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珍馐美人-第15部分
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这鱼是乌青鱼，个大刺少，今儿叶飞青用了鱼头鱼尾之后还剩下整个鱼身，孟溪切下一段开始片鱼片。
她的刀工已经很是纯熟，哪怕鱼肉在砧板上很滑，也立刻被剖成了厚薄均匀的鱼片，用水洗净之后，一片片晶莹雪白，能想象出下汤之后的样子。她拿少许酒，盐，姜末，另有浆粉腌制。
正当在切火腿时，梁从嘉从后面走过来，重重叹了一声。
孟溪回过头看到他拧着眉，一副小大人的样子。
“你这会儿不是应该在跟夫子念书吗？”
“念什么，不念了！”梁从嘉心情郁闷，趴在灶台上。
“跟师父闹别扭了？”孟溪继续切火腿，这爷孙俩经常拌嘴，可她从师父眼里分明看得出，那是很疼爱这个孙子的，“要不要尝尝我做得鱼片汤，你可是第一个吃到的。”
“是吗？”梁从嘉眼睛一亮，但很快又黯淡下来，“我爹爹要去京都了，我吃什么都不香！”
孟溪惊讶：“师父同意二掌柜去开酒楼了？”
“嗯，”梁从嘉撇撇嘴，“还不准我跟着去，让我留在这里。”
“师父是喜欢你，不舍得你走。”
“那他还不肯给我请个好夫子！”
“张夫子真的教得不好吗？”
“嗯，这样下去，我当不了大官的。”
孟溪忍不住笑了：“你想当大官呀。”
“对。”
“为何？”
“做官多威风，以前那个金知县不过是个芝麻官也派头极了，来我们酒楼吃饭都不给钱，祖父也不敢要，每回还得亲自掌勺，我要是当大官了，看他怎么还白吃白喝的！”梁从嘉愤愤然，“所以我要当最大的官，最大最大的官。”
孟溪笑得更温和了：“原来你这般敬爱师父。”
“什么？”梁从嘉瞪圆了眼睛，“谁敬爱他，我才没有，他太坏了，他不让我好好念书，还不让我去京都！”
“好好好，师父坏，你不喜欢。”孟溪顺着他道，“不过我觉得你如果把刚才那番话告诉师父，师父指不定会给你请个好夫子。”
梁从嘉皱眉：“我不！”
这小少爷……
明明是因为想给祖父出气才想当官，却不说，孟溪暗自思忖片刻道：“要不我帮你跟师父说？师父或者会同意，这样你就可以去京都了，去了京都便不用再见到师父，往后你就留在那里，让师父一个人在盐镇吧。”
“啊……”梁从嘉怔了怔。
“师父的脾气有时候确实不太好，也难怪你想离开他，这样吧，我明日去跟师父说。”
真的去京都，以后都不跟祖父过了吗？
可这些年，父亲经常在外面跑，很少回来，他是跟祖父相依为命的，祖父虽然经常训他，虽然忙于酒楼的事情，但每日都会亲手烧饭给他吃，祖父现在年纪也大了，头发都白了……
梁从嘉叹口气：“算了。”
“算了啊？”孟溪看着他，“嗯，那我就不去跟师父提了。”
此时梁从嘉已经明白祖父对他的重要，心情又好了，笑着问孟溪：“爹爹去京都开酒楼，你去不去啊？”
“我不去。”
“京都好繁华呢，去的话，每日能挣很多钱！”
前世她去过，只是来不及欣赏，但印象里京都确实是繁华的，不说店铺的阔气，就是行人们的穿着都不一样，绫罗绸缎居多。在那里开酒楼，确实是能将她的腰包填满，时日久了，等出师之后，或者都能攒下钱自己做生意。
孟溪有些向往。
但她的厨艺还有待进步，她的家也在此地，她不能离开。
“以后再说吧。”她道。
正好叶飞青走过来，梁从嘉也好奇的问他：“我爹的新酒楼开在京都，你去不去啊？”
叶飞青早已经听说，微微一笑：“师妹不去，我也不去。”
孟溪手一顿，侧头看他。
梁从嘉睁着大眼睛左看看，右看看，忽地指着叶飞青：“哦，你喜欢小姐姐，是不是！”
