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农门小娇妻,殿下狠心急-第26部分

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  赵水儿独自坐在马车里,倒也方便了她处理这些树种子。虽说这些葡萄苗也是顶好的,拇指般大小,又都是新苗,但是比起自己空间里那些经过改良的还是差远了。
  摸着玉佩意念一动,把马车里面的葡萄苗收进空间,然后拿出早已准备好的葡萄苗放在马车里,反正一般情况下马车不会停,空间里那个帅气的少年也被自己送走了,赵水儿干脆进了空间,免的在马车上颠来颠去的受苦。
  进了空间就是一阵忙活,把成熟的蔬菜收了,种上今儿新买的蔬菜种子,去灵泉取了水浇上。。
  忙完这一切,赵水儿用大白菜叶子盛了水,坐在灵泉边,轻轻地取下脸上的手帕,沾了水慢慢的清洗,幸好这空间暖和,水也不冰,感觉不到冷,不然冰冷的水浇在脸上,那滋味可不好受。
  洗干净后,赵水儿站在泉眼边,看着水中的倒影,发现脸上的恶瘤已经没有流脓了,甚至有些地方还结了疤,看来这灵泉水还是有些作用。
  每天都她坚持用灵泉水洗脸,再用张老伯给她的药膏涂抹患处,恶瘤总算是控制住了,相信过不了多久,脸上结疤,死皮脱落后,到时候就会长出新的肌肤,她现在还小,希望长大后不要留疤才好,每个女孩子就会在意自己的容貌,她也不例外。
  洗完脸,重新取了一条干净的手帕,带手帕都带习惯了,现在不论走到哪,带着也没什么了,随别人指指点点,她相信真正在乎自己的人,不管自己长成什么样,都不会嫌弃自己。她的家人就是最好的证明,当然,除了有些奇葩外。
  回村后,分发了树苗,然后,便是栽植,赵水儿挨家挨户的给他们讲解种植的方法还有需要注意的事项,忙的不亦乐乎。
  等葡萄种植的事情告一段落,随之而来的便是年关。
  幸好,她穿过来后还是呆在南方,没有零下十几度的温度,也没有厚重的积雪,更没有漫天都是污染严重的雾霾,不然,以她怕冷的性子,怕是天天呆在家里,都不愿意出门了。
  今儿难得,出了太阳,满山烟雾袅袅被太阳一晒,消失殆尽,一时间,晴空万里,碧水蓝天,好一副乡村美景图,加上清新的空气,泥土息,野花香,炊烟冒,让人忍不住感叹,愿,此时,此景,岁月静好。
  赵水儿习惯性的起了个大早,来年的柴火准备的差不多了,村子里的地该种树苗的种树苗,种菜的种菜,这次自然灾害好像根本没给这个村子留下一点痕迹,反而让它看起来更加生机盎然。
  一晃眼,今儿便是腊月二十三了。每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的,所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。
  记得以前听过一个过年的民谣,“二十三,祭灶神;二十四,写大字;二十五,扫尘土;二十六,烀猪肉;二十七;杀年鸡;二十八,把面发;二十九,帖倒酉;三十夜,守一宿。”过了腊月二十三,年儿就来到。
  今儿祭灶,俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法,但是他们家没那么多规定,况且,凭赵水儿那一手的好厨艺,做出来的东西灶王爷吃了肯定开心。
  祭了灶神,吃了早饭,见天气如此好,赵水儿叫上大哥三哥,带上早已准备好的竹筏,去湾里堰塘抓鱼了。
  “小妹,那堰塘里的鱼真能吃吗?”
  虽说他们已经见识了赵水儿找的不少吃食,可这鱼,他们还真没听说过可以吃啊。
  “当然能,我什么时候骗过你们了。”
  “可是,我听陈二叔说过,以前村子里闹饥荒的时候,有人弄来吃,那腥味,老远都能闻到。”
  “放心啦,大哥,那黄鳝泥鳅不也一样有腥味吗?我做出来你们觉得好吃吗?”
