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嫡女难当家-第38部分
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“哦？哪八个字？还请大嫂指教。”戚廷岚一听就来了兴头，呵呵，班门弄斧，就等着砸你自己的脚吧。
周朦胧不看戚廷岚，手轻轻抚了下并没散乱的耳边发丝，看着邹三小姐说道，“我想起的八个字是，清浅者墨，淡泊者菊。至于旁的，可莫再为难我了。”
“清浅者墨，淡薄者菊……”邹三小姐看着慢慢被卷起的秋风菊花图，微微有些失神，这八个字，配这副图，真真是再合适不过了。
张丽玲唇畔含笑，这画在她耳里，可不是单单说这画的。她不似邹三小姐那般痴迷画作，倒是从这八个字里频频出了其他味道。戚大奶奶态度谦和，虽不懂画，也不是那等粗俗无礼之人，当得上谦虚有礼，而岚儿不知道为什么今儿却有些不对，这般咄咄逼人，倒有些配不上这副画和戚大奶奶这八个字了。
余景妍瞪着眼睛，她不明白张丽玲的婉转心思，也不如邹婉露那般沉迷画卷，只觉得岚儿的脸色好似很不好，但是好像戚大奶奶也没什么不对的，余景妍就呵呵笑着说道，“岚儿你不是说今儿还有好茶的么？看画我都腻歪死了，还不上茶来。”
戚廷岚有些僵白的脸色露出一个硬绷绷的笑来，“风吟，去把茶端来。”失策一次就算了，可不能在这几个好姐妹面前露出不对来，这几位，若说光论家世，怕是不把南山侯府多当回事的。
可是清高的人自有清高的好处，她以诗才与她们接近，一步步笼络好关系，倒是比那些家世好的与她们交好容易多了。所以现在，但凡人家在外面称道起这几位姑娘来，都会顺道带上南山侯府的大小姐也是个极有才的。不然她戚廷岚怕是得真的养在深闺人未识了。
“来来，我们喝茶。”戚廷岚见风吟捧了茶壶进来，又喜上眉梢，好似刚刚的尴尬不存在过一样。
“咦？怎么没茶盅？”余景妍嘴快，见风吟端的托盘里只有茶壶，不见茶盅，奇怪的很。
“她啊，定是又要卖弄一番。”张丽玲也朝黄花梨八仙桌边坐去，倒是邹三小姐走在最后，好似脑子里还在想着刚刚那幅画。
“嘻嘻，就你最精！”戚廷岚娇俏的撅嘴，这时正好云载捧着另一个托盘进来，戚廷岚手一拍，“可不，茶盅来了。”
第129章 微雨阁5
周朦胧抬眼望去，云载倒是端着托盘进来，里面五只茶盅，却是大小形状材质各异，唉，这些小姐们啊，真是无忧无虑，看个画喝个茶，都这样多的心思。
“咦？怎么茶盅都不一样？这是什么名堂？”邹三小姐终于回过神来，坐下来轻轻抚了下裙摆。
“几位贵客，今日且容岚儿伺候你们喝回茶。”戚廷岚站起身来，有模有样的福了个礼，倒是有十四岁姑娘家的俏皮可爱。
“不过呢，这茶可不是白喝的哦。”风吟开始冲第一杯茶，戚廷岚待她斟好，亲自捧了往张丽玲面前送去。
“呀！就知道你没好心眼儿，快说说，不然我哪里敢喝。”张丽玲虽是打趣，不过她个子小，人又文文静静的，声音清脆，倒像个天真小妹妹一样让人怜爱。
“嘿嘿。”戚廷岚成功夺得众人的视线和好奇，自然是一下子就添了许多光彩，“喝了我的茶，可得说出点名堂来才是。说不出来，那待会儿咱们可得罚！”
说话间，风吟已经将其余四杯都斟好了，而戚廷岚也将手上最后一杯送到了周朦胧面前。
“也好！酒逢知己，宝剑英雄！张妹妹接的第一杯，那就从张妹妹先说起吧。”第一个赞同的是邹三小姐。
大家的目光已经齐刷刷的看向了张丽玲，张丽玲捧起面前的糯白茉莉缠枝绿釉杯，眯着眼睛看了一圈儿，有些嗔怪的看着戚廷岚，“岚儿你太调皮，这杯子是在我手上，不然她们看不出来，岂不是要讨罚了？”
