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食香计-第69部分
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难得姜有财休息一天,就想做几道好吃的菜肴给家人吃。
一天到晚吃青菜,肉菜吃得少,姜有财决定买些好食材回来做菜全家吃。
她上镇子买了一只小母鸡和一只小公鸭,还买了一些豆腐回来,见阮氏正从她家院子出来,姜有财笑着和她打了个招呼,两人寒暄了两句阮氏就走了。
姜有财以为阮氏来她家是来送她做好的簪花让姜大山帮忙带到县里去卖,因此没有在意。
进了院子见周氏手里提着一只死掉的小乳猪问姜大山怎么做好吃。
姜大山抬眼看见姜有财,笑着对周氏道:“咱们家里有大厨你却来问我,我哪里会做菜?”说罢低头继续做他的木簪子。
周氏提着那只小乳猪走到姜有财跟前问:“有财,你看这只小乳猪怎么做好吃?”
姜有财一看到小乳猪就想到广东名菜烤乳猪,这道菜她前世从来不吃,不是嫌弃味道不好,而是听说烤乳猪用的是正在吃奶的小猪,觉得重口味有些不敢下嘴。
可其实仔细的想想,有许多美食都是杀生的,人呐,为了满足自己的口腹之欲杀心四起。
“娘,这只乳猪是哪里来的?”姜有财疑惑的问。
“是你铁柱哥家里才下的一窝小猪被老母猪压死了几只,你阮大妈就送了一只给咱们家,要不咱们把这只小乳猪煨土豆吃?”周氏建议。
古代楚地民风不会把吃奶的小猪仔做菜,所以许多人一生也吃不到一只小猪仔,要是有生之年能吃到小猪仔那也只能吃到像阮氏送来的给老母猪压死的小猪崽。
周氏小时候有幸吃到一只自家老母猪压死的小猪崽炖土豆,小猪仔的肉入口即化,油脂也比普通猪肉的油脂香,她现在回忆起当时的味道还觉得口内生津。
姜有财道:“别炖着吃了,我把这只小乳猪做成烤乳猪吃更香。”
姜大山帮忙把鸡鸭猪都给姜有财处理好,她只用做菜就行了。
做脆皮烤乳猪第一道工序就是要腌制,所以姜有财地小乳猪腌制好后放在一边备用就开始准备做醉鸡。
醉鸡是江浙地区的传统名菜,属于浙菜系。
这道菜非常好吃,酒香浓浓之中浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,但又被花椒的香麻唤醒,那种滋味妙不可言。
醉鸡是姜有财前世就会做的一道菜,并不是根据空间书籍里的书学做的
问她身为楚地人怎么会做浙江菜系?这里面有个悲伤的故事,她前世唯一的一个男友就是浙江人。
不过现在已经是前男友鸟。
即便她不穿越那也是前男友,两人相爱是认真的,分手也是认真的。
年轻的她体会了一把什么叫做情深缘浅,什么叫做痛彻心扉。
有人说过,爱上一个人,会爱上一座城。
姜有财爱上一个人不仅仅是爱上一座城,而是连浙江周边什么姑苏一带都喜欢,所以不单只是浙江菜棒哒哒,就连淮阳刀工也了不得哦。
其实,爱上一个人,也爱上那座城的味道。
楚菜偏鲜咸,浙江菜偏鲜甜,因为喜欢一个人所以也会喜欢那个以前自己不喜欢的味道。
后来姜有财悉心研究浙江菜时,骤然发现在浙江金华有用童子尿煮鸡蛋的风俗。
啊!分手太早鸟,要是没分手姜有财还可以问问他有木有用尿煮童子蛋吃?
就不知道她这么问会不会被他单掌掐死……算了,还是表问了,就当千古未解之谜好了。
姜有财在唏嘘中做好了醉鸡,接着准备别的菜。
午饭时分,菜肴全都上桌了,醉鸡、脆皮烤乳猪、姜丝鸭。
全家人都是第一次看到脆皮烤乳猪,光看一眼那色相一家人都忍不住吞口水。
姜有财虽然是第一次做脆皮烤乳猪,但是人家天赋了得,又有空间的菜谱书籍开挂,所以做出来的脆皮烤乳猪达到了“色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”
大家伸筷去夹烤乳猪吃,入口即化,酥烂爽口,而且多汁,最神奇的是猪皮脆爽。
周氏感叹道:“就是太费工夫了。”
姜有财也夹了一块尝了尝,对自己的厨艺表示满意:“这烤乳猪可遇不可求,又不是天天吃,费工夫也是次数有限。”
其实真正的烤乳猪根本就不是这种吃法,应该将烧乳猪的麻皮起肉切件,吃的时候配上葱球、千层饼,蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖来吃,风味尤胜单纯的烧乳猪。
据说这么吃是有一番讲究,佐料都是各司其职的:葱球清香,乳猪酱甜香,前者增加香气,后者给味觉添香,砂糖则使乳猪更香甜。
不过做为楚地人的姜有财宁肯去吃浙江童子蛋也誓死不吃糖加猪肉,会当场甜腻身亡哒!