  赵子烨毫不犹豫的答道,“好吃!”
  “大哥,你就听小妹的,总错不了。”赵子赫已经在不知不觉中对小妹做的事说的话产生了盲目的信任与崇拜,以至于在往后的生活中发生了一系列的错误,当然这是后话。
  “对,相信我,准没错。”
  赵水儿跟在在哥哥们后面,拍着胸口保证道。
  ……
  “呃?于爷爷,你们咋来了?”
  他们刚把竹筏抬了放到堰塘里,老远就看见于髡、二哥还有小宝走来。
  “听说丫头你又要捣鼓好吃的玩意,我能不过来看看吗?”
  “还以为于爷爷是来帮忙的呢?原来是惦记水儿做的好吃的呀。”
  赵水儿小嘴一撇,佯装生气的模样,让于髡看了又好气又好笑,这丫头,记恨自己昨儿没帮她做那个奇怪的东西吧?到不是他不想做,而是他根本就不会,那种奇奇怪怪的东西,真不知道她那个小脑袋瓜咋想出来的。
  “吃的惦记,忙也要帮。丫头,你看我们手里拿的东西,知道你们要来抓鱼,特意做的鱼叉子还有鱼篓子。”
  刚刚确实没看见,听他一说,赵水儿才发现他们手里拿的小木棍还有小木篓子。木滚足有好几米长,一头削尖了插鱼,而小木篓子则是用了一根赵水儿手颈般大小的木棍支撑,在木棍一端编了一个U型的小篮子,细细密密的,一次网上二三只巴掌大的鱼没有一点问题。
  赵水儿低头看看自己手里的竹竿子,再看看他们手里的网鱼工具,顿时觉得自己一个比他们多活了几世纪的现代人,太out了。
  “于爷爷,这是你做的?”知道人家是来帮忙的,赵水儿也不好为了昨晚的事再板着个脸,笑盈盈的问。
  “当然不是,是你爹宝贝你这个闺女,早些天听你说要抽空来燕塘网鱼,早早的便准备好了捕鱼工具。”
  一听是爹准备的,赵水儿心中一暖,爹对自己真的是太好了。
  前世,她还不更事,爹便过世了,留下他们孤儿寡母,受尽了旁人的嘲弄与欺凌,今生,她何其有幸,还能享受到这难得的父爱。
  她发誓,一定会好好珍惜这份来之不易的亲情,以弥补前世对亲人的亏欠。
  于髡见赵水儿一脸感动样,猜想她是想到自己的前世了,赶紧开口岔开话题,“走吧,一起去捕鱼,我还等着吃丫头你口中的全鱼宴呢!”
  “对啊,小妹,我们多抓些鱼,今儿就吃个够。”
  “水儿妹妹,小宝也帮忙抓鱼,小宝也要吃全鱼宴。”
  小宝本来比赵水儿大两岁,但是,不知道是不是被于髡保护的太好?还是怎么的?智力还有行为习惯都停留在四五岁的年纪,这也是赵水儿最近才发现的。
  看他拿着木插子跃跃欲试,一副身形音皆不协调的滑稽模样,赵水儿噗呲一声笑出了声。
  随着笑声响起,气氛一下子热络起来,大伙儿说干就干,于髡赵子烨赵子龙三人上了竹筏,一人撑杆,一人插鱼,一人网鱼,其他的人则在岸上的地里接鱼,被插的鱼放在篮子里,中午做了吃,而网起来的鱼则放在木桶里,拿回去养着,想吃的时候再杀。

  ☆、第126章 好吃的全鱼宴

  还真别说,这燕塘水深是深,可胜在清澈,里面又没有种植什么杂物,哪里有鱼一眼便能看见,而且鱼还挺多。
  赵水儿看着篮子里一条条手掌般大小的鱼,乐的嘴都合不拢。
  虽然都是一些普通的鱼,好在纯天然无公害,不但吃起来放心,味道绝对比现在的鱼鲜美,想着想着,她都快忍不住流口水了。
  “小妹,接着,这有条大的。”赵子龙站在竹筏上,让于爷爷把竹筏靠到岸边,把木篓子里的鱼递给赵水儿。
  “那么大,至少有三四斤吧。”一个木篓子就网了一个。咦,这是什么,虾,居然有虾,这可是好东西。
  赵水儿赶紧把篓子里的都拿出来,却不想被赵子龙看见,“小妹,这个东西不像鱼,能吃吗?”
