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不二妃-第39部分

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环视了下整个酒楼,大堂虽然整改得极其宽敞,但似乎也不用挂那么多。

“四哥,你说这画用什么方式可以保存得久些,就算是放在外面吹风也不会很快褪掉。”万朝云偏头想,她不懂这一行,实在不知该怎么办。

说着话,两人已开始下楼,准备吃朝食。

“难道六妹妹让他们画两幅一样的,不是早已想好该如何保存?”万朝衍亲自给她拉了张椅子,自己也坐在旁边,笑道。

说起此事,万朝云便忍不住叹气,“之所以画两幅,是考虑到长久保存的问题,我打算一幅送去苏州最好的秀坊绣成绣品,成本可能高些,但也只能这样了,四哥有更好的办法?”

“我觉得你不如送去军营,军队里怎么做旗帜,让他们如法炮制即可。”

“那哪一样,还是送去秀坊靠谱。”

万朝衍给堂妹剥了颗水煮蛋,放进她面前的空碗里,闻言不以为意道:“这种事不归咱们管,咱们只管挣银子即可,若他们拿了银子,却让咱们的画很快坏掉,那便是他们的不行,让他们赔银子即可,然后再画。”

“啧啧啧,四哥,你真的好生豁达。”

“那当然,学会了挣银子,就等于别的也学会了,还不累,你说是不是?”

万朝云撇撇嘴,不搭理他,尽说歪理。

“六姑娘,管事。”陈建辛忙完回来,先揖礼后坐在末位,“方才说商议价格的事?”

“对啊,马上便要重新开张了,价格还没定,这价格没定,别的也不好开展。”

万朝衍答了他,偏头看向堂妹,又道:“六妹妹是怎么个想法?”

“四哥,以前大伯父教你食不言卿不语,都忘了?”已经是第三个蟹肉小笼包入口的万朝云眼眸都没抬。

周三铲不愧是天极州最好的厨子,一手朝食做得真是让人吃了还想吃,只个别做得不咋地。

吃着小包子,万朝云突然便有了个别的想法。

“那是在特定场合,这几日木匠师父们赶工,边吃边干活,咱们就别穷讲究了。”万朝衍不赞同的看着堂妹,“你可不许学那些酸文人的臭毛病。”

“四哥,不如让周三铲多做些小包子呀之类的当做主食之一?这样一来,咱们的种类就更多了。”

话题跳得太快,万朝衍反应了半响才反应过来,然后点点头,“可以,他做的好些朝食没得挑,各种粥,小包子,还有饼,都比硬菜做得好,就连这水煮鸡蛋,都要比别人煮的好吃。”

“所以,我觉得咱们的定价应该是每个人五百文钱。”

万朝衍微微蹙了蹙,很显然,价格太便宜。

陈建辛直接跳起来,他就没做过这般便宜的买卖,“六姑娘!是不是太便宜了!”

………………………………

131 养猪?

“便宜吗?”

万朝云想起以前吃自助的时候,基本都是这个价,在他们眼中便宜的价格,对于当时的她而言,已是斥资。

“六姑娘!真的便宜,哪有吃顿饭才五百文钱的?”

在大兴,一两银子算七百软妹币,一两又折合成一千五百钱,五百文钱差不多了。

陈建辛见自己说不动万朝云,便频频看向坐在她旁边的万朝衍,“管事,您管管!”

“六妹妹,为什么是五百文钱?”万朝衍不由得问,他很想相信自己的堂妹,但五味居从顶级酒楼,一下子变得太过于平易近人,他还无法理解。

“五味居不是在转型么?”喝了口羊汤,她含糊不清的问。

“是在转型,但你这转得太彻底了。”万朝衍道。

这么久以来,他第一次与堂妹发生分歧,心中很不是滋味。

而万朝云却没有什么心理负担,她喝光最后一点汤,然后擦擦嘴,扫了眼两个着急的男人,“五百文钱不便宜了,一个人五百文,十个人就五千文,天极城有多少人?至少二十万人吧?以前只做二十万人中一千人的生意,现在直接做二十万人的生意,还便宜吗?”

“真的?”陈建辛被说得热血沸腾,但还是持怀疑态度。

恰好此时古正路过,万朝云招了招手。

古正立刻过来,恭敬道:“万姑娘。”

“如果咱们酒楼以后每个人吃一次只收五百文钱,你会带着家人来吃吗?”

“会!”

古正毫不犹豫道,并且神情很激动,“万姑娘,真的只五百文钱吗?”

