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农门多喜-第82部分
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“对，就是这个，”喜多多收起笑容，郑重道，“阮将军性子冷，对其他人一般不假辞色，唯有对你和雪薇常有笑脸，雪薇是我的总管，我不可能派她去京城，那就只有你了。”
见吴莉还是一副懵懂的样子，喜多多无奈，实言道：“将你派去京城，还有一个目的，就是给你找一个安静的所在，可以随你喜欢，做你喜欢做的事。
你制作点心的手艺，已名声在外，早有几人开出条件要将你买走，我只是一个小小农女，护不了你多久，若是你进了阮将军府，那便不一样了，没人敢将你怎样。”
“不过，”喜多多沉吟，“你若想另寻高就的话，便直言，我会成全你，毕竟我只是农女，想要买走你的，不乏高官大富，跟着他们，你会转运做了主子也不一定呢。”
吴莉双眼大睁，是有人曾向她提过，若是她愿意跟了他们，待遇会比喜多多这里好得多。
她从来没想过离开爹娘，离开喜家，那些人说起此事，她只推脱自己是奴婢，做不了主，没想到，那些人竟然找到了主子面前。
“不要，奴婢不要离开大小姐，”吴莉直摇头，“雪薇姐姐讲过，凭着一技之长上位的婢子，最好的命运，只能是给人做妾，像宠物一样，关在大宅内一隅，为苟活而勾心斗角，再没有精力去做自己喜欢的事，死于非命的不在少数。”
喜多多问她：“你不愿离开我，是这个原因？若是有人真心喜欢你这个人，而不是……。”
“不是不是，大小姐，奴婢是真的不愿离开大小姐，”喜多多还没说完，吴莉急得跪下，道，“奴婢嘴拙，不知该怎样说，奴婢从来没想过要离开大小姐。”
“好了好了，你快起来，我只是说说而已，跟你开个玩笑，就你这点心眼，进了大宅门，早晚活不下去。”喜多多弯腰拉吴莉。
吴莉的腿发软，依着喜多多的手劲才费力站起来，哭道：“大小姐，此事怎能拿来开玩笑，这玩笑可一点不好玩。”
“好好好，不哭了，往后我再不开这种玩笑。你心思单纯，我就是怕你吃亏，才提前跟你讲这些，也不是故意吓唬你。”喜多多一副哄小孩子的口气。
而后掏出手帕给吴莉擦眼泪，忽地喷笑：“论年纪，你比我还长一岁，却动不动就哭鼻子，还得我这个比你小的人哄你，你倒是羞也不羞？”
吴莉却没有被她逗乐，反倒再次哽咽起来：“大小姐明明就是故意的，总拿奴婢寻乐子。”
“我哪是拿你寻乐子，是你整日里没心没肺，我替你着急。”喜多多继续哄道，“你放心，你做的一手美食，小林儿就是为了满足她的口腹之欲，也会极力护你周全。”
“可是，奴婢也才跟着大小姐好好学习没多久，奴婢还有有点怕。”吴莉认真起来。
“唉，你可真是死心眼。”喜多多好笑，“你去只是先打前站，豆豆很快便会过去，以他那好为人师喜显摆的性子，你还怕学不到东西？只要你有心，这根本不是问题。”
“嘻嘻，也是哟。”吴莉破涕为笑，她跟着二少爷还真长了不少见识呢。
喜多多好笑：“你呀，说哭就哭，说笑就笑，心性还真不如二弟一个小孩子呢。”
心叹，再往后的事，就只有看吴莉自己的造化了。
☆、第212章 喜多多的解释
教了吴莉一会儿记账用的绘图技巧，看天色不早，喜多多要吴莉出去找吴初，再晚走的话，回到喜家庄就要天黑了。
吴莉走后，喜多多去往吕氏院中。
花清明来喜乐庄找她帮忙，也不是一回两回了，吕氏早已习惯，可这次他跟傅泰及仅一墙之隔，硬是不出去跟妹夫打招呼，傅泰及知道后心里绝对不会舒服。
这事她得给吕氏说清楚，吕氏好从中圆还，省得因花清明的死心眼，闹得花芒种不开心，她处在中间，也是难做人。
