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世子妃的繁花田园-第23部分
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“什么火锅”,三人都很疑惑,“用昨天光伯拿回来的那个奇怪锅子做?”
“是啊”,乐轻悠点头,“先做汤。”
…
让光伯把大骨剁成小块,放到锅里,乐轻悠一瓢一瓢地添清水进去,末了放进去八角茴香等大料,乐峻就过来烧起锅来。
香味浓郁时,乐峻起身看看在锅里翻滚的浓白骨汤,又盖上锅盖,问一旁蹲在水盆边非要帮忙洗菜的妹妹:“轻轻,怎么想起来要用骨汤烫着菜吃?”
这种吃法实在不登大雅之堂,煮一锅水把菜直接放进去一烫,吃时沾上伏酱,多是水上行船之人这样吃,但凡讲究一些的人家,都不会这样吃饭。
乐轻悠早知道这个时空没有火锅,倒是在记忆中有次见乐轻玲要这么吃的,那还是乐轻悠和哥哥依旧住在乐家时发生的事,乐老太太一向宠乐轻玲,虽然说没有那样吃的浪费东西怎么的,后来还是做了,做出来却很不好吃,烫好的菜,以及乐轻玲缠着才放进去的半斤肉,便是沾着伏酱也没什么好味道。
乐老太太做的伏酱不好吃,因此那一股伏酱味的烫菜更说不上好吃,似乎,乐轻玲低声嘟囔了一句:“可惜我不知道麻酱怎么做的?”
猛然的响起这个,乐轻悠一下子恍然,乐轻玲和她一样,是穿越而来的。
但还是不明白,她为什么要针对自己兄妹俩。
“想什么呢,小丫头?”额头被乐巍弹了弹,乐轻悠回神,笑道:“我在想家里有没有伏酱。”
乐峻摇头,“我不会做,待会儿我拿些豆子,去豆婆婆家换一碗来,豆婆婆做的伏酱可是咱们全村最好的。”
此时的普通百姓,一年到尾可吃的蔬菜也就那么几样,因此他们都会在夏季天气合适时做上一瓮的酱,有的保存好的,能吃一两年。
梨花村里,豆婆婆最擅长做这些酱。
乐轻悠想了想,没有麻酱的确是个遗憾,也只好用伏酱代替了,然而伏酱味厚,很容易压制住烫菜的原本味道,需得再调调。
牛骨汤炖的差不多了,乐峻起身到屋里盛一碗豆子,便向村里走去。
这边,光海端着已经点好炭的铜火锅来到厨屋:“小姐少爷,这锅子热好了。”
方宴让他放到小桌子上,“光伯,你去洗洗手,把这一团面揉劲道。”
光海力气大,家里人想吃面时,都是让他来揉,当下答应一声,就洗了手到案板前揉开来。
说起这面,光海尤其喜欢吃,可能是小姐在这面里加了些香菇粉,他吃着比他那年在京都鑫海楼吃的珍珠面都好吃。
乐巍找了一个干净的木瓢,将锅里还咕嘟着鱼眼泡的浓白骨汤舀到铜火锅内。
火锅已经被中间的炭烧得微红,汤一加进去,就想起呲呲啦啦的声音,牛骨汤特有的香味瞬间在整个厨间弥漫开来。
想起麻辣的火锅,乐轻悠口中分泌出涎水,实在有些馋了,不过眼下没有辣椒,麻椒也是稀罕物,还是先用这清汤的慰藉慰藉吧。
方宴见桌子上只有一小筐新鲜韭菜和些干菜,其余的都是些肉类,想了想,起身到后院,挑着大的胡萝卜拔了几颗。
安全起见,方宴掰了一块胡萝卜扔到鸡圈里,见那些鸡抢着吃,吃完还跑到离吧边看着他咕咕,就知道这东西绝对能吃。
提着萝卜缨子刚到前院,方宴便远远看见乐峻端着一只碗走出村口,在他后面还跟着三四个牵马的人。
…
“看来我们今日来的巧了”,一身玄色云纹锦衣的季玄泰没走进篱笆院就深吸一口气,问乐峻:“这味道真香,小兄弟,你家这是做的什么好东西?”
