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农女有灵药:将军来一颗-第11部分
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苏小晴盯着手里的肉包子看了很久,半晌才下定决心似的,轻轻在包子皮上咬了一口,连肉馅都没咬到。
“二姐,肉包子里面怎么没肉啊?”苏小晴以为苏小暖被人坑了,忙出声说道。
苏小暖看到她包子上那个浅浅的痕迹,笑着说:“我听卖肉包子的老板说,吃肉包子第一口一定要张大嘴巴咬,这样才好吃。”
苏小晴依言,张大嘴巴咬了一大口肉包子,顿时被浓浓的肉香填满口腔。肉馅咸鲜,搭配上细面做的面皮,碰撞出无比诱人又陌生的口感。
好香,好软。
苏小晴就那么张着嘴,瞪大眼睛,保持包子刚入口的姿势不动了。
过了好一会她才想起来咀嚼,肉馅里除了肉香,还有恰到好处的葱香味和油香味,让苏小晴回味不已。
白氏今天做的午饭是野菜炒鸡蛋,还有蘑菇大杂烩,正好没做主食,她们可以搭配着苏小暖买的包子吃。
苏小昕和白氏不约而同的只拿了一个素包子,小口小口地吃着,吃完之后两个人只顾着埋头吃菜喝汤,不准备吃肉包子。
“娘,大姐,我买了八个包子,咱们四个正好一人一个肉包子,一个素包子。”苏小暖把装在筐里的肉包子抬到她们面前。
白氏轻轻摆了摆筷子,“我不爱吃,你们吃吧。”
苏小暖强行往娘亲和大姐手里,分别塞了个肉包子,嘟着嘴巴说道:“都说了多少次了,以后你们再让,就让你们吃两份。”
“以后咱家的日子会越过越好的,天天都能吃上肉包子。”苏小暖已经不记得自己这句话说过多少次,每次说都是在给自己加油打气,也是给娘亲和姐妹打气。
“嗯,一定会的。”苏小昕狠狠咬了一口手里的肉包子,仿佛要把贫穷当成手里的包子大口消灭掉。
等苏小晴吃完肉包子,苏小昕给她端了一碗蘑菇汤,在另一个小碗里放了个素包子和一些炒鸡蛋,摆在床边。
“我今天买了好些肉和面,等吃完饭,娘,咱俩去用肥肉熬油,肉渣子用来包饺子吃。”苏小暖咬了一大口素包子,含糊不清的说道。
“嗯。”白氏不舍得地咬了一小口肉包子,点点头应道。
一听到有饺子吃,苏小晴的眼神更加明亮了。
苏小暖知道自家小妹是个吃货,出言诱惑道:“等小妹的身子赶紧好起来,就能跟我们一起包饺子了。”
“二姐,我身子早就好了,今天让我也来包饺子吧。”苏小晴之前只是受了刺激身子发虚而已,其实躺了一天已经好得差不多了。
“真的好了?”苏小暖半信半疑。
苏小晴用力点点头,“嗯,我的力气都恢复的差不多了。”
苏小暖犹豫的看向白氏,等着娘亲大人来决定。
“那行,一会包饺子的时候你坐着,累了就停下歇会。”苏小晴的眼神太过明亮,让白氏不忍心拒绝。
“太好啦。”苏小晴不到巴掌大的小脸上,浮现出发自真心的笑容。
吃完饭,苏小暖先是帮着娘亲把锅碗瓢盆洗干净,然后在桌子上清理出一块干净的地方,准备在这里包饺子。
第三十六章 脑洞过大的百里瑾
白氏把肥肉放进锅里熬油,苏小晴在一旁坐着烧锅,小脸被火光映得通红。
趁着没人注意,苏小暖偷偷往自家的水缸里倒了几滴灵水。
“娘,你跟小妹先忙着,我去把猪下水洗了。”苏小暖一拍脑门,这才想起来自己买的臭烘烘的猪下水。
白氏还不知道苏小暖要用草木灰洗,以为她要用盐清洗猪下水,顿时一脸肉疼,“家里盐不多了,你省着点用。”
“我今天在镇上听人说可以用草木灰清洗猪下水,我把盆子端到河边试试去。”苏小暖把猪下水装在木盆里,又用罐子装了一大堆草木灰。
“草木灰也能洗下水,娘咋没听说过?你可别瞎忙活一场。”白氏用铲子在锅里翻动肥肉,传来“嗞啦嗞啦”的声音。
“没事,就当玩水了。”苏小暖跟二姐打了招呼,抱着满满一盆猪下水和草木灰向山脚下的河边走去。
石头村东面有个井,村里人都去那里打水,但是井离她们家太远,而且她们家里也没有男丁,所以家里用的水都是来自西面的河里。
河水清澈干净,直接喝也没问题。
苏小暖一路哼着小曲儿,悠哉地在河边找了块干净的石头坐下。
她先用清凉的河水洗了洗手,然后开始按照记忆里从书上看来的办法,拿草木灰在猪大肠上面反复揉搓。
下水本来就臭,她这么一搓洗,味道更冲了,苏小暖差点吐出来。
她赶紧换了个上风口的位置,总算在恶臭中保住了一条小命。
搓了老半天,苏小暖突然想起来,好像应该先用水洗。
到底先用水洗,还是先用草木灰洗来着?
