妙味-第220部分

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击，并不能说这是一道华丽的盛宴。
　　所有人都明白这一点，正因为明白这一点，所以才会对这道菜产生更深的狐疑，能来参加梁都赛的全部是岳梁国餐饮业中百里挑一的人物，不会有人幼稚到以为用外观上的色彩鲜亮就能够取胜，那么接下来，这道并不出奇的菜肴究竟暗藏着什么样的奥秘呢，所有人都想知道。
　　钱德谷将竹筒用竹夹夹起，小心地投入燃烧旺盛的火焰中。
　　很快地，泛着浅蓝微绿色的火焰将竹筒包围，并迅速将其吞没，看似幽静、柔和实际上却是十分强劲的火焰在燃烧着碧绿的竹筒，隐隐能够听到火焰燃烧时的呼呼声，这种不同寻常的制法很快便引起了所有品评人的注意。
　　咔擦！
　　咔擦！
　　轻微的脆响突然传入耳朵，吸引了本就十分在意的人们的目光，梁铄亦低头望去，却发现碧绿的竹筒两侧边缘的部分居然裂开了一道深深的缝隙。下一秒，许多裂缝相继出现，一直到最后，交错纵横的裂纹布满了埋葬在火焰中的整只竹筒。
　　钱德谷立刻挽起袖子，拿起配套的竹夹子，小心翼翼地伸进火焰里，夹住竹筒。当夹子的两端夹住竹筒时，碎裂的声音更多，钱德谷微怔，但因为之前听过说明，他还算镇定，下意识将火中的竹筒夹起来，令人没想到的连正操作的本人都十分吃惊的是，当夹子夹住竹筒向上提起之后，外部的竹筒开始碎裂，并一点一点脱离，一直到竹夹子提到火焰外焰，在最后一片竹片脱离的同时，被竹膜完美包裹住的碧粳米在被火焰直接而迅快地烫过之后，浓醇的米香与清明的竹香缠绵交错，在这一刻突然馝馞地喷薄而来，迎面，通过五感直入身心，在猝不及防之时深深地印刻入人的内心，令人惊叹，令人惊艳。
　　雪白的透明的竹膜薄薄地包裹着碧绿的粳米，朦胧中的翠绿色让人不自禁心生欢喜，还有那沁人心脾的、单纯的、浓厚的、令人心旷神怡的米香，一旦沾染，便再也停不下来。好奇心、期待之心让人将全部的注意力都投入到这道新奇的菜肴之上，这种特别而巧妙的开场方式并没有输给一触碰便突然“死去”的“白鹤”，同时，这道菜绝对比在菜肴上看见“死亡”让人感到愉快。
　　钱德谷的鼻尖渗出了几点汗珠，人都会好奇，都喜欢新奇的东西，他也不例外，第一次在烹饪赛上看到这样有趣的东西，又是经过自己的手去操作的，他有些小激动，笑容满面地将包裹着竹膜的碧粳米条重新放在竹盘里。说是竹盘其实只是一个长方形的平直的竹板，虽然雕刻着精美的花纹，却没有深浅度，更像是一块板子。
　　钱德谷在听了说明之后就已经明白了为什么这菜的盘子会选择一块竹板，笑嘻嘻地向梁铄请示了句，梁铄在微怔之后点点头，接过钱德谷递来的小刀，满怀好奇在碧粳米条的正中间切下一道，一切到底。
　　瞬间，仿佛有色彩斑斓的酱汁从切开的部分流出来！
　　梁铄先是愣了一下，然后明白原来米中是有酱汁的，用刀子顺手将已经切断的碧粳米条两段分开，果然有色彩鲜亮的彩色酱汁自粳米的缝隙间缓缓地、次序分明地流出来，首先流在瓷盘上蔓延开来的一点是赤色，接下来是橙色，然后是黄色，后续依次是绿色、青色、蓝色和紫色，七彩酱汁缓缓溢出，在竹盘上形成了虽不算规则却十分好看的弧度，其中的色彩渐渐重叠，竟在竹盘上形成了一道幼童涂鸦似却让人眼睛一亮的七色虹！
