙着自己手中的事,一边抬头看着小山,心里十分舍不得。
两天后,这天一大早,渠水起来后就先打扮妥当,穿了件赵伤为她买的那件浅粉色短襦长裙,又将头发用心的编了辫子,最后插了支银簪子,耳朵上也戴了一对小银珠,又涂了口脂,整个人看起来就大变样了。又清丽又精神飒爽,让人一看就觉得眼前一亮。
给自己打扮完后,就帮小山穿衣服。
小山今天穿的是一件小小的长衫,浅蓝色,在袖口和衣摆处,还绣了一只只蹲在纹草上的小甲壳虫或者是小蝴蝶之类,看着又正式又充满了童趣。
这是她利用这两天时间做出来的,小家伙很喜欢,昨晚就放在自己床头,急切的等着穿新衣服。
又将头发在脑后面梳成总角的模样,小脸用了香胰子洗得干干净净,身上背了一个小书包,黑亮的大眼睛,小小的鼻子和嘴巴,嫩嫩的小肌肤,整个人看起来就神采奕奕,十分机灵。
渠水高兴的亲了他一口:“哎呀,我家小山长得可真俊,一出去肯定迷倒一大片小姑娘。”
小山就嫌弃的擦了擦自己脸上的口水:“姐,以后不许亲我!”
“臭小子!”渠水就毫不留情在他脑袋上敲了一下:“刚送你去读书就敢嫌弃我来了!以后不许对姐姐说不字!”
小山捂着小脑袋,鼓着小嘴,一副又无奈又纵容渠水的模样:“知道了。”拖长了声音,表明了自己的不满。
赵伤就忍不住微微一笑。
他站在屋檐下,负着双手,淡淡打量着眼前的姐弟两个,一大一小穿的都很精神,这样郑重一打扮之后就好像是换了一个人,如果不是衣服料子不好,那么走在街上,说他们是富人家的小姐少爷都不过分。
这姐弟两个,真的是普通的乡下人吗?
他们的父亲刘云泽,真的只是一个庄稼汉吗?
赵伤脑子中就又浮现出了这个疑问,之前发生野狼袭击事件后,他就暗中调查了,但是,却找不到与刘家或者是与刘云泽结仇的人。这一段时间,又很平静,没有发生什么大事。
赵伤就将这件事给放在了心底。
那边渠水就心满意足的领着小家伙出了门,她手里提了一匣子的灌汤包子,和一袋子细粮就出门了。
赵伤找的私塾就在镇子东头,离得不远,从小路穿过去,也就只需要半盏茶的时间,每月交一回束脩,现在灾荒时期,束脩可以是现银,每个月得三百文,或者是五斤细粮,十斤粗粮。看各人能力,当然如果你交不够,也可以和先生好好商量下用什么东西代替,如果真的砸锅卖铁也供不起,那就退学!
赵伤找的这个私塾先生姓钟,人称钟秀才,年纪也很大了,有六十岁了,但教了几十年的书了,手中也送走过十来个秀才和两个举人老爷,在镇上的口碑还是很好的。所以即使收的束脩比别家贵一些,也足够让众人趋之若鹜了。
他之前教了三十多名学生,因为灾荒,陆续退学了十几名,现在也只有二十几个学生。所以,束脩便更贵了。
如果每个学生交十斤粗粮,那么二十多名学生就是二百多斤粗粮,一个月就有二百多斤粮食入账,半年呢?一年呢?
渠水在心里狠狠鄙视下这个靠着学生发财的钟秀才,但又不得不将小山送到他那里去。
钟秀才是与赵伤说好的,当时看他一表人才,为人高贵清仪就料想他口中的表弟也是个机灵的,等今日人来了后当面一考察,便笑得一直去抚自己的胡须,连连称赞小山是个聪明的,并表示这个学生他收下了。
渠水就忙将手中的五斤细粮递上去。
钟秀才因为束脩,在镇上的日子过得很滋润,自家也养了几个下人,当即就有一个老妈子将细粮接过去。
渠水笑着将自家做的灌汤包子送上去:“钟先生,这是我包的灌汤包,您老要是没吃饭,直接就着当早饭吃就好。”
她态度殷勤热情,但掌握的恰到好处,既能让人感觉到自己受到了尊重,又不至于让人觉得太过低声下气。
钟秀才将匣子打开,看到那皮薄的如同蝉翼的灌汤包,倒是想起了什么:“原来你们家是镇上那一家卖馄饨的!”
渠水一愣:“钟先生去过?”
“我去过一次,觉得味道不错,后来就常让我家下人帮我买,你的手艺不错啊,生意很火爆!”钟先生笑道。
渠水就忙说道:“哎呀,这可是大大的不敬,先生来吃早饭怎么还能收钱,以前不知道也就罢了,以后先生想吃就尽管让小山来家里说一声,我们给您送来,也省得您老跑一趟。”
“那不成,你们做小生意的都忙,可不敢劳动,我要是想吃,还让他们去买。”钟秀才摆摆手,一脸的正义。
渠水一听,倒是觉得这个先生果然不错,不愧是教了几十年的书了,说话做事都很有分寸。
她回去后将钟秀才爱吃自家灌汤包的事情对赵伤说了后,后者微微沉吟,便摇摇头:“以后咱们小吃摊怕是不能清净了!”