“如果是五百文,你真的会带你的家人来吗?”万朝云不答反问。

古正重重点头,“当然会,我祖母今年六十多了,如果只收五百文钱,小的肯定带着全家老小来五味居吃饭,让祖母高兴高兴,不怕万姑娘您笑话,以前小的是不敢奢望的。”

“很好,你祖母肯定能吃上五味居大厨的手艺,你去把郭公子他们叫来。”万朝云笑着吩咐道。

古正还想问是不是真的只收五百文,但目光突然接触到陈建辛那复杂的眼神,立刻不敢多问,赶紧上楼请郭承安三人。

郭承安三人下楼,万朝云示意他们落座。

三人揖礼后才坐下,古正很有眼力见的给他们上今日的朝食。

“郭公子,问你个问题。”万朝云慢条斯理道。

郭承安一愣,然后立刻点点头,“万姑娘请说。”

“如果五味居从此按人头收费,每个人吃一次五百文钱,你会带着家人来吗?”

闻言,郭承安等人的神情与古正差不多,除了惊讶便是惊喜,“当然!而且是时常带家人过来。”

“对,不怕各位笑话,若不是囊中羞涩,又岂能错过五味居大厨的手艺?”朱怀义也接话道。

“若每个人只五百文钱,我家中现有五口人,一个月吃一次,亦是可以的,若还是以前那般贵,莫说进来,怕是看一眼都觉羞涩。”

三人你一言我一语,直接打消了陈建辛和万朝衍的顾虑,若真如预想那般好,将来五味居的买卖定是要更上一层楼。

“四哥,陈掌柜,还有疑义吗?”万朝云笑看脸色已变的两个男人。

万朝衍轻笑,然后摇摇头,“还是六妹妹神思通透,竟想到我等男儿前面去了。”

“是是是,真是巾帼不让须眉。”陈建辛也跟着拍马屁。

万朝云起身,瞟了眼两人,“虽然价格定了,但还是要核算下,选定一下能用的食材。”

“对对对。”陈建辛头一个点头,他起身紧跟在万朝云身后上了楼,见离外人远了才压低声音道:“六姑娘,五百文钱一个人,确实很便宜,那种贵的食材……”

万朝云回头,纯澈的眸子瞪着他,到嘴边的话硬生生噎住了。

“陈掌柜,如果彻底抛弃贵的食材,那我们的五味居就真的转成低端酒楼了,贵的食材要上,只不过不能随便上,要定时定量。”

跟在后头的万朝衍已想通许多,此时闻言他颇为赞同的接话道:“六妹妹言之有理,定时定量上上等食材,还可作为咱们五味居的招牌。”

“招牌不是三个大厨吗?”陈建辛觉得自己脑子好像进浆糊了,一团乱。

“陈掌柜,知府大人不是说了?要建大码头,码头建城,天极城日后来往的客商将会更多,招牌多,名声就会响,名声响了,还怕没有银子挣?”

万朝衍摇摇头,这个陈建辛,就是太抠。

三人说着话,已到万朝衍办公的地方。

成本核算万朝衍此前便做过了,此时只需拿出来即可。

看着桌上的成本册子,万朝云吓一跳,“肉这么贵?”

“猪、牛、羊的肉都贵,便宜的是那些鱼虾。”万朝衍道,“与咱们青州反着来,青州的牛、羊虽然也不便宜,但远比这里价格合理。”

“四哥,要不你向总司申请,在天极州开个养畜场?”万朝云觉得这个可以有,毕竟五味居财大气粗,也不怕失败。

陈建辛嘴巴张成O字,“养什么?”

“养猪。”

“这个想法不错,回头我提一提。”万朝衍深以为然,“到时候,再也不怕猪肉贵了。”

“嗯,刚好码头建成,运出去也容易。”

陈建辛:“……”这对兄妹能不能不要异想天开?

年轻人就是想得多!

“咦,河县豆皮?”万朝云像是发现新大陆般,无比惊讶。

“六妹妹不知,河县豆制品已享誉大兴,最近又推出一种淀粉,烹饪用的,我刚给周三铲送去几包,据说极好用。”

周立行不愧是周立行,人如其名,速度就是快,万朝云不由得在心中感叹,周伯父的官位怕是不升则以,一升便是要连跳几级了。

正讨论着,柳眉回来了,她进来恭敬禀报道:“姑娘,人都给您带来了。”

“四哥,陈掌柜,五百文还变吗?如果不变,我这便吩咐下去了。”万朝云搓搓手,她有些紧张,毕竟许久没着手做买卖了,万一血本无归……

甩甩头,不吉利的不要想!

