农女双双的种田悠闲生活-第367部分

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　　　　这个点，还不是饭点，外面也没人等着吃饭。

　　　　所以穆双双猜测，他应该是在试菜。

　　　　做大厨的，为了做出最好的味道，有时候，一道菜需要重复不停的做上好几遍。

　　　　而且为了不浪费食材，做废了的菜，就变成了自己的早中晚饭！

　　　　穆双双站在一旁，没有出声，反倒是烧火的狗伢子，一见到穆双双，就兴奋的不行，甚至将自己藏好的红薯，也递给了穆双双。

　　　　看到红薯的那一刻，穆双双脑子里，灵光一闪……

　　　　她好像又有一个菜可以做了！

　　　　刚好，这时候，大厨魏大聪大铁锅里的辣子鸡熟了，他拿了一个大碗，将鸡肉盛了起来。

　　　　用筷子夹起一块鸡肉，吃了两口，魏大聪就皱了眉头。

　　　　穆双双这才开口：“魏大叔，味道如何？”

　　　　魏大聪摇了摇头，“总觉得差了点啥！双双，你来尝尝！”

　　　　魏大聪将菜递给穆双双，顺便还给穆双双拿了一双筷子。

　　　　夹了一块鸡肉，塞到了嘴里，咬了几下之后，穆双双发现了问题的所在。

　　　　“这肉有一点点的老，魏大叔腌制的时候，没放菜籽油？”她问。

　　　　“放菜籽油？为何要放那个？”魏大聪满脸不解。

　　　　“这样吧，还有没有鸡肉，我也做一个辣子鸡！”

　　　　“有，我之前只用了半只鸡，现在还有半只，搁在旁边了！”

正文　第1208章　分红权利（三更）

　　　　“那好，我们现在就开始！”

　　　　穆双双说完，就到了放菜的案板面前。

　　　　她将魏大聪剩下的半只鸡，切成块，用小调羹舀了一勺盐巴，又紧着放了酱油，五香粉，料酒，白糖和菜籽油。

　　　　这里头的东西，除了菜籽油和料酒是魏大聪没放的，其余都是他之前用过的东西。

　　　　等鸡肉腌制的时候，穆双双开始准备蒜，花椒、干辣子之类的材料。

　　　　干辣子是从附近庄户人家手里买的，辣子特别的辣。

　　　　穆双双用剪刀剪开干辣子的时候，都小心翼翼的，就怕做一个菜，辣到自己的手。

　　　　两盏茶的时间过后，穆双双吩咐狗娃子烧水。

　　　　狗娃子虽然人看起来傻乎乎的，但是吩咐他做事儿，他半点也不含糊。

　　　　很快，一大锅水，就被煮开了，穆双双将腌制好的鸡肉放了进去，又倒了一点白酒。

　　　　等锅里再次沸腾的时候，穆双双捞起鸡肉。

　　　　将锅里的水，全都舀出来，等锅烧热，穆双双贴近锅边，倒了一点油进大铁锅里。

　　　　等油温到了八成，她将鸡肉倒进油锅里煎炸。

　　　　鸡肉的味道本来就香，油炸之后，那股味道更是浓郁。

　　　　锅里的鸡肉，变得微黄的时候，穆双双用铲子盛起了鸡肉，接着又往锅里倒油，又炸一遍。

　　　　魏大聪一直在旁边看着，穆双双也不是第一次露手艺了，所以魏大聪没有表现出过多的惊讶。

　　　　倒是狗伢子，眼睛直勾勾的盯着穆双双已经开始加各种调料的鸡肉。

　　　　空气中，鸡肉的香味，调料的香味，特别的浓郁。

　　　　等到穆双双盛菜的时候，好几道目光同时袭来。

　　　　穆双双笑了笑，“看着做啥，赶紧尝尝味道！”

