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[种田]田园纪事-第55部分

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    方红梅原本跟小勤娘说这个法子是小勤娘教她的,她给点钱算是买下来,小勤娘却是执意不要,只是跟方红梅说如果鱼酱真能卖掉,帮她也把做的鱼酱卖掉就行了。

    方红梅在处理鱼酱的事情同时,也在想着一样东西,周黑鸭,以前她喜欢啃周黑鸭的锁骨,对制作方法多少有些了解,虽然不保证现在能做出同样味道的东西,但是她现在有最天然的原料,用这里的好水好材料,肯定能做出比那时候还好吃的鸭子。

    不止是鸭子,小红胖番茄跟方红梅说这里的水好的时候,方红梅就想到了,水可以弥补很多东西,水里不止能养鸭子,还可以种莲藕菱角这一类的水里结果的东西,这里虽然不是南方,但是莲藕也是可以种的,长的可能没有南方那么好,但是正因为这里不是莲藕的产地,所以就算是长的不好的莲藕也能卖上很好的价格,要知道这时候,吃是很重要的一件事,尤其是好吃的。

 第一百二十八章 避暑

    方红梅想的热血沸腾,一时不注意脚下一歪,被一块石头绊倒了。

    “娘。”阿狼就在前面,跑到方红梅面前,小心扶起方红梅往家里走去。

    以前总有人跟方红梅夸阿狼力气大,方红梅从来都是笑眯眯的听着,有人夸自己的孩子,谁不愿意听呢,不过这次,方红

    总算是体会到阿狼的大力气了。

    阿狼找赵清要了些草药,回来说要帮方红梅按按脚,省的一会肿起来,方红梅拗不过阿狼,只好让他帮忙按几下,谁知道阿狼下手这么

    重,方红梅费尽全身力气才忍着没叫出来,等阿狼帮方红梅按完脚,他倒是没事,方红梅却是满身大汗,摊在椅子上连说话的力气都没有了。

    “这么疼啊,我去帮娘熬鱼汤。”阿狼说完跑到厨房去了,自从那次钓鱼回来,阿狼总是闲着无聊就到村外去钓鱼,每次还这能钓回来不少。

    待阿狼像模像样的做出一桌晚饭,方红梅才惊奇起来,她很少让阿狼帮着做饭,阿狼竟然还真能做出这么多饭菜,而且看起来很好吃的样子。

    桌子上是几个饼子,一大盆鱼汤,一碟咸菜,还有一碟凉拌的青菜,是什么方红梅看不出来,但是颜色青嫩,看起来就让人很有食欲。

    方红梅吃下去之后发现,她还是不知道这盆青菜是什么,但是她以前是肯定没吃过的。

    “真好吃。”沈家贤跟方红梅同时夹的青菜,还没等方红梅出声,沈家贤先把话说出来了。

    “这是什么?”方红梅问道,她跟沈家贤一样,都觉得这份凉拌菜很好吃,不仅口感清脆,吃下去以后这菜还带有清凉的感觉,在这种天气下吃别提多舒服了。

    “这是接地草,小吉带我找的,村外有好多呢。他说他们整天都吃这个呢。”阿狼邀功似的说道,他在这里比呆在城里活泼些,总往外

    跑,小吉小乐也是闲不住的,几个人经常往村外跑,还好他们也跑不远,而且出去都是找些野果子或者到田里拔草之类的,并不会让大人担心。

    果然这里叫仙居村是有道理的,方红梅暗暗嘀咕,这是第二样她没见过的东西。接地草她从未听说过。在城里也没见过。很可能是这里特有的东西。

    跟阿狼说好了,明天她也去找接地草,方红梅吃过饭以后一瘸一拐的往门外走去,晚上正是天气凉爽的时候。大杏子树下尤其凉快,不少人吃过饭都会到大杏子树底下消消食,说说闲话,然后才回去睡觉。

    方红梅跟赵大姐小勤娘几个在一旁说话,村子里人少,外来的人也少,她们能说的八卦有限,聊得最多的,就是田事。

    赵大姐跟她家的那位。是村子里种田中最多的,也是最好的,因为他们正年轻,有力气,又肯花心思。谁知方红梅一来就把他们比下去了,赵大姐正打算跟方红梅讨教方法呢。

    方红梅自然是不能跟她说山髓的事情,不过她也不能什么都不说,毕竟她自己都能看的出来,她田里的玉米长的比旁家的玉米长的好的太多了,若是说没什么法子,估计连她自己说不过。

