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灵泉种田:悍女当家撩夫忙-第94部分
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“东家说得是，我听寻仙楼的掌柜说，今天定桌席的人很多，而且所有的人都指定了要烤肉，寻仙楼也将烤肉定为了‘神仙肉’菜名，寓为神仙都爱吃的肉，我倒是觉得这个名字有些太过了。”不过想想欧阳公子起的酒楼名字，寻仙楼寻仙楼，那么烤名为神仙肉也没有什么可奇怪的了。
寻仙楼取的名字顾莲自然是不管的，这肉进了寻仙楼的地盘，欧阳坚想要怎么取名字是他的自由。
“这个我们不管，我们只要好好的供货就行了，还有杨木那里也不要断货就成，他那里要是断货的话，我这里也会很麻烦的。”虽然可以再找人，但是找人又要时间，时间就是金钱，对于现在来说就是真正的事实。
“东家您放心，杨老板那里不会有问题的，因为上次生意断掉的原因，他那里囤了太多的猪，不过现在与我们这里合作，他又想再去捉猪崽来养了。”顾莲这里也相当得爽快，他将猪送过来，那么就会将钱全部都结清。
当然，因为钱结得特别快的原因，他们所订立的契约也是相当得严苛，要是杨老板没有按合约上面进行，所付的钱也是相当多的。
当然，顾莲也没有想要欺负杨老板，她这里的合约一样是严苛的，虽然条条款款较多，但是都是对双方有益的，所以就算是很严严苛，两方还是很快就签订了。
下午寻仙楼的伙计来这里将烤猪带走的时候，顾莲就问了他们烤鸡烤鸭的事情。
“你们用不着现在就回答，可以带回去给你们的掌柜尝尝，要是觉得可以的话，我这里也可以供应，要是不行的话那我到时候自己卖就成了。”顾莲笑着对来的伙计们说道。
烤鸡和烤鸭的味道自然是与烤肉不一样的，虽然同是肉，但是毕竟是不同的物种，伙计们闻到了飘过来的香味儿后，觉得掌柜肯定会答应的，不过为了慎重他们自然是不会跨过掌柜直接作主。
“当然可以，顾老板这里的肉肯定是最好的，这个不用尝我们就知道，不过寻仙楼自有它的一道流程，所以结果还得明天再告诉您了。”伙计话说得相当得客气，对于能够长期与寻仙楼合作的老板，伙计们都相当得佩服了。
因为东家十分挑的原因，有时候送菜的人稍微掉以轻心的将菜送得不好了些，东家二话不说就会解约，然后再也不会用这些人的菜。
第三百二十四章 一晚出名
有时候为了寻菜这些伙计也是伤透了脑筋，京城里面想要供应给寻仙楼的菜商多得是，但是不是谁也可以入东家的眼。
但是入了东家的眼，这些人的菜东家也不会吝啬钱财，只不过有些人心思不好，觉得送了几年后，菜质稍微往下面降降，好的里面掺些坏的，厨房里面的人就不会发现，不得不说这些人实在是有些太天真了。
厨房里面光是挑拣菜的就有几十个人，更不用说厨房里面的小工了，寻仙楼的每道菜可都是经过精心的挑选，要不然的话为什么寻仙楼的一道普通的青菜，也可以卖到高价。
就是因为这样，所以对于菜的供应商，寻仙楼是抓得最严的，像现在将别人家的烤肉带回寻仙楼这还是第一次呢！
因为以前都是厨房里面的师傅自己做的烤肉，而且寻仙楼的烤肉做得也是相当得好吃，东家当时决定用顾老板这里的烤肉后，就将顾老板做的烤肉全部都端到了厨房里面，让厨房里面的厨师尝尝。
厨房里面的厨师尝到了这顾老板这里的烤肉后，纷纷觉得味道难以形容的好吃，的确是比他们=做的烤肉好得太多了。
“好的，那就麻烦你们了，我等你们的消息。”顾莲看着他们忙活着将五头的烤猪送上了专门运送肉的车上面，瞧着他们走远了才回了市场里面。
这里的伙计们全部都聚到了一起，今天的烤肉可是由着他们动手的，感觉挺激动的看着这些烤肉全部都扛走了。
