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食香计-第7部分
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姜有财开始炒苦瓜。
念弟接着桂花帮着烧火,热锅,倒油,等油八分热时,放入大蒜、大葱、青红辣椒丝爆香,再把苦瓜倒入锅大火翻炒。
因为刚才苦瓜在热水里煮过片刻已经是熟的,这时候只用炒热加调料就可以装盘了。
因为姜有财把苦瓜切得很薄,所炒熟之后呈透明状,而且翠绿,看上去如同翡翠一般,再配以青红辣椒,光是色彩搭配就引人食欲,更别提辣中透着苦瓜的清凉了,就更叫人馋涎欲滴了。
招弟也洗好螺丝肉送了进来。
姜有财将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,没有料酒当然依旧去白酒代替,这个步骤很关键,可以去掉螺丝肉的土腥味。
焯好后捞出沥干水放在一边备用。然后把干红椒、姜、蒜切成米粒,香菜切段,锅里倒油烧热,放入干红椒、姜、蒜爆香,再放入焯好的螺丝内一起翻炒,放盐、酱黄豆、天然味精、胡椒粉、花椒粒调味炒匀;最后放入香菜稍稍翻炒就可出锅了。
顿时满厨房都是螺丝肉的肉香和姜蒜辣椒胡椒花椒和香菜混合的麻辣鲜香,闻一闻就忍不住让人直咽口水。
姜有财把螺丝肉装入菜盆,三朵小花的小爪子就都伸了过来,也不怕烫,一个人抓了好几个螺丝肉往嘴里塞,螺丝肉的q弹,配料的香辣,好吃得让她们不停地尖叫。
招弟拿了个饭盆站在姜有财身边,把另一口锅揭开,热气腾腾的白雾里夹杂着红薯的甜香。
这一口锅里蒸着招娣事先洗净放在里面的红薯和一碗米饭。
古代楚地的灶上都是两个锅眼,放两口锅,靠近灶膛的那一口锅通常用来炒菜,后面的那一口锅就是用来煮饭的。
姜有财在前一口锅里炒菜时后一口锅里的红薯和米饭就会跟着一起蒸熟。
招弟看了一眼三朵小花,笑骂道:“小馋猫,快些把菜往堂屋里端去吧。”
三朵小花笑嘻嘻的,她们没一个人怕她们的大姐。
招弟做为她们的大姐对这三个最小的妹妹非常好,有一点好吃的,总是先紧着小的吃,哪怕在山上采个野果也要带回来给她们吃,一副长姐为母的样子。
三朵小花又笑着抓了一把螺丝肉拍进嘴里大嚼着这才各自端着一盆菜往堂屋走去。
姜有财洗过手,进了堂屋,和招弟把姜大山从房间里扶出来,一家人在饭桌前坐下吃起晚饭来。
每道菜都很可口,就连最讨厌吃的苦瓜一家人也都吃得津津有味,周氏笑着赞道:“有财的厨艺真好!”
招弟夹了几片苦瓜在嘴里:“是哩,弟弟的厨艺连我们这几个做姐姐的都比不上,应该我们托生成男孩子,弟弟托生成女孩子才对。”
念弟几个都笑了起来,姜大山和周氏对视了一眼,没吭声。
第022章·诈摔
虽然每道菜都色香味俱全,可是全家人最喜欢吃的还是那道香辣螺蛳肉,毕竟是荤菜嘛!大的几个还好,莲花几个小的吃的简直不要太欢脱啊。
兰花用手抓着吃,脸上全是笑容:“哥哥,这螺蛳肉这么好吃,以后咱们想吃肉时就摸螺狮回来做螺蛳肉吃,你说好不好。”
“好!”姜有财笑眯眯的答应,就算那个随身空间一时半会儿不能为她创造财富,但是能改善一下餐桌上的菜肴也不错,至少吃的好身体也好。
周氏给姜大山夹了不少螺蛳肉在碗里,自己却不舍得吃。
姜大山并不是那种只顾着自己吃不管老婆的人,就道:“你也吃。”
“我喜欢吃青菜,肠胃舒服。”周氏夹起青椒炒豆角吃起来。
姜有财用勺子给周氏舀了几勺子香辣螺蛳肉:“娘,别舍不得吃了,这螺蛳肉这么大一盆,够我们一家吃的,再说以后可以经常摸螺狮回来,还怕吃了这顿以后没得吃了?”