一开始渠水还不能理解他说的意思,但很快她就明白了。
第二天,当钟秀才又派人来买早餐的时候,来人是个十几岁的小厮,叫做小童的,为人很活络又机灵,几句话就点名了主人家,渠水一听,当然死活不收银子。又多送了几个灌汤包。
原以为只是一时的,谁知道等到次日早上,他就又来了,这回不等渠水让,就笑道:“我家老爷说来买你家的早餐不拿钱也太不好意思了,让我跟您说以后就请小山下午多留下半个时辰,他多讲讲课,也就是报答了!”
渠水有点吃惊,但也有点欣喜,哪怕这顿早餐自家一直请钟秀才吃呢,只要他肯用心教导小山,那就比啥都强。
☆、第64章 钟先生记仇不记仇?
但是,等晚上小山下学回来后,问这半个时辰先生教他什么了,小山就眨眨眼睛,很无辜的说道:“就是让我背书写字啊!也没教什么,我连今晚的功课都做完了呢。”
渠水就嘟嘟嘴,心里很不满。
这钟秀才是不是想吃白食的!
而赵伤却一点也不意外。
接下来几天,那小童天天早上到小吃摊上报道,再也没有主动出过一文钱。
不光是卢氏,就是隔壁家的小摊都发现了异常了,等到半下午两家人说起闲话,那家人就啧啧出声:“这钟先生教学生教得好,但他自己却有点不厚道,总是让学生家里白送吃的喝的玩的,你家里只是开个小吃摊,他每天白吃一顿早饭,听说以前还有个学生,人家在镇上开酒楼,那天天都是大鱼大肉的往他家里送。有学生家里开着纸墨铺的,那秀才一年写字用墨都不用花钱!”
渠水就十分惊讶:“这也太厚脸皮了。”
那大娘就忙让她噤声,责怪两句:“你这丫头,就是个心直口快的,你弟弟还在他那里上学呢,你就这般说话,也不怕得罪人。我们家没学生,要是有学生上学,也不敢这样悄悄议论!”
渠水就小声问道:“那钟先生记仇不记?”
“当然记仇!”大娘就使劲点头。
渠水吓得一点声音也不敢出了。
等回家的路上,她就抱怨了赵伤一通,说到以后自家要每天为那钟秀才准备一顿早饭,眉宇间就满满的心疼。
赵伤有点好笑,其实当初他打听的时候就听说过钟秀才的这个毛病,但是现在的官员无论大小都是贪官,这钟秀才权利太小,所能贪的不过是点小便宜而已,而通常这类秀才也好控制,他喜欢什么,多送他一些,他就对学生尽心尽力,倒是比什么都难得!
再说了,原本他是要送小山去县城的,只是考虑到对方年纪小,家里又忙,不能天天送他,所以钟秀才这里只是暂时的,可能上不了半年就又换地方了,倒也不必很纠结这些。
他就劝了渠水两句,后者仍是肉疼得不行,自己掰着手指头盘算了半天,然后下定决心:“从今天起,咱们家吃饭都吃三合面馒头!不再吃纯细粮了。”
所谓的三合面馒头,就是用细面,高粱面和玉米面三种面和在一起蒸的馒头,味道虽然不如白面馒头,但是,吃起来既有玉米面的清香又有高粱面的甜味还有白面的细腻,味道比吃纯粹的粗粮要好多了。
偶尔吃那么一两回,小山还特别喜欢吃。
赵伤见她秀气的脸上仍然鼓着嘴,和生着闷气的小山一模一样,就一边在心里笑她跟个孩子似的,一边说道:“那以后我进山后多猎几只猎物,拿去卖钱!”
现在的肉和粮都很值钱,多打猎,就意味着小山每月的束脩能够挣回来了。
渠水这才露出了真心实意的笑容,又良心发现的冲他笑了笑:“那你要是爱吃,以后有了剩下的野鸡,我还给你做大盘鸡。”
赵伤只似笑非笑的看了她一眼。
渠水却没有半点不好意思。
有奶就是娘!现在这年头,能挣钱的就是大爷!