送吕氏和喜瑞堂进将军府的事，喜多多给吕氏讲过，吕氏已同意，今天要派吴莉带人先去打前站的事，是临时决定，也得给吕氏说一声，看吕氏有什么想法，她也好提前安排。
“租奶羊？这事还真没听说过。”听了喜多多的叙说，吕氏的第一反应便是惊讶。
喜多多道：“我也是第一次听说呢，送给他羊他不要，卖给他也不行，这还不是关键。”
接着，喜多多将傅沃琳进院子玩，后又拉着傅泰及去找喜瑞堂的事，给吕氏讲了一遍。
吕氏皱眉：“怪不得，你姑父来时还嘻嘻哈哈没个正形，告辞时虽也是嬉笑如常，可我总也感觉哪里不对劲，看来是心里有了结。
这花老大也是，为了自家妹妹好，不就打个招呼吗，不自在就不自在，多大点的事。嘴上总也说对不起妹妹，没脸见妹妹，这下弄得妹夫不高兴，他在妹妹跟前就有脸了？”
“伯娘。姑父是跑大世面的人，不至于如此小气，”喜多多分析，“花大伯伯一般有事时才会跑老远来喜乐庄，姑父定是听沃琳提起花大伯伯，生气花大伯伯有事不去找姑姑帮忙，对姑姑面子上不好看。故而气闷。”
吕氏沉吟：“嗯。你讲的极有可能，你姑父既然决定娶你姑姑，根本就不在乎规矩礼节。他自己没脸没皮，却很在意你姑姑的感受，道理应是如此。”
说起吴莉先去京城的事，吕氏问喜多多：“你是不是有什么安排？”
喜多多叹气：“我也不瞒伯娘。咱家现在的家业越发大了，自然避免不了有人眼红。四叔虽在京城为官，却离得远，且官小式微。
姑姑和姑父对咱家虽好，可姑父的背景到底怎样。咱也不了解，我总有一种不踏实的感觉，我还是想找像朱先生和阮连哥哥那样。将咱家当他们自己的家，咱自己信得过的。
阮连哥哥式大。虽与咱家非亲非故，却对咱家多有照顾，但阮连哥哥的性子孤冷易冲动，吴莉心地善良，单纯少心机，阮连哥哥也喜欢她，有吴莉在跟前劝着，对阮连哥哥应会有益。”
“唉，真是难为你了。”吕氏感叹，“也是怪我太溺爱你二弟了，你六岁当家，你二弟如今也是六岁，却还整日里只知道贪玩，帮不上你的忙不说，反倒还要累你为他操心。”。
喜多多苦笑摇头：“伯娘，二弟遇到您，是他的福气，小孩子就该快快乐乐玩耍，他还小，莫要过早给他太多压力。”
两天之后，花芒种来找喜多多，问起两天前花清明的来意，喜多多告诉了她租奶羊的事。
花芒种道：“这种事，他找你帮忙确实合适，你姑父的生意做的大，却也都是些铺子作坊之类，羊肉菜馆他有，奶羊他还真没有。”
喜多多问道：“伯娘讲，姑父走时有点不对劲，他回去没跟你讲什么？”
“他没跟我讲，我怎会知道大哥来过你这里，”花芒种叹道，“趁你姑父在家，我今日就让他找别人家买两只奶羊，你的奶羊还不够你自己用，我就不为难你了，看你姑父能不能顺便给你也买些，他的路子宽。三粮需要喝羊奶，二屯也才比三粮大一岁多，也不能亏了二屯。”
喜多多玩笑道：“哈哈，姑姑，真是谢谢你了，我正愁羊奶不够用呢。还有，你不如给花大伯伯多买几只奶羊，大仓比二屯也只大两岁，看见两个弟弟有羊奶喝，他会不眼红？为避免兄弟间因一碗羊奶而打架，姑姑你得一碗水端平。”
花芒种嗔笑：“你个小人精，什么事都瞒不过你，我承认，二屯姓花，我是对他偏心，什么事都先想到他，若不是因他还小，我巴不得将他接到身边来养。”
“姑姑，你若是回喜家庄，也将沃琳带着吧，昨日花大伯伯看沃琳的眼神，很是不舍，”喜多多提议，“有小孩子在其间调节着气氛，大人间的有些事情反倒好办些。”
花芒种摇头好笑：“哎哟，看你这话说的，哪里像一个十三岁的孩子，倒好像成亲多年，儿女满堂的妇人。”
喜多多也笑：“不管我像什么，姑姑且说我讲的可有道理？”
“有道理，有道理，”花芒种收住笑，问道，“眼见着你就要满十四岁，亲事如何打算？”
喜多多道：“先前还有不少媒婆上门提亲，听我说只招赘不出嫁，上门提亲的便少了。”