“师妹这么好，谁不喜欢啊？”叶飞青揉揉梁从嘉的小脑袋，“你不喜欢她吗，不喜欢为何来找她说话？”
梁从嘉竟然难以反驳。
是啊，小姐姐长得漂亮，人又温柔，还会做菜，谁不喜欢啊，这么说来，叶飞青喜欢她也是人之常情？可是，不对，哪里不对，他始终年纪小，竟是没想到喜欢跟喜欢也是不同的。
“在做鱼片汤？”叶飞青此时看向孟溪。
“嗯。”孟溪被他刚才说的话吓到。
小姑娘的神色拘谨，叶飞青嘴角翘了翘。
刚才也不是胡说，他跟孟溪在一起时，心里总是有种极为舒服的感觉，尤其是看着她做菜，似乎这能抚慰他的心。所以，孟溪不去京都，他也不会去。
“如果我没猜错，六师兄跟九师兄是会去京都的，那我去了那边，只有当师弟的份，在盐镇就不一样了，还有师妹，师弟称呼我一声师兄呢！”
这话把孟溪逗笑，原来他只是想当师兄，她又放松了。
原来如此，并不是因为她，孟溪又放松了。
锅热了，孟溪将火腿，笋片，香蕈，木耳用油炒香，然后放入水熬汤。
另起锅再烧水，这锅水是用来烫鱼片的，里面放了姜葱去腥，鱼片因为很薄，倒入之后只是过下水马上就用漏勺捞起，然后铺于陶碗底部。而另一边的鲜汤也煮好了，趁热就倒在鱼片上。
陶碗盖上盖子，半熟的鱼片闷在滚烫的汤中，很快就熟透了，但却不过头，夹起一块，整片的挂在筷头上，丝毫不散，微微晃动。
站在旁边甚至能看清楚这鱼肉上面弯弯的一道道纹理，小公子叫道：“快给我吃！”
叶飞青吹了吹塞入他口中。
浸透了火腿，笋片鲜味的鱼片在舌尖跳动，他咬下去能感觉到它的弹性，这弹性支撑着鱼片不散，可咀嚼之后马上就露出了它的柔嫩，融化在口齿之中。
那是一种说不出的鲜美，小公子抢走叶飞青的筷子，自己夹了吃起来。
“如果你们想吃辣的，还可以倒点辣油。”孟溪建议。
用梁易带回来的最好的辣椒，花椒，还有芝麻，碾碎了放在碗里，再用热油一滚，搅拌，等到放凉之后滴一些到这鱼片汤里，又是不一样的美味。
小公子咽着口水道：“给我来一点！”
孟溪笑着去拿辣椒油。
“这道菜能上菜谱吗？”叶飞青问小公子。
“能上，肯定能上！”小公子嘴里塞着鱼片，含糊的道。
六个大灶，李恒跟王海观各自也在一个灶台练习，见他们不时飘来香味，李恒忍不住跑了过去，而王海观却好像没有发现一样，默默的做菜。
晚上，菜谱上添了这道鱼片汤。
没多久，伙计就来告知孟溪：“有位公子想尝尝，说不要放辣。”
“好，我马上就做。”
伙计笑一笑：“孟姑娘，你可知是哪位公子？”
“哪一位？”
“是第一次吃小炒羊肉的那位。”
这位公子长相出色，不止文雅，身上还有种贵气，不过却难能可贵的很是亲和，伙计见过一面就记住了，所以他这次一过来，伙计就猜到指不定又想吃孟姑娘烧得菜，一问果然如此，就推荐了鱼片汤。
可以说，没有这位公子，她的小炒羊肉未必能那么早就上菜谱，孟溪精心炮制了鱼片汤，等伙计过来端时，她说：“这道菜不收钱，我请这位公子吃。”
她自掏腰包，算作答谢。
伙计应是。
等到鱼片汤端上来，揭开盖子，里面的热汤还在冒着泡，鱼片也是刚刚焖熟。
林时远夹了一块品尝，瞬间觉得自己没有白来——这孟姑娘做得菜真是对他胃口，原本这地方他并不喜欢，但却忍不住又来了。
“公子，孟姑娘说这道鱼片汤她请你吃。”
“为何？”
伙计笑道：“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜谱的啊。”
是吗，林时远笑了，看来他真帮到她了。
他点点头。
但吃完了，还是放下了一百文钱。
伙计过来收碗时拿起来，去告诉孟溪：“我与他说姑娘请，他还是给钱了。”
孟溪心想这位公子真是慷慨，想必也是个很好的人。
“算了，他既然不肯要我请，我也不勉强。”
