穿越农家:种田养娃欢乐多-第7部分

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　　　　牛车晃晃悠悠的回了村。

　　　　
　第二十二章

　　　　等到到家的时候，刘清估摸着下午两点的样子。还好她们出门早啊，不然等到回家真的就是晚上了。

　　　　买的东西都来不及好好整理收拾了，先赶紧做点吃的填饱肚子才是正理啊。

　　　　也没时间好好琢磨做什么了，去灶房看了下还有剩几个包子和花卷儿还有3个鸡蛋，也不吝啬，直接都拿出来打了大大的一碗蛋花汤，削了两个大土豆炒了一盘子土豆丝就行了。

　　　　刘清饭量比起在现代少了不少，就吃了一个包子一个花卷再喝了些鸡蛋汤就特别饱了，徐默也没客气，刘清吃完后，他就把剩下的都清空了，包括一大碗鸡蛋汤。

　　　　等到吃饱喝足，两个人总算是缓上了一口气，之前又饿又累，简直难受极了。本来吃完刘清想睡个觉的，但是看着天色也不早了，睡一觉今天就来不及收拾了，别的还好，但是那些肉不处理肯定是不行的。

　　　　喊徐默帮她找个干净的大木盆，就把这些下水放进去用一点盐水先泡上。

　　　　五花肉撒了些盐挂起来，板油用盆子先装着，晚上再炼油。内脏连着大骨一起放在另一个盆子洗干净用少量的盐腌着。

　　　　背篓底下放的都是调料，还有老板送的几包调料，一壶酱油，一壶醋，一小瓶料酒，几袋子盐，还买了不少辣椒面和花椒粉和大蒜，再就是一包红糖。

　　　　她自己就比较重口，炒菜不放酱油啊醋啊花椒啊什么的她都吃不惯。可能是现代外卖也吃得不少，所以自己口味被弄坏了。

　　　　想到这她不由的想起一件事，她特别爱喝汤，自己又不会煲，只能点外卖的汤，后来她一个朋友知道了，气得不行，愤愤的说“你怎么想的啊，外面的汤几个是好好煲的啊，全部都是熬点浓汤冲开的，再加很多味精，所以你觉得鲜，觉得好喝，其实都是作料水。”

　　　　所以说作料这个东西，多了不是什么好事情，但是做肉菜不放也不行。

　　　　清点完自己买的作料，这才拆开老板包的两包粉粉，还不知道是什么呢。等着一打开吧，闻着味特别熟悉，刘清仔细凑上去一闻，好家伙，竟然是孜然粉和咖喱粉。

　　　　把东西清点好了，都放进灶房的碗柜里，该开口的把口子都开了，下次直接用。至于花椒粉和辣椒面，就倒了一点出来放进装调料的竹筒里，直接搁灶面上，用也方便。

　　　　等这些都处理完了，刘清终于开始她的大工程了，毕竟还有一盆子肥肠再等她呢。

　　　　徐默本来是要帮忙的，不过刘清将他赶走了，这东西外行人整不好，越弄越难吃，还是自己一道手处理吧。徐默看没自己什么事，就扛着铁锹出门看田去了。

　　　　别说，这玩意好吃是好吃，但是真心难搞，特别不好洗，味道还大，但是架不住便宜啊，而且刘清还好这一口，自作孽啊！

　　　　怀着这种悲愤的心情，柳青开始使劲的搓肠子。其实买过来的已经是翻面了的，毕竟杀猪佬要把肠子里面的那个啥都倒出来，所以现在洗的就是里面的内壁，是光滑的，但是再光滑也要使劲搓啊，毕竟是直接接触那个啥的。

