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重生之钟鸣鼎食-第14部分
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赵妈妈方才同她聊了不少，闻言善意地笑了笑，宽慰起她道，“府里有人把着的，不会出岔子。再说了，老太太的寿宴自然要顺着老太太的意思办，图她老人家开心，这就够了。要是真砸了，也不会怪重姑娘的，大妹子放心。”
重宁扯了扯杨蓉的衣角，低声附和道，“娘，我有分寸的。”
瞧这两人的意思一致，杨蓉也知重宁这几日愁钱的事情，遂也只能同意了。
赵妈妈满意的笑了，“马车就在外头候着，今儿先随我回去瞧瞧熟悉熟悉环境，也好有个数儿。”
重宁把钱袋子交到杨蓉手上，又从厨房里装了一笼桃花糕，给赵妈妈带上，后者笑眯了眼儿，冲着送出门来的杨蓉道，“大妹子有这么个女儿真是好福气，我瞧着都羡慕得紧。”
杨蓉亦是笑，只是这笑容里夹了几分自豪，临走之前再三叮嘱，尹家是大户人家，要重宁谨言慎行。
赵妈妈出门的晚，回来也就傍晚了，时近晚膳，厨房里最是忙碌的时候。赵妈妈命人拿了糕点去老太太的佛堂，自己则带着重宁往伙房去。
还未走近，就听着不远传出的叮叮当当锅碗瓢盆一阵声响，丫鬟，小厮着了统一的粗布衣衫，进进出出的忙活儿，有眼尖的瞧见她眨了眨眼显然是还认得上一回做獐子的时候。
赵妈妈领着她入了厨房，也不打扰忙碌中的人儿，只向着重宁介绍。重宁好奇的溜眼儿看着，听说尹老爷好吃，厨房就成了重中之重，地儿宽敞不说，各色用具一应俱全，颇有几分钟家厨房的感觉。
“哎哎，这菜切不行，太厚了，重切，笨手笨脚的。”
“那鱼鳞刮干净些，手脚麻利着点。”
“让你过水的青菜能吃吗？老成这样，到了重新过水去，说多少遍都记不住，还想不想在厨房呆了。”
在厨房吼来吼去的叫陈禄，是尹府掌勺的大厨，说是尹油鸪堑挠窕ネ诶吹摹Ｆ饺赵诟镎套爬弦舶运堑馈扒芰！卑瞬艘惶赖木疃闶撬膊慌拢ǘ啦桓胰堑木褪且依咸�
一见是蘅芜苑的赵妈妈立刻就转了脸色，刚才骂人的阴沉气势一扫而光，虽不在盛气凌人，可态度也不算太好，上前去道：“是赵妈妈啊，老太太今儿个有什么想吃的，我这就给做。”
“前些日子陈师傅您生了病，老太太挂念在心上，又快到寿宴了怕累着，就给您找了个帮手来。”赵妈妈笑着说完，就将身后身后站着的重宁往前推了推，站到了大厨面前，“老太太说这次的寿宴就由重姑娘掌勺，您就少些操劳帮着点。这丫头虽说是老太太亲自点的，可自然是您熟悉厨房，两人一起把寿宴办好才是正事。”
重宁推被到面立刻就感受了不同寻常的目光，尤其是大厨剐过来的轻蔑眼神，她自然知道是不好过了，只得讪讪的笑了笑，不多做声。想想那五十两，怕是没那么好赚的。
赵妈妈自然也瞧见了，眼珠子一转，临到走前，对着厨房里的众人一应开口道，“重姑娘是老太太特意要求请来的，以后重姑娘的话便是我赵妈妈的话，厨房里的事儿得询过重姑娘，要是让我知道有谁怠慢了姑娘，我第一个要过来瞧一瞧谁胆子大的要坏老太太的寿宴。”
作者有话要说： 感谢小萌物栗子的地雷~（？？？？）
较劲
赵妈妈走后，陈禄一声令下的厨房又恢复了忙碌，众人感受到一股无名的火药味弥漫，都小心谨慎的做着手里的活儿。重宁瞅着他有些发黑的脸色，一时有些无措。赵妈妈那番话震住了一干的丫鬟小厮，可也是得罪了大厨啊。明着争地位，虽然只是一时的，怕那位心高气傲的大厨也受不了罢。
见大家都干劲儿十足的，重宁也不好袖手，看一名小丫头捧着一尾活鱼使劲挨尾巴巴掌的，不由就想搭把手，刚一伸手就听到陈禄开了口，“劳烦重姑娘帮我掌掌火，我这儿炸个酱，需不停翻锅搅拌，腾不出手掌控火候。”
