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农家金凤:福慧双全-第26部分
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饭厅人不多，丰娘坐在靠窗的桌子边上，孙鹏站在一边，正在和她说话，燕然走过去，对娘亲赧然一笑：“娘！”
“快坐下吃饭吧，一会儿还有事。”
店小二看到燕然，很快端了托盘过来，里面有香浓的小米稀饭，还有一碟凉拌小菜和一笼小包子。
孙鹏给燕然行礼，然后兴奋地说道：“师傅，王记烧鸡店今天插了草标，要卖出去，张嘎儿已经去问价了。”
燕然笑了：“没想到居然会卖掉，听说以前生意很好。”
“是的，师傅。”
“你还没吃饭吧，想吃什么，让小二送来。”
“吃过了，刚才跟着祖师母一起用的。”
燕然便不再客气，拿着白铁勺，一口一口地喝起稀饭，很快用过饭，看孙鹏还恭恭敬敬站在一边，就低声吩咐了一句：“张嘎儿比你大好几岁，今后，他做师兄，你做师弟吧，不要再叫他名字了。”
“是！”
丰娘见女儿小小年纪，居然还能注意到这样的细节，坐在一边十分欣慰。
张嘎儿很快到来：“师傅，王记烧鸡店那边开出价码，要四百两银子，我和他们搞价，现在降到三百八，估计具体商谈，还能再降。”
烧鸡店比馄饨店面大，里面锅灶齐全，这个价格相比可是便宜多了。
“辛苦了。”燕然真心感谢，虽然张嘎儿拜自己为师，可到如今，什么都没教，她怎能理所当然这样驱使他呢？
丰娘在一边问了一句：“可知王家为何突然卖店呢？”
“听说他们家出了内贼，把秘方偷走了，以前的老汤也打破了锅，估计这烧鸡店开不起来了，只能卖掉。”
门闾不修，祸起萧墙，王家落败，也不是什么意外
“没想到事情会演变成这样。”燕然搓搓手，“你今后就是我的大徒弟，今天，少不得多多劳动，以树立威信。”
“是，师傅。”张嘎儿很得意地看了一眼孙鹏，见对方没反应，猜测早已知道这个结果，他高兴地咧嘴笑了。
正说着，杜德仁急急赶来，他也是知道了消息，来报信的，得知张嘎儿已经打听了价格，堂嫂已经打算买下，很高兴。
“八嫂，荐我去做学徒的王大伯，是个有本事的，不若委托他出头帮忙购买，虽然他会收点辛苦费，但也能罩着，有助于八嫂在这里站稳脚跟，不知嫂子意下如何？”
“如此甚好。”
“嫂子，那我就帮你走一趟了。”
“辛苦小叔。”
“嫂子，咱一家人就不说两家话了，有王大伯出面，这个店子很可能拿下来的。”
丰娘想了想：“那你帮忙，张嘎儿和孙鹏听你调遣，我这就回家去钱去。”
“好，嫂子，你也别太着急，事情成了，我让孙鹏传话，你再来。”
“行！”
王力厚听说堂哥一家也在明德府，早就亟不可待想要认亲，早早在车行雇了牛车，丰娘安排好事务，便带着一家人往回返。
燕然见娘亲眉头紧锁，知道这个店子盘下来，娘手头的银子花光光，她肯定有些忧心。
“娘，你做的烧鸡太好吃了，肯定能挣钱的。”
“然儿，不是好吃就一定能赚钱，府城可不是胡家庄。”
“是的，娘，府城坏人多，但我们也不用怕的。”
“然儿有什么想法不？”
“娘，爹爹一直说，他考好了便能庇护我们，现在，爹爹的名头，也该起作用了。”
丰娘搂着燕然的肩头：“好闺女，你真真长了一颗七窍玲珑心。”
“娘，还不是你教的好，爹爹成天这么说，女儿再想不到，也就太笨了。”
见女儿还会给自己戴高帽，丰娘越发笑得开心。
“娘，等我们盘下门面，做出烧鸡，便给府城那些官员送去，名义是请他们品鉴，实际上，咱们可以借威远侯的势力，压着他们不得不护着咱。”
“嗯，就按然儿说得办。”
“娘，到时候送礼拜访的事情，就交给我吧，爹爹不在家，就由我护着娘和妹妹。”杜英睿毛遂自荐。