　　　　用盐好好搓了十来分钟之后，刘清就倒水清洗了三遍，然后加面粉进去，继续搓。面粉最大的功效就是可以将肠壁的一些看不见的脏东西都吸上。

　　　　其实为什么还多农家都收拾不干净肠子呢，并不是技术不到位，而是舍不得放面粉，毕竟有很多人家口粮还是很紧张的，这个又要耗费不少的面粉。

　　　　一般人家都是加盐搓，再任性一点的就是再加点醋搓，刘清则更是任性，直接上面粉，毕竟面粉比别的都强啊。虽然费面粉，但是收拾好了大肠也不少的，这么一算账，其实不亏啊。

　　　　用了面粉又搓洗了十五分钟左右，感觉确实没东西了，刘清才用清水冲干净，但是这还没完啊，这才洗了一面，还得把肠子翻过来洗外壁啊。

　　　　刘清只能拿了把剪刀来，剪一截子就翻过来，不然这一整条谁翻得过来的，反正她没这技术。

　　　　等都翻过来，就开始重复之前的步骤啊，但是在这个搓洗的过程中呢她要把一些特别肥的肉筋子扯掉，但是又不能都扯掉。

　　　　这次买的肠子很肥啊，肥肠肥肠，要是完全没油，那肯定是不好吃的，但是如果太油腻，很容易吃的时候就腻味。

　　　　刘清一边用盐搓的时候一边就把那些多余的肉筋子扯掉，这样就会慢一些，但是不处理很难吃，所以再麻烦也得做啊。

　　　　等徐默回来的时候，刘清还在洗，心中暗想“难怪娘做出来的也不好吃，看样子真的没洗干净啊！”

　　　　看到徐默回来，刘清太开心了，劳力回来了，自己不用去河边清洗了，这么大一坨，她提过去都不容易。

　　　　反正她都洗好了，就只用去河边漂洗就好了，赶紧把几根特别粗的肠子剪开变成片状，然后就交代徐默去洗了。这个漂洗就简单了，先使劲的搓洗，洗干净了再把没剪成片的肠子再翻过来，使劲搓洗，然后就好了。

　　　　起身伸了几个懒腰之后就开始烧水，灶房的油灯也点上了。等火烧旺了，刘清用热水洗了下板油，这东西很干净的，基本上用水过一下就好了。

　　　　炼油也不需要切得很薄很细，反而也切成厚块，边边角角的就直接切成片，等水烧开了，就直接把切好的板油放进去，在加入两大勺子盐，然后就开始煮。

　　　　这里有个技巧就是煮的时候不要盖盖子，免得汽水流下去了，刘清还是很喜欢炼油的，以前过年回家就喜欢在厨房看妈妈炼油，整个厨房香的不得了，炼好油之后的油渣子别有一番风味啊，她能干吃好多啊。

　　　　红光照应着刘清的笑脸，整个人显得温暖美好，徐默进来的时候看到的就是这幅场景，他想他一辈子也忘不了这个景象。

　　　　徐默看着锅里：“你开始炼油了？我来帮你加火吧。”

　　　　刘清笑道：“好啊，待会炼了油渣子，第一个给你吃，香的咧！”

　　　　等锅里的水煮干了基本上油都出来不少了，接下来就是干炒，这个时候火要不大不小，大了容易糊，小了半天炼不好啊。

　　　　两个人边聊边炼，半小时不到灶房就特别香了，油渣子已经出来了。

　　　　刘清赶紧交代徐默把火转移到旁边一个灶口去，那个小灶是她平时煮饭炒菜的灶，但是要炼油啊煮汤啊什么的都是另外一个大灶口，不然过年一个锅肯定是不够用的。

　　　　稍微凉了一下，刘清就用一个干爽的漏勺把油渣子都放进一个装汤的大瓷碗里，把炼出来的油都装进了一个可以密封的坛子。

　　　　等这边弄完了，旁边的半锅水也烧热了，刘清舀了一部分水出来洗肉，剩下的就淘米放进去煮，毕竟他们也是要吃饭的。

　　　　这边的油舀完了锅刘清也不打算洗了，将盐腌制的心肺和猪肝拿出来，先用冷水冲了两次，再用热水过细的洗了一次，最后就把这切成几大块直接都丢进油锅里，加了不少的水就开始煮。