掌火，说白了就是让重宁给她烧火拉风箱，这里随便拉个小厮都能上手的活，偏偏就用她做，重宁知道他这是心中不满，故意刁难，倒也没异议，挽了袖子就蹲到灶边卖力地一边往灶膛里添柴，一边拉起风箱来，得了空隙的时候还道了一句，“陈师傅不用这么客气，唤我阿宁就行了，有什么活儿只管吩咐我干。”
陈禄扫了她一眼，堆起虚笑道，“重姑娘是老太太点的就是不一样，不过我也还没老到动不了的地儿，这些活儿还做的来。”
重宁一听，得，又岔了，随即就干脆闭嘴干起活来。只是这一掌火就掌到了日落——陈禄一道菜一道菜地做，根本离不开她的火力支持，所以今儿这顿晚膳重宁是一道菜都没能插到手。直起身子瞧过去，满当当的佳肴美食，鹅肫掌羹，芙蓉梅花鸡，锅烧羊腩……个顶个的精致诱人。
也难怪尹老爷掷重金将人挖过来，的确有一手。陈禄看重宁一副没见过世面的乡巴佬样儿，唇角一勾浮上一抹讥笑，借着擦手整理的动作又很快掩了过去。
“重姑娘能得老太太欢心，想必做吃的也很有心得了。我正想着最后再煮一道汤，却又不知该做什么汤好……不如劳姑娘你亲自动手，我在旁边给你打下手？”
这是展示完自己的手艺，给重宁一个下马威后又要反过来试探的意思。重宁瞧着那一堆的精致菜肴，心底无奈地叹了口气。最后这道汤本来就可有可无，做得平常了罢，席上的人喝起来没滋没味儿，只怕动不了几勺；做得太华丽了罢，那伙人吃到最后已经满肚子油腻，谁还喝得下浓稠汤汁？后面若有人问起来今儿这些菜色谁做的，前十几道都是你的功劳，最后一道是我的狗尾续貂，这招真够阴损的。
眼见陈禄一副你不敢做就是没水平的样儿，还有几个一瞧就是与他有关系的撺掇，重宁也不推脱了，去盆里净过手后取了肥嫩的菠菜，焯水煮过去除涩味后，加酱水、豆腐一起煮。
重宁拿了个长柄的勺子将汤搅匀，最后把汤倒进一只干净的汤盆中，扭头冲陈禄呲牙一笑道，“汤成了，金镶白玉板，红嘴绿鹦哥。”
陈禄瞥了一眼，见她作料普通，心底更是嗤然，果然是小家子出来的，这等菜色也敢拿出来糊弄。只是这话他自是不会说的，搁在他做的菜肴后头，一下就比下去了。
有丫鬟过来端菜，一道一道地取走，重宁捶了捶发胀的细胳膊，就看着眼前多了一碗水，顺着视线看去，却是放下被鱼尾巴抽脸的小姑娘，约莫七八岁的模样，憨憨笑着把碗往前推了推，低着声儿道，“你……辛苦了，喝点儿水罢。”
重宁微微诧异，接了水，仍是不解的瞧着，小丫头红扑扑的脸蛋儿更红了，结巴声儿说，“方才你想帮我……我看到了……”
重宁闻言眯眼笑了笑，咕噜喝完了水，道了声谢，就看到小丫头扭过头捂着嘴闷声咳嗽了几声，咳嗽完了还瞟了四周一眼，生怕被人发现似的，瞥到陈禄更是一个哆嗦，垂下了脑袋，一张脸儿也憋得通红，只是仔细看就知道不是厨房闷的。
“你还好吧？”重宁不由担心地问道。
小丫头摇了摇头，手覆在胸口上顺着抚了抚，“没事，每年一到这个时候就会这样的，姐姐说我这情况和煊哥儿一样，少爷喝了那么多药都没好，别说我了，忍过去就好了。”又小心翼翼地瞥了一眼陈禄，带着一丝乞求的语调道，“这事儿不能和大厨说，不然他会把我赶出去的。”
重宁拧眉点了点头，大概知道是季节性的病症，只是看她憋着难受，就顶着陈禄不虞的眼神又动起砧板来。幸好厨房里的食材准备充足，重宁找着核桃仁、黑芝麻还有红枣，一块儿搁在陶磨里捣碎，放入大碗中，取一勺蜜和上三勺水在火上加热，随后再倒入大碗中搅拌均匀。最后把大碗加上盖子，放入大锅中蒸，大火烧开后调小火闷煮半个时辰。
“这是什么？”陈禄走到她身旁，蹙着眉头瞧着锅里的东西。
