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妙味-第172部分
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她想起在丰州时他对她说让她带一个备用的助手,于是冯二妞跟着来了,可见从在丰州起他就已经存了这个念头,只是一直没跟她说。苏妙倒是没有生气他之前没有跟她说以至于她没来得及再选一个好助手却把冯二妞那孩子给带来了,苏记中确实再也找不出适合跟她出门的助手,她总不能为了比赛让苏记歇业,所以离了回味,她现在能用的只有冯二妞了,虽然这种赶鸭子上架听起来很好笑。
“你不想说点什么?”回味望着她虽变幻莫测却没有半点发火前兆的脸,她不是一个寻常的女子。若是其他女子这会子只怕会跳起来大骂他是个叛徒,可是她什么话都没说,只是静静地在心底盘算着,饶是如此。他还是忍不住问了,他的心里是有愧的,这愧疚他说不出口,却不妨碍他愧疚,他问她。
苏妙回过神来。在他的脸上看了一眼,点点头,淡道:
“好啊。”
回味无言,她的“好啊”应该不是回答他的话,而是说他要去参赛“好啊”。
“我想做个了结。”虽然并不想解释,沉默了良久之后,他还是轻轻地说了句。
苏妙想了一会儿,淡淡地笑了下:
“好啊。”
回味便再也无其他话可说。
房门被从外面嘭地推开,苏烟冲进来,扬着一包蜜饯金丝枣。大声道:
“二姐,我帮你买了枣子!”
话音刚落,只觉得屋子里的气氛不太对,声音下意识收了起来,瞪着一双大眼睛尽是不安。
屋子里沉静的气氛被打破,苏妙回过神来,伸手接过他递来的蜜饯金丝枣,丢进嘴里两颗,嚼了一会儿,忽然问苏烟:
“二妞回来了吗?”
“回来了。”苏烟不明白她为什么会突然想到冯二妞。却还是点了点头。
“去叫二妞到厨房去。”苏妙淡淡吩咐。
“啊?哦!”苏烟完全不明白,却还是乖巧地应了一声,转身,飞也似的逃了。
回味回了头船。苏妙也没功夫去理睬肚子痛了,她开始特训冯二妞,大赛规定每个参赛选手要携带三个助手,苏烟虽然也能用得上,可他这一趟是要去学院念书的,梁都里一群势利眼。如果让他未来那帮势利眼同窗知道他的爱好是煮菜,保不齐那帮势利眼会欺负嘲笑他,她可不想自己的弟弟被嘲笑欺负,于是只好加大力气特训冯二妞。
冯二妞大喜,她学的分外认真,分外刻苦,特别是在得知自己有可能作为助手跟着苏妙上赛台时,她又惊喜又忐忑,更加努力,每日废寝忘食,孜孜不倦,连一双手都因为不适应这样的高强度训练肿起来了。
苏妙并没有把回味要参赛这件事说出去,但她和冯二妞的异样还是引起了苏娴的疑心,当苏娴得知冯二妞有可能作为助手上台时,立马想到了回味,于是她跑去质问,回味则痛快地承认了。苏娴勃然大怒,回来又问苏妙,苏妙亦承认了,并表现得云淡风轻,好像没什么了不起一样,于是苏娴更怒了:
“他这分明是‘胳膊肘往外拐’,你就这样放过他?他胆大包天扯了你的后腿,你现在不给他立下规矩,将来还了得!”
“他又没偷人,大姐你太夸张了。”苏妙不以为然地说。
“这比偷人还严重,这是**裸的背叛,他根本就不顾你的想法擅自就决定了,他这是在挖你的墙角,他这是根本就没把你放在眼里!”苏娴比苏妙还要生气,她气得心肝脾肺肾疼,她快要气炸了,就好像遭到背叛的人是她。
苏妙笑了:“大姐,他只是要去参赛而已。”
“如果只是单纯的参赛我才不会说什么,可这次的比赛有你参加,他却连商量都不和你商量一个人就决定了,他有把你放在眼里吗,他压根就没有!”苏娴火冒三丈,恨铁不成钢地瞪着她,“他擅自决定,你就一点都不生气吗,你这个笨丫头!”
“为何要生气?”苏妙用磨刀石磨着刀,淡淡地道,“私人关系是私人关系,前途发展是前途发展,我和他是同行,同行既可以是搭档又可以是对手,若真是因为这种事生气才是无理取闹。”
苏娴被她的淡定气得怒极反笑:“你和他马上就是对手了,若他赢了你,你会不生气?”