　　　　徐默正在往灶里加柴，嘴巴就遭到了突然袭击，刘清拿了一大块油渣子就直接喂到了他嘴里。

　　　　入口真的是又香又脆啊，刘清喂了徐默之后，自己也拿了一块吃，边吃还边说“你看吧，让你吃第一块油渣子，是不是特别好吃啊？”

　　　　徐默含笑点点头，只有他自己知道这块油渣子有多好吃，他甚至在想要是这块油渣子能一直吃不完才好。

　　　　煮饭期间，刘清大刀阔斧的切了一块五花肉，之前家里还有辣椒，直接就炒个青椒肉片。。

　　　　等着米饭好了，炒了个青椒肉片，再炒了个土豆，挑了一碗油渣子，晚饭就这么愉快的解决了。

　　　　
　第二十三章

　　　　今晚上特别忙，等这些都煮熟了，又把几节筒子骨砍成几大块，去了血沫加入一大锅水和几根粗柴，加入大块姜去腥味，就不管了，放着慢慢煨。

　　　　忙了半天终于洗完躺床上了，刘清感觉自己都要虚脱了，本来好多话想问徐默的，实在没精力了，还是明天再问吧。

　　　　一夜无梦。

　　　　早上刘清是在肉香中醒来的，特别幸福的味道。

　　　　来到灶房，发现徐默已经烧火了，锅里煨了一夜的骨头汤再次煮沸，想得很。就着这个汤，刘清下了一锅面，别提多鲜美。余下不少的汤，被刘清单独盛起来，下次煮别的。

　　　　吃饱喝足，刘清浑身都还是酸软的。在准备洗衣服之前，掏自己口袋发现了昨天根叔给的荷包。打开一开，嗬，五两银子。

　　　　徐默看了倒是没有说什么，只让刘清收着，以后小聪成亲再把这个情补上。

　　　　在之后的聊天中，刘清才知道原来徐默以前读过书，但是家里发生变故之后就没去了，不然估计现在就可能是秀才或者举人老爷了。难怪看着就有一股气质，去镇上说话也是文绉绉的，原来却是读书人。

　　　　不过刘清倒是很喜欢现在的徐默，聪明，有力。

　　　　上午刘清就把大肠做了，中午徐默尝过刘清的手艺，赞不绝口。

　　　　吃完饭，坐下来的歇息的时候，徐默说：“清儿，我晚上请几个老猎头来家里吃顿饭吧？以前没成家都是去他们家麻烦嫂子们的。你看，现在我也成家了。”

　　　　刘清哪有不答应的道理，笑道：“当然可以啊，今天家里菜多，是该请客，多谢他们以前照顾你。对了，我还打算下午送一碗大肠去徐大叔家呢。”

　　　　徐默也是赞同，徐大叔一家对他确实很照顾，送过去也是应该的。

　　　　“徐默，你下午去打点酒回来，顺便去隔壁村买点豆腐回来加菜。散钱都在我的首饰盒下面的暗格里。”

　　　　“好，昨天卖的银票和银子我都放在桌面上，你收起来啊。”

　　　　刘清点点头，往卧房走去：“我要去睡会。”

