美味小厨娘:世子尝一尝-第49部分

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　　　　鲁豆豆这才满意地让开，与红素和宛秋站在一块，钱嫂子和秀兰也在边上饶有趣味的看戏。

　　　　白蔻不闪不躲受了梦梅这一跪，她现在的身份地位，不知道多少人要跪她。

　　　　“说吧，又要我救你什么呢？”

　　　　“昨天二少爷考完回家，剩了点吃食，二少爷很喜欢，要婢子原样做出来。”

　　　　“可是你不会？”

　　　　“白管事，以前都是婢子的错，是婢子眼瞎，不该跟你作对，求求你发发善心救救婢子吧，婢子愿意为你做牛做马。”

　　　　“真是说笑呢，你的身契已经给了三夫人，你给我做牛做马？你撒起谎来真是眼睛都不眨的啊。”

　　　　“梦梅，原来你是嘴甜哄人玩的？”鲁豆豆缓缓地动手卷袖子。

　　　　“没有没有，婢子是真心的，这辈子不行了那就下辈子，下辈子婢子一定给白管事做牛做马，如有瞎话天打雷劈。”

　　　　“怪了，你怎么就这么信誓旦旦地知道有下辈子？你见过？”白蔻好言好语地故意找茬。

　　　　梦梅给噎得哑口无言，旁边的人也觉得这一问太绝了，根本没话接嘴。

　　　　“白管事，你要婢子怎么做都行，只要你教教婢子那些吃食的做法，婢子不想被卖到矿山去！求你了！”梦梅无计可施，只有连连磕头，以前她怎么做梦都不曾梦到过今日这般的场景，一个夏天的时间而已，白蔻竟然就成了白管事了！虽然头衔是代职，可谁都知道等白蔻年纪上去，这个代字迟早是要抹掉的。

　　　　“梦梅，你真是烂泥扶不上墙，别人都想争取的机会给了你，你居然还能搞砸。当初进来的学徒们都是基本功扎实的人才，怎么就你越混越难堪了。”

　　　　“婢子错了！婢子真的知错了！真的再也不敢对白管事不敬了！求求你救救婢子吧！”

　　　　“行了，别磕了，磕破了皮三夫人问起来，倒又成了我的不是了。”

　　　　梦梅赶紧直起身子，额头上沾满了灰尘泥土，既没破皮也没红肿，惹得鲁豆豆等人一阵嗤笑。

　　　　白蔻假装没看到梦梅这磕头的花招，但她也不想那么痛快地教她食谱。

　　　　“我给二位少爷预备了数样吃食，保证他们在九天时间里有充足的精力应付考试，那都是我不外传的私房手艺，你想学我就要教？温谷山在的时候我都不稀罕理你，现在我凭什么对你有求必应？”

　　　　“……婢子都道歉了。”

　　　　“道歉是你应该的，要不要原谅你是我的事跟你无关，几句对不起就把前事抹消当没发生过？我要是这么好说话我还怎么管着手下十几号人？”

　　　　“三夫人真的会把婢子卖到矿山去的！婢子不想死！”梦梅哭得很伤心，全身因为恐惧而颤抖起来。

　　　　“你是三房的人，我是公中的，你找我求情等于烧香拜错了菩萨。你到二少爷身边这么久了，居然还没跟二少爷搞好关系？要不然的话，若是二少爷去找世子询问食谱，我哪有不拿出来的道理？但现在是你开口来讨，凭什么你说要我就得给你？你以为你是主子？”

　　　　梦梅心中猛的一颤，顾不上再行礼，爬起来就往外跑，片刻工夫她的脚步声就消失在了夹道中。

　　　　鲁豆豆她们都一头雾水，钱嫂子和秀兰都看不懂这是演哪一出了。

　　　　“梦梅这死性不改的家伙，你真要教她那些私房菜？”鲁豆豆拉拉白蔻的袖子。

　　　　“嘁，要是她说动了二少爷来讨，我为什么不给？起码二少爷肯定不白拿，多少要赏我点儿，有钱赚的时候就要大胆地赚。”