“听你的,就五百文。”万朝衍给了她一个安心的笑容,似乎在说,就算整个五味居都没人支持你,但四哥永远站在你这边。

………………………………

132 好浪费哦

今日破天荒的放了晴,云层中竟有几缕阳光洒下,整个天空都因那几缕阳光而显得明媚起来。

万朝云从二楼俯瞰下去,大堂内站了四五十人,有大人,有小孩,也有身体硬朗的老人。

“姑娘,那些人说无事,奴婢便都请来了。”柳眉解释道。

冬日里本便不如农忙时活多,在家闲着也是闲着,出门找些外快,也是极好,万朝云并未生气,反而赞赏道:“你脑子虽然不聪明,但有时候做事还是很懂得变通的。”

前一句,柳眉嘟了嘟嘴,后一句,又立刻雨过天晴。

万朝云摇摇头,真是个容易满足的孩子。

“那些打油诗和童谣,你先拿过去教他们,教会了来找我。”

“姑娘,能教会吗?”柳眉不是怀疑自己的能力,而是底下很多人都是大字不识一个的,教起来难度很大。

拍拍小妮子的肩,万朝云幽幽道:“不管你用什么办法,总之,钱不能白给。”

想起这些人到这里来都是拿工钱的,柳眉便端正了态度,就算是只猪,她也要给教会!

万朝云转身进了郭承安的画室,“郭公子,上次说的小画,画好了吗?”

“画好了,都是按照酒楼的需要所画,万姑娘请看,我们三个的都在这里。”他把万朝云领到一叠画旁道。

随手翻了几张,上面画的基本都是五味居的菜式,虽简单,却很是生动,看之令人食指大动。

银子没白花呀,万朝云在心中暗暗感叹。

“郭公子,麻烦你去把朱公子和贾公子都请过来,我有事要说。”

“好。”郭承安看在银子的份上,很积极。

不多会,朱怀义和贾文亮被请过来,三人交换了个眼神,然后齐齐望着万朝云,“万姑娘,不知有何吩咐?”

“是这样的,酒楼不日便要重新开张了,按人头收银子,每人五百文。”

三人闻言神色一动,又交换了个眼神,由郭承安激动道:“万姑娘,不知五百文能点些什么菜式?”

“一个人五百文,除了架子上的食材能随便吃之外,还可点一位大厨做的一道招牌菜,到时候还请三位公子带着家人光临呀。”

“那是自然,那是自然。”三人激动,一个人区区五百文钱,就能来五味居用饭,实在是太划算了!

“不过,现下还需三位把所定价格简明扼要的写在这些小画上,我急用,不知可行?”

“没问题!”三人立刻立刻着手,“万姑娘,不知大厨的招牌都是哪些。”

“不固定,每天会更换,只需把收费方式写上即可。”万朝云搓了搓手,天虽然放晴了,但还是很冷!

“对了。”她突然想起什么,扬声补充道:“写上节约光荣,浪费可耻,凡浪费食材者,罚款一百文。”

“什么意思?”三人没接触过,一下子懵了。

“就是不能浪费食材,能吃多少拿多少,拿多了,吃不完,罚款一百文。”

三人似懂非懂,也不敢多问,又埋头苦写。

楼下,年轻人和小孩学得很快,只是……年纪大的老人,真是费了柳眉九牛二虎之力,也没能教会。

“柳眉姑娘,这也太难了吧!”其中一位阿婆道。

“阿婆,你想啊,我们花银子教你们念诗,这是天上掉馅饼的事,您用用心,一定能学会,你看他们,基本都会了。”柳眉无奈,但又不能发脾气,脸色跟冬天和了水的泥巴般难看。

“他们年轻,我们老了呀。”阿婆也很无奈,不是他们不努力,是年纪已经不允许。

“阿婆!!”柳眉想跺脚,但又怕阿婆觉得她太凶,便耐着性子道:“要不服老,要永远有颗年轻的心!”

“柳眉姑娘,什么是年轻的心?”