    方红梅轻描淡写的说了,她的种子是在城里买的上好的,六十五文一斤,而且种子下地前都用特殊的水泡过,所以田里的玉米才能长这么

    好,她的法子是不能教给外人的,不过却是可以帮她们也把种子这么处理一番,往后她们的庄稼也能长的这么好。

    几个人像是听了什么大秘闻似的,小心翼翼的跟方红梅确认了信息才小声的继续问了一些其他的问题,问的全都是种子的问题,心里对方

    红梅的看法也有了些改变,当初知道方红梅他们在这里买了一千亩地的时候,他们是很看不上的,沈家贤是个呆头呆脑的秀才,娘子虽然看起

    来精明,却是选到了他们这里,白白浪费了几百两的银子,在这里种田在他们看来是肯定要亏损的,现在看来或许方红梅是真有本事才到这里来的。

    仙居村里的人,最关注的,就是田里的事,第二天不少人就知道了方红梅有种法子能让种子长的更好,不少人都过来探听虚实,方红梅不

    肯全说,但是对这个消息却是肯定 的,她确实能让种子长的更好,村里的人如果信得过她,尽管把种子送到她这里来,她会把种子泡制一番。

    这个法子方红梅若是偷偷捂住不往外说,村子里的人或许会更相信一些,现在方红梅这么明摆着说开了,不少人嘀咕开了,说方红梅是夸

    大了,他们祖祖辈辈都在这片田上种地都没找到法子,方红梅一来就找到了,怎么看,都有些不可思议,不过方红梅田里的玉米,确实长得比他们的都要壮实一些,由不得他们不相信。

    对于外面的说法,阿狼听到了都会跑回来跟方红梅转述,方红梅倒是不介意,她既然住到这里了,知道这里有好东西,肯定不能一个人闷声发大财,要整个村子里的人一起,往后才能过的更好。

    七月份的天气比往常更热,扇着扇子身上也能冒出一身的汗,方红梅比往常更喜欢坐在大杏子树下了,泡上壶薄荷茶,开个大西瓜,再拿

    着个针线篮子,除了吃饭,方红梅能在大杏子树下呆一整天,村子里的其他人,没事也都会呆在杏子树下,这大杏子树是他们祖传的避暑的好

    地方,在大杏子树下呆着能比在外面凉快不少不说,自从方红梅开始驻扎在大杏子树下以后,他们就多了些福利,每天渴了有薄荷茶,饿了有西瓜,日子过的别提多快活了。

    方红梅对外只说这西瓜是从城里买的,一次买上一大筐能放上不少时日,足够一村子里人吃很久的,毕竟村子里本来就不多,而且大人还

    不好意思吃方红梅的西瓜,没人只吃上那么一两片,只有小吉小乐跟小勤,才被方红梅惯的想吃了就过来拿。

    方红梅这段日子过得也甚是开心,这大杏子树下凉快不说,还能一边做活一边跟人聊天,赵大姐是在村子里呆的最久的人,知道村里的不

    少事,闲着无聊的时候也会跟方红梅说一些村子以前的事情,也说她经过的事情,虽然都不是大事,方红梅也能听的津津有味。

    给玉米田里锄过一次草后,最热的天气到来了,方红梅恨不得就住在大杏子树底下,手里的活也不做了,拿着扇子就不松手,小勤娘虽然

    笑话方红梅太怕热,不过她也是同样的拿着扇子不松手,甚至吃饭都是搬到大杏子树底下来吃 了,几个孩子看到这种情况十分的欢乐,几个人

    端着碗这边夹一点那个吃一点,每家的饭菜都要尝几口,食欲一点也没因为天气热而下降。

    仙居村里的温度比别的地方要低上几度方红梅是知道的,现在仙居村里都这么热了,还不知道外面的 情况怎么样,方红梅带着一群孩子采了不少接地草让沈家贤给家里带过去,当然还有些西瓜蔬菜之类的,又

