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宫廷营养师-第5部分

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    香茹纠结了一会儿很快就释然了,也许肖姑姑病得不重,受得了绿豆的寒性。
    
    想到此香茹就不多想了,肖姑姑健康与否与她无关,低头做事。
    
    把菜都洗净送到厨房,香茹准备回屋休息片刻。
    沿廊下走了一段,见肖姑姑手下的玉桂迎面跑来,香茹停下脚步侧身让玉桂过去,并未多想她如此着急是为何事,迈腿直接回屋绣花。
    
    玉桂急匆匆地冲进厨房,讨了几片姜片又转身离去,风风火火的样子惹得厨房众人们好一阵猜测,不知道肖姑姑这又是怎么了。
    
    玉桂一路奔回院子,气还没喘匀,就先喊道:“姜来了,姜来了。”
    屋里出来一个待字年纪的年轻女子,高挑身材,窄肩细腰,一张巴掌小脸面目清秀,但衣服却与宫女们不同,她不是紫褐色而是颜色很淡的雨过天青色,身上的衣服绣花也是浅淡素雅的颜色和纹样,看上去干干净净的。
    
    “谢医婆,姜拿来了。”
    “立刻去煮桂圆生姜汤,煮好后就给肖姑姑服下。
    肖姑姑素有脾胃虚寒,可她好强又不说与别人知道。
    唉,也是我心存侥幸,早上看到绿豆粥时不该想当然的以为肖姑姑知道忌口,当时应该派人来提醒一下,她就是那碗绿豆粥吃坏了才会泄泻。”这医婆的声音软软糯糯的也甚好听。
    
    “谢医婆不必自责,都是婢子没有照顾好肖姑姑,与医婆无干。”玉桂赶紧解释。
    
    “你们哪里知道那许多呢,看到食物送来就拿给肖姑姑吃。
    你去告诉厨房一声,让她们多辛苦一下,近日给肖姑姑的食物最好单做,寒凉的食物一概不要。”
    “是,婢子知道。”
    “我先回去了,肖姑姑要是有其他不'炫'舒'书'服'网',再来叫我。”
    “是,谢医婆慢走。”
    送走了谢医婆,小宫女去院墙边煮汤,屋子里方姑姑不停地向肖姑姑道歉,都是因为她早上拿绿豆粥给肖姑姑吃才会变成这样,早知道吃红薯粥就没事了。
    
    世上哪有那么多“早知道”,肖姑姑忍着肠胃的不适劝方姑姑不必把此事放在心上,下次不再犯就是了。
    
    “我知错了,我这就去通知厨房让她们仔细点,别又拿些肖姑不能吃的食物送来。”说罢,方姑姑就起身告退。
    重生 第7章出了肖姑姑的院子,方姑姑却没有直接去厨房,而是叫自己身边的丫头去厨房传话,叫厨房做事周到些,考虑一下病人的身体情况,别尽弄些病人不能吃的乱七八糟的食物送去。
    
    看到是方姑姑手下的丫头,厨房众人本来并不太给面子,但因为她是替肖姑姑来传话的,而且肖姑姑正因为早上的绿豆粥而引发泄泻,所以众人心头再不爽也不敢反驳顶撞,喏喏的应了。
    
    香茹午饭时间来厨房拿饭菜,见着玉桂在厨房里交待谢医婆的医嘱,待她走后又听了同事们的议论,心知自己早上的猜测没有错。
    
    绿豆清热解毒利水消肿,所谓解毒利水,就是要排泄,姑且不说肖姑姑这碗绿豆粥的效用赶得上巴豆了,就说玉桂匆匆忙忙跑来拿姜的行为,显然肖姑姑泄过了分。
    
    一碗绿豆粥就让肖姑姑拉肚子,可能平时就脾胃虚寒,这会儿一生病,身体更弱,绿豆粥中大米尽管能中和一些绿豆的寒性,但对肖姑姑来说恐怕仍然不够,因寒而泄,故此要靠生姜的温性袪寒止泄。
    
