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[种田]田园纪事-第58部分
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之路啊，终于开始了。
第一百三十五章：规划
收完小麦之后，要耕地，施肥，播种，比当时更忙碌，方红梅又去城里找了二十个人帮忙种地，虽然这些帮工工钱不低，不过种田还真是
这里最能赚钱的方法了，这边的土质才恢复到三分之二，就能有这么多收成了，一亩的的小麦几乎赚了一两银子，足够了。
村里人忙完了自家的田都过来给方红梅帮手，有着村里人帮忙，沈家贤勉强能偷些闲了，这一个半月沈家贤几乎天天泡在田里，干的活比那些帮工都要多，方红梅劝他休息，他倒是有理由了，说主人家不下
力，如何让那些帮工们下力，方红梅想想也是，也就由他去了，虽然她也想帮忙，可实在是心有余而力不足，每天几十个人的饭菜就足够她忙活的了，方红梅决定了，这次忙完就去城里多找几个人回来，经常这么找帮工也不是事，一年可要好几次呢。
一场大雨过后，玉米能播种了，几十个帮工踏着泥泞在田里忙活开，方红梅只准备了简单的饭食也开始下田了， 这时候种玉米是最好的时机，晚两天种下的玉米跟这时候种的玉米完全不是一个品质上的。
忙活了四五天，一千亩地的玉米全部种上了，一般人家还会跟着种些花生绿豆黄豆之类的，方红梅后院有仙田，也就没种这些，要做样子
的话再别处开几亩田也费不了多少事，方红梅主要图个方便，毕竟这么多田，种的复杂了不好管理啊。
种完玉米，方红梅结完工钱估计了一下自己手中的钱，没种地之前手中还剩下一千多两银子，玉米挣的银子不算多，买种子花费了大量的
本钱，小麦因为不用特意去买种子，最大的费用就是请工人的钱。倒是给了她很大的惊喜，挣了差不多一千五百两银子，其他的仙田里的东西
她都是种着自己吃的，卖出去的钱也只能算是小钱，买田的话就花了两千多两银子，还好包子铺每个月给她的分红也有二十多两银子，一年多积攒下来也不少，她手里差不多有两千两银子可以动用，足够她折腾的了。
仙居村的荒地还有四千多亩，清理起来很麻烦。规划更难。方红梅炖了好大一锅牛骨汤浇给门口的大杏子树后才让小红胖番茄去问杏子树喜欢什么样的果树。她去多买些果树回来。
小红胖番茄没多久就回来了，说大杏子树喜欢梅花，还喜欢葡萄，喜欢桃子。讨厌柿子，最后还加了一句，牛骨汤味道不好，它喜欢羊骨头，让方红梅下次浇的时候不要再浇牛骨头了。
方红梅很无语，没想到这杏子树还挺挑的，牛骨头汤都不喜欢，记得她以前看的纪录片，里面有个人就给他的牡丹浇牛骨汤。他家的牡丹可是开花最多的牡丹之一。
方红梅虽然名字里有个梅字，可是她对梅花并不敏感，何况梅花又不结果，她不喜欢，不过葡萄倒是不错。卖不出去可以晒成葡萄干，或者做成葡萄酒，反正放不坏，倒是可以多摘一些。
还有桃树，这边的桃子味道不算甜，但是口感清脆，微酸，吃起来很爽口，运到外面很方便，多种一些也好，就算嫁接不成功，这边不还有个成精的杏子树，总会有办法的。
接地草也要专门开辟一块地方种，但是它生长不跟着庄稼来，田地可能会浪费几个月，不过它能卖更多的钱，也不算多浪费，村前的那条河也要挖宽加深，用来种莲藕养鸭子挺不错。
然后是村里的杏子树，仙居村全部的土地上，长了不少的杏子树，从来没有人去数过，不过赵大叔说过这么一句话话，只要在仙居村的地
界，就总能看到 杏子树，足可见杏子树之多，方红梅吃过这边的杏干，非常的甜，可见这边的杏子品质也是很好的，自然不能浪费这些资源，今年就先把这些杏子树都标记起来，明年开春就把它们聚到一起，到时候方便采摘。
