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食香计-第27部分

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    姜有财没有隐瞒,详细地告诉了他们步骤。
    都是乡里乡亲的,每次她家有事别人也都声援了,也算是有恩于她们家,告诉烹饪方法也无妨。
    再说做菜是需要天份的,同样一道菜,配方做法一模一样,做出的味道却千差万别。
    姜有财告诉那些村民烹饪方法,就好比师傅引进门,修行在各人,看各自的悟性了。
    撬河蚌是要些力气的,越大的河蛙越费力,所以最大的那个河蚌姜有财来撬。
    兰花和桂花蹲在招弟和姜有财身边看他们撬河蚌。
    兰花伸手摸了摸姜有财那个超级大的河蚌道:“这个河蚌可真大呀。”
    周氏坐在小板凳上用盆洗葛根,也笑着道:“我活这么大一把岁数也是头次见到这么大的河蚌哩,怕是要成精了。”
    有村民也笑着这么说,这么大的河蚌太少见了。
    河蚌不许人去撬它的壳,越撬它越闭得紧。
    姜有财费了九牛二虎之力,总算把那个河蚌打开了。
    刚才撬的时候,兰花和桂花都蹲在一边给她喊加油,声势壮观。
    看着晶莹洁白的一大堆河蚌肉在蠕动,姜有财有几分于心不忍,但转念一想,这世界本就是弱肉强食,谁同情得了谁,再说撬都撬开了,这河蚌也活不了了。
    她拿起刀来,把河蚌肉取出来,然后开始处理河蚌的腮、肠子、内脏什么的。
    忽然一粒莹白的东西从蚌肉里滚了出来。
    “那是什么?”兰花虽小,可眼明手快,一下子把那颗圆溜溜的东西拿到手里。
    众人都伸头一看,只见兰花的手掌心里托着一颗大概有大姆指盖大的珠子,那珠子珠圆玉润,色泽莹亮。
    “珍珠!”姜有财惊喜地叫了一声,把那颗珍珠从兰花的手里拿了过来。
    在水塘边洗东西的村民们都呼啦啦围了过来,看着姜有财手里的珍珠,个个眼珠子都瞪圆了。
    “这真是珍珠啊,我还是头次见!”
    “我看见人家有钱人家戴的珍珠做的珠花过,那珍珠只有黄豆大,哪有这么大呀!”
    “真没想到,河蚌里也长珍珠,我只听人说过海里长珍珠。”
    “河里湖泊也长珍珠的,只是比海里更少见,所以大多数人不知道。”
    “这么大一颗珍珠应该值不少钱吧。”

第091章·爆炒河蚌肉

  
    周氏觉得难以置信,问有财:“有财,这真是珍珠吗?”
    “嗯!”姜有财重重地点了点头,她因为激动脸红彤彤的,不过经常风吹日晒微黑的脸上也看不出明显的异样,反而让人觉得她少年老成。
    “兰花,回去拿水瓢来!”姜有财命令道,她不敢把这颗珍珠直接拿到水塘里去洗,怕失手掉水塘里没法找,那还不得哭死!
    兰花响亮地“哎!”了一声,起身飞快地跑回家去拿了水瓢。
    姜有财让招弟用水瓢在水塘里舀了一瓢水给她,她把珍珠放水瓢里清洗干净,那颗珍珠越发莹白光亮。
    众人都围过来看得啧啧有声,眼里全是羡慕。
    姜有财耐着性子让大家伙看了一会儿,把珍珠在衣襟上擦了擦,擦干上面的水分,往袖笼子一放,放进空间,继续干活儿,这么贵重的东西她怕不小心遗失了,放空间里就安全了。
    那些村民见看不到珍珠了,都艳羡地议论着散去。
    有几个有心计的村民向姜有财打听她那个长珍珠的大河蚌是在哪里摸的。
    姜有财用手一指前方:“就那条小河里摸的。”
    她知道那几个村民的意思,但佯装不知,天上掉馅饼这事得拼人品,不是那么容易就得到的,让他们去碰碰壁自然就会知难而退。
    招弟几个兴奋了,杀河蚌时格外仔细,希翼着再找到一颗珍珠。
    姜有财好笑,从野生河蚌里找到珍珠,这事可遇不可求,而且几率很低,她们已经得到一颗了,哪还会再得到一颗?
