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农女双双的种田悠闲生活-第247部分

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    穆双双扫了一眼,掌柜的不在,倒是有个三十多岁的男人,在柜台看着,穆双双想起秀秀说的,自个大哥在福临做管事的事儿,不知道是不是这个。

    穆双双仔细看了看,那人的眉眼,和秀秀倒是有几分相似。

    穆双双走到管事的跟前,问道:“你们掌柜的不在吗?”

    管事的微微一怔,他是不知道穆双双身份的,那日穆双双盘下酒楼,这个管事的不在,后面穆双双被掌柜的介绍给店里的伙计认识,这个管事的仍旧不在。

    所以自然是不认识穆双双和陆元丰的,只当她是来闲聊,打听事儿的。

    作为管事的,这种人见得多了,所以也不觉得奇怪。

    管事的满脸的自然,看向穆双双的眼神,做出的行为,也没有半点看不起穆双双的意思。

    “我们掌柜的,已经搬去县城了,这边的活儿,由我管着,不过过了小年,我也不在这里了。”管事的道。

    “不在这里?是因为酒楼被盘出去的原因吗?”穆双双问。

    “不是,我在乡下买了八亩地,以后准备和媳妇儿和家里几个孩子一起种地营生。”

    八亩地,在乡下,那最少是十六两的财产,若是是二等良田,搞不好,还有三十来两。

    穆双双愈发的肯定,眼前的男人,就是秀秀的大哥,因为当初秀秀说过,她大哥之前在福临挣了些钱的,只是后头因为酒肆轩和一品居起来了,福临生意被抢走了,才没那么挣钱了。

    可在穆双双看来,起码的工钱还是有的,这种管事的,一个月,咋说也有大几百文钱,甚至上一两的银子。

    “你为啥不在别的酒楼做?你做过福临的管事的,再去别的酒楼,应该不成啥问题。”穆双双道。

    管事的摇了摇头,“在福临做了这么些年,做出感情了,再去别的酒楼,怕是不会适应,所以我还是去种几亩地,至少还能陪陪家里人。”

    说起来,一个酒楼,有两种模式,若是掌柜的只有一件酒楼,就会在酒楼里看着,不用另外请管事。

    可若是掌柜的,有几家酒楼,或者有别的生意需要忙活,就要另外请人管着酒楼。

    就好比福临酒楼,秀秀大哥作为管事的聘请进来,权利和掌柜的差不多而且比掌柜的,和底下人关系还要好。

    穆双双暂时不能确认能不能继续聘请秀秀大哥做管事的,因为她若是做掌柜的,应该是有时间在酒楼蹲着的。

    而且她也不需要每日过来,只要扔给信任的人,在这里就成。

    “你和于秀秀认识吗?”穆双双突然问。

    “你认识我妹妹?”管事的满脸惊讶。

    “不止认识,而且是姐妹。还是秀秀告诉我,福临酒楼要盘出去,我才过来的。”

    “你是新的掌柜的?”

    这一回,管事的才算是明白了,为啥穆双双会问这么多的问题。

    “嗯!今个来,带着我爹娘,还有另外一个掌柜的,过来吃饭,也算是提前了解酒楼的运营,不过我还是有几个问题,想问问秀秀大哥,可以吗?”

    穆双双一句秀秀大哥,让管事的有些动容。

    毕竟是妹妹的朋友,管事的还是愿意给这个面子。

    “我叫于大海,你可以叫我大海,福临酒楼我做了将近十年了,算是这一代的老招牌了,可惜,这些年,一直没啥变化,不管是厨师,还是酒楼的装修。

    看起来,怀旧是怀旧,就是容易让客人腻。”于大海道。

    一个老品牌,不是老,就可以经营下去的,还得有竞争力才行。

    不过这一套,都是现代的说法,就算告诉于大海,他也不见得马上就能理解。

    不过,看的出,秀秀大哥,确实花了功夫,不然也不会对福临酒楼,这么了解了。

    穆双双反倒有种不想让这个于大海走的意思了。

    穆双双这会儿脑子里就在想,怎样将于大海留下来,又能让他发挥自个的作用。

    酒楼这块,前院管人,账房管钱,再就是厨房的采买,这些都是肥差事,容易捞油水。

    灶房那块,穆双双肯定要用自己人。

    至于前院管人,她自个也可以打招呼,所以穆双双下定了决心,先将这个于大海留下。

    “于管事的,你有没有兴趣,留下来继续在酒楼里做管事的?酒楼里的伙计和跑堂的,依旧归你管,我不在的时候,决策权也可以下放,如何?”