    这可怜的肖姑姑。
    
    不过这消息倒是给了自己机会。
    
    肖姑姑现在肯定要服食汤药,方姑姑优势明显,为了顺利上位方姑姑肯定不遗余力的会弄些上好药材,明眼看上去容姑姑要落下风。
    
    但汤药这玩意儿,说它是蜜糖也可能是砒霜,况且肖姑姑已诊断为积劳成疾,这是要长期调养的病症,而最重要的一点是,积劳成疾第一症状就是脾胃虚弱,因而食欲不振,补药再好也代替不了食物的作用,那么势必要回到厨房想办法。
    
    这样一来,就算方姑姑百般不情愿,也挡不住容姑姑优势的显现,容姑姑为了表现自己势必要寄托于昔日的拿手菜肴上,就算她不亲手也可以交待别的厨娘来做。
    
    香茹是觉得容姑姑要和方姑姑争,就让她争去,自己只要一味顺着,少挨几顿鞭子多过几天不挨打的好日子就是眼前最大的幸福。
    
    可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响,饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气发泄到她的身上,看来自己还是要想办法助容姑姑一把,但要容姑姑听她的安排谈何容易。
    
    香茹提着给容姑姑的食盒边走边思索盘算着。
    
    容姑姑端坐在窗下望着院子天井不知发什么愣,见了香茹进来才起身到桌前坐下,等着香茹布餐。
    
    “姑姑,今天饭菜还可口吧?”香茹把桌上每样菜都夹了一点到容姑姑碗里,看她吃下后才有意识地轻声问道。
    
    “一般般,比不上我当年的厨艺。”
    “那是,姑姑是什么人呐,现在厨房里厨艺最好的厨娘都比不上姑姑当年全盛时期的厨艺。”香茹眼儿弯弯的微笑道。
    
    “哼,少讲些没用的,我几久没下过厨了。”
    “可您不是调教出了香茹么,香茹是您最好的徒弟吧?”香茹给容姑姑夹了一大块鱼肚肉放进她碗里,讨好地笑道。
    
    “你今天怎么这么多话?摔到脑子了?想上灶?没我同意你敢有这心思?你以为现在有资格出师了?”
    “哪能呐,要是没有姑姑厚爱,香茹还是个乡下丫头呢。”
    “那你今天怎么回事?吃错药了?”容姑姑蹙着眉头打量着香茹。
    
    “哦,其实也没什么,就是快中午的时候,方姑姑的丫头跑到厨房里来,叫我们做事周全一些,别拿些肖姑姑不能吃的食物给她。”
    “什么意思?我不是已经交待过肖姑姑的菜谱了么?那个女人想干什么?居然敢在我厨房指手画脚!你们都是傻的啊?不知道赶紧来报我?”容姑姑拍桌大怒。
    
    “姑姑莫急,听香茹说完不迟。
    这丫头跑这一趟之前,前面不久玉桂过来讨了几块姜走,行色匆匆忙忙的,接着刚才来拿午饭时又交待了一遍,叫我们不要给肖姑姑吃寒凉的食物。
    不知道是不是肖姑姑吃坏了什么东西?”
    “吃坏东西?我们能给她吃什么坏东西?”容姑姑的气焰顿时熄了一半。
    
    “肖姑姑现在生病体弱,饮食上本来就该多注意,听玉桂那样说,我觉得肖姑姑是不是吃了什么要忌口的食物引起身体不适?”
    “不至于吧,我今早看着肖姑吃的早饭,两样粥,只吃了绿豆粥,看上去胃口不错。”
    “绿豆粥?肖姑姑为什么不吃红薯粥呢?肖姑姑生着病呢,绿豆大寒,就算有大米中和一点寒性,一般人吃没事,可体弱的病人哪里吃得消,就算是普通人家,也不会给大病初愈的病人吃绿豆。
    肖姑姑肯定是受不了绿豆的寒性,不然就不会来拿生姜了,生姜止寒泻。”香茹微仰起头,做天真无邪的回忆思索状。
    