不管了,试试看吧。
苏小暖把手里的猪大肠放进河水里猛搓,然后往木盆里盛满水,把盆里的一堆杂七杂八的东西一起清洗了好几遍。
换了好几次水之后,苏小暖的手都快酸死了。
好在异味终于减轻了不少,不然苏小暖怀疑自己会憋屈死。
接着,她开始用草木灰揉搓手里的猪大肠,猪肺,猪肝等部位。
河边有很多平整干净的大石头,苏小暖忘记再拿一个木盆,干脆把洗好的猪下水摆在石头上,等全部洗完了再最后清洗一遍。
她越洗越得心应手,不知不觉中就哼起了歌。
百里瑾提着木桶来河边打水,还没凑近,就闻到了一股浓浓的臭味。
“什么味道?好臭。”百里瑾长眉紧蹙,正准备转身离开,突然听到了苏小暖哼歌的声音。
他脸上出现一抹狐疑,难道又是那个小农女搞的鬼?
百里瑾放下手里的木桶,用衣袖掩住口鼻,悄悄从苏小暖背后摸了过去。
苏小暖只顾着清洗下水,并没有发现他的靠近。
“你在干什么?”突然出现在头顶的声音,把苏小暖吓了一跳,脚下差点滑倒。
苏小暖猛地回头,发现身后的人是谁后,她气鼓鼓地说道:“你是鬼魂啊,飘来飘去的。”
百里瑾从心底里认定苏小暖定是在搞什么阴谋诡计,他冷着脸沉声说道:“你又在搞什么花样?”
苏小暖白了他一眼,懒得说话。
“回答我的问题。”百里瑾不依不饶,依旧站在苏小暖身后问道。
有这么一个气场强大的人在背后,苏小暖想保持平常心清洗猪下水都做不到。
她没好气道:“你自己不会看啊。”
真是的,这人是有毛病吗?明明看到她在清洗猪下水了,还非得问出来。
百里瑾往苏小暖手里看去,这才发现,她正在洗的居然是心肝,脾肺,肠子。。。
他的眼睛越睁越大,到最后几乎要把眼珠子给瞪出来了。
百里瑾吓得连忙往后退了好几步,手指颤抖着指向苏小暖,声音中充满了不可置信,好像苏小暖是个多么恐怖的大魔头一样,“你,你。。。你居然杀人了,还把他的内脏取出来,你简直就是个疯子。”
明明是个瘦弱的小姑娘,没想到居然有这么恶毒的心肠。杀了人不说,还把内脏扯了出来,难道是想吃人肉吗?
百里瑾肚子里又开始翻滚,差点当场吐出来。
苏小暖无语的扯了扯唇角,古代的贵公子都喜欢开这种无聊的玩笑吗?
“我说大哥,你开这样的玩笑不觉得恶心吗?”苏小暖扔下手里洗了一半的猪大肠,无奈地看向百里瑾,目光就像是在看一个不听话的孩子。
“要说恶心,也是你这个吃人肉的怪物恶心。”百里瑾被恶心得脸色煞白,虽然他在战场上杀过不少人,但从未听说过吃人肉的事情,更是没想到有一天能亲眼见到。
苏小暖见他不像是在开玩笑的样子,有些摸不着头脑的说道:“你不是在开玩笑?你没见过猪下水?”
“什么是猪下水?”百里瑾觉得自己的脑子似乎有些不够用,他快速搜索了脑海里的所有词汇,确认自己真的没听过。
“猪下水,就是猪肝,猪肺,猪大肠,猪脸这些东西啊。”苏小暖一脸黑线的解释道,脑海中快速闪过了什么东西,可还没来得及抓住就飘走了。
“你是说,这些不是人身上的东西?”百里瑾顿了片刻,犹豫的问道。
苏小暖觉得,自己好像遇到了个没有生活常识的大傻子,她用看傻子的眼神看向百里瑾,“当然了,我一个小农女,怎么可能会吃人肉,你别脑补过度好不好?”