    跟小勤娘要了一坛子鱼酱让沈家贤一并带过去,准备让沈家贤把他娘带来过避暑,他们自从到仙居村以后回家的时间就少了,只逢到节日的过

    去,往常的日子很少过去了,现在这天气,大杏子树底下绝对是极难找的好地方,余氏过来肯定会喜欢的。

    沈家贤去了一天,回来却没带回来人,余氏说这段时间正是田里忙的时间,她要在家里帮着看几个孙子,这里就不过来了,说是让谢谢方

    红梅的好意,知道她惦记了,等闲了会过来的,还给方红梅带了几只鸡,还有一些粮食过来。

    第二天方红梅又准备了些东西让沈家贤往城里送去,既然婆婆不愿意来,方红梅打算让秦氏过来住两天,这么热的天,吃包子的人肯定少了很多,歇几天也没问题的,钱挣了那么多,也要知道花才行啊。

    秦氏倒是爽快,听到沈家贤给她带的话,收拾收拾东西就跟沈家贤走了,她听沈家贤说村子里比外面凉快不少,就直接跟方屠户说了,仙居村要是真凉快她就住上半个月,让方屠户自己做饭。

    这时候天气热方屠户杀猪也不肯多杀,每天只杀一头小猪,宁肯不够卖也不愿意让猪肉剩下,这种天气下肉可能第二天就坏掉了。

    秦氏过来的时候方红梅还在大杏子树底下坐着,算着沈家贤回来的时间准备了薄荷茶和西瓜,西瓜是放到井里冰着的,吃到嘴里又甜又凉,十分的解渴。

    秦氏也不客气,吃过两块西瓜才停下来跟周围的人都打了招呼,拿了些点心给各人分了才又坐下来吃西瓜,一气吃了五片西瓜,秦氏才擦擦嘴跟方红梅说这地方好,她要赖这半个月。

    方红梅自然是十分乐意的,她极少与秦氏分开,但是 这两三个月她与秦氏见面极少,早就想好好跟秦氏说说话了,秦氏能满意这里真是再好不过了。

 第一百二十九章 接地草

    秦氏在大杏子树底下只呆了一个傍晚,就喜欢上了这里,跟着方红梅一起天天呆在大杏子底下,原本她过来的时候还想只是过来住两天,

    看看女儿在这里过的好不好,毕竟包子铺现在生意虽然不算太好,每天也能赚上二三两银子呢,在大杏子树底下吃着西瓜,秦氏跟方红梅说一

    定要在这边住够半个月再走,银子什么时候都挣不完,她也要好好享受享受,要知道 这种天气在厨房里呆着那叫一个热啊。

    秦氏在村子里呆着,不过两天就把整个村子里的人混熟了,她为人爽快,又爱说话,跟村子里谁都能聊到一块,尤其是赵清,秦氏不知怎

    么看赵清有眼缘,动不动就拉着赵清说话,方红梅给她做了什么好吃的,她也总想着给赵清送过去一碗,三句话不离赵清,害的方红梅都隐隐有些吃味。

    村子里难得来客人,又是秦氏这种爽快人,不少人就更愿意来大杏子树底下说话了,每天天还没亮呢,方红梅就能听到秦氏跟赵大姐说话的声音,她们两个倒是好精神。

    阿狼他们几个也不怕热,天天跑出去找一些野果子野菜回来,说是要把这里的好吃的都让秦氏吃上一遍。

    小吉自小没了父母,是被爷爷 带大的,赵大叔身体又不好,家里田种的不多,仙居村里各种野菜也算是半年的粮食,小吉从小就在村外采

    野菜,对这里的情况摸的清清楚楚,知道哪里的野菜好吃,哪里的野菜能吃,村外的果子什么时候结果也是非常清楚的,他带着阿狼还真找了

    不少好东西回来,雪白晶莹的果子,小吉说这叫雪果,是从仙山上飘下来的。长在水里,很难采到,他每年也只能找到十多枚,这次带着阿狼找了二十多枚,每人分了一半,小红胖番茄说这确实是好东西,吃了对