　　众人震惊，皆瞠目结舌！
　　梁铄亦十分诧异，龙目下意识扫向被切开的碧粳米条，横切面内，碧绿的粳米条上，居然同样是一道由红橙黄绿青蓝紫组成象征着阴霾退散雨霁初晴活力四射晴朗闪耀的七彩虹！
　　“这是什么？”梁铄无法形容在视觉受到强烈的冲击之后的感觉，只是觉得惊诧，只是觉得惊艳，在猝不及防之时看见了如此神奇的一幕，非常非常的有趣，他眼望着竹盘上的彩虹色粳米饭，微笑着问。
　　钱德谷知道皇上的心情变好了，并且好的十分彻底，连忙笑容可掬地回答
　　“回皇上，这是苏妙姑娘特制的彩虹竹筒饭。”未完待续。
　　。。。
　　☆、第四百四十章　带去微笑的菜肴
　　梁铄的心情的确好了许多，绚丽、充满了鲜活生命力的彩虹色无论是谁收入眼中心情都会愉悦舒畅起来，没有任何理由的、只是因为看到如此鲜艳可爱的颜色便会自然而然地开心起来，人便是如此单纯的生物。乍然印入眼帘的美丽色彩是一种绚烂的视觉冲击，虽不激烈，却十分迷人，能够紧紧地扣住人的心。
　　视觉已经被这缤纷多姿的彩虹色牢牢地抓住了，然而这道菜的魅力并不仅仅在于此，竹子的香气经过煅烧已经充分融入进竹膜包裹的米条里，骤然被切成两段，充盈在米饭中的清新竹香冉冉而来。纯天然的米香，纯自然的米香，被浅淡的竹香所烘托，并没有失去自己本真的味道，甚至本真的味道比起平常时更容易让人感受到，竹子的清新没有喧兵夺主，反而更好地将作为主料的碧粳米本身自带的幽淡清香很好地衬托出来。
　　粳米饭是日常生活中最常见的饭食，梁都人基本以大米为主食，这粳米饭是普通人家每顿都会吃的东西，就算是比普通粳米更昂贵的碧粳米亦是梁都中富贵人家每天都会出现在餐桌上的饭食，因为吃的常了，已经习以为常了，人们完全把大米当成了一种习惯，一顿不吃觉得浑身不舒坦，但这仅仅是一种习惯，你若是问他大米到底有什么魅力之处，不见得有几个人能答上来。这只是一种主食，不用它来配菜吃总会觉得饭桌上少了什么东西吃着不舒坦，可米饭到底有什么好吃的，这个问题真的很难说出答案。
　　不仅是吃食，当任何一个成为一种习惯时，这个“一个”都将变得平凡普通，很难再觉察到其灵魂深处那最为纯粹的盎然生命力所积蓄的魅力。
　　这种时候最需要的就是将其换一种方式呈现在他人的眼前，当关注者的目光因为好奇将自己中意的事物牢牢锁定住时，“发现自己中意的事物的魅力”这种能力才会悄然上线。只有注目到了，才会带着发掘的目光去深深地体会那被习惯掩藏住的魅力。
　　梁铄在彩虹竹筒饭上看了一会儿，拿起龙筷，夹起一段彩虹竹筒饭放到嘴边，咬了一口，再看时，竹筒饭的横面上依旧是一道绚丽的彩虹，可见这道彩虹是始终贯穿在整个竹筒之中的。
　　不仅是心思巧妙，手艺亦相当了得，这竹筒的宽度虽然不算太窄，但绝对算不上宽阔，在这样的条件下纵使使用了模具，想要将七色糯米以七彩虹的形状填入用碧粳米作为“画布”的竹筒内，实在是一件很困难的事，这不仅仅需要一双巧手，还要拥有超过寻常人的耐心。因为是用七色米在碧粳米中央拼出七彩虹的形状，还是在并不宽敞的竹筒内进行的，在填米的过程中只要有一点失误或者出现米和米之间没有压紧的情况，这个竹筒饭便算做坏了，就是如此的严苛甚至是刻薄，这是需要十足的耐心和细心的工序。
