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田园小厨娘-第2部分
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正文 第五章 鱼腥草
“还不是啥玉米面糊糊,我们家可没有银钱去买啥白面这些。你也知晓家里好点的家什都被爹拿去还了帐,要不然我们家根本不可能破成这样。”吴子川一提他爹心里就发凉。
“那家里没进项,只出不进,那以后的日子咋办?难不成以后真的生下小娃,我们天天喂他是米糊糊吗?吴子川你都成家了,不可能天天围着你爹娘转悠,不去寻个啥活计做。”淡胭脂对着他说道。
“我不是不想做,我是想做。但家里没本钱,所以只好天天地守着那点地,但是现在地又被卖了还帐,说真心话我真不想让你活过来受这份罪。”
淡胭脂知晓穿越这事已成定局,心里就不停地琢磨着有啥东西可以弄来换银钱买白米,她可不想天天吃那米糊糊吃的她想吐。
“关于挣钱之事暂且不说,我才去清洗一番。你就坐在这不动。我去去就回。”
“嗯,你放心,我不会跟着去。不过那地方有点露光,还没有找帘子拦,所以…。。。”
“啥,没帘子?那我不洗了。”她可不想大白天被人看得精光。
“你以前不也是那么过的,怎么现儿变了。”吴子川望着她说道。
“不洗就不洗,要洗的话你就帮我提点房里来,我大概清洗下身子。”其实她很不想但是全身脏西西的,只好委曲求全。
“那成,我去给你拖个木盆来,马上就好。”
吴子川把前阵子准备劈成引火用的木盆给拖了进屋,又从厨屋提来好几桶热水,准备让淡胭脂洗个痛痛快快。
淡胭脂瞅着他出屋慌忙地在屋里寻来几个钉子在找来几块碎布做帘子刚好地能遮挡。
当她褪去衣裳时才想起房门未上闩,就怕吴子川他推门而入,她只好加快清洗速度,三下五除二的把全身上上下下清洗个遍,换下寿衣脱好原身那破旧、打满补丁的衣裳。
吴子川今儿也听话站在屋门外一动不动地,当他听见屋里有人唤他,他推门进入,眼前的人儿好似出水芙蓉,瞧得人春心荡漾。
“娘子,你今儿真美。”吴子川不尽地赞美道。
“嗯,我当然知道我美。你去把我换下的寿衣烧掉,那脏水我一盆盆地慢慢地往外提。等会我们上山采点野菜回来填饱肚子,我可不想老吃那玉米面糊糊。”淡胭脂撅着嘴说道。
“嗯,我好久都没上过山万一那上边有猎人留下的野味也好。”吴子川说着就把淡胭脂脱下来的寿衣弄到墙角烧成灰烬,又去跟曾氏打了声招呼带上小刀背上小背篓拉着淡胭脂来到山脚。
“这山高地陡,你小心些。还有不要往深处走,小心有毒蛇出没。”吴子川站在那对着淡胭脂喋喋不休地嘱咐起来。
“拜拜,我知道了。”淡胭脂背起吴子川放下的小竹篓就往山上冲。
“你快些。小心地面上!看着路!”吴子川不断地在她身后喊道。
淡胭脂一路上发现这四面都是环山,茂密的树林,不用想也知道这山上肯定长着各种各样的野果树,只不过古时候的人们不懂那些可以吃那些不可以,现儿淡胭脂想着我来了,这山上的野果野菜全是我的了!
