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蔬香世家-第167部分
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可惜的是，这一次的机会已经错过了。但是这些女人心态极好，觉得就算是这一次错过了，但说不一定以后还有机会，因此，倒是与之前都有些变化。
一个个先从自身改变起，那些衣裳不愿意洗的人，端着盆子去洗衣服了，那些家里不肯收拾的女人在别人没发现的时候，就将院子里里外外清扫的干干净净的了，还有那些懒得烧火做饭的，居然也开始准备热茶热饭了。
庄子上的男人们看着都觉得新奇，原本觉得不能改变的人，居然都改变了，还真是意外啊。要知道，这其中变化最大的几个女人，不知道挨了多少回打了，可都是记吃不记打的性格，好了伤疤，该怎么还是怎么。
那些因为媳妇太懒惰，原来下工回来之后脸一口热饭都没有的人，现在每天回到家里都有热汤热饭的，觉得惊讶的不得了。再看看家里头已经收拾的整整齐齐的，看着也觉得舒畅的很，这些人就更是开心不已了。
对于媳妇有这么大的变化，这些人怎么可能不闻不问？因此，就要迂回的与自家媳妇讨论一番这个问题是因为什么发生的。
听了自己家媳妇的说法之后，这些人才知道，原来是因这个原因，虽然说自己家媳妇没能去干活挣钱有些遗憾，但有这样的变化也是好的，挣钱的机会以后还有，但是人现在有所改变了，那就一切都好说了。
对此，这些人不光对姜微澜没有找自己家媳妇干活没有任何埋怨的，反而觉得这是一件好事，同时，这些人通过这么长时间与姜微澜的接触，也知道了，姜微澜是个不喜欢邋遢人的人，他们做事的时候，也更仔细了三分。
而另一部分的人，想着家里的女人都能赚钱养家了，要是自己不好好做，可不是要被女人给比下去了，因此做事情的时候，也比以前认真了很多。
现在，庄子上除了一部分的人在地里耕作之外，大部分的壮年劳动力都在负责修路，因为以上种种变化，这些人做起事情的时候，也不惜力气了，修路的速度居然快了起来。
对此，姜微澜还有些愕然，她想了再三，还是觉得自己最近这段时间可是什么都没做，怎么这些人就跟打了鸡血一样的？
不过，这终究是好事，要是他们能认真做事，而且很自律的做事，总比人天天追着做事要强的多。
修路不是一天两天的工程，现在既然开始制干菜了，这大片的菜有了去处，姜微澜也就不着急了。
时间总是过的很快，转眼之间，就到了八月底，路还是没有修好，但是土豆的秧苗都已经开始枯萎了，姜微澜就组织人力开始挖土豆。之前修路的那些人不用问，都是要回来挖土豆的。
这一次与前两次不同，前两次都是小规模的种植土豆，只要很少的人力就能将土豆都挖出来，而这一次，庄子上的人很多都围在土豆田里，打算大家一起动手，以最快的速度将土豆挖出来。
毕竟，天气越来越冷了，要是突然下一场大雪的话，地里这些土豆可就都毁了。
姜微澜知道，不光是她自己对土豆寄予厚望，这些长年累月饿坏了的人对土豆这种能吃还产量非常高的食物更是有不一样的感情。
因此，她决定划出两亩地的土豆让这些人都先尝一尝鲜，而其他的，就要存起来做明年的种子。明年，要进一步扩大土豆的种植面积。
还好，等到明年之后，土豆就会多起来，最少她的其他两处庄子都能种上土豆，七八千亩地里都种上土豆的话，可不是一个小规模了。
如果有可能，今年冬天还可以进一步的购置一些田地，西北的土地真的不是很值钱，今年又是大灾之年，购置土地是再好不过的机会了。
但是现在出山都不容易，要购置土地，还真是有些难呢。不过，路再有半个多月时间，在天彻底冷下来之前，应该能修通，到时候就可以离开庄子去澜城了。