　　　　穆双双一边说，一边拿起筷子，递给厨房里几个人。

　　　　大伙儿早就被这香味馋的受不了了，穆双双一开口，谁还管矜持为何物。

　　　　魏大聪加了一块鸡肉，在嘴里嚼了嚼。

　　　　“这……这味道果然大不相同了……”

　　　　说完，魏大聪又夹了几块，越吃，越觉得好吃。

　　　　他甚至道：“东家，你若是做大厨，咱们成丰酒楼的生意，只怕会更上一层楼！”

　　　　“哈哈，魏叔这话说的，让我偶尔做还行，若是将做饭当成工作，我可能不行了！”

　　　　穆双双也不是一个特别喜欢做饭的人。

　　　　上辈子，身边男同事多，知道她会做饭，一个个硬拽着她去做饭。

　　　　吃的人多了，她也不好意思，每天做同样的菜，只好趁着下班不忙的时候，研究各种菜谱。

　　　　到了这辈子，她之前也是想通过做饭来赚一些钱，让家里人有更好的生活。

　　　　若说句真心话，穆双双是不愿意整天和厨房打交道的！

　　　　“可惜了，可惜了！”魏大聪不停的摇头。

　　　　“其实也不可惜！魏叔，我最近闲着无事，又弄了几个菜单，我觉着你可以照着做，说不定，还能吸引一批新的顾客！”穆双双道。

　　　　这一次的菜单中，龙虾和螃蟹都在列，还有黄鳝和泥鳅这些。

　　　　穆双双准备在村里收龙虾、泥鳅和黄鳝还有田螺，几文钱一斤。

　　　　收到的这些东西，再全都运到酒楼里做食材。

　　　　估摸着这样一来，村里不少人都会因此多了收入。

　　　　当然，她也能省下不少功夫！

　　　　穆双双的话，让魏大聪很是兴奋，但是兴奋之余，又有些担忧。

　　　　“东家，之前那些特色菜不都是让黄二弄吗？若是交给我弄，我怕……”

　　　　魏大聪是于大海挖过来的厨师，以前也没在什么大酒楼里做过。

　　　　相比较别的大厨，他的经验算少的。

　　　　好在，他悟性高，一个菜，多做几次，味道也甘香甜美！

　　　　“魏叔大可不必担心，我相信你可以做的很好！”穆双双道。

　　　　魏大聪赶紧摇头，“我不是那个意思，而是……而是木头那事儿，我觉得我也有责任！

　　　　他如今在对面酒楼做的菜，有些也是从我这里偷学过去的！”

　　　　木头的事儿，对整个成丰酒楼的跑堂和伙计来说，都是一个不小的打击。

　　　　特别是魏大聪，他是主厨，木头是帮厨，而且木头还是老人。

　　　　这些东西，一合计在一起，更是伤人了。

　　　　“魏叔，人分好坏，有好人，就有坏人！木头的事儿，其实大家也不必要放在心底。

　　　　这是他的选择，他选择了啥，不代表咱们因为他做的事儿，而痛苦，为他做的事儿，而负责！

　　　　不值得，也没有必要，做人做事，最要紧是开心，再就是对得起自己的良心！

　　　　钱财容易挣，可心境若是失去了，那就是一辈子的损失了！”

　　　　穆双双这番话，是对在场的人说的，也是对她自己说的。

　　　　人这辈子，哪里不遇上几个背叛的。

　　　　要遇上的都是对你好的，都是将你当做宝贝的，那人生大概也没有什么意思吧！

　　　　有苦，有乐，有酸，有甜，这才叫生活不是吗？

　　　　“东家，谢谢你的信任，我魏大聪发誓，只要成丰酒楼还在，只要您还要我，我一辈子都在成丰酒楼！”魏大聪道。

　　　　厨房里，另外几个人也跟着附和：“我们也是！”

