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萌妻私房菜-第19部分

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  赫连景许完心愿睁开眼,见瑾兄还再虔诚许愿,双目微阖,卷翘的睫毛上沾着细碎的水珠,从额头到鼻尖再到下巴那一折宛若剪影的完美曲线……无一处不吸引他的视线。
  他一直觉得淳于哥就是个极妖孽的男子了,但瑾兄跟淳于哥比起来毫不逊色,他们是两种完全不同的美,淳于哥的俊美是透着英气与阳刚,而瑾兄……怎么形容呢?赫连景在心里斟酌了下用词,她不凶巴巴的时候应该是柔美的,好似流水,好似舒云……
  叶佳瑶睁开眼的时候,就看到小景景痴痴的望着她,一双狭长的凤眼,水气氤氲流光潋滟。
  “怎么了?我脸上有东西?”叶佳瑶困惑地摸了摸脸颊。
  赫连景脸上泛起可疑的红晕,伸手在她额头上摸了一下,掩饰内心的窘迫,说:“有点脏东西,现在没了。”
  叶佳瑶笑嘻嘻道:“哎,小景景,你许了什么愿望?”
  赫连景耸肩道:“愿望是不能说出来的,不然就不灵验了。”
  他可不想再横生枝节。
  “切……我才不信呢!”叶佳瑶撇嘴说。
  “那你许的是什么愿望?”赫连景好奇问道。
  叶佳瑶眯眼一笑:“我啊,我希望将来能变成有钱人呐,然后吃遍天下美食。”
  赫连景笑了起来:“这么简单的愿望?”
  那他就能帮她实现。
  “对你们有钱人来说,这是再小不过的愿望了,但对于我们穷人来说,混餐温饱都不容易。”叶佳瑶一副子非鱼,不知鱼之所乐亦不知鱼之所苦的忧郁,老气横秋地说。
  赫连景对她的话深信不疑,这几天跟着她,不就老饿肚子么?想到她之前过得都是这种有一顿没一顿,风餐露宿的日子,不免生出几分同情。
  “瑾兄,你的愿望一定会实现的。”赫连景郑重说道。只要能回到金陵,他一定带她去尝遍金陵的美食,让她过上无忧无虑的生活。
  叶佳瑶斜斜地瞅着他,琢磨着他话里的意思,他是要报答她吗?到时候能给她多少银子呢?几十两,还是几百两?开一家酒楼应该要很多钱吧!没个几千两根本拿不下来。算鸟算鸟,本来带着他也没图他报答什么,纯粹是做件好事,送个迷途的孩子回家而已,自己的幸福生活还是要靠自己去争取。
  “哎,你别不信啊,这点能力我还是有的。”赫连景误以为她不相信他会帮她实现愿望,急切地保证。
  叶佳瑶挥挥手:“能到金陵再说吧!”
  现在当务之急是找个地方生个火,先把身上的衣服烤干,这样湿哒哒地黏在身上,湿气入体会生病的。
  叮铃叮铃……
  前方传来一阵铃声,抬眼望去,只见一人牵着一头毛驴,毛驴上还坐着个人,正朝这边走来。
  “快点快点,晚宴之前必须找到厨子。”毛驴上那人着急地催促道。
  牵毛驴的下人说:“赵家庄离这还远着呢?走的再快,晚宴之前也赶不回去啊。”
  “那有什么办法,谁知道老明头突然病了,少东家办喜事,必须请最好的厨子,否则没法交差。”毛驴上的人郁郁说道。
  叶佳瑶听到厨子二字眼睛就发亮,笑眯眯地迎上前去,拱手作揖:“请问,两位是去找厨子吗?”