“够了!够了!”周氏忙拦着,“你姊妹多吃点,一个个的正长身体呢。”
一家人其乐融融的吃着午饭,吃到一半的时候,姜艳艳这条馋狗闯了进来。
姜有财炒的菜香飘得整个院子都闻得到,自然把她给招来了。
她狗熊一般的身体箭步就冲到了他们屋里,恶声恶气的问:“你们在做什么好吃的,给我一碗,如果不给我,当心我打你们!”
姜有财冲着姜艳艳翻了个白眼:“我们做了什么吃的?不都摆在饭桌上了吗,你眼瞎看不到啊!”
姜艳艳伸头一看,一盆辣椒炒豆角,一盆红烧茄子,一盆清炒苦瓜,还有一盆看上去像肉丁似的东西。
“把这个给我来一大碗!”她像个太后似的神气活现地指着那盆螺蛳肉命令道。
姜有财看了一眼正端着饭碗往院子里走来的几个近邻,凉凉的看着姜艳艳,压低声音嘲讽地说了一句:“我说肥猪,你只配去吃屎!”
然后又把声音恢复到她平时的声音:“爷爷奶奶不是规定凡是好东西才要孝敬你们吗,这只是一盘螺蛳肉,不是什么好东西,所以不用孝敬你们。”
姜艳艳怒了,一巴掌向姜有财扇去:“反了你了,不给我吃还敢骂我!”
她肥胖的指尖还没有碰到姜有财,姜有财就两眼一翻,从凳子上跌落倒在地上,然后双眼紧闭不省人事。
一切发生的太突然了。
满屋子的人愣住,最先反应过来的就是周氏,她哭喊着扑向姜有财,拼命的摇晃着她的身子:“有财有财,你怎么了?你醒醒,你别吓娘!”
招弟念弟盼弟姐妹三个胆子并不大,可是因为姜有财是她们家唯一的男孩子,再害怕、再胆小也会拼命护着她。
现在见姜有财被姜艳艳一记熊掌给打晕了,顿时眼睛全都血红扑向姜艳艳,撕扯着她,要和她拼命。
姜艳艳生的虎背熊腰,力气又大,以一敌三,把招弟姐妹三个全推到地上,嘴里还大喊大叫:“我根本就没有打那个短命鬼,是她假摔故意装晕的!”
姜大山强撑着从椅子上站起来,走到姜艳艳面前,使出全身的力气重重地扇了她一巴掌:“你还是个人吗?你为了抢点吃的,把你侄子打晕了过去,你一点悔意都没有,还血口喷人!”
姜艳艳吃了亏,嗷的叫了一声,伸出一双肥爪子就要去挠姜大山脸。
姜大山身患重病,刚才打姜艳艳那一掌就耗尽了他全身所有的力气,现在根本手无还击之力。
招弟姐妹几个刚从地上爬起来,见状急了,用头去撞姜艳艳。
三个人同时拿出吃奶的力气去撞姜艳艳,姜艳艳哪怕是座铁塔,这时也被撞翻在地,后脑勺重重磕在地上,痛得她像妇人难产似的惨嚎。
姜艳艳占上风时,姜老汉老两口就像耳朵聋了一样,什么都没听到,现在姜艳艳吃亏了,他老两口就像两股飓风一样,一下子就跑到了大房屋里。
姜老婆子气急败坏地咆哮:“你们这一家子黑心烂肝的竟然敢打艳艳!老头子,你是死人呐,还不把招弟这几个赔钱货打死了大家干净!”