　　　　狗伢子笑嘻嘻的，虽然没说话，但是应该也是和大伙儿一样的意思。

　　　　“还有我们兄弟了！”黄大和黄二不知道啥时候，出现在后厨。

　　　　穆双双有些激动，她一直都相信，自己亲手开的酒楼。

　　　　也相信于大海帮她选的每一个人！

　　　　“既然大伙儿都在，那我们今儿再立一个规矩，只要是在我们成丰酒楼，做满五年以上，不偷懒，肚里没坏水的。

　　　　五年后，就可以根据他的贡献，获得我们成丰酒楼的分红权利。

　　　　分红权利的意思就是说，成丰酒楼盈利的钱，在五年后，你们也可以分到！只要你们肯好好干！”

　　　　穆双双没和这些人说分红，其实可以用股权来解释。

　　　　毕竟是几千年后的词儿，也不便过多的暴露出来。

　　　　众人先是一蒙，等听完穆双双的解释，一个个都高兴极了。

　　　　不管这事儿，成不成，总归他们又多了一个希望！

　　　　“东家，以后，我们这些人，就跟着你一起挣钱！”

正文　第1209章　找薛家人帮忙（一更）

　　　　穆双双将写好的菜单子，交给魏大聪。

　　　　魏大聪年少的时候，跟着夫子念过两年书，也识字，因而也省下了不少的麻烦！

　　　　他瞧着上头的菜单子，一会儿点头，一会儿摇头的。

　　　　“这……”

　　　　魏大聪眼睛里，满是犹豫。

　　　　里头好几道菜，是他闻所未闻的，麻辣小龙虾、红烧鳝锻、美味田螺、干锅肥肠……

　　　　这麻辣小龙虾是啥？肥肠这么臭，能拿上桌吗？

　　　　“这些都是新菜单，对面就算是知道了材料，如果方法不对，做出来的，和咱们味道肯定千差万别！”穆双双道。

　　　　说完，她又补充了一句：“这些我也可以先做一顿，给大伙儿尝尝，不过前提是要准备好这些材料！”

　　　　魏大聪听了穆双双的话，眼睛一亮，忙不迭的点头。

　　　　“那行！时间就定在后天，我今儿回去和村里人说一下，明儿一整天用来收集材料！”