“今天你们做得相当得好，虽然你们刚开始的时候觉得自己会做不好，但是在我看来你们已经做得非常得好了，至少这些烤肉在我看来是没有问题的。”顾莲看着这些伙计们激动的脸色，非常高兴的鼓励着。
他们有信心了做起事情来自然是不会缩手缩脚，今天的任务做完了，剩下的就让他们把鸡鸭脱毛，只不过以后这事情可能还得要分工了。
“有些事情想要跟你们说一下，你们现在来这里也有这么多天了，应该也知道这里做事情的流程了，我想问一下觉得自己可以继续烤肉的站成一排，想去只做处理鸡鸭事情的人站一排，还有杀猪处理猪下水的站一排，觉得自己这些都不行，只能够在市场里面做些杂事的也站成一排。”
顾莲这里招的全部都是军户，算起来这里的人已经有六十个人了，也得快点分工，这样的话才可以有条不序的将事情做下去。
虽然大家都知道做烤肉才是最赚钱的，但是这些军户们也是相当得有自知之明的，再加上以前因为找事情做受到了太多的白眼，所以他们觉得有事情做就很满足，而有些人对于烤肉的确是有些力不从心。
“我丑话也说在前头，你们这些事情钱肯定是不一样的，烤肉一个月会算他们烤了多少来拿月银，但是你们就有可能是固定的月银，你们可是觉得现在决定不好，可以明天再来付掌柜这里登记。”
顾莲当然也知道他们肯定是想要赚钱的，但是有时候他们若是执着于烤肉，恐怕会越来越糟。
很快的，军户们就按着顾莲所说的站成排，这些人倒是没有犹豫，对于自己能做什么他们心蝻清楚得很，毕竟在这里也做了这么些天了，有的人实在是没有烤肉的天赋，他们再这样做下去也不过是浪费肉。
“好，既然已经决定了自己想要做的事情，那么你们今天就去付掌柜那里登记完毕，明天就要按流程开始做事情了。首先来到这里后，你们该把市场清理干净，一个好的环境做事情才有更好的效率，当然，每天晚上你们也要清理一遍。然后要将肥猪杀了，鸡鸭拔干净毛，这样的话才能够进行最后的一步烤肉，这些事情想来你们也都记在心里面，我也不再多说了。”
“行了，你们手头上的事情做完的人，去把猪下水给煮了吧，到时候让孩子们去喊喊，看看有谁想要猪杂吃。”顾莲笑着拍了拍手，将严肃的气氛打散了。
军户们听到这话后，全部都拿着刀将猪下水给切了，然后烧水煮锅，将锅清理干净后，再打清水进去，水沸腾了后再将猪下水倒了进去，然后将调料包放了进去，只不过一会儿就感觉到香味出来了。
不过猪杂是要细细的熬煮，这样的话做出来的猪杂才是最香的，军户们现在也觉得悠闲，因为今天的事情全部都做完了。
“不知道到时候会不会有人来这里买猪杂啊！东家定的价不高，要是这里的人想要吃点肉食，猪杂才是最好的啊！”
“是啊，而且这猪杂我们可是清理得特别的干净，一点异味都没有，我家媳妇儿现在就爱吃猪，她说猪杂特别的好吃。”
“哈哈，谁家的媳妇儿不是这样说呢！这猪杂煮得就特别的好吃，你们以前吃过这样的猪杂了吗？”
来这里的小孩子们很快就将这里的猪杂卖的事情散了出去，而端着碗来这里买猪杂的人倒是有些超乎想像得多。
顾莲也没有想到居然会有这么多的人来这里买猪杂，因为她这里没有多余的东西可以装猪杂，所以让小孩子们去喊的时候让这些要买的人自己端碗过来。
其实顾莲还不了解，这里的人有多想要吃这猪杂，这里每日的烤肉香味儿天天都再折磨着他们的胃，这么香的烤肉他们个个都是想吃的，但是谁也没有钱买，听说这里的烤肉是供应给寻仙楼的，这里的村民们更是认为这里的烤肉是出乎意料的贵了。
“麻烦你们排一下队，我这里也不称了，一铁勺十文钱你们要是觉得可以就排队，要是觉得太贵了可以再想想。”顾莲将自己手里头拿着的铁勺比了比，有些村民看到这勺的大小，觉得十文钱不贵。
有些村民们倒是觉得有些小贵，便端着碗旁观了，顾莲让手脚完好的军户打猪杂，村民们排好队后也准备了十文钱。