    于大海听了穆双双的话,连连点头。

    若是能够留在福临,那是最好的,哪怕工钱少点,他都无所谓。

    乡下的地,可以租给别人,养媳妇儿和孩子,足够了。

    “可是……可是我不想因为秀秀的关系留下来。”于大海有些犹豫。

    “这样简单,等酒楼开张之后,我考核三个月,如果酒楼的营生好了,上去了,你就继续做,不行,我就换人。

    当然,我这里有一套特殊的经营法子,至于咋的用,这得看你自己来,成不?”

    特殊的经营法子,肯定是于大海没见过的。

    不知为何,他有些莫名的信任眼前的小丫头,总觉得她说的话,很容易让人信服。

    “成!就按你说的做。”

正文 第816章 闲下来再说 (一更)

    穆双双给于大海设定一个观察期,考察标准也设立出来了。

    他若是真的有本事,有助于酒楼的经营,穆双双自然会留着他,若是没有,穆双双也会毫不犹豫的让他走。

    这种办法,彼此都不为难,确实不错!

    “掌柜的,您先去点菜,需要啥,和酒楼里的伙计说一声就成。”

    于大海也怕耽误穆双双吃饭,于是先让穆双双解决吃饭问题。

    穆双双想着吃完饭,还能和于大海聊会儿,便去点菜了。

    店小二是知道穆双双和陆元丰的,所以方才穆双双和于大海说话的功夫,他一直在给余四娘和穆大山讲解菜谱,酒楼里的特色菜啥的,全部都说了个遍。

    “对了,酒楼来吃饭的食客,看得懂字的人多吗?”穆双双问。

    伙计微微一怔,半响后,不好意思的挠了挠头皮,他道:“真不好意思,掌柜的,我也看不出谁认识字!”

    伙计虽然是酒楼里的跑堂,传菜记菜啥的,他都清楚,可是真正算到了解食客上没上过学堂,认不认识字儿,这就有点为难了。

    “好的!”穆双双笑了笑点头,心中便对菜谱的事儿,大概有了个数。

    看来,她以后在酒楼做纸质的菜谱,还得找人配图才行。

    穆双双又问穆大山和余四娘,“爹,娘,你们想好点啥菜了吗?”

    “双双,还是你和丰子来吧,我和你爹也不知道点啥菜。”余四娘看了看穆大山,两口子出来吃饭的次数太少了,点菜这事儿,还是闺女来比较好。

    “丰子了,想吃啥?”

    “我都可以,还是双双你来吧!”

    一圈问下来,大伙儿都不愿意点菜,穆双双干脆道:“这样,伙计,你帮我叫厨房做这里所有的特色菜,吃不完的,我们打包回去。”

    穆双双也想了解,这个大厨的水平到底如何,若是可以,穆双双可能不需要另外找大厨了。

    穆双双虽然还未接管酒楼,但是在伙计心底,已经和掌柜的没啥区别了。

    穆双双一说完,他就小跑着去了后堂,和厨师商量去了。

    穆大山和余四娘这里看看,那里看看,眼睛里看到的一切,都新鲜极了。

    甚至到了现在,两口子,还是有些头脑发蒙,总觉得做梦一般。

    他们家有了几亩地,有了酒楼,以及别的产业。

    “哎,咱们家往后,要更加努力才行!大哥要去京城赶考,再回来,身份和地位,肯定和今天又不相同了,咱们三房不能被人说成是占便宜的。”

    穆大山心底,依旧相信,自己大哥穆大德是可以在春闱中得到一个好成绩的,甚至中状元都是有可能的。

    “爹,您就放心吧,咱家以后会越来越好的!有您和娘,还有我和丰子,咱们一大家子人,还怕经营不好一家酒楼?”

    “是啊,人多力量大,双双说可以,就一定可以,当初咱们不也过的那般的清苦,谁曾想,这才几个月时间,我们也能过上每天都有肉的日子?”余四娘跟着感慨。

    穆大山这才放下心来,是啊,三房现在和以前不一样了,也得挺直腰杆了才行。

    恰好这个时候,伙计端了菜上来,一家人开始吃吃喝喝。

    饭饱后,余四娘和穆大山带着三个娃娃去后院看酒楼,穆双双和陆元丰大堂里和管事的商量事儿。

    酒楼营业到过小年,小年之后,酒楼就算是闲置下来了,除非穆双双再次开张。

    不过应该没有这般的容易,至少,秀秀大哥说的装修的事儿,菜谱食客腻了的事儿,她还得重新考虑,还有另外要找的人。

    这一桩桩事儿,都要处理好了,才能重新开张。

    “秀秀大哥,酒楼里这些人,你觉得那些是可以用的,那些是留着没啥用的?”