人多力量大，庄子上的壮劳动力也有不少，区区二百多亩不到三百亩的土豆，根本不在话下。
一天之后，庄子上种的几百亩土豆都被挖了出来，土黄色圆溜溜的土豆一堆一堆的堆在地里，看着就让人觉得欢喜。
尤其是这些人可从来没有一次在同一块地里看到过这么多的粮食，而且还是在大旱之年，这如何能不让人心里多想一些？
过称之后，除了之前姜微澜预留的两亩说是要给庄子上人吃的之外，总共挖出来的土豆有五万六千斤还多。
姜微澜粗粗的算了一下，按照这个产量的话，一亩地算下来有两千斤，这数字算得上是惊人了，是众人根本没有想过的数字。
就算这是能浇水的地，就算到了其他的地里之后，产量再降一半，那也是一千斤。
第617章 缘由
一亩地能产一千多斤的粮食，省着吃够养活好几个人了！有了这么好的粮食，将来还会有人挨饿吗？
“老天爷，我第一次看到这么高产量的庄稼，阿弥陀佛，咱们有福了。以后不怕饿肚子了，要是以前有这种好东西的话，我娘也就不会饿死了。”有一个女人抑制不住的开始哭了起来。
十年之前，澜城大旱，当时好多人吃不上饭，最后饿死了，而她就是眼睁睁看着他娘饿死的，这么多年，虽然嘴里不说，但心里一直都记得。
这会子被她这么一说，好多人都想起来当年自己家里经历过的凄惨。当初澜城周围不知道死了多少人，这些人家中或者亲戚朋友总有饿死的，因此，家家都有一段心酸。
澜城周边土地虽然多，却都是不怎么长庄稼的。辛辛苦苦一年下来，交了税之后，自己家连果腹的粮食都不够。大旱之年，少不得就有人难以果腹，连地里的树皮草根都不放过，却依然不能保证活命。
而且，十年前的那一场大旱，是从春天一直延续到了夏天，夏粮绝收，秋粮基本绝收，今年虽然一样大旱，但持续的时间比较少，且夏粮已经收获了，损失的只有秋粮。
再加上当初澜城知府居然将官仓打开，而官仓的这些粮食又在实际中被人抢走或者流入市场，因此，倒是没发生大规模饿死人的事。
姜微澜就这么眼睁睁的看着这些人忽然都开始哭了起来，她茫然的看看从善和从琳等人，想问问他们，到底发生了什么事。
但是，这几个人都是她从京城里带回来的，哪里知道此时发生了什么。
最后，还是李先生过来说道：“小姐有所不知，十年之前澜城曾经发生过一次大规模的干旱，当时的澜城知府不光不开仓赈灾，反而隐瞒灾情，对朝廷上报丰年，当年的税一点都没少，澜城知府为了自己的政绩，甚至增加了税收，因此死了很多人。”
李先生简单的将当年的事情说了一遍，姜微澜这才有些明白了。
“这么说起来，这一次澜城知府逃走，倒也算阴差阳错的好事了，总比继续危害乡里要好啊。”姜微澜有感而发。
当初澜城知府周如敬如果不是及时逃跑，而是让人镇压的话，或许有很多人已经死了。
“小姐你看，他们此时肯定在想，如果当初有这么产量高的粮食的话，肯定不至于饿死那么多的人。”李先生叹了一口气说道。
他们家好歹还算有些家底，当初才家里一个人都没死，都保全了下来。但是，王先生的妻子就是在那时候离开的王先生，之后，王先生的小儿被饿死在家里，由此导致了王先生一辈子的悲剧。
“等土豆在西北推广开之后，就不会在发生这种事儿了，李先生你看，今年大灾之年，天气干旱，可是土豆的产量也很不错，要是种到其他旱地里，只要稍微有点儿雨水，就能长成，即便是没有这么好的产量，可也比其他的庄稼要好很多。”姜微澜意味深长的看看满地的土豆说道。
李先生听了这话，有些欣喜的看着姜微澜，一时之间，都有些说不出话来了，小姐这话中的意思是什么？是不是说，这些土豆可以在西北推广，而不是藏私？
小姐难道是这样有大胸怀的人？一个女子，居然能如此，当真是难能可贵。
当下，说不出话的李先生对着姜微澜就深深的鞠一躬。
“先生这是做什么？”姜微澜忙就避开李先生的大礼。