在心中把仙居村整个过一遍，方红梅已经规划了哪里种那些东西，接下来就是实践了，人手的问题就更加突出了，她人手少，而且这么多
事情，请短工也太麻烦了些，不仅要给他们找地方住，还要她每年做饭，这离她所想的地主婆的日子可越来越远了。
五月份，正是鸭子下蛋的好时机，小勤娘说了，鸭子抱窝虽然要等到六月份，不过如果她真的想养几千只鸭子的话，现在就要开始去村里
定种蛋了，毕竟如果家里不用鸭子抱窝的话，没有人喜欢留着种蛋，都是及早的处理掉。
整个仙居村也就小勤娘养了五六只鸭子，种蛋最多也就能找到几十个，跟方红梅预计的差的太多，还好不少帮工都说回家能帮忙找找，如
果没有也能让村里人帮忙留意着，等到时候一起给方红梅送过来，方红梅请的帮工，可是附近很多个村子的，有他们帮忙方红梅就放心多了，
方红梅也正好想起葡萄桃子的事情，跟他们问了哪些地方有果树卖，她要的果树数量也不少，今年若是不早早定下，明年开春了估计一时找不到那么多的。
有个人说他家正是栽培果树的，而且整个村都是，方红梅要的数量他们应该能拿的出来，只是需要先付些定金，这个人方红梅是知道的，
干活实诚，人也老实，他既然这样说应该还是没有多大问题的，沈家贤写了契约，按现在果树的价钱买了五千株葡萄树三千珠桃树，预付两百两的定金，剩下的五百两要等拿到树的时候才付，如果到时候拿不出
来，那人就要陪方红梅双倍的定金，念过一遍契约，沈家贤跟那个人同时签字，这果树的事情就这么简单的解决了。
余下的问题是整理荒地和挖坑，方红梅比较了一下，还是挖坑比较重要，又把帮忙种地的工人留了二十多个，让他们帮忙把河道加宽加
深，小河差不多贯穿了整个仙居村，比方红梅想象中长的多，全部完工估计要两个多月，想着挖完小河还要整理荒地，方红梅就跟这些人签了
长期的文书，从现在到过年，这些人都在这里帮忙了，工钱是每个月一两半的银子，吃饭方红梅不提供了，住的地方，方红梅会帮他们收拾几栋能遮风避雨的房子，其他的就靠他们自己了。
仙居村人原本就不是很多，之前说房子多是对比着村里的人口来说，有了这二十几个工人，房子就明显的不够了，方红梅只好又在村头搭了不少草屋给他们住。
其中有几个人家中有事不愿意做长工，都没和方红梅签文书，剩下的十九个都跟方红梅签了，有几个人说这边一个不人方便，想接家里人过来住，帮忙照顾着吃穿，让方红梅给他们多搭几件草房，多搭几间草
房虽然花费的钱多些，但是能给村里添点人气，而且家里人来了才能照顾好这些人，方红梅很爽快的给他们多加了几间房间，还给每个人划了一亩地，供他们在这边种些蔬菜。
五月份起，沈家贤就开始往城里送菜了，方红梅很少跟过去了，城里除了娘家，其他的地方几乎吸引不了她了，不过她偶尔也会跟过去，
跟王成家的说说八卦，逗逗文静文楠，沈家青的小儿子文霆现在也长大了，会跟在方红梅身后要吃的了，每次方红梅去他总抱着方红梅的腿要跟她一起走，逗的身边的人都笑个不停。
方红梅精心盖起的那栋院子，据沈家青说，没多久就有人搬进去了，是一个长的很好看的年轻夫人，穿着华贵，搬过来的第二天就把院
子里的菜都拔了，种上了花苗，整天深居简出的，很少看见人影，更不用说跟她们说话了，王成家的那么八卦也没能问出这个夫人的来历，不过隐隐有闲话传出来说是张京的一个姨娘。
房子看起来比以前还要好看一些，不过方红梅再看过去心情跟以前大大不同了，这栋房子在她眼中也只是好看了，不像以前，看到这栋房子总觉得是她的家，有种归属感。
沈家青还是在包子铺里帮忙，秦氏甚至把周氏也挖过去了，只每天帮忙熬豆沙就要忙上大半天了，严子用了一年的时间证明，他的木工真是白学了，三年都没出成绩，不过同时也证明了另外一点，严子真是适