    人的身体大有好吃,然后不动声色的划拉了两枚果子 到自己身子底下。

    除了雪果,阿狼还找了不少接地草回来,一天三顿。凉拌做汤爆炒。方红梅各种做法都试了一遍。味道都不错,不过大家都更喜欢凉拌

    的,秦氏尤其喜欢吃,差不多每顿都让方红梅拌上一盘。甚至还跟着阿狼一起到外面采了不少回来。

    阿狼见秦氏喜欢吃,就更来劲了,每天挖完接地草回来还拉着小吉小乐去钓鱼,每次都能钓几十条巴掌大的小鲫鱼回来,方红梅偶尔会裹

    了蛋液炸了给他们当零食吃,但是很多时候用来炖汤,加些豆腐,味道别提多鲜了。

    本来他们天天这么出去疯方红梅还有些担心,怕他们不小心出什么意外。赵大叔倒是放心的很,只天天吃饭的时候喊一嗓子,其他的时候

    都是不管两个孩子的,照他的话来说小吉小乐从小就是在外面野的,哪里多长了棵草他们都是知道的。怎么会发生危险。

    方红梅想想也是,村子外面没什么大型的动物,植物长的也都低矮,很容易就能看到人,村外的河危险也不大,最多也就齐腰深,阿狼他们也都很听话,从来没有下过河,应该不会出什么大事。

    秦氏是不愿意让阿狼出去跑的,当年方红梅就是在这附近被蛇咬的,她总觉得这里说不定就会再跳出来条蛇,不过阿狼总是听过就忘,一样的往外跑。

    秦氏采了接地草回来就跟方红梅说起阿狼的事情,不过这次总算没说阿狼往外跑的事情了,因为她发现村外极少有小虫子,就是村子里,也一只蚊子都没有,更别提蛇了。

    秦氏择了小半篮接地草给赵清送过去了才又回来跟方红梅继续说话,说赵清也太可怜了,这种时候还要出去打柴割草。

    方红梅知道,秦氏是觉得赵清太可怜才总是跟方红梅提及,小勤娘虽然过得辛苦,可是她也总是有些积蓄,日子实在难过也可以回去投靠

    娘家,赵清可是一只一个人,才一个小孩子,就要每天这么辛苦的做活,日子过得实在是有些不容易。

    “娘,你觉得接地草吃起来怎么样?”方红梅拿着手中的草寻思了半天,她有仙田,在这里的日子能过的十分悠哉,脑子里的几个计划,她原本也想先在这里适应一段日子,等安定下来再动手,现在看来或许要早点把她心里的想法付诸行动了。

    “好吃。”秦氏十分诚恳的说道,家里虽然没有钱,但是在吃的上面还是很不俭省的,不少好东西她都吃过,这个接地草比她吃过的很多

    东西要好,不止是口感好颜色好看,最重要的是吃过只要给人的那种清凉的感觉,在这种天气下,它比任何饭菜都好吃。

    而且秦氏这接地草,吃过以后好像还能去火,她本来因为睡得不好一直牙疼,在这里几天牙竟慢慢好了,她总觉得是因为吃了接地草的缘故。

    “你说接地草放到城里能卖掉吗?”

    “那肯定能啊。”秦氏听方红梅这么说就知道方红梅想的是什么了,想当初方红梅能指点着亲家卖那些野菜卖几十两银子,现在这接地

    草比那些野菜更好,肯定能卖上不少的银子:“这接地草可比那些野菜稀罕多了,城里人吃过第一次肯定会想吃第二次的,年初严子卖野菜的

    时候跟那些大户人家的采买也还有些交情,给他们送过去一些不怕他们不来买。”秦氏一边说一边自豪,不愧是她女儿,脑子一动就是钱。

    “咱们不能这么卖接地草。”方红梅想了一下,接地草虽然算是这边特殊的野菜,但是如果卖的太贵也卖不出去,平常人家谁愿意花大价钱来买接地草,这接地草要卖,只能按份来卖。