随即急忙去扶自己的宝贝女儿,心疼地问她哪里疼,姜艳艳哭嚎得更起劲了:“娘,我哪儿都疼!叫爹把这一群黑心烂肝的全打死!”她一双绿豆眼里闪烁着凶光。
姜老婆子冲姜老头吼道:“咱闺女的话你没听见呀!”
姜老头左右看看,没找到什么趁手的东西,就举起一个板凳朝姜大山砸去,嘴里还怒骂:“你这个痨病鬼,拖累一家人不说,你还敢打你妹子,我今天不给你点厉害瞧瞧,你以后只怕更要猖狂,连我们老两口里都要打!”
虽然姜艳艳是招弟姐妹几个撞倒的,可爷爷打孙女会被村里人说道,所以姜老汉就打自己的儿子咯!
老子教训儿子,天经地义,谁敢说半句闲话!
周氏慌了,扔下姜有财,去护丈夫,可是脚上不得劲,怎么也站不起来。
就在这千钧一发之际,那几个端着饭碗边走边吃的近邻见情况不妙,都快步走到了姜有财家里。
他们是因为闻到姜家大院子里飘出香辣鲜的菜香,所以端着碗进来,准备蹭点尝尝,这种情况在庄户人家很普遍,可没想到撞上老子要砸死儿子的一幕。
人命关天,他们也顾不得手中的饭碗,就急忙去拦姜老头。
这一拦,手中的碗就被姜老头给撞掉地上了,碗碎了,碗里的饭菜也全部洒了,但好歹救下了姜大山。
吓傻了的招弟六姐妹这时回过神来,个个都泪流满面把喘着粗气摇摇欲坠的姜大山扶到椅子上坐下。
那几个近邻都严肃的怒斥姜老头:“再怎么说大山是你的长子,你怎能下毒手要打死你的长子呢?”
其中一个年长的还摇摇头,叹息道,:“都说虎毒不食子啊!”后面的话就没有说了,但意意很明显,你姜老头比老虎还毒!
姜艳艳这时被姜老婆子扶了起来,粗门大嗓的大喊大叫:“谁叫这个捞病鬼敢打我,那就该死!”
满屋子的人除了姜老头夫妇,全都气得说不出话来,兰花忽然惊喜的叫道:“哥哥醒了!哥哥醒了!”
第023章·找里正
众人都向姜有财看去,只见她一手扶着脑袋,一脸痛苦状从地上坐了起来。
周氏急忙紧张地问她:“有财,你现在怎样?哪里不舒服。”
姜有财甩甩脑袋:“也没有哪里不舒服,就是脑袋疼的厉害。”
然后问周氏:“怎么刚才我依稀听到有人说爷爷要对爹下毒手,是怎么一回事。”
招娣愤懑的痛哭:“刚才你一掌被姑姑打晕了,爹着急就把姑姑给扇了一巴掌,姑姑就要打爹,爹身患重病,哪里经得起姑姑打,于是我姐妹三个护着,在混乱中,姑姑自己摔倒在地,爷爷跑来举起凳子就要砸死爹。”
“你胡说,我根本就不是自己摔倒的,而是你姐妹几个推倒的!”姜艳艳见招弟说谎,气得跳脚。
招娣根本不理她,感激的看了看那几个邻居:“幸亏春伯、棋叔和水牛叔及时赶到,救下了爹。”说完又哀哀的哭了起来。
心想,我就是胡说了怎样?看这些邻居是信我还是信你!
招娣这一哭不打紧,想到刚才那惊险的一幕,大房一家女人又是后怕又是心凉透了,全都哭了起来。
兰花还哭哭啼啼的向姜有财告状:“爷爷还骂爹是痨病鬼,拖累他们一家……”
姜有财火了,强撑着从地上爬起来,怒怼道:“自己的亲生儿子病了这么多年,就没有看见爷爷奶奶掏出一文钱给爹治过病!逢年过节,该你们的节礼爷爷奶奶就像催命鬼一样催着我们送!