揭开木桶的盖，猪杂的香味儿扑面而来，村民们觉得近闻简直勾得他们流口水，远远的闻就已经是快要了他们的命了，天天晚上做梦都觉得自己再吃肉。
第三百二十五章 一扫而空
不得不说，临着京城的这些村子，比一些偏僻地方的村子生活可能要好些，因为只要是四肢健全有力的青年人就可以京城里面找到事情做。
有些村民也会做一些小生意，当然，所谓的小生意也就是自己种菜到京城里面去卖，毕竟有不和住在外城胡同里面的百姓们，都习惯于在小集市里面买菜，所以这里的人生活得也不会这么贫困。
况且，这还是在天子脚下，若是穷得卖儿卖女的话，那不是打皇帝的脸，就算是别人明面上没有说，估摸着这样的情况也会让皇帝联想到自己是个无用的人，根本就是个昏君，所以才会弄得京城外面的百姓过着食不裹腹的日子。
“看来这里的百姓的确是比别的地方的百姓要富庶些。”顾莲是真的这样觉得的，感觉这里的百姓们比万安城外的百姓们活得更自在些。
果然靠着繁华的地方，出路也会比较多，除非是没有办法动弹的，只要是可以动的，都可以这里找到事情做。
“这是自然的，要不然的话这些人为何要辛辛苦苦的在京城外面攒下其业，不过现在要想在说法城外面居住也是很困难的，如果是在山里面住的话倒是无所谓，但若是在离京城不远处的地方住却是艰难的。”因为不像安民村似的，只要村长点头同意人住下就行了，这里的话需要经过官府才可以在这里居住。
要不然的话就在京城买房子，只要有钱买得起房子，官府自然是不会过问，所以有时候会觉得这样的事情完全就是倒过来了。
“倒是能够理解，不过这也是没是办法的，各人有各人的职责啊！”顾莲倒是没有觉得惊讶，想来这里的一切都是比较严格的，而且白天的时候都会看到有人巡逻。
排队的人交了钱碗里面装了猪杂后，就迅速的从队伍里面退了出来，然后站到一边等自己村子里面的人一起回去。
“你们真的花十文的钱买这么一碗猪杂啊，会不会有些太贵了啊！”刚才退出来的村民，不舍得花钱的村民看到他们真的出了钱打了猪杂，眼里有些羡慕，但也觉得这些人花钱是不是有些太大手大脚了。
“哈哈，比吃肉的话还好些呢！况且，这猪杂香得很，我是忍不住的，等吃着好吃的话，以后我还来这里买。”村民虽然也觉得十文贵，但是要是好吃的话他倒是觉得无所谓了，就算是给家里头的人加餐了。
天天吃着青菜，素菜一个月没有吃多少，兜里面攒些钱不就是为了吃吃喝喝穿穿么，所以以后加餐就来这里买猪杂，别人觉得这些猪杂贵，但是真要算起来就不贵了。
“这肉是肉，猪杂是猪杂，哪里可以比啊！你可真的是昏了头了。”妇人更是精打细算了，听到这人的话后，回答的话有些刻薄。
“你这人可真是的，你不愿意买又没有人要按着你的头买，干嘛说这样的话，咱们认识吗？”男人自然是听不得这样刻薄的话了，他花的是自己的钱，还要被别人暗里讽刺，心里面肯定是不舒服的。
刚才道出这番话的妇人，被几个男人怼了个白眼，就没有人站在一旁跟她说话了，原本在这里是图好吃的东西，现在被这个妇人一说，感觉他们都是上当受骗了似的。
顾莲也看见了这里的争论，不过这与她没有关系，这些猪杂原本就是愿意出钱就买，觉得贵了就可以撤，她可没有说他们来了就一定要他们买的。
孩子们散播的速度倒是挺惊人的，附近可以到这里的村民们全部都端着碗过来了，有些还让半大的孩子过来。
很快的几大桶的猪杂全部都卖完了，而刚开始在这里张望的村民们，看到桶里面连汤都不剩的猪杂有些傻眼了，这也有些卖得太快了吧！
“你们把桶子里面的钱全部都数数，一百文串一串，等这些钱点好了后，直接交给付掌柜就行了。”顾莲看着这一大桶的钱，觉得这猪杂虽然卖得便宜，但是在这里做些小生意还是可以的，就算是给这里增加些热闹了。
