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美味小厨娘:世子尝一尝-第70部分
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蓉婶吃吃地笑，两人先上了楼，进了房间正厅，将东西放在桌上。
“背着他搞这个？要是他发现了怎么办？”
“他已经发现了，也反对过了，所以趁他明日入府学，就没空管我了。”
“你倒是胆大包天。”
蓉婶请了白蔻落座，亲手给她倒了杯茶，白蔻诚惶诚恐地接下来，又见蓉婶拿了第二杯茶送去女儿房里，再出来坐下与白蔻说话。
“你这胰子用料蛮充足的，难怪水贞回来说，方方正正一大块，拿也好拿些。”蓉婶拿起来在手里掂了掂，与市售的胰子对比了一下重量，在心里迅速地估算出大致的料钱和人工钱。
“既然是做给自己用的，当然就要舍得下料。”
“要是不介意的话，能不能说说你怎么瞒过府里这么多人，把原料弄进来的？”
“我从街上买的原料只有强碱和白糖，主料直接从厨房拿的。”
“咦？厨房每日食材有那么多做胰子的下脚料？”
“不是啊，煎炸废油嘛，不用内脏做，那多麻烦，用废油来做还是废物利用呢，剩饭菜给收潲水的，这废油我就自己留下了。”
蓉婶马上重新在脑子里过了一遍本钱核算，发现其中绝对有利可图。
“你可以啊，废油和柴火都是现在的，你只要买点辅料就能开张，你这方子要是流传出去，得抢多少胰子匠人的生意。”
“我倒是想抢，可惜世子看不上，嫌弃利润太低。”
蓉婶眼睛一眨，面露了然的微笑。
“原来你这是找我讨主意来了。”
“没办法，世子其实也蛮穷的。”
“可也轮不到你来操心他赚钱的事啊。”
“他穷，就等于我没有钱花啊，街上的好东西只能看不能买，多痛苦啊。”
“呃，你可真是理直气壮啊。”
“谁叫那是个五谷不分的少爷，明天他就入府学了，结识了新朋友，花销势必与日俱增，可他每月进项是有数的，不开辟点新财源，供养他自己都不够。”
“我觉得世子不是花钱如流水的那种纨绔子弟啊。”
“蓉婶，男孩子长大了。”白蔻挑起眉毛，充满暗示性地说道。
蓉婶一时愣住，回味了一会儿，才恍然大悟，噗哧一乐。
“世子也是这般年纪了，不奇怪。”
“这事蓉婶千万别跟人说，我连大夫人那边都没告诉，世子不高兴，他害臊了，这几天连他的贴身衣服都是丫头们自己洗，没送浣衣房。”
蓉婶乐不可支，一时笑得伏在桌上，白蔻淡定喝茶，等蓉婶笑完。
第226章 偷袭是很危险的
“真、真没看出来，世子是个这么害羞的男孩子。”
“他在家里羞涩，到了外面可就不一定了，谁知道他会跟着朋友们去哪里尝野味，那些地方都是销金窟，他是晔国公世子，开门做生意的谁不欢迎他这样的客人？”
“说的是，权贵人家的公子哥儿，做生意的最欢迎，尤其是出手大方的最受恭维。世子入府学，又是今年秋闱的头榜第三，到年底为止，他肯定要请上好几回客，这前后要花掉多少钱现在可估算不到。”
“所以，我这不是开始操心开源节流的事么，节流是不可能的，那起码得开源吧。”
“你这管事真是够操心的。”
白蔻耸耸肩膀。
“你有手艺，但世子看不上胰子生意也是正常，利润真的很低，胰子匠人每月赚的钱只够养家糊口，赚不到大钱。”
“正是因为这行生意没有竞争，胰子匠人都是家庭作坊自产自销，才适合世子这种有钱有技术但缺人缺场地的生意新手。”
“你这么笃定生意能开得成？”
“蓉婶觉得这方子如何？”
蓉婶微微一笑，轻戳白蔻额角。
“你这方子是有趣，本钱极低，倘若就做成这四方的样子拿出去卖，冲着这分量和大小，卖得贵几文钱相信肯定会有人买。但是，怎样让人买你的胰子，这是个问题。”