李先生却固执的重新对着姜微澜鞠躬说道：“小姐，这是我代澜城百姓，乃至西北百姓给您鞠躬，您一定要受。如果是别人，有了这种好东西，哪里肯给别人？”
姜微澜一愣，才想到原来是自己说的要将土豆在西北推广的话让李先生有此感触了，她忙就笑着说道：“这东西现在才开始发展，咱们庄子上的人倒是都知道产量高的，但是别人可未必知道，我也不好给人去做推广，因此，要怎么让澜城的百姓认识到土豆的好处，还需要一段时间，所以，这个土豆明年大概还没办法在其他的地方推广。”
姜微澜说的这是实话，李先生不是糊涂人，当然懂得，一种新作物能推广开来，总要让人看到好处，看不到好处的事儿，就算是舌灿莲花，别人也未必就能接受。
罢了，这事儿也不用太着急，西北干旱了几千年，也不差这两年时间。
而姜微澜却已经开始想，到底要怎么才能最快的将土豆进行推广，关于土豆，她不想继续依仗陈家，毕竟，如果陈燕南在自己这里牵扯过多的话，她自己实际上就没有自由了。
姜微澜很明白，陈燕南走的是从商之路，才会让自己有发展的空间，如不然的话，就凭陈家在澜城乃至西北的地位，自己根本连发展的空间都没有。
为了更妥善的保管土豆，姜微澜早就准备了好几个地窖，专门用来存放土豆，在从琳等人的带领下，土豆很快全都装到了地窖里。
该入库的入库之后，庄子上的每个人得到了两斤土豆，虽然两斤土豆只有一点点，但是，一家四五口乃至六七口人的话，就不少了。
姜微澜说，这是让他们尝鲜的，不用存着明年种。
庄子上的人可都只是听说过土豆的大名，却没有见识过土豆，按照姜微澜说的法子，蒸制之后食用，一时都是赞不绝口，差不多就将土豆赞扬到了天下少有一般的地位。
甚至，又几户人家尝了土豆的味道之后，肯定了土豆能当饭吃，就更舍不得吃了，决定要将这些土豆都存起来，等明年在自己家院子里种。
庄子上因为土豆而掀起了一股热辣辣的风暴，无人是不欢喜的，但姜微澜却知道，这种作物，如果产量这么高的话，肯定也会有不足之处，只是，暂时倒是还没发现罢了。只希望这种作物的副作用少一点才好。
第618章 无心插柳
而姜微澜这边，从来就不是舍不得的人，就算土豆这种东西再怎么好，既然丰收了，自然也要留下一些自己家吃用。
且姜微澜觉得，总要想办法找到土豆的新鲜的用处才好，总不能以后守着一堆一堆的土豆就只能蒸着吃吧？
虽然蒸出来的土豆很好吃，但总感觉太单一了，到时候还不把人给腻味了？
且她一直都有一种疑问，那就是土豆是自己空间里的出品，按道理来说，就不应该是粮食，而是蔬菜，如果只是蒸制的话，岂不是说，土豆是粮食而不是蔬菜了？
就她觉得，她空间里出产的这些东西，不管多奇怪，总是能当成菜吃。而土豆肯定也可以当成菜，那么炒着吃炖着吃应该都可以吧？
姜微澜遵循这个想法，让王大媳妇和朱大婶等人想办法将土豆做成菜。左右现在庄子上的人都在研究各种新菜式，土豆正好加入其中也不错。
但是，很遗憾的是，朱大婶第一次研制出来的土豆新吃饭是烤着吃，说实话，烤着吃的味道确实比蒸着吃还要好些，但姜微澜总是觉得有些不满意。
“不成，咱们要想办法不光将土豆当成粮食做出来，还要将土豆做成菜来吃，我得到种子的时候就听说，土豆是蔬菜。”姜微澜轻轻的摇头说道。
“是，小姐！”朱大婶忙就应下来。
小姐说的肯定是对的，小姐说能当成菜吃那就一定能当成菜吃，可是这圆鼓鼓的土豆一个个这么大的，怎么做菜？难道要炖着吃？
回到灶房里的朱大婶有些纠结了，土豆软绵绵的，要怎么做成菜？
“嫂子，您也别着急，要不然咱们将土豆的皮削了，然后切成丝试一试？”王大媳妇正在切萝卜，打算晚上包萝卜饺子，所以顺嘴就说了这么一句。
朱大婶笑着说道：“这东西可不是萝卜，就这么面的，要是切成丝，只怕炒不住。”
感觉，这东西只要做熟了，就会碎掉一样，可小姐说的那样笃定的，说是肯定能当成菜吃，还真让她为难。