    “你说的当真?”香茹的话引起了容姑姑的注意。
    
    “姑姑,我这都只是随便猜猜,我哪里知道肖姑姑那里发生什么事,要真是因为一点绿豆引起泄泻症,那肖姑姑八成有很严重的脾胃虚寒之症,才能把绿豆吃出了巴豆的效果。”
    “哈哈哈哈哈哈……”容姑姑前俯后仰的大笑起来,频频拍桌,“说得对,说得好,都是她拿绿豆粥给肖姑吃,亏她曾经跟医婆学过几年医理,哈哈,原来也不过如此,白在药房呆了这几十年。”
    “姑姑,您说谁呀?”香茹故作无知的问道。
    
    “不关你事。
    吃饭,今天胃口好,我要吃两碗。”容姑姑擦擦笑出眼泪的眼角,执起筷子夹了一块肉。
    
    “哎,香茹给您盛饭。”
    这顿午饭在难得的轻松气氛下结束,香茹收拾了东西准备退下时又被容姑姑叫住,吩咐她,下午的点心不要再送来了,备好肖姑姑那份足以,她会到厨房去拿,亲自送过去。
    
    香茹领命下去。
    
    回到厨房香茹向厨娘们转达了容姑姑的话,然后她自顾自的去吃饭。
    
    饭后洗了碗,香茹回屋绣花,到下午点心时间,两个袖子上的花朵宣告完工,香茹仔细检查一番,确定没有要返工的地方,放心的放进柜子里,然后急奔厨房。
    
    点心都已出笼,厨娘厨工们一份份的分配好,香茹在旁边打下手,把给肖姑姑的点心放进食盒里。
    不多会儿工夫,容姑姑来到厨房,从香茹手上接过食盒,往肖姑姑的院子走去。
    
    半道上遇见玉桂,两人边走边聊,顺便打听一下上午的事。
    当然她问的很技巧,只问听说上午玉桂匆忙来厨房讨姜,问是怎么回事。
    
    容姑姑是厨房的头儿,见她问起厨房的事,玉桂只有老实回答,一下就把肖姑姑上午泄泻的事给说出来了,还加上了谢医婆的医嘱,少吃绿豆这一类的食物,肖姑姑的身体受不起。
    
    中午香茹的猜测由此得到了印证,肖姑姑的确是因为绿豆粥而引起了身体的不适,那碗粥是方姑姑侍奉的,也就是说是她害得肖姑姑受苦。
    
    哈哈哈哈……!
    容姑姑在心底里得意笑上几声,轻轻撩起睡房的软帘,抬腿迈了进去。
    
    肖姑姑刚刚歇中觉起来,正坐在床上拿梳子梳理一头长发,容姑姑问了安,把食盒放在桌上,一样样的往外拿点心。
    
    “肖姑,我中午听说玉桂来厨房拿姜,说是您寒泄,现在没事了吧?”
    “呵,没事,就是吃坏了绿豆粥,谢医婆来看过了,煮了桂圆生姜汤,已经好多了。”
    “哎呀,这都是我疏忽了,厨房煮好了粥,我一下慢了一步交待,结果她们把两样粥都送了来,那绿豆粥本来不该给您送来的。”
    “嗨,她们也是无心,哪里知道我该忌口什么。
    吃都吃了,不提了,以后注意些就是了。”
    “肖姑,既然这样,不如您给我说说您的忌口吧,省得下次厨房又做错饭菜,也免得总是麻烦谢医婆。”
    “唉,我这忌口多了,说起来麻烦,凉寒的食物一概不能吃,还要调理五脏,说我上了年纪又劳累过度导致阴阳气血皆虚,心肝脾肺肾都不好,麻烦死了。”
    “这哪里会麻烦呢,肖姑操劳这么多年,劳苦功高,为您做事怎么能嫌麻烦呢。
    行了,我知道怎么做了,肖姑就放心吧,食物方面我让专人给您单做,绝不再出错。”
    “那就有劳你费心了。”
    “应该的应该的,肖姑,来尝尝点心吧,还热和着呢,一会儿凉了就走味儿了。”容姑姑满面笑容的夹了两块松糕放在碟子上,亲手端到肖姑姑面前。
    
