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欢喜田园:掌家幺女-第42部分
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皱了下眉。
“你这丫头,这白萝卜生吃味道不咋地吧?”刘大娘见她这模样,不由得笑了起来。
“嗯,辣,味道怪怪的。”季冬吐了吐舌头,有些不好意思起来。
“等腌出来味道不就怪了。”刘大娘笑笑,也拿了一根塞进了嘴里,看了看不断往外冒着水的竹管子,“还别说,有了这水缸,做啥事情都方便多了,你们可真有法子。”
“是啊,有了这个,咱家里洗衣做饭的可是方便多了。”季冬也看了看水缸,高兴的道,“这些都是幺妹想出来的点子,自从阿娘走了以后,幺妹就跟变了个人儿似的。”
“嗯,我也看出来了,这秋丫头看着不声不响的,倒是个能干的,而且这性子比以前也活泼了不少。”刘大娘嘴里说着话,却不影响手上的速度,没一大会儿功夫,这萝卜丝就切好了。
季冬拿了床老席子出来洗了铺在院子里头,然后将这些萝卜丝都倒上去,用手给分开来,准备先晒上两天。
而刘大娘则开始收拾那些萝卜叶子,“这腌萝卜菜叶子也简单,咱们把上面这节萝卜头去掉,再洗干净了,直接晒上个两三天,可不能等到它彻底给晒黄了,焉了就行,然后再拿回家剁碎了,多撒上些盐,放在坛子中腌制个半个月的,也就能吃了。”
“哎,我记下了。”季冬知道刘大娘这是在教自己,一边晒萝卜丁,一边应道。
等到她们将带回来的东西都收拾的差不多了,那边季秋的饭菜也烧好了,季冬忙去喊了老爹回来吃饭。
季山看到刘大娘在这里,有些意外,倒是没有说什么,一听她是来给家里做咸菜的,愧疚自己粗心的同时,对刘大娘也是感激不已。
经过刘大娘这么一提醒,季秋也觉得自家是该考虑储存冬天的蔬菜的时候了,不然等过些日子,蔬菜啥的基本都没了,这里可不像前世,冬天里还能买到大棚蔬菜,到时候怕是除了大白菜,啥都没有了。
想到这里,季秋竟是有些后怕起来,想起刚穿越来的那些日子,地里的菜都还没下来,那一天天的吃食,简直就是惨不忍睹。
前世,季秋作为一个资深的吃货,不管是腌咸菜还是做酸菜,多少还是会一些的,正所谓一通百通,被刘大娘这么一提醒,季秋也真正开始考虑起囤菜的事情来了。
接下来的几天,季秋便在家想着法子腌咸菜,做酸菜,家里的坛子不多,只有那么两个大的,一个小的,都是阿娘在世的时候腌咸菜用的,其中一个大点儿的坛子‘耳朵’还掉了一块,季秋又让老爹给修补了一下,而且又去买了四个坛子回来,三个大的,一个小的。
家里的人多,腌的少了,季秋还真怕不够,两姐妹又特意去了一趟县城,买了不少的盐和调料回来,这些腌咸菜做酸菜都用的着。
季秋准备做一大坛子的酸辣椒,再弄一坛子白辣椒,白辣椒其实就是泡白椒,还是前世季秋去南方游玩,在人家农村里看到有人腌制过,那味道她到现在都记得,所以这次见家里头种的辣椒多,干脆多摘了些嫩的,准备也弄了一小坛子试试。
“幺妹,这些辣椒都还没太长好,你摘了多可惜啊。”季冬看着妹妹篮子里摘的不少嫩辣椒,有些心疼,毕竟辣椒要等到长老了红了,味道才会更好一些。
“我准备做一坛子白辣椒吃,等下一波辣椒熟了,咱们还要弄些干辣椒。”季秋一边挑选着辣椒,一边说道。
“白辣椒?”季秋看着妹妹手里的青辣椒,眉头皱了皱,不过也没有再说什么,继续摘她的红辣椒去了。
自从水库落成之后,季冬对这个妹妹,有着一种几乎是盲目的信任,仿佛季秋说什么,都是有一定道理的,她既然说能做白辣椒,那就是能做,她就等着吃好了。
摘了辣椒回来,两姐妹将红辣椒与青辣椒分开洗了,用红椒去把装坛,而季秋也将青辣椒去把后拿去了厨房,烧了热水稍微烫的变了颜色,就赶紧捞了出来,然后控干水分,这才趁着烈日铺开在太阳底下晒了。
在晒的过程中季秋又翻了一次,只是晒了几个时辰的功夫,辣椒就变成了黄白的颜色,季秋赶紧收了,然后放在盆子里面加上盐,使劲的揉搓起来,直到辣椒变软了,这才又继续拿出去晒了。等到傍晚的时候,白辣椒就算是做好了,只要将它们装坛就可以了。
就在季秋忙的不亦乐乎的时候,院子的大门被人从外面打开了,季秋抬头看去,就见两个哥哥正一脸笑意的站在门口。
季秋愣了一下,欢喜的放下手里的东西,跑了过去,“大兄二兄,你们怎么回来了?”