“是来的路上听赵妈妈说煊哥儿有些咳嗽，这是我们家治咳嗽的食疗法子，很灵验，赵妈妈就让我做一份儿给煊哥儿。”重宁机灵道，推了责还让陈禄无话可说。
见菜肴都被拿到了膳厅，陈禄摘了兜儿，洗净了手离开。余下的人将厨房收拾干净，也纷纷散了，留下两名丫头等候撤下来的盘子作清洗，方才那小丫头就是其中一个。
重宁伸手掀了锅盖儿，下面还有只小盅，是她方才趁着陈禄不注意的时候舀出来留着的，放在锅里闷着还有热气。
一盅刚好分成两碗，重宁端到那俩丫头跟前，递了过去，“快吃吧，我替你们看着，不会有人发现的。”
府里的丫鬟都有三六九等，伙房里的也算末尾，平日里光瞧着好吃的，哪有吃的命，这会儿闻着香甜气息的羹露馋得不行，探头探脑地看了看外头又看了看重宁，随后扒着碗儿狂吃起来。
“唔，好吃，好甜。”
“唔唔唔！”
两个丫头吃得不亦乐乎，重宁瞅着年纪看起来小些吃的跟猫儿似的丫头笑了笑。待两人扫荡完，连碗底都舔干净后，才腆着脸谢起重宁来。
“这个不只是甜食，还能治咳嗽，你看是不是不咳了。”
小丫头愣了愣，的确，之前喉咙里那股子难受劲儿消了，顺畅了不少，当即乐得眉开眼笑的，“重姑娘你真厉害！”
“别叫我重姑娘了，叫我阿宁就行。”
“阿宁姐姐，我叫青末，末尾的末，是府里年纪最小的。阿宁姐姐做的这么好吃，老太太的寿宴肯定没问题的，青末帮你！”
“我……我叫青柳，我也帮！”另一个明显更内向些，也跟着报了名儿，红着脸不吱声了。
重宁失笑，没想过一碗羹露虏获两名小帮手，不过总比一人孤立无援要好，毕竟要在这厨房里待半月，得跟大家打好关系才是。
因着天黑了，原先送她来的马车再将她送回，远远地瞧着自家门前亮着一盏灯笼，由远及近，才看出个人影来。
重宁下了马车，快步走近抱住了候在门口的人，闷声道，“夜里天还是冷的，娘怎么不在里头等。”
“怕你回来找不着路，想着亮盏灯，我家阿宁不会丢了去。”杨蓉嘴角微微掀起一丝暖笑，揉了揉她的发旋道，“尹府怎么样，做的辛不辛苦，娘留了晚饭热一热给你吃。”
重宁点头又摇头，“娘也看到了赵妈妈很和善，尹府的下人都很好相处，我头天去没做什么活儿，大家都很帮忙。”
“那就好。”杨蓉闻言宽了宽心，嘴角的笑意更甚。
母女俩入了屋子，是夜，月明星疏，重宁躺在床上冥想着寿宴当日的菜单。尹老太太口味淡，近年来又吃斋念佛的，更是吃的清淡。从赵妈妈那儿透出的口风来瞧，老太太应当是想弄个全素宴，还得有名头，不能怠慢了贵客。
想着想着又想到了陈禄，有那人珠玉在前，自己也许用不上多大的劲儿罢，譬如今日。就是不知道老太太怎么心血来潮想到自己来了，总觉得有什么自己遗漏的，随着困意席卷，这些思绪都虚化为无，渐渐沉入了梦想。
一侧的杨蓉见她迷糊着还不时的揉着胳膊，不由心下一软，伸手替她搓揉着，不一会儿就看她舒展了眉头，沉入更深的睡眠。女儿自打摔了之后，真的懂事了不少，只是这份懂事却让她这个做娘的心疼了，看着阿宁如此努力，她也暗下了决心，为了女儿绝不能拖了后腿。
作者有话要说： 写到杨蓉等门的画面觉得很温暖~
有人在看B站的食戟之灵么，偶然翻到，没想到美食动漫也能这么燃了23333尤其是吃完后的表现，很GC！
深夜
翌日，重宁早早的就起来了，坐在小推车上正好和去集市出摊的张大叔搭伴儿到泗水镇，路上张大叔说昨个儿石头从京城传来了信，还是用六扇门养的官家信鸽送来的，张大勇一边对重宁说着，揉着眼睛一阵泛酸，道石头在六扇门一切都安好，还说等他熟悉了那里要带重宁和父母上京城转转瞧一瞧。