　　　　回到房间将银票和大银子找了个很隐秘的地方藏起来，散钱就放暗格了。没办法，卧房也没有锁，难得发回财，不藏好都不能安心了。

　　　　徐默可没刘清这么嗜睡，下午就忙着买酒买菜，通知老猎头们几家来吃饭，挑水劈柴，就等着刘清直接下厨了。

　　　　等刘清睡醒了，搞清楚多少人来吃饭，就准备开火了。

　　　　徐默一共请了三家人，都是徐家村的，就是住的离他们比较远。加起来也就七八个人，加上徐默老口子，一桌刚刚好。

　　　　刘清这次是打算好好做一桌啊，毕竟是徐默第一次请客，可不能丢人。

　　　　心肺刚好加骨头汤煮个锅子，大肠算个菜，来个红烧肉，煎盘豆腐，红烧也兔子肉，酸辣土豆，肉沫豆角，凉拌黄瓜，将将好，八个菜，又有不少硬菜，绝对够够的了。

　　　　这些菜刘清都是驾轻就熟的，以前在家都做过，所以没难度。等肥肠做好了，刘清就端了一大碗热腾腾的给徐大叔家送去。

　　　　当然，刘清赶着送过去就回来了，只是不知晚上徐大叔一家吃的时候是多么的吃惊，尤其是徐大叔，就着肥肠自己在家都喝了一杯，徐大婶也是自愧不如，小雪则是更加崇拜刘清了。

　　　　回家的时候，已经来了一户，经徐默介绍刘清才知道，这老猎头叫徐木，人如其名，长得高大硬朗，媳妇就是普通的农村妇女，四十不到，还有一个小子徐禾，今年十八，刘清就跟着徐默叫大大叔木大婶。

　　　　刘清进去的时候刚好听到徐禾在这叫“好香啊默哥，嫂子做的什么好吃的？”徐默则笑道“一会吃你不就知道了。”

　　　　刘清打了声招呼，赶紧去把剩下几个小菜做了，顺便把火炉子加上火。

　　　　其实跟现在的烧炭火锅一样的，就是没这么精细，中间夹上炭火，铁锅往上一放，慢慢炖就行。

　　　　等刘清做好饭端上桌，剩下的两户也来了，一家叫徐石，媳妇巧婶和十五岁的闺女芳芳和七岁的儿子铁蛋，徐默叫他们石头叔巧婶。一户是没成家的徐铁柱，看着确实冷硬，刘清跟着徐默喊铁柱叔。

　　　　木大婶和巧婶一进来灶房，发现刘清已经做好饭了，巧婶笑道：“哎呀，我们两还来晚了，这新媳妇已经把饭做好了，我们还说来帮忙呢！”

　　　　木大婶也是诧异：“徐墨家的，怎么做这么早啊？天都还没黑呢？”

　　　　刘清笑道：“木大婶巧婶，哪用你们帮忙啊！”

　　　　直到上了饭桌，巧婶还在那笑：“清儿是个好的，我们今天都没帮上忙，这一桌可都是清儿一个人做的。”

　　　　不得不说，这一桌确实不错，徐默也跟他们几个喝的尽兴，尤其是徐禾，吃的那叫一个欢快，惹得铁蛋都跟着学吃撑了。

　　　　一顿饭从天没黑吃到好多人家都睡觉了才散场。走在最后的铁柱叔拍着徐默的肩膀：“默小子，你别叔有福气啊！”说完就踉踉跄跄的回去了。

　　　　徐默也有点喝大了，整个人坐那傻笑不停的喊着媳妇儿媳妇儿，后来刘清只能拿了毛巾给他擦脸，跟照顾小朋友似得又哄又骗，才把徐默招呼躺下，刘清整个人也累得不行，洗洗也睡下了。

　　　
　第二十四章

　　　　徐墨在一阵阵头疼中醒过来，整个人都还有点木，扶着额头靠着床头眯了会，才反醒过来。

　　　　昨晚上请老猎头们吃饭，自己一不小心就喝多了。不过自家媳妇做饭确实好吃啊，感觉比嫂子们做的还好吃。

　　　　正想着呢就闻到一阵阵香味飘来，看样子清儿已经做好饭了。也是难得啊，平时都是自己起的早，没想到今天自己反而起晚了。

　　　　忍着头疼起身，刚出门就看到清儿进门：“你醒了？正准备去叫你呢！头疼吗？我煮了汤给你。”

　　　　徐墨笑着点点头，洗漱完坐在饭桌上，端起热汤喝了半碗，心里熨烫极了，刚刚还头疼得很，胃里舒服了感觉头都没那么疼了。

　　　　早上喝了汤吃了清汤面，徐墨感觉自己终于回血了。刘清转头跟徐墨商量：“我们今天是不是请村长家和徐大叔一家也吃个饭啊？我嫁过来好多天了，也还没去村长家拜访，徐大叔一家也对我们多有照料。”