    穆双双说话比较直接。

    一来是相信于大海这个人,二来,她也没那么多时间耗下去,如果在酒楼里选人太耗费时间,她可以直接在酒楼外头贴红纸招聘新的伙计。

    “这个也不好说,要说差也差不多,酒楼里没有坏的,之前的东家选人的时候,特别注重品质,品质不好的,东家都辞退了。”

    于大海实话实说。

    过了会儿,他又道:“厨师老李和我说了,已经有酒楼挖他过去,他自个也准备走了,还有账房老白,他也准备回乡下了。”

    这样一来,大厨和账房都空出来了。

    算是一个酒楼比较核心的部分,也挺符合穆双双心底想的。

    唯一的,就是大厨不好找。

    她得找个自己信任的,穆双双想弄些特色菜,只教大厨一个人,这样一来,应该还能和一品居还有酒肆轩争上一争。

    论规模和排场,福临酒楼,顶多算一个小规模的,连中等都算不上,不然穆双双也不会一百多两,就拿了两处宅子。

    “秀秀大哥,你能帮我留意一下,能够来咱酒楼做饭的大厨吗?不一定要特别有经验的,但是一定要肯学习的。”

    “可以啊,我这几天就出去走走,问问看!”于大海一口应下。

    穆双双对这个于大海,暂时还算满意,为人处世,和说话,各方面给人的感觉,都是比较实诚,一点也看不出狡诈。

    当然,具体的,还得在慢慢接触中,才能晓得。

    “秀秀大哥,这几日酒楼先交给你打理,等酒楼的事情,闲置下来,咱们再像现在这样,坐在一起,吃饭聊天,将酒楼的经营定下来如何?”

    穆双双用的都是商量的语气,于大海心底也挺佩服穆双双。

    曾经,他一度以为,自己年纪轻轻,就要去乡下守着几亩地,过这一辈子。

    也想过,新来的掌柜的是一个不好相与的。

    可现在看来,一切都是多余的,他和这个掌柜的,一定会好好的相处下去。

    “掌柜的,酒楼的事儿,就交给我,我可以保证,酒楼里留下来的,都是最好的人。”

    穆双双轻轻抿了抿嘴,笑的一脸欢畅。

    “丰子,时候差不多了,咱们喊上爹娘,再去集市上转一圈,提前置办点年货回去。”

正文 第817章 开酒楼的事儿被人知道了(二更)

    穆双双话音刚落,余四娘和穆大山就从后院出来了。

    两口子脸上都带着满意的笑容,想来,对酒楼的后厨和后院,应该是比较满意的。

    穆双双凑了上去,说了一下想逛街的想法,穆大山立刻点头同意。

    “也是该置办点东西了,咱们书院那头,需要不少食材了。”

    也幸好,今年三房种了不少的菜,青菜这块,三房吃不完。

    “那成!”穆双双找管事的付了帐,秀秀大哥一开始不同意,后面穆双双说酒楼还没到她接手,等接手了再说。

    于大海这才一文不少的收了穆双双的银两,顺便帮穆双双将没有吃完的饭菜,全部打了包,用一个食盒提着。

    众人一起出了福临酒楼的大门,谁也没注意到,角落里,带着曹苗苗出来吃酒的穆家大姑穆仙仙,是瞪大眼睛瞅着他们离开的。

    曹苗苗左右手,都拿着一只还在滴油的鸡腿,却瞧见她娘忽然停了下来,还一副做贼的样子。

    所以高声问:“娘,你蹲在这儿做贼咧?”

    穆仙仙被吓了一跳,转身对曹苗苗道:“嘘!你个小祖宗,小声点儿,你想让你三舅知道,你娘我在偷窥吗?”