  毛驴上的人打量着落汤鸡似的叶佳瑶,捋了把胡须道:“正是。”
  叶佳瑶道:“刚才我听你们说你们少东家要办喜事在找厨子,我呢!曾经在济南府望仙楼做过厨,不知能否帮到你们。”
  叶佳瑶信口胡诌,望仙楼她去都没去过,但不止一次听宋七说起,宋七每次提望仙楼都是一脸向往,嘴角流涎的模样,可见是非常有名的,便借这个名头用一用。
  赶毛驴的下人喜道:“李管家,这可真巧了,咱们正找厨子,路上就碰着一个。”
  李管家怀疑地问:“你果真在望仙楼做过厨子?”
  因为这小哥看起来太年轻。
  望仙楼大名鼎鼎,出入的都是济南府最有权势最有钱的人,他们东家早年去过一次,回来后还总是对那里的美食念念不忘。
  叶佳瑶怕牛皮吹破掉,谦虚道:“不是大厨,是帮厨,不过,会做的菜也不少。”
  赫连景困惑地看着叶佳瑶,她什么时候又成了望仙楼的厨子了?
  李管家大喜:“望仙楼出来的,哪怕是个帮厨也是厉害的,不过,你这是要去哪儿?”
  叶佳瑶淡淡一笑,回头指着赫连景:“这不,家里出了点状况,我爹让我弟来叫我回去。”
  “听你的口音可不是像是本地人。”李管家慎重起见,还是要多问几句。
  “管家好耳力,在下是金陵人氏,来山东学厨艺好几年了,还是改不了口音。”叶佳瑶道。
  李管家还在犹豫,叶佳瑶道:“在下是看你们挺着急的,所以才前来询问,如果不需要帮忙,那在下和小弟就要继续赶路了。”
  李管家忙道:“我们原先请好的厨子不巧病了,本打算去赵家庄请那边的厨子,不过,可能时间来不及,小哥能帮忙是最好不过了,若是能顺利开席,宴席结束后,我们东家定会重谢小哥。”
  叶佳瑶摆摆手:“谢不谢的无所谓,我爹常常告诫我,能帮就帮,多做一件好事便是多积一份功德。”
  叶佳瑶不趁着别人着急信口开河讨价还价,这让李管家心生好感,下了驴拱手道:“那就麻烦小哥了,不知小哥如何称呼。”
  “在下也姓李,叫李尧,那是我小弟,李景。”叶佳瑶故意扯个跟管家一样的姓,这样更容易拉近距离。
  一旁的赫连景嘴角抽搐,你改你自己的名,干嘛把我的姓也改了?
  李管家一听是同姓,对叶佳瑶越发的亲近起来,还要把毛驴让给叶佳瑶骑,叶佳瑶坚决不肯,李管家上了年岁,改在现代,坐公车她还要给老人家让座呢,那能抢老人家的坐骑,尊老爱幼是传统是美德。
  于是,一行四人往李家庄而去。
  叶佳瑶和赫连景跟在后头,叶佳瑶眉开眼笑,小小声地跟赫连景说:“你说的没错,看见双虹有好运,这不……好运马上就来了。”
  赫连景却是担心地问:“你果真是望仙楼的厨子?”