“好，好啊，我的睿儿，也长大了。”
王力刚见了王力厚，百感交集，说到伤心处，两兄弟抱头大哭。
王力刚有了砖瓦窑，日子早就宽裕起来，收留堂弟不在话下。
王家兄弟也知道杜家于他们，恩重如山，便也没有啰嗦，只是把这份情谊记在心里。
燕然回到家里，娘亲就不再让她管开店的事情。
她也并不担心此事，虽然不知道张嘎儿和孙鹏到底可靠与否，能力如何，但有杜德仁在，不会捅出什么漏子来。
大不了盘不下那个店子，须得想办法把鸡卖给府城那些鸡贩子，燕然也不值得多担心。
但事情却进展地很是顺利，大概过了二十天，孙鹏来禀告，说是店面已经收拾好了。
丰娘已经让人做出了放在牛车上的架子，一辆车可以拉六十只鸡。
孙鹏和张嘎儿在这方面比杜德仁要能干些，他们四处打听，把府城的官员和势力比较大的小吏，写了张名单。
原来孙鹏以前，是个富家公子的跟班，前年，主人破产，一家去投奔京城的亲戚，他被放还身契，成了自由人，孙鹏还有些小积蓄，便弄了个货郎担子，每日沿街叫卖，不至于富贵，但衣食还是能保证的，谁知今年春，萧七设计引诱他赌博，孙鹏有一天赌得上了头，输了全部身家，饥一顿饱一顿地混了几个月，遇到了燕然一家。
那份名单，主要就是孙鹏拟定，杜德仁和张嘎儿小作补充整出来的。
燕然跟着娘亲再到府城，杜德仁已经在附近租了一个三间正房带两间厢房的小院儿，打扫干净，丰娘和于氏铺了炕，收拾整理了一下，便可以入住了。
这天，丰娘不顾旅途劳累，指挥着于氏、孙鹏、张嘎儿把鸡全部杀了，用盐和香料腌渍，小睡了一觉，凌晨起来，把鸡运到店里，开始卤制，赶天明要卤出来。
燕然和哥哥早就悄悄做了准备，他们请同学中字迹工整的写了好些广告，天亮由孙鹏雇了些流浪儿，在城里四处张贴。
第八十一章 小少年惦记朋友
王记烧鸡店的匾额，已经换成了“杜家骨里香烧鸡店”，卯正时分，城市刚刚开始喧闹，一千头的鞭炮引来大群人围观，张嘎儿端着托盘，上面是剁成小块的烧鸡，插着牙签，所有瞧热闹的都可以品尝一口。
所谓美食，就是轻易吃不到，也吃不饱的东西，若是天天吃，还不跟馒头一个味儿？这个时代，本就缺衣少穿，多数人很少吃到荤腥，这一口烧鸡，不知让品尝的贫苦市民，回味多久。
燕然知道，品尝的人，很少有购买能力，但他们有嘴巴，会传扬，付出几只鸡的代价，换回全城人人皆知的名声，不是一般的划得来。
只一天时间，杜家骨里香烧鸡的名头，便传遍了大半个城市。
与此同时，孙鹏挑着担子，跟着杜英睿，给府城那些官吏富户赠送烧鸡。
不管那些官吏内心是什么想法，威远侯的名声在那里摆着，有的人家，当时就给了还礼，有的到了下午，才派人送过来，多数送的是点心、水果等食物，有几家送的是布料尺头，只有一个姓洪的小吏，赠送了一个大瓷盆，造型粗犷，釉色晦暗，看来是把家里用不着的东西给送来了。
但这大瓷盆却对烧鸡店极有用。
燕然很认真地把礼物和人名单记下来，这些信息，可以一定程度反映出，府城这边的官吏对她家的态度。
头一天，除了送人和免费品尝，还留下十只鸡，广告宣传是六折销售的，果然购买踊跃，辰时末就卖完了，后面来捡便宜的，走时都有些悻悻然。
“明天早点来，明天也是六折的。”
同样的话，孙鹏说出来，就比王小丰说出来让人听着舒服。
说起来，这孙鹏天生做小二的材料，最甜、殷勤，还很有眼色，把王小丰比得傻头傻脑的。
娘亲几乎一夜未睡，烧鸡做好便回去了，店子由燕然管着，没有了客人，燕然就让小丰向孙鹏学习。
王小丰挺乖顺，学得很认真，孙鹏见受到赏识，特别兴奋，教得也毫无保留。
林大娘派儿子，如期送来第二天用的鸡，有三十三只，卤汤已经做好了，杀鸡清洗的事情又由张嘎儿承担，丰娘半下午就睡了，只需要早起就行，第二天精神便好多了。
