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灵泉种田:悍女当家撩夫忙-第66部分
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“各家的猪都看着啊,别到时候搞混了,现在就要称猪了,称完就给钱,谁会杀猪的话就把这里的猪给杀了,到时候会给钱的。”顾莲看着市场那边的猪圈里面一片大乱,所有的猪都走到了一起,真怕到时候这些人因为认不得而吵架。
村民们听到这话后,赶紧拉着自家的猪,他们都在自家猪的屁股后面做了标记,就算是进到了猪群里面也认得出。
“放心,放心,不会有事情的,自家的猪都认得呢!不用担心。”
顾莲在市场里面转了一圈,看了看隔开好的小店铺,还有一些其他的小东西都做得挺好的,不得不说,这里的人大多数都会那么两手,虽然可能做得不太美观,但是不管怎么样还是可以看的。
“村长,有谁想要跟着我学烤肉的,让他们站出来吧,我先跟他们说一下,到时候拿全猪来给他们上手。”
村长听到了后,立马带着要学烤肉的男人过来了,顾莲看着这村子里面的男人,基本上全部都在这里了,她看着村长觉得他可真的是会做事,倒是将村子里面的人全部都吆喝过来了。
“就是这些人了。”
“行,村长也跟你们说了,要在这里学烤肉,管铺子的要求是什么,既然你们还在站在这里,就说明你们是真心的想要做事情的,我先口头跟你们说一下这烤肉的程序,烤到什么程序最好,我先用一只鸡来给你们示范一下,到时候再用猪。”顾莲带着这些人到了烤炉旁,将处理好的鸡用铁杆子勾了起来。
烤炉的样子有些像是现代款的烤炉,上面放了很多的勾子,这些鸡鸭都可以直接勾在上面烤,火弄好了,顾莲便一边烤一边讲解了起来。
“火候到这里就证明这烤鸡已经可以了,当然,你们要是不确定的话,也可以拿个小刀刮条小肉来试试,调料是有秩序的,你们要按照秩序将这些调料慢慢的抹烤鸡上面。烤鸡的话前头还有一道程序,那就是将这些烤鸡全部都放进调料里面腌,前一天都是要腌好的,我这次是给你们示范一下肉要烤到什么程度就可以了。”
“还有,调料是不允许随便外拿的,因为这些调料都是要保密的,想必你们也懂的,一些熟肉店铺里面靠的就是他们祖传的调料秘方,或者是其他的一些东西,所以我们这里的调料也不是不允许你们拿给别人,或者是拿去做私事。”
村民们听到这话后,立马应声说了是,他们这些都听村长说过了,这要是把调料给别人了,那别人不是得把他们这些调料占为已有了吗?到时候别人赚钱,他们就只能够站着了。
当然,顾莲也不太担心有人会不怀好意的将调料偷出去,因为最重要的一味调料,他们是如何也拿不到的。
“这是最后一道程序,刷完这层调料就可以收工了。”顾莲将莲茎汁刷到了所有的烤鸡身上,一股异香飘了出来,一时间,整个肉类市场全部都是这种香味儿。
所有人都不停的吞着口水,看着金黄滴着油的烤鸡,恨不得现在就买只回去啃光光,不过想了想兜里面的钱,又强忍住现在就要买的心思了。
“你们来试试吧。”顾莲看着他们狂吞口水,将勾子上面的烤鸡拿了下来,然后拿刀将鸡肉片下来放到了洁白带花的盘子里面。
村民们闻着这香味儿,哪里受得了,全部都试吃了一块肉,嘴入到肉里面的时候,只感觉什么感觉都没有了,只剩下嘴巴里面的感觉,那就是好吃好吃,他们词句频繁,也不知道用什么话来形容。
“阿莲,以后咱们一直都是烤这样好吃的肉吗?那不是得馋死这些过路的,这香味飘出去外面的人受得了吗?”村民们哈哈笑着开玩笑。
顾莲觉得这话说得很对,她本意就是让外面的人受不了,然后跑到这里来买肉啊!
“对啊,就是要让外面闻到香味的人受不了,然后跑到这里来,这样我们的目的也算是达成了,要不然当初干嘛不把这市场建得密不透风呢!就是因为有风,才可以将这些肉香飘出外面去,咱们的客人才会不请自来。”
第二百二十六章 热闹如集市
村民们听到顾莲的话后,都觉得这顾家阿莲想的事情的确是好的,他们建的时候就没有想到这个,还以为是因为市场不用建得太好,只要可以遮风遮雨就成了,哪里想到原来还有这个意思呢!