虽然不知道她说的“脑补过度”具体是什么意思,但百里瑾大概能猜到,这句话是在让他不要想太多。
见百里瑾还是有些不信,苏小暖干脆拿起一块猪脸,“呐,看到没,这是猪脸,不是人脸。”
她还真怕百里瑾把她当成什么邪恶魔头给杀了,不得不主动向他解释。
苏小暖本以为这样就能洗清自己的清白了,没想到百里瑾居然蹦出了这样一句话——
“我。。。我没见过猪。”
苏小暖几乎已经要被满满的黑线给盖住了,她深深地吸了一口气,说道:“那你平日里都吃什么肉?”
“羊肉,鸡肉,鱼肉,牛肉。”百里瑾虽然没见过猪,但确实听说过有这么一种肉,民间百姓会吃,所以对苏小暖的疑虑打消了不少。
苏小暖灵光一闪,总算是想起来了,她以前好像在书上看过这件事。
第三十七章 美食
那本书上说,古代的权贵都不吃猪肉的,只吃羊肉,鸡肉这些,牛肉也是偶尔才有机会吃上一次。
这就能解释得通,为什么百里瑾没吃过猪肉,也没见过猪跑了。
“奥,现在咱俩的误会算是澄清了吧。让开,别站在那耽误我洗东西。”苏小暖冲着百里瑾挥了挥手,让他站一边去,别在自己旁边碍事。
百里瑾瞬间黑了脸:。。。
这还是他第一次被嫌弃得这么彻底。
不过这件事确实是他理亏在先,所以百里瑾并没有发怒。
他轻叹口气,迈步走回去提起木桶,去河流上游打满一桶水回到林猎户家。
过了会,他又提着空木桶回来,反复打了四五桶水才停下。
最后一次,百里瑾踟蹰地站在苏小暖身边,嘴巴张了好几次,才顶着苏小暖不满的眼神说:“那个,你这个做出来,能给我尝尝吗?”
“嗯?”苏小暖惊奇的睁大眼睛看向他,没想到他居然愿意吃这些“臭臭”的东西。
她前世吃过很多次猪下水,自然知道它的美味。可对于百里瑾来说,猪下水是完全陌生的东西,而且他对猪下水的第一印象应该并不好。
百里瑾自己都不知道为什么会有这种想法,也许是出于好奇,好奇这种专属于平民的食物是什么味道的。
“我给你银子。”见苏小暖犹豫,百里瑾以为她不舍得把吃食分给自己,忙开口说道。
“不用,这东西也不值钱,待会做好了,我和娘亲去林叔家里送一些。”苏小暖终于在面对百里瑾的时候,露出了一个发自真心的笑容。
其实她觉得,百里瑾身上似乎并没有,她想象中那些贵族公子哥会有的毛病。
他只是脑洞太大,喜欢瞎想而已。
百里瑾被少女灿烂的笑颜晃花了眼,愣了一瞬才反应过来道谢:“多谢了。”
等他走后,苏小暖继续在河边清洗猪下水。等猪下水都洗得没有异味了,苏小暖洗干净手,找了块平坦的地方打太极。
“呼~”丹田处涌起一股股暖流,苏小暖隐约觉得自己身上的灵力似乎多了那么一丝丝,不知道是不是心理作用。
打完两遍太极,她心满意足地带着满满一盆清洗干净的猪下水回了家。
想到猪下水的美味,苏小暖口中不停地分泌唾液,回家的脚步都轻快了许多。
“娘,我把猪下水洗干净了,你看。”一进门,苏小暖就迫不及待地向自家娘亲展示自己的劳动成果。
白氏凑过去闻了闻,居然完全没有闻到异味,“你用草木灰洗的?真能洗干净?”
“恩,我一点盐都没用,只用了草木灰。”苏小暖眨眨眼睛,满脸都写着“求表扬”。
“暖丫头真聪明,这方法都能被你想到。今天晚上娘亲给你们炒猪下水吃。”
苏小晴看向那盆奇怪的猪下水,小声问道:“娘,猪下水好吃吗?”