戚廷岚站起来作揖告饶，“妹妹莫怪，这还还不是知道你博闻强识么。”
“这么说你知道？”余景妍双眼亮晶晶的看着张丽玲手里杯子，真是漂亮极了，精致不说，还带着女子最喜爱的温馨细腻，杯身上有两个小小的半月手柄，不过好看归好看，还好没落在自己手里，她可认不得那是什么杯子。
张丽玲没说话，却是细细品了口茶，“嗯，不错，应该是用的今年的雪顶梅蕊，这茶么，可是蕞卧松针？嗯……这也算是配得上这杯子了。”
“哎呀！辨茶这事儿都跟我抢！”余景妍气呼呼的嘟嘴，她的爱好可都在茶上。
“张妹妹还没说这是什么杯子呢？”邹三小姐也很是好奇，那杯子的釉色浅绿，茉莉缠枝纹细致逼真，看着就够她眼馋的了。
张丽玲冲余景妍眨眨眼睛，“余姐姐莫怪我，若不是岚儿拿了这么好的杯子来，我怎会想着要去品品是什么茶呢。这杯子，该是前朝留下的花神杯，全套该有十二只吧，这只是其中一只耳杯，岚儿，我说的可对？”
戚廷岚佩服至极的连连拍手，“所以说这杯子就该给你用，不然换了别人可得愁苦了。”
张丽玲笑吟吟的，又加了一句，“耳杯亦称羽觞，本是用来喝酒的，岚儿你又作怪刁难人了吧。”
“喝酒的？”余景妍瞪大眼睛，食指指向戚廷岚，“你欺负人！哼，还好丽玲认得，不然该罚你才是。”
周朦胧瞧着摇头，这张家小姑娘真是个厉害的，不过余家五小姐性子倒是极真，说话耿直不过大脑。
“你都说了，猜不对罚我，这不是猜出来了吗？”很显然，戚廷岚熟知余景妍的性子，知道她不是真怒，嘴上耍耍赖皮余景妍也就算了。
第二个就是邹三小姐了，她手中说是杯子，不如说像个小碗，深腹，小圈足，通体是青花白瓷，素净端雅，倒是很适合邹三小姐。只见邹三小姐也喝了一口，然后好似往碗底望了望，再抬头时，已经胸有成竹，“想难倒我，没门儿！这是青花瓷鸡心碗，我说的可对？”
“嘿嘿，婉露姐姐高见，岚儿佩服，佩服。”戚廷岚拱拱手，这就说明邹三小姐说的也对了。
周朦胧全程微微笑的看着，邹三小姐低头看碗底时，她就明白邹三小姐该是看出来了，鸡心碗的得名，就是因为碗底心有鸡心状突起。
“好了好了，到我了，我这个我也知道，”余景妍见轮到她了，心急的不等人催，“我这个叫玉璧底碗，对吧？”
“对对对！”戚廷岚拍手称赞。
“为啥我这个没她们的好看呢？”余景妍端起茶杯来细细品一口，自言自语般嘟囔着。
“哈哈，”邹三小姐笑起来，“还不是看你爱喝茶，给你挑个大的，管够！”
这下大家都呵呵笑起来。说的也对，这玉臂底碗，圈足宽大，中间有脐，形似玉璧，故名。还真是个肚子大能装茶的。余景妍是个直来直去的，别人笑她她也不恼，还笑眯眯的，“这样说那也行，好茶还是我这样爱茶的多喝点儿才值得。”
“唉，便宜岚儿了，她自己的东西，她自己肯定知道。”这下轮到戚廷岚，张丽玲嘟嘟嘴不平。
“呵呵，今儿我是主人嘛。都伺候几位贵客喝茶了，就绕了我吧。”戚廷岚在外人面前，还是很会做人的，求饶撒娇样样来得，“我这是马蹄尊。”
戚廷岚手中的杯子也不算小了，广口，圆唇敛，削肩广腹，平底，器形似马蹄状。“好了，这下该大嫂了吧？”戚廷岚轻轻揭过自己的，双眼炯炯的看着一直没说话的周朦胧，一幅画，糊弄过去就算了，现在傻了吧？
早猜到戚廷岚不安好心，周朦胧就等着她来发难呢。“可惜我听着几位小姐说的有意思，这茶都喝见底了，还请大小姐再赏一杯如何？”周朦胧脸上不见愁色，笑嘻嘻的跟戚廷岚讨茶。