　　　　徐墨听着直点头：“应该的。就是你太累了，做饭都是你一个人。”

　　　　刘清笑道：“这有啥，做饭还好，就一桌而已，咱们这次买的肉多，夏天也不经放，不如请大家来吃个饭，也多谢他们对你的照料。”

　　　　徐墨听了哪有不同意的道理，以前家里没人，不能招呼客，现在有了刘清倒是方便了。

　　　　“你昨天做的大肠真的好吃啊！我之前还怕你做的也有味呢！”徐墨突然说道。

　　　　“那是，也不看看废了多少面粉去洗啊……”刘清脱口而出，说完就想把话咽进去，本来不想让徐墨知道的。

　　　　徐墨倒是不在意：“再浪费都是好的，我就没吃过更好吃的，老猎头们都很喜欢，吃的停不下来了。”

　　　　徐墨的赞美刘清那是受之无愧，就计划着晚上再招待一波，肉也去的差不多了，情也还的差不多了。

　　　　徐墨休息了一上午总算不头疼了，下午去请了徐大叔一家还有村长一家。

　　　　下午小雪和徐大婶带着今早回家的安宝早早过来帮忙了，昨天他们是见识了刘清做饭之早，所以今天来的格外早。

　　　　“嫂子，你肥肠怎么做的啊？好好吃啊，娘以前做的我都吃不下去。”小雪边帮忙摘菜边问。

　　　　“你这丫头，非要揭你娘的短是吧？不过清儿，你这做的确实好吃，你徐大叔昨天还就着喝了一杯呢！”徐大婶豪爽笑道。

　　　　刘清也没有藏私的道理，细细的把洗法一一道来，听的两个人啧啧称奇。没想到这么麻烦还这么费面，不过以后可以试试。

　　　　安宝急了：“奶奶，你们吃的什么？安宝都没吃到，漂亮嫂嫂，安宝也要吃。

　　　　刘清笑着摸他的头：“好好好！晚上嫂子还做，专门给安宝盛一碗出来好不好？”

　　　　安宝拍着小手开心道：“好！安宝最喜欢吃好吃的了！”惹得大人大笑不已。

　　　　“聊什么呢？笑的这么开心？”刘清听到刚进门的人温和的说道。

　　　　徐墨也跟着进来了，一下子院子人多了起来，徐墨一一介绍，村长爷爷奶奶，大儿子徐叔徐婶子，村长爷爷的四女儿去县城玩了，徐叔两个儿子都在县城私塾读书，今天没有回家。

　　　　村长爷爷看着就是德高望重，奶奶则是慈祥有福气，徐叔不愧是村长接班人，给人的感觉就是沉稳公正，徐婶子则是和气富态。

　　　　这些人给刘清的印象都挺好的，刘清也下定决心跟大家打好关系，所以晚饭做的很卖力，当然也得到了大家一致的认可。

　　　　一通忙活下来，确实比较累，不过虽然身体很累但是心里却很是满足，可能感觉自己已经慢慢融入这个村子了。

　　　　这一波招待完了，刘清是彻底懒下来了，徐墨还每天出去晃一晃，刘清是完全宅在家了。

　　　　就这么懒懒散散的过了几天，刘清才想起自己买的布料，之前兴致勃勃的要做衣服呢，现在放在一边还没打开过。

　　　　考虑了下还是先给徐墨做衣服吧，自己衣服比他多，不着急做。不过自己只有记忆没有实践经验，还是先做里衣练练手。

　　　　徐墨发现刘清这几天神神秘秘的，以前经常在堂屋做绣活，但这几日呢吃完饭就钻进房间了。有时候徐墨去房间拿东西，还看到刘清躲躲藏藏手里的东西。想想女孩子可能都喜欢小秘密，也就没在意。

