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妙味-第261部分
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“我又没说退赛，我只是说第一局我弃赛，也没说我不比了，你急什么？”苏妙一脸不以为然的表情，手一摊。
“少放屁了，黄毛丫头，老子可在你身上押了五万两，你说弃赛就弃赛，你敢！”一个面红耳赤的胖子蹦起来抻着脖子大声叫嚷。
“怎么不敢？又不是我求你押我的，觉得我不可靠你就把银子拿回去换一个人押啊，叫唤什么，本姑娘参加表演赛可是连出场费都没有，你押的银子又不归我，死胖子，你才少放屁了！”苏妙直接顶了回去。
“你！你！”那胖子说不过她，被苏妙气了个倒仰，转头冲着净明法师高声嚷嚷，“净明法师，这是怎么回事，这可是你们酒楼会办的赌局，你们酒楼会就这么言而无信？若这个臭丫头执意要退赛，你得把我押在她身上的银子全退给我！”
“对！退给我！”
“退钱！”四十三个参与赌局的人一大半都因为苏妙扬言要弃赛的事炸毛了，表演赛是算总分的，失去一局的分数将会拉出多少分差简直难以想象，如果苏妙第一局弃赛，那么这场表演赛她绝对输定了。
净明法师瞅了苏妙一眼，苏妙早已经在人们闹净明法师的时候蹦蹦跳跳地转身，开开心心地跑走了。
净明法师：“……”居然被这个死丫头给阴了一把，难怪那时候皇上说这姑娘是个小滑头，她说的话不能全信。
赛台上，夏瑾萱和阮双因为苏妙突然宣布弃赛的消息，呆若木鸡，连要继续比赛都忘了。
净明法师的脸明显有点泛绿，他一遍又一遍地安抚着观赛者的情绪，直到答应观赛者可以把赛前押在苏妙身上的银子都撤回来之后，暴怒的观赛者们才渐渐平静下来，虽然有不少人因为怒火冲脑凭长相把赌注押在了夏瑾萱身上，不过大部分人还是揣着银子对比赛报以观望的态度。
苏妙第一局弃赛了。
在夏瑾萱和阮双的二人赛中，净明法师悄悄交代人去打探苏妙正在干什么，去打探的人去了又回，摸着后脑勺对净明法师说道：
“苏二姑娘正在吃玉蜀黍。”
“啊？”
“苏二姑娘去了存放食料的库房，煮了两根玉蜀黍吃着，看着让咱们的人把晒干的玉蜀黍磨成粉末。”
净明法师愣了一会儿，皱了皱眉：“这丫头到底想干吗？”（未完待续。）
☆、第五百二六章 老玉米
苏妙在刚开赛时就跑掉了，这对于对本场比赛抱有很大期待的阮双和夏瑾萱来说是一点打击。
阮双之所以来参加比赛，是因为她在和苏妙比赛前就被迫退赛了，这一次是难得的机会，她想和苏妙赛一场。同为女性，苏妙在厨师的道路上却比她走的长远走的顺遂走的闪耀，她羡慕，又有点不甘心。这不甘心并不是说她对自己的手艺多么有自信，她马上就要从这一行中退出来了，确切的说，还没有正式开始就已经结束了，可是她突然发现，她完全不了解自己的手艺，她到底到什么程度了，她究竟有多大的潜能，这一切她都不知道。明明喜欢这一行，明明想尽各种借口去做这一行，可是到头来，她却不知道自己的能力究竟到哪里了，在要结束之时她仍旧没有办法对自己的能力做出一个正确的评估，就好像她根本不了解自己似的，这样的遗憾有时候会让她觉得可笑。
夏瑾萱同样对这场表演赛抱有期待，她是个心高气傲的女子，她对自己的能力有很大的自信，正因为有自信，她才想和苏妙比一场，狠狠地锉她的锐气。同样是在男人的世界里摸爬滚打的女孩子，她们不可能成为朋友，只能成为最最激烈的竞争对手。苏妙在罕见的女性选手里被认为是最出色也是最受关注的，夏瑾萱并不否认她是看不惯苏妙出风头，这并不是嫉妒，而是她不认为苏妙多有能耐，她不承认，她有自信自己比苏妙更强，所以今天，哪怕是不计入决赛的表演赛，她也已经打定主意，假赛赌局都是次要的，她最想要做的事是打败苏妙赢得比赛。