“好吃,娘觉得,猪下水比肥肉还好吃呢。”白氏小的时候,家境还算比较殷实,曾经跟父亲在镇子上吃过酒楼里卖的猪下水。
那个味道她现在还记得,只是清洗猪下水要用盐,盐又比较金贵,所以做好的猪下水卖得很贵,她后来再也没机会吃了。
“哇,真的吗?那我也想吃。”苏小晴眼神亮晶晶的看着一盆子猪下水,口水都快流下来了。
白氏用肥肉熬出来了一罐子油,够她们家吃一段日子的。
剩下的肉渣她做成了肉馅,苏小暖和小妹一起坐在厨房里包饺子,白氏则在一旁炒起了猪下水。
家里剩的调料不多,只够炒这一次的。
“娘,你上次不是买了一小把辣椒吗?今天也一起放进去吧。”苏小暖用手背蹭了蹭额头,一边擀面皮一边说道。
苏小晴用她擀出来的面皮把饺子馅包在里面。
“晴丫头能吃辣吗?”白氏担心苏小晴身子还没好利索,不能吃辣。
苏小晴咽下口水,连忙点头,“能,能吃。”
“娘还是做一份辣的,再做一份不辣的吧,到时候你挑着不辣的吃。”
花椒辣椒放进锅里,跟热油碰撞在一起,瞬间发出“嗞啦”一声,听起来就让人很有食欲。
白氏将大肠,猪肝放进锅里,用铲子快速来回翻炒,香辣的肉香味很快就传了出来。
“娘,你做啥呢?这么香。”苏小昕本来在屋里缝团扇,闻到了爆炒猪下水的味道,忍不住放下团扇走进了厨房。
她看到灶上正在炒着的猪下水,惊喜的说道:“咱家今天吃下水啊?”
盐那么金贵,苏小昕还以为那些猪下水要被扔掉了呢。
“恩,暖丫头发现用草木灰也能把下水洗干净,以后咱家就能经常吃上猪下水了。”白氏手下动作不停,用袖子擦了擦额头的薄汗。
苏小昕立马夸了苏小暖好几句,她去盆里洗净手,也搬来一个小凳子坐在桌子前,姐妹三人一起包饺子。
“下水炒好了,快来尝尝。”白氏把猪下水盛到碗里,抬到三姐妹面前的桌子上。
“哇,好香啊,娘你先吃一口。”苏小暖动作最快,拿了一双干净的筷子过来,夹了一块猪肝递到白氏嘴边。
白氏笑着咬下猪肝,嚼了几口之后说道:“一点异味都没有,不比娘在酒楼吃到的差。”
接着,苏小暖又给大姐和小妹一人夹了一口,最后才给自己来了口猪大肠。
一入口,满嘴的咸香麻辣,辛辣的热烫口感跳跃在舌尖,苏小暖只能不停地用吸气来缓解辣意。娘亲的厨艺真是太棒了,只用了几样简单的家常调料,就能做出口感这么丰富的菜来。
苏小暖很久没吃到这么爽的肉了,一连吃了好几口。
到后面,四个人围着一大碗爆炒猪下水,吃得热火朝天,只吃菜也没觉得咸。
“等一会饺子下好了再一起吃吧,晴丫头你不能吃这么多辣椒,娘一会炒一碗不辣的给你吃。”看三个丫头都没有要停下的意思,白氏笑着拦住意犹未尽的她们。
锅里还剩下一些没动过的猪下水,白氏把它们都盛在碗里,打算去给林猎户家里送一碗。
“暖丫头,还是你跟娘去林猎户家吧,昕丫头和晴丫头在家看家。”苏小昕还得抓紧时间绣花,苏小晴身子还有点瓤,所以白氏每次抓壮丁抓到的都是苏小暖。
第三十八章 剩子来蹭饭
“好,我先去趟茅厕,一会跟你去。”她们家院子后面有一片篱笆围出来的茅厕,茅厕的篱笆比院墙的篱笆密集多了,缝隙里还塞着泥巴,从外面看是看不见里面的。
苏小暖出来后洗干净手,跟着娘亲一道去了林猎户家。
刚敲了两下门,林猎户家的大门就从里面打开了,原来是林猎户正打算去给他们送铜板,正巧她们也来了。
“林叔,家里今天炒了猪下水,我们几个人也吃不完,就给你家送来了点。”苏小暖看了看这两人,一个羞涩地挠脖子,一个尴尬得说不出话来,她叹了口气,只能自己开口。
“奥,好,多谢。”林猎户僵硬地伸出手,把碗接了过去,然后走回屋把下水倒在自己家碗里,把空碗洗干净还给白氏。
“今天。。。我去镇上卖野物,你家的野鸡野兔卖了九十文。”林猎户出来的时候还拿了一串铜钱,和碗一起递给白氏。
白氏拿出几个铜钱想要还给林猎户,“劳烦你大老远去镇上跑一趟,这个路费我们得出。”
“不用不用,我本来也要上山去卖东西的。”林猎户被吓得往后退了一大步,连连摆手拒绝,黝黑的脸庞爬上一层红色。
白氏和林猎户又互相推搡了一阵子,林猎户说什么也不收铜板,白氏只好作罢。
苏小暖突然想到一件事儿,肉包子打到的猎物最好第二天就拿去镇上卖,这样才能趁着肉新鲜卖个好价钱。但是如果让林猎户每天都去镇上的话,似乎太麻烦他了。
“林叔,你一般几天去镇上一次?”