　　　　穆双双交代完大厨魏大聪，就出了后厨。

　　　　她想着，这几日要上新菜了，得想个啥办法，吸引一批新的顾客。

　　　　至于对面的酒楼，穆双双相信，以夏瓜瓜的眼力劲儿，是肯定要山寨一波的。

　　　　顺便肯定还要玩个低价倾销，穆双双其实挺好奇的，这夏瓜瓜为何摇身一变，就成了有钱人。

　　　　瞧着她那发髻，也不像是嫁了人的。

　　　　可不嫁人，哪里来的那么些钱，和自己打擂台？

　　　　而且老王家，不是说，已经报官府了吗？为何对面酒楼，还没有半点的动静？

　　　　夏瓜瓜这般张扬，想来是并不畏惧那件事儿！

　　　　穆双双越想，越觉得这事儿，不是一件简单的事儿！

　　　　她在动夏瓜瓜之前，必须让人查查夏瓜瓜的背景才行！

　　　　不然夏瓜瓜没吃亏，她还给自己惹了一身的骚！

　　　　于大海肯定查不到夏瓜瓜的背景了，之前查了那么多回，得出来的，还是那几个没用的信息。

　　　　年轻，好看！

　　　　穆双双思来想去，最后想到了一个人——薛义！

　　　　当初薛家举家搬迁的时候，薛老太要送她一张一品居的房契，虽然地契没给她，但是也和给她没区别。

　　　　只是穆双双那会儿觉得自己并没有做什么特别的事儿，所以给拒绝了。

　　　　不过学老太有告诉她，若是她真的有什么需求，可以去一品居改造后的布庄，找掌柜的帮忙。

　　　　现在看来，也是时候了！

　　　　一品居和成丰酒楼也就相隔了一条街，实在算不得远。

　　　　当初薛义若是不关了这家酒楼，穆双双如今的酒楼，应该也没这么多生意。

　　　　毕竟一品居是轻易打败酒肆轩，成为青山镇第一的酒楼。

　　　　到了容锦斋，也就是以前的一品居。

　　　　穆双双直接找了伙计，说明了来意。

　　　　伙计瞧了穆双双一眼，便去了后堂。

　　　　片刻的功夫，出来一个穿着黑色长褂的老头，老头的头发，早就已经花白，他眯着一双眼睛，瞧了穆双双半天，才开口。

　　　　“你是来找我的？”老头问。

　　　　“是！”穆双双点头。“我的名字叫穆双双，是薛老太让我有事情，就来找您，不知……”

　　　　穆双双刚说完薛老太的名号，老头的脸色就变了。

　　　　他吩咐伙计：“小春，快去把我压箱底的碧螺春拿出来泡一壶茶，顺便去后厨，拿些刚做的点心，吩咐厨房，晌午饭做好吃的，家里来客人了！”

　　　　老头的行为，让穆双双有些受宠若惊。

　　　　穆双双道：“老爷子，茶水就够了，点心和饭食都不用准备了！”

　　　　谁知道，老头并不听穆双双的，还一本正经的道：“不行！老夫人吩咐过了，你要是出现，咱们得像对待她一样，招呼你！

　　　　你放心吧，我们这里也不是啥大厨，是我家老婆子，也算自己人，你不嫌弃就行！”

　　　　见老头这般说，穆双双也不好再说啥。

　　　　她和老头一起去了后院，进了后院的堂屋。

　　　　很快，伙计就沏好了茶。

　　　　泡好的茶，味道很是浓郁，光是闻着茶香，穆双双就觉得心情舒爽。

　　　　拿起茶杯，小酌了一口茶，穆双双便忍不住赞叹：“好茶！”

　　　　“哈哈，你个小丫头倒是识货！对了，你找我所为何事？”

　　　　老头开门见山，直接问穆双双。

　　　　穆双双道：“查一个人，她和我是同村，当初犯了事儿，从村子里逃了出去。

　　　　原本以为她这辈子都不会回来了！谁曾想，时隔一年，她不但回来了，而且摇身一变，成了有钱人。

　　　　在我对面开了一间酒楼，不管是从酒楼的装潢，还是菜色都学我们酒楼的。

　　　　最重要的是，她一直在亏本卖菜，我就想知道，到底是什么背景，能这么烧钱！”

　　　　穆双双没说自己酒楼的名字，也没说夏瓜瓜的。

　　　　“对了，那人叫夏瓜瓜，是青山镇，二贵村人！”

　　　　老头点了点头，“这样，你等上两天，我让人去查！你放心，你的事儿，我们一定会放在第一位去处理！”

　　　　老头的话，让穆双双有些不好意思。

　　　　“如此，便谢谢老爷子了！”

　　　　穆双双和老头不熟，所以也没说多少话。

　　　　二人品完茶，老头又让穆双双去外头挑几块布，选几身好看的衣裳，穆双双自然不肯。

　　　　好在，老头也没逼迫穆双双。

　　　　厚着脸皮，在布庄里吃了晌午饭，穆双双才回去。

　　　　她回去的时候，正好是饭点，来吃饭的人，多了起来。

　　　　不过比起以往排长队，现在这样，顶多也就八成的上座率。

　　　　穆双双看着，叹了口气，她再看了一眼对面，竟然火爆异常。

　　　　排长队的人，堪比当初成丰酒楼名噪一时的时候。

　　　　原来总听人说，风水轮流转，想来是不错的！

　　　　一进酒楼，于大海就迎了过来，“双双，吃饭了吗？要不要让魏叔先给你炒几个菜，填填肚子？”

　　　　“不用了，我方才已经在外头吃过了，谢谢于大哥！”穆双双道。

　　　　于大海笑了笑：“既然这样，那就算了，对了，我这几日，想了一个提高咱们酒楼经营的法子，你现在有时间吗？我们商量一下？”