  “当然能,这可是好东西,比那鱼还要美味。”
  “啊,能吃啊?刚我搂了好多,还以为不能吃呢,都放了。”
  赵子龙一听比鱼还美味,顿时一脸的懊恼。
  “刚刚叫你问问小妹,你偏不听?”
  赵子烨站在另一边,手里拿着木插子,又插着了一条肥美的大鱼。听见他们的对话,对赵子龙说道。
  “没事,左右都在燕塘里面,总会网着的。”
  赵子烨想想,“恩,也是!于爷爷,我们去那边,那边鱼儿多。”
  “好!”
  大伙儿又是一阵忙活,捕了满满一水桶的活鱼,加上篮子里面的,至少有好几十斤呢。
  来到古代没有手表,没有电话,没有闹钟,时间全凭感觉,赵水儿还是琢磨了好一阵子才习惯这里的估算方法。
  赵水儿望望天上时隐时出的太阳,估摸着快中午了,该回家做午饭了。
  鱼儿够吃就行,太多吃不完,还要用水养着,家里免不了充斥着一股鱼腥味,倒不如吃完了再来捕,还新鲜些。
  几人收拾好工具,把竹筏立在岸边,提着木桶,抬着篮子,回家了。
  “爹,我们回来了。”赵水儿人小,东西自有哥哥们拿,一个人在前面跑的飞快。
  “丫头回来了,鱼抓着了吗?”
  “当然了,抓了好多呢,咦,默默,你都会写自己的名字了?”
  “对啊,姐姐,我还会写你的名字呢!”
  说完,拿起手上的小木棍,沾了水,在地上一笔一划的写。
  赵水儿三个字被他写的歪歪斜斜,但笔画都没有错,四岁的年纪能写成这样已经很不错了。
  “默默真能干,姐姐今天给你做全鱼宴,奖励你这个小馋猫。”
  伸出小手,在默默纷嫩嫩的小鼻子上刮了一下,惹得小家伙一阵不满。“姐姐,全鱼宴好吃吗?不好吃默默可不依。”
  “放心啦,保证默默吃了还想吃。”
  刚说完,哥哥他们拿着东西回来了,看到那么多的鱼,小家伙默默放下手中的小木棍,咚咚咚的跑过去,开始捣鼓小鱼儿去了。就连坐在院坝里的爹也颇有些惊讶,“后面堰塘居然有这么多鱼?就是不知道能不能吃,要是能吃,给村里人送点,这个冬受了害,大伙儿的日子难,快过年了,能吃点肉就太好了。”
  “爹,您放心,这鱼肯定能吃,不信,你等着,我中午做出来您吃吃看,要是好吃,我们就再去多捕一些,给村子里的叔叔伯伯都送些去。”
  “好!”他的水儿,是个心胸宽广的好丫头。
  反正快中午了,大伙儿就不去地里了,在院坝里晒晒太阳,坐等赵水儿的全鱼宴。
  院子里一片嬉闹声读书声谈话声,好不遐意。
  几个哥哥抢着要帮赵水儿打下手,都被赵水儿推出来了,前段时间砍了那么多的大柴,那还用的着他们烧火呀?最主要的是,等会儿要想从空间里拿些蔬菜出来,有他们在,也不方便!