花芒种问道：“你当真要招赘秀才？要知道，男人很注重血统与姓氏，有了功名在身的人，越是认死理。”
“我要秀才，只是儿时的一句戏言，哪里当得了真，”喜多多皱眉道，“自从我放言只招赘之后，有人欺负我家只有妇孺，想动歪心思，纠缠上门，不得已我才拿这句话堵媒婆的嘴。”
花芒种道：“这事我知道，你姑父还因此废了两个无赖，可这也不是长远之计。”
继而低声问道：“你给姑姑说实话，是不是在等小武？”
喜多多摇头：“我也不知道，他已经变了，不是小时候的小武哥哥了。”
“人要长大，总是会变的，他只要对你好就行。”花芒种劝道，“你比我强，小小年纪亲事就由自己做主，要拿主意还是得趁早，莫要像我一样，耽搁到超过了年岁，吃许多苦。”
“姑姑，莫要说我的事了，你娘亲找到没有？”喜多多不想再继续这个话题。
花芒种叹道：“没有，你姑父动用了不少人，至今没有她的消息，也没看到她的男人。”
“那可有豆豆家人的消息？”喜多多问道。
☆、第213章 心乱中出错
“哎哟，这事我没听你姑父再提起过，等我回去了问问他，”花芒种道，“不过，这都过去几年了，要有消息早就该有了，你姑父没提，怕是已经没有希望了。”
“嗯，我想也是，”喜多多点头，“这样也好，省得将来他有家人找来，惹得伯娘烦心。”
花芒种不提傅泰及对花清明的看法，喜多多自然不会主动揪着去问。
两人又闲聊了一会儿，花芒种告辞回了傅府。
今日没什么事，喜多多从书架上抽出一本农事书，翻来翻去却怎么也看不进去。
“你给姑姑说实话，是不是在等小武？”
越是心烦，花芒种这句问话越是往脑子里钻，喜多多干脆将书本反扣在桌子上，迈步出了屋子。
“大小姐，您有什么吩咐？”守门的刘婆子殷勤地过来行礼问道。
喜多多道：“刘妈妈，你不用时刻在意我，有什么事我自然会吩咐您去做。”
刘婆子道：“是，大小姐，周妈妈嘱咐奴婢，虽说凡事大小姐都喜欢自己动手，极少要婢子们帮忙，可大小姐事忙，要时刻注意为大小姐做些事。”
喜多多笑道：“刘妈妈有心了，可有什么不习惯之处？”
刘婆子道：“呵呵，大小姐问起，奴婢便讲实话，已习惯了日夜颠倒地过活，突然大白天守值，只觉光线刺眼，还总忍不住打盹。”
刘婆子和周婆子都是喜多多小院的守门婆子，刘婆子有一身的功夫，她自请夜里守值。
白日里来往的人多，若真有事。周婆子没有功夫在身，人却机警，有事也应对得来。
喜多多安慰：“辛苦刘妈妈了，等周妈妈回来，你再换回夜里守值。”
刘婆子玩笑道：“奴婢这个称不上辛苦，只能说是犯懒，大小姐。奴婢白日里守值。夜晚可怎办？大小姐是否已找好替值之人。”
喜多多道：“值夜的人我已安排好，刘妈妈不用担心。”
却没告诉刘婆子守夜的人是谁，刘婆子也没敢问。
大小姐对下人亲切。却不是没有规矩，大小姐不讲，便是不想让自己知道。
喜多多信步出了喜乐庄，站在庄口。一时竟不知该往哪里走，心中一股郁气憋得她难受。
身后是自己的喜乐庄。对面是自己的喜乐农家，往右走是自己的喜乐福园，往左走是这几年新建的房屋，路边摆着的各式小摊。卖的是各处特产，和本地一些小玩意儿。
每日走惯了的路，今日却觉异常陌生。甚至有些厌恶，自己到底是怎么了。
“多多。你怎么站在这里半天不动？”
听人提起自己的名字，喜多多回头，林韵雅正向她走来。
“林姐姐，你怎地没上课？”喜多多问道。
“我怎么没上课？你不去学堂，我上什么课。”林韵雅埋怨。
“你上课，跟我有什么关系吗？”喜多多疑惑。
林韵雅道：“我的喜大小姐，今天有你的绘画课，左等你不来，右等你没影儿，大家要我看看怎么回事，刘婆子说你往庄外来了，我这不就追来了？从我看见你起，就没见你动窝。”
喜多多抚额：“哎哟，我一时给忘了，走，赶紧回学堂。”