　　此时人们才明白之前为什么有很长一段时间他们看到赛台上三个助手围着主厨干站着，只有主厨一个人在包围圈内凝神忙碌着，当时还有人嘲笑那几个助手没用，然而像这样精细的活计，不是每个厨师都敢夸口说自己能做到，就是连一方名厨都不敢说自己能够毫无顾虑地去操作这一套跟雕刻师在玉石上做雕刻差不多的精细活计。
　　这一场赛所有的竹筒都是苏妙填的米，中间拼出彩虹形状的七色米每一种颜色厚度大概是一寸左右，这种厚度从竹筒饭整体来看算是比较适中的，整个竹筒饭中最为精华、最为精妙也是最为奇妙的部分正是在这一寸的厚度里，竹筒饭的横切面从外观上看是七色虹的形状，再仔细观察一下，对美食稍微有点讲究的人便能看出来这彩虹的七种颜色是由七种不同颜色的糯米拼成的，只不过因为制作者精妙的手艺，所以看上去真实生动，充满了鲜活的生命力，对美食再有一点研究的人通过经验能够猜到这些糯米之所以能够呈现出不同的颜色，是因为被各色果蔬植物的汁液浸染过，因此变了颜色。
　　带颜色的米在岳梁国并不罕见，只不过平常的米色彩可能不像今天这样丰富一下子出现七种颜色，带颜色的米即使是寻常人家在逢年过节时亦会制作图个吉利，这道菜真正精妙的并不是由七色糯米组成的那道藏在碧粳米之中的明媚彩虹，当梁铄咬了一口色彩鲜丽的糯米条，开始了第一次正式品尝的时候，牙齿破开米粒间紧密相连的部分，下一刻，让人惊奇的一幕出现了，本来是想好好地品尝米粒天然的芬芳，然而当牙齿咬破米粒之间的连接时，居然有鲜甜的浆液从米粒的缝隙间毫无预兆地爆出来，诱人的浆液迅速充盈在口腔，那是混合了七种清新爽朗味道的绝妙口感，这七色的味道太过清晰分明，甚至让人怀疑是不是每一种色彩都蕴藏着一种味道，诱人想要再次去品尝。
　　恍若七色虹的味道，热烈、温暖、明媚、活力、清爽、澄澈、神奇，七色滋味皆可**，但是融合到一起时又是那样的融洽和谐，融洽得就好像七种完全不同但同样都是美妙动听的乐器在口腔内奏起了醉人的乐章。
　　阳光的温热、花朵的粲然、鲜果的甜蜜、微风的和美、竹林的清香、青山的爽朗、海洋的芬芳，人们发现自己的眼前忽然出现了这样的一副画面，这样的画面明明是在帝都周围的青山中最为常见的，因为习以为常甚至是会感觉到乏味的，然而此时出现在自己的眼前，人们却发现那最常见的景致在此时望见时却是那样的秀丽，那样的迷人，那样的美好。阳光、花朵、果实、微风、竹林、青山、海洋，这些平日里最常见的东西竟是如此的珍贵，如此的令人心旷神怡。
　　躁郁的心仿佛一下子平静下来，耳畔似乎还能听到山鸟动听的鸣啼，身体里的所有僵硬和紧绷在这一刻突然变得柔软起来，人们情不自禁地仰起头，望向那已经不知道有多少年都不曾抬头好好看过的蔚蓝天空，此时，蔚蓝色的天空中仿佛出现了一道色彩瑰丽的虹，那一抹单纯又美丽的虹驱走了阴雨取代了乌云，弯弯地挂在一碧如洗的天空，让人忍不住想要微笑。
　　于是在这一刻，人们遵从了自己柔软的内心，皆微笑了起来。（未完待续。）
　　。。。