合做生意，包子铺在他手中比以前扩大了不少，现在差不多半个十方城里的人一说起包子就会想起沈记包子铺，熟悉的人还会加上一句，他家的卤味也不错。
这其中方红梅也有不少功劳，坚持送菜不说，送过来的腌菜也非常的及时，不管包子铺里需要多少的腌菜，方红梅总是能及时送来，从不
短缺，要知道自从有了仙田之后，方红梅就把家里腌菜的容器都换成最大的了，天天愁着吃不完呐。
第一百三十六章：流转
还有仙居村的鱼酱，用来调豆腐馅，又是另外一种味道，跟骨头汤里浸泡出来的豆腐不同，这种豆腐包子非常鲜，喜欢这种味道的人几乎每天都要吃，不过不喜欢这种味道的人也不少，方红梅听说甚至还有人过来砸电子让严子把这种包子馅除掉。
听说当时就有两个人跟那人打起来了，严子都要去报官了，还好当时其他吃包子的人过来调节，让那个闹事的人赔钱了事，不过后来听说那个闹事的人是有人花钱请过来的，幸运的是当时帮忙调和的人是个有身份的，才没让他们得逞。
严子忙着包子店的事情，陪两个孩子的时间少了不少，还好赵芸能干，每天带着两个孩子，还要帮忙做些家事，调馅的事情秦氏现在更不能放手了，听沈家青说，有不少人过来跟她买包子馅的秘方呢，还好只找了沈家青，若是找了别人还不知道是什么结果呢，毕竟秦氏很多时候调馅都没注意周围的人，不过自从沈家青说过以后，秦氏对包子馅的保密性大大提高了，还特意让方红梅继续改良包子馅，让包子变的更好吃。
现在的包子铺是下午也卖包子的，加上声名在外，每天卖出去的包子足足有十几两银子了，听秦氏说，如果那天有大户人家过来定包子，那天说不定就能卖出去二十多两银子，除去材料，赚的钱是很可观的，再加上方红梅总是往这边送东西，本钱也减少了不少，方红梅每个月能分到的银子，也从原本的二十两涨到了五十两往上。
六月份的时候，方红梅买了不少的鸭子跟种蛋，因为来的人太多了，种蛋远远超过了方红梅的预算，有八千多个，只是抱窝的鸭子，方红梅就需要准备四百多只。不过这些东西都不算很贵，才花了方红梅不到一百两银子，不过让方红梅为难的是地方，这么多的鸭子，她家后院几乎住满了，每天都能听到嘎嘎嘎的声音，吵得人睡不好觉。
等到小鸭子孵出来，方红梅在村外搭的大院子也好了，请了小勤娘和赵大姐帮忙看着这些鸭子，等它们稍微大一些就把它们放到河里去。
七月份的时候。天气比往年都要热一些。鸭子都蔫蔫的躲在河里的树荫下。不愿意乱跑，小勤娘跟赵大姐也空闲了很多，只要傍晚的时候把它们招回来就好了。
秦氏顾着包子店的事情，不过还是在这里住下了。每天傍晚回家，早晨跟沈家贤过来，只路上就要花上一个时辰，她却愿意来回跑，说这边舒服，还让赵芸过来住了半个月，可把方屠户给惹急了，秦氏跟赵芸都过来了，他回家没饭吃了。两个孙子也不能天天看着了，跑到这边跟方红梅摆了好几天脸色，不过啃过几天西瓜后脸色就好了很多，虽然也觉得这里呆着舒服，不过家里毕竟要有个主事的人。只好黑着脸离开了，方红梅给他带了一大筐他喜欢吃的甜瓜都没让他脸色好起来。
熬过苦夏，方红梅再出去几乎没有人认识她了，方红梅再出去见以前的人，几乎没人能把她跟以前的方红梅对上号，以前的方红梅长的又胖又丑，看一眼就能吓到人，现在的方红梅脸色白净，身材苗条，虽不算十分漂亮，在一众人中也能算中上，沈家青跟人家提起这事的时候，总会说是沈家贤捡了个大便宜，谁能想到当年谁都不愿意娶得丑女，现在变成了大美人呢，老天疼憨人，说的果真一点不错，沈家青在仙居村呆了一天之后，更确定了这一点，她家姜槐虽然在衙门做事，传出去名声好听，可还不是的算计着吃穿，别说请人帮忙了，能吃上顿肉都是极难得的，更别提每年都能赚个几百两银子，还有几千亩的地，这是沈家青做梦也没想到的。