小兄弟?乐峻看看自己并不这位季少爷矮多少的身高,拱拳道:“季少爷客气了,都是些农家菜。”
旁边的时竟霖也被这片浓浓的香味征服了,“乐兄弟,你这么说不会是不舍得给我们吃吧。”
作为湖州府的纨绔公子,时竟霖说话一向没什么讲究。
乐峻有些不好意思道:“那倒没有,只是我家确实没做什么好东西。”
话音刚落,半路上因看到高头大门锦贵公子而跟来的乐轻玲插话道:“三哥,这是做的牛骨汤吧,我一闻就闻出来了。牛骨汤不差啊,难不成你真的不舍得分给我们吃?”
她说着眨了眨眼睛,显出些调皮。
时竟霖才注意到这个小姑娘,出口问道:“这小丫头是?”应该是个农家孩子吧,却鲜有地机灵,穿着也干净整齐,看着挺讨喜的。
“玲玲你怎么跟来了?”乐峻也才注意到乐轻玲,眉头微皱,随即松开,向时季二人介绍,“这是我堂妹,哦,咱们别站在外面说了,进屋去吧。”
“好啊”,乐轻玲蹦跳着走在前面,“我要去吃三哥家的好吃的。”
季玄泰见此,意味不明一笑,这小丫头看着不大,倒挺会张姿作态。
“小峻,这几位是?”这边,乐巍听到外面有说话声却一直没人进来,便迎了出来。
乐峻又上前介绍了,还低声跟乐巍说明这两位府城少爷过来的原因,随即便请几人到厨屋坐。
小小的厨屋又进去四五个人,立即显得满当当的。“要不要去我家?”乐轻玲小声道,“这儿太挤了。”
然而根本没人搭理她,季玄泰一看见那个挥着小手跟他们打招呼的小丫头,心情就愉悦起来,根本没注意到这里的拥挤。
乐轻悠请这两位少爷坐下,人家饭点儿时候来了,他们总不能不让吃饭。
“来小轻轻”,季玄泰很是熟络地解下腰间的藏蓝色荷包,拉过乐轻悠的手给她放了上去,“这是我特地让人磨的灵芝粉,平时吃饭的时候放进去一些,就能很快长大了。”
说着又端详乐轻悠的头发,暗自嘀咕道:黑了不少,看来这丫头乖乖地吃那些黑芝麻了。
乐轻玲看得满眼嫉妒,垂下头紧紧咬住了下嘴唇。
时竟霖看到乌发雪肤越发水灵的白嫩小姑娘,心里也很是喜欢,同样上前送了自己来时特地带的小玩意儿。
那是一柄乳白色的小小的玉如意,大家小姐经常用来做压裙配饰,看起来很是贵重,但在时竟霖眼中就是一个普通至极的玩件,见另一个小姑娘眼巴巴地看着,他笑了笑:“不知道家里还有一个小姑娘,只带了这一个礼物,下次再给你带。”
乐轻玲忙说谢谢。
乐峻皱了皱眉,又很快松开:“时少爷太客气了,我妹妹都不该要你的礼物。”
这是说她一个堂妹就更不该要了吗?乐轻玲脸上的笑容僵住,随即愤恨地看了乐峻一眼,目光就在乐轻悠手中那个乳白色的玉件上徘徊不去了。