    曹苗苗一愣,随即又发出母猪的哼哼叫声,“娘,你说啥了,我三舅在哪儿了,我咋没看见。”

    瞅着曹苗苗一脸单纯的模样,穆仙仙这个做娘的,是又急又无奈。

    幸好,她好给闺女找了个好婆家。

    那个老刘家,出了个举人,她闺女就算是再差,这辈子,吃穿是不用愁了。

    “没看见就算了,不过你三舅方才是从酒楼里出来的,我可没听说,老穆家有哪个亲戚,会在酒楼里办酒席。

    你三舅又是一个特别小气和节省的人,不可能舍得去酒楼吃饭,苗苗,你这里等我会儿,我进去问问,到底咋回事儿。”

    说完,穆仙仙进了酒楼,伙计立刻迎了上来,问道:“客观想吃点啥,本店鸡鸭鱼肉,全都有,而且都是特色的哦。”

    “我不吃饭,就想问问,方才打包回去的土包子,是在你们这里吃饭的?”

    打包回去的土包子,自然说的是三房一家。

    只不过穆仙仙没想到,她这话刚说完,伙计的脸色就变得很难看。

    “你说谁是土包子了,那是我们未来东家,不懂就不要乱说,你生意我们不做了,滚滚滚!”

    福临酒楼很早以前,就有于大海立下的规矩,辱骂福临酒楼还有掌柜的,一旦晓得,福临这辈子都不做这种人的生意。

    “嘿,不就一小破酒楼嘛,你神气啥?啥未来东家,我看你们就是一倒闭的破酒楼,明儿个就关门大吉!”

    穆仙仙手里的丝帕往伙计脸上一甩,差点被抽中伙计的眼睛。

    从后院出来的于大海见状,赶紧上来问情况。

    “管事的,是这个妇人说我们东家是土包子,我让她走,她不肯走,还用丝帕扫我的脸……”

    伙计半句话不敢撒谎的同于大海汇报了情况。

    于大海脸上也不好看,他估摸着眼前这人,应该是和穆双双认识的,估计也是打听情况的人。

    “哼,你是管事的,你来说,你们店里伙计是不是太嚣张了?照我说,你还是让他收拾包袱滚蛋吧,这种人哪里配的伙计。”

    穆仙仙见于大海来了,仍旧不依不饶的骂着。

    “这位夫人,您要觉得伙计不适合做伙计,那您来?大家都是混口饭吃,你辱骂我们东家在先,我们伙计对你无礼,不过是为了维护我们东家。

    另外,我们东家再土包子,人家也是一个酒楼的掌柜的,至于您是啥,您自个心底也多想想,别用一个鸡蛋,嫌弃人家银子不值钱!”

    于大海这番话,可谓是大块人心。

    旁边的伙计听的热血沸腾。

    穆仙仙气的咬紧牙关,她颤抖了半天身子才开口:“等着!你们给我等着……”

    穆仙仙前脚踏出酒楼,于大海就交代伙计:“以后不管谁来打听新东家,都说不知道。

    另外,咱们酒楼若是真的像新东家说的,用最新的办法经营,也要守住自个的嘴,只有这样,才有钱挣,知道吗?”

    伙计连连点头。

    “还有,记住这个女人的长相,等新东家抽空过来,记得说这个事儿。”

    ……

    穆仙仙生气的踏出福临酒楼,找了一圈,没找到自己闺女曹苗苗。

    穆仙仙有些慌乱,自个闺女,从小手把手的养在身边,从来没一个人出来过,都是她这个做娘的陪着。

    天啊,苗苗该不会丢了吧!

    穆仙仙手脚有些发软,开始扯开嗓子大声嚷嚷:“苗苗,你在哪儿了……”

    穆仙仙嗓子都喊的冒烟了,也没见曹苗苗的身影,正准备回去,却瞅见街角的位置,一处卖白糖糕的那里,曹苗苗被一个大汉,拽着碗口粗的胳膊。

    穆仙仙冲了上去,一把打掉汉子的手。

    “大白天的对我闺女耍流氓,你胆子也忒大了,我要报官,让你吃一辈子牢饭。”

    汉子被突然出现的穆仙仙骂的蒙了,半响才回过神来。

    “你放屁!你闺女吃了老子八块白糖糕,一个子儿都没给!我还没嫌弃她脸比脸盆大,你倒说我耍流氓,你这妇人,怕是想赖账吧?”

    汉子一句话刚说完,周围卖东西的货郎,纷纷放下手中的伙计,眼神凶狠的盯着穆仙仙,仿佛穆仙仙敢说出不付钱,她们就一起冲上来一样。

    不过穆仙仙也不是吓大的,这群人,都是穷苦人家的,压根没那么足的本事。

    “咋的?耍了流氓还想讹我的钱?我告诉你,我大哥可是举人,我闺女未来相公,也是举人,你要是敢动我,我让你吃不了兜着走!”