“强者为胜,若我当真技不如人,不应该生气吧,应该觉得丢人才对。”苏妙笑着说。
苏娴啼笑皆非,越发觉得火大,她双手抱胸,翻了个白眼。
厨房外,正准备敲门进去的回味在听了里面的谈话之后顿了顿,没有进去,转身离开了,迎面遇上正走来的苏烟,苏烟看见他,把脸扭到一边去不肯搭理他,回味并不在意,径直离了苏妙的船,向头船去了。
客船第二次在港口停靠是弃船换车的时候,那个时候已经是夏末秋初,船只停靠的南湘镇离梁都还有五天的车程。
南湘镇是清江的入海口,同时也是清江船运的最后一站,南湘镇虽然只是一个镇子,面积却大,和一个三线城市的规模差不多,市井繁荣,居民颇多,做生意的商人走街串巷,港口码头上尽是气派豪华的官船,许多都挂着明黄色的旗帜,那些应该都是各地运送皇家御供的船只。
与江南水乡的温柔婉约不同,此处已经属于梁都地界,带着历史气息浓厚的华贵凛然之气,到处都充斥着属于天子脚下的庄重与威严。这里的人与南方亦有许多不同,这里的人身材高大说话爽利,同时礼节规矩颇多,人与人的相处一板一眼,不像在丰州时那样随意自在。
跟天子脚下相比,纵使丰州水乡婉约风景如画,在梁都人眼中她们也是乡下来的没见过世面,在住店的时候客栈的伙计在听了他们说话中带着江南口音时知道他们不是梁都来的脸上就带了点轻蔑,但因为旁边站着回味,他忙将眼里的轻蔑敛去,热情地招呼他们上楼上雅间坐。
下船时回味说已经通知家里来接了,却没找到来接的马车,于是就带着苏妙等人去了南湘镇最大的珑翠楼。
从下了船开始苏妙等女眷就被迫戴了面纱,苏妙和苏婵是最不愿意的,却被苏娴和林嫣强逼着戴上了,林嫣说梁都这边坏人太多,姑娘家不掩面不安全,会被坏人认为是轻浮遇上危险,苏妙不情不愿地戴上面纱,走在大街上才发现梁都这边出门的女子极少,即使出了门也都罩着面纱。
知道这边规矩严格,她的心里有些不自在。(未完待续。)
。。。
☆、第三百五五章 大佛寺素面
南湘镇的饮食文化已经十分接近梁都,虽然还是有一些地域性的差别,但风格如出一辙。??。??‘c?o?m?比之江南,梁都的餐饮在食材的品种上显得十分丰富,不再固执于靠江的人们最常使用的河鲜,这里什么食材都有,这里的厨师什么食材都会烹制,鸡鸭鱼肉,牛羊猪鹅,只有想不到,没有看不到。
据说梁都城临海,梁都的深海捕鱼业颇为达,南湘镇是江河入海的最后一站,此处虽看不到海,但因为离海非常近,这里的酒楼亦烹制有从深海中捕来的鱼虾,比丰州那些临江的餐馆做出来的鱼鲜鲜美千万倍,河鲜与海鲜比,在鲜美度上到底还是差了许多,苏烟等人吃的满嘴流油,赞不绝口。
苏妙最喜欢吃珑翠楼的清蒸龙虾,做法简单,火候却恰到好处,肉质鲜嫩,滋味鲜美,配上店家用黄酒、香醋、酱油以及几种秘制香料调和而成的酱汁,吃起来极是美味,满口溢香。
在珑翠楼内痛痛快快地大吃一顿,终于慰藉了在船上干涸了两个多月的五脏庙,同时也将旅途的疲惫一扫而空。吃饱喝足后,一行人开心愉快地从酒楼出来,刚走出酒楼,只见三辆小房子一样华丽矜贵的楠木马车正稳稳当当地停在珑翠楼门前,宝缨油壁,奢华雅致,让从丰州城小地方来的人们全都惊呆了。
一个身材高大朗目疏眉的年轻男子腰间配了长剑,上前一步,恭恭敬敬地跪了,对着回味朗声道:
“奴才给三爷请安,恭迎三爷回府!”