　　　　穆双双点了点头，“好啊，于大哥吃饭了？若是没有，你就先吃，我去楼上雅间等你！”

正文　第1210章　防贼（二更）

　　　　当初穆双双在装修酒楼的时候，就单独留了一个房间，不对外开放。

　　　　她自己说的是雅间，实际上，应该说是办公室。

　　　　里头笔墨纸砚啥都有，而且很采光和通风都很不错。

　　　　最重要的是，里头安静！

　　　　她在雅间等了一会儿，于大海就上来了，进了雅间，他和穆双双一样，没有关雅间的门。

　　　　孤男寡女，共处一室，咋说，也应该避嫌！

　　　　于大海道：“双双，我发现了一件事儿！”

　　　　“对面酒楼造假！其实，他们压根没那么多的客人！你方才来的时候，是不是见着外头不少人在排队等吃饭？”

　　　　穆双双点了点头，“确实如此，对面的客人上座率要比我们高很多！”

　　　　“那是因为那里头，不少人根本不是去吃饭的，他们是对面管事的收买来的人。

　　　　他们可以去里头点一到两个菜，不收他们钱不说，还会给他们钱！”

　　　　靠，还有这种操作？？？

　　　　穆双双皱了皱眉，“这……你是如何得知的？”

　　　　“对面的马军，是镇上凤翔楼以前的主厨，那会儿凤翔楼有段时间，也和现在这般，每天上座率极高。

　　　　可实际上，那段时间，凤翔楼都在亏本。那办法是马军想出来的，他利用了百姓们的好奇心，引得不知道情况的人，去他们酒楼吃饭！

　　　　然后渐渐的打响自己酒楼的名声！对面请了马军，他肯定给夏瓜瓜承诺，要抢走我们的客人。

　　　　可你也知道，我们这边的客人，若是吃习惯了我们的口味，应该不容易过去的！除非，他请人演戏！

　　　　当然，这件事儿，我已经查证过了，有几个人经常去，我给了二十文钱，他告诉我的！”

　　　　于大海说的情况，穆双双其实上辈子见过。

　　　　大家出门买东西，或是去哪里吃饭，首选肯定选人多的地方。

　　　　因为这会让人感觉，这间店铺卖的东西，这间饭店的菜色，比别处好。

　　　　而且穆双双还记得，有个什么网红奶茶，每天请人排队，造成他们家的东西，很多人喜欢的假象。

　　　　穆双双万万没想到，这千年前的人，脑子就这般的灵活了。

　　　　不过，人家喊这么多人来排队，也没像夏瓜瓜一样，这么拉低价格啊！

　　　　“这种歪门邪道的做法，迟早是要遭到反噬的！”穆双双道。

　　　　“我也知道，但是咱们不能坐以待毙，应该将咱们流逝的客人，全都挖回来！

　　　　双双，你之前不是弄了个啥子贵宾卡，专门给镇上有身份的员外们吗？我觉得那玩意儿，也可以推广到普通人身上。

　　　　就是不知道，那玩意儿，可不可以做出来有区分的！”

　　　　于大海作为管事的，酒楼里多数情况，他都摸得清清楚楚。

　　　　当初穆双双推出来那个贵宾卡之后，那段时间，那些员外，没事儿，就来酒楼里吃饭，而且专挑贵的点，就是为了凑够五两银子一张的贵宾卡。

　　　　那些员外们，为了攀比会花钱，普通人难道就不会了？

　　　　穆双双认真思考了一下于大海的话，VIP制度，确实是她从现代学来的。

　　　　一开始，她只将人群放在了镇上有钱人身上。

　　　　现在想想，普通人也得用点办法留住才行。

　　　　而且，真不是你做的菜好吃，别人就回来。

　　　　至少，从目前的情况来看，确实是这样！

　　　　“这样吧，之前的贵宾卡，不都是用的木头做的，方形的木片？这一回，咱们做成长条的，上头还可以刻名字。

　　　　再给加点装饰，至于条件嘛……一个月有二十天，在咱们酒楼里吃饭的，或是消费一次，愿意花五文钱的，就可以领到了。

　　　　这种长条的，咱们不打折，只积分，一文钱一个积分，等累积了一千个积分，也就是一两银子，过节的时候，咱们就送东西。油盐，酱醋茶叶，或是美食，都行！”