更叫她生气的是,乐轻悠这个没爹没娘的,手竟然比那乳白色玉件还要白腻几分。
乐轻玲愤恨的目光有如实质,乐轻悠怎能注意不到,只是还没等她回视过去,视线里就全成了方宴深蓝色的棉布衣服。
他站在乐轻悠前面,揽住她的小肩膀,对季玄泰时竟霖二人道:“两位少爷客气了,请入席吧。”
因屋里站不下那么多人,光海此时在门口站着,看见自家主子如此自然地对两个地位远低于他的少年说出谦恭之语,他心里很不是滋味。
“光伯”,一道声音打断了光海的低落,乐巍将大锅里剩余的骨汤盛到一个瓷罐中,端过来递给光海,“你和清一伯在你们屋子里煮着吃吧,肉和菜我待会儿就给你们送去。”
“不用,阿巍少爷去入席吧,我们自己洗些菜切点肉就行了。”光海摆手,端着瓷罐向西屋去了。
清一那道人出去算卦还没回来,他也不饿,还是在外面看着这一群少爷小姐,有什么吩咐他也好随时过去。
光海出门来,才发现那两位少爷各自还带着一个下人,都在院子里候着呢,这院里虽然有太阳,却依旧很冷,他看看手里白烟滚滚的骨汤,对那两人道:“兄弟,少爷让咱三个在外面煮着吃,我那屋里有炭炉,咱们也吃着暖和暖和。”
…
屋里,时竟霖看着浓汤沸腾的奇怪锅子,笑道:“这是什么席?”
“火锅席”,乐轻悠端坐在凳子上答道,余光却注意着乐轻玲,发现自己刚一这么说,她就吃惊地看过来,乐轻悠更加确定,这个乐轻玲跟她一样是穿越的,确定了心里就有底了,乐轻悠不再关注她,给时竟霖季玄泰二人介绍起怎么吃来。
第064章 抢生意
豆奶奶做的伏酱微黄,酱香浓郁,吃起来咸中有一丝回甘,这个味道大出乐轻悠意料之外,她没想到哥哥说的豆奶奶酱做的好有这么好,如果放在她那个时代,早就风靡全国了。
季玄泰就见这小丫头说着说着舀了一勺酱尝了尝,然后放入她面前的碗中,又从锅里舀出小半勺奶白骨汤和酱混合,末了起身从他们家橱柜里拿出两罐什么东西,一一加入酱碗中。
搅拌均匀后,乐轻悠看看自家哥哥们又看看那两位大少爷,“好了,这样把酱调一调就更好吃了,你们也试试。”
乐峻、乐巍、方宴三人均忍不住摇头笑了笑,各自拿碗按着乐轻悠的做法调起酱来,季玄泰和时竟霖却是坐在那儿没什么动作。
乐轻悠盯着他们:“你们不会?”
时竟霖被盯的不好意思,一个小姑娘都会自己做的事他还等着别人帮忙做,实在有点懒了,便笑着拿勺子舀酱。
不过当那酱舀到碗里后,时竟霖却有些怀疑了,这种东西能吃吗?还不如直接喝汤呢。
这边,季玄泰依旧没什么动作,他对乐轻悠笑笑:“小丫头,我真不习惯做这些,能不能请你帮个忙?”