管他是不是粤系菜,进了他们楚地就得改良!
吃饱喝足,招弟收拾碗筷,姜有财就去睡午觉。
一觉醒来,姜有财惊悚的发现房里多了一个人,而且还是个男人!
那个男人三十几岁,面色菜黄,模样狼狈,但是身上穿的衣料很好,而且眉宇间有一种无法言语的贵气,一看就是个落魄的贵公子。
姜有财伸脚踢了踢躺在地上熟睡的男人:“喂!你是谁,怎么到我家了?你快滚!”
那个男人猛然惊醒,一下子从地上坐了起来,眼里闪过一丝惶恐和杀机,但转瞬即逝,不过姜有财已经尽收眼底。
两人对视了几秒,那男人忽然压低声音道:“救我!”
姜有财猛然记起她无意中偷听到的姜大山夫妻两个的对话,莫非……这人是叛贼?
姜有财不屑冷笑:“我和你非亲非故,我为什么要救你?”
那男子凌厉的看着她:“你如果不救我的话,你全家肯定会遭灭顶之灾!”
姜有财心咯噔一沉,这男子恐怕来头不小,但她故意装作一脸凶狠道:“如果我把你杀人灭口,有谁会知道你曾经来过我家,我们家又怎么会有灭顶之灾?”
那男子嘴角一勾,不屑一笑:“那你就动手杀了我吧,看看你家到底会不会有灭顶之灾。”
他这么气定神闲,姜有财气势反而弱了下去:“大爷,我手上还有几百文钱,我全都给你,你自己走吧,咱们往日无仇近日无冤,千万别害我们一家人。”
那男子不屑的翻着白眼道:“钱,我有。”
姜有财呆住,半晌道:“你看我一个孩子,我哪有能力救得了你?”
“你有!”那男子抬眼看着她,“你只用把我送进县城就可以了。”
“这样啊。”姜有财一双水汪汪的大眼睛咕噜咕噜直转,“那我现在就出门去叫一辆骡子出来把你送到县城。”
那男子断然拒绝:“现在县城设了关卡专门抓我,你这样送我进城也会连累你全家死光光。”
“啊!”姜有财惊恐地问,“那我该怎么做?”
那男子又躺到了地上,双手枕在头下,一副优哉游哉的模样:“你自己想办法,最好两天之内把我送进县城,不然我和你会玉石俱焚。”
姜有财好想一脚踩死这家伙,但她也只敢想想,不敢真的这么做,怕给自己一家带来灭顶之灾。
也许这男子是说大话,但也许是真的,可不论是哪种情况,姜有财都不敢拿自己一家人的性命去赌。
那男人闭着眼睛慢悠悠道:“我肚子饿了,你给我弄些饭吃。”
姜有财俯视着他的脸很久,只得照做。
厨房里剩饭是有的,可是中午做的那些美味佳肴全都已经吃光光了。
姜有财干脆盛了一大碗的冷饭,又加了些招弟已经煮好的卤味小吃,趁着周氏她们在堂屋里做针线不留意闪身进了自己的房。
那男子一闻到饭菜的香味就立刻坐了起来,两眼像饿狼一样放着绿光接过姜有财递过来的饭菜狼吞虎咽的吃了起来。
一口气吃了半碗饭,肚子才没那么饿了,那男子才有心情慢慢的品尝饭菜。
他夹起一个鸡屁股问姜有财:“这是什么?”