“这话说得对了,咱们在这里都香得受不了,要是飘到外头去,那些闻到的人肯定也受不了的,到时候这肉市场全部都再烤肉,那这不是得香遍整个村子里面。”村民们一想到这里,就相当得兴奋。
顾莲看到他们满是跃跃欲试的脸,让了个位置,这里烤炉很多,让他们自己去烤,其实刚开始的时候,可能会有些难,但是熟悉了后便不会觉得这么难了。
“你们只要按着我刚才说的去做就行了,就是上刚上手,你们可能会觉得有些困难,当然,我也会在这里看着的,毕竟太过于浪费也不行。只要这里的市场开张了,生意就来了,已经有好多个客户要咱们这里的熟肉了,你们努力。”
村民们一听到已经有人要这里的熟肉了,面上的表情认真的不行,他们脑子里面回想着刚才顾莲说的话,然后眼睛都不延的盯着烤鸡,就把到时候一眨眼就把这鸡皮给烤黑了。
“阿莲啊!你多费些心,好好的教教他们,他们虽然看着没啥本事,但也不是蠢的,真的认真教他们里面肯定还有机灵的,咱们就在这群人里面挑些机灵的来做这些事情就成了,至于其他的人让他们做做苦力活也是可以的。”村长还真怕到时候这些人没一个可以顶用的。
当然,他也怕这帮子人忍不住烤肉香,到时候直接把这烤肉给吃到嘴里头去了,要真的是这样的话,他得拿木条子来抽了。
“村长,你不用担心,他们只要肯学,我定是愿意教的。下午我家新屋入户,村长你也来帮我暖暖屋子吧!”顾莲当然没有想要半途而废的样子,虽然全部都用村子里面的人来做事,的确是有些不太好。
但是至少村长可以管着这些人,而且这些人为了可以让自己的家弄得更好,他们也愿意努力的去奋斗,这样挺好。
“那是自然,咱们村子里面的人都是要去的,到时候还得给你们送礼呢!这建新屋了你们到时候还得办酒席,这是村子里面的风俗,当然,你要是不愿意的话也没事儿。”村长连礼都已经备好了,就准备着到时候顾家搬新屋,把礼拿出来呢!
“当然是要办酒席了,只不过先搬进去,酒席的事情到时候还得请人来做呢!”顾莲笑着点头道。
村长倒是一把将这件事情给捞了过来,他最近都没有什么事情做,他倒是也想去做烤肉了,但是想了想自己的手艺,觉得还是算了。
“没事儿,这事情我来帮着你就成了,你专心做你自己的事情,我会把酒席的事情安排得妥妥当当的,你可是大头的师父,这事情哪里用得着你动手。”
顾莲想了想看着村长渴望的眼神,也知道村长近日里全部都是再忙活别人的事情,家里头能做事的也只有大头,因为来市场里面做烤肉的,基本上都是大头这样年纪的。年纪再大些的话,怕做不好就没有请他们过来。
“行吧,那就谢谢村长了,还有,村长的几个儿子还没有回来吗?其实咱们现在村子里面越变越好了,你也可以让他们回来家里头做事情的,外头再好也比不上家里呀!~”
这话算是说到了村长的心坎里面了,他也是这样想的,所以已经写了信给儿子们了,但就是不知道他们现在有没有收到信。
“我已经写信过去了,将咱们村子里面的变化跟他们说了一下,他们看到信后肯定就会马上回来的,过年的时候回来,他们也说不太想去外头做事了,赚不到钱还不把他们当人看似的,我听着是真心疼。”
这也没有办法的事情,外乡人把本地人的工作抢去了,自然是会受到别人的排挤的。
“等他们回来后,我就看看有什么事情是他们可以做的,村长你也不用担心了。”
顾礼之早早的就将鞭炮准备好了,因着小女儿说下午就要进新屋,所以他一直准备着。
虽然别人觉得他家的屋子建得有些太高,但是顾礼之却是觉得挺好的,因为这样高的屋子至少还是有安全感的。
“相公,你能不能不要在这里转来转去,能不能静心的坐坐,还没有到下午呢!”王氏看到丈夫的屁股都没有沾过凳子,有些无奈的道。
“哎,我就是有些太高兴了,我这走南闯北这么些年,倒还从来没有见过这么结实的屋子,你是不知道,这么大的铁锤往上面一砸,硬是一点事情都没有。”顾礼之当时也去看了,那重的人提不起来的铁锤可不是说假的啊!