    侍奉了肖姑姑点心,又陪着说了些话,容姑姑这才提着食盒得意洋洋地步出肖姑姑的院子,远远地看到方姑姑迎面走来,手里拿着一个包袱,不知道里面装着什么。
    
    两人相向而行,待到面对面时,容姑姑牵动嘴角给了一个讥笑,嘲讽了几句。
    
    “亏你当年拜过师傅读过医书,可我看来其实根本就是不学无术吧?难怪考不上医婆呢。
    就这水平肖姑那药方根本没看懂过吧?连肖姑忌口绿豆都不知道,两样粥,偏拿忌食的绿豆粥,真是笑死人了。”
    方姑姑怒瞪容姑姑的背影,哑口无言,这的确是她的错,她认,但她也不想被容姑姑抓到她这个错把她踩下去,凭她还没那个本事,自己可是药房大姑姑,有任何人都不及的优势。
    
    方姑姑低头看了看拎着手里的包袱,再瞪了一眼远去的容姑姑,这才迈进了肖姑姑的院门。
    
    容姑姑回到厨房,挑了金红根金厨娘做肖姑姑的专职厨娘,为她准备一日三餐,食物不准出错,否则就当心鞭子。
    
    金厨娘喏喏的应了,旁边又有厨娘站出来建言,“姑姑,厨房本来四名厨娘用得刚好,现在李厨娘卧床不起,金厨娘为肖姑姑专厨,只剩两位厨娘要准备几十个人的饮食,实在力不从心呀。”
    “是呀是呀,人手不足呀。”更多人加以附和,只有两个厨娘做饭来不及呀。
    
    “李厨娘怎么还下不了床?”
    “她的烧还没全退,人时醒时昏。”说这话的人越说声音越小,李厨娘发烧生病就是容姑姑鞭打所致。
    
    “这样……”容姑姑的目光在厨房众人身上转了一圈,“香茹呢?”
    有人立刻把在外面的香茹给叫进来。
    
    “姑姑唤香茹有何吩咐?”香茹低着头温顺乖巧的来到容姑姑身边。
    
    “金厨娘给肖姑姑做专厨,厨娘人手不足,从今晚的晚饭起,你给两位厨娘打下手,直到李厨娘回来。”
    “是,姑姑。”
    终于有了上灶的机会,香茹多少有些兴奋,她的厨艺都是容姑姑调教出来的,虽然天天挨鞭子,却毕竟有了一技在身,只要将来不出差错,做到厨娘是一定的,这是她感谢容姑姑的地方,所以有时候她并不是那么的痛恨容姑姑暴虐无情。
    
    至于之前在心底叫她老妖婆,好吧,任谁刚重生复活,虽然明白灵魂与肉体已经融合,可是对肉体遗留的记忆的全盘接受还需要时间吧,所以这只是个佛祖都会原谅的小小错误,不是么?
    厨房众人对香茹跳跃式上位并没有异议和看法,香茹天天夜里给容姑姑做夜宵的事不是秘密,她们都很清楚,香茹迟早有一天是要上灶台的,这次就当实习,也让大家看看香茹到底掌握了多少本事。
    
    容姑姑安排好了厨房人事调动,回屋休息去了,刚才扳回了昨天的败局,与方姑姑打成平局,她要再想个好招继续保持优势,至于其他几位有竞争权的大姑姑她根本不放在眼里,那些人根本没有与她和方姑姑竞争的本钱。
    