  把米饭蒸到锅里,赵水儿开始敏思苦想,全鱼宴,做什么好呢?
  鱼头当然要做成鱼头汤,它不但好吃味美,而且美容养颜,健脑益智,消脂,还抗衰老,是一道老少皆宜的菜。
  再用自己泡的酸菜做一道酸菜鱼片,空间里的番茄可以做一道番茄鱼,上次陈二叔给自己拿的一小袋黄豆,可以做一道开胃的麻辣黄豆闷鱼块,再清蒸一个,加上爆炒草虾,六个菜,够了。
  说干就干,赵水儿拧起袖子,拿起菜刀,端着小盆子里的鱼虾,来到后院,一阵宰杀,刮鳞甲,去鱼鳃,砍鱼头,剔鱼刺,鱼头放一碗,鱼块放一碗,鱼片放一碗,剩下的两条整的,一条蒸,一条烧,河虾直接用水洗净便可。都放上盐腌制着,黄豆烧了热水泡在盆子里。又去屋后的菜地上扯了一大把葱,拔了几个圆萝卜,拍了十几颗野蒜头,野姜丝也准备了一大碗备用。最后从泡菜坛子里抓了一大把泡姜酸萝卜还有青菜,切碎待用。
  一切准备就绪,开始动工。
  里面那只铁锅蒸鱼,外面那只锅煎鱼。
  冷锅,无油,下黄豆,干煸至黄豆微微的焦黄,铲起来放在一冷水盘里,浸泡十几分钟备用。
  荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鱼头,文火煎。待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,至鱼头另一面稍有淡黄色后取出备用。把姜蒜洗净一起放入中间的小铁锅内,加清水适量,放入煎黄的鱼头,以大火将汤至沸,后改小火,放入白萝卜丝,慢慢熬汤,小火炖40分钟,至汤显粉白色,加入些许花椒就可以了。
  剪好鱼头,把剩下的一条整鱼也放进去煎,煎好后出锅,用锅里剩下的油,放进洗好切好的西红柿下去翻炒片刻,然后把鱼也放到锅里,加开水、姜末、蒜末,放少许辣椒,最后撒上葱末,装盘即可。
  番茄鱼做好,接下来做黄豆焖鱼,把锅烧热,下蒜瓣和生姜片爆香,放鱼块,中小火煎香鱼块,中途翻一次面,加入刚刚泡胀的黄豆,红辣椒翻炒,煎好后,取二碗清水,倒入锅里一起焖煮十分钟左右放上葱花出锅。
  河虾做起来是最简单的了,热锅热油,放入小红椒姜蒜,倒入河虾,没有其他佐料,就放点盐,爆炒一会就可起锅,撒入葱花。
  冬天气温低,又不像现在的房子四处不漏风,为了避免做完菜先出锅的冷了,影响口感,做出一道,赵水儿便用盘子盖好。
  还有最后一道菜,酸菜鱼。
  炒锅下油,爆香蒜片和姜末,蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜,待炒出香味后加入适量的水,把鱼骨放进去,等煮开就可以下鱼片了。
  打了水,让大伙儿赶紧洗手吃饭了,一个个听到小妹喊吃饭了,跑的那叫一个快,幸好还有个懂事的赵子烨没有跑路,把爹推进了饭厅。
  赵水儿每样夹了一些放在灶头上的碗里供灶神享用,之后就把一个个菜端上桌,红的白的绿的,看着就让人胃口大开,更不用说香味了,刚刚在院坝里闻到香味就忍不住流口水了。
  虽然都不是很大的鱼,可经过赵水儿的处理,肉和鱼都是分开了的,吃起来也方便。