淡胭脂这山上肯定有马齿菜。属于马齿科一年生肉质草本植物,学名“马齿苋。民间俗称“马蜂菜”。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形,盖裂。常生于园地或荒地。
由于淡胭脂前世是土生土找的农村人,大学所选的专业又是农业学,以至于对种种植物野菜什么也是相当熟悉的,否则这让一时魂穿而来的淡胭脂真不知该如何在这古代生存下去。
淡胭脂跟吴子川打过招呼后自个儿就往深处走,她越往里走越觉得高兴,原来那里有块以前人儿开垦后的荒田。
她便向田埂上走去,她极为兴奋的蹲下身来,看着田埂上一根根紫红色的长得肥头大耳的鱼腥草,淡胭脂高兴地合不拢嘴。
鱼腥草又名折耳根、截儿根,属双子叶植物,具有腥臭味的草本植物。
表面呈紫红色或棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根,质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,搓碎有鱼腥气,味微涩。辛,微寒。归肺经。有清热解毒、消肿排脓,利尿通淋之功能。亦可凉拌食之。
正文 第六章 姜丝兔
她小心地蹲在地上拿起手中的小铲刀连根拔起,用手清理了下鱼腥草上的泥土。
她觉得这小背篓里的鱼腥草可以凉拌一盘便停止手中的动作,又挖了些其他的野菜。
吴子川手里抓了只猎人没来及弄走的野兔,那野兔长了身白绒毛,瞧着都有四五斤重。
今儿他俩可是满载而归。
“子川,等会我去小溪边把折耳根清洗干净,你先回去把这兔子拿回去剥了皮宰杀好,晚上我们做姜丝兔来吃。”淡胭脂吩咐道。
“嗯,那你在河边小心些,前阵子路面有些湿滑,容易摔倒。”吴子川嘱咐道。
“好,你别婆婆妈妈了。我去去就回。”
淡胭脂背起小竹篓来到小溪边,溪流的水清澈透底,平时村里的妇人们也都在这小溪流里洗洗衣裳或者杂物什么的,因古代的水没有被污染,水很干净清澈,隐约还能看到水里有成群的的小鱼小虾游过,还有那不大不小的螃蟹在水里爬来爬去。
“咦,这不是吴家媳妇胭脂吗?婶子我瞅你好似变了人似的,变得做事利利落落的。”在胭脂身旁有位妇人在跟打着招呼。
“婶子,瞧你说的好似我不是胭胭似的,只是平时累无从歇息,这何不大睡了三天三夜人也变得清爽。婶子等会我把折耳根清洗好送你一些拿回去给叔加道凉拌菜,那几日可把你们给忙坏了。”淡胭脂套着近乎说道。
“没事,只是帮了点小忙而已。不过,胭脂,婶子可给你提个醒好似你姑姑吴氏替你家子川说了媒,过段日子就要过来要八字了。你可要长个心眼,别被别人给糊弄过去了。”婶子给胭脂提着醒道。
“嗯,我知晓了。婶子,这事如果有啥风吹草动的还请你给我报个信啥的。”淡胭脂笑着说道。
俗话说的好,拿了别人的东西就是替别人做事。所以那婶子一口答应。
不到一会儿,淡胭脂把清洗好的鱼腥草送了些给那婶子,自个儿把余下的放进背篓里。
一路上有不少人对着她指指点点,“你们瞧那就是子川媳妇,现儿好似变了人。人都变得清清爽爽,不要以前那优柔寡断。”
淡胭脂对着他们笑了笑,自个儿背着小竹篓走到离家不远的地方,她抬头看了看自家的院子,院子本来是用砖石砌成,可为了还债砖石也弄去还债了。
她瞅着土灶方向的房顶上一阵阵浓烟飘过,想来他们这会正煮着午饭呢。
她加快了脚步,回到自家院子里,我拿着鱼腥草去了灶房,等到了灶房,发现她婆婆正跟她相公叽咕着啥。
她仔细一听,便听到婆婆再说她吃了药醒来就大变了,好像变聪明了,懂得也多了,莫非有什么奇遇不成。
“娘,你瞎说啥。她不是胭脂还是谁?我瞅着她也快回来了,你别在这么说,等会她听见生气的。”吴子川嘱咐道。
“对了,子川,方才你姑姑捎信来说,那孙家不同意,等会就有老婆子来合八字,你说咋整。”曾氏心里有些惴惴不安道。
“婆婆,你怕啥怕,他们有种来,我就有种收拾他们。等会他们来,你啥也别说就看我来。相公,你就躲在屋里不出来,我就不信姑姑能一手遮天。”淡胭脂笑着说道。
淡胭脂先把折耳根的老根须去掉,摘成几节,再用清洗淘洗一遍。在准备葱、姜、蒜、油辣椒备用。
首先放入盐、葱蒜末、酱油、花椒面腌制5分钟,再放入切好的葱,香菜、芝麻油、鸡精拌匀即可装盘食用。
吴子川拿着已经处理好的兔子递给淡胭脂道:“娘子,还要帮忙不?”