“十里香。”姜有财答了一句,脑子里却在思考怎样把这瘟神尽快的送出去。
既然这瘟神说县城设有抓捕他的关卡,那肯定也贴了他的肖像,就这么进县城是不可能的,那就乔装打扮好了。
把他装扮成一个恶心的皮肤病病人,料想容易混过关卡。
可是最恶心最严重的皮肤病病人是什么样的姜有财根本就不清楚,那么就得请秦子谦出谋划策了。
那男人吃饱了又要喝水,姜有财又给他端了水喝。
等那男人喝过水之后,姜有财让他躲到床底下去睡觉,以免周氏等人无意中进来发现了他,她则以天太热,咽喉肿痛为由出门去找秦子谦。
秦子谦在自家药铺坐诊,见姜有财来找他,又是高兴,又是有些不自在。
姜有财买了一盒治咽喉肿痛的药,问他现在有没有空,她有个好友得了皮肤病很是难受,想要请他去医治。
秦子谦跟他父亲打过招呼之后背着药箱就和姜有财一起离开了医馆。
姜有财在路上才告诉他,他们家来了一个不速之客,估计是个危险的人物,她想把那个危险人物化装成一个严重皮肤病患者送他离开,问秦子谦该怎么化妆。
秦子谦沉吟了一下,道:“你把那个危险人物叫出来,我来给他化妆成麻风病人,肯定没有人敢触碰他!”
麻风病在古代是一种特别可怕的皮肤病,如果把那个危险人物化装成麻风病的话,相信通过关卡没有哪个士兵敢拦着。
姜有财让那个男子从她房间的后窗翻出去,在一座废弃的土地庙里和秦子谦会合。
秦子谦花了大概半个时辰把那男子化妆成了一个只要看一眼就背后恶寒浑身起鸡皮疙瘩的麻疯病人。
姜有财要把那男子送到县城,肯定不会就这么本色送他走,如果万一在路上漏馅了,那还真的是会给全家招来灭顶之灾,所以她也必须乔装打扮。
自己化妆成什么样子好呢?
对了!化妆成女孩子!现在自己对外性别为“男”,化妆成女孩反差大,一般人一眼认不出想不到是她假扮的,陌生人就更难把她假扮的女孩子和“姜有财”三个字连续在一起。
但是问题来了,自己假扮女孩子,胭脂水粉哪里来,衣服哪里来?
第186章·闯关
招娣姐妹都没有胭脂水粉,衣服虽然可以借她们的,可自己要怎么跟她们说?
她不想让家里任何人知道那个来历不明的落魄公子的事,以免引起不必要的恐慌。
姜有财只能把主意打到秦子谦着身上:“子谦哥,你能帮我弄到一套女孩子的衣裳,外带一点胭脂水粉吗?”
秦子谦上下打量着她:“我可以把我妹妹不要的旧衣裳送一套给你,可问题是你身量这么高,恐怕她的衣服穿在你身上不合身~”
姜有财转转眼珠:“你先把衣服弄来再说。”
秦子谦叫她等等他去去就来,回来时不仅带来了胭脂水粉还带来了一套女孩子的衣裳。
姜有财把这些东西赚取全都交给那个神秘男人保管:“你在这里好好躲着,我先家去吃个饭,然后编个理由出来,再带你离开这里。”
那个男人捧着衣服和胭脂水粉可怜巴巴道:“我也饿了。”
“饿了你也给我等着。”姜有财和秦子谦离开了。
回到家里,姜有财匆匆吃过饭后,和周氏等人说,趁着天色还没完全黑下来,她去山上砍柴。
周氏心疼她:“你不是咽喉肿痛很厉害吗,那就在家里好好休息,别太劳累了,不光吃东西会上火,人太劳累了一样会上火,好好休息,咽喉肿痛会好得快一点。”
姜有财挥挥手:“砍柴只是小事,累不着的。”拿了绳索和砍刀执意出了门。
吃晚饭的点,外面基本上就看不到有人走动,姜有财钻进一大片树林,从树林里面绕到那座废弃的土地庙。
姜有财一脚才踏进土地庙,那个男子就从藏身之处出来了,问姜有财:“带吃的没有?”
“没。”姜有财回答的干脆利落,接着苦口婆心道:“现在你是在逃难,不要一天到晚记得吃好吧。”
那男子一脸的失望:“就是要吃饱才有力气逃难。”
姜有财败给他了:“等我们待会从镇子上经过时我给你买两个肉包子。”
“不,我要一只烧鸡!”那男子两眼亮晶晶的讨价还价。
“我没钱!只有肉包子,你爱吃不吃!”姜有财白了这个贪心不知足的男子一眼,就连肉包子姐都不肯买里吃你,还想吃烧鸡,做梦!