跟着这年轻男子一道前来此刻同样跪下来无声请安的还有和他相仿的十来个侍卫,这样的排场让外来的人很吃惊,本地人却见怪不怪,碰见这样的场景居然连驻足远远围观的人都没有。苏妙先是微讶,继而也明白了,梁都以及梁都周边是岳梁国大部分达官贵人出没的地方。先不说达官贵人出门时不带几个侍卫才不正常,作为达官贵人不配上十来个保镖出门也不安全,这么想一想也就释然了。她很淡定,她又不是不知道回味是佳阳郡主和瑞亲王的亲生子。亲王的儿子、皇上的侄子,没几个侍卫才不正常。
苏娴等人却不这样想,他们虽然已经知道回味的身份,但那个时候回味只身一人生活在苏家,完全是上门女婿的感觉。他本人并没有架子,且任由他们这些大姨子小舅子欺负,所以在他们心里,即使已经知道了回味是王爷的儿子,感触却不深。然而现在到了梁都,冷不防看见这样的排场,直到这一刻才深深地感觉到这的确是王爷的儿子,的确是属于岳梁国皇亲国戚那一最高阶层的产物,每个人的心里都有点不自在,有一种说不出来的别扭感。?。?‘并不是畏惧,心里头却多了一点陌生,多了一点疏离。
回味不动声色地将众人的反应一一映入眼底,又将苏妙的反应记在心中,独苏妙没有什么异样的反应,她还是跟往常一样一脸没心没肺的表情,此刻正好奇地上下打量着秋华,他心中稍安。
苏妙好奇地打量着秋华,这人大概是回味的侍卫什么的,看见回味回来这人表现得很激动。虽然脸上没什么表情,眼神却波涛汹涌的,而回味面对秋华的激动却只是淡淡地点点头,道了声“起来吧”。然后就对苏妙说家里马车来接了,让他们准备准备上车,从南湘镇到梁都需要五天的路程,也是挺远的。
苏妙应了,这一次来了三辆马车,座位很宽敞用不着挤在一起。所以很自然的男子坐一辆女子坐一辆,这是梁都的规矩,梁都在男女的界限上比丰州严格得多,有一点不注意就会被说闲话,林嫣是这么告诉她的,可见梁都人应该是挺闲的,因为太闲了所以喜欢传闲话。
程铁他们直到现在也不知道回味的真实身份,眼前的排场让他们十分惊奇,心中深深纳罕梁都的大户人家排场果然与众不同,跟梁都的有钱人相比,丰州的有钱人简直就是土包子。
苏妙自然是跟回味坐一辆马车的,他俩倒是不用避嫌,苏娴和林嫣比较识趣,放任他二人坐一辆,当然也有不识趣的,当苏妙在回味的搀扶下登上马车时,苏婵先行一步,一言不地紧随其后上了车,苏烟见状,大着胆子跟上他三姐,于是回味的马车里多了两根明亮的蜡烛,每一天都将他照得雪亮耀眼。
回味哑然无语,眉角狠狠地抽了抽。
这五天的路程都是在山里,直到入山之后苏妙才知道,原来从南湘镇前往梁都需要从白阳山中穿过去,横穿山脉的路程正好是五天。据回味说,五天之后便会看到回香楼,回香楼再往前一里地就是梁都城的城门。
五天来,三辆马车一直在草木繁茂山峰巍峨的白阳山内行走,好在是在梁都的地界,白阳山虽然原始而险峻,却已经被开出平坦整齐的官道,这一路走的还算顺畅。路上虽然没有供人休息的客栈,倒是有不少山民开设的茶棚,因为这是南湘镇前往梁都的主干道,路上的行人车辆亦有不少,尤其是做生意的车马很多很多,让原本应该寂寥清冷的山路显得分外热闹。?? ?。?‘
三辆马车纵向行驶,连续赶了四天的路,终于在第四天晚上歇息下来,因为那一天黄昏突降大雨,大雨阻隔了下山的道路,冒着雨走山路非常危险,回味听了秋华的报告之后想了想,便命他改道向另外一个方向驶去,那个方向不是下山的道路,而是上山的道路。
“下着雨,前面又被山石堵住了去路,再往前走太不安全,咱们就耽搁一天吧,前面是大佛寺,咱们过去借宿一宿,等雨停了再赶路。”回味对苏妙说。
苏妙并不急着赶路,听他说便同意了,又听见他提到“大佛寺”,微微一怔,问:
“大佛寺?可是你说的那个斋菜做的全国闻名的大佛寺?”