八月份开始收玉米，这次方红梅不仅额外请了几十个帮工过来帮忙收玉米，还特意请了在这边住的帮工的家人过来帮忙做饭，工钱是按帮工的价钱来算 的，不少人都要过来，方红梅挑了几个实诚的过来了，至于她，要用全部的时间来抓神仙鱼，今年的河道宽了，水位也没降下去，方红梅估计，会有更多的神仙鱼过来，她要尽量的多抓。
这些鱼虽然好抓，但是处理也要很及时，不能放过一天，当天早晨收的鱼笼，当天晚上就要全部处理完，不然第二天这鱼就不能吃了。
小勤娘是做鱼酱的主导，方红梅腌的鱼酱虽然味道好，但是小勤娘腌出来的鱼酱更开胃，又酸又辣又香，对于喜欢吃辣的人来说，十分的开胃，而且用来做调料也是不错的。
所以小勤家的玉米，方红梅也让人一并帮忙收了，拉着小勤娘过来坐鱼酱，明年就该让这些东西出去见世人了，肯定要多准备一些的，就算卖不掉，送给亲戚也行，总之不会浪费的。
鱼酱做好了，玉米也收号了，方红梅留了两万斤放在新搭的房子里，准备喂给家里的各种动物，小红胖番茄说起的那只猪，别提多能吃了，整个还不到十斤，每天却要吃二十斤的玉米，还只吃玉米，不肯吃别的，要不是阿狼喜欢它，方红梅早就把它卖了。
等到田里的小麦种上，帮工又开始忙着整理剩下的荒地了，方红梅也在认真考虑盖房子的事情，现在收的庄稼越来越多了，家里这么小根本堆不下，还有仙田里的那些蔬菜，不多在院子里种些做做样子不行，她拿出来的稍微多一些就会惹人怀疑了。
这次盖的院子要很大很大，房间不用多，她这里有需要隐瞒的事情，所以不能住进外人，房子只要五六个就够了，主要是库房，要弄得够大，其他的猪圈鸡窝，全都盖到另外一个地方去，这个院子里只要种树跟蔬菜就足够了。
她们家现在住的房子很好，不需要再拆掉整理，方红梅要做的是把右侧的房子全部拆掉，然后围上大围墙，把院子围的大大的。
右侧只有两座房子，但是相隔很远，方红梅围起来的院子比预计中的大多了，足足有十亩之多，方红梅一气把院子里的田都整好，全部种上蔬菜，下次人家若是问她蔬菜怎么会有这么多，她也算是能正面回应了。
这一年的年底，方红梅杀了两头大猪，给每户人家都分上几十斤的猪肉，让他们能过个好年，有两户帮工住在这里没有走，方红梅也送了十多斤过去，还送了不少的腌菜酱菜之类的，按方红梅的想法，最好能把他们留下来，给村子里长长人气。
沈家贤在外磨练一年，为人处世越发的老练，跟谁都能说上几句话，再不见以前的呆气，余氏拉着方红梅说真是娶了一个好媳妇，能把家里经营的这么好，原本沈家贤坐牢的时候余氏心里还是有些怪方红梅的，怪方红梅没帮她看好儿子，现在看她这儿子能娶得了这么个媳妇，真是天降的福气啊，余氏也破天荒的跟着沈家贤到仙居村住了几天。
年底的时候，秦氏帮方红梅买了几个下人，听说都是从外地逃荒过来自愿卖身的，方红梅选了两对夫妻，五六个男子，因为签的是活契，说明了过了是十年就可以赎身，所以价钱都不算很贵，每个人五十两银子，这些人签了文书，就算是方红梅的人了，方红梅可以让他们干活不给工钱，做活也可以随便安排了，不过方红梅只是想找些能固定干活的人罢了，无需对他们这么刻薄吝啬，工钱还是按月算给他们的，不过比一般的帮工要少一些，毕竟五十两银子，也足够请一个帮工工作五年了。
又是一年杨柳吐芽的季节，方红梅惦记了一个冬天的果树都陆陆续续送到了，树坑是早就挖好的，肥料也都在旁边堆着，因为早早的就把这些东西都准备好了，种树的行程快了不少。
葡萄分开两边种，中间 留了条大路，桃树杏树都是一样的，方红梅种树之前让小红胖番茄问了大杏子树，仙居村里散落的杏子树能不能聚集到一起，方便人照顾，自然也要方便人采摘。
小红胖番茄回来没说别的，只说了可以就飞走了，还没等方红梅把话问完。