二兄季礼上次回来已经是十天前了,而大兄上次回来还是在搬家的时候,如今都快一个月了,季秋见到两人自然是高兴的不行。
“幺妹,想大兄了没有啊?”季安原本还想伸手抱抱季秋的,可是看到如今已经变成大姑娘的幺妹,一时间伸出的双手愣在了半空,竟是没好意思去抱妹妹。
“大兄!”季秋看出了大兄的尴尬,主动凑过去给了他一个拥抱,“你咋这么长时间才回来看我们啊?”
“幺妹,这这,你二兄在这呢。”季礼在一边看着,也忍不住笑着伸出了手,一脸他也要抱抱的表情。
季秋看都没看他一眼,拉着大兄进了院子,也不管身后的二兄一脸受伤的表情,跟季安介绍道,“大兄,我正在做白辣椒呢,你看,这些都是我跟阿姐腌的咸菜,到时候冬天咱们也能有青菜吃了。”
季礼耸了耸肩,施施然的跟在了后头,他也不生气,显然兄妹几个在一起打闹惯了的。
“大兄二兄,你们咋回来了?”在厨房里面忙活的季冬听到外面的动静,也赶紧跑了出来,见到两位兄长回来,顿时高兴不已。
“今儿咱大妹妹长尾巴,做哥哥的哪儿能缺席啊。”季礼在幺妹那里吃了瘪正郁闷呢,见大妹妹出来,于是笑说道。
长尾巴,也就是过生日的意思,每一次生日就是长一次尾巴,也有尾巴长,命长的意思。
季秋闻言有些诧异的看向姐姐,这才想起今儿是姐姐过生日,自己怎么把这事儿给忘了,季秋有些懊恼,自己还真是粗心呢,这都能忘了。
第095章生日蛋糕
“哎呀,你看我,连自己的生辰都给忙忘了,你们若是不说,我还想不起来呢。”季冬听了这话明显愣了一下,接着有些不好意思的挠了挠头。
“就知道是这样。”季安见此哈哈一笑,从袖子里掏出一块绣帕递给了妹妹,“大妹,大兄手里也没多少银钱,不知道要给你买啥好,这是我在绣铺里面看到的,觉得很适合你,看看喜不喜欢。”
姐姐接过大兄手里的绣帕,一脸的欣喜,“哇,真漂亮。”
只见那方白色的绣帕上面,绣着两只大小不一的蝴蝶,每一只都像是活的一样,栩栩如生,而这布料,入手丝滑,显然是块上好的丝绸,平日里,季冬可是舍不得买的,别看这东西小,没个上千文银子都拿不下来,她也就只在大户人家的小姐手里见到过一次。
“大妹喜欢就好。”季安见妹妹是真心喜欢,心下也是松了口气。
“只要是大兄买的,我都喜欢。”季冬眼角眉梢都是笑意,转头看向季礼,伸出一只手,“二兄,你的礼物呢?”