    方红梅把想法跟秦氏讲了,接地草要跟秦氏卖的那些卤的猪下水一样,按份卖,一份凉拌菜五文钱,用不了二两菜,用的调料也用不了多少钱,这么下来钱才能赚的多。

    秦氏一听就说这法子好,一份菜五文钱,十份菜就五十文钱,用的调料也不过三四文钱的样子,差不多每斤菜能卖二十文左右,这菜价可

    只有在严子刚开始卖野菜的时候能卖上,现在城里卖的菜,最贵的不过十文钱一斤,只有那些外来的,十分难得的菜才能卖上大价钱,但是能

    买的起的人是极少的,这接地草五文钱一份,大部分人家都是买的起而且愿意买的,只要够好吃,就不怕引不来人。

    接下来几天的时间就见方红梅不停的尝试各种凉拌的接地草,每次吃饭都是十多盘的凉拌接地草,吃的阿狼脸都绿了,村子里的人也都不

    愿意再看见接地草了,方红梅凉拌的接地草多了,自家吃不完就 只能往外送,一次两次还好,一天三顿准时送,谁也吃不消啊。

    最后在众人的抗议下,方红梅终于停手了,她虽然调不到自己想要的味道,但是也终于做出做出一盘大家都说好吃的凉拌接地草了。

    接下来就是秦氏的事情了,秦氏这几个月一直忙着包子店,卤猪肝的摊子就方便看了,索性又在包子铺旁边买了一间小店,在店里卖猪

    肝,收钱之类的方便了很多,这次方红梅送她走的 时候跟她交代了,这接地草平白卖是卖不出去的,她要先拌上一大盆,把每个来买包子跟来

    买卤味的人都送上一份,第二天,估计就能有回头客了,当然,严子认识的那些大户人家也是不能少的,给他们送些卖相好的接地草,就说给

    他们挑的是上好的接地草,让他们先尝尝,如果要买,五十文钱一斤,一文都不能让价,让他们 知道这东西不止少见,而且给他们送的真是上好的,他们才能心甘情愿的掏钱买。

    送走秦氏方红梅要说的就是接地草的事情了,村子外面的接地草非常多,漫山遍野,要多少有多少,秦氏需要的接地草方红梅当然可以自家去采,反正需要的也不是很多,二三十斤撑死了,不过方红梅需要的是全村一起挣钱,这接地草就大有文章可做了。

    接地草是天生天章的,谁采到就算 谁的,所以秦氏需要的接地草,不能随意的从村子里收购,方红梅还需要按家分配。

    秦氏走的当天,方红梅就把大杏子树底下的人聚到一起说了,秦氏准备在城里卖接地草,每天需要的不多,一个人花一个时辰就能采购,

    但是不能只从一个人手中收,要挨个轮,每家一天,一斤接地草十文钱,轮到哪家哪家就把接地草送到方红梅家,方红梅会当场结账。

    “这接地草外面虽然没有,但也就是普通的野菜,哪能卖这么多钱?”方红梅说完话,村里人虽然都十分兴奋但是也有不少人看出问题

    来,接地草再好吃也是野菜,能卖多少钱一斤,秦氏若是赔了怎么办,他们虽然缺钱但是也不能坑人,毕竟方红梅这阵子跟她们关系好了不少。

 第一百三十章 收获

    “做生意总有赚有赔,我们既然想赚钱,肯定要有心理准备的。”方红梅想不到这群人竟然这么质朴,还没拿到钱就先帮她担心上了。

    “每斤十文钱,每天三十斤,可就是三百文钱呢,你这亏得也有些太多了,我听说方大娘在城里开了个包子铺,虽然赚了些辛苦钱,但也

    不是这么浪费的。”开口说话的是赵清,秦氏这段日子对他照顾他都是看在眼里的,也知道方红梅这么做是为他们好,毕竟方红梅家那么多

    人,每天采几十斤野菜费什么事,拿到城里卖掉一点风险都没有,要跟他们收也不过是想帮他们罢了。

    方红梅不管怎么说,村里人都不愿意用这么贵的价格来卖掉接地草,最后方红梅只好跟他们商定了,接地草每家先送着,等到接地草卖上一段落,再看情况给大家结钱,众人这才同意,各自回家去了。

    秦氏回家的第二天,方红梅让沈家贤拉了几十斤的接地草送过去了,同时也让沈家贤问问秦氏城里的情况怎么样。

    秦氏这边因为是第一天,菜倒是都送出去了,但是也没听到人家怎么说,在家里也甚是焦急,做事不时的走神,给方屠户递茶都递到地上去了。

    沈家贤过来了秦氏也不知该说什么,还是方屠户帮着他把东西卸下来,跟沈家贤说了生意都是慢慢做起来的,一口吃不成一个胖子,又说

    了,方红梅的包子那么好吃,刚开店的生意也没有太好,接地草这东西,他从来没听过,但是确实好吃,肯定能卖的好的。

    说完也不管沈家贤能不能听懂,拿了些东西就让他回去了。

    沈家贤回去一字不漏的把方屠户的话说给方红梅听了。方红梅倒是没什么,她本身也不是很担心接地草的事情,倒是沈家贤紧张的神情看

    的她很开心,不知道从什么时候起,沈家贤的表情丰富了许多,不再是以前木木的样子,变的越来越正常了。

    “
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