    果然,所有的河蚌全杀完了,招弟她们一颗珍珠也没发现。
    姐妹几个有些小小的失望。
    姜有财把所有处理干净的蚌肉和蚌壳拿到水塘边洗。
    兰花好奇地问:“哥哥,你洗蚌壳干嘛,蚌壳又不能吃。”
    “这蚌壳这么大,晒干了可以当瓢或者当碗碟用,再不济,刮土豆皮也方便。”姜有财用力地洗着一个蚌壳。
    兰花认真地说:“我家吃土豆不刮皮的。”
    因为家里粮食紧巴巴,不论是红薯皮还是土豆皮,在做成吃食时周氏都舍不得去掉皮,可以多吃几口。
    姜有财才来到这个时空吃红薯把皮去掉,还会周氏说教过。
    洗好蚌肉和蚌壳,姜有财带着兰花和桂花回去了,招弟留下来帮周氏她们洗葛根。
    回家之后,姜有财剁了一点姜末,把姜末和一点上次向姜志和要的用剩的白酒腌制蚌肉去腥。
    姜大山走进了厨房,压低声音神秘兮兮地问:“有财,我刚听兰花悄悄跟我说你们刚才撬河蚌得到一颗珍珠?”
    姜有财笑了笑,兰花人小,可是怪机灵的,还知道这种事不能张扬,怕被姜家其他人知道又是事,偷偷的告诉姜大山。
    不过这事纸包不住火,瞒不住的,刚才得到珍珠时许多村民都看见了,只怕现在已经传的满村子都知道了。
    “嗯。”姜有财把手伸进袖子里,从空间拿出那颗珍珠给姜大山看了看,等他看完就又收了起来。
    姜大山很是惊喜:“没想到这段时间你的运气这么好,又是挖到何首乌又是从蚌壳里得到珍珠。”
    姜有财见姜大山还想往下说,拦住他道:“爹,有什么等吃晚饭时再说,现在我要做饭了。”
    姜大山自嘲的笑了笑,自己几十岁的人了,还不如十几岁的孩子,一点都沉不住气。
    姜有财带着兰花和桂花去菜园子里摘了不少的辣椒还有其他蔬菜,顺便在水塘里洗干净,就回来了。
    姜有财做晚饭,桂花帮着烧火。
    青椒爆炒河蚌肉非常好做,首先把河蚌肉和青椒都切成小块备用,再把河蚌肉大火炒到七八成熟,加入调料、加入青椒,再爆炒就做好了。
    晚饭一家人没有像往日在门口边乘凉边吃,就在堂屋里吃,方便说话。
    河蚌肉鲜嫩无比,又很脆爽,就是嚼劲太足了,有点考验牙齿,老人家肯定吃不动,不过姜友财一家不是壮年就是青少年,牙口都好,所以都吃得动,而且觉得好吃。
    姜有财要姜大山多吃点蚌壳肉,蚌肉性凉,对去掉病人体内的邪火有很好的功效。
    姜大山从谏如流,吃了不少河蚌肉。
    一家人边吃边小声的议论着那颗珍珠。
    姜有财打算明天就和招弟一起上镇上把那颗珍珠给卖了,也不知能卖多少钱。
    反正像这么大的一颗珍珠,在姜有财前世人工养殖的都得一万多块钱,野生的恐怕得十几万。
    在古代没有人工养殖珍珠,全靠在水里打捞,能捞多少!所以珍珠应该比姜有财前世更加值钱才对。
    周氏建议,如果这颗珍珠能够卖个好价钱那就盖砖瓦房。
    大家都赞同。
    桂花就说,早知道就不买板车了,太浪费钱了。
    招弟戳了一下她的脑袋:“买板车怎么会是浪费钱呢?马上要夏收了,有了板车就不用把粮食一担一担地往屋里挑了。”
    姜有财也道:“有了板车,以后我上镇上去卖卤味就不用大姐送我去了,再说咱们家盖新房,住人的房子盖砖瓦的,厨房和牲畜房还是用土坯砖的,板车也还是用的上的。”
    不知不觉,说着话晚饭就吃完了,那一大碗红烧蚌肉连汤汁都不剩一滴。
    兰花满足地捧着自己饱胀的小肚子,叹道:“真没想到河里不要钱的虾、田螺还有河蚌都能做成好吃的菜真该以前就弄了吃的。”
    大家都笑了起来:“那时你哥哥还不会做菜,怎么做给你吃?”