“你去帮我把这兔子剁成小块,你也知晓我的刀法不好使?”
“好。”吴子川拿着兔子迅速地在菜板上剁块。
她在一旁准备做姜丝兔的食材。
她先把生姜切成丝,尖椒横切成小圈,蒜瓣切碎,兔肉不要焯水,洗干净后拌上适量的干淀粉、酱油、和料酒腌制15分钟。
她让吴子川把锅烧热后迅速倒油,熟油放入蒜和花椒炝锅,放兔肉和生姜翻炒3-5分钟,放尖椒丁,继续翻炒3分钟,最后放少量的盐,这姜丝兔就完美的出锅装盘。
“这兔子你们拿来的?该不会你们把隔壁林三家的兔子偷了吧。”曾氏问道。
“婆婆,你瞎说啥,我们会是干那偷鸡摸狗事的人吗?今儿就算得上我们加菜吧,恐怕以后要吃啥肉食还不知晓那天那月了。”淡胭脂冷冷地说道。
正文 第七章 指手画脚
“哎呀,你们在做啥好吃的,闻着就香。”吴氏好似踩着点来的。
“小妹,你来了。今儿子川跟胭脂在山上抓了兔子,你过来那可真是有口服了。”曾氏对着吴氏说道。
淡胭脂瞅着婆婆又在犯傻邀请姑姑吴氏用饭便冷冷地说道:“姑姑,我瞅着你还在不停地打着饱咯肯定是在家里用过饭来的。今儿我们家也没有做多少饭菜,等那天多做了就请你跟姑爹一道过来用饭。”
“侄儿媳妇你那只眼睛看着我吃过饭的,今儿我不就是想过来吃点你家兔子肉吗?难不成你做小辈的敢拦我不成。”吴氏对着淡胭脂吼道。
“我这做媳妇的那有不请姑姑吃饭的道理,万一你说出去之后我还怕被人家戳脊梁骨呢。不过,姑姑你不是那种无事不登三宝殿的人,今儿过来有啥事吗?”
“哎呀,多谢胭脂你提醒我还忘了说正事呢。等会郭家老婆子要过来跟子川对八字,只要八字一对上,那你们家以后吃喝撒洒再也不用发愁了。”吴氏笑着说道。
“既然姑姑你觉得郭家那么好,怎么不把你家儿子说给孙家呢。这荣华富贵还是留给姑姑你吧。”淡胭脂笑着说道。
“就是,就是。小妹,还好胭脂提醒我,我还忘了你家老二还未说亲呢,这孙家那老闺女正好跟你家老二年纪相仿,正好凑一对。”曾氏这下醒悟过来。
“我呸,曾氏,你想我老二去娶孙家那老闺女,我告诉你那可不成。那老闺女长得丑就算了,还一天到晚指挥来、指挥去。我们家可讨不起这祖宗。”吴氏一下就道出实情来。
“哦,哦。原来姑姑都知晓孙家那老闺女长得丑,年岁也大。你收了人家银钱后就来祸害我家相公,姑姑呀,你心真够黑的,黑不溜秋。”淡胭脂笑着说道。
“淡胭脂,你今儿要想造反不成。小心我削你。”吴氏突然一下就冲到淡胭脂跟前。
胭脂随手拾起地上的钉耙拿在手里不停地晃动着,“你只要敢过来,我就一钉耙钉过来。”
“胭脂,那是姑姑,她是老辈,你千万不要伤了她。”曾氏就怕出事,这一出事肯定又要赔银钱。
淡胭指知晓这钉耙钉过去会伤人,但她心里十分不悦,只见她把钉耙一放,立马挽起袖子和吴氏扭打起来,女人打架就是一扭脸,二扯头发。
两人打的天昏地暗头发都被对方弄得蓬松满面。
曾氏慌忙让吴子川上来拉,这会只见淡胭脂扑地一下就把吴氏推倒在地。
她自个儿骑在吴氏地上道:“我叫你一声姑姑是对你尊敬,但是你不能得意忘形,你别望了他可是你侄儿,你儿子不要的女人你也敢拿来送他,今儿我就要让你见识见识我的厉害。”
她想都没想用手左一耳刮子,右一耳刮子打得身下的吴氏连连求饶,“我可以放过你,但是你今儿就去跟孙老财回话,要不然我打到满地找牙。”
淡胭脂从吴氏身上起来,这吴氏好似疯婆子一样猛地扑了过来,拾起地上的砍刀准备向淡胭脂砍去,今儿与淡胭脂在一起婶这会提着一筐鸡蛋准备前来答谢,谁知刚一踏进院子就瞅见这幕,慌忙地放下篮子去寻人过来帮忙。