  叶佳瑶做了个嘘声的手势,看了眼前面的李管家,压低了嗓音告诫道:“可不许说漏嘴了,记得叫我哥。”
  赫连景腹诽:哥你个头,随时都想占人家便宜,怎么看都是我比较像哥。
  “这可是去做婚宴,你行不行啊?”赫连景一点不觉得这是好运,婚宴是非常重要的宴席,万一搞砸了,不被人打死才怪。
  叶佳瑶拽拽地挑着眉梢:“小弟,别担心,哥今儿个露两手给你瞧瞧。”
  小时候,她老爹还不是五星级酒店业绩厨师的时候,常被请去做婚宴,老妈去打下手,她就跟着去吃,见得多了,自然熟悉那一套,不外乎做几道大件,取几个吉祥如意的名儿,讨个喜庆,这种事,不说在行,但绝对难不倒她。
  赫连景看她自信满满地样子,想到叫花鸟,草菇汤,她终能用最简单的材料做出最美味的食物,不由的信了几分,看来,今天能吃上一顿好的了。
  
  第四十三章 露两手
  
  走了差不多四五里路就看见一个村庄,有几百户人家的规模,也算是个大村子了。
  “这儿是李家庄,村子里的人大多姓李,我们东家是村子里的财主老爷,做药材生意的,哦,对了,跟金陵那边也有生意往来,李小哥,若是这次婚宴办的好,你可以跟我们家的商队一起回金陵。”李管家说道。
  “真的?”叶佳瑶大喜过望,若是能跟着李家的商队,那这一路上就不用这么辛苦了。
  赫连景的眼睛也亮了起来,然后希冀地看向叶佳瑶,好似在说:瑾兄,这回全看你的本事了。
  李家张灯结彩,有不少宾客已经登门,李管家先带叶佳瑶和赫连景去换了身干净的衣裳,可怜的小景景终于不用再穿九分裤了。
  厨房里十几个婆子在忙活,食材早已经准备好,就等厨子来做。
  叶佳瑶要来原先的厨子老明头拟定的菜单看了看,没什么大问题,鸡鸭鱼肉她都会做,只是这些个菜名普通了点,俗气了些。
  便问李管家要了笔和纸,从新拟了张菜单。
  把全鸡改成凤鸣祥和,把烤鸭改成双味鸭卷取了个比翼双飞,把山珍海味全家福改成高朋满座,加了道芹菜百合炒虾仁取名百年好合,诸如此类。
  赫连景在一旁看的目瞪口呆,这家伙惯会投机取巧,投其所好,就不知道做出来的东西对不对得起这好听的名儿。
  “李管家,麻烦你把这菜单拿去给你们东家审议,若是可以,我便照着做了。”叶佳瑶把拟好的菜单交给李管家。
  李管家乐呵呵地走了,不一会儿回来,笑眯眯道:“我们东家说了,这份菜单拟得极好极好,他非常满意,请李小哥照着做。”
  说着,李管家还拿出两封红包:“这是我们东家赏您的。”
  叶佳瑶推却道:“这宴席都还没做呢,我怎好要你们东家的赏?”
  李管家道:“我们东家说了,光看这菜单就知道小哥是行家,错不了,小哥拿着吧,讨个吉利。”
  叶佳瑶这才不好意思地收下,转手交给赫连景。
  赫连景拿着红包,对叶佳瑶佩服的是五体投地,口口声声说帮忙,不动声色就赚了赏钱。
  菜单过了,赏钱拿了,叶佳瑶系上围裙开始动手。
  先取一只杀好的斤半重的母鸡,这个分量的母鸡不论用什么做法都好吃,肉质不是太嫩也不会太老。
  叶佳瑶熟练的把全鸡去骨,这又让赫连景震撼了一把,这熟练的刀工可不是吹牛皮能吹出来的。
  剔除了骨架的鸡,软趴趴的,叶佳瑶将调好的佐料用毛刷,将鸡里里外外都刷了一遍,然后取来剥好的板栗和煮熟的鹌鹑蛋放入剩下的调料中,搅拌均匀,留下十颗板栗仁装盘用,其余的全塞进鸡肚子里,塞的鼓鼓囊囊,取多子多孙之意。
  将鸡脖子打结,放入蒸屉中蒸四十到五十分钟。