“那自然是没问题。”戚廷岚有些不情愿的拿起茶壶，上前给周朦胧添了茶水。哪怕是招待邹张余三人，也是让丫头斟茶，她端过去，意思到了就行，虽然从一开始就是打着巴结她们的打算，戚廷岚却并不愿意太过卑微了。若不是非要看着周朦胧跌个大跟头，她才不会亲自斟茶倒茶的呢。
“能喝上大小姐一杯茶，真是三生有幸。”周朦胧笑嘻嘻接过，呵呵，小丫头受一点点屈就就七情上脸了，真真是没吃过亏。
第130章 微雨阁6
张丽玲秀丽的眼睛在周朦胧和她手里捧着的乌黑的茶盏上打转，“这个……我倒是真瞧不出来名堂来了……”她有些好奇，更有些疑惑，这么个黑不溜秋的茶盏，实在是看不出什么玄妙来，如果真是大有来历，那就是戚廷岚故意为难这位戚大奶奶，要么，戚廷岚这就是捉弄自家大嫂了。当着这么多外人，无论哪一点，好似这样做都不太好吧。
“这不会是哪个窑的师傅手生烧的次品吧？”余景妍真是天真的可以，不假思索的问道，也就承认她也是不认得的。
邹三小姐饶有兴致的看着周朦胧，“戚大奶奶好似胸有成竹，今儿来一趟，倒真是长见识了。”
周朦胧微微一笑，手里黑不溜秋的茶盏在手心轻轻一转，余光里戚廷岚的手帕已经在被捏得变形了，“如果我没看错的话，这茶盏瓷体较薄，色乌黑滋润，这个是铁釉瓷器，是来自福南的建窑，名建盏。大小姐，不知道我说的可对？”
戚廷岚脸色铁青，可是架不住四双眼睛齐刷刷的盯着她，轻轻咬一下嘴唇才勉强镇定，只是声音却有些轻颤，“大嫂猜中了，这就是福南建盏。”
“哎呀！我怎么没想到呢！亏我还是福南来的了！”余景妍一拍大腿，大为懊悔自己思虑不周。
“福南建盏？”邹三小姐没多注意戚廷岚的异色，这个她听了，却也没明白多少。
周朦胧将茶盏放在桌上任由她们打量，娓娓道来这福南建盏的来历。
“建盏是传统名瓷，知道的人极少，因为建窑是古窑的一种，产地就在福南，为世人所知的，有玉林亭窑，茅店窑，后门窑，半岭窑，而建盏则有兔毫，油滴，曜变，鹧鸪斑等品种。像这只，其实只是算是建盏中比较普通的一种，应该是民窑出的，所以看起来比较普通。建盏中被称为曜变天目茶碗的黑瓷碗，在乌黑的釉面上有的会呈现出闪烁着银灰色光泽的小远点，犹如夜空的灿烂星辰，有的则会有像早春黎民般的彩霞之光，金光紫云，煞是漂亮。”
“哇，大奶奶真是厉害！”余景妍圆溜溜的眼睛写满了崇拜，“这建盏我也只是听说过，并未见过，大奶奶知道的竟然这么详细！”
“哪里哪里。我对琴棋书画这些风雅之事并不曾涉猎多少，不过是痴长几岁，听说的多一点而已。”周朦胧脸上还是淡淡的，并没有被余景妍直率的夸赞逗乐。
“今闻戚大奶奶教诲，实为有幸。”张丽玲款款站起，向周朦胧行了个书生礼，她最为自傲的就是博览群书，无论哪一方面的知识都有所涉猎，今日这戚大奶奶谦虚有礼，从头到尾都不曾主动炫耀，但是说起来，却非常有大家风范，张丽玲不由得心生敬佩起来。
邹三小姐却是站起来执了那茶壶，给桌上乌漆嘛黑的茶盏添上茶水，双手端到周朦胧面前，“戚大奶奶请喝茶，多谢赐教。”
周朦胧也不推辞，只是站起来福礼道谢了，才郑重的接了过来，“大家来了都是客人，不必如此客气。再说，之前听小姐们论画，我也受益匪浅。”
“嘻嘻，大奶奶真是好性子，下回我们请岚儿去作客，可不可以请大奶奶一起去？”余景妍撑着下巴笑嘻嘻的说道，她都没发现自己对岚儿这大嫂已经瞬间黑转粉了。
“这个恐怕不太方便呢，我大哥大嫂回来只是暂住，主要是为了康安侯生病大哥回来探病的，怕是这段日子忙的很。”一直没出声的戚廷岚生怕周朦胧一口答应下来，慌忙出言。
这下不光张丽玲了，邹三小姐也觉察出有些不对味来，倒是余景妍脸上只有单纯的失望，“这样啊，那大奶奶啥时候回来常住啊？”