重宁听了自然是开心，也不忘对思念儿子的张大叔宽慰了几句，两人一到集市口就分到扬鞭，重宁提上自己的小包裹行去了尹府的方向，想要从尹府的后门进就必须绕过尹府的大门，大户人家门前的府邸基本没什么区别，石狮子，金锁红门，只是牌匾写着的姓氏二字略有区别罢了。
她刚出了拐角就见尹府门前极是热闹，尹府老爷穿着得体的褐色长衫恭敬站在门前眺望远处，身后是一干家眷也都端端正正的立着，重宁前世作为嫡出的小姐身份，这等场面见的着实不算少，正想着就瞥见尹老太太在赵妈妈的搀扶下竟也来了门口迎人，想必来人定是身份显赫的名门贵族，连尹老太太这等身份都要亲自接待。
重宁实在不好意思在这么一大家子面前若无其事的穿过去，只好站在拐角前，静静瞧着。
不多时，远处驶过来三辆装饰繁复的精致马车，直到尹府门口，马儿嘶鸣一声停了步子。马车前头骑着一匹枣色汗血宝马的年轻男子贵气逼人，紫衣黑靴，剑眉入鬓，身手敏捷的跳下马来拱手对尹老太太先是行了一礼。重宁原本靠在墙角啃黄窝窝，实在是那马上男子气度不凡，她就那么顺着视线多看了一眼不由就噎住了，那紫衣男子不正是在寺庙里被她无意中话语‘调戏’了的那位公子么？
拍了拍噎着的胸口，端着仔细的神色，重宁就见马车里纷纷下来四五个人，一对穿着锦袍的中年夫妻，挽着胳膊一副伉俪情深的恩爱模样，夫妻身后随着的应是那家的小姐，与公子，一干人在门口寒暄。重宁自然是听不到他们再说什么，视线再次落在紫衣男子身上，见他神色冷峻，面无表情的站在一边，因为身量很高，极是惹眼，重宁突然一阵摇头，这般沉稳心思且富贵的公子哥儿定不会是送桃花的人。
两家子终于是进了府，重宁将黄窝窝收进干粮袋里，这才从拐角溜出来，行径门口悄悄小看了一眼，却见跟在最后面的紫衣公子扭了头，重宁与他目光瞬间交错在一起，瘦小的身子微微一怔，下意识的就抬起包裹掩藏般的挡着脸跑了……
不知为何总觉得在寺庙那次他看自己的眼光甚是微妙，那双漆黑的眸子探究般的敏锐异常却卷一丝捉摸不透的眷恋，重宁说不上来那种感觉，她并不是一个自恋的人。
前世钟宁皮相生得算好，得人谬赞，多了个宛城美人的名号。可如今这一身粗衣，黄瘦的脸蛋，似乎也没什么好吸引别人注意的，她终是拍散了那多余的想法，径直去了后院，直奔厨房。
一来到厨房重宁就见大厨的脸色黑的更深了，剐过来的眼神一下比一下加深。青末小丫头端着洗了红肉的水，趁着往外倒水的功夫挨近重宁道，“阿宁姐，昨个老爷给了咱们厨房赏钱，还有一份大的呢，说是得了客人的夸赞，又多赏了五两银子呢。”
重宁这就有点懵了，再瞧一瞧大厨绷着的神色，活像被人从背后捅了一刀的怨恨扫向她这里，不是得了赏银吗？
青末并没有看出重宁的疑惑，有点幸灾乐祸适时候的补了一句，声音小的跟蚊子一样，故是怕大厨听到，“那赏银是给你的，客人只喝到最后一道汤的时候赞了声好，原来是客人这几天上火，就爱吃点清淡的，那道汤清淡味美，客人高兴签了咱老爷提的大生意。”
“老爷也满意，将陈大厨叫了过去，后面的事儿我听当班的姐姐说的，老爷问这汤是谁做的，大厨一脸恨不得就说是你做的样子，想着是做的汤丢人了，没想到反倒是帮了姐姐。”
青末又掩着唇偷偷乐呵了两句，“我还没见过大厨脸黑成那样子的，这不一早上对所有人发了好大的脾气。不过，虽然挨了骂，我心里也替阿宁姐开心着呢。”
“让你受委屈了。”重宁真心道了一句。
青末摇摇头，“阿宁姐待我好，我也要待阿宁姐好。”小孩儿眼里纯净，对她好，谁对她好，她就对谁好，没有一丝其他。
重宁摸着她毛茸茸的脑袋笑了笑，去账房领了那五两赏银，亦不敢独拿，本就是大家一起努力的结果，遂让青末偷偷的将这些钱分给了大家。大家一看重姑娘这般心胸与气度，与那心胸狭隘且臭脾气的大厨一对比，心中的天平更是倾了不少，况且拿了人家手短，见了重宁都觉得亲近了不少，一会儿重姑娘需要啥尽管吩咐，一会儿重姑娘真是好性子，堪堪的冷落了一旁的大厨。