  “小景,你帮着看时间。”叶佳瑶交给他一个任务,省得他没事做。关键是她对古代的时间换算还有些生疏,就交给古人去办好了。
  赫连景搬了张椅子,端端正正坐在一旁,专注地盯着蒸屉,他也拿了赏银,总得做些什么。
  叶佳瑶瞧他一本正经的认真样就想笑,真是个单纯的孩子。
  一道菜准备就绪,叶佳瑶开始做比翼双飞。
  将虾肉剁碎,拌上葱花,调好味儿,鸭子是现成烤好了的,片下鸭皮,修成长方形,鸡蛋打成液摊出厚薄均匀的蛋皮,同样修成长方形。再将虾蓉卷入其中,沾点蛋液,眼下没有面包糠,只好用松脆的杏仁碎片滚上一滚,然后下锅炸。
  这道菜的特点是外酥里嫩,双卷双味儿,香脆爽口。
  但对于看官而言,亮点在于叶佳瑶的拼花手艺。
  西红柿去了里面的馕,削成两厘米左右宽的细条子,在盘中摆出一朵盛放的花朵,又用青黄瓜皮削成细丝,摆出叶子的造型,红花绿叶,配上炸的金黄,码的整整齐齐的双卷,一道精致的双味鸭卷就完成了。
  厨房里帮忙的婆子们看得两眼发直,啧啧赞叹,到底是济南府大酒楼来的厨子,这手艺真不是盖的,不仅讲究味儿还好看,让人看着就要流口水。
  叶佳瑶手脚麻利,炒、煎、烹、炸、蒸、煮、闷、煨、雕花拼盘十八武艺齐上阵,十道菜齐开动,统筹安排,忙而不乱,井然有序,用最简短的时间一气呵成。
  赫连景眼珠子都快转不过来了,瑾兄做菜时的架势和气场,仿佛整个人都在发光,他就是这里的王,掌控着一切,一双妙手化腐朽为神奇。这厨艺便是说自己是望仙楼的大厨也没人敢质疑。赫连景不由萌生出一个念头,等回到金陵,就让瑾兄到王府当大厨,专门给他做饭,那就两全其美了。
  李管家进来查看,看到一盘盘精美到令人都不忍下嘴的菜肴,忍不住咂舌,再看这位小哥时眼神都不一样了,乖乖,这厨艺,把这一带最有名的老明头甩出几条街都数不清。
  暗暗庆幸,自个儿今天可算是找对了人。
  吉时一到,宴席摆开,外头高朋满座,锣鼓喧天,叶佳瑶和赫连景还有帮厨的婆子们就在厨房里用餐。
  赫连景这才享用到叶佳瑶精心烹饪的美食。
  凤鸣祥和,那鸡肉包着板栗和鹌鹑蛋经过长时间的蒸焖,充分汲取了板栗的香味,而板栗又吸收了鸡肉的汁液,栗香浓郁,肉烂香醇。
  百年好合,芹菜的爽口,百合的清甜,虾仁的鲜滑,融合出独特的风味。
  高朋满座,汇集了海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚以及鲜笋冬菇,怎一个鲜字了得。
  “瑾……”
  赫连景刚一开口就被叶佳瑶瞪了一眼,忙改口道:“哥,多年不见,你的厨艺越来越好了。”
  叶佳瑶咧嘴一笑:“那是当然,师傅常夸我有做菜的天赋,不管什么菜,只要看上那么一眼,就能寻摸个八九不离十。”
  叶佳瑶特意把哥这个字眼咬的特别重,自夸了一番。
  赫连景学她翻白眼,心说:瞧你得瑟的样,就不能谦虚一点,含蓄一点吗?也不怕人笑话。
  转看那些婆子,一点没有要笑话的意思,而是一脸崇拜地看着瑾兄。
  赫连景怏怏地又翻了个白眼,一群没见识的婆子。
  叶佳瑶给他夹了个鹌鹑蛋:“多吃点,这个很营养的,你正是长个的时候。”
  完全是一副大哥关怀小弟的态度,引得那些婆子不禁崇拜,更有把这个后生骗回家去做女婿的冲动。
  赫连景也给她夹了个蛋,趁机揶揄一把:“哥,你也多吃,你看你,当了几年厨子,颠勺颠的都不长个,不知道的还以为你是我弟呢!”