“自然是打世子的招牌，他的第一个产业，就从胰子开始。”
“世子卖胰子，谁信？你确定坊内百姓不是看笑话？何况这还是用煎炸废油做的胰子，真的能让人相信这胰子能洗干净东西？”
“行，蓉婶，我明白你的意思了，等我一会儿，我给你看个别的。”
不等蓉婶回话，白蔻就起身跑了，一口气奔回自己屋，拿了她洗手的一小瓶液体皂转身又跑。
水贞这时候正好回来，气还没喘匀，就听见二楼走廊上有跑步声，抬头一看，白蔻已经蹦了进来。
“哦，白管事，你慢着点！”
“没事。”白蔻走向蓉婶，把小巧的琉璃瓶往桌上一放，又喊水贞，“你去打点洗手的温水，用个小桶装着，拿个水瓢和一个盆进来。”
水贞连忙应下，匆匆下楼去茶水房。
蓉婶则拿起瓶子，拔下塞子，把瓶口放在鼻下嗅了嗅。
“这是什么？蛮香的。”
“液体胰子，我叫它洗手液。”
“哎？！”
“等水贞打了温水来，你试试就知道了。”
“嘿，这还真勾起我的兴趣了。”
白蔻呵呵一乐，继续卖关子，直到水贞提了水桶进来，又接着从蓉婶的卧室里拿了她的盆子出来摆在她面前的杌子上。
水贞照着白蔻的吩咐，先用水瓢舀一点水小心地打湿蓉婶的双手，白蔻往她手心里倒了一点点洗手液，沾水就搓起泡，两瓢水冲洗得干干净净。
蓉婶和水贞连呼神奇。
“白蔻，小瞧你了，有这个何愁你的胰子生意不开张？！我都想大量进货卖到别处去！”
“世子看不上这蚊子肉啊。”
“蚊子肉再小，好歹也是块肉啊，作坊式的小打小闹当然利润低，可你若是能在短期内拿下天水坊的胰子生意，多的我不敢说，每月十几两银子的纯利润绝对有。”
“有这么赚？”
“你这胰子是你的独门生意，哪有不能赚的道理？”
“世子那边怎么办？”
“等哪天他有空在家，我过去教教他怎么做人，那真是个傻孩子，独门生意都不乐意做。”
白蔻眉开眼笑，连连点头，将那小瓶洗手液留给蓉婶，就告辞了。
有了蓉婶的支持，白蔻走路都下生风，一蹦一跳地出角门，上夹道，进厨房小院。
她眼前只望着前头，却不知道就在她拐弯出己诚堂的角门时，顾昀也正与父母道了晚安出来，见到她从后罩楼的角门出来。
顾昀蹑手蹑脚地快步跟上，紧随着白蔻到了夹道，见前后无人，三步并两步追上去，伸手拍她肩，想吓唬她一下。
白蔻心里正美着呢，冷不防身后有人偷袭，那力道不像女孩子的打闹，她不吵不闹，马上后靠。
顾昀见她靠过来，伸手去接，本以为能扶着人，却不料胃部遇袭，被白蔻一肘子打个正着，刚下肚的晚饭都差点吐出来。
“大晚上的，什么男人在己诚堂乱走！？”
白蔻一招得手，转过身来，横眉冷对，握紧了拳头又是一下。
顾昀一手揉着胃，一手赶紧接住白蔻的拳头。
“大晚上能在己诚堂走动的不就是我！”
“噢，抱歉，世子，还以为是什么色狼溜进来了呢。”白蔻一点道歉的口气都没有。
“你就是故意的！”
“遇袭时不还手，不就失去了世子要婢子习武的用意了？”白蔻甜甜一笑，从顾昀手中抽回自己的手，“何况下午世子才提醒婢子要多注意自身安全呢。”
“这话你又听进去了。”
“婢子很爱惜小命的。”
白蔻扬着下巴，兔子一样蹦上通往小厨房的台阶，裙摆微扬。
顾昀微微一笑，快步跟了上去，进了小厨房的院子，见各处都熄着灯，只有院中四角的石灯笼亮着。
白蔻停下脚步，摸黑进了灶房，不用点灯，只靠院里微弱的光亮，她就能准确地绕过长桌，摸到灶边，检查各个灶膛中有没有未熄的余火，确认没有火灾隐患才拍拍手出去。
顾昀就在院里等着，见人出来，很自然地伸手牵着，一点都不在乎白蔻刚才摸过炉灰。
白蔻觉得这姿势好像哪里不太对劲，又想抽手，但顾昀很有技巧地扣着她的手指，摆脱不掉这只人形牛皮糖，两人并肩往钟鸣院走去。