少年眉目清俊,一笑起来更显得俊美,俊美之中又透出无上的高雅和贵气,简直犯规。
即便乐轻悠早看惯了三个哥哥的俊朗,但还是被吃惊于这个少年的好容颜,她其实有个连前世都不为人所知的小毛病,那就是轻度颜控,没有什么大是大非的牵扯时,她往往很愿意给长得美丽的人效劳。
之前就知道这个季玄泰长得好,却没想到当他神态亲近地一笑时,会这样好看。
“小丫头,回神了”,季玄泰和乐轻悠之间还隔着一个方宴,但他手臂上,轻轻松松就伸过去在她白皙的额头轻轻敲了敲。
方宴的脸色几不可察地黑沉下来,然而更让他心情不舒的还在后面,只见小丫头露出一个甜笑,起身伸着短胳膊拿到碗真就帮季玄泰调起酱来。
“我们都不舍得使唤你,你对外人倒是不嫌劳累”,终究是个少年,忍不住,方宴看着乐轻悠凉凉道。
乐轻悠没觉得方宴说这个有什么不妥,知道他肯定是心疼自己呢,就笑道:“没什么啊方宴哥哥,一点都不累,你的也没调好呢,我待会儿也帮你调。”
方宴:心里憋着一股火被小丫头就这样轻轻浇灭了,感觉不坏,却也不是多么好。
季玄泰却是乐了,一直看着小丫头帮他调酱,调好了,便双手接过来,笑着道谢。
乐轻悠看着这笑容中俊美非常的少年,心情十分之好,忙摆手说不客气。
却不知,与她隔了三个人的乐轻玲已经眼神不善地打量了她好一会儿,这时更是,目露厌恶与鄙视。
“恶心”,乐轻玲低下头,看着面前空空的碗说了一句,她已有八分确定,眼前这个小堂妹,不是以前的,而是被什么人占了身体了,还仗着年纪小,勾引人家年纪不大的少爷,想想就让她恶心。
因季玄泰与乐轻玲座位相邻,听到低低的两个字,他倏地扭头看了旁边这个小姑娘一眼。
她刚才说什么?饿,心?
季玄泰在心底重复了下他刚才恍惚听到的那两个字眼,眼底迅速结起一层冰色,这是在说小丫头吗?
“一直忘了问了,你叫什么名字?”季玄泰侧头看着右手边的乐轻玲。
“啊?”乐轻玲惊讶地看向季玄泰,随即有些不好意思道:“我叫乐轻玲,你可以叫我玲玲,我也不知该怎么称呼你呢。”
她虽有几分不好意思,却没有扭捏,比之府城那些见了他们就姿态扭捏的姑娘们着实不一样,然而却正是因为这故作的大大方方,让季玄泰更加肯定,这个小姑娘年纪小心眼却不小。
他呵呵一笑,放在膝上的右手食指摩挲了下拇指,语气带着十分明显地冷淡道:“哦,这样啊。不过乐姑娘有八岁了吧,我虚长你几岁,就好心提醒一下,咱们家里都讲究男女七岁不同席的,但现在是在农家院儿,不至于区分那么清楚,可你这入座时直接坐在两个陌生男子中间,可就有些不妥了。你们自家人,没人会在心底嘲笑你。但如果到外面,你还这样,是会被人当着面说不要脸啊。”
一句话中三四个转折,生生把乐轻玲的脸色转成了猪肝色,咬着嘴唇半晌说不出话来。
季玄泰的性子向来有些混不吝,眼见人家小姑娘咬着嘴唇泪珠儿在眼眶中打转,他依旧能笑意自然地对都目瞪口呆地看着他的一桌子人道:“倒是我多嘴了,吃饭吃饭。”
吃饭!乐轻悠丝毫没有对乐轻玲的同情心,用公筷夹了些肉片放到滚开的白汤中:“这就可以吃了。”
乐峻看了委屈地啪啪掉眼泪的乐轻玲,忙跟着放菜打破尴尬:“多放些青菜,这是轻轻跟一个胡商买的萝卜,大家都尝尝。”
听到这一言,乐轻玲看向锅子那边切得好好的一盘胡萝卜,再看乐轻悠时,眼中愤恨更甚。
原来的女主竟然被一个心机女穿了,她必须想个办法,最好是能除掉她,便是除不掉,也要将她踩入泥底永远无法翻身。
在这个时空,只能有她一个特别的存在!
乐轻玲咬牙忍辱,拿起筷子伸向咕嘟嘟冒着香气的锅子,她两年前就想到在这个时空推广火锅了,却因为没有合适的锅子而做不成,那现在凭什么让这个心机女以这个火锅的新意得到大家的认可?