    招弟收拾碗筷,姜有财出门去水塘挑水,看见前方小河里人影绰绰,不少人弯腰在小河里捞着什么,她哑然失笑,就因为自己偶然得了一颗珍珠,这一带的蚌壳全要遭殃了。
    唉!
    姜有财担着水回家时,见二房三房四房大大小小一票人等也都拿着盆和桶出了门,估计是得知姜有财在小河里抓到了一只珍珠蚌,他们也想去小河里撞大运。
    酉时一过,外面就黑透了。

第092章·败下阵来

  
    院门口响起嘈杂的脚步声,是二房三房四房一众老小回来了。
    姜艳艳像离弦箭一样从屋里冲了出来,高声问道:“有没有找着呀!”
    老二姜大峰甩了甩酸痛的胳膊,没好气的应道:“哪那么容易?你以为是在河边捡石头哩!”
    姜艳艳满脸都是失望,她还指着二房他们也捞到一颗珍珠,就能给她置办一份丰厚的嫁妆,她就能嫁出去啦!
    姜艳艳不满地扔下一句:“一群没用的废物,这么多人都找不到一颗珍珠!”就扭身进了屋。
    姜大峰等人气得咬牙切齿,低声咒骂:“死肥猪,你她娘的才是废物!”
    上房,马氏听完姜艳艳的话,脸渐渐的黑了。
    她都活了这么一把岁数,不可能这么异想天开,姜有财从小河里摸到了珍珠,二房他们也能摸得到。
    可是见村里许多人都去姜有财捞到珍珠的河里撞大运,因此在明知道摸到珍珠无望的情况下,还是把二房他们全都赶到河里去碰运气,万一能够摸到一颗珍珠呢,运气这事谁说得准呢。
    如果二房他们能够摸到一颗珍珠的话,就有钱给姜艳艳置办丰厚的嫁妆了,也不用去向大房要钱。
    他们现在被大房教训了好几顿,都有些怵姜有财了。
    可现在渺茫的希望破灭了,马氏在心里恨得咬牙切齿,老天是个瞎子,把所有的运气全都给了他们大房!而他们姜家这么多人,就没有一个受老天爷眷顾的!
    好!你老天爷不帮老娘,老娘自己想办法!
    马氏扭头怒气冲冲的瞪着姜老头:“老不死的,你别再抽了!你就这么眼睁睁的看着大房得了一颗珍珠不闻不问?”
    姜老汉仍旧不紧不慢的抽着他的旱烟,问了一句:“你身上的伤好了?”