“你们最好别从镇上过。”秦子谦温润如玉的声音在破败的庙门外响起。
姜有财和那男子吓得从坐姿变成站姿,幸亏来的是秦子谦,要是别人他们两个就被发现了。
不过话说,这土地庙地处偏僻而且已经废弃了,正常情况也没谁会来这里。
“那怎么办,不从镇子上过就不能买东西吃,那我岂不是得饿着?”那个男子愁眉苦脸、生无可恋。
吃吃吃,也不看现在什么时候了,还记得吃!
“我这就去镇子上给你们买吃的,你们在这里等着我。”秦子谦说罢就走了。
姜有财躲在角落里换衣服,威胁那男子不许偷看。
那男子一脸不屑,嗤笑一声:“你是个男孩子,我有什么好偷看的。”
虽然秦子谦妹妹比姜有财矮很多,但是长得比姜有财珠圆润多了,所以衣裳的宽窄没问题,唯一的就是衣裳裙子都有些短,不过衣裳盖得住小蛮腰,裙子也到小腿,搭配身上的长裤,这一身装束还是看得过眼的。
为了让现在的形象和平时的形象反差大,姜有财特意借着傍晚最后一点光亮化了个不着痕迹的妆。
这种妆容在前世叫做“裸妆”。
所谓“裸妆”是指画了妆看上去就好像没化妆一样,特别自然,但是人却变漂亮了许多。
好像扶桑女孩特别喜欢画裸妆,所以我们在扶桑街头看到的扶桑女孩一个个明媚动人,卸了妆谁知道是什么鬼样。
亚洲四大邪术并非浪得虚名!
姜有财本来底子就不错,再这么一打扮,可谓国色天香,倾城倾国。
秦子谦去买了肉包子,又买了一只烧鸡返回了土地庙,一眼望过去,没有看见姜有财,于是就问那神秘男:“我同伴呢?”
“不知道啊,他说他在装扮,到现在还没露面。”神秘男讥笑了一声,“就凭他那模样想装扮成女人,只怕要吓死好几个男人!”
“别嚷嚷了,我已经装扮好了。”姜有财从已经掉皮的土地公公的雕像后面转了出来。
清冷的月光从破旧的窗户里照了进来,温柔的洒在她的身上。
秦子谦顿时看直了眼,喃喃道:“你……你真漂亮。”
神秘男嗤之以鼻,果然是个乡下小大夫,没见过什么世面,更没见过什么美女,一个男孩子装女孩子,他居然看的这么神魂颠倒!可笑!
虽然是这么在心里鄙夷着秦子谦,神秘男还是忍不住从地上坐起来往姜有财看去,顿时和秦子谦一样石化。
我勒个去!这真的是那个粗枝大叶的男孩子吗?简直就是一个绝世美女好吧。
神秘男的目光从姜有财的脸上滑到她的喉咙处,细细的看了又看,又盯着她的小手和脚看了又看,嘴角微翘,一副明了的样子。
怪不得这死孩子的声音如银铃般好听,还以为是她没有变音,原来还真是个女孩子!
不过神秘男并没有说破。
姜有财从目瞪口呆的秦子谦手里拿过肉包子和烧鸡,给了神秘男两个肉包子,又撕了一个鸡腿给他,让他起身跟他一起赶路去县城。
秦子谦拦住姜有财道:“你打扮的这么漂亮,在路上只怕会引来许多人的侧目,反而不利于你们的行动,不如扮丑些更安全。”
姜有财百般不愿意的扭了扭身子,好不容易做回一次女儿身,还得扮丑,这日子过得可真是郁闷。
但是秦子谦所说的不无道理,安全第一,扮丑就扮丑吧。
姜有财去庙外的井边把妆容洗去,然后又把庙里墙壁上的黑灰抹了一把在手上,全都擦在脸上,马上就变成了黑妹。
一白遮三丑,一黑毁所有,姜有财秒从女神变女**。
秦子谦要和姜友财一起送神秘男去县城,姜有财不许他跟着去冒险,秦子谦只好目送了他们一程,一直看不见他二人的身影,这才往家走去,满脑子都是刚才姜有财美丽清秀的倩影,心想,如果姜有财是个女孩子那该多好呀。
神秘男在路上吃完两个肉包子一条鸡腿就开始对姜有财各种调戏,又是装走不动想要牵姜有财的手,又是往姜有财身上靠。
起先姜有财只是躲避,后来见这男子越发得寸进尺,惹的姜有财的爆脾气发作,把那神秘男暴打了一顿。
神秘男这才安分守己,他一边走一边摸着被姜有财打痛的地方,心想,不管这女孩子多漂亮,就凭她这么暴力,他是绝对不会要她的!
(姜有财直翻白眼:说得姐好像很想嫁你似的!)