    卖白糖糕的汉子,在这一带,也算是比较有经验的卖货郎了,穆仙仙这样的,倒是头一次见。

    “你说话也不怕闪了舌头,就你闺女这样的,手臂比我大腿粗,脸长得跟个猪脸一样,还有这脸上油腻腻的,都可以炒一碗菜了,哪家举人老爷,这么眼瞎,会看上你闺女?

    要真有,估计不是瘸子,就是跛子,再就是傻子,估计傻子都不要!”

正文 第818章 可别又是破鞋子!(三更)

    一句傻子,让还在吃白糖糕的曹苗苗扔掉手里的白糖糕,扯开嗓子大哭:“娘,你瞅瞅他说的,他……我不活了!”

    曹苗苗一边哭,一边往地上一屁股一坐。

    她坐的地方,好巧不巧,就是她扔掉的白糖糕上头。

    白糖糕都被压成了渣渣!

    穆仙仙从钱袋子掏出八文钱,狠狠的砸在地上。

    又对汉子道:“你给我记着,我不会放过你的!”

    说完,穆仙仙去扯曹苗苗。

    “苗苗乖,咱们回去!”穆仙仙耐心的哄着。

    可曹苗苗从小就这怪脾气,整个曹家,就连老太婆也不敢说曹苗苗。

    谁要是说了她,家中必定是一阵鸡飞狗跳的,半天都不得安宁。

    “苗苗,你不是一直都想去外婆家?你起来,我带你去外婆家去瞅瞅!”

    顺便还要去老穆家问问,为啥三房开了酒楼。

    穆仙仙到现在,心底还是憋着一口气。

    她穆仙仙这辈子,是老穆家第一个走出农门的,而且她付出了那么多努力,才有了今天的布鞋店。

    可三房做啥了?

    一个脏的发臭的闺女,老三又是老实巴交,没点用的粗汉子。

    这样的人家,不应该一辈子在乡下种地嘛?

    越想,穆仙仙越觉得生气。

    地上坐着的曹苗苗,一听她娘愿意让她去乡下,她也不哭了。

    穆仙仙这些年,一直卡着,不让曹苗苗去二贵村,无非就是觉得二贵村那些人档次太低,都是些泥腿子,也不可能帮得上自个。

    穆仙仙母女回到曹家,穆仙仙和自个男人商量了一下去乡下的事儿,苗苗他爹半点不犹豫,就让穆仙仙去。

    毕竟现在老穆家出了个举人,不管有没有用,就算说出去给人听,也是有面子的事儿。

    穆仙仙找了辆马车,午觉都不睡,就带着曹苗苗去了二贵村。

    就马车到,老穆家一时间,又被众人围观了。

    大伙儿都知道,自从穆大德中了举人,只要他在家,几乎每天都有马车来,然后带着一大堆的礼物,说不羡慕是假的。

    穆仙仙趾高气昂的在众人羡慕的目光中,下了马车。

    身后,跟着她一起的曹苗苗,穿着一件大红色的罗裙,一张脸,因为太胖,五官都挤成了一团,远远看去,就是一坨移动的肉球。

    最先出来的是林氏,她一眼就瞅见了穆仙仙,快步奔了上去。

    “哟,狗蛋大姑来了?还带着苗苗来了?”林氏热情的打招呼,反倒是穆仙仙满脸的不屑,只当没看见林氏的,径直朝着老穆家的后院走去。

    林氏的脸色自然不好,她才准备将自个闺女嫁给举人老爷,这个穆仙仙这般的给她甩脸子,不是看不起她是啥?

    林氏气呼呼的往院子里走,刚好,堂屋里大伙儿聚成一团,都在说着穆仙仙回来的事儿,就连穆大德,也难得脸上露出了笑容。

    林氏很早就讨厌这个大姑了,自己是最先嫁到镇上去的,但是说话总是有意无意的,在几个媳妇跟前炫耀,自个男人多有本事,自个在镇上的鞋铺买卖有多火爆。

    可这些年,人来了,从来没见大方过。

    她家狗蛋都快七八岁了,这么多年的时间,做大姑的,连一个子儿都舍不得给。

    “狗蛋大姑,
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