“我可没大兄那么会挑礼物。”季礼见妹妹如此,有些嗔怪的看了她一眼,然后从背后的包裹里取出来一双小巧的绣花鞋,“喏,给你的。”
“谢谢二兄。”季冬高兴的接过鞋子,当着大家伙的面就开始试穿起来,大小刚好,季冬走了两步,赞叹道,“这鞋底可真软和。”
季秋低头一看,这鞋子的做工精细,上面还绣有几支青竹,穿在姐姐的脚上小巧玲珑的,还真是好看。
季秋站在一边有些尴尬,两个兄长都送了礼物,可是自己这个做妹妹的啥也没准备,这会儿还真是有些不好意思。
季秋想了想,看着姐姐带着两个兄长参观着大院子,便转身去了厨房,虽然没有买礼物,可是总得想个办法补救才行啊。
站在灶台前,季秋凝神想了想,便在厨房的橱柜里面翻腾起来,既然是过生日,那么就该有过生日的样子,既然没有礼物,那就现场做一个。
季秋从柜子里拿出面粉,白糖,又翻出来四个鸡蛋,打算用这简易的材料做一个小蛋糕,就当是给姐姐的生日礼物了。
季秋的厨艺本就不错,而蛋糕又是前世的季秋最喜爱的甜品之一,之前是完全没想起来,但是如今一提起生日,就自然而然的想起了蛋糕。
虽然家里的东西有限,也没有前世的那些个器具,可是这对于季秋来说,也造不成多大的麻烦,只不过少了奶油,味道肯定没有前世的好。
季安在大妹的带领下好好的将整个院子的逛了一圈,惊讶于家中变化的同时,更是惊叹于幺妹的聪慧,他只是短短的一个月没回来,家里就完全变了个样子似的。
“大兄,怎么样?咱们家现在看着如何?”季冬看着不住打量着院子的大兄,心中充满了成就感,这是自己的家,自己和幺妹,和家人一起建的家。
“这变化也太大了吧,我记得上次回来的时候,整个院子里头空荡荡的,房间里面除了一张炕,就剩一个衣柜了,啥时候贴了这么些东西?”
季安确实被惊住了,刚进院子的时候只顾着跟两个妹妹聊天,竟是没有注意到这些,这会儿看到还真是吓了一大跳。
“哈哈,这些可都是我跟幺妹布置的哦,怎么样?还满意不?可是花了不少银钱呢。”季冬小小的头颅昂的老高,别提多兴奋了。在外人面前她或许还会有几分羞涩,可是在自家哥哥面前却是完全放的开的。
“嗯,真不错,我都要舍不得走了。”季安满意的点点头,往自己房间的炕上面一坐,满足的叹道。
“那就不走好了,这屋子本来就是你的。”季冬笑笑,也凑了过去。
“哈哈,那可不成,我还要赚银子还幺妹呢。”季安哈哈大笑,打量着四周,点了点头,这才发现季秋没有跟来,于是问道,“幺妹呢?”
“不知道啊,刚不是还跟咱们一起的吗?”季冬这时候也发现了不对,幺妹平时是最爱热闹的,这会儿大兄二兄都在这里,她去哪儿了?
“好像在厨房,咱们过去看看。”季礼站在门口的位置,似乎听到了厨房传来的动静,于是说道。
“哎呀,光顾着跟你们说话,我锅里还炖着肉呢,可别烧坏了。”季冬一听这话,像是屁股被针扎了似的,一下子就蹦了起来,飞一般的跑进了厨房。
季安季礼见此不由对视一眼,哈哈大笑。
厨房里,季秋正一边哼着歌儿,一边热火朝天的忙活着,看到突然冲进厨房的阿姐,顿时吓了一跳,好险没有把手里正和着的面粉给掉地上,“阿姐你干嘛?可吓死我了。”
“呼,还好还好。”季冬看到幺妹早就将灶里面的柴火给抽了出来,只是用小火星子炖着锅里的肉,大松了一口气。
“幺妹,你咋一个人躲这来了?”季冬看着手里不断和着面的妹妹,有些不解的问。
“我若是不来,今儿这锅底可就烧通了。”季秋有些揶揄的看着姐姐,似笑非笑。
“嘻嘻,大兄二兄回来,我这不是高兴嘛。”季冬有些不好意思的吐了吐舌头。
“是吗?真的是为了这个而不是为了别的?”季秋看着姐姐,两只黝黑的大眼睛眨啊眨的,无比的俏皮。
“你这丫头,没大没小。”季冬一看就知道这家伙心里想什么花花肠子,用手在她的头顶戳了一下,笑道,“你在做啥呢?”
“一会儿你就知道了,快出去吧,陪大兄他们说会子话,我马上就出来。”季秋见手里的东西和的差不多了,便将姐姐给赶了出去,末了还警告道,“不许偷看哦!”