陈禄在大火旁掂着炒锅，心中一阵冷哼，不以为意那是假的，不过是因为他早就想好了绊子……呵，他倒要看看这个黄毛丫头片子能熬多久，到了最后蘅芜苑的那个还不是得求到他这里准备寿宴。
其实重宁昨日对寿宴要做的东西有了些想法，有些食物的佐料得提前熬制出来才能入味。重宁专门列了一份单子呈给杂务房，想领些厨房里不常备的东西，杂物房的管事是个八字胡的中年先生，看了重宁呈递上来的单子只不耐烦的回了一句，“你要的东西都缺，明个来领吧。”重宁也未想那么多，等到了第二日去取时杂物房的管事又道，“姑娘要的东西不好找，得好好的备一备。”
她再傻也明白如何了，她要的香料和食材寻常人家不好找，怎地这偌大的尹府会没有，再看那八字胡说话的口气，重宁跟青末一打听才知道杂物间的那位管事是陈禄的远方表哥，因着陈禄的关系才进了府里。
那八字胡子也不说不给重宁，只是拖时间，若是以后询起来，八字胡只要说重宁没找过那便什么都推脱干净了，她拿不出真材实料办寿宴，等于是砸了，纵使有人信她，那又如何？各执一词也分不出对错来，事儿没办好总是真，若是直接找赵妈妈去解决此事，又怕麻烦了，重宁一时倒是为难了。
直到夕阳渐渐落下，重宁一时也没想到什么主意，晚膳后反而老太太招了她去。简单的寒暄几句过后，外头天色染了黑，老太太不放心重宁回去今个非要留她过夜，赵妈妈又在一旁打边鼓劝着，重宁拗不过老太太的诚心，只得应下，赵妈妈叫了下人去百果村给杨蓉报个信儿，重宁心中一声叹息，住惯了乡间瓦房，对这大宅子反倒是有些不习惯了。
临末尹老太太转着佛珠，一下一下的划过手心，眼底慢慢浮现一丝飘远的神色，不知是想到了什么，忽然道，“上回掺在菜团子里的还有别个吃法吗？”
重宁笑了笑，“有的”
“人老了，一直惦记着一个味儿，做个宵夜的我尝尝可好？”
重宁应下，福了福身子离开，从丫鬟那儿提过灯笼，自己掌着去了厨房。此时的厨房本应是锁着的，厨房也算是个举足轻重的地，若是糟了老鼠偷吃那可不成，再更严重点被人下毒了全家岂不是遭殃。
不想刚了厨房的园子就见里面光亮明晃晃的，随即就是锅碗瓢盆丁丁当当碰瓷的声音，再然后就是一道稚嫩的尖叫声，“啊……啊……着火了……”
重宁连忙跑进厨房，见铁锅里冒着了三丈高的火焰，重宁拿起锅盖子直接扣了在了锅子上，火焰才算是熄灭了。
“你在这做什么？”重宁就见一个模样五六岁的小男童，穿着白衣白裤，显然是从睡觉的床上爬下来的，也看不出个身份，只是男娃细皮嫩肉的，甚是惹人可爱，一双黑溜溜的眸子就像紫葡萄般水润的很，晶晶透着闪亮。
小男娃抬起圆嘟嘟的胳膊拍着肉肉的胸脯一阵惊魂未定，她身边的小侍女更是吓的脸儿都白了。
重宁瞧他这身量压根就够不到灶台，怎地在动锅子，不由就问了一句，“你怎么够到的？”
小男娃似是不想理睬重宁，斜眼过去，“哎，大眼睛的，我饿了，你给我做个好吃的，我就告诉你。”
“……”大眼睛？
重宁顿时嘴角抽了抽，没见过被人救了没句谢谢还这么横的的主，只是重宁想不明白为何这小娃娃要亲自来做饭呀，还是不要问的好，重宁有种直觉他问的越多，这小鬼的要求也会越多。
不过，想来身边能有丫鬟伺候定是个有个身份的，也不想惹事，便应了他的要求，反正也要给老太太做夜宵的，一起连着饿死鬼娃的饭一起做了便是了，二话没说挽起袖子就利索的下了厨。
不一会儿香气就蔓延了整个厨房，正准备�
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