“刚才见你从后罩楼出来，跟蓉婶说什么了？”
“哦，世子原来在这里等着呢。”
“你脚步轻快地恨不得飞上天去，我自然要关心一下。”
“没什么，水贞下午看见丫头们用胰子洗抹布，好奇讨了一块，婢子不过是送胰子去了。”
“又是那胰子？你又想背着我干什么？”
顾昀眼睛一瞪，着实不喜白蔻去接触那些危险东西。
第227章 爷们入府学
“哪能背着您呢！只是蓉婶夸了几句，心里高兴罢了。”
“蓉婶那是客气，你别当成福气。”
“蓉婶说婢子的胰子是独门生意。”
“你俩……”
“蓉婶还说，胰子匠人家庭作坊的生意，的确是赚不到钱，但若是能垄断天水坊的胰子生意，每个月纯利少说能有十几两银子。”
“有这么多？真的假的？”
“蓉婶是这么说的，她算数的速度比婢子快多了。”
“不可能，做胰子的主料，动物内脏你打算从哪弄？原料就限制了只能搞家庭作坊式的自产自销，别想作坊到工场的美事。”
“世子，婢子从来没说过这些胰子是用动物内脏做的。”
“不用内脏你用什么？”
“匠人用内脏主要也是为了萃取里面的油脂，婢子直接用油脂就好了啊，动物油，植物油，原料多了去了。”
“现成的油料？京城百万人口，你知道一天要吃掉多少斤油吗？”
“那就不用食用油呗。”
“把话说清楚。”
“其实这些家事胰子，是用厨房的煎炸废油做的。”
“哎？！”
“所以蓉婶说这是独门生意，变废为宝，成本低廉，做成四方块，卖贵几文钱，中间的利润就有了，不需多少时间就能挤得坊里原有的胰子作坊统统停业。”
“你那个洗手的呢？也是废油？”
“本来那只是个试做的样品，谁知道那两个丫头手那么快。”
“她们要是不拿出来，我还不知道你居然背着我在院里用强碱。”
“府里大小几个厨房，煎炸废油的量很可观，尤其是年底将至，年节上的传统点心零食多是油炸，西厨房一天就能有几十斤废油。世子不乐意婢子自己动手，就在外面找匠人代工，但是一定要吞并下来，控制在自己手上，确保工艺和方子安全。”
“以前家里废油是怎么处理的？”
“当泔水卖了，一大桶也就五文钱，但是买五文钱的火碱却能做很多胰子，一块胰子一个人能用一个月。
“小瞧你了，你这精打细算的，会过日子。”
白蔻满怀期待地望着顾昀。
“吞并一个作坊为我所用很容易，不过是几两银子的事情，但要借此开买卖，先不说贩售的问题，首先怎么保证原料供应不断？这事还得从长计议。”
这等于是又给驳回了，白蔻有些不爽地噘起嘴巴，把希望都寄托在了蓉婶身上。
两人边说边走，不知不觉就回到了钟鸣院，丫头们都在卧室里等着，廊下没人，到这里顾昀终于放开白蔻的手，白蔻经正厅往后罩楼去洗手，顾昀则步入卧室外间。
丫头们见少爷回来，马上围上前侍候，洗手更衣吃茶，把明天入府学准备的新衣拿出来给少爷挑选。
顾昀坐在外间的榻上，端着茶碗，看着四件新衣正犹豫不决，白蔻在后罩楼弄好了私务，走进来问晚上夜宵想吃什么。
想到刚刚才一家人吃完了家宴，顾昀完全没有夜宵的胃口，只要了一个果盘，并让白蔻给他挑一件明日穿的新衣。
白蔻随手一指，顾昀点头，丫头们整理衣裳，然后分头干活，有去后头准备洗漱热水的，有去小厨房准备果盘的，果盘这种小事已经不需要白蔻动手了，但她也不留在室内，反正有人侍候，又不吃夜宵，她就回屋看书去了。
到二更时分，顾昀准备休息，众人一番忙碌后，服侍了少爷上床躺下，除了值夜的，其他人都走了。
密实的床帐把床挡得严严实实，顾昀睁开眼睛，安静地坐起来，抱起枕头，从夹层里摸出一根弯针，小心地将两爿床帐穿在了一起，叫人没法从外面轻易打开，省得睡到半夜又有人爬床。