“咱们就试试吧，怕炒碎，就少炒一下不就成了？”王大婶利索的剁萝卜米，随口说道。
朱大婶想一想，也没有旁的好办法，索性就先试试，说不一定就成了呢？
她顺手拿起一颗土豆开始削皮然后切丝，很快，细细的土豆丝就放在了案板上。
“嫂子，咱们先做饺子，等下再试新菜吧。”等朱大婶的土豆丝切好的时候，王大媳妇的饺子馅已经和好了，随口就招呼了一句。
朱大婶应了，随手将切好的土豆丝放在了旁边的盆子里就开始报饺子。
“哎呀，这土豆咋就变颜色了？”忽然，朱大婶开口喊道。
原本白白嫩嫩的土豆，怎么才这么会儿时间就变成黑色的了？这可咋办？之前蒸熟和烤熟的土豆都没有这种情况啊。
王大媳妇听了之后，也忙了，忙就说道：“要不然咱们洗洗看？说不定过了水就好了。”
土豆这玩意儿金贵，可不能就这么放坏了，就算是小姐不心疼，她还心疼呢。
两个人忙就将手中的饺子放下，开始舀水清洗土豆。两个人手忙脚乱的将发黑的土豆丝放在水中清洗了两遍。
“哦弥陀佛，这洗一洗，倒是越发的好了。”朱大婶看着手中白白净净的细丝，总算是笑了出来。
“还是先把这个炒出来吧，可别再放黑了，嫂子你炒菜手艺好，你先炒菜，我包饺子。”王大媳妇这才可不敢再让土豆丝放着了，马上开口。
朱大婶回道：“你说的是，要是再黑了，也不知道能不能洗干净了。我瞧着小姐喜欢吃辣子，要不然放一点试试？”
她发现，姜微澜对辣椒还是比较喜欢吃的，只是不知道这土豆要是放了辣椒会不会好吃，因此，有些迟疑的说了一句。
“试试吧，最多就是不太好吃，要是好吃，就给小姐送过去，要是不好吃，咱们自己吃就成。”王大婶随意开口说道。
谁家实验新菜，还能不失败几次？小姐也说了，总要试试才知道成不成。
朱大婶很快就按照自己的想法炒了一盘土豆丝出来，只放了辣椒，并不是很好吃，但整个来说，味道还算不错。
王大媳妇尝了一口之后说道：“味道还行，就是炒的有点烂了，要是稍微硬一点，应该会好些。而且我觉得味道稍微寡淡了一点，我看着还有土豆丝，不如嫂子再炒一盘，稍微炒硬一点，最好放点儿醋试试。”
朱大婶看着断掉的土豆丝，也有些不满意，这样的要是给小姐送过去，她自己都会觉得不好意思。
很快，朱大婶的第二锅土豆丝也炒出来了，按照之前王大媳妇说的，用辣椒和生姜炝锅之后，下入土豆丝，然后放了一点点的醋，出锅的时间又特意的早了那么一点点。
没想到的是，出锅之后尝一口，果然味道就大不一样了，清脆爽口，竟然比寻常的蔬菜炒出来的味道还要好吃许多。
“哎呀，嫂子，这味道，还真是好呢，你快尝尝。”王大媳妇咽下口中的土豆丝之后，有些意犹未尽的对朱大婶说道。
朱大婶看王大媳妇如此表现，忙就也夹了一筷子吃了，这味道果然与之前的菜都不一样。
“大妹子，咱们这是实验成了？”朱大婶还有些不相信的问道。
“成了，成了，要不然，嫂子这就给小姐先送过去，让小姐尝尝？”王大媳妇忙就催促朱大婶说道。
“妹子，今天可真是多亏了你，要是没有你，我也想不到这些。”
“嫂子说的这是啥客气话，我不过就是多嘴说了两句罢了，还不是靠嫂子的好手艺。”王大媳妇不是个贪功的，忙就连连推辞。
朱大婶忙就将锅里的土豆丝都装到一个干净的盘子里，小心翼翼的放在盘子里给姜微澜送了过去。
朱大婶进去的时候，正好李先生在与姜微澜说事情，闻到香味，肯定也不会轻易离开了，眼巴巴的看着盘子里没见过的新鲜菜。
第619章 出事了
姜微澜索性就请李先生与她一同品尝，李先生好吃，这东西又是从来没吃过的，肯定不会客气，当下就夹一口尝了。
李先生将菜放在口中咀嚼，脸上的表情一变再变。
半晌，才开口说道：“这是什么菜？我竟然从来没吃过？咱们庄子上是什么时候又有新菜了？”