  叶佳瑶不以为然:“小景,做人呢,学点本事最要紧,有一技旁身走哪都有饭吃,不然,光长个不长本事,咱可没有哪些富家纨绔当米虫的命。”
  婆子们纷纷点头,赞成叶佳瑶的说法。
  赫连景又抑郁了,左右都说不过她,连嘴上便宜都讨不到。
  不一会儿,李管家又折回来,笑逐颜开,拱手道:“李小哥好手艺,宾客们个个赞口不绝,说从来没吃到过这么好的宴席,东家老爷高兴的很,说是等婚礼结束后要见见两位。”
  叶佳瑶谦虚的还礼:“大家满意就好。”
  偷偷地朝赫连景挑眉挤眼,似在说:瞧,哥厉害吧!
  赫连景面无表情地转开眼去,心底哼哼:让你美……
  晚宴结束后,李财主特意请了叶佳瑶两人过去,口头感谢外加重金感谢,整整十两银子。
  十两银子,搁在以前,赫连景是眼皮都不会抬一下的,现在不是特殊时期么,他们都快穷疯了,十两银子就变得弥足珍贵,开心的都合不拢嘴了。
  叶佳瑶嫌弃地白了他一眼,小景景,虽然你的酒窝很好看,但是嘴角都快咧到耳朵根了,这样很丢人知道不?好歹你也是金银窝里出来的,不就是十两银子么?至于这样么?
  某人全然忘了自己当初从蠢驴那赢到十两银子的时候,高兴的从榻上翻滚到地上的窘样。
  “听管家说,你们要去金陵,正好,我的商队三天后要去扬州一带,你们就在我这先住上几日,一起出发吧!”李财主发出邀请。
  叶佳瑶道:“那敢情好,一路上在下还可以为商队做饭。”
  做人呢,要尽最大限度体现自己的价值,不能老想着占人家便宜,勤快的人走哪都会受欢迎。
  这一晚,两人终于可以睡舒舒服服的大床了。
  可叶佳瑶却开始烦恼。
  为毛?因为她跟人家介绍她和小景景是兄弟,于是,人家只给安排了一个房间,房间里只有一张床。
  虽然她和小景景也算同过床了,但那是大通铺,一个铺上睡着十几人,不一样。
  现在要她和小景景同床共枕,孤男寡女的,这个……不仅仅是有点心理障碍,还有露馅的风险。
  赫连景看见大床张开手脚往床、上躺,感慨道:“天天缩破庙睡凉亭,我都快忘了睡大床是什么滋味了。”
  叶佳瑶愁容满面地看着他在床上翻滚,尼玛,老娘也想滚上一滚啊!
  
  第四十四章 吃货而已
  
  叶佳瑶去洗漱回来,赫连景已经抱着枕头迷糊上了。
  “喂,起来洗漱了,洗洗再睡。”叶佳瑶推了他一下。
  “不要吵我,我要睡觉……”赫连景拍掉她的手,转个身继续睡。
  “喂,你要当臭虫吗?快起来。”叶佳瑶抽掉他怀里的枕头。
  赫连景被她吵的没办法,只好慢慢吞吞地爬起来,眼睛还睁不开,踉踉跄跄摸去净房。
  叶佳瑶把配八仙桌的四张长条凳子拼在一起,拼成一张简易床,拿了个枕头,一床薄毯子半垫半盖。
  大功告成,叶佳瑶躺在简易床上长舒了一口气。
  这床虽然硬了点,还有些高低不平,但是,比起睡破庙凉亭已经好很多,也没有大通铺里的难闻气味儿。先就将一晚上,看明天能不能问李管家要张躺椅或是草席什么的。
  赫连景洗漱回来,见叶佳瑶躺在长条凳子上睡觉,纳闷道:“你干嘛有床不睡睡凳子。”
  叶佳瑶哼哼道:“我不习惯跟人睡一床。”
  “大通铺里你还不是跟那么多人睡一床么?难道你还怕我非礼你?我可没那龙阳之好。”赫连景不屑道。
  叶佳瑶心说:你丫的要真是个断袖,老娘又安心了。
  “真啰嗦,要不,你来睡凳子,我睡床。”叶佳瑶剜了他一眼,转了身不鸟他。