自从发生了汪春儿那事后，顾昀就对自己的清白很上心，他可不想正儿八经的第一次在梦里被个丫头拿走了。
想想自己都是能让女子怀孕的男人了，可得小心些别发生丫头偷精的事儿，再怎么处理都只能算事后补救，称不上妥善，还会影响到自己在下人眼中的声誉。
谁知次日清早，顾昀起晚了，丫头们都来齐了他还没动静，于是美轮就去拉床帐，发现从里侧用什么东西挂住了，在摆弄的时候吵醒了顾昀。
这份小尴尬大家都很淡定地集体无视，按部就班地侍候了顾昀晨起练武吃早饭，给他擦身更衣，临出门前，他又临时下令要白蔻换上箭袖骑装，跟他去府学，认一认路。
于是只好又赶紧通知马厩把枣妮准备好，白蔻换了衣裳，提着书袋，跟着顾昀出门。
二门外，八步巷里，跟着上学的小厮小潘子已经等在那里，见人出来，连忙行礼，抬起头来又赶紧跟白蔻问好，从她手里接过书袋，然后走在二人身后，一起往大门外走。
大门外，马匹和侍卫们都就位了，顾旭和顾景的人都在，哥三个都入府学念书，顾旭六年前就是举人功名，明年春闱对他很重要，所以他提前入了府学，今日正好与两个弟弟一起走，算起来他还多了一个同门师兄的身份。
众人依序上马，出天水坊，沿护城河南岸一路向西，往府学所在的建和坊去。
进了建和坊后，街上学子的车马就多了起来，府学所在的巷子就叫贤士巷，府学整体的建筑物占了整整半边巷子的土地，而另半边巷子则属于三间私人书院，创始人都是学界大儒，专跟府学抢生源，但最好的生源还是以入府学为首要目标。
只要过了童子试，就能入府学学习，得益于礼部拨款，府学有钱，每月按各人功名额外会有一点津贴来贴补生活，对寒门学子来说，入府学是读书人的不二选择，私人书院的花费还是太贵了，寒门学子若是没人资助的话，就算进了私人书院的大门也很难坚持下去。
顾昀一行人才走到贤士巷口，就碰到了贺家几位表兄，贺家利今年秋闱也是榜上有名，自然是要追随家里兄长们的脚步入府学的，表兄弟们一块念书，想也知道肯定会比以前各自念族学时有趣得多。
男孩们尚未寒暄完，贺家利就从人群中看到了白蔻，昨天午宴后在己诚堂的事贺家人自然知道了，对贺家利来说，白蔻作为顾昀的管事，自然可以划入亲信圈子。
白蔻注意到了贺家利扫过来的目光，冲他微微一笑，打马紧随队伍，送爷们到府学大门外。
府学有条规矩是权贵子弟只准带一名下人随同上学，因此除了小潘子拿着书袋随顾昀入内以外，侍卫们和白蔻连大门前的台阶都不能踩，只能先下马目送各位爷们进入大门，他们再重新上马打道回府。
浩浩荡荡一大群人，就是为了送爷们上学的。
第228章 做丫头一定要管住嘴
白蔻悄悄打了个呵欠，打起精神骑马到建和坊的十字大街上，寻着有名的点心铺子买了几样小食品，一回到钟鸣院，她分了一包给丫头们尝尝，其余的就拎回房间，顺便睡个回笼觉。
等她睡醒了起来，才再出门例行公事，四处转了一圈，那几包小食品就这么一路走一路分掉了，冰窖和东厨房都没落下，她其实是个很照顾手下人的上司，只要乖乖听话好好做事，就会不定时地有点甜头尝一尝。
在东厨房里，众人告诉她关秀梅她们还没来过，听说依旧在养伤，二夫人虽然下令打五板子，但其实伤势更重，婆子们可没手下留情，估计还得养好几天才能下地干活。
这也很正常，世代家生老仆怎么可能会对刚进门的新人看顺眼，没事都要找点事出来耍一耍老人的威风，结果那四个不长眼的家伙白白送肉上砧板，就这么吃了一顿苦头。
厨房众人一再向白蔻保证，等关秀梅她们四人来了，一定叫她们难受到有苦说不出。
而在这些人当中，身份最尴尬的就是曾珠了，就连平时与她亲近的厨娘，这几天都在拿话试探她，看她会倾向哪一边。