就算我爹是痨病鬼,也没拖累爷爷奶奶,爷爷凭什么这么说!居然还想用凳子把爹砸死,这事我不会就这么算了,我得找里正爷爷评评理!”说着挣扎着从地上站起身来,去找里正。
姜老汉拦也不是,不拦也不是,频频向姜老婆子使眼色。
姜老婆子狠狠推了一把姜有财,一脸凶相道:“你给我好好待着!多大一点事,你就要告到里正那里去,你这搅家精是不是看不得我老两口过两天松快日子!”
姜有财长得高挑,她居高临下逼视着姜老婆子:“爷爷要打死我爹是小事吗!你敢再说一遍这是小事吗!你如果敢说,我就敢动手打死奶奶,反正打死人是小事,应该不会受律法处置的!”
姜老婆子的脸刷的一下白了。
姜有财冷冷的推开她往门外走去,姜艳艳企图阻拦:“我不让你去!”
春伯、水牛叔和棋叔不耐烦的把她推到一边:“你这妹子是螃蟹变的吧?怎么这么横行霸道,还敢管着你侄子想干嘛!咱这方圆十里哪家哪户没出阁的姑娘不是文文静静的,话不敢多说一句路,路不敢多走一步,谁像你这么横,也难怪婆家不好找!”
这还是春伯三人口下积德,没说姜艳艳嫁不出去,只说她婆家难找。
他们姜家人谁敢说姜艳艳嫁不出去,姜艳艳就敢打人,可是外人这么说她,她虽然气得脸发黑,可连个屁也不敢放,她就一老鼠扛枪窝里横!
姜有财这才得以脱身,继续往外走,谁知刚到院子里,牛氏就扭着水蛇腰走了过来:“哟!大侄子,你这么做就不对了,哪有晚辈揭长辈的短儿,你说你把你爷爷告到里正那里去,你也不怕遭雷劈!”
姜有财明白,她哪里是想为姜老汉夫妇两个说话,她只是来看笑话的,顺便在姜老汉面前装孝顺。
据说姜老汉夫妇两个有一小匣子金元宝,至少有三十两!换成银子是三百两!
这一小匣子金元宝是马氏嫁给姜老汉时的陪嫁,当时马氏还陪嫁过来不少布匹铺盖,她的嫁妆在整个姜家媳妇里最为丰厚,所以马氏在姜家才会这么横。
姜老汉夫妇两个曾经说过,谁对他们最孝顺,等他们百年之后他们就把那一小匣子金元宝给谁。
三十两金子可以买三十亩良田,能过上富足的生活。
撇开地主和乡绅土豪不谈,一般庄户人家谁家有三十亩良田会被乡亲羡慕死!
牛氏想要得到那一小匣子金元宝就得随时随地的抓住机会讨好姜老汉夫妇。
姜有财冷笑:“二婶,你先顾着自个儿吧,少在这里煽风点火!昨天一大家子躲着吃肉不给爷爷奶奶和姑姑吃,这就是你们真孝顺爷爷奶奶姑姑?你们就只嘴巴上讨好爷爷奶奶姑姑,没有半点实际行动!你当爷爷奶奶姑姑都是傻子不成,会上你的当?会把那一小匣子金元宝传给你们二房?可笑!”
四房两口子在一旁站着暗笑,就没有凑过来了。
至于三房,因为只养了两个闺女的缘故,根本就不可能继承姜家的产财,因而也不做那个美梦,所以姜家内部互咬互撕,三房从不参与,一家人全呆在自己屋里。
牛氏很是尴尬难堪,姜有财这个死小子越来越不讲情面了,居然在邻居面前把她的丑事揭得一干二净,关键是还挑起了那个二傻子姜艳艳对她二房的怒火。
此刻姜艳艳那个二傻子正怒瞪着她哩!