“没错,就是那里。之前的慧海大师便是出自大佛寺,虽然后来还俗了。大佛寺一是卦签准,二是斋菜闻名,你可以去尝尝。顺便求个卦签。”回味笑说。
苏妙挑了挑眉毛,她对卦签没什么兴趣,斋菜嘛,倒是可以尝尝。
大佛寺在青鸾台的峰顶,寺庙的设计很有意思。前面有陡峭的一百零八级台阶供善男信女们行走,寺庙后面则有平坦的坡形车道直通寺庙后门。回味很显然不是善男信女,他直接让马车行驶到寺庙后门,此时天色已经黑下来,大雨依旧在下,山林间黑漆漆一片泛着诡谲的气息,只有大佛寺的长明灯在伸手不见五指的黑暗中闪烁着清奇的光芒,让人的心在一片黑暗中得到祥和的慰藉,不安被驱散,变得宁静踏实。
秋华下车通知了寺里的知客僧。很快,寺院的后门大敞开,三辆马车冲破雨帘进入寺庙内,在香火缭绕的寺庙中转了几个弯,来到大佛寺内的客堂区域。
大佛寺的住持早就得到消息,此刻正撑着伞在客堂门外迎接。大佛寺的住持法号空我,看年纪已经七十多岁了,连眉毛都是白色的,老和尚生得极瘦,却精神矍铄。十分康健。空我住持穿着一尘不染的袈裟,静静地站在雨中,笑得和蔼,眉宇间尽是不染纤尘的高深莫测。世外高人通常都给人一种凡脱俗断绝俗世的感觉。
回味已经从马车上下来,并顺手搀了苏妙一把。
空我住持双手合十,和气地笑道:“阿弥陀佛,回施主可是好些年都没有来了。”
回味还了一礼,淡淡回道:“回某一直在丰州,这一趟是从丰州回到梁都。不想半路突降大雨,前方的山路堵死了,冒昧前来避雨,还望大师勿怪。”
“回施主客气了,回施主常用的房间一直都留着,回施主请。”
“多谢大师。”回味客客气气地行了一礼,才跟着接待客人的知客僧向前去。
客堂区域内有一片被用桃树林隔开的区域是专供梁都的达官贵人使用的客堂,因为佛门清净地讲究的是众生平等,大佛寺在等级阶级的区分上做的十分巧妙,这里的客房没有单独的院落,但却被用高高的花篱笆围着,虽然没有使用围墙,花篱却起到了围墙的作用,既隔出了隐蔽的私人空间,同时又没有和“众生平等”这个理念产生冲突,可以说这样的设计花费了许多心思。
苏妙等人跟着回味进了一处用花障隔出的隐蔽区域,正面三间客房,东西分别是两间厢房,毕竟这一回是蹭了回味的光儿,所以回味单独住在他以前的房间,其他人都是两个人一间房。
苏妙和苏婵住在回味隔壁,简单收拾了一下行李,已经到了该睡觉的时间,外面依旧大雨瓢泼,这会子还加上了闷雷在天边汹涌翻滚,回味不放心苏妙,特别过来看了一眼,苏妙就问他:
“不是说斋菜很有名么,现在能吃吗?”
回味失笑,回答说:“大佛寺的斋菜是每月初五、十五、二十五限时限量供应的,你运气好,明天是十五,明天多留一天,你们都尝尝。我刚刚让人去请寺里煮点素面,这里的素面也好吃。”
苏妙听说今天吃不上大佛寺最有名的斋菜本来很失望,听他说素面也很好吃,马上又高兴起来,笑得阳光灿烂的,顿了顿,又问:
“既然是限时限量供应,也不是大清早就能吃到吧?”