　　　　刘清总算松了一口气，不是她大惊小怪，做衣服太难了，她是拆了缝缝了拆，懂不懂就歪了，边也锁不好，看着简单上手太难了。

　　　　她可不想丢人丢到外面去，只能藏起来缝缝缝。还好天道酬勤啊，虽然手工差了点，但是总慢慢上手了。

　　　　就这么紧赶慢赶的，刘清还是花了五天才把衣服做好。还别说做的还是有模有样的，而且考虑到是睡衣，刘清还专门做大了一码，就这样布料还剩下不少呢。

　　　　这天徐墨洗完澡回到房间，发现刘清神神秘秘的看着自己，还以为怎么了。没想到刘清拿出了新做的里衣给他。

　　　　这可把他激动坏了，第一次有娘以外的女人给自己做里衣，一激动当时就脱了换上了，结果刘清闹了个大红脸。

　　　　刘清暗暗在心里发誓：“以后一定要给徐墨做几条**，挂空挡绝对不是个好习惯。”

　　　　虽然徐墨反应过来也很不自在，不过男子本就脸皮厚一些，尤其是看到刘清那极度不自在的小眼神，他瞬间就释怀了。

　　　　不知道是不是偏心眼，他觉得刘清做的这套里衣穿着睡觉特别舒服，尤其是刘清还做大了一码，穿着很松快不紧绷。

　　　　有了这个成功的例子，刘清做衣服的热情空前高涨，一鼓作气给自己也做了一套睡衣。当然比徐墨的样子要好看很多，边角都锁的很整理，这匹水红色的料子还剩下不少，刘清计划着再做几套内衣裤。

　　　　这事也只能偷偷做了，被人看到也是不好，不过她倒没想着创新，反正她自己挺喜欢古代的肚兜的。

　　　　再说了胸罩也不好做，还是先挑简单的做的好，不过小裤子也要，这些天挂空挡她心里一直没安全感，看样子是适应不来了。

　　　　
　第二十五章

　　　　难度太高的她必然是做不来的，但是普通的四角裤还是没太大难度的，而且刘清打算做的宽松点，这样安全又舒服。仔细回忆了下自己以前穿裙子时穿的安全裤，后面要比前面布料多一些，不然会扯的蛮紧，经过偷偷实验亲身尝试，终于做出来一款自己觉得最舒服的小裤裤。

　　　　没有任何犹豫，刘清一口气给自己做了四五条，水红色料子不够，还把徐墨做里衣剩下的白棉布做了两条。

　　　　其实不怪古代只穿长裤和裙子了，没有松紧带这个东西，很多东西就不消说的了。以前还嫌弃松紧带裤子老土，大错特错了，这绝对是个好东西啊。

　　　　但是刘清也有自己的对策，没有松紧带，只能系绳子了，虽然没有那么简便，但是说实话穿着还是可以的，麻烦就麻烦点，安全感最重要。

　　　　虽然刘清一直躲着徐墨做，但是洗的时候还是不可避免被徐墨知道了。从一开始好奇到后来的无所适从，毕竟古人还是保守的。

　　　　交代了刘清晾晒的时候一定要好好藏在衣服里面，徐墨也没再说什么。但是得知刘清还想给自己做几条的时候，徐墨大力的反对，刘清几番劝阻无效后终于放弃了，没办法，个人习惯不同，可能徐墨就喜欢坦荡荡。

　　　　自从穿上自己做的内衣**，刘清感觉舒服了不少，而且水红色真的很漂亮，有时候她自己都觉得自己穿着睡觉跟仙女似的。当然她从徐墨看自己的眼神中也读出了欣赏的意思，这就更让人愉悦了。

　　　　时间就在徐默偶尔打猎，刘清在家洗洗衣服做做饭的日子中过去了。转眼就到了收稻子的时候，全村都忙的热火朝天。乘着太阳好，要把稻子都割回来晒干好脱粒。刘清本来吧信心满满的，在徐默的劝阻下还是下了地。也就半天时间就歇菜了，之前看书上锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦还没有太大的感触，这下彻底明白了。

　　　　太阳晒得