王氏知道丈夫心里面的高兴,那水泥屋子虽然刚开始看起来有些怪怪的,但是现在看久了倒是觉得顺眼起来了。
“知道,知道,我也看到了,不过我就有些不理解,你为啥这么高兴。”
“你或许是没有记忆了,但是我以前小的时候家里头淹过水,那个时候所有的屋子全部都被水给冲倒了,只有那些青砖屋没有冲倒,但是因为只有一层,也没有办法住人,但是现在这水泥屋可是有三层,我是说假如有水淹过来,至少我们跑到三层去还是可以救命的。”
顾礼之对于那次的洪水算是十分的记忆深刻,因为那次所有的屋子都冲倒了,再加上那个时候山靠得不是特别近,村民们跑也跑不过洪水,死伤人数也特别的多。
“还有这样的事情,你也从来没有听我说,我不知道啊!不过听你这么一说,这能建三四层倒真的是挺好的了。”王氏没有经过洪水灾难,所以并不知道那样的情况是怎么样的,不过想想也觉得让人打寒颤。
下午吉时到了后,顾家的大门两旁都挂着长长的鞭炮,村民们一听到鞭炮响了,立马就提着自家种的养的东西跑到这里来送礼了。
当然,拜顾莲为师的人家送的礼就有些重了,有些人甚至直接赶了自家养的猪过来,这举动直接让村子里面的人竖大拇指。
第二百二十七章 咱们要不要合作
顾莲看着他们赶过来的猪,真的是有些哭笑不得了,虽然心里面很高兴,但是真的没有必要送这么重的礼。
这些猪可都是他们养了一年的,送到她这里来,他们也不会觉得心疼吗?
“你们有这个心就好了,没有必要将礼送得这么重的,还是把猪都赶回去吧!”
“顾师父,话不是这样说的,这猪可是咱们家早就商量好要送给您的,你不用觉得收得有负担,这猪送给你我们家里头的人高兴着呢!”他们家这些日子赚得钱抵得上几年的,所以觉得送一头猪也不是啥大事。
况且,以后自家闺女还有儿子都要跟着顾莲做事情了,他们这些家里头人不能够拖后腿,而且还要表现得十分好,这样的话对儿女才会好。
“是啊,顾师父,这些东西你就收下吧,我们都弄过来了,要是再让咱们拿回去,这实在是有些太不好了。”
“谁家送出来的礼还会再往外头赶呢,顾师父真的没有这样的理。”
村民们你一言我一句的劝着顾莲,最后,顾莲只得将他们送的礼收下了,幸好当时建屋子的时候,在屋子外头划下了一块地建了猪圈,要不然的话这些东西还真的是有些不知道放哪里了。
“那行,我就把这些东西收下了,谢谢大家的心意,明天我这里摆酒席,你们都要来吃,带上全家人都来这里吃饭。”顾莲趁着这个时候说了办酒席的时间。
村民们自然是纷纷笑着应好,这住新屋子的酒席,自然是人来得越多越好,这样才预示着以后会人丁兴旺。
王氏看着猪圈里面瞬间就多了五头肥猪,觉得这可真的是,村子里面的人也实在是有些太大方了。
“你说他们送猪的时候就没有觉得心疼。”王氏悄悄的跟大女儿咬耳朵。
顾竹现在也不像是以前似的,遇事就慌,有些事情看得多想得多了,她也知道些弯弯绕绕的事。
“估摸着是不会心疼的,听人说他们这里送师父的礼是很重的。条件好的自然是要送重些,你看他们条件不太好,也是送的活鸡活鸭。况且,阿莲以后还会带着他们一起致富,这可不是什么赔本生意啊!”