林猎户想了想说道:“四五天吧。”
“行,那以后我们攒四五天的猎物,再送到你家来。”苏小暖打算让肉包子五天去山上打一次猎,一次多带回来几只野物,这样既能让林猎户少去镇上几次,又更加方便。
“那不行,猎物放个四五天,肉就不好了。”一听苏小暖说要好几天才来一次,林猎户心里十分舍不得。
只要能让白氏天天来,他宁愿每天都去镇上。
“没事,我们五天去打一次猎就行了。”苏小暖对林猎户眨眨眼,林猎户立马反应过来,她说的是让那匹狼去打猎。
最后林猎户不情不愿地答应了。
这时候,在屋里偷吃了一口猪下水的剩子大叫一声跑了出来,把站在门口的三个人吓了一跳。
“剩子,咋了?”林猎户拉住他上上下下的检查,担忧不已。
剩子嘴里还嚼着一块肉,眼巴巴地看向白氏,那湿漉漉的小眼神看的白氏心里一阵发软。
“怎么了?”白氏也担心地问道。
“爹,白婶做的菜太好吃了,我想天天都吃。”谁都没想到,剩子居然“嗷呜”一声哭了出来。
天天吃他爹做的白水煮菜,和清水炖肉,他嘴里都快淡死了。
偏偏他爹在做饭这方面就是不开窍。
林猎户脸上火烧火燎的,不敢看白氏和苏小暖,他拉了下剩子的胳膊,低喝道:“没规矩,瞎说什么呢!”
“爹,你天天煮菜,一点味道都没有,我真的不想吃了。”剩子拉了拉白氏的衣袖,可怜兮兮的说道:“白婶,以后能让我去你家吃饭吗?我会帮你干活的,我会洗碗烧火,还会扫地。”
被亲生儿子当着心上人的面拆台,林猎户的内心几乎是崩溃的,他已经完全不敢抬头了,生怕在白氏眼里看到鄙夷,他此刻恨不得找个地缝钻进去。
“这。。。”白氏有些犹豫,上次林猎户给她们家送鸡汤的时候,白氏就已经对林猎户的厨艺心里有数了。
她们只是太久没吃过肉,所以才会觉得没加任何佐料的鸡汤也好喝,但凭良心说,那碗鸡汤真的把鸡肉给浪费了,甚至可以说是糟蹋。
“娘,要不就让剩子去我们家吃饭吧,反正离得也不远。”苏小暖觉得这是一个让自家娘亲和林猎户接触的好机会,不能错过。
林猎户人这么好,如果娘亲也喜欢他,那就皆大欢喜了。
白氏想了想,让这么小的孩子天天吃白水煮菜实在太不像话了,而且林猎户一个糙汉子哪会照顾孩子,心里已经同意了一半,“林猎户你要是不介意,就让剩子去我家吃饭吧。”
男女七岁不同席,但剩子还小,没人会多说什么的。
“爹,你快答应我吧,我在白婶家一定努力做活,不会给你惹事的。”剩子年龄虽小,但也知道不能白吃白喝的道理,他会用自己的劳动换取食物的。
林猎户有些意动,这样一来,他就有理由去找白氏了。
他故作平静地点点头,“剩子吃得多,一个月得一百文钱的饭费,我这就去拿。”
“哎哎哎,别啊,剩子这么小能吃多少东西?不过是添双筷子的事儿,不用饭费。”白氏情急之下,拉住了猎户的衣袖,急忙说道。
她很快就意识到自己的行为不妥,立刻松开了手,垂下头站在原地手足无措,不知道该如何是好。
苏小暖身为贴心的小棉袄,当然要站出来帮母亲解围,“林叔,要是你非要给我们饭钱,那我们可就不敢让剩子去我家了。”
话题被苏小暖巧妙地牵了回来,三人都很有默契地没有再提刚才的事情。
林猎户和白氏互相让了几句,最后剩子从明天开始去苏小暖家吃饭的事定了下来,林猎户也没再提给饭费的事。
不过他暗自决定,要多去山上打猎,让白氏用他打来的猎物做饭,这样她就不会吃亏了。
苏小暖和白氏回到家的时候,肉包子早就回来了
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