因为要避人耳目,姜有财也没敢叫辆车,两个人硬生生的靠着两只脚往县城走。
姜有财无所谓,她天天干活,脚力好,可是那个神秘男一看就是娇生惯养的,才只走了三分之一,他就累的舌头都吐了出来,四脚摊开躺在地上,说什么也不肯走了,非要让姜有财去弄辆车来把他拖到县城去。
都已经黑灯瞎火了,而且他们因为是走的偏僻小道,远离村庄,叫姜有财上哪儿给他弄辆车去。
姜有财耐着性子哄了神秘男几句,谁知这家伙油盐不进,就是要坐车。
姜有财烦了,折了一根柳枝就往神秘男身上抽:“你这杀千刀的,你知不知道自己在逃命啊,你还这么多要求,你再这么多要求,我干脆把你抽死算了!”
那个神秘男一点都不经打,姜有财才只抽了两三下,他就嗷嗷的一声从地上弹起来,往前奔去。
姜有财在背后斜睨着他的背影:“犯贱!”
在姜有财柳条的威胁下,两个人总算磕磕碰碰的来到了县城,那时才只戌时,还有人三三两两的进出县城。
只是出乎姜有财预料之外的是,县城大门两侧并没有张贴神秘男的画像。
姜有财看了一眼把手的那几个士兵,心中窃喜,看来也不像那个神秘男人所说的人家对他的追捕是很严的,既然不严,就容易蒙混过关。
姜有财拉着神秘男的衣袖正要往城门口走去时,见那几个士兵拦住几个进出的百姓,然后从怀里掏出一幅画来和那几个百姓对比。
姜有财哑然,原来不是人家查的不严,而是人家把神秘男的画像给揣在怀里了。
她微微蹙了蹙眉,既然官府志在必得想抓到这个神秘男,那为什么不在城墙两侧张贴神秘男的头像,凡是看见此人向官府汇报捉拿,有赏金,如此一来,群众的力量是巨大的,神秘男肯定插翅都很难逃脱。
官府这般鬼鬼祟祟究竟是为何?
姜有财甩了甩脑袋,把心中这些疑惑全都扔之脑后。
现在的主要任务就是,把这神秘男送进县城找到他的同伙,自己就大功告成了。
至于官府为何要偷偷摸摸的抓捕神秘男,那是官府的事,和她无关。
姜有财再次打量了一眼身边的神秘男,他那张烂脸就是他亲爹亲妈看见了也认不出他来。
现在他们两个要做的就是淡定,别人家士兵没有认出神秘男来,他们两个自己吓得瑟瑟发抖,引起人家怀疑就不好了。
姜有财握了握神秘男的手给他力量。
神秘男向她瞟了一眼,果然是女孩子!只有女孩子的手才会这么柔弱无骨,男孩子的手都是骨节分明的。
姜有财还不知道这杀千刀的神秘男在面对危险的时候脑子里居然想的都是这些,如果她知道的话,恐怕又要对他一顿拳打脚踢。
两个人提心吊胆的走到城门口,士兵们把他们拦住。
其中一个士兵见那个神秘男一脸的脓疮,当即都想吐了,不耐烦的挥挥手:“你们两个快滚,快滚!”
姜有财心中大喜,没想到事情比她想象的还要顺利,她拉起神秘男的一只烂手就准备和他一起滚。
就听另一个士兵冷冷道:“先别急着放他们走,你们没听上头说过,不能单单只看外貌,以防他们会乔装打扮。
你们看这人的脸都烂成这样了,焉知不是那个叛贼化装成这样,让我们觉得他太恶心了,就会放他们走么。”
姜有财和神秘男的心同时咯噔往下一沉,神秘男还寻求保护似的一把反握住了姜有财的小手。
姜有财毫不犹豫的把那神秘男的手给扔了,待会如果真的危险来临了,她铁定会扔下那神秘男逃命,然后回家叫了家人一起亡命天涯。
另一个士兵面色严肃点头道:“这话有道理,我这就去端一盆水来,让这男的好好洗洗手脸,看他脸上这些烂包是真的还是假的。”
姜有财用尽全身的力量才控制着自己没有发抖。
不过此时想跑恐怕已经来不及了,那几个士兵把她和神秘男团团围住,只能走一步看一步了,见机行事。
片刻之后,一个士兵端着一大盆水来了,箭在弦不得不发,那个神秘男只得装作从容的样子开始洗脸,在内心乞求着上苍好歹帮他渡过这一劫,脸�
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