“小妹,胭脂,你们别打了,别打了。”曾氏瞧着这一幕可吓得不轻,但今儿儿媳妇真替她长了脸。
“住手!都给我住手!”吴家村的里正吴天正大声地喊道。
“你算那根葱、那块蒜,敢对我指手画脚。吴天正,这是我们家的家务事不许你来擦手。”吴氏指着吴里正鼻子说道。
“我算什么人?你说我算什么人?我可是吴家村村民选做的里正吴天来,今儿你们家一天到晚不闹个鱼死网破不会善罢甘休。。你们谁又来说说今儿又为了啥事?还打起架来。”吴天正对着院子里的吴家人问道。
“天来,真的没为啥事是我媳妇胭脂不懂事,惹了她小姑,所以才闹了此出。家里真的没事,不知晓谁那么多嘴把你给请你来了。”曾氏笑着说道。
“真的没啥事?真的没啥事,那我可就走了。不要等会又打了起来。”吴天来说着就要往院外走。
淡胭脂瞅着这长得文质杉杉的男子,慌忙地扑通跪在他面前道:“里正呀,你可要替我做主呀。”
吴天正瞅着脚下女子似曾相识的感觉一时忘记在那见过。
正文 第八章 脸比城墙厚
“里正,我是胭脂。是子川的媳妇,今儿我醒来婆婆她就告诉相公说姑姑硬逼着她接下孙老财嫁老闺女的事儿,你们都知晓孙老财他家的闺女长得似歪瓜裂枣不说,还是个母老虎。姑姑家里有个未娶妻的儿子,如果真有她说的那么好,她咋能不把老闺女弄回家反送到我家来呢。你可要好好地评评理,还有你瞅我脸都被她抓得西花,让我咋个出门见人呢。”胭脂用手指着自个儿被吴氏抓破脸说道。
“胭脂这自古以来,儿女婚姻都是父母操办,这做儿女的都只有照办。那有自己做主的份,难道你跟子川的婚事不是父母做主的吗?”吴天正阴沉地说道。
“里正这话你说的我就不爱听,这男人娶三妻四妾不假。但是,要人家男人愿意才行。关键是这子川都不同意,这不是强人所难吗?不会因为孙家是地主老财就应该欺负我们这小老百姓吧。再说,你这里正是我们大家伙推选出来的,因当时你说会为我们这些小老百姓做实事,难不成你想反悔了吗?”胭脂又把话题转到吴天正头上来。
“胭脂你这话说的不假,我是你们推选出来的,我也是会为你们做实事的,但是,这地主老财我也是得罪不起的,他上面有人。我还怕他跑到县衙门告我一状,到时候我吃不完就兜着走。”吴天正小声地说道。
“哦,原来里正只怕这孙老财告你就不怕我去告你吗?我就不信这世上没有讲理的地方。子川我们走,我们到县衙评理去。”淡胭脂一下就从地上爬起拉着吴子川的手准备往县衙门口赶。
“胭脂,你站住。有啥事我们坐下商量、商量,有必要把这关系闹的这么僵?”吴天正是个前怕狼后怕虎一听淡胭脂要去告官,心里十分惴惴不安。
“那成。只要你出面把这事儿圆满地解决掉,那我们啥事都好说。如果办不成,嘿嘿…。这后话我不说你都知晓后果。”淡胭脂笑着说道。
“成,成。算我怕了你。等会儿我就去跟孙老财说说,但我不保证他能接受,你们要做好赔银钱的准备。”吴天正提醒道。
“赔银钱?里正,你直接跟他们说赔银钱这事,谁收的谁赔?不关我们家的事儿。里正你看都到吃晌午饭的点,今儿我跟子川在山上捉了只野兔,我随手做了道姜子免,你要不要坐下来喝盅小酒,我这去把昨儿余下的花生米拿来炸,大家伙都别走在这里吃了饭再走。”淡胭脂明说是请吃饭,背地里有赶人的意思。
这里的人都知晓这吴家的饭可不是那么好吃的,便纷纷借口推辞说家里有事要做,三三两两离去了,余下的吴天正跟吴氏坐在一起。