“回什么学堂，你自己抬头看看，太阳都到哪儿了，你没觉着肚子饿吗？”林韵雅音调尽量压低，声调却是几乎是用嚷的。
喜多多下意识抬头，刺眼的阳光令她眼痛，脑子却也瞬间清醒。
这个时辰正是吃午饭的时间，学堂早已放学。
几天前，魏夫子要学堂的厨师撤除炒菜，所有的菜都恢复传统的蒸煮，烧烤也尽量少做，说是这样才合乎传统礼仪，对学生的身体也好。
管事厨师说，这是大小姐制定的菜谱，她们不能随便改变，再说，炒菜有什么不好，大小姐制定的菜式都是合乎医理，冷热搭配得当，荤素配比也适合孩子们长身体。
一个买来的厨子，竟然敢顶嘴，魏夫子大发雷霆，拿出礼仪规矩来压制厨师。
那管事厨师当时也犯了牛劲，魏夫子说一句，她回一句，竟至将一向讲究德言容功的魏夫子气得失了理智，揪着她打了起来。
从始至终，管事厨师都没有还一下手。
喜多多闻讯赶到学堂时，两人已被学生分开，管事厨师被打得不轻，嘴巴肿得说不出话。
问清楚缘由，喜多多大怒，当即便辞退了魏夫子，石夫子跟着也离开了学堂。
管事厨师因处事方法不当，事后被喜多多停职，这几天先养伤，等伤好后，去雪薇那里听候差遣。
学堂厨房不能没有管事厨师，喜多多派周婆子暂时代职。
一下子走了两个夫子，就一个林夫子根本忙不过来，不得已，除了术算课外，喜多多又兼了原先由魏夫子带的绘画课，原先由魏夫子带的礼仪课，由林夫子代教。
由石夫子原先教的课，时间有跟林夫子的课冲突的，由喜多多带，其他的都由林夫子带。
喜多多自责：“唉，我今日也是昏了头，原以为今日没什么事，却忘了还有绘画课，你回去转告林夫子，绘画课我下午给补上。”
“补什么补，下午是厨艺课，今早上课前雪薇姐就让人送来了菜单，下午就教菜单上的菜式做法，不限时间，只要将布置的任务做完就成，快的不到半下午就会做完，慢的天黑了都不一定能做出一半，你怎么补课。”
林韵雅巴拉巴拉一通话，说的喜多多更加懊恼。
“多多，你怎地啦？”粗神经的林韵雅，也感觉出了喜多多的不对劲。
“没什么，”喜多多摇头，“是最近事太多，有些忙昏头了。”
林韵雅劝她：“多多，有事别硬撑着，给我说说吧，帮不了你的忙，给你缓解下压力也行，反正我也陪不了你多长时间了。”
喜多多问她：“你这话什么意思？”
林韵雅道：“还能是什么意思，我要定亲了，定亲后便要在家跟着我娘学习理家，相夫教子，还有打理铺子什么的，总之就是以后没多少时间来找你玩了。”
“你要定亲了？怎么早没听你讲？”喜多多惊讶。
“有什么可讲的，我自己还没玩够呢，就要给人家做妻子。”林韵雅撇嘴。
☆、第214章 醉鸭
喜多多揶揄：“呵呵，不知你定了什么样的人家，你夫家受得了你这胃口吗？”
“还能是什么样的人家，也是制酒卖酒的，我娘讲，门当户对过起日子才最轻松，那些个整日里想着攀高枝的，真要成了，过起日子来就知道有多累了。”林韵雅道。
喜多多乐呵：“哈哈，说的一套一套的，好似你娘经历过一样。”
林韵雅道：“我娘是没有经历过，不过姑姑经历过。”
“你姑姑？你说的是林夫子吗？”喜多多这一惊非同小可。
林韵雅不想说下去：“都是陈年旧事，提起来也没有意思，这会儿回学堂，厨房的菜也凉了不好吃，你得补偿我。”
“你要我如何补偿？”喜多多问道。
“听说你的喜乐农家新出了一道醉鸭，你就请我吃这个吧。”林韵雅不假思索道。
“醉鸭？我请你吃是没问题，”喜多多好笑，“可你的问题是，你不是要定亲了么？那醉鸭可不是一般的肥，你不怕你定亲时的衣服穿不进去？”
林韵雅每提条件，必跟吃的脱不开关系。
而且，林韵雅经常因吃得太多，弄得自己上吐下泻，却硬是不见瘦，反倒越来越胖。
“穿不进去就买呗，反正有你在，你家制衣作坊不会漫天要价。”林韵雅说地满不在乎。
“我家作坊是不会漫天要价，问题是神仙酥可是不便宜。”喜多多逗林韵雅。