　　☆、第四百四一章　真正的魔厨
　　对厨师来说，这世界上最美好的事莫过于品尝者对自己的作品展露微笑。
　　彩虹竹筒饭，这是一道绚丽多彩的菜肴，亦是一道趣味十足的菜肴，藏在七色糯米之中的浆汁在不经意间爆出来，在给人惊奇感的同时，亦带给人惊诧过后的趣味感，略带一点孩子气恶作剧般的俏皮引人发笑，感受到这种顽皮恶作剧的人们都情不自禁地笑出声来，在还没有来得及自己反应过来时便已经笑出声来。
　　一时间，情不自禁的笑声爽朗地响在城门广场上空，人们会心而笑，再惊诧地对视，旋即在仿佛灵魂已经相通的对视中再次粲然而笑。那一刻，整颗心都柔软起来，没有陌生感，没有芥蒂之心，整个人从里到外都变得透彻轻快。戒备、隔阂、疏离，虽然并不愿意承认但人与人之间确实存在的尴尬感在这一刻完全消失不见了，取而代之的是彻底突破了人心之间最难突破的心墙之后的轻松，人和人仿佛一下子变得明朗简单起来，从未有过的轻松欢快将人们萦绕，人们变得坦然，变得率性，变得豁然，那一刻，所有隔阂的墙壁都被打破，畅通无阻的光明欢愉地呈现在眼前，让人的心里有一种说不出来的轻松畅快。
　　许多人在同一时刻发出笑声，此起彼伏的笑声让更多人产生诧异，同时亦对让这么多人欢笑的苏妙产生了好奇。
　　钱德谷望着御座上笑得畅快的皇帝，心中吃了一惊，皇上已经许多年没有这样笑过了。
　　“怎么回事？”本来又一次痴迷在东平门的感染力中的高兴被眼前突然出现的逆转局势惊住了，瞪着一双眼睛，诧异得连说话都磕磕巴巴了。
　　“妙姐姐果然是最厉害的！”阮双的表情是超级激动，没人注意到她连指尖都在打哆嗦，她双眼灼灼地望着苏妙的笑颜，充满期待，兴奋地说，“好想和她比上一场！”
　　夏瑾萱文静地坐在椅子上，望着赛台上的苏妙，唇含微笑，一言不发。相思绿垂眸看了她一眼，却见她搁在椅背上的一双纤纤玉手正在一点一点地捏紧，最后变成两颗粉拳，相思绿见状，不由得哼笑一声。
　　回味依旧单手托腮，目不转睛地望着赛台上的苏妙，纤细的指尖轻轻拂过朱红的嘴唇，唇角勾起，莞尔一笑。
　　现场突然的气氛转变令东平门措手不及，本来觉得自己已经稳操胜券的他对眼前的一幕感觉到愕然，因为他已经习惯了自己上场便能把握住现场气氛不会被任何人改变的现象，可是他一直深信不疑的能力却在这一场被彻底打破，被毫无预兆地打破，即使素来喜怒不形于色的他也不禁露出惊诧的表情。
　　他的三个助手同样感觉到惊诧，双手抱臂，面面相觑。
　　东平门突然举起手来，对姜大人提出一个令姜大人完全没有想到的要求，他要试菜。
　　姜大人一愣，想了想，招伙计来交代了两句，那伙计点头应下，来到苏妙面前，对苏妙说明了东平门的要求。苏妙同样愣了一下，狐疑地看了东平门一眼，并没有拒绝，让赵平端了去递给伙计。