    马氏一愣,上次挨得板子,哪这么快就好了,身上还痛着呢。
    她随即厉起眼睛来:“你这个老不死的,一顿板子就把你打怕了!大房现在发了财,他不应该孝敬我们吗?你不去要,老娘去向他们要!老娘不像你,是个立不起来的东西!”说罢就起身出屋。
    姜艳艳本来想跟过去,人都已经站起来了,走到门口想了想,摸了摸之前被姜有财扇肿还没消肿的脸,又止住了脚步,退回到屋里,在椅子上坐下,心神不宁的留意着大房那边的动静。
    招弟她们都坐在屋门口乘凉,夜风一阵阵的吹在人身上很舒服,就见马氏气势汹汹的向他们走过来,一家大小除了姜有财全都紧张起来。
    姜大山站了起来,把自己做得椅子让给马氏做,又回头对周氏道:“天不早了,你带着孩子们赶紧睡觉去。”
    周氏知道马氏又来找她们的不痛快,于是“哎”了一声,招呼招弟她们赶紧进屋。
    马氏顿时火冒三丈,指着姜大山的鼻子破口大骂:“你这个短命鬼是啥意思?老娘一来你就打发孩子们全都离开,老娘是老虎不成,要吃了你的孩子?”
    姜有财姊妹在心里暗想,你td老妖婆比老虎还恐怖!
    姜大山陪着笑道:“娘,话不是这么说,时辰已经不早了,该到睡觉的点了,就是娘也不能熬夜的,赶紧回去歇息吧。”
    马氏丶把腰一叉:“你想打发老娘滚,哪有那么容易的!”
    姜大山无语道:“娘,我没有那个意思,我只是想着娘年纪大了,熬不得夜。”
    马氏斜睨着他:“你如果真的这么关心老娘,就应该把今天有财得到的那颗珍珠孝敬老娘!”
    “这……”虽然明知道马氏这么晚来他们家就是打的珍珠的主意,可真的等马氏说出目的来,姜大山根本应付不了。
    周氏等人全都捏了一把汗。
    姜有财道:“奶奶也说了,那颗珍珠是我得到的,不是我爹得到的,我未成年,对奶奶没有赡养责任,我的珍珠不用交给奶奶!
    爹倒是对奶奶有赡养责任,可奶奶前几天才把爹推倒在地,害他病情加重,他这病一时半会儿好不了,怎么赚钱孝敬奶奶?”
    马氏和姜有财交手就没有赢过,她避其锋芒,目标明确的锁定姜大山:“你儿子得到珍珠不应该交给你这个做爹的吗?那颗珍珠到头来还是你的,你就应该孝敬老娘?”
    姜大山动了动嘴,不知该跟这个胡搅蛮缠的老太婆怎么说道理。
    姜有财道:“我爹可不像奶奶,只知道压榨自己的孩子!再说这珍珠在我手里,我也不会换了钱自己享受,到头来还不是用在给爹看病上面了,我这么孝顺我爹,我对他好意思向我要那颗珍珠吗?”
    姜大山如释重负的搓了搓手:“就是这个理儿。”
    马氏怒气冲冲的对姜大山道:“眼看再过几个月你妹子就满二十岁了,到那时如果没有丰厚的嫁妆把你妹子嫁出去,我和你爹就要蹲牢房了,你忍心吗?你好歹拿些钱出来给你妹子办一份丰厚的嫁妆把她嫁了,这就是孝顺,我和你爹了。”
    姜大山两手一摊,愁眉苦脸道:“我没钱,我现在还靠着我没成年的儿子养着~”
    马氏强压着满腔怒火:“你是个病人,你没法赚钱,可是你可以把你儿子得到的那颗珍珠先给我们应急,给你妹子办一份丰厚的嫁妆不就得了!”
    姜有财道:“姑姑嫁不出去爷爷和奶奶不过是蹲牢房而已,可是我爹的病再不及时救治恐怕就有生命之虞,奶奶就这么心狼,居然想把给我爹当药费的那颗珍珠抢去给姑姑办丰厚的嫁妆!奶奶要是敢再逼我爹的话,我就把奶奶的这番所作所为讲给乡亲们和里正爷爷还有族长爷爷他们听!让他们来评评理!”
    姜有财伶牙俐齿,又动不动把里正和族长搬出来,马氏败下阵来,只得气乎乎的离开了,临走时还恶毒的甩下一句话:“得了珍珠不分给老人们一点好处,当心被雷劈死!”