等晚上忙完，众人都在收拾东西准备回家，孟溪因明儿休息，问赵奇峰：“四师兄，你可知柳镇的陈大夫？”
虽然相处的时间不长，可赵奇峰赢得了孟溪的敬重，她感觉这位师兄很成熟稳重，知道的事情也多，故而向他询问。
赵奇峰没让她失望：“当然知道，他是神医嘛，你怎么会问起他？”
“我家人得了怪病，我想找他去看看，师兄你可知他收多少诊金？”
“银子倒不是问题，至多几两，主要还得要看他是否有时间，是否愿意替你治，你冒然去，他未必会见。找他看病的人数不胜数，又或者他去了别处也难说的。”
这么难。
“那不是还得提前去问一下？”
“是。”
“什么神医这么大派头？”叶飞青插话。
赵奇峰道：“他师父是御医，医术出神入化。”
“哪位御医？”
“姓金，祖籍就是在柳镇的。”
金御医，叶飞青脑中灵光一闪：“是不是长得比较矮，胖墩墩的？走一步都要喘两下。”
“对，似乎是这样。”
叶飞青一笑：“师妹，你去柳镇时，别说是专程来找他，就说找金御医，到时候提我叶家就行，他会抽出时间的……”说着一顿，“你家谁得了怪病？”
“我哥哥。”
叶飞青怔了怔，有点可惜：“那你尽快去吧，应该能治好。”
“多谢师兄帮忙。”孟溪忙道。
“这算什么忙，举手之劳。”
“举手之劳就能差使陈神医？”赵奇峰心想，这师弟果然是来历不凡，他有心试探，“不过天下多少叶家，师妹提哪个叶家啊？”
“这我就不告诉师兄你了，”叶飞青单独将孟溪拉到一边，“就说是京都荷花巷的叶家。”
十二师兄原来是京都人士！
孟溪道：“太谢谢你了师兄，我一定会……”
“会什么？多烧几道菜给我尝就是。”叶飞青打趣。
孟溪也笑起来：“嗯！”
义兄治病有望了，她飞快的走回家，想快点告诉孟深这个好消息。
作者有话要说：孟深，我不听我不听我不听！
第30章
孟深听了丝毫不为所动。
甚至说，他心里极为的排斥。
“哥哥，你不是答应去试了吗？”孟溪只当孟深还是怕治不好，到时候又失望。
他是答应了，搬石头砸自己的脚，可他就是不想孟溪如愿，她希望自己走，他偏不走。
孟深淡淡道：“你银子挣够了？”
“月底就够了，不过这也不是银子的事儿，听说找那陈大夫看病的人很多，还是十二师兄帮忙，才能让陈大夫给你看呢。”
“你这十二师兄这么能耐？”别是吹牛的吧？
孟溪道：“他是京都人士，许是与金御医相识。”
能跟御医认识的人可不多，因为御医都在太医院，除非是皇上特许，才会出宫替人看病，莫非……孟深心里有个念头闪过：“你十二师兄姓什么，难道他家是京都的什么富贵人家？”
“姓叶，叫叶飞青。”
孟深一惊。
真是他！
不可能吧，他怎么会在盐镇做厨子？不可能，他从小就向往沙场，立志做一名大将军的，他怎么会当厨子！
难道是同名同姓？
可他的样貌……
孟深一直都不想把这个十二师兄认作是他的叶大哥，但此时此刻竟是让他难以否认了。
看他神情奇怪，孟溪问：“怎么了？”
孟深马上恢复平静：“没什么，我是想，你十二师兄帮了这么一个大忙，我应该谢谢他。”
“是，我也是这么想的，我打算请他来家里吃顿饭。”虽然叶飞青自己也是厨子，可她想不到别的方式答谢。
孟深道：“不如明日吧。”他想知道为何叶飞青会放弃做将军，来盐镇做一名厨子。
在良州一役后，他到底出了何事？
“不行，明日我要去一趟柳镇。”义兄治病要紧，她要先跟陈大夫约好时间，还要问一下诊金的事情，这样她把什么都准备好，马上就可以带着义兄去柳镇。
怎么就那么着急这件事呢？孟深心想，也罢了，早点去看，早点让她死心！
不就扎个针吗，到时候扎完了，他想不起来，那大夫还不是没辙？
孟深道：“行，那你去吧。”
第二日，因他要念书，孟奇陪孟溪去了柳镇。
两个镇子之间离得不远，坐马车一个多时辰便到。