“行行行,你忙吧,我不打扰你了。”季冬被妹妹推着出了厨房,没好气的说道,猜想妹妹今儿估计是忘了给自己准备礼物,有些不好意思,所以有心在厨房里表现一下,也不点破,半推半就的出了厨房。
“你们干啥呢?”季安、季礼才一到厨房门口,就见到大妹被幺妹给推搡着出来了,不由得好奇的问。
“咱们进屋说话去,别管她。”季冬冲两个哥哥使了个眼色,拉着两人进了客厅。
而季秋将手里的东西倒入一个圆形的汤盆里,上了蒸笼,这才开始准备其他东西,虽然没有奶油,但是也可以加些其他的点缀不是。
当季秋再次揭开蒸笼盖子的时候,心中是有些紧张的,她还是第一次用蒸笼做蛋糕,不知道能不能成,随着盖子缓缓的被揭开,一阵香甜的气息扑鼻而来,季秋忍不住深吸了口气,这才低头看蒸笼里的东西。
季秋欣喜的看着小圆汤盆黄灿灿的小蛋糕,跟自己想象的丝毫不差,这样子应该是成了吧。
季秋忍不住用手戳了一下,软软的,很有弹性,有些紧张的将汤盆往盘子里一扣,一个圆形的黄黄的蛋糕就出来了。
季秋端着自己亲手做的蛋糕向客厅走去,到门口的时候见一家子都在里面等着,不由露出了灿烂的笑容,一边走着,一边唱起了生日歌,屋子里一片安静,只有季秋那犹如黄莺般的歌声。
“阿姐,生日快乐!”季秋将手里的蛋糕端到姐姐的身前,大声的说道。
“谢谢。”季冬不知道是被妹妹的歌感染还是被她制造的气氛所感染,竟觉得眼角有些湿润。
“快,打开看看吧。”季秋笑容灿烂的看着姐姐,示意她揭开锅盖。
季冬此时也有些好奇妹妹在厨房里捣鼓半天不知在捣鼓些什么,见她如此说,于是便伸手揭开了锅盖。
入眼的,是一只精致小巧的小老鼠,此时正静静的趴在一块圆形的糕点上,老鼠的爪子下像是护着什么东西,头往一边偏着,似乎在紧张的观察着四周,活灵活现,老鼠的四周是一朵朵红色白色的小花,看得众人目瞪口呆。
“这”季冬一双眼睛瞪的老大,一副不可思议的表情,“幺妹,这是?”
“阿姐,秋儿没给你准备生辰贺礼,所以就做了这个蛋糕,祝你年年有今日岁岁有今朝,永远年轻漂亮。”季秋将手里的蛋糕放在饭桌上,真诚的向姐姐说着祝福的话语。
“幺妹,你说这个叫蛋糕吗?”季安看着桌子上美的像是艺术品的东西,问季秋。
“嗯,这个我管它叫生日蛋糕,是专门为生日的人所做的,这个老鼠是阿姐的生肖,怎么样?我这个生辰礼物还满意吗?”
季秋这才想起这个时代并没有蛋糕这东西,于是顺嘴解释着,又回头问姐姐。
“满意,太满意了。”季冬看着桌子上的蛋糕,欢喜的不行,“幺妹,没想到你竟然还有这手艺,这小老鼠你是用什么做的?”
“这个其实这就是一个馒头,可以吃的。”
季秋没好意思的挠挠头,她在厨房找了半天也没找到啥合适的东西做这个,想到前世那些个可爱的动物小饼小馒头,于是干脆也做了一个,刚好姐姐是属鼠的,所以她就做了一老鼠放在上面了。
“幺妹,你实在是太厉害了,这都可以。”季冬闻言真就将上面的小老鼠给轻轻的拿了下来,看着手里的小家伙,惊喜万分。
第096章兑店铺
“你喜欢就好。”
季秋见姐姐是真心喜欢,心中也松了口气,这样,至少能让她心中的内疚少一些。
“幺妹,你这都是打哪儿学的啊,即使我在外面这么多年,也没见过这般精致的糕点。”
季安也是一脸意外的看着自家妹妹,从来不知道,幺妹还有这样的手艺。
“你们又不是不知道,我现在没别的爱好,就是一个馋嘴,整日里就想着能做啥好吃的,想着想着就琢磨出来了。”
季秋嘻嘻一笑,说了一个她自己也不相信的理由。
“要我说咱家幺妹就是厉害,能琢磨出这种糕点,我一点都不觉得意外。”
让季秋没想到的是,姐姐一听她这么说,竟是一点儿也没有怀疑,当即就说道。
只是姐姐的这一句话,却让季秋觉得面色发烫,阿姐这也太看得起自己了吧,这些可不是瞎琢磨出来的,而是前世的时候特意找了北方的面点师傅学的,不然即使能做出形来,也做不出这神态,不过这些她却是不能跟家里人说的。