　　　　众人反应过来，明白了白蔻的真实意图，一个个都笑得乐不可支。

　第159章　撩骚的小公狗

　　　　离开东厨房后，白蔻又去了严伯那里，除了跟他聊聊相看的日子和安排，还有就是跟他学习做账一类的账房事。

　　　　作为钟鸣院的代管事，多多少少要懂一点这个时代的财税知识，正好严伯以前就是干掌柜的，这些事他都在行，他又乐意教，白蔻就有了免费的老师，束脩的话多给些好吃的就可以了。

　　　　首先，白蔻得苦练算盘，她不能什么都靠纸笔硬算，她那套计算法则又不能展示给外人看，把珠算重新捡起来是有好处的。

　　　　算盘也有现成的，美轮有一个，她会加减，乘除不行，反正她以前只需管好流水账就行，只会加减也够用了，白蔻则想把加减乘除全部熟练掌握。

　　　　严伯答应回家帮白蔻给她找些新手用的书，先把理论吃透再讲其它。

　　　　两人闲话了一会儿，话题跑着跑着就跑偏到了钟鸣院今天补的新人上面，严伯想起来一件事，告诉了白蔻新人当中有个叫谷小艺的，她爹就在府里账房做事。

　　　　“谷小艺，我对这名字有印象，名字底下有备注她能写会算，倒是不知她父亲就是个账房。”

　　　　“因为犯不着写上去啊，世子补新丫头，她能坐到哪一层位子现在都未知呢，提她父亲能帮上什么忙？以世子的性子，就算是大账房、大管家的女孩儿，要是干得不好一样要踢掉的，他不是会被老仆牵着鼻子走的人，这让他少了很多不必要的掣肘。”

　　　　“那我留意一下，要是个值得培养的就好了，就怕是个半桶水。”

　　　　“现在你是管事，你说了算。”

　　　　白蔻微微一笑，起身与严伯告辞。

　　　　回到钟鸣院后就差不多该做午饭了，新人们也都参观完了整个环境，对白管事一人独住后罩楼的待遇羡慕得不行，她们这些人住两个院子都有些挤的，每个房间都是双人间，亏得房间大，各人东西都有地方放，不然日常可得有不少矛盾。

　　　　至于那四个给未来妾室预留的房间，这些女孩们也进去逛了一圈，有些人吃吃地笑着出来。

　　　　十二岁左右的丫头还是孩子，有的人初潮都没来，但是十四岁上下的多少都懂一些事了，想想世子也就十五岁，刚刚成丁的年纪，女孩当中只要有一个人说句有暗示的玩笑话，就能唤起一片笑声。

　　　　都是家生子，走在一起自然会交换一下家世背景，除了谷小艺有个做账房的爹以外，还有一个叫花晴兰的，她爹爹和兄弟都是国公爷面前听差的。

　　　　十二个新人里面，就她俩的家世最好，其余的就一般般了，好一些的就是个大小管事，差一点的就是普通奴仆，女孩们能入选皆因长得漂亮性格好会做基本家务有特殊才能。

　　　　她们自己知道，本来庞妈妈挑出来的人里面还有几人跟谷小艺和花晴兰一样的姑娘，但是世子挑人只看脸蛋和身材，那就没办法了，一开始就没选上总比用一段时间不满意被踢了的好。

　　　　被踢了的下场是什么其实不用世子当初威胁警告，这些女孩们也是知道的，家生子嘛，很多东西就存在于从小的生活氛围里。

　　　　参观完了整个院子，收拾好自己的房间，用先前发下来的纱布自制口罩的时候，白蔻从钟鸣院的正门回来了，直接吩咐那四个用惯的小丫头带新人们去厨房集合，准备给世子烧午饭，她自己则先回房整理一下。