城里那些大户，哪一家的主子都不止十多个的，一只烧鸡，还不够塞牙缝的，头一天尝过滋味，第二天便有派人来买的，听说打六折，那些仆人还有张口就要十只的。
燕然早就有预备，指着大门口贴着：“一人限购两只”的大牌子给他们看。
虽然加多到四十只鸡，居然比头一天还卖得快，大门口的水牌，第三天改成“一人限购一只”，并且又加了十五只烧鸡，也才卖到了辰时末。
第四天价格是七折，略略卖得慢了些，五十只烧鸡还是稳稳卖出了，随着价格一天天上涨，销量也随之下落，到了最后没有折扣，一天能卖十只左右，这个结果，所有的人都很满意。
烧鸡店总算是成功开张，所有的事情也基本捋顺。
这十几天下来，便有三百多只鸡出手，连本带利，便是五十多两银子，丰娘的手头不再紧巴，便考虑让两个孩子继续读书。
燕然有些不想去：“娘，店里的事情太多了，你累坏了可怎么行呢？还是让哥哥读书去吧。”
“好然儿，你的心意娘知道，娘已经和你德仁叔说好了，请他来做掌柜的，一个月一两银子，你该读书就得读书的。”
杜德仁开创能力不足，守成还是没问题的，为人更是诚恳可靠，燕然没有借口，只好苦着脸不说话了，好在女学不是一天两天能找好的，说不定根本找不到，燕然暂时放宽心。
张嘎儿和孙鹏是燕然的徒弟，师有事弟子服其劳，这种没有工资只管吃饱的活儿，他俩干得尽心尽力，毫无怨言。
燕然却心中不忍，思谋着给他俩月俸，让娘亲拦住了。
“你的弟子，在咱家里就是主子，你不看小丰和王妈妈（就是于氏）对他们恭恭敬敬的？若是给了月俸，就是雇工，和仆人就是一个阶层的了。”
“可我总不能真的教他们赌博之术吧？”
丰娘在燕然手背上拍了拍：“放心，娘亲不会亏待他们的。”
燕然歪头想了想：“娘每次给锅里加调料，都不避着，是想把这个手艺，教给他们吗？”
丰娘点头：“能看出这两个都是好人的，有了手艺，能正当的谋生，就不会在社会上胡混了。”
“可是，娘亲，不是说教会了徒弟，饿死师傅吗？”
“呵呵”
“娘，你是料定我爹爹前途无量，不在乎一个烧鸡店的得失，对不？”
“是的，娘第一次来府城，就没有亲切感，娘不喜欢这里。”
没想到这句话刚好让外面的人听见了。
“娘，我也不喜欢，我们回去吧。”杜英睿跑进来。
“哥哥，这里的先生比胡家乡学的好。”
“胡家乡学的也很好的。”杜英睿急忙辩驳。
“嘿嘿，哥哥，我知道你舍不得放弃练武，还有胡明世，你舍不得朋友。”
杜英睿没有接燕然的话茬，他抿抿唇，一脸严肃地看向娘亲：“娘，我们回去吧。”
“再等几天。”
有了计划，丰娘在接下来的日子里，尽心尽力教孙鹏和张嘎儿，但他俩分工有不同，张嘎儿更多的学腌制、卤熟，孙鹏却学的是烧制部分。
燕然知道不是娘亲有意为之，而是张嘎儿晚上杀鸡，卤熟，孙鹏凌晨接班，开始烧制，张嘎儿已经困极睡下了。
孙鹏和在张嘎儿都是没心没肺型的，居然都没有看出祖师母在刻意教他们手艺，孙鹏年轻好玩，喜欢在店里做事，他大概给自己定的目标，将来做个掌柜的，有事没事往杜德仁跟前凑。
十天后，一家人收拾了一下，留下王小丰，带着于氏和小莲，回了胡家庄。
进村的时候，天色已近黄昏，学堂里空荡荡的，燕然看哥哥眼巴巴地望了几眼，然后给娘亲说道：“娘，你今天带回几只烧鸡，可是送人的？”
丰娘一笑，佯嗔了儿子一句：“怎？惦记着送给谁的？”
杜英睿脸色通红，但还是很认真地道：“陈师傅，还有胡明世。”
丰娘听了儿子的话，反而微微地笑了。
英睿这才多大，就有了主见，懂得尊敬师长，友爱朋友，而且，还为了自己的主见，不怕犯难，燕然懂得娘亲的笑容是什么意思，那是欣慰，还有欣赏。
第八十二章 胡公子爱去杜家
回到家，燕然和英睿略事洗漱，便出了门，他俩身后，跟着小莲和杨小强。
除了嫣然，他们每人手里提着个食盒。