“其实”,她顿住筷子,看着那只和后世差不多的铜火锅,带着些微哽咽道:“这种火锅的吃饭,是我想出来的,本来我还想卖给镇里的酒楼好为家人增加一笔收入呢。没想到,轻轻你会让人做出来,还在…”她看看时竟霖又看看季玄泰,低下头。
听了这样的话,只怕这两位想买这个创意也不会向乐轻悠买。
时竟霖刚才还觉得季玄泰说人家小姑娘说得有些过分,现在却看出来了,这个小姑娘也不是个简单的,就算这吃法是你想出来的,那在外人都在的情况下这么说也不合适吧。
更何况,这吃法还不是她想出来的呢。
时竟霖到底心软不忍小姑娘再被季玄泰怼,将夹起来的菜放到碗中,笑着道:“你年纪小没出去跑过不知道,这烫菜的吃法,早几十年就在水上船家那儿流传开来了。”
怎么能说是你想出来的呢?
“我知道”,乐轻玲面色丝毫不变,见时竟霖肯帮她,就转头看着他道,“但这种锅子的做法,真的是我耗费好几个月想出来的。本来还想卖,现在轻轻家都让人做出来了,外人已经知道做法,我的点子就什么都不是了。”
时竟霖笑笑:“你还小,不用为家里的生计操心”,暗叹:果真是穷人家的孩子早当家,这么一个小姑娘,竟时刻为家里生计操心。
要不他出些银子买了?
时竟霖作为湖州首富之子,这点商业眼光还是有的,刚才就想吃过饭后跟小姑娘家说一声卖下这道烫锅子。
现在,他转头看了看委屈的乐轻悠,还真不知道跟谁谈这个事儿了。
在时竟霖纠结这功夫,桌上其他人都已热火朝天地吃了起来。
沾过酱的第一筷子菜吃到口中时,季玄泰就被这甘美咸香的味道惊艳到了,肉片弹糯、蔬菜清爽,没想到这不上台面的一道水上烫菜竟能做得这么好吃。
作为一个自小就在各种美味下长大的人,季玄泰自然一眼便看出这道菜之所以美味,重点不在锅子,而在汤底和烫菜材料。
听到时竟霖还在安慰那心思极多且坏的小姑娘,季玄泰嗤笑一声,且不说这锅子是不是她想出来的,就算是她想出来的,这锅子可不是必不可好的东西。
不过一个新奇方便罢了,难不成普通的铜锅还做不出这效果来?
第065章 落空
我大姑姑正好有个嫁妆铺子做的是酒楼生意,不知道你们这道烫锅做法,可否卖给我?”季玄泰掏出帕子擦了擦嘴角,问道。
“这不过是一道普通至极的菜,能卖?”乐峻放下筷子,有些不敢相信,毕竟他想着,这谁不会做啊,水上行船的那些水手船家可比他们做的还熟练呢。又没有什么秘方,卖也没人买,因此对于刚才乐轻玲那些话,他只是过一过耳朵就散了,没想到这位季少爷还真要买。
“季哥哥”,乐轻玲不可思议地看着季玄泰,“这锅子是我的想法。”
时竟霖一向对女孩子宽容,而且他也想买下这道菜的做法,这时就道:“玄泰,我也想买这道菜。不如咱们分开买,锅子向轻玲买,做法向轻轻家买。”
其实他还是偏向小轻悠的,却也觉得乐轻玲挺懂事可怜。
“不了”,季玄泰笑道,“我只买汤底做法便可,竟霖你家钱多,倒是可以多买一只新奇的锅子,就当是做好事了。”
淡淡的目光在乐轻玲身上一扫而过。
时竟霖:我难道不知道那锅子可有可无,重点是汤底?
乐轻悠一边听着桌边几人的讨论,一边愉快地吃着想了好久的火锅,一边暗想这古代的孩子就是早熟,才十几岁吧,就知道为家里的生意寻找商机了。
这时,乐轻玲看着乐轻悠问道:“轻轻,你觉得这样可以吗?”