　　　　一直候在正院的美轮美奂她们四人见白蔻回来了，转告她世子在己诚堂陪夫人一块用午饭，让把做好的饭菜送那边去。

　　　　白蔻应了一声，回房换掉身上的好衣服，换回粗布衣裙，就往厨房去。

　　　　这会儿所有的丫头都在厨房集合了，美轮美奂也在，她们是主力手下，尤其是美轮，出嫁在即，必须要学会独立做家常菜的本事。

　　　　亏得这个新厨房大，整整一个杂事院子改成的厨房，十几二十人站在里面一点都不拥挤，灶房里也站得下，还不妨碍白蔻做事。

　　　　世子的那份午饭很快就做得了，直接用托盘装着就送到了己诚堂，然后丫头们开始烧她们自己的午饭，白蔻自然吃现成的。

　　　　这些新人的灶下水平和家务能力怎样，白蔻一个中午的时间就全弄清楚了。

　　　　这厨房院里白蔻特意布置了一个小食堂，所有人不管是吃东西还是喝水休息都在那里，钟鸣院现有的二十二个下人都坐得下，哪怕是己诚堂的下人过来歇歇脚也有地方坐。

　　　　顾昀与母亲吃完午饭走厨房回钟鸣院，听到食堂里的笑声，不禁笑了笑。

　　　　午饭后，白蔻让大家去二进院集合，她则回房拿早就准备好的轮值表，表格是早就画好的，只需把人名填进去就完事了。

　　　　但等白蔻重新出来，却发现人群都站在正院的台阶下，顾昀站在书房外的廊下用目光调戏丫头们，弄得她们一个个都面红耳赤不敢抬头，站在边上的美轮美奂和小茜小菁全部眼神游移，想笑也得使劲忍住。

　　　　白蔻无语地扫了世子一眼，发现他不知不觉间已经步入了青春期男孩的发情小公狗阶段，对女孩们的危险性到来了。

　　　　无视了世子这撩骚的行为，白蔻干咳一声，站在了月台下的台阶上，把底下女孩们的目光和注意力都集中在了她的身上。

　　　　十二个新人，再加上原有的那四个三等丫头，一共十六人，两人一组，五天一换，听从美轮美奂和小茜小菁的教导，任何贴身侍候的事，包括整理床铺更衣沐浴都要在场。

　　　　这样的安排，又叫女孩们脸色更加的通红，顾昀饶有兴趣地咯咯直乐。

　　　　白蔻把那个谷小艺排在了第一组，与她搭档的是个叫王红芍的女孩，两人都年满十四，离十五岁的生日只差几个月，尤其王红芍就是十月上旬出生的。

　　　　当她俩走上台阶向世子行礼时身体都在颤抖，然后除了她俩，其余的人都要做好三等丫头的事，院里各种洒扫杂事都不得懈怠，白蔻还特别提醒她们打扫书房时不要乱动一纸一笔，即使为了抹桌子而暂时把书本拿起来也要记得放回原处。

　　　　众人一起行礼，表示听明白了，白蔻这才挥手让她们解散各自午休。

　第160章　爽快与不爽快

　　　　美轮美奂她们带着谷小艺和王红芍随少爷进屋，服侍他休息，白蔻在卧室外间看了一会儿然后她也撤了，有她们老丫头手把手地教呢，用不着她自己在边上盯着。

　　　　顾昀的午睡向来时间不长，这是他从小念族学养成的习惯，午饭后打个盹就要继续上课了。

　　　　谷小艺和王红芍用颤抖的手服侍世子起床更衣洗手净面，顾昀看着她俩窘迫还故意逗她们，摸摸她们的脸或者手，可她们一旦失神分心，他又会板起脸来冷哼。

　　　　反反复复，可把她俩折腾了个够，围观指导的美轮美奂都不禁心生同情。

　　　　洗漱完毕坐在外间喝茶，外面小菁拿了一张纸条和一个荷包掀帘进来。

　　　　“少爷，二少爷派人来想要白管事那鸡蛋糕的食谱方子。”