　　　　于大海听得眼睛都直了，他在脑子里头过了一遍穆双双说的那些东西，心情顿时也好了。

　　　　“我这就吩咐人去做那个贵宾卡！”于大海道。

　　　　“等一下，还是我给你画一张图纸吧，照着我的图纸做，有特色一些，而且我会弄一些防伪的标志！”穆双双道。

　　　　听了这话，于大海连连点头。

　　　　确实得弄点防伪的东西，对面啥都抄袭，保不准，这玩意儿，也要抄过去。

　　　　画图的时候，穆双双不忘问于大海：“于大哥，你说对面的酒楼，若是要被封掉，要达到啥条件？”

　　　　穆双双没想着一直和夏瓜瓜耗下去。

　　　　而且她相信，夏瓜瓜做了这么久的酒楼，肯定会出纰漏。

　　　　不管是卫生，还是用人！

　　　　她从自己这里学到的，多数是皮毛！

　　　　“吃死人，吃病人，用的东西不卫生，再就是欠债不还钱，或者酒楼的掌柜做了犯法的事儿……”

　　　　于大海说了一大堆，说完之后，他看向穆双双，眼底多了几分探究。

　　　　“双双，你该不是准备用这些法子吧？”

　　　　穆双双笑着摇头，“没有，我就是问问！我可没夏瓜瓜那么坏！”

　　　　于大海拍了拍自己的胸脯，“吓死我了！我还以为你要这么做了！”

　　　　说话间，穆双双已经画好了图纸，正反两面。

　　　　正面是用刻刀在上面写的VIP成丰酒楼的字样，反面是编号。

　　　　一到两百，酒楼里暂时只做二百张，先到先得！

　　　　“这木长条做好之后，咱们自己拿回来，在看不见的地方，刻上三条竖线！

　　　　到时候，就算他们知道，找工匠仿造，肯定也做不出来，我们自己人做的那竖线。”

　　　　于大海拿着图纸，高高兴兴的出去了。

　　　　穆双双瞧着今天时间也差不多了，她和酒楼里的伙计交代了一番，就回了村子。

　　　　……

　　　　老穆家，这会儿正鸡飞狗跳！

　　　　穆香香回娘家，穆老太准备杀一只鸡给穆香香补身子。

　　　　谁知道，去鸡笼一看，鸡楞是少了一只。

　　　　穆老太在鸡舍门口，就开始破口大骂：“哪个杀千刀的，偷了我老太的鸡，那是我老太婆辛辛苦苦养的哟。

　　　　丑货，烂货，来人啊，快给我抓贼啊！家里来贼啦……”

　　　　听到穆老太的骂声，老穆家的人，各个探着脑袋出来，一个个你看着我，我看着你，都是一脸蒙比的样子！

正文　第1211章　吃鸡（三更）

　　　　“娘，您在嚷嚷啥了？啥来贼了？啥被偷了？”

　　　　林氏一副啥也不知道的样，来问穆老太。

　　　　“鸡，那只芦花母鸡，我昨儿还见着了，咋的今儿就不见了！”

　　　　穆老太嘴里骂骂咧咧的，那骂声可难听了。

　　　　林氏有些心虚，因为那只芦花母鸡，现在正躺在自己屋里。

　　　　自己男人穆大忠从山坳村回来之后，就没出过家门。

　　　　家里人也不知道他回来了，这不，今儿