陈钟昆在柳镇很有名，一打听，他们就找到了他的住所。
那是一处二进宅院，远远看去，见门口有好些人在等，有些人等不得了，满脸失望的离开，孟奇啧啧两声：“竟然有这么多人，果然是神医啊。”
他上去敲门。
里面有个小厮探出头，淡淡道：“今儿我们大夫怕是无空，有好几个病人要治呢，你们等着吧，等不得就先回去。”
孟奇忙道：“我们找金御医。”
小厮笑了，金御医年纪老迈早就不替人治病了，他们还想请御医？他道：“金御医不在此地。”
孟奇拉住他：“你等一下。”
孟溪上前道：“荷花巷的叶家，金御医应该认识，你能否帮我们一个忙，去问问金御医……”
陈钟昆诊治的富人不少，小厮也有些见识，听到荷花巷就知道那是京都有名的一个巷子，住在里面的都是官宦之家，他思忖片刻：“我去问问，你们稍等。”
他关上门。
陈钟昆确实在给一位病人治病，过得许久才出来，小厮趁着这空隙急忙去传话。
“荷花巷的叶家？”陈钟昆去过京都，马上就知道那是太子少保叶曾祥的叶家，当年师父从宫中退下来之后，有一次曾带着他去叶家贺寿。叶老爷子六十大寿，师父送了一尊玉松，说叶老爷子是他的救命恩人，当年没有叶老爷子出手，他在遇到贼匪时根本不可能活下来。
陈钟昆马上道：“请他们进来。”
“是。”
小厮很快出现，打开门迎他们进去。
陈钟昆三十出头的样子，中等身材，笑眯眯的，看起来很是和蔼。
二人上前见过。
“你们是叶家的人？”他开门见山。
“不是，我师兄是叶家的人，他说……”
明白了，师父欠叶家人情，如今叶家只是希望他帮个小忙罢了，毕竟叶家的人是不需要来此请他看病的，京都有得是御医。他道：“病人不曾带来吗？”
两个人咋舌，这陈大夫居然一眼就发现他们不是病人。
“我怕大夫你今日无空，便想先约个时间，再者，治此病也不知收多少诊金……”
“什么症状？”
“忘记自己的身世。”
陈钟昆挑眉：“失忆？何时发生的？”
“十年前。”
“十年前，现在才来治？”
“穷啊，大夫，我们家以前没钱，哪里请得起大夫。”孟奇忙道，“当时也以为会慢慢好起来，谁知道……听说大夫有针灸神术，能否给我堂弟试一下？”
这失忆的病真不是好治的，也只有针灸可行，陈钟昆沉吟：“这样吧，人先带来给我看看……不过这不是紧要的病症，我先把手头的病人治好，不如等过完年，初三你们带他来，至于诊金就免了。”
“那不行，”孟溪忙道，“诊金我们必须付，你就说多少吧，我会凑齐。”
陈钟昆一笑：“那就三两银子吧，我平常也是收这个价。”
“好，”孟溪道谢，“多谢大夫，我初三一定会来。”
约定好，二人便坐车回了盐镇。
因为多年积累，对梁易来说买下一座酒楼不难，他很快就办好了这件事，然后进行修葺。
他要把这座酒楼做成京都第一。
在准备的过程中，他回来盐镇跟梁达的徒弟们商谈，看看谁愿意过去。
当然，主要是跟已经掌勺的五位徒弟谈，不过赵奇峰马上就表明自己不去，这让梁易颇为失望，毕竟他是最为能干的一个，但他也不能勉强，难道还跟忠于自己父亲的人过不去吗？
幸好汤俭，陈大鹏都是有家室之人，家里有双亲，妻子，几个孩子要养，知道京都是个挣钱的地方，倒是都愿意去，梁易最后谈得是孟溪。
在他看来，这小姑娘很有潜力。
“如果你来京都，我会给你安排一处宅院住，你不必自己出钱，也不用跟你两位师兄一起住，你看如何？”
孟溪很是惊讶。
“你是姑娘家，替你这般打算也是应该的，”梁易笑着看她，“如果你愿意把家人接过去，也可以。”
这么好的条件，孟溪是有些心动，但她马上就拒绝了。
“是不是担心仙游楼经营不下去？”梁易道，“这你完全不必担心，父亲还有好几个徒弟呢，他们难道不想来仙游楼？看着吧，等你们一走，奇峰马上会请他们过来的。”