后面的人看到猪杂都已经清桶了，都可惜的摇着头，他们来得实在是有些太晚了，居然没有买到。
“这位老板，明天你们这里也会卖猪杂吗？不知道是什么时候啊！”有些没有买到的赶紧问道。
“也是这个时间，你们要是有时间的话可以让孩子们早来这里排队，明天照常是在这个时候。”顾莲听到他的问话后，笑着回答道。
军户们将放猪杂的桶全部都清理好了，然后将装着钱的木桶搬着到了小屋子里面，让人在这里守着数钱。
村民们听到顾莲的话后，都在心里面盘算着明天该什么时候来了，要是他们没有时间来，可以让家里头做事情的爹娘过来这里排队来买。
而买到了猪杂的村民，还没有回到家就拿着手偷吃了，这味实在是太好吃了，他们闻着有些受不了了。
“来，你也尝一口，刚才你该把碗给我的，这样的话就可以买到了，你非得跑到后面去排队。”要好的村民觉得他可真的是一点儿也不知道变通。
前面有不少的人可都是拿了好几个碗的，尝着这味道，就知道要是没有买到猪杂，到时候肯定会后悔的。
被说的村民倒是也没有生气，就是哈哈笑了笑，拿了块猪杂放进嘴巴里面。
“这可真的是好吃，太好吃了，感觉我好像从来都没有吃过这么好吃的猪杂，这里的老板也真的是太有能耐了吧！”
“肯定是有能耐啊，你没有看到吗？那一桶的钱全部都是买猪杂赚的钱，也不知道有多少的钱，看着真的是让人很羡慕。”村民们交头接耳的说着这话，刚开始的时候他们看到这里建烤肉市场，还觉得这老板是不是有钱烧的。
在这里建烤肉市场，哪里会有人愿意来买啊，不过后来闻着香味儿的时候，他们却是都想要买了，但是问了问这里做事情的伙计，这里的烤肉是不会单独卖的，当然也不会供应给别的人。
况且，就这烤肉的价钱他们也没有办法接受啊，吃一些烤肉到时候就得倾家荡产，想想就觉得吓人。
第三百二十六章 咱们也可以合作啊
“这烤肉市场建在这里，咱们这里也算是热闹了许多了，天天都有不少的人来这里，感觉这里也成了闹市似的。”
“是啊，我觉得这样也挺好的，至少挺热闹的，我家的孩子现在都会到那里去玩，里面做有的军户们有时候也会看着外面的孩子。”
“要是这里面再招人就好了，我肯定要去里面做事情的，就算是做些杂事也是好的，至少离家里头近。”
村民们都纷纷讨论着烤肉市场的事情，他们都巴望着可以进到里面去做事情，因为这里面的月钱不但高，而且每天吃得也特别的好，他们可是听到了里面的军户们说的事情，每天都有肉菜，这完全就是天天过年啊！
“听说这东家招的全部都是军户，而且好多都是没有办法出去做工的军户，估摸着就算是要招人，里面的军户也会介绍自己的兄弟过来，哪里还有空缺让咱们进去啊！”村民们觉得真的是很可惜。
付掌柜将卖猪杂的钱全部都清理好了后，串着的钱全部都放在了箱子里面，倒是没有想到这几大桶的猪杂居然一下子就赚了十几两的银子。
虽然对于烤肉赚得比较少，但是这些猪杂感觉也算是有赚头，这每日可以赚十几两银子的话，到时候这里伙计们的工钱都可以由着猪杂赚出来了。
“这些猪杂倒是还好，感觉还是比较赚钱的。”付掌柜摸着自己的下巴，觉得虽然是件小生意，但是也挺好的。
这里做些小生意也是可以的，至少有些钱全部都赚出来了，在这里数钱的军户们倒是没有想到，这猪杂居然这么赚钱，数完了钱都激动的满脸通红。
“东家可真的是太厉害了，居然把这些猪杂做得这么好吃，而且这里的人都愿意买，今天还有多的人都没有买到呢！”军户看着这些回去的人，感觉就像是丢掉了钱似的。
不过也没有办法，每日杀的猪就是这么多，猪杂也只能够煮这么多，而且他们也是做完事情后才有时间来卖这些猪杂，所以猪杂的生意完全就是空闲的时间赚的钱。
晚上快要下工的时候，倒是有不少的客人到这里来了，这些人全部都坐着马车带着下人。