牛氏虽然心中不甘,可局势不利于自己,只得讪讪的闭了嘴。
姜有财不屑冷哼,继续往院外走去,却见里正和几个村佬跟翠花几个小闺女的娘还有来福娘一起浩浩荡荡的走进院里。
牛氏嘴角一勾,不枉她今天上午忙活了一上午,在五个小闺女和来福家里游说,说得嘴巴皮子都要起泡了,终于达到了目的。
翠花等几个小闺女的娘和来福娘见姜有财往外走,都沉着脸叫住她:“臭小子,别走!我们找里正和村佬给我们主持公道来了。”
姜有财瞧不上这几个娘们儿,连眼角都没有给她们一个,就对里正和各位村佬道:“里正爷爷,各位村佬爷爷,我正要去找你们,可巧你们就来了。”
里正和村佬一面往他们大房的屋子走去,一面问:“你找我们有什么事?”
姜有财走在里正的身侧:“我爷爷要打死我爹!”
里正和村佬们脚下微顿了顿,里正还看着姜有财难以置信的“哦?”了一声。
姜老汉夫妇两个见里正和村老等人走来,忙走出屋子拦着。
第024章·什么菜这么香!
姜老婆子道:“哎呀,里正呀,你可千万别听这浑小子的话,她和她娘一样最会胡说八道了。”
里正一听这话心中不喜,不就是周氏嫁到姜家之后,没把带来的嫁妆孝敬给姜老汉夫妇两个,所以姜老汉夫妇两个就总是看周氏不顺眼,就连打骂大房的孩子,都要把周氏拉出来,指桑骂槐骂上几句。
可是自古以来的规矩就是女子陪嫁过来的嫁妆由女子自己保管支配,夫家不得染指。
姜老汉夫妇两个这么无耻还这么理直气壮,这真是没谁了!
里正冷着脸,沉声道:“周氏胡说八道?我怎么不知道!我只听村民们都说周氏沉默寡言,忠厚老实!”
他看姜老婆子拦住他们的去路,没有一丝一毫要让开的意思,脸色就更加冰冷了,语气也更加不善:“我和村老们来大山家是有事情要处理,你这样拦着我们是什么意思?不让我们进你大房的家吗!”
说这话的时候,里正的鼻子暗暗吸了吸,脖子越过姜老婆子往姜家大房的堂屋里看去,心里暗自奇怪,姜家大房这么穷,能做什么好饭菜?居然这么香!
跟在他身边的村老和那几个小闺女的娘以及来福娘心里也是这么疑惑不解。
姜老婆子脸色一白,赶紧把路让开。
里正虽然连芝麻绿豆官也算不上,可是是县衙门的最底层机构,村民们谁对里正不敬,就是对县衙门不敬,里正是可以把这种刁民捆送到县衙挨板子的,所以姜老婆子才会惧怕。
姜大山一家人见里正和村佬来了,都忙活起来,扯了椅子凳子给村老和里正坐。
周氏为人特别忠厚老实,虽然昨天才和翠花等几个小闺女的娘和来福娘扯过皮,可现在依旧一副笑脸,对她们抱歉的说道:“家里凳子少,只有这几张椅子,没有你们坐的,请多包涵。”
翠花几个小闺女的娘和来福娘也知道姜家大房很穷,穷的家里只有几张凳子,也没计较,只是冷哼了一声:“我们是来解决事情的,坐不坐没关系。”眼睛都不由自主的瞟向周氏家的饭桌上。
饭桌上除了摆着几个家常的青菜再就是一盆深褐色的不知什么肉类的肉菜,闻起来真是香,这到底是什么肉?
周氏一听这话,知道这几个小闺女的娘和来福娘是带着里正和村老们来找茬了,不由得担忧的向姜有财看去。
也不知道姜有财是没反应过来呢,还是胸有成竹,反正不慌不忙的神色安然。
牛氏当着众人的面装起贤惠来:“凳子不够坐,我家有!我这就叫我家几个小子把家里的凳子拿过来给你们坐。”
随即对着自家几间屋子的方向,扯着喉咙叫了起来:“守富守贵守禄,把家里的凳子全都搬到你大伯家里来!”