时间一转眼,就到了十一月份。
天气越来越冷了,而渠水的小吃摊生意虽不比之前,但还算可以。在寒冷的冬季,吃上一碗热腾腾的馄钝与一小笼灌汤包,是一种无上的享受。
有很多小吃摊都已经关门了。
到了冬季,就是原本储粮甚丰的人家也没了粮食,连镇上和县城打工的机会也没了,挣钱也越来越难,所以就越来越多的人进入深山打猎,寻找野菜吃,之前还被遗漏掉的蘑菇伞和野生山药都被人寻了出来。大部分庄户人家,每顿饭大部分都是用清水煮青菜吃,这个时节的青菜都老了,味道干苦,一碗碗的吃下去,每个人都面带菜色。可是那些好容易寻来的蘑菇和山药却不舍得吃,而是放到地窖里等来年开春了吃。
春分时节,也通常被人称为是青黄不接的时候,到那个时候连野菜也没有,往年丰收的时候都饿死有人,更不要说这种灾荒时节了。
所以大部分庄稼人都勤勤恳恳的进深山里找吃的,再小心翼翼的储存,盼着能熬过腊冬,熬过青黄不接。
组队进深山里打猎的人也越来越多了,而深谷里面的湖水也时不时被人光临。那湖水有瀑布,水流湍急,不小心被淹死的也大有人在。
渠水已经不放心让赵伤独自进深山里打猎了,现在他们防的不只是野兽,还有更危险也更自私的人类!
赵伤一个人双拳难敌四手,而且他走后,生意火爆的小吃摊也时常会被当地的小混混们滋扰,将渠水与卢氏两个女子放在那里,赵伤也不放心。
所以他现在都是五六天才进山一趟,每回进去也会叫上几家交好的壮劳力,有个帮手。
处处都发生流民暴动和强盗杀人的消息,村子里也时常有流民进去偷抢东西,所以方圆的几个村子都联合起来,每天都要派出劳动力在村子里巡逻,连镇上也受到了影响。
到了腊月,小吃摊就彻底没了生意。
腊月初三这天,渠水宣布不再出摊,自家辛辛苦苦忙碌了几个月,如今储存的粮食和银钱足够让他们度过来年新粮下来的时候了。
卢氏因为每个月都有将近一两银子的收入,也很有底气,再三感谢过渠水后,就跟着王得顺回家了。
而现在刘家的菜园子各种菜都已经成熟了。
渠水与赵伤专门挑了个时间,推了自家的小推车,来回运了三趟,才将后院的白菜和白萝卜、红萝卜等都运到镇上来。
路上还遇到两个拿着棍子,壮着胆子打劫的,被赵伤毫不留情的一脚踢飞了。
这一幕被很多流民都看在眼里,所以之后他们就没有人敢再上前找麻烦。
将菜安然无恙的运回去后,渠水望着堆满了满满一个院子的菜发愁:“今年种的菜确实多了些,咱们三口人吃,肯定吃不完的。”
“那要不卖一些?”赵伤提了建议。
渠水刚要瞪眼睛,忽然想到前世自己这个时候也拉去卖菜,像是白菜了,白萝卜了,那些县城的大户人家都要,价钱也不低。
她仔细考虑了下,便决定:“那咱们就卖一小半吧,剩下的堆在地窖里慢慢儿的吃。”冬天就靠着这两样菜过活呢。
“要卖不如等到下雪天后再卖,那时候菜价一定会更高。”赵伤提着中肯的建议。
在做生意上,谁也比不过赵伤。
所以渠水就连连点头。这几天天就阴着,怕是过不了几天就会下大雪了。
晚上她就炖了猪肉粉条,粉条是红薯粉,镇上就有做粉条的,当红薯丰收后,家家户户都习惯做几十斤的粉条放着当菜吃。
猪肉则是屠户家买的,如今是四十五文一斤,简直是太贵了,渠水只舍得割了两斤尝尝味道。
晚上切了白菜帮,土豆块,红薯块,再混着粉条和猪肉炖了一大锅的大杂烩。熬了一锅稀饭,又蒸了三合面的馒头。
每人就一碗稀饭,一碗猪肉粉条,再加上一个馒头,唏哩呼噜的吃起来。
那猪肉渠水挑的都是肥腻腻的白肉,但是因为加了高粱酒和鱼虾粉,这白肉吃起来就一点也不油腻了,又用小火炖了差不多半个时辰,这白肉几乎是入口即化,香得不得了。
土豆块和白菜帮也都沾染了猪肉的香味,配着馒头吃,只感觉是天下美味了!
还有那汤汁,吃完菜后就泡着馒头吃,又鲜香又能饱腹。
小山吃得不亦乐乎,吃完后就打了个饱嗝,无比满足的叹道:“姐,你做的饭真好吃,我们私塾里的学生都说呢。”
有时候害怕小山半晌饿,渠水会特意为他做些好吃的让他带去,有时候就是馍夹菜,有时候也会细细蒸了小米,炒了肉菜,或者就干脆是家里的灌汤包。小山或许在家里的伙食不算好,但是只要带出去的,都是私塾里最丰盛的饭菜。
这倒不是为了攀比,渠水与小山一样,都有着强烈的自尊心,他们身为无父无母的孤儿,却又偏偏害怕被人用同情怜悯的目光注视着,所以,只要小山去上学,渠水就给他穿最好的,吃最好的,坚决让人羡慕而不是可怜!
赵伤有时候想劝,但又觉得渠水的这种心态很好,也是这种不肯服输的心态保护她一直努力的挣钱劳作,从不嫌辛苦,若是自己说得重了,怕也不好!
反正小山在学堂里的吃食也很一般,无非是多点细粮和肉而已,也不至于就让人嫉恨!
所以赵伤就没有管
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