周朦胧捂嘴一笑，好似被余景妍的率真逗笑了，根本没把戚廷岚的阻拦放在心里一样，“等我回来常住，怕是五小姐都嫁人了吧。”
“哎呀。大奶奶就会戏弄人。”余景妍脸上一红，微微嗔道。
“素荷给几位小姐请安。太夫人知道微雨阁来了三位娇客，特地差素荷给小姐们送点点心。”正在这时，门外响起素荷清甜的声音，周朦胧这才想起来，这是严氏派素荷来解救她呢，她在这儿看着几个小姑娘家倒是一时忘了这茬。
戚廷岚脸上这才稍稍有些缓和，三分娇嗔三分炫耀的上前亲自接了，“祖母就是心细，还惦记着我们几个呢。”
邹三等人纷纷站起，让素荷代为向严氏道谢。
“祖母可还有别的事吩咐么？”等她们寒暄完，周朦胧状似无意的问道，她倒是没什么被为难的，只想着适可而止就行了，再多待下去，怕是戚廷岚一时想不开还要自找没趣，到时候接连受打击，怕是戚大小姐要想不开了。
素荷抿嘴一笑，“奴婢正好想说呢，刚刚夫人送了些细嫩香椿去广玉山房，正在陪太夫人说话呢，太夫人说，若是大奶奶没事儿，就请大奶奶去一趟，这香椿年年春天都是吃的，今年大奶奶回来了，太夫人想问问大奶奶可有什么特别的做法。”
“唉，上了年纪的人都爱吃香椿，年年春天我闻着香椿就吃不下饭。”余景妍听到香椿就叹气，这也是常事，往往年纪大的人比较钟爱这些味道特殊的野菜，而小姑娘家多是不爱的。
“咳咳，”张丽玲嗔怪的瞪了余景妍一眼，朝素荷说道，“姐姐别见怪，这丫头就是想到什么说什么，我爷爷也是极爱香椿的，怕是这两日已经让人去寻了。”
“太夫人让奴婢替她老人家向首辅大人带个好呢。”周朦胧见素荷仍旧微微笑并不见怪，心道严氏身边的丫头调教的真是不错。
祖母对她的客人格外关心，戚廷岚刚刚才觉得在众人面前扳回一点面子，素荷一说专程来请周氏，戚廷岚又不悦了，“一点野菜罢了，又不是海参鲍鱼的稀奇东西。大嫂你们家乡那边怕是吃这些野菜比较有心得吧。”
这话里意思就不大好了，不是稀奇东西，又说周朦胧在家乡怕是常吃，明摆着说她是乡下来的。
第131章 香椿1
周朦胧好似没听见这些酸话，只起身道，“庄子有云，上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。所以故人长称香椿是长寿树呢，难怪首辅大人和祖母都爱吃。几位妹妹请恕我招待不周，先行告退了。”
一直没出声的邹三小姐带头起来送周朦胧素荷等人出得门去。回转身去，戚廷岚一脸的乌云已经无法掩盖了，“有什么了不起，一个野菜还能鼓捣出什么花样来不成。”
邹三皱皱眉，若不是和戚廷岚交往多时，今儿来的时候已经答应过在侯府留饭，她都想离席而去了。
张丽玲轻咳一声，“咱们还是喝茶去吧，我虽不爱茶，这蕞卧松针却是难得的很，定要好好尝一回。”
那边余景妍已经拍起手叫好，三人之中，当属她最是爱茶了。
回到广玉山房，段氏竟然还没走。周朦胧虽然没有称她为母，礼数上却是一点儿都不缺的，而段氏早就摸清了风向，都劝女儿走走迂回路线了，在严氏面前，自然是和周朦胧极为和气的。
“怎么样？玩的可开心？”严氏当着段氏的面关切的问道，千金小姐都自恃身份，何况是几个恃才傲物的，周朦胧这么快跟着素荷回来，由不得严氏疑心。
“挺好玩儿的。到底是闺中日子最是惬意，看看画儿喝喝茶，朦胧跟着长见识呢。不过……听说夫人送了香椿来，那我还不赶紧过来赶饭吃。”周朦胧眼珠子调皮的一转，好似小馋猫闻到了鱼腥味儿。