平时大家玩得好是一回事，关键时刻知道谁是自己主子是另一回事。
所幸昨天午宴后发生在己诚堂的闹剧被及时下达了封口令，没有传遍府里上下，妯娌之间闹矛盾是绝对的家丑，连下人都最好不要知道。
等众人都说够了，曾珠悄悄地把白蔻叫到外面夹道说话，与她商量平衡之策。
“我这几天抽空回家跟家里男人也商量了一下，大夫人这二十多年待我不薄，我虽然是二夫人的陪嫁，但我也不是那翻脸不认人的白眼狼。”
“那么曾管事打算怎么做？她们四人区区五板子的伤，打得再重，养半个月也该好了，那时差不多就是九月底，年底走亲访友交际应酬的季节开始了，三小姐和五小姐不能再在家里装死了。”
“让小姐们背菜谱的建议我提过了，二夫人会不会采纳我不知道，厨房这边又不能明着拒绝，所以我想先给她们在边上看的机会。”
“怎么看？”
“调教新人，不可能不让人在灶前围观，你擅长的夷人点心有很多特殊步骤，我们只让她们看中间的过程，但是要用什么配料、面团和面糊要揉要搅到什么地步都避着她们，叫她们看了等于没看。”
“你要保持公平公正的好人形象，谁来做干扰她们的恶人？”
“大家都可以做恶人，他们都乐意的，二夫人这行径着实不地道，原本根本不必弄成现在这糟糕模样。”
“行吧，这事就交给你了，你看着办，我不过问。”
二夫人的命令，曾珠要听，同时她和家里人都不想放弃现有的收入和地位，这是大夫人给予的，所以两边为难的是曾珠，不关白蔻的事，她在这件事上面只需做个无辜者就好。
再三表明完自己的态度后，白蔻回到钟鸣院，去小厨房找水喝时，就听丫头们正拿世子用弯针别住床帐的笑话，这小厨房与己诚堂共用，显然大夫人和庞妈妈已经知道这事了。
白蔻在心里立刻就把新轮值的两个人打了个大红叉，一个都不留用，嘴巴太快了，什么事当说什么事不当说一点分寸都没有。
让大夫人知道了儿子用针别着床帐睡觉，这不明摆着告诉她是用来提防半夜丫头爬床么，要是大夫人多想一下，还不马上就知道已经发生过丫头爬床了？
嘴上没个把门的，不光坑别人，还坑自己，也不好好想想，少爷卧室里的私房八卦是能随便讲出去的么。
白蔻正腹诽着呢，己诚堂那边过来个小丫头，在食堂里找杯子喝水，凑到白蔻耳语了几句。
庞妈妈有请。
白蔻搁下茶杯起身就走。
庞妈妈就在通往己诚堂的夹道里等着，见白蔻出来，冲她挤眉一乐，白蔻就知道肯定是为今早那事。
“庞妈妈有事吩咐？早上从建和坊回来，带的小点心忘了给妈妈留一份，下次一定记得。”
“去，少给我打马虎眼，我能馋你这一口吃的？”
“那庞妈妈是有别事？”
“装无辜？早上是怎么回事？有丫头爬床？还是已经爬过了？”
白蔻赶紧挽着庞妈妈去僻静角落说话。
“庞妈妈，看您这话说的，丫头都是脸薄的女孩子，哪敢爬床呢，不敢！”
庞妈妈从这话里听出不同的味道来，胳膊肘顶顶白蔻。
“说，怎么回事？”
“还能怎么回事，世子长大了嘛，半夜吃了点嫩豆腐。”
庞妈妈咧了咧嘴，“哟，办事了？”
“没有，据说是摸了两把，清醒过来后吓着了，现在有点疑神疑鬼。”
庞妈妈一时也不知道是该担心这少爷胆小，还是该庆幸男孩子还有点理智，表情一时有些古怪。
“那丫头人呢？你事后怎么处置了？”
“留用了呗，还能怎样。”
“这个你们倒是挺能保密的，一点风声都没有。”
“那女孩子也怕让人知道了会被人说是她主动勾引的。”
“这倒是，这般年纪的男孩子火气渐旺，经不起人撩拨。三等就三等吧，你处理好了就行，我就这么回禀夫人去。”
“我一会儿也收拾那两个多嘴的丫头去，刚轮到�
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