柳眉:“……”

“噗。”刚下楼的万朝云闻言没忍住,噗呲笑了出来。

听到笑声,全神贯注的柳眉才发现主子下来了,“姑娘!真的好难教!”她哀求着看着万朝云。

“不会念诗,就教别的。”

阿婆一听,终于不用念诗了,立刻投给万朝云一个赞赏的目光,并竖起大拇指道:“还是这位姑娘懂得变通,我们拿了银子,自然是要好好干活的,不会念诗,但会别的嘛,你就是太不懂变通。”

柳眉:“!!!”

万朝云好笑的拍拍柳眉手臂,“阿婆说得对。”

“姑娘!”柳眉感觉自己要吐血了。

“行了,我来说吧,水果买好了吗?”

“已经让古正带人又去买了,厨房存着好几框呢。”气归气,但好歹摆脱了难以完成的任务,柳眉暗暗松口气。

“那行,你去楼上把小画搬下来。”

“哎!”柳眉脚下生风,嗖的便上了楼,跟逃命似的。

陈建辛在柜台后边,一直忍俊不禁的看柳眉被气得吐血,压根不打算出来。

然而,一双冷飕飕的视线射过去,他立刻从柜台后出来,恭敬道:“六姑娘,请您吩咐。”

“跟柳眉去搬画。”

“是!”陈建辛举得还是万管事好相处,这位六姑娘有时候那气势真的能吓死人。

小画不多,不过郭承安三人补得不快,是以两人在上头等了两刻钟。

好不容易把小画搬下来,万朝云已把今日外出宣传的要点讲了三四遍,“大家记住,每个人五百文钱,但若浪费食材,要罚款一百文,都记住了吗?”

“记住了。”众人齐齐回答,尤其是那几位阿婆,答得最笃定。

“把画给大家分一下,每人一张。”万朝云吩咐,“这些画,就是凭证,希望大家这几天好好为我们五味居宣传。”

“好嘞,就是带个话的事,就能有银子挣,万姑娘放心,我们保证都给你通知到了。”

柳眉:“……”

陈建辛:“……”

原来小画是这么用的……好浪费哦。

几十号人,乌央乌央出了五味居,知府大人的小厮才终于挤进来,“万管事,万管事在不在?”

“我是这里的掌柜,请问你找我们万管事有何事?”陈建辛忙上前询问。

………………………………

133 女人啊

那小厮似认得陈建辛,闻言瞅了他一眼,然后道:“你们万管事在不在?”

陈建辛真的很想白他一眼,奈何他见过这小厮,是知府大人身边的人,虽说是个小厮,但也万万不可轻易开罪。

“在。”他最终还是点点头。

“你去通知一下,我们大人找万管事,请他一个时辰后到知府衙门议事。”小厮说完掏出个政令的东西递给陈建辛,“我还要去通知别的商户,就不久留了,告辞。”

陈建辛握着那政令,一纸文书,愣愣的看着小厮离开,待他回过神来,那纸文书已到万朝云手里。

“码头位置已定,三百间铺面预售。”

万朝云:“……”知府大人上辈子是个商贾?

“燕大人办事,还真是不按常理出,六妹妹,依你之见,这铺面,要,还是不要?”从楼上下来的万朝衍在两人身后道。

万朝云回头,便见兄长在楼梯旁笑看自己,那笑容明明是心中已有定论,之所以问,更像是在考万朝云。

“知府大人都上门请了,若不买,便有些不知好歹了,现在不支持知府衙门,将来恐怕也很难得到知府衙门的支持。”万朝云笑着回道。

陈建辛闻言吓一跳,他刚才还在心中核算能用的银子,压根没想那么长远,如今听了这番话,那铺面却是不得不买了?

哪来的银子?

没有银子了呀!

欠了一屁股债!

还要被强买铺面?

这是要逼死他呀!

“六妹妹言之有理,那六妹妹想要什么铺面?”万朝衍说罢走过来,把那纸文书收进怀里,仿佛先生考学生般看着堂妹。

作为被考的学生,万朝云想撇撇嘴,四哥真是的,当年她帮林见深挣银子的时候,生意做得不比五味居小,不过……被考也别有一番意味。

“自然是选最好的铺面,现在选铺面,既是为五味居考虑,也是在帮知府大人,若不是缺银子,知府大人断不会这般做。”

陈建辛闻言眼睛瞪大,不可置信的掏掏耳朵,他刚才没听错!在拿不出一两银子,欠一屁股外债的情况下,万姑娘还想买最好的铺面!

女人啊!就那么喜欢买吗?

家里那位母老虎已经很能买买买了,但他万万没想到,万姑娘更能买,这才多大呀,花银子眼睛都不眨一下。

而且,花的数额,一个比一个大!