李先生觉得有些不可思议啊，这都旱了这么长时间了，也没见小姐在地里种新作物，怎么就长出新蔬菜了？
“先生大可以猜猜，这到底是什么做成的。”姜微澜虽然不敢肯定，但从朱大婶脸上的笑意猜出来，这可能是土豆制成的，因此就促狭一句。
所罢了这些话，姜微澜也夹起一筷子看起来略微有些晶莹剔透的土豆丝尝了一口，看起来诱人的菜肴喂到嘴里的感觉更好，美味非常。
甚至，在姜微澜看来，土豆做成菜比起许多蔬菜的味道还容易让人接受，也许是因为土豆本来没有什么味道，做出的菜更容易接受调料的味道，所以，土豆应该可以做出许多不一样口味的美味佳肴来。
土豆不光是能当成粮食吃，而且还能当成菜吃。这可是一个很大的好消息，澜城缺水，所以粮食的产量低，但更严重的是，西北的蔬菜很少，这就是为什么姜微澜决定种菜之后，会狠赚一笔钱的原因。
李先生会吃，但是绝对不会做，故而，根本猜不出来，直说这东西他肯定没有吃过。
朱大婶笑着公布了答案的时候，李先生的嘴巴都合不拢了，又连连吃了几口之后，还是觉得不相信眼前这盘菜是绵软的土豆做成的。
他难以置信的看了半天姜微澜的表情，觉得眼前人一点都不像再说说谎之后，这才问道：“果然不骗我？”
朱大婶脸上的笑容连瞒都瞒不住就溢了出来，“不敢欺瞒先生，这菜真的是土豆做出来的，调味料也很简单，不想味道倒是很不错。”
对于做出这样的菜，朱大婶真的是很惊喜，说话的时候，也多少带了一点自得在语气里。
“回头我得让小女请教您，这菜太好吃了，正好，我家的土豆还有几个，能让我一饱口福。”李先生连连抚掌之后说道。
朱大婶听了之后，忙就开口说道：“不敢当先生一句请教，这菜只需要拳头大小的一个土豆就能做成，也不费。”
李先生听了越发的高兴了，甚至就连之前与姜微澜说的正事都忘了，专心的对付眼前的一盘土豆丝去了。
姜微澜与朱大婶说了几句话再回头的时候，土豆丝已经没了，盘子里零星的还有一点渣滓。
李先生有些不好意思的说道：“真是不好意思，太好吃了，一时没忍住就吃完了。”
这话说出来，姜微澜不由就笑了，还真没见过李先生如此率真的一面，她只能开口说道：“无妨，等到了以后，咱们吃土豆丝的时候还多呢，毕竟，土豆的产量这么高。”
等到以后土豆推广开了，西北的人不光能吃上饭，还能有菜吃，姜微澜觉得越来越喜欢土豆了。
很快，土豆丝的做法就在庄子上流传开来，庄子上凡是家里土豆没有吃完的人都忍不住尝了一下土豆丝的味道，吃过的人基本上都是赞不绝口的。
姜微澜听着庄子上的人对土豆的反应，非常开心。
忽然有一天，就有人跑到岳娘子这里，说是土豆吃出人命了，要让岳娘子去看看。
岳娘子一愣，她可是对土豆做了鉴定的，土豆肯定不会有问题，但是，既然说是吃出人命了，那就一定要过去看看原因，而且，庄子上除了她之外，没有其他的大夫。
“红棉，你去告诉小姐一声。”出门之前，岳娘子连忙对红棉说了这一句。
红棉也是被吓坏了，怎么忽然就吃出问题了？土豆要是有毒，那地窖里那些土豆怎么办呐？
岳娘子的想法更简单，土豆这种东西才出现，如果背上一个会吃死人的名声，只怕是就真的毁了，无论如何都不能眼睁睁的看着土豆出问题，所以，今天这个人一定要救回来。
她怀着这种心思，倒是比来喊人的少年还着急，快步跟着来人去了据说是被土豆吃坏的人家里。
才到院子里，就听见屋里传出呕吐的声音。她匆匆进门，果然，一个老汉正趴在炕上对着地上的盆子呕吐，看起来已经折腾了有一段时间了，看起来虚弱已极。
老汉的旁边站着一个中年女人，正在服侍老汉，着急的都快哭出来了，因瞧见了岳娘子之后，她忙就开口说道：“岳娘子，您可来了，快给我公爹看看吧。”
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