　　　　顾昀接下两样东西，读完纸条上的内容，掂了掂荷包的重量，满意地点点头。

　　　　“二哥识货。白蔻呢？”

　　　　“小茜已经去厨房寻她了。”

　　　　片刻工夫，外面廊下传来陌生的婢女声音在向白蔻行礼问安，接着竹帘一掀，穿着下厨的粗布衣裳的白蔻进来行礼。

　　　　顾昀马上不喜地皱起眉头。

　　　　“你怎么又穿成这样？”

　　　　“下厨方便，溅到油也不心疼。”

　　　　“你手底下有了这么多人，有事使唤她们呗。”

　　　　“给世子做饭可不敢借别人的手，她们的手感没有练出来，手下没有分寸，用量多一点少一点口感就不一样的，要是有标准量器就好了，那婢子只管出食谱方子，那就轻松多了。”

　　　　“说白了你就是拐着弯的要新东西。”

　　　　“这不是今天早上在街上看见铁匠铺子了嘛，买的锁还蛮好用的，师傅的手艺应该不差。”白蔻双眼放光地死盯着顾昀。

　　　　顾昀自觉已经很了解白蔻肚子里打小算盘时的特有表情，看她这样子就知道她是想要新东西没错，但是更真实的想法是想出门自己办理。

　　　　“今早看你那骑马姿势真是难看，好好地给我加紧练习，别上了街就发怵，那我还怎么带你出门。”顾昀也知道自用的东西还是自己跑腿更妥当，他惯用的笔墨也是一开始他自己买来试用后才列入日常清单。

　　　　“是，世子。”白蔻眼波一转，马上领会到世子的意思，笑盈盈地屈膝行礼。

　　　　闲扯了这么久，顾昀想起来正事，抬手就把那荷包扔了过去。

　　　　“二哥赏你的。”

　　　　白蔻敏捷地伸手接住，那沉甸甸的分量让她笑眯了眼睛。

　　　　“婢子谢二少爷赏。二少爷要哪个方子？鸡蛋糕？”

　　　　“你知道这事？”顾昀手指捏起那张纸条。

　　　　“上午梦梅去了东厨房，说要是做不出来三夫人会卖她去矿山，想来想去也就这鸡蛋糕能值得她来跟我磕头了。”

　　　　顾昀嘴角一翘，马上明白了白蔻在这里面打的小算盘，但他也不会说破，厨子的私家食谱方子那等同于商业机密，愿意免费分享是人家大方，可不等于谁来要都是白送，想要她的方子没点代价可不行，哪怕是二堂哥也得出点血。

　　　　“这就叫便宜没好货，她这专厨听说月例才一贯？”

　　　　“要是三夫人给了高价，这会儿发现上当，只怕早就卖她去矿山了，她得庆幸她就是个便宜货。不过她动作蛮快的，上午还跪地苦求，这会儿就说动了二少爷出面。”

　　　　“虽然她的厨艺不如你，但本事肯定有一点。”顾昀转转眼珠子，充满暗示地说道。

　　　　“二少爷的人还在外面等着呢，婢子先回屋写方子，免得人家久等。”

　　　　白蔻行礼告退，到外面跟对方打了个招呼，那人就继续在廊下安静地等着，白蔻就通过正厅往后头去了。

　　　　收了二少爷的钱，这鸡蛋糕的方子自然写得认真，简直是个新手教程，哪怕是半点烘焙都不懂的人，照着方子一步步地走都不会有太大差错，最有可能出错的地方就在打发鸡蛋上面，没有电动打蛋器，纯靠手打很累很累的。

　　　　一炷香的时间后，白蔻终于拿着满满三页纸的方子出来给人，那丫头连忙道谢回去复命。

　　　　白蔻冷笑着看人离去，等着过几天继续看梦梅的笑话，她识字不多，想做出完美的鸡蛋糕，还得找人给她念方子。

　　　　真心祝愿梦梅得到了二少爷的宠爱，不然后面哪还有赚外快的机会呢。

　　　　正这么想着，白蔻突然听到身后卧室里传来脚步声，她连忙整肃表情回身看去。

　　　　世子一身外出的衣裳走出来。

　　　　“世子这是要出门？”