“就依六妹妹所言,买最好的铺面,多买两个。”兄妹两便这般愉快的决定了。

陈建辛:“!!!”

他急得眼睛都要充血了,“管事,六姑娘,要不咱们再考虑考虑?”

“陈掌柜,做买卖要都像你这般,还是不要做了的好。”万朝衍笑着摇摇头,然后揣着那纸文书出了门。

陈建辛:“……”

“六姑娘,您今儿必须告诉小的,为何一定要买铺子!”

他拿万朝衍没办法,对上万朝云气势也不足,但就是有股执拗的想法——一定要知道原因!

有的人呢,天赋异禀,比如万朝衍,读书能读好,做买卖能做好,而有的人注定只能做些小事,比如陈建辛,这辈子也只能做个小掌柜,眼界问题。

当然,他与万朝衍之间有如此巨大的差距,也可能在于,万朝衍在京城总司学习过,又跟着商队漂洋过海,见识自然不凡。

而他陈建辛,去过最远的地方是京城——拜见王妃娘娘。

做过最成功的是——成为五味居掌柜,还经常得差点糊掉。

不过,最主要的原因是,万朝衍背靠总司,得林延平信任,身边堂妹还是股东,而他却只有天极城五味居一个小小的酒楼,靠山是不被今上待见的吴王,且还非血亲。

万朝云好笑的看着一脸迷茫的他,摇摇头,“陈掌柜,四哥哥和我这是在投资未来,未来天极城肯定会如同北崇州般繁华,我们抢先占据最有利的位置,将来日进斗金不是梦,你就坐等收银子吧。”

“可是六姑娘,咱们没有银子!”他依旧眉梢不展。

“所以,就要看五味居在燕大人眼里值多少银子了,我说的是所有的五味居加起来,而不是天极城这一间小铺面。”

这般说,他似乎明白些了,可还是不够明朗,“六姑娘,是不是又赊?”

“当然。”

轻飘飘两个字落入陈建辛耳朵,他心头颤了三颤,又追问:“那你们走了,是不是我来还?”

万朝云失笑,在上楼的时候回头瞅了他一眼,只见他苦大仇深、无比哀怨的盯着自己,“你放心,总司不会不管你的。”

“可是一直处于负债状态,总司会有惩罚的。”这句话他只敢嘀咕,不敢大声嚷嚷,谁让他之前就没经营好呢。

若他经营得很好,会引来这两位魔星?

花钱如流水,根本不知挣钱不易的魔星!

万朝云双手拢在袖子里,冷得直哆嗦,“给我把手炉拿来呀!还有,楼上升盆火!”

——

天极城。

这座临海大城,在迎来新知府的那天开始,便决定了未来,北雍城有的,它也会有。

万朝衍从知府衙门回来后,兄妹二人对视一眼,彼此便明白了对方的心意。

于是,五味居的开业标题是——贺天极州码头选址,迎美好未来。

通俗易懂,积极向上。

这还没完,翌日又让雇来的人除了大街小巷的宣传五味居转型之外,还让他们顺势歌颂了一下知府大人。

燕浩得知后,撇撇嘴,对万朝云道:“切,马屁精,果然改不了商贾做派。”

面对他的冷嘲热讽,万朝云一笑置之,极其的大度端庄。

但知府大人燕文杰知道后,大力的嘉奖了五味居,然后又把全城比较有影响力的商户都请去了知府衙门,除了再次动员大家捐款之外,便是赞赏了五味居,把五味居当成楷模,让同行们学习。

同行们当面笑嘻嘻,表示一定学习,背地里却:“我呸,马屁精!”

——

十五天实在太短,许多东西都还没准备好,不过已不能再拖。

是以,五味居重新开业的时间到了!

开业当日,门还没开,门外便排了长长的队伍,住得近的,老早便被吵醒了,可谓是人声鼎沸,热闹非凡。

万朝云今日比往日起得早很多,天还未亮,她便梳洗结束了,让宋是真咋舌不已。

因是开业的日子,她特地穿得一团火红,毛领斗篷上还绣了长青枝叶,寓意长青不败。

从小院来到五味居,万朝衍、陈建辛和所有伙计都到了,大家无一例外的都换了新衣,其中万朝衍破天荒的也着了身带有红色的大氅,黑底暗纹暗红镶边,偏偏少年郎,瞬间便沉稳了许多。

“四哥,喜庆。”她笑道。
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