“好了,好了,阿姐,许个愿吧,然后咱们开始吃蛋糕。”季秋连忙转移了话题,这地方可没有什么生日蜡烛之类的,也就只能象征性的许个愿凑合凑合了。
“许愿?”季冬有些疑惑的看着妹妹。
“嗯,每年的生辰寿星都可以为自己许一个愿望,听说很灵验的,试试吧。”
季秋也不知道怎么跟阿姐解释,这不过也是前世一种迷信的说法而已,至少这么多年来自己许的愿望,都不曾实现过,季秋的神色有些僵硬。
“好!”听妹妹这么说了,季冬也就没有再问什么,闭上双眼双手合十于胸前,“我希望咱们家每天都能这般高兴。”
“好,咱们现在吃蛋糕吧。”然后咱们拿起早就准备好的刀子递给姐姐,笑道,“阿姐,你来切。”
“好!”姐姐一听吃蛋糕当即来了精神,接过小刀在蛋糕上面比划了半天,也不知道从哪里入手,“这个一闻起来就觉得很香,不知道味道如何。”
“大妹,你就快点切吧,我都等不及要尝尝了。”季礼看着妹妹一脸郑重其事的模样,再看看桌上色香味俱全的蛋糕,当即催促起来。
而季安此时却陷入了沉默,不知道在想些什么。
这时候季秋从厨房拿了装菜的碟子出来,季冬将蛋糕分成了五分,一人面前放了一份,然后又将那只小老鼠放在自己的碟子里,一脸的笑意,“今儿这小老鼠是我的,你们谁也别想抢。”
“德行!”季礼撇了撇嘴,端起自己面前的蛋糕,开吃起来。
其他人见状也纷纷吃了起来,季秋看到众人脸上的笑意,心里头觉得甜甜的,有家人真好。
季秋也端起自己的那份蛋糕准备吃,却瞥见大哥季安静静的坐在座位上一动不动,不知在想些什么,不仅好奇的用手在大兄的眼前晃了晃,“嘿,想啥呢?回神了。”
季安被妹妹这么一闹,立马清醒过来,顿时有些不好意思起来,“没,没什么。”
“大兄,是不是除了啥事儿了?要是有啥事儿你可不能瞒着咱们,咱们可是一家人。”
季冬此时也感觉到了不对劲,忙转身看着大兄,而对面的老爹,也将疑惑的目光看了过来。
“大兄,要我说这事儿还是跟家里人说了吧,正好大家伙儿都在,也好给你出出主意。”
季礼放下手里的蛋糕,伸手拿了条凳子坐下,这才说道,“其实是这样的,大兄打工的那家烧鸡铺子的金掌柜似乎家里有事儿,准备将那铺子盘出去搬回老家去了,这不,大兄正犯愁呢,如果金掌柜走了,不知道那铺子会盘给谁,到时候大兄这份差事不知道还能不能保住。”
“盘了就盘了呗,到时候如果新老板这边要是不要人,大兄可以去其他地方找活计,实在不行回家来也是一样的,咱们再想想其他法子。”
季冬倒是没觉得什么,这一年到头街上的店铺换老板的事情普遍的很,大兄在外头这么些年了,找个差不多的活计还是很容易的。
“大兄,你是说你们烧鸡铺子要往外盘吗?可是已经盘出去了?”
然季秋听到这话,心思就活跃了起来,如果自家能将那烧鸡铺子给盘下来,那也是不错的,就那个地段人流量每天都非常的大,不管以后做什么生意,只要东西不是太差,生意也是不差的。
“还没,前儿金掌柜才做出了决定,应该没这么快。”
季安摇了摇头,心情有些沉闷,毕竟在这烧鸡铺子里头干了这么些年了,这铺子虽不是自己的,却也是有了感情了。
“阿大、大兄、二兄、阿姐,我有个想法,想跟你们说说。”季秋闻言立马做出了决定要盘下这铺子,可是自己毕竟只是家中最小的,所以这事儿还是要跟家里人好好商议商议。
“我倒是觉得这是一个不错的机会,那烧鸡铺子咱们也看过,那个地段还是不错的,如果咱们能将那店铺盘下来,然后再推出一种新鲜的吃食,相信生意一定不差。”
“幺妹,你是说咱们自己盘下那店铺?”季冬这时候也听懂了,有些惊讶的看着妹妹。
“是啊,咱们自己开店铺。”季秋肯定的点头。
“可是幺妹,你想过没有,那样的一家店,得多少银钱才能拿得下来,而且咱们盘下之后卖什么呢?人家烧鸡铺子肯定不会将秘方传给咱们。”
季冬这次的反应倒是快,当即就有些不赞成的道。
“阿姐,咱们眼光要放长远些
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