天气已经到了晚秋，寒风萧瑟，烧鸡当天吃不完，晚上也不会坏的。
殷奶娘见了燕然特别开心，拉着她说了好些话，因为天色已晚，没敢多留燕然，走时，还送给了她两个大石榴。
胡家的左跨院栽了好些石榴，据说到了夏初，榴花如火，景色特别漂亮，原来胡明世曾经说过，那个时候邀请杜家兄妹去玩赏，可惜今年那个时候，他还未从丧失亲人的悲情里拔出来，燕然便没有机会看到那个美景。
燕然回到家，哥哥还没回来，这些她和娘都想到了，觉得理所当然。燕然内心听羡慕哥哥的，她还没有一个好朋友呢，只有彩菊淳朴可爱，可惜两人没有多少共同语言。
第二天就要上学，杜英睿很是克制，没多久也回来了，吃过晚饭，一家人便安歇下来。
没几天，府城那边传话过来，让每天多送五只鸡，一千只鸡已经去了少半，林大娘提议，把头两年养的老母鸡，也淘汰了，丰娘点头应允。
老母鸡和新长成的嫩鸡，烧制的方法可不一样，自然得在家里试做，但两种味道口感始终不一样，丰娘便让烧鸡店每天做两种，不然，嫩鸡卖完时，忽然换口味，顾客不认可就麻烦了。
送老母鸡去城里，丰娘也跟着去了，还住了两天，又做出一种新汤底，还指点着孙鹏和张嘎儿学会新做法。
那些事情都轮不上燕然操心，她只需每天跟了殷奶娘练武，然后读书习字，金娘子还会弹琴，丰娘这次从府城回来，带了一架瑶琴。
她早就让杜德仁帮忙留意了，这架瑶琴自然也是那些富户手里的转卖出来的，就明德府那小地方，还没有能力养得起一家琴行。
丰娘带了燕然去拜访金娘子，金娘子一是愿意和杜家交好，二嘛，也能提高收入，自然慨然允诺。
每天放学，金先生便会来到杜家，教燕然练半时辰的琴。
从这天起，金娘子对燕然更加亲切，班上的同学再嫉妒，也只是背后嘀咕几句，没人敢当面招惹，燕然的日子过得十分恣意。
燕然很喜欢练琴，刚开始手指头疼得要命，她都一声不吭咬牙忍了。
丰娘见儿女如此出色，特别欣慰。
金娘子经过半年多时间，才从陈莲莲和王倩娘事件的打击里恢复过来，不再萎靡颓废，又恢复了矜持严厉的教书先生模样。
燕然要练琴，有空还喜欢帮娘亲理财盘账，和哥哥一起玩耍的时间大大减少。
杜家离学校近，杜太太对孩子又颇为亲切，于是，不仅是胡明世和他的小厮过来玩儿，胡家乡学也有孩子跟过来，有时候足有十几个，滚铁环、抽陀螺、拍四角、这些都常常不能满足众多孩子的需要，于是，需要更多人一起玩的打尖儿，就是把小木棒两头削尖，形成坡度，平放在地上，领头的孩子手执一块长条木板，在尖儿斜坡的位置敲击，趁木头尖儿跳起，再用木棒奋力击出。
对头的孩子多数把头顶的帽子摘下来，双手撑着准备接住尖儿，若是尖儿掉到地上，打尖一方的其他人员，便可以在画出的几个圈子中间快速跑动，若是尖儿被接住，打尖儿的那个孩子就“死了”，若是继任的同伴水平高，可以把他救活过来，若是继任也死了，双方便要易地而战。
参加游戏的孩子数量不限，只要平均分成两拨就成。
人多的时候，你喊他叫的，欢声笑语都能把杜家大院掀翻了，燕然不得不挂了厚门帘和窗帘来练琴。
胡明世在这样的环境里，也没有交到新朋友，表哥又走了，他越发和杜英睿黏得紧，偶尔来玩的人少，只有他和杜英睿，还有三个小厮，十来岁的少年郎，眼里便少不了有些寂寥和忧郁。
杜英睿知道，好朋友会想爹爹，想娘亲，心里十分怜惜，总想尽自己最大力量，让他快乐些。
其实杜英睿偶尔会想起燕然，想他们去年在一起玩雪的情景，那个穿着鼓囊囊红色棉服的小女孩，白白的脸上黑黑的眼睛，红红的小嘴发出脆脆的笑声，还有她倔强地不服输地大喊着号子，指挥自己那边的人马滚雪球……。
这天，五个人围着一个大陀螺，正在奋力让它旋转起来，去年冬天常宽的那个小锅一样的陀螺，现在正是他们几个竭力战胜的“死敌”，不光得有足够的臂力，还要有一定的准头，才能维持陀螺旋转不倒。