“啧啧，这里就是寻仙楼那神仙肉供应的地方，看着似乎还好啊！”从马车上面下来的人，看着烤肉市场，觉得看起来并没有别的地方好啊！
“你这眼睛不利啊，你看到他们建的屋子没有，跟我们平时住的可是完全不一样，瞧着这屋子的样子，感觉虽然怪怪的，但是却觉得很结实，我敢打赌，这墙你们谁要是想要打穿，那就是痴人说梦。”另外的人倒是看出来这屋子的墙壁有些不一样。
众人听到这话后，倒是将目光全部都放到了墙壁上面了，这建屋子的方法完全跟他们住的屋子不一样，而且这屋子全部都是用铁窗弄住了，就连这里打开的大门都是铁门，而且铁门制作得相当得复杂，要是简单的小偷小摸想要进去的话，根本就是不可能的。
“呵呵，这话说得倒是对的，这屋子的确是建得不一样，不过今天咱们来不是为了看屋子的，而是为了跟这屋子的主人谈生意的啊，你们可不要本末倒置了。”虽然这屋子的确是挺奇怪的，但是他们来可是为了谈生意的。
其他的人也纷纷点头觉得不要再在屋子上面浪费时间了，付掌柜看到有客人来，自然是带着人迎了过去。
付掌柜看到这来的人后心里面就有数了，全部都是他认识的，这些全部都是京城酒楼里面的东家，这些人来这里的原因估计就是为了烤肉吧！
“各位客人不知道有什么事情呢？”付掌柜完全当作不认识他们，反正他们想要的事情是不可能成的。
“我们想要找你们的东家谈谈生意。”来的人笑呵呵的说道。
付掌柜自然也笑着应下了，引着他们进了烤肉市场里面的屋子里面休息，随即让人去请顾莲过来。
顾莲听到有人想要来这里谈生意，便知道是什么人了，寻仙楼这么好的生意，所以楼里面出了什么样的菜品，其他的酒楼肯定马上就知道了，说不定这些酒楼的东家让自己的伙计进到里面去尝了味道了。
“抱歉，让各位久等了，不知道各位想找我谈什么生意。”顾莲进来的时候，跟屋子里面的人打了声招呼，不过这些人虽然是面带笑容，但是对于她的年纪似乎是有些惊讶。
虽然有些人掩饰得挺好的，但是眼神里面还是闪过轻视，估计是觉得她这样年纪的姑娘，哪里是可以做得成生意的。
“咱们也不在这里浪费顾老板的时间，是这样的，听说顾老板这里的烤肉特别的美味，不知道能不能供应给咱们的酒楼，价钱好说。”一个看起来相当斯文的中年男人，非常直接的问道。
顾莲当然也不愿意在这里浪费他们的时间，毕竟大家的时间都是相当得宝贵，而且她也不可能跟他们做生意的。
因为当时已经跟寻仙楼的欧阳坚约定好了，她不能够将这里的烤肉卖于旁人，也就是说只能够提供给寻仙楼。
“各位，真的是抱歉了，我与寻仙楼合作的事情想必各位也是清楚的，咱们明人不说暗话，我与寻仙楼的东家已经说好了，也签了契约，我这里的烤肉是不能够供应给别的酒楼，要是没有签的话，我倒是乐意跟各位做生意。”
来的这些商人自然是知道的，有这样的好东西，欧阳坚不可能会任由着她去跟旁人做生意的，肯定是将这生意全部都揽到自己的身旁。
但是他们也是有备而来，商人逐利，做生意原本就是为了利益和金钱，欧阳坚的寻仙楼在京城里面已经是独一无二的存在了，现在很多的客人都跑到寻仙楼里面去了。
当然，剩下的就是吃不起寻仙楼的客人了，这些客人们也不是不念叨着想要去寻仙楼吃一顿，但是没有钱才只能够在他们的酒楼里面吃，只要一听到这样的话他们的心里面就气得很，怎么弄得他们这些酒楼全部都是收垃圾似的。
第三百二十七章 我们可以赔钱
对于寻仙楼的好生意他们自然是眼红许久了，但是，眼红归眼红，他们也不敢对寻仙楼做些什么。
要是别的酒楼倒是还好说，底下动些手段也不会有人说的，但是麻烦的是这寻仙楼跟皇上是挂了勾的，他们就算是再
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