周朦胧何必要说戚廷岚的坏话呢，戚廷岚再怎么不好，那也是严氏的孙女，严氏就算偏心戚廷岳，也不会乐得见姑嫂天天斗法的。况且，今儿吃亏的也不是她周朦胧，在几位清高小姐面前，她也没丢面子。只是想到文静聪慧的张丽玲，和理智冷面的邹婉露，周朦胧心想，怕是这几年戚廷岚刻意维护的形象有点破功了。
“你个贪吃的猴子。”严氏笑呵呵拿食指轻戳一下周朦胧额头，话里的宠溺意味不言而喻。老人就是这样，怕孤寂，喜欢儿孙围在周边，自己做个散财童子也开心。
“太夫人倒是极爱香椿的，这刚寻得一点儿，待过几天，该是卖的就多了。大奶奶也爱吃香椿么？刚刚太夫人还说呢，想问问大奶奶可有什么好法子做出个新鲜味儿来呢。”段氏不动声色的自表功绩，看看我这儿媳妇多孝顺，市面上都没得卖的就花心思去寻了。一边呢，又在隐隐质疑周朦胧，不会是讨好太夫人你才说爱吃的吧，段氏可不信，侯府的厨子没一个穷乡僻壤的丫头片子厨艺好的。
“开春正是吃香椿的好时节呢。祖母平时都爱怎么吃？”周朦胧不答，反而问向严氏。
“哦，”严氏对这种被人发问的感觉感到很稀奇，“厨子上常做的，不外乎就是香椿炒腊肉，香椿烩鸡蛋，香椿蛋饼，这几样我倒是都爱吃的。”
其实周朦胧在这几天也发现，严氏虽然出身富贵，并不是特别挑食，难怪保养的好，营养不缺啊。
“这几个做法倒是家常做法，朦胧也是极爱的。”周朦胧直点头，瞧着段氏咄咄逼人的目光，心道这母女俩看着一个绵软一个莽撞，内里倒是一样的，她也不待段氏来为难，想出了菜名就跟严氏说道起来，“不过这几样都是和荤的一起做，其实还有几样素的做法，也是不错的。香椿拌豆腐，还有一样却是香椿饼，早上佐粥，也是不错的。”
“那这做法？”听着并不稀奇，段氏就顺着细问起来。
周朦胧也不惧，朝青黛招招手，“来，我说你记着，一会儿去厨房里交待厨娘。先说香椿拌豆腐，这个一会儿中午就可做来给祖母试试。”
青黛侧耳凝心听着，严氏和段氏也竖起了耳朵。
周朦胧捉狭的先卖了个关子，“我记得这是在一本古书上看的方子，是位老先生留下来的，那位老先生可是说了，一筷入口，三春不忘。”
“老先生书里是这么说的，嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，侯冷，切为碎末，与南豆腐同拌，下香油数滴。”
青黛一听，脸色未变，心里却是愣怔一下，这不是年年香椿出来大奶奶常吃的做饭么？大奶奶在周家巷早几年就教过她的，怎么这下变成什么古书上老先生说的了。大奶奶这胆子也太大了。
段氏一听，念起文来倒是有那么一回事，不过怎么好似挺简单的，就这么个做法也上得古书？只是她想着马上午饭太夫人就得吃来试试，她也就不急着拆周朦胧的台了。这一点，段氏倒是比戚廷岚高明许多。
“听起来倒是讲究，那香椿饼又是怎么一回事？”严氏细细问道。就算不好吃，到时候说是不合口味就是了。
“香椿饼，出处来自顾先生的《养小录》，”那边青黛一听周朦胧开口，就知道她大概要说的是什么了，心里顿时给周朦胧捏了把汗，大小姐，你这谎话也扯太大了吧，还把书名拽出来了。
“香椿切细，烈日晒干，磨粉，煎腐入一撮。不见椿而向。”这段拽文比较短，周朦胧觉得为了效果更好，又加上一句温馨提示，“道是雨前香椿嫩如丝，故而谷雨前吃香椿，时节最佳！”
说完周朦胧情不自禁端了茶盅非常文雅的品了一口，唉，难怪几个小姑娘家都爱个琴棋书画，吃个香椿芽罢了，好似这么一拽起文来，整个人都自带了几分金灿灿光环一样。
“青黛丫头，可记好了？”严氏点点头，严肃的看向脸色素
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