金娘子从杜家大宅出来，微微皱眉看了一眼，她的眼界和知识，当然不明白这也是几个孩子练武的一种形式。
杜英睿和胡明世都是尊师重道的模范学生，他俩带头停下手，恭恭敬敬给金先生行礼，杨小强和胡明世的小厮喜兵喜卒也赶紧停手，躬身肃立。
“你们有时间，何不也学学琴画个画儿？君子六艺，不是光读书好就行的。”
金娘子自然不是无的放矢，反正杜家有琴，若是杜英睿也跟她学，她的这份酬劳，即便不能翻一倍，起码也能增加八成，她原来对陈莲莲、王倩娘好，也是想借那两家大风。
“是！”几个孩子异口同声地应了一声。
杜英睿正痴迷练习鞭法，没有学琴的打算，胡明世却动心了，他回家给奶娘说了心思，没几天，便有人从城里送来一架瑶琴。
胡明世鼓动好友也练琴，杜英睿答应了。
冬天天黑的早，也不能练鞭法，学学琴练练画儿，也不失为一件赏心事。
燕然练完琴，便是哥哥学琴时间，胡明世找了适当的借口，说服奶娘，允许他和杜英睿一起学琴，就在杜家。
这年第一场大雪，是早饭后开始的，跟所有大雪天一眼，刚开始还是小盐粒儿，胡明世他在杜家玩了一上午，午饭时才发现外面狂风怒号，雪花如絮。
“就在我家吃吧，这会儿风太大。”胡明世
“奶娘肯定在家等着呢。”
“让喜兵回去说一声，顺便也带回些汤，我娘做的多。”喜兵就是殷奶娘的儿子，比胡明世大两岁，敦敦实实像个小大人。
胡明世眼睛转向喜兵。
“行，行，公子你在这里玩儿，我回去告知一声。”
“你就不用再来了，替我陪着奶娘吃午饭。”胡明世再三叮咛。
“好。”喜兵应了一声，戴好大皮帽子，又穿上大厚的氅衣，一头钻进风雪中。
看喜兵走远，胡明世回头一笑：“还可以再玩一下午。”嘿嘿
长得好的人就是占便宜，傻笑都可爱。
大冷天，是烫火锅的最好时机，厨房的大锅里，羊骨头加酸菜熬出诱人香味，难得还有一条冻鱼也炖在里面，丰娘在汤里加了红油，那种酸辣香浓的滋味，闻着都让人口水直流。
最是矜持，颇有贵气的胡明世也忍不住动了动鼻子，深深吸口气：“英睿，伯母这手艺，都进得了大内的御厨。”
杜英睿骄傲地挺挺胸：“我妹妹手艺也很好，今儿这种锅子，还是妹妹建议的，我娘以前用过羊汤、鸡汤，就是没有加过酸菜和鱼。”
所谓小锅炒菜，大锅熬汤，这个从吃了早饭便开始炖的汤，是用了一整只羊骨，杜家当年卖杀猪菜的大锅，不仅喜兵回去，能提一小木桶，娘俩饱餐一顿，连带林家、肖大爷和大肚子汉王家，也都有份儿。
王家还是拿大头的。
崔氏生了个儿子，王力刚走路都变成跳太空舞姿势了。
彩菊虽然有劲，做饭却不擅长，这个月，丰娘没少让于氏给那边送吃食，王力刚现在脸皮都练出来了，到了饭点儿，于氏站门口喊一声，他就端着铁锅跑过来。
王家自然会用别的方式补偿杜家，比如整整一冬天的柴禾，都是王家人帮忙砍的，还有杜家需要出力的其他事情，王家兄弟也都包圆了。
第八十三章 杜贱人又打坏主意
虽然没有后世里，冬天也有新鲜绿色蔬菜，这会儿只有盖在玉米秸秆下面生长着的香菜和菠菜算是绿色的，剩下就是切点红薯片、放点冻豆腐，没有蟹棒没有虾肉丸子，这顿火锅依然让所有的人吃得十分开怀。
喜卒和杨小强是跟着于氏在厨房吃的，围着炉子，一人拿一根羊骨，上面的肉，多数都剔下来送到内院，但上面的蹄筋炖烂了，才更美味，两人吃肉喝汤，撑得不停打饱嗝。
胡明世一直记着燕然画靴子的事情，饭吃多了，有些撑，他提议去画画儿，站着，既有一定的活动量，但还不至于幅度太大。
燕然劝他：“等会，等会儿，吃过饭两刻钟内，最好休息休息。”
饭后易懒，尤其�
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