阮双和夏瑾萱的心理活动各不相同，但无疑都把苏妙这个最能出风头的当成了目标，靶子一样的目标，不把这个靶子打坏，她们今天的心情就不会愉快，然而就在她们摩拳擦掌的时候，苏妙弃赛了，两个人的心里或多或少受到了冲击，在这个时候，第一场比赛的主食材居然是两筐老玉米，这玩意儿她们见都没见过，究竟要怎么做，完全没有头绪，这让她们感到焦虑。
阮双的心里很紧张，比赛是有时间限制的，没有太多的时间给她思考。因为玉米是一粒一粒的，她在思维一片混乱中只能凭感觉将玉米粒全都铲下来，接着望着一筐玉米粒发愣。给玉米脱粒她从来没做过，技巧掌握不好她的手很痛。皱着眉，她不由自主地向夏瑾萱那边看去，夏瑾萱和她年纪差不多，但对方明显比她镇定许多，夏瑾萱是先将玉米用水煮了一下，然后才给玉米剥粒。
阮双的心里咯噔一声，暗道一声“糟糕”，像夏瑾萱那样先用水煮一下会更好，不仅能更好的脱粒，将玉米稍稍烫一下，会让干硬粗糙的口感稍显得湿软光滑一些。一双清秀的眉皱得更紧，她一边在心里想着“难道我连夏瑾萱都不如么”，一边继续给玉米剥粒，尖锐的刀尖不小心擦过手指，瞬间割出一道口子，切菜刀极锋利，鲜红的血立刻涌了出来，她不由得倒吸了一口气，自己都被刺目的血吓了一跳。
“小娘皮在干什么？她不是厨子吗，厨子还能划破手指头？我可在她身上押了三千两银子！”底下的看客立刻愤怒地叫起来。
“三千两算什么？老子可在她身上押了三万两，要不是看她的脸蛋长得讨人喜欢！没想到居然是这么没用的货色！”
“这种手艺让她上台来干什么？当花瓶吗？”
“太差了！我就说么，几个女人比赛，就是胡闹！真正做厨子的有几个是女人，岳梁国的厨王一直都是男人，什么时候有婆娘当上厨王了？最近的女人越来越不像话，抛头露脸不说，还想跟男人一较高下，不自量力，真是世风日下！”
“我今天到底为什么来参加这场赌赛，一点趣味都没有！”
“算了！算了！这么年轻的小姑娘，你们的嘴别太损，没看那个姑娘都快哭了么！”一个镶了好几颗金牙的中年人笑呵呵的打圆场，然后说，“多好的比赛，这么年轻貌美的小姑娘，既能让你们看比赛，又有好菜给你们吃，快别抱怨了，瞧这俩姑娘多水灵啊！”
“当！”菜刀狠狠砍在菜板上的声音，半截刀刃已经没入菜墩里，发出说纳彀鸦乖谖娜讼帕艘惶牙崴涂煊砍隼吹娜钏诺醚劾崴⒌乇锪嘶厝ァ�
夏瑾萱面罩寒霜，一双眼梢斜飞的眸子冷冷地在一帮色迷迷的看客脸上扫过，她的眼棱角分明，平常笑的时候不觉得，可当她眼神冷冽地看人的时候，那双眼如刀，就好像随时都能杀人似的。
底下的人被她的眼神吓了一跳，开玩笑的人不由得闭了嘴，用愕然的表情看着她。
夏瑾萱依旧冷着一张脸，低头将芡实、绿豆、番薯切成丁。
阮双看了她一眼，顿了顿，深吸了一口气，静下心来，将玉米粒煮熟之后，放凉了用冷水冲湿，甩去水分，在里面倒入糯米粉。
绿影阁里。
回甘趴在窗台上，饶有兴致地盯着夏瑾萱，笑嘻嘻地说：
“这也是一只小辣椒！”
顿了顿，对坐在身边的寸头小子道：
“哎，你家小双要哭了”
高兴即使在二楼都能看见阮双的眼睛是湿的，站起来，愤愤地骂道：
“那群王八羔子，对一个姑娘家嘴巴也这么可恶，早晚下地狱！”说罢，转身往外走。
“你去帮她？”回甘扬眉，问她。
“我上茅房！”高兴回答，噔噔噔的出去了。
高兴前脚刚走，很快，包厢的房门被从外面推开，回味走了进来。
“哟，真早啊，你不是说你不来吗？”回甘惊讶地问。
回味没回答，走到窗前，找一个舒适的座位坐下来，望向窗外。
“你的小妙儿弃赛了。”回甘说。
回味没有做声。
“你知道？”回甘惊讶地问。
回味提起茶壶，为自己斟了一杯茶，啜了一口，才慢条斯理地说：
“不知道。”
“那你