    姜有财追了几步,在马氏背后道:“咱们走着瞧吧,看老天爷收拾谁!”

第093章·恶伙计

  
    马氏连最后一点口头的便宜都没占到,气得两眼发黑,心情不好,回去冲着姜艳艳和姜老汉发了好大一通脾气,说他们两个不帮着她一起对付大房。
    特别是姜艳艳,她一把年纪舍下老脸出头为她要嫁妆钱,她倒好,像个缩头乌龟一样躲在家里!
    姜老汉和江艳艳被骂是骂的狗血淋头,可都不敢吭声。
    临睡觉前,姜有财把那颗珍珠拿出来全家欣赏了一会子,等珍珠卖了,就再也看不到了。
    夏季的天气说变就变,半夜忽然下起了倾盆大雨,到第二天早上雨势未减。
    姜有财见这么大的雨根本就出不了摊,干脆又闭眼睡去,一直睡到自然醒。
    招弟几个穿着蓑衣把猪草和喂鸡的野菜全打回来了。
    招弟进厨房见姜有财正把她晚上睡觉搭的床铺拆了,对她说:“你难得休息一天,今天就好好歇着,我做早饭。”
    姜有财道:“大姐也是一天到晚做,你也该休息休息,早饭大姐做,午饭晚饭我来做。”
    吃过早饭等到巳时雨势小了点,姜有财和招弟穿了蓑衣上镇上卖珍珠。
    周氏和姜大山殷殷叮嘱,要他姐弟两一路小心。
    姐弟两个经过小河时,居然看见有许多人冒雨在小河里捞河蚌,那些人当场把捞到的河蚌剖开寻找珍珠,河岸上到处都是扔得开膛破肚的河蚌,看得人触目惊心。
    姜有财走过去又折回来,对那些乡亲们道:“一颗黄豆大小的珍珠最起码得十几年才能长成,所以太小的河蚌不可能有珍珠,你们就别捞小河蚌了,拣大的河蚌捞。还有啊,这些河蚌肉里面千万别浪费了,拿家去做菜吃可好吃了,而且夏天吃还去火。”
    有乡亲道:“我们不会用河蚌肉做菜,要怎样做才好吃?”
    姜有财就告诉他们烹饪方法,不然这些河蚌白白的死去太没利用价值了。
    “姐弟”俩来到镇上,铺子都才开门不久。
    看见门面考究的金银首饰铺招弟不敢进,觉得这种地方不是她这种穷人配来的。
    可是姜有财已经脱下蓑衣和斗笠放在店门旁,昂首走了进去,她也只能硬着头皮跟着进去了。
    店里的伙计才整理好铺子,见有人进来,忙笑脸相迎。
    但一见姜有财姐弟两个穿的寒酸就收了笑,又去忙自己的了。
    像这种贫穷的乡下姑娘进店里,大多是挂眼科白看的,就算买点东西也是买那种最便宜的簪花或者最轻的银香丁耳坠,利润很小,因此不肯纡尊降贵招呼。
    招弟见伙计瞧不起她姐弟二人,立刻难堪地胀红了脸。
    姜有财满不在乎,前世这种狗眼看人低的家伙她见得多了,对那伙计道:“小哥,你们掌柜在不在?我想见你们掌柜。”
    那个伙计斜睨着她,神色很是轻蔑,不耐烦的说:“你说想见我们掌柜就见我们掌柜,你当你是什么东西?”
    招弟的脸更红了,但不是因为难堪,而是因为气愤,怒道:“你这小哥怎么就开口就骂人?”
    那个伙计很是蛮横:“就骂你们了,怎么样?两个穷酸货!一大早的跑咱们店来,带这么多泥水进来,把咱们店的地都弄脏了。”
    “你!”招弟气的说不出话来。
    姜有财气定神闲,睥睨着那个伙计:“我们是穷酸货,你难道是有钱人吗?你是有钱人的话会在这里卖吗?”