　　　　“嗯，大哥约我上街走走。”

　　　　“晚上回来吃饭吗？”

　　　　“不一定。”

　　　　“如果晚饭时间没回来，婢子就把饭菜送去荣恩堂。”

　　　　“行，随你。”

　　　　“世子慢走。”

　　　　“你把衣裳给我换回来。”

　　　　顾昀都快走下台阶了，又扭头扔下这一句。

　　　　白蔻温顺地行礼，目送世子走过了半个院子，她才扭头回屋更衣，然后去厨房看看，把谷小艺和王红芍扔给美轮美奂调教去。

　　　　顾昀在大门口与大堂兄顾旭碰头，哥俩一边闲聊，一边悠哉地往十字大街的方向走。

　　　　二婶童氏出身书香世家，族中叔伯兄弟们向来在朝中都是位列清贵，她所亲生的三个孩子身上都有一股子孤傲清高的气质，这冷不丁的约人无目的的逛街真是少有的事，顾昀耐心地等着大哥要跟自己说什么事。

　　　　顾旭也的确是为了自己的大妹妹顾婉有事找顾昀，她被表妹童明俐逼得很紧，一直在约她切磋厨艺，急迫需要白蔻协助，可白蔻如今身份地位已经不可能让二夫人随意调遣，所以必须要得到顾昀同意，但又觉得难以启齿，两人都走到大街上了还在闲聊，就是扯不到正题上。

　　　　顾昀一边耐心地跟大哥应酬着，一边就有目的地逛起银楼来。

　　　　“三弟逛银楼是做什么？要送人礼物？”

　　　　“买些打赏的玩意儿，今天补了十几个新人，没点赏赐总是不像样。”

　　　　“才刚进门的新人用得着这么快预备东西？”

　　　　“买了放着不用也是个准备，总好过想打赏的时候手边什么都没有。”

　　　　顾昀想到白蔻的洁癖，让掌柜包了十六对花样不重复的纯银丁香，然后继续看别的，盘算着新人等级顺序定下来后，一二等的要另赏东西，出嫁的四个丫头也要预备礼物，还有白蔻的赏赐更不能少。

　　　　天水坊里达官贵人多，街上银楼就开了好几家，档次还不低，顾昀相当好耐心地全逛了一遍，零零碎碎买了不少，都让店家送去晔国公府。

　　　　顾旭磨叽着还没说到正题。

　　　　顾昀花够了钱，想回家了。

　第161章　丫头的心思

　　　　国公府里，大夫人刚收到了长女派家下人送来的礼物。

　　　　小姑子叶君婷做的一堆夷人的日常主食大面包。

　　　　顾娴大小姐在信中说是最近这小姑娘不知哪受的刺激，天天琢磨夷人菜谱，家里上下都吃够了，送些回娘家就当帮帮忙了。

　　　　大夫人看完信，问了叶家下人的确是有这事，于是打了赏后就打发了人家回家，接着就让人喊来白蔻。

　　　　白蔻一走进己诚堂正厅，就看到满桌的大圆面包和枕头面包，一下子触动她的灵感，懊恼地直拍脑门。

　　　　“真是笨了一着，怎么就没想到给绘小姐做面包吃，还省得天天发愁她吃什么。”

　　　　大夫人和庞妈妈皆是眉毛一挑。

　　　　“既然你会做，来尝尝这手艺怎么样。”

　　　　白蔻走到桌前，不用摸，只用看的她就能下结论。

　　　　“夫人，这都是昨天做的，吃是能吃。”

　　　　“隔了夜就不好吃？”庞妈妈好奇问道。

　　　　“有的大面包过夜之后硬得跟石头一样能打死人。”白蔻笑了笑，“不知道这些属于哪种情况。”