孟溪摇摇头：“我还有好些东西要向师父请教。”
梁易很是可惜。
他觉得孟溪不管是厨艺，还是容貌，都可以给酒楼吸引更多的吃客，但她偏偏不肯。
许是，还未到时机。
梁易作罢。
午时，又有人来点小炒羊肉。
冬日进补，吃羊肉的人特别多，孟溪一边做一边想，是不是再做个什么炖羊肉，或者是羊肉膏？
明日就让堂弟去买条羊腿，做了给他们尝尝！
她炒好了，伙计上来端。
赵恒看她脸上淌汗，把手巾递过去：“师姐你快擦擦。”
“多谢。”孟溪一笑。
赵恒又给她端来水喝。
隔壁也在炒菜的朱蒙斜睨一眼：“师弟，你眼里就只有你师姐，没有你师哥了，是吧？”
赵恒的脸腾得红了，急忙又给八师兄倒水。
就在这时，只见伙计慌张的跑过来，叫道：“不好了，有个吃客晕死过去了！”
“什么公子？”赵奇峰问。
“刚才吃了，吃了小炒羊肉的公子，突然间捂住肚子喊疼，然后倒在地上，不动了……”
小炒羊肉？是她炒的吗？
孟溪心头一震，脸色刷的雪白。
赵奇峰喝道：“愣着干什么，请大夫啊！”
“已经去请了。”
该不会是她害的吧？孟溪的手握在一起，忐忑不安：“师兄，会不会是吃了我的羊肉？”
“不可能，羊肉我们一起用的，不止你做了，我们也做了。”叶飞青指一指汤俭，“汤师兄用这羊肉做了羊脯，今儿烧了好几盘，也不见谁有事。”
“是啊，”汤俭安慰孟溪，“肯定不是你的问题，应该是那公子身上有病。”
被几位师兄一说，孟溪的心也定了定。
结果与那公子一同来的家人却强行闯了进来：“谁烧的羊肉，给我出来！”
孟溪脸色一变。
“是她。”那公子的姐姐知道是孟溪烧的，“娘，就是她，之前伙计就说什么孟姑娘……你看这厨房里还有别的女的吗？”
“原来是你。”那妇人尖叫一声，冲上来就要质问孟溪，“我儿被你害惨了，你到底在里面放了什么？竟然把我儿疼晕过去！你说，你是不是故意毒害他的？”
当时是他儿子夹了第一块，然后立刻就发作了。
肯定是吃了羊肉！
妇人来势汹汹，孟溪都不知怎么办好。
叶飞青抢上前，挡住那妇人：“还没有查清楚，你莫要信口雌黄。”
“我信口雌黄？你让开！”妇人伸手推搡。
叶飞青岿然不动，然后手臂轻轻一晃，那妇人就被一股力道给震退了数步。
“好啊，你们仙游楼毒害吃客，还欺负人！”妇人大怒，“快去报官，将这女厨子抓了！”
仙游楼第一次出现这种事，不止吃客围观，在附近摆摊的人也纷纷打听。
消息很快就传到孟家。
“哎呀，你们还在家里待着呢？”隔壁邻居去街上买了东西回来，路过他家朝里面喊道，“你们家阿溪出事了，听说吃死了一个人，人家要去报官。”
在洗衣服的王氏大惊，质问道：“你胡说什么？”
“谁胡说，有人亲眼看见的，不然我还来告诉你？我闲着没事做不成？”
也是，谁没事传这种谣言呢，对谁都没有好处！王氏一下蹦起来，甩着满手的水叫道：“不得了了，阿奇，阿溪被抓了，快，快……”
孟奇孟竹还有郑秀梅闻声都跑了出来。
“谁被抓？”
“阿溪啊，说把人给吃死了。”
“怎么可能！”孟竹第一个不信，“吃个菜能吃死，哪个胡说八道？”
“这种事谁会胡说八道？走，我们快去看看，去仙游楼。”王氏说着声音一低，“你们祖母在休息，别让她发现，秀梅你在家里陪着，就说我们去买东西了。”
“好。”郑秀梅也很担心，“你们快走吧。”
孟方庆在地里还没回来，王氏看一眼孟奇：“阿奇，你赶紧去找阿深，这种事儿我们就算去也没用，还得他才行。”都报官了，那肯定要上衙门。
对，上回父亲撞了玉佛就是孟深解决的，孟奇急忙冲出去。
他很快就跑到了青玉街。
蒋�
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