除了种树，方红梅又在村口处建了四座大院子，一座院子里养一种动物，猪羊鸡鸭，养的满满当当的，每间院子都有两个人专门负责看管，平时还有另外的人帮忙喂食清理，有了固定的人，方红梅做事的计划性强了很多。
城里的店铺方红梅也看过好几家了，因为准备卖的是仙居村的特产，样数不多，所以量要大，方红梅需要的是一个大的店面，而且还是在人多的，地方，这种店面很不好找不说，需要的银子还多，方红梅现在手头虽然有些银子，可这些银子要买下她看中的店铺，差距还是有些远的。
第一百三十七章：两年
贺钧再回到十方城已是两年之后，在城里的店开到了三家，在京城里也混出了些名堂，如果他愿意，仗着贺涛留下的人势，想当家主也不算
太难，不过贺涛性子散漫，只喜欢打仗，贺钧对家事也不上心，钱够花，日子能过的逍遥就好，何必给自己身上加上那么多束缚。
所以在京城里两大势力开始拉拢人的时候，贺钧偷偷溜回了家，京师里的贺家虽然算是他们的主家，可是从他们为了自己的名声逼迫贺
涛，这两家关系已然不大，贺钧在京师为的是好赚钱，并不愿把命留在这里，要知道两方相争，不到最后关头，谁也不知道谁能赢，他不愿做
这么复杂的选择，回家就能避开这些糟心事，不用天天被这个请着喝茶，那个招去喝酒，过的一点也不舒服。
贺钧到家的当天，贺涛明知道他要回去，竟然还出去了，贺钧拿着一堆礼物暗自伤神了半天，看来父亲还是老样子，他回来了也不理他，枉费了他千辛万苦给父亲买的兵书孤本。
贺夫人对贺钧倒是热心，可是热心的让贺钧有些受不了，见面就先拿了一堆的的画卷，给贺钧看她为贺钧挑的姑娘，贺钧今年都十九岁
了，除了几个随身的丫鬟还没有个正室，着实有些晚了，要知道像他们这样的人家，大多数男孩都是十六岁大婚，贺涛当年说让贺钧娶方红
梅，吓得贺夫人两年都没敢提给贺钧娶妻的事情，就怕贺涛再找个歪瓜裂枣的给贺钧，所以这次她看了好几家的姑娘，先把人找好了才给贺涛说起成亲的事情。
贺涛这些日子逍遥惯了，不想找个人过来管着自己，随手把贺夫人拿来的画卷翻了翻，就起身找贺涛去了，只有这个理由才能让贺夫人不追着他说成亲的事情。
贺涛常去的地方。这么多年了也没变过，还是方屠户家里，贺钧不用想就带着人往那边走去，正好也把他从京师带的礼物送过来，方红梅当年
直接把调料的方子给他，只收了很少的银子，他承这个情，每次从京师回来都要给方红梅还有方家送不少东西过去。
“这位夫人，敢问你可知这户人家的人都去哪了。”贺钧到方家的时候，方家的大门紧闭。人影也见不着一个。贺钧很久没来。带的随从也是长年跟在他身边的，对这里的事情也不熟，一看没人就傻眼了，拦着一位从他身边经过的妇人客气的问道。
“贺钧。你回来了。”夫人并没有回答随从的话，反而对贺钧说话。
“这位夫人，敢问？”贺钧对这位妇人没什么印象，这人却能直接叫出他的名字，难道真是以前认识的？
“出去这么久变的没礼貌了，你以前都是叫我姐姐的。”方红梅很开心的说道，贺钧竟然认不出她了，可见她这变化有多大。
“你是来找你爹的吧，他在隔壁的呢。我带你过去。”方红梅说完就率先朝包子铺里走去，这两年的时间，方红梅挣得银子多，方家挣得
银子也不少，不过住的还是以前的院子。这次没人是因为大家都在包子铺里选新包子铺的地址。
现如今，沈记包子铺跟仙居店在十方城的名声十分的广，真要是问起来，十个人中总有五六个知道的，只是这包子铺虽然知道的人多，但
也终归是早饭，不会有人赶大早就起床来这里买包子，这边的店再扩大也赚不到多少钱了，包子铺想继续往下走的话，只有开分店这个途径
了，方红梅跟秦氏商讨了半天，觉得这做包子的手艺可以让赵芸学了，然后去新开的包子店，把这边包子铺的老帮工再派过去几个，应该问题不�
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