    香茹说是打下手,但其实就是上灶做事,因为只有两名厨娘做饭的话人手根本就是紧张得无法调度,今晚的晚饭都因此提前准备,香茹接受的第一件工作就是用大锅炒蔬菜,另两厨娘负责做荤菜。
    
    炒蔬菜是技术活,用大锅炒菜更是一件力气活,双手举着像铲子一样的锅铲在大锅里不停翻炒,如此才能保证菜叶受热均匀,不会有的都熟烂了有的还是脆生的。
    
    单只炒出一锅青菜香茹就出了身汗,匆忙盛出来后倒油,继续炒第二锅,整个女医馆几十号人,光一份清炒青菜,就得炒出一大盆子才够分给大家吃,只有医婆和大姑姑们才*致的小灶。
    
    香茹这边炒菜,边上厨工们抓紧时间装盘,把盛在大盆里的菜分装在菜碗里,再放进食盒中,别人来拿饭菜时直接一份份拿走,省事。
    
    香茹摸灶的经验只限于给容姑姑开小灶,头一回烧大锅菜,等她费尽全身力气炒完晚餐的四样蔬菜后,两条胳臂酸得抬都抬不起来,蹲在厨房外面张着嘴直喘气。
    
    待到晚餐都烧好,香茹去给容姑姑送饭时,那个平时提惯了的食盒这会儿只觉得仿佛有千斤重,进了房间布餐,端盘子的手都在哆嗦。
    
    打击了方姑姑的嚣张气焰,容姑姑今天心情实在好,晚饭吃得很开心,没有故意找茬打人,也没给香茹安排什么高难度的工作,舒'炫'舒'书'服'网'服的吃完就打发香茹下去了。
    重生 第8章服侍了容姑姑回来,厨房众人都吃完了她们的晚饭,对香茹第一次上灶的水平表示了肯定,因此香茹这顿晚饭也吃得特别香。
    
    今晚给容姑姑煮的夜宵是核桃红枣粥,补脑安神,特意挑的饱满大枣仔细剔去枣核,切成碎粒,与核桃粒和粳米入锅同煮,文火熬半个时辰后放入冰糖再熬一会儿就可以了。
    
    这道粥本身就是秋冬季女性滋补养颜粥品,香甜可口,不光银花和丁香边吃边赞,连容姑姑都觉得美味。
    
    次日香茹送滚水给容姑姑梳洗的时候,顺道一块把那新绣好花的衣服一并带去,容姑姑检查了衣服上的绣花,还算满意,让香茹给她换上,早饭后她就穿着这件新绣花的衣服去肖姑姑房中探视。
    
    进门再次见到方姑姑坐在床边给肖姑姑喂粥,今天的粥是金厨娘给肖姑姑专做的香菇鸡丝粥,为了这碗粥金厨娘提前一个时辰起床,去厨房现杀鸡,取了极嫩的一小块鸡胸肉煮熟后手撕成丝放入米粥中同煮,只放点盐和些微的姜丝调味,香菇补脾益气,鸡肉温中益气补虚填精,正适合肖姑姑吃。
    
    容姑姑进门后自己摆了凳子在床头坐下,看着方姑姑跟伺候娘老子似的一勺一勺的给肖姑姑喂粥,好不容易下去半碗粥肖姑姑摆手不要了,方姑姑这才搁下起身去外面洗手,暂时把时间和空间让给了容姑姑。
    玉桂则麻利的把桌子收拾好打发在院里干活的下等丫头拿回厨房。
    
    “肖姑,今日感觉如何?有觉得好些了吗?”
    “还是老样子,我觉得一下好不起来了,可能在这几日内,上头的总管太监就该下令让我收拾东西离宫还乡了。”肖姑姑说话的声音气息都透着一种有气无力之感。
    