    那个伙计说不过就恼羞成怒:“我看你这死小子是皮痒吧,今天爷教训你一顿,你就知道天高地厚了!”说着举起拳头就想打姜有财。
    忽听店门口有人怒喝一声:“住手!”众人回头去看,只见穿着一件水蓝绸子袍子、头戴同色系秀才方巾手里拿着一把正滴着水的雨伞的李继祖怒气冲冲的走了进来,质问那个伙计:“你为什么要打人?”
    那个伙计捐进来的是个公子哥儿,气势顿时弱了下去,可不愿意认错,于是硬着脖子说:“他们一大早来捣乱,我要他们出去,他们不肯,所以我才动手打他们的!”
    “哦?”李继祖对那个伙计的话深表怀疑,如果是姜有财一个人,伙计说她前来捣乱,他还有几分相信,可是招弟跟在姜有财身边,姜有财搞事总不会带着她姐姐吧。
    李继祖问姜有财:“究竟是怎么一回事?”
    姜有财慢悠悠的说道:“我有一颗珍珠想卖给这伙计的掌柜,这伙计不仅不帮我引荐掌柜,而且还出口骂我们,骂了我们也就罢了,还想打我们,事情就是这样。”
    那伙计鄙夷的上下打量着姜有财,讥讽道:“你们有珍珠卖?我不信!”
    姜有财微微一笑,也不和他争辩,把手往袖子里一伸,等抽出手时,手里就多了一颗银白发亮的珍珠。
    那伙计眼瞪得直了,想要把那颗珍珠拿到手上仔细看,姜有财眼里划过一丝不屑,把珍珠又放进了袖子里,实际上是放进了空间里。
    李继祖冷冷的对那伙计道:“把你们掌柜请出来。”
    伙计点头哈腰:“我这就去请。”说着进了柜台里面,撩开一道门帘,往后面走去。
    片刻工夫,一个满身绸缎的中年胖男人跟着那个伙计出来了,见了姜有财就满脸堆笑:“听我家伙计说,你有一颗大珍珠想卖给我们,是不是真的?”
    “是呀。”姜有财心无城府的答道。
    掌柜笑得更加谄媚了:“烦请小哥儿拿出来给我看看行吗。”
    姜有财一派天真浪漫:“本来这颗珍珠我就是想给掌柜看的,只是你家伙计太势利眼才耽误了。”说着就从袖子里,实际上是从空间里拿出那颗珍珠给掌柜看。
    掌柜的眼睛立刻瞪得铜铃大,流露出贪婪之色,伸手就想把那颗珍珠拿到自己手里。
    姜有财手一缩:“诶!只能在我的手上看。”
    掌柜陪着笑道:“在你手上看哪里看得真切!”
    姜有财鄙夷道:“我都拿到你的鼻子底下了,你还看不真切吗??你天天和金银珠宝打交道,难道眼力就这么差吗?”
    掌柜红了脸,只得客客气气的说道:“那小公子慢慢把珍珠转一圈给我看。”
    “好的。”姜有财脆生生的答了一声,把珍珠用食指和中指拿着慢慢的转动给掌柜看。

第094章·出手帮助

  
    一旁的李继祖眼神复杂的看着姜有财,这孩子少说也有十二三岁了,长得瘦瘦高高的,怎么嗓音还没变,居然像小姑娘的嗓音一样清清脆脆的。
    姜有财把珍珠给掌柜看过之后,就收了起来,问掌柜,她这颗珍珠值多少钱。
    掌柜拈了半天的须才说道:“你这颗珍珠大是大,可光泽不是太好,我只能出五十两银子,这都已经是看在李公子的面子上了。”
    掌柜的瞟了一眼李继祖。
    “既然不是什么好珠子,那我就不卖给掌柜了。”姜有财带着招弟转身就要离开。
    掌柜急了,连忙拦着:“哎,你别说走就走呀,凡事好商量。”
    姜有财这才停下脚步。
    掌柜想了想,打了�
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