“你这孩子现在也一口的生意经,真的是被你妹妹给传染了,虽然阿莲做生意厉害,娘觉得欢喜,但是娘还是希望你好好的呆在家里头做个大家闺秀。”王氏抚着大女儿的头发,心里面还是有这么一点想法。
顾竹倒是摇了摇头,不愿意再呆在家里头,天天只对着窗户外头的一片地,出来也不知道东南西北,她觉得妹妹这样也活得挺好的。
“娘,咱们家现在就是做生意的,我呆在家里头做大家闺秀是什么意思,这话你就不要说了,要是被妹妹听到了多不好,弄得我好像只要在家里头混吃混喝,而她则是要在外头打拼才行。我觉得现在的日子也挺好的,跟着妹妹可以学到很多的事情,这些事情是以前学不到的。”
王氏可完全没有这个意思,不过细细的想了想,似乎这话里面还真的是感觉是有这层意思似的。
“好了,娘不说这样的话了,你想怎么做就怎么做吧,反正娘现在也管不了你们了。”
顾竹搂着自家娘的肩膀,脸贴着她的脸,笑着道:“娘你现在还用得着管什么呀,妹妹说了,到时候在家里头请个做饭的,请几个丫环,以后娘你就只管享福就成了,其他的事情也不用再管了。”
“别了,要是这样的话,娘会觉得自己在家里头一点儿用也没有了,这天天呆在家里头有什么意思,我还是跟着你们一起做事吧!你爹现在还再管着烤泥鳅的生意呢,娘跟着你爹做事也行。”王氏可不愿意天天被人服伺着,这样实在是有些太怪了。
顾竹见她不愿意,倒是没有再说这件事情了,但是粗使丫环还是要买来的,至少以后这屋子的卫生总要别人来打扫的,要是让娘来做的话,那不是得累坏了。
屋子里面所有的家具都备齐全了,顾莲他们自己的屋子自己布置,所以屋子里面的摆设和家具也是风格迥异。
村民们参观完了这三层屋子,都啧啧称赞得不得了,特别是跑到第三层的时候,看着下面都有些怕怕的,小孩子们倒是不停的在楼梯间上跑来跑去,大人们在大院子里面磕瓜子吃东西。
“你们可得小心着些,小的就不要在楼梯间跑了,要是摔下来就不好了,你们就在院子里面玩吧!”顾莲看到这些小孩子们,居然喜欢在楼梯间跑,还真怕他们到时候滚下来,赶紧拉着他们塞了糖果,让他们在院子里面玩。
好在顾家的院子也十分的大,孩子们前后跑也没有障碍,倒也玩得不说乐乎,顾书也跟着他们到处乱跑。
把村民们招待好了,再将他们一一送出去后,天色已经渐晚了,顾莲有些累的坐在凳子上面,王氏去厨房里面做菜了,付掌柜则是端了凳子坐在她的面前。
“顾姑娘,明日你这里摆酒席,不知道要不要跟李夫人说一声。”付掌柜来这里也没有去夫人那里,因为实在是事情太忙了。
“到时候说一声吧,我看夫人估计不习惯这里的环境,恐怕是不会来的。”其实顾莲也是有些纠结的,对于请不请李夫人的事情。
“请一下总归是好的,夫人愿不愿意来那就是她的事情了,不是吗?”付掌柜也知道她的烦恼,笑着道。
“付掌柜说得是,的确是这样的,那就拜托付掌柜明日帮我去下请帖了。”顾莲笑着点头,觉得这话说得很对,就算是不确定她会不会来,还是要去请的。
今天晚上各人都有各人的屋子,就连顾书也有一间屋子了,刚睡着的时候倒是有些不习惯,但是很快便察觉出自己一间屋子的好处了,而且这水泥墙比别的墙都隔音,做什么事情也不用担心别人会听到。
顾莲以前是习惯了自己一间屋子,所以倒在铺得软软得床上,就直接睡着了,梦都没有做一个。
第二百二十八章 竟是来了
第二日。
村长早早的就带着厨师到了顾家,这厨师是他媳妇儿家的兄弟,厨艺当然是可以的,要不是因着可以他也不会带着这兄弟过来。
“阿莲,这是今天的厨师,这是我媳妇儿家的兄弟,你放心啊,我绝对不是因为他是我亲戚,才将他带过来的,他的厨艺是真的不错,而且做事情也不会斤斤计较,他们那一片可都是请他炒菜的。”村长倒是实话实说,完全没有隐瞒的样子。
顾莲听到村长的话后,倒是笑开了:“村长,你不用这样解释的,咱们这里要是有事情,你看看谁有本事来做,你直接介绍过来就行了,我相信村长的眼光,那今天就要麻烦你了,我还得去熟肉市场看看。”
村长昨天将这件事情揽下,就是想着自己把这件事情全权负责的,不过是负责酒席,他完全没有问题啊!