　　伙计将彩虹竹筒饭端到东平门面前，先在青铜容器里点燃，经过二次烧制之后，外面的竹筒四分五裂开，露出雪白泛着浅浅青绿的竹筒饭。接下来的顺序东平门自己知晓，伙计退下去之后，他没有使用刀子，而是直接拿筷子将一整条竹筒饭掐成两段，有彩虹色的浆汁流了出来，在竹盘上形成一道漂亮的彩虹，如果这一步被认为是小孩子把戏的话，那么下一步，当彩虹竹筒饭入口，伴随着牙齿轻咬，沁人心脾的味道夹带着鲜甜的浆汁充盈在整个口腔，纯自然的味道，纯天然的味道，仿佛没有经过任何烹制，而是毫无保留地将人世间最为纯粹最为美好的滋味原原本本地展现出来，有那么一刻，东平门甚至觉得自己素来阴郁的心就要被净化了，在那一个瞬间，漆黑不见五指的心灵仿佛被敲开一道缝隙，有明媚的阳光照射进来，让他觉得格外刺眼，旋即“嘭”地关上了心门，然而不可否认，心墙的缝隙已然存在。
　　于是他的表情越发阴沉，他本来就是个阴沉的人，当真正的阴沉感显露在他的脸上时，让他看起来有些可怕。
　　一场赛上，两组参赛选手都要求试对方的作品这是很罕见的，姜大人亦产生了浓浓的好奇，趁人不注意自己也试吃了一口，却是久久没有言语。
　　评分开始。
　　梁都决赛第一场赛最后的结果并没有颠覆品评人们的预测，所有的品评人在试菜之后的那一刻心里都对这场赛的赛果产生了预测，完全一致的预测。
　　二十个评审，本次比赛的结果却出现了一边倒的局面，结果是最令之前观看过东平门比赛的观赛者感觉到诧异的，二十比零，二十个评审将自己手中的点评牌子全部指向了苏妙，也就是说，东平门惨败！
　　这是让人无法相信的结果，这里是梁都决赛，厨王大赛是一项高级赛事，厨王大赛中的梁都决赛更是高级中的高级，这样高等级的赛事里竟然会出现一边倒的赛果，让人不禁怀疑今日到场的评审们是不是专业的，然而他们的确是专业的。
　　于是所有人的目光都落在了苏妙身上，如此年轻，又是一个姑娘，笑得过于灿烂看起来还有点轻浮，这样的一个姑娘究竟有什么魔力能够同时征服二十名评审，人们的心里充满了好奇。
　　“师父，你认为苏姑娘能赢这场赛靠的是实力还是运气？”在梁都赛中充当上菜伙计、姜大人最得意的弟子姜和问。
　　“你为何如此问？”姜大人看着他反问。
　　姜和的脸上流露出暧昧不明的笑意，悄声说：“苏姑娘将来可是瑞王府的三少奶奶，东平门徒儿见过他的比赛，被称为魔厨的他居然完败给一个小姑娘，任谁都会有些想象。”
　　姜大人扬眉，向评审席上意犹未尽还在互相探讨的众评审看了一眼，笑笑，淡淡地说：
　　“厨王赛是佳阳郡主创立，佳阳郡主的赛事里没有弄虚作假，也不允许弄虚作假。”
　　顿了顿，他笑了一声，语重心长地对姜和说：
　　“至于魔厨，那一个，才是真正的魔厨。”他的手往苏妙的身上一指。
　　姜和一愣，顺着他的手指方向诧然望向苏妙。
　　此时的苏妙正眉眼弯弯，一脸笑眯眯的模样。未完待续。
　　。。。
　　☆、第四百四二章　第二个主题
　　梁都赛决赛第一轮赛以令人惊诧的赛果飞快地结束了，然而接下来的大赛却还有很长一段时间。
　　次日便是开场赛的第二轮赛，在第一轮赛彻底落下帷幕之后，姜大人清了清喉咙，宣布了第二轮赛的主题。
　　东平门依旧面无表情，安之若素，好像惨败的情势对他并没有什么影响。
　　苏妙依旧笑眯眯的像一道七彩虹，坦然自若，好像完胜的局面对她并没有什么影响，她很平静。
　　这样的两个人立在赛台上，和风嫳屑间竟然给人一种只有名流雅士才具备的幽深淡薄之感，连御座上的皇帝都觉得惊讶，明明只是两个以烹饪为生的人，明明只是一场厨艺大赛而已。不过他同样觉得很欣慰，他的子民当中即使是以烹饪为生的人都有不输给文人雅士的洒脱风流，身为一国之君，他很自豪。