  本以为清蒸鱼和鱼头会受欢迎,却不想还是放了红辣子的黄豆闷鱼和爆炒河虾最受大家的喜爱,一个个的吃的满头大汗,仍舍不得放下手中的筷子,一边吃一边大呼好吃,当然,这其中不包括默默,小家伙对酸酸甜甜的番茄鱼情有独钟,一条鱼基本都下了他的肚子。
  满满一大盆黄豆焖鱼吃的光光的,就剩下几颗辣椒丁子孤独的躺在盆子里,于爷爷盛了一碗鱼汤,放在面前,摸了摸鼓起的肚子,一脸的意犹未尽,要不是考虑到自己年岁大了,不能吃的太撑,就是再来一盆这样的黄豆焖鱼,他也吃的下。
  虾子是二哥的最爱,又香又脆,还辣乎乎的,最后一只被他抢了,没抢到的三哥在一旁盯着空空的盘子怨怼的看着二哥手中的小虾。
  爹最喜欢喝鱼汤,喝了两大碗,看他们一个个吃的那么欢,嘴角笑的都合不拢了。
  大哥一向比较沉稳,不管什么,吃的、穿的、用的都让着他们,可面对吃的,却也是拿出了十足的干劲,酸菜鱼下饭,吃了两大碗了。
  而唯一一道不怎么受欢迎的清蒸草鱼,则不知道什么时候被一旁存在感极低的小宝吃完了,就剩下一根光零零的鱼骨头躺在盘子里。
  反正,这一顿全鱼宴是彻底征服了大家,到最后一个个都吃撑了。
  看着桌上一堆堆的鱼骨头,赵水儿心里格外的满足,没有什么比一个厨师看着自己做的饭菜受到喜爱更满足的事情了。
  赵兴富算是见识了自家闺女的能干了,这鱼这么鲜美,以前怎么就没人弄来吃呢?
  收拾完桌子,哥哥们自觉的收拾碗筷去洗碗了,“爹,于爷爷,水儿今天做的鱼好吃吗?”
  “好吃,好吃,太好吃了,丫头,我就没吃过这么好吃的鱼。”于髡毫不吝啬的夸赞,他也算见多识广了吧,还真没吃过如此鲜美的鱼肉。
  “确实好吃,丫头,等会儿把剩下的鱼给乡亲们送些去!那堰塘本来也不是咱们家的,咱可不能吃独食,”

  ☆、第127章 送鱼备年货

  “知道了,爹,我等会儿就一家家送去,顺便给他们讲讲鱼的做法,行了吧!”
  要是一般的人家,有了好吃的,不赶紧藏着掖着,谁还乐意往外送啊,自己这个爹,就是太实诚,不过,她喜欢这样正直的爹,这样的爹值得她依赖,也是她的榜样。多年以后,这份实诚的精神一直跟随着她,让她收益颇丰。
  他们村满打满算也十几户人,一家两条,也就送光光了,赵水儿首先去的是亲奶亲爷家,没办法,谁让自己有一个孝顺的爹呢。
  赵水儿刚打算推门进院子,哗啦……
  破旧的门突然开了,一盆水就这样泼了过来,将她泼了个透心凉。一抬眼,大娘拿着盆子的手愣了一下,“哟,我当是谁呢,原来是赵老五家的赵癞皮呀,我这正倒水呢,没想到你会在门外,没淋着吧?”
  大娘很是无辜的耸肩,更是意外这赵水儿会在门口似的,对于这泼脏水一点都不觉得自愧。
  浑身都湿了,没淋着?不是眼睛没看到,是睁眼说瞎话故意的吧。
  赵水儿今个儿算是背到家了,这水很凉,又是冬天,此刻浑身都在哆嗦,可是这胸口一股怒火正在翻滚,看着跟门差不多宽的李氏,嘴一瘪,差点哭出来。
  忍了又忍,平复了心情,这里村子太偏,不像以前接触的那些个农村,都是挨邻责近的,像今天这种情况,只要自己放声大哭,保证给李氏按上一个虐待打骂侄女的恶毒形象。可现在单门独户的,哭有什么用,反而白白让李氏看低了自己。
  理了理额前凌乱的湿发,赵水儿露出了自认为最和蔼可亲的笑容。
  “大娘,爷奶在家吗?”