“午时开始,限时一个时辰,一个时辰之后就要等到十天以后了。明天的大佛寺会非常拥挤,你们做好心理准备吧。”回味笑说。
“有什么好吃的,不过是个噱头,寺庙说白了也是在做生意,这种把戏不过是寺庙做生意的手段罢了,还真有人上当,梁都的人也太闲了吧!”苏婵扁扁嘴,不以为然地说,她正横卧在床上看画本,葛布衣裤,翘着双脚,在回味看来很是没规矩,偏他又不能说什么,只能在心里无奈,他这个小姨子到底什么时候才能嫁出去,要是一辈子嫁不出去,他绝对一辈子没好日子过。
“大佛寺的斋菜都传到丰州去了,这样的知名度,一定很好吃!”苏妙却很买账,一本正经地对她说。
苏婵从鼻子里嗤了一声。
小沙弥送进来三碗素面,苏妙很高兴,她已经饿了一天了,拉过凳子坐在窗下大口吃起面来。
这是一碗很神奇的面,以寺院后面的白阳泉水煮成,面条则选用了麦芯粉,根根筋道爽滑。素面的关键主要是在汤料的熬制,面在味,味在汤,汤显功,大佛寺的素面自然是不能沾染荤腥的,佛教的“腥”指的是有生命的东西,而“荤”则是指气味浓烈的食物,比如葱姜蒜韭菜等,在佛语中腥才是肉菜,荤指的是味道。
因为要戒除荤腥,大佛寺的素面自然不能用肉或味道强烈的配料,于是这里的面汤便成了滋味相当鲜明的一大特色,大佛寺的素面汤底是用枸杞、大枣、当归、红参配以香菇、绿菜等食材经过文武火十个小时的交融煮制熬成的,当辅料的滋味完全释放在汤中时,那深厚浓醇形成了大佛寺独具匠心之味,再配以大佛寺自产的酱油和麻酱,本色清淡,善巧方便,鲜香可口,回味无穷。
一碗热腾腾的汤面下肚,苏妙忘记了阴雨连绵带给人的焦躁和腻烦,从味蕾到脾胃都是一种说不出的舒坦。
“好吃!”她意犹未尽地感叹道,一双眼笑成了月牙儿。
“这家庙还挺会煮面的。”苏婵难得夸奖一句,这说明此处的素面确实美味。
“还吃吗,再让他们煮一碗?”回味含着笑问。
苏婵摇着脑袋,说了一句“吃饱了”,搁下碗筷,起身回到屏风后面躺着去了。
苏妙和回味坐在外屋继续吃面,苏妙歪着脑袋想了一会儿,问出了这两天来她一直比较在意的问题:
“你爹娘是不是也回梁都了,咱们去庄子之前要不要先去看看你爹娘?”(未完待续。)
。。。
☆、第三百五六章 斋堂巧遇
回味皱了皱眉,想了一会儿,摇摇头,回答:
“不用了。”
“不好吧,都已经到了,却不去看一看。”苏妙虽然平常大大咧咧惯了,不是一个对礼节太在意的人,却希望能做一个公婆心中的好媳妇,都已经来了却不主动去见见未来的公公婆婆,人家一定会觉得她很没教养,她可不想被人看轻,所以才会问回味。
很显然,回味并没有将她带去回香楼的打算,听了苏妙的坚持他愣了一愣,想了一会儿才明白她的心中想法,他对她的本末倒置不太高兴,不过倒是多少能理解她的想法,毕竟她是因为他才想在他爹娘面前留下一个好印象,思忖了片刻,才不甘不愿地回答:
“罢了,你想去就去吧,等回去时路过回香楼就进去看一眼,这个时候各地胜出的人都陆续抵达梁都了,你去看一眼,也能看一看今年的参赛人都是什么样子的。”
他这种勉为其难的语气算什么,她是因为他才要去拜见他爹娘,他的语气却好像是她是闲着没事要去讨好他爹娘一样
苏妙无语地抽了抽眉角,顿了顿,忽然又问:
“对了,参加梁都决赛的不仅是各地胜出的参赛人,还有梁都内各大酒楼派出的参赛人,是吗”
“嗯。”
“梁都就没举办过单独的梁都内的决胜赛吗”其他地方都是先比赛选拔出优胜者再来参加决赛,梁都在她的印象里好像并不是,梁都没有单独的决胜赛,梁都的选手是可以直接参加全国性的梁都晋级赛的。
“没有,梁都的酒楼从来都是跟各地的选手直接参加梁都决赛,而且几乎每一届,各地的参赛人都会被梁都的参赛人虐杀得凄惨。”回味淡淡地道。
“梁都的厨师真的有那么厉害”苏妙吃了一惊,问。
“能够有资格参加梁都决赛的都不是一般的酒楼,在梁都之内名头响亮的酒楼几乎都是百年老店,单单是历史底蕴便与众不同。你也不要掉以轻心,梁都的厨师个个都是厉害的角色。”回味认真告诫,很难得的,他居然用十分服气的语气对她说。面对同行他素来是鄙夷不忿的,因此他的话让苏妙的心思微沉,心里对梁都的厨师重新估量了一番。
“咱们要先去回香楼吗”她问。
“先去庄子上,庄子上离回香楼不远,等安置好了。你若是想去我就带你去看一眼。”回味淡淡地回答。
“哦。”说的就好像是她自己特别想去一样,苏妙的嘴角狠狠地抽了抽,却还是应了一句。
第二天,苏妙终于吃到了大佛寺的斋菜。
大佛寺的斋菜在午时开始供应,真像回味说的,这一天来寺里的食客络绎不绝,前门的行人连成串绵延了十几里,后门更是车如流水马如龙,达官贵人们的大
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