    “肖姑说哪里话,不就是风寒么,吃几帖药,再好好调理一下,很快就好的。”
    “唉,我的身体我自己知道,不用哄我,最近一两年就觉得身体越来越不得劲,那时候还慌呢,想着千万不能病倒。
    现在病倒了,反倒心安了,大不了就是提前回家呗,在宫里几十年,也该我好好休息休息了,说不定回到了家身体反而好起来了呢。”
    容姑姑身上一倾想要接话,肖姑姑轻轻一抬手制止了她,接着道:“容姑,我知道你是替我着想,可是呀,谢医婆在给我诊治的时候你没在场,她的表情我都看在眼里,那么年轻的丫头在想什么哪里瞒得了我,我知道身体不行了,要是让我离宫反而是皇恩浩荡,感激还来不及呢。”
    “可是您这一走,叫我们怎么办呢?大家可都离不开您呀。”
    “有什么离开离不开的,所谓人走茶凉,走了就是走了,还指望谁惦记?嘴上说得好听其实都是虚的,还不如在我走之前给我多做些好吃的,不然走了之后真是想吃都吃不上了。”肖姑姑豁达得让人心酸。
    
    “那有何难,厨房什么都有,您想吃就是一句话的事儿。”
    容姑姑正想法子哄肖姑姑开心,一阵药味飘来,容姑姑转身一看,方姑姑端着刚熬好的汤药走进屋里。
    
    “肖姑,药熬好了,要现在喝么?”
    “喝不下,放边上吧,过会儿喝。”
    “哎,我给您放桌上,稍凉点就喝,等放凉了不好,炉上正在熬滋补汤,也很快就好。”
    “哎哟,我要喝这么多药啊?我还以为只有风寒汤呢。”
    “肖姑,风寒汤要喝,补药也要喝嘛,这样身体才好得快呀,光靠食养哪里够啊。”方姑的目光貌似不经意的往容姑姑那里一瞟。
    
    “药也不能当饭吃呐,该吃饭还是得吃饭,能吃饭身体才好。
    是吧,肖姑?”容姑姑可不乐意被人这样说,急于扳回一城。
    
    “好了好了,别吵了,都有理,我现在是既要吃药也要吃饭,可就是没胃口啊,吃不下,一点都不觉着饿。”
    “没事,肖姑,这都是暂时的,吃了药过几天一准好转。”方姑姑走上前来在床沿坐下。
    
    “没胃口简单呐,我这就回去让厨房给您做些开胃的饭菜,酸酸甜甜的最是开胃了。”
    “谢医婆说了,肖姑脾胃不好,你可别又弄些她吃不得的。”
    “昨天的绿豆粥是我一时疏忽让厨娘拣进了食盒,却不知是哪位不拿一同送来的红薯粥,却偏偏拿了绿豆粥呢?”既然对方要挑起这个话题,容姑姑当然不介意顺势反击一下。
    
    “你……”方姑姑无语辩驳,又不好当肖姑姑的面发作,恨恨地瞪了容姑姑一眼,咽下怒气。
    
    “肖姑,您好生歇息,我回厨房看看,给您中午弄点好吃的。”方姑姑此时的表情让容姑姑心情大好,笑眯眯的向肖姑姑行礼告退。
    
    肖姑姑不动声色的把面前两位大姑姑的交锋看在眼里,她当然清楚这两人是为了什么,不过在做出决定的最后期限前,她还想多观察观察。
    
    前几日容姑姑鞭打下人至伤的事她有耳闻,对容姑姑越来越暴躁的脾气她也不太满意,但作为掌事大姑姑,她还是做得很称职的。
    老实说,现有几位大姑姑中,的确只有她和药房的方姑姑最有优势,只是这两人哪个都不是省油的灯,不可轻易做出决定,还是先吊一吊的好,给自己谋点好处。
    
    容姑姑回到厨房,从今日食材中挑出三样交给金厨娘,交待午餐做什么菜色,然后就在边上监督全部制作过程,从配料到烹饪,她都在旁边看着。
    
    而厨房也因为容姑姑这样的行为,紧张气氛凭�
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