“姑姑,胭脂可没有请你在这里吃饭,你怎么坐下了,你这脸皮真厚。”吴子川冷冷地对着吴氏说道。
“咋了?我这当姑姑就不能在你家吃饭了,想当初,你们一家三口的命还是我背地里偷你姑父家的玉米把你们这几条给救回来的,现儿你翅膀长硬了能飞了?”吴氏答道。
“姑姑,你平常时不时在我们家顺走些吃食或者小物件,我们家欠你的早就还清了。”吴子川自小就知晓这姑姑平时有事无事的就会把当年救他们的事挂在嘴边,因自个儿娘亲觉得他姑姑有他们家有救命之恩,所以提了再无理的要求也不知晓该如何拒绝,这逼着儿子娶亲之事也不例外。
“子川,这姑姑既然都留下了,我们咋能把她赶走呢?只不过她这脸皮比城墙还厚,我们不得不佩服她。”淡胭脂手里端着一盘炸好的花生米和一壶美酒。
“还是胭脂懂我。既然你这些都准备了,那我也不客气。”吴氏道完话目中无人地拿起桌面上的竹筷大大洌洌地吃起饭食来。
“姑姑,你吃慢些。等会我就怕你肚子不舒服上茅厕都搞不赢。”淡胭脂笑着说道。
吴子川站在边上瞅着淡胭脂嘴角露出一丝别人不易发现的笑意,便走上前附合道:“姑姑,先前不好意思,都怪我当侄儿做事如莽,还望你老大人不易小计过。这杯薄酒我不先敬里正、爹娘,就先想着敬你。”
淡胭脂瞅着吴子川他上道了,便端起手中的酒壶替吴氏斟了满满一杯自家酿的小酒,一杯下去又接连几杯。
喝得吴氏眼冒金星,“姑姑,你吃菜。这叫姜丝兔,是我家相公好不容易在山上捉回来的,你今儿来的真巧遇上这人间美味。来,里正,你也尝尝我的手艺。”
正文 第九章 公公训诫
淡胭脂对着吴里正抿嘴一笑,笑得吴天正心里那块冰,顿时融化掉了。
“嗯,大家都别客气。天底下吴姓的人儿都是一家人,所以一家人不说二家话。子川以后你有啥难处,尽管来找我,你放心我不是说的酒话,而是说的实话。要是你大嫂子有你家媳妇知事,我心里有乐呵了。”吴天正话里夹杂着不意让察觉的意思。
“那我就不客气了,话说吴大哥,我瞅着村里山上空了那么多荒地,那些地有主人没?”淡胭脂开口问道。
“胭脂,你这是咋意思?难不成你看上那几块破地?”吴天正说道。
“是的,反正我们家的良田全都给公公抵帐,现儿我们不去开垦土地出来,那过不久我们不会病死就会被饿死。我可不想饿死,另外我还没替吴家诞下一儿半女,我咋能死去呢。”淡胭脂笑嘻嘻地说道。
“既然你有那份闲心,那山上的土地你瞅中那块就去开垦吧。”吴天正乐呵呵地答应道。
“关键是开垦容易,万一别人找茬那可咋办?要不然里正今儿就给我们出个字据,证明那地面的荒地全是村里无偿给我们的,这白纸黑字也有个依据。我们也不怕别人来找麻烦,里正,你说对吗?”淡胭脂知晓古时候的人都需要说好话的,好话说的多,人家就愿意答应你的多。
“胭脂你真是个细心,还知晓让我出字据,成,子川去找些笔墨纸,今儿我就替你们出字据。不过这印章没带在身上,等会回去给你们戳一个。”吴天正知晓那山上随便那块地面都要值不少银钱,但是答应了别人的话又不好意思回绝,只好假意未带印戳,等会回去之后随意再找个理由就把这事儿给抹去,那可是天衣无缝。
“里正大叔你咋可能不把印戳带在身上呢?早上的时候我可听说你时常把你那印戳拿出来显摆,还说啥那是你权力的象征,你咋可能印戳不在身上呢?我瞅�
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