只可惜她的几个小子不给力,特别是最小的守禄,站在自家屋门口也大声道:“娘你不是说过,凡是大伯家的好东西我们要想办法弄过来,怎么能够把我们家的凳子搬到大伯家里去呢。”
里正和村佬刚刚接过招弟姐妹几个倒的茶,闻言,好不容易把视线从那碗螺丝肉上移开,全都凉凉的看着牛氏。
自己的儿子打自己的脸,这可真是**蚀骨。
好在牛氏的脸皮和她的姓氏有的一拼,比牛皮还要厚,板起脸来教训他儿子:“你这臭小子,赶紧把凳子搬来,哪有这么多臭屁,老娘什么时候这么跟你们说过!”
守禄年纪小,生得又缺心少眼,哪里明白牛氏的意思,还要争辩,被姜大峰照着屁股踹了一脚:“你不说话没人把你当哑巴,你娘叫你把凳子提过去你就提过去,再多说我还要踹你!”
守禄这才很不甘心的闭了嘴,泫然欲哭的和两个哥哥把家里的凳子全都搬到了姜有财家。
牛氏脸上带着几分谄笑,请翠花几个小闺女的娘和来福她娘坐下。
那几个小闺女的娘和来福娘看着饭桌上的几个菜直吞口水,听到牛氏的招呼声,这才回过神来各自坐下。
牛氏趁给她们递板凳的机会,和她们每人都交换了一个眼神。
姜有财看在眼里,心里明白过来,怪道那天几个小闺女的娘还有来福娘来她们家找麻烦时,大房母女两个都躲着没露面,原来那伙人来她们家闹事,全都是牛氏在背后搞鬼。
牛氏为了不被姜有财一家人看出端倪而引火烧身到她自己身上,所以她那天才故意避嫌没露面的。
里正喝了几口茶,抬头对姜有财道:“等我先解决了翠花娘她们几个和你家的事之后,再解决你爷爷和你爹之间的事。”
姜有财就答了一声:“好。”她知道这个时候要装乖,装听话。
里正扭头要对周氏说话,却见她好像站立不稳的样子,于是随口问道:“周氏,你这脚是怎么了?”
姜有财用手指着翠花几个小闺女的娘还有来福娘,愤愤道:“我娘的脚是被她们弄受伤的!”
“哦?”里正询问的看向姜有财,“她们怎么把你娘弄伤的?”
“她们推搡我娘,把我娘推倒在地,崴了脚。”
翠花几个小闺女的娘还有来福娘全都七嘴八舌的为她们辩解:“是我们向他娘索赔,他娘耍赖,不肯赔,所以我们才不小心把她娘推到地上去的!”
周氏叫起屈来:“你们可不要红口白牙瞎说,我什么时候说过不赔了,我只说我们家现在拿不出钱来!”
姜有财皱了皱眉,不满的对周氏道:“娘,你怎么这么糊涂?不是我们赔钱给她们,而是她们应该赔钱给我们!”
翠花娘等一伙人全都炸毛了,瞪大了眼睛,气愤的盯着姜有财。
翠花娘怒不可竭的喊了起来:“臭小子,你这说的是什么话?明明是你偷看我们闺女嘘嘘,就该你赔偿我们,怎么变成我们赔偿你们了。”
“还真没看出,大山两口子挺老实的,养的一群闺女也挺规矩的,没想到这个小子居然这么无赖!”另一个小闺女的娘愤愤的说道。
里正把手里的茶碗放到饭桌上,做了一个停的动作:“你们都稍安勿躁,既然我人都来了,我肯定要公正公平的解决这件事,你们就别争执了。”
翠花娘等一伙人这才闭了嘴。
第025章·据�
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