　　第二轮赛的主题开始宣布，同样是被红色幕布遮挡的金色牌子被两个身强力壮的伙计抬上来摆放好。大红色的幕布被掀开，龙飞凤舞的黑色字体显露出来，在金色木牌的正中央，洋洋洒洒的一个硕大的黑字映入眼帘，带给人的是与前一轮赛相同的诧异和迷茫
　　“绵”。
　　是的，大大的金色木牌上只有这一个字，那就是“绵”，缠绵的绵，绵软的绵。看见这个字，首先想到的全部都是双字组成的词语，那么这个“绵”字单独拿出来又是什么意思呢？
　　好像明白，又好像不太明白，思考了半天，到最后变成一点都不明白了。
　　姜大人望着人们充满迷茫的眼神，笑得开怀，郑重地清了清喉咙，一本正经地说：
　　“这个绵字就是明日第二轮赛的主题，今日回去，剩下来的时间二位就要开始思考明日该做出何种既能契合主题又能让诸位评审和你们自身满意的菜肴。明日辰时三刻准时在此地进行第二轮赛，来迟者将被取消参赛资格。另外明日的比赛将不再设置购买食料的时间，所以到明日开赛前，二位需要自行准备好食料。”
　　苏妙微怔，看了看他，又看了看身后金色牌子上龙飞凤舞的黑字，扁了扁嘴，总觉得姜大人是一副看好戏的表情。
　　第一轮赛正式结束，意犹未尽的观赛者们恋恋不舍地离去。
　　最先恭送走的是皇帝和皇帝带来的王公大臣，这些人在露天广场上坐了一天，如果是干坐着这的确算是个苦差事，不过这些人难得不用上朝，今天吃的还挺乐呵的，所以走的时候一个个都还挺高兴。
　　王室成员离开之后，围观的人们才逐渐散去，现场遗留下来的只有离去的人们发出的呼呼啦啦的脚步声以及各种意犹未尽的议论声。
　　苏妙心情不错，笑盈盈地从赛台上跳下来，还没来得及向姐妹们走去，就被净明法师领头的相熟的评审们给围住了。
　　“你这丫头，手艺比在丰州时长进了不少！”净明法师哈哈笑着说。
　　“大师你推荐我来参赛，我若是一点长进都没有，丢脸的岂不是你。”苏妙笑嘻嘻地说。
　　净明法师一愣，旋即哈哈大笑：“你这丫头，还是这么能说嘴！”
　　“确实有长进，比在苏州时出息多了，竟然能靠全素的米饭完胜！”姜大人走过来，笑眯眯地说。
　　“亏了全素圆信和尚才不用忌讳，要不然馋也馋死他了！”净明法师哈哈大笑着瞥了圆信和尚一眼，说。
　　圆信和尚听了，脑门上的青筋开始暴跳。
　　这一次圆信和尚说是评审其实只是个挂了名的评审，因为和尚不能犯戒，所以他只能品尝素菜，大部分的荤菜他是做不了点评的，今日之所以前来，只因为皇上来了，而他是皇家寺院的住持，自然也要来露个脸。
　　听了净明法师的调侃，即使圆信和尚是个大师，心里同样不爽快，狠狠地瞪了净明法师一眼，又合掌满脸慈悲地念了一句佛号：
　　“阿弥陀佛！”
　　苏妙望着他一脸慈悲仿佛释迦牟尼的脸，略惊讶地闪烁了一下眼神，接着含含糊糊地应了一声，冲着圆信和尚讪笑，有些事情还是藏在心里比较好，毕竟有些时候善意的谎言是可以拯救世界的。
　　她是这样想的，然而不是所有人都像她这样厚道，比如她身边那位压根就不明白“厚道”为何物的。
　　“全素？那道彩虹竹筒饭里至少有四种