这样是哪样?把这个火锅当做你的创意卖?
怪不得穿越者不希望在古代遇到同行呢,没有同行,来自后世的东西都能称之为她的想法,若有同行,这就有了竞争啊。
不过乐轻悠真没有那个闲工夫和乐轻玲争这个,看乐轻玲这样子,乐轻悠觉得她穿越前肯定比自己小,要不怎么会如此幼稚好争?
乐轻悠笑笑,就没说话。
“玲玲”,乐峻心有不喜,“我妹妹还小,这些家事俗务你问我就可以了。”
方宴说道:“吃过饭再说这些事吧”,给乐轻悠夹了两片烫熟的肉片,对她道:“想吃什么跟我说,我给你夹。”
“嗯”,乐轻悠点头,自己这小胳膊夹菜的确费劲,“想吃胡萝卜片。”
他们一个夹一个吃,其他人也不好再讨论什么买汤底的事,都专心吃起来。
一时饭过,乐巍用锅里的开水沏了茶,众人移至堂屋。
堂屋内的炭盆是光海刚才新换的,因这屋里住着乐轻悠几人,炭盆是时刻不断的,屋子里便很暖和。
墙上贴着洁白的墙纸,三张床各据屋内一角,每个床头都有一个配套的小桌子,都是新做的,十分温馨。
一进来,季玄泰就道:“这小屋子收拾的不错啊,外面看着是一个茅草屋,没想到里面儿这么亮堂。”
“自家住的屋子,自然要收拾的精心一些”,乐巍说道。
几人寒暄两句,就进入正题。
季玄泰和时竟霖都有意买烫锅的汤底,他们也没有我买了你不能买的意思,因此倒少了乐峻这边的为难。
两人都想买,那他就都买呗。
不过这汤底也没有什么秘方,乐峻知道,人家说买,是给自家一个面子,便没有要多高的价钱。
八两就卖出去了。
季玄泰让手下拿来十两银子,虽然他曾经大方地帮助过乐家兄妹,但涉及到生意时,还是一码归一码:“这是十两银子,多出的二两是刚才的饭钱。”
乐峻并不见钱眼开,也没有见他们想买汤底而盲目抬价,季玄泰觉得此人可做朋友。
乐峻给的这个价码,让时竟霖也觉得十分舒服,毕竟烫锅的味道虽然很让人惊艳,汤底的做法他家的大厨却不是研究不出来。
时竟霖也给了十两银子。
见乐峻转眼就紧张二十两,乐轻玲嫉妒得眼眶发红,她和爹卖肉早出晚归十几天还没有攒十两银子,乐峻凭什么?
这火锅是她最先想出来的。
“时哥哥,季哥哥”,乐轻玲上前一步,“你们不要那种专用的火锅了吗?有了那个,做火锅很方便的。”
季玄泰摆手:“我资金有限,只要精华便可。时少?”
时竟霖觉得这小姑娘挺懂事可怜的,本就决定卖的,此时虽觉季玄泰有坑他之嫌,还是笑着对乐轻玲道:“小丫头,你想卖多少钱?”
乐轻玲想,那种新奇的火锅,是可以为一家店铺大大增色的,肯定要比一个汤底贵,然而她又不好说太多,免得坏了这位时少对自己的印象。便说:“时哥哥看着给吧,我不介意这个的。”
时竟霖一听,更觉这小姑娘懂事,本想多给几两,仔细一算,自个儿这个月的零花钱只剩三十五两了,这次来拿雪见紫,他还得给这家小姑娘养花钱,回去后还得组织一个赏花会,这些都要钱。
如此一想,时竟霖肉疼不已,早知道他也不买这什么锅子了,家里酒楼那么多能人,连一个适用烫菜的锅都弄不出来?
只好回去买下的这个方子给父亲那儿再要钱了,眼下他却是没钱的,只好拿出一个五两的小银锞子给乐轻玲。
他虽是个爱
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