“行,你们忙你们的去,这里有我就成了,我定会将这里的事情给你办得妥妥当当的。”
铁叔一家也全部来帮忙了,大厨只负责做菜,还要洗菜的还有切菜的,不过村长早早就安排了村里面的妇人来帮忙,今天姑娘们也休假一天,没有再忙活着织羊毛衣了,她们这么多的人,稍微动动手指,就将所有要用的菜都弄好了。
“姐夫,这顾家能啊,这菜全部都是好菜,这可是我做得最体面的一家了,许久没有来这里了,姐夫你这个村子真的是越弄越好了,就这个屋子这附近独一份。”牛二竖着大拇指夸了好几句。
他这几日一直跑到外面去揽事情做,村里头没有到差不多过年,是不会办喜事的,所以他这生意不怎么样,就跑到外头去揽事情做了,这次也是刚回来看看媳妇儿孩子,正准备着再出去,就遇到村长来找他了。
“那是,以后咱们村子里面肯定会越来越好的,你们家以前还嫌我这个村子穷,不愿意让你姐嫁过来,你瞧好吧,以后你们定会羡慕的。”村长哼哼了几声,下巴都抬高了不少。
牛二听着姐夫还记着十几年前的事情,不由得哈哈大笑了起来,谁家爹娘不想着自家闺女嫁个家境好的,不用天天当牛在田地里面干活呢!
“姐夫,你怎么这么小气,还记着这事情,我爹娘都不说这事了,可怜天下父母心,这谁家的爹娘不是这个样子的,你要是有了女儿,肯定也会像我爹娘似的。”
村长也不过是顺嘴这么一说,倒也没有什么特别的意思,闲话不多聊,还是赶紧把事情做完了,这酒席可是得中午就开始吃的。
“行了,不聊了,赶紧做事情吧,要是有什么缺的就跟我说。”
牛二做了这么多年的厨师,扫了下这里所有的菜,就知道有没有缺了,这里的菜可都是足足的,看来这顾家是真的想要填饱村民们的肚子了。
“好,姐夫你慢走嘞。”
今天熟肉市场里面还是很多的人再学烤鸡,顾莲看着他们现在烤的鸡,虽然是有些慢,但是大致上还是可以了,虽然不能够用肉眼看就知道烤鸡有没有烤好,但是他们这熟肉市场下午就可以开张了。
“今天在我家里头吃了中午的酒席,下午咱们这里就要开始杀猪做烤肉了,烤猪我会好好看着,烤鸡烤鸭之类的你们自己上手就行了。记着,宁愿小心些,也不要把这些东西给毁了。”顾莲对着市场里面的人说道。
烤鸡的男人们全部都应了一声,注意力又集中到了烤鸡上面,他们现在脑子里面各有一套识别这鸡能不能出炉的方法,只不过现在还处在验证当中,估计得烤很多次才能够稍微弄出点经验了。
安民村这里的肉香,还有各种饭菜香就没有停过,这惹得过路的人都吸着鼻子,不愿意离开了,特别是离得最近的柳家村,这几日真的是备受煎熬,闻着这样的香味儿,似乎做梦都闻到了似的。
“这安民村的人再搞什么鬼,建个这样的鬼屋子,现在又天天有肉香飘过来,这香味刺激得我吃饭都没有味了。”
“可不是吗?我家那小子昨天吵着闹着要吃肉,给他做了肉说不吃,要吃那里做的肉,我去哪里给他弄来,真的是气死我了。”
“那安民村的村长最近走路都再带风,肯定是有什么事情做了,要不然瞧着他以前的样子,不是一直把脑袋缩在脖子里面吗?”
当然后面村民说的话倒是有些过了,就算安民村穷的时候,村长也没有把脑袋缩进脖子里面。
柳家村的村长最近也十分的烦恼,烦恼的就是这安民村的事情,柳家村比安民村来这里还要来得早,这村民们的情况自然也是比安民村的要好了。
但是现在安民村出了个顾家,而且那顾家的小女儿还挺会做生意,连带着安民村所有的村民都攀�
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