  可这笑容看在李氏眼里,差点没被吓死,今日的她,本就因为脸上的恶瘤,让人看着恶心,即便看不清面目表情,可却给她一股无形的压迫力,那种不怒自威似乎是从她骨子里散发出来的一样,而且,她还不止一次感受到了这种压迫感。
  想想是从什么时候开始,这丫头就不再是以前柔柔弱弱的模样了呢?李氏脑子转了一圈也没想出来,因为在她的印象里,对赵水儿除了打骂再无别的了。
  李氏回过神来,碎了一口痰,暗骂自己那么大个人还被一个小丫头片子吓着了,抖了抖身上的肥肉,继续挡在门口,粗声壮气的回道,“他们都不在,有什么事给我说。”
  “不在啊,那正好,大娘您帮忙拿进去吧,这是我们在湾里堰塘捕的鱼,爹让我给你们送些过来。”说完,也不管李氏接不接受,把手里的篮子往她怀里一放,转身就跑了。
  “喂,往那放呢,我的新衣服,我说死丫头,这鱼能吃吗?喂……都快过年了,就不能送些好吃的过来……那么腥,咋吃呀……还是给猫吃吧……不孝顺的死崽子,等会儿就给爹娘说……居然拿猫吃的东西给我们,呸……“
  赵水儿浑身冻得直哆嗦,才管不着她怎么骂怎么吃呢!
  好心送鱼去,却给泼了满身的脏水,她才没那么好心,留下来给他们说吃法呢。
  好吧,她承认她是故意的,即使没有泼水一事,她也没打算告诉他们,什么,坏心眼,拜托,她心眼本来就小,至于是好心眼还是坏心眼,天知道就行了。
  一身湿漉漉的回去,爹和哥哥们问起,赵水儿也只说是自己不小心滑了一跤,掉到水田里了,对老宅发生的事只字不提,倒不是她怕事,只是不想让爹伤心罢了。
  爹爹一听又掉田里了,吓了个半死,等赵水儿换好衣服出来,硬是逮着她看了又看,确定没事之后,就不让她一个人去送鱼了。
  ”小妹,你真是掉田里了?”爹和其他人没注意,他可看仔细了,她身上的明明就是水,连一点泥都没有。
  赵子烨背着背篓走在前面,赵水儿挎着篮子跟在后面,即使看不见大哥的面部表情,她也能从大哥的话语中听出他语气里的肯定,索性也不是别人,也就实话实说了。
  “大哥,什么事都瞒不过你。”
  “到底怎么回事?他们欺负你,对不对?他们也太过分了,我去找他们评评理。”
  赵子烨说完,腿已经调转了方向,要不是被赵水儿拉住衣袖,,早就冲出好几米了。
  “大哥,算了,不就是被泼了冷水嘛,没啥大不了的。”
  “那么冷的天居然泼你冷水?亏我们有好吃的还惦记着给他们送过去,以后就算是拿去喂狗也不给他们送了。”
  “算了大哥,我们敬他们是亲人长辈,给他们送吃的,那是我们应尽的孝道,至于他们领不领情,那是他们的事。至于好吃的?在我这是,在他们那可不一定。”
  赵子烨看赵水儿露出一脸的坏笑,就知道小妹虽然吃了亏,估计他们也得不到什么好处,这才稍微熄了些心中的怒火。
  有了大哥的帮忙,鱼一趟就送出去了,就是花费了不少时间在介绍鱼的吃法上,两人回家已经不早了。
  简单的吃了晚饭,大伙儿都早早的睡下了。
  ……
  祭灶神,扫尘土,洗被褥,一晃,明儿是年前的最后一场集了,还有一天的时间,便过年了,之后就要等到大年过后才开集,赵水儿心想,这倒是和现在没有多大区别。
  有钱的
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