鸭子毛长得又密又细，很难拔，尤其是秋天换毛的时候，细细密密的短绒毛拔起来更是费时间。
朱少群教了喜乐农家的厨师一个方法。就是先用酒将鸭子灌醉，鸭子的毛孔会完全张开，拔起毛来容易得多。
而且，杀鸭子的时候，因鸭子醉得已失去意识，不会因疼痛和恐惧而收缩毛孔，毛更加好拔。蒸出的鸭肉也松软没有腥味。一举三得。
醉鸭有多种做法，喜乐农家现在推出的醉鸭属凉菜，用来浸泡鸭肉的调料里用的酒。也是用的神仙酥。
拔毛洗净的鸭子上笼蒸，蒸熟后晾凉去掉骨架。
当归、葱、姜切片，放入鸡汤中，鸡汤烧开晾凉。将神仙酥倒入鸡汤搅拌均匀，加入盐和少量糖。放入去了骨架的鸭肉浸泡。
冷藏几个时辰后，将鸭肉捞出来切片，一道美味的醉鸭便成了。
吃醉鸭的时候，可根据自己的口味调出不同味道的蘸酱。吃起来更加爽口。
神仙酥的酒精度比一般的酒高出两三倍，做醉鸭的效果更好，只是成本太高。
一坛神仙酥要五两银子。就是大批量进货，也少不了四两。
傅泰及一直毒霸神仙酥方子。有人出高价买，其中少不了高官大富，可他硬是不卖，就是将神仙酥店子租给了林夫人，也还是由他供货。
林夫人的神仙酥，只是相当于他其中的一家连锁店而已。
方子是朱少群提供的，制酒方法喜多多知道得一清二楚，不过，她没有自己开制酒作坊，要用酒，也是从傅泰及的作坊进货，价钱只比成本价高几十文钱。
这是她和傅泰及之间的事，对外自然不能说实话。
林韵雅不屑道：“嘁，小气，一只醉鸭能用多少神仙酥，你请我吃一只醉鸭，我送你一坛神仙酥。”
“哈哈，还真是舍得下血本，我逗你玩呢，不就一只醉鸭吗，我还请得起。要吃赶紧走，去的晚了，我也不能保证你能吃得上。”喜多多拉着林韵雅朝喜乐农家而去。
喜乐农家的醉鸭，都是当天晚上着手加工，鸭肉浸泡到第二天中午，客人点菜后看到的醉鸭，都是已经切成片的冷盘。
因每次做的醉鸭数量有限，离得近的客人，都是提前一天或当天大清早过来先预定，否则很可能有钱也吃不上。
喜多多因心中有事，嫌人多太吵，进了喜乐农家后，径自朝园子角落的管事厨师专用屋子而去，边走边吩咐伙计，看还有没有醉鸭，有的话就端一只过去。
说是管事厨师的专用屋子，其实只要喜多多在喜乐农家，这就是喜多多办公休息的地方，处在角落里比较安静，视野角度却极好，可以看到大半个园子。
算是林韵雅运气好，伙计去厨房转了一圈过来禀报，厨房里还剩大半只醉鸭。
这还是因最后一个点醉鸭的客人，是一个老媪，因怕吃不完浪费，才点了小半只。
林韵雅下意识摸摸自己的肚子，很显然半只鸭不够她填肚子的。
喜多多看着好笑，替她又点了一条红烧烙水鱼，一盘茄子泥，一个蟹黄粉，一份米饭。
烙水鱼是温泉鱼，身子圆滚滚的都是肉，没什么小刺，比较适合贪吃却急相的林韵雅。
伙计去厨房，很快端了菜和米饭上来，喜多多要他自行去忙，不用管她们。
林韵雅一口赶一口地往嘴里塞菜，见喜多多只是笑眯眯看着自己吃，碗筷却连动都没动，嘴里含混不清地问喜多多：“你不吃吗？”
喜多多嬉笑：“看着林姐姐这幅吃相，想象着长成跟烙水鱼一样圆滚滚的林姐姐，我便没了胃口。”
“得了吧你，以为我不知道你有心事。”林韵雅边说边往嘴里塞了一勺茄子泥。
喜多多不理会她的揶揄，问起林夫子的事：“林姐姐，你刚才说林夫子的事，是真的吗？”
“是真的，我也是才听我娘讲起，”林韵雅点头，“姑姑曾经喜欢过一个人，没有成亲便怀了孩子，后来才知那人不止有妻，侍妾通房的也一大堆，姑姑悲愤之下便离开了那人。”
喜多多讶然，问道：“林夫子的孩子，是宝怡和引娥吗？”
“对，”林韵雅道，“姑姑�
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