　　　　“你全拿走吧，我看着都头疼了，我现在都相信叶家上下这些天是真的吃够了。”大夫人抿了抿嘴角，她对小点心还有点兴趣，但对这种主食类的她觉得还是米饭包子好吃。

　　　　“是，夫人。”

　　　　庞妈妈叫了两个丫头帮白蔻把这些面包拿去厨房，随便她怎么摆弄。

　　　　奇特的面包吸引了众人的围观，白蔻让她们去准备甜果酱，她将所有的长方形大面包全部切片，然后三分之一的面包片再切方块做成蒜香小方，再三分之一做油煎三明治，剩下的三分之一直接抹果酱吃。

　　　　这三样吃食都分成几份，给荣恩堂和己诚堂送去，又给两位少爷各留一份，剩下的丫头们一起分了，看她们吃得那么香，白蔻倒是不感兴趣，她知道自己的手艺是什么味道，她只是好奇为什么娇滴滴的千金小姐要费劲儿地做这个，难道是京城时兴的交际游戏又多了新花样？

　　　　可惜最该出门的二房小姐们死活不愿出门，要不然也能了解一些千金小姐们的日常动向，三老爷膝下都是庶女，嘴上对三夫人唤着母亲，到底没有血缘关系，表面上是亲戚，但外祖母家的女孩儿哪里真的愿意带她们一块玩呢。

　　　　顾旭硬拖着顾昀在街上吃了晚饭才走，磨叽了一下午终于扯到了正题上，顾昀都等得有些不耐烦了，得知就是为了要白蔻再做枪手的事，他觉得这事真不是好事，要是三姐真的骗到了一个愿意娶她的男人，总不能带着白蔻出嫁吧。

　　　　想到有这个可能性顾昀心里就先不乐意了，但又没发作在脸上，只说做枪手好办，可是逢年过节亲戚来往的时候三姐要怎么办，女孩们聚在一块肯定要切磋一下，她总不能就一直呆在家里不出门交际了。

　　　　顾旭也知道要是依赖惯了白蔻，日后肯定会发展到这一步，但眼下已经顾不上那么多了，童明俐隔三岔五地给姑姑送新点心，请姑姑点评她的厨艺，做表姐的也要有个回应才行。

　　　　顾昀也没辙了，只能含糊地答应回去跟白蔻商量一下，拿个主意出来。

　　　　哥俩吃了晚饭就回了家，顾昀回到自己屋时就见卧室外间的榻几上已经摆着小点心，各家银楼早在天黑前就前后脚地陆续把东西送到了家，美轮和美奂逐一清点接收，锁进了少爷卧室的箱子里，白蔻只把账单拿回自己屋去抄入账簿中。

　　　　洗手更衣后，顾昀歪在罗汉榻上尝了几块蒜香小方，舔舔嘴角的蒜末，让人去厨房把白蔻找来，叫美轮开箱子拿出唯一的一盒淡水珍珠首饰赏了白蔻，作为她升任管事的赏赐。

　　　　白蔻谢了恩典，拿着东西回了自己屋，片刻后出来耳朵上的金丁香就换成了珍珠丁香，头上多了一支镶珍珠的簪子，虽是淡水珍珠可也是不错的品质，每一粒都饱满圆润。

　　　　小艺和红芍都看着眼热，她们先前看到了银楼送来了不少首饰，知道有一包正好是十六对纯银丁香，心知肯定是打赏留用新人的，只是不知道谁最先拿到。

　　　　白蔻手上拿着自己整理的日程表，提醒世子明天一早他要出门会友，要穿的衣裳已经挂在了他卧室的衣架上，另外还有两封下午送到的信件。

　　　　信封还是封着口的，小艺主动上前拆信，展好信纸递到少爷眼前，还特别注意了文字的顺序，没有倒着递过去。

　　　　顾昀懒洋洋地看完那两封信，都是邀他这几日出去玩的，趁着放榜前好友们聚一聚大玩一场。