  赫连景坐在床沿看着她蜷缩在凳子上,心里很不是滋味。虽然她整天凶巴巴,还老以欺负他为乐,但是看得出来,她还是很照顾他的,有吃的总是先让给他,就算睡在破庙里,也是把干净干燥的地方让给他睡,今天她忙了一晚上,看她做菜行云流水一气呵成,好像很轻松的样子,但他不傻,那些个只做做帮手的婆子一个个地都喊腰酸胳膊疼,她的活是最重的,不累才怪。
  想到这,赫连景说:“你睡床上来。”
  叶佳瑶不耐烦道:“都说了,我不习惯跟人……”
  “我睡凳子你睡床。”赫连景说。
  叶佳瑶愣了一下,他肯主动把床让给她,令她有些意外。他是娇生惯养的富家公子,一路上总是嫌这嫌那,如今也学会为别人考虑了,这是好事,人不经历磨难,永远不会成长。
  就好像她一样,从来不用为生计犯愁,一穿过来,就得面对生存危机的各种挑战,抱怨有用吗?没用,消沉有用吗?只会死的更快,所以她一直很努力,努力的活着,努力的想要活的更好,就算全世界都抛弃了她,她也不会放弃自己。
  “拉倒吧,就你那大高个,睡相又不好,别半夜里掉下来,赶紧睡了。”叶佳瑶嘴上没好声气,但心里却是暖暖的。
  赫连景闷闷地躺下来,侧着身看着那道消瘦的背影,隔的那么远,都闻不到她身上淡淡地幽香,那种令他安心又温暖的气息,很是渴望。
  他知道自己并不是个好相处的人,就像她说的,他很矫情,性子傲脾气臭,只是在王府里,人人都迁就他,他觉得那是理所当然,心安理得,从未像现在这样觉得不安愧疚。
  这几天的经历,比他十六年来经历过的都要多,从没想过,在莲湖上偶然遇见的一个人会对他产生这么大的影响。他们差不多年纪,但他在她面前就像个无知的孩童,什么都不懂,什么都不会,被人阿谀奉承惯了,总觉得自己很了不起,第一次意识到自己居然这么无能,要是没有她,他可能真得去要饭了。
  大尧尧,等到了金陵,我一定会兑现我的承诺,让你过上好日子,不用再四处颠沛流离。
  赫连景默默地在心里重复着他的承诺,抬手对着烛台一挥,烛火跳动了几下,灭了。
  三天时间,叶佳瑶在李财主家混的如鱼得水,上至李老太太下至看门大爷的大黄狗都很喜欢她。
  赫连景总结了下叶佳瑶之所以这么受欢迎的原因,首先,她有一副好皮囊,笑起来人畜无害,第二,她很热情很热心,见谁都打招呼,人又勤快。
  于是赫连景又郁闷了,她对谁都是笑嘻嘻,为啥就对他凶巴巴?难道,他真的像她说的,很欠骂?他有那么糟糕么?
  第四天,李家的商队如期出发。
  叶佳瑶和赫连景坐在大板车的草药包上,虽然交通工具简陋了些,但是终于不用走路了,叶佳瑶很满足,心情好得不得了,放声高歌。
  “大河向东流啊,天上的星星参北斗啊……”
  山东多好汉,唱好汉歌是最应景的了,不过她故意粗着嗓子乱喊,荒腔走板的调调令一旁的赫连景起一身鸡皮疙瘩。
  “喂,能不嚎吗?回头别把狼给招来。”赫连景堵着耳朵痛苦道。
  叶佳瑶白了他一眼,继续唱:“路见不平一声吼啊,该出手时就出手啊……”
  商队众人哈哈大笑,这小哥两太逗了。
  叶佳瑶见大家开心,越唱越起劲,起初大家还觉得新鲜,听了四五遍后,终于是受不了了,纷纷掏耳朵。
  “李小哥,您累不?累就歇歇。”商队的领头是李管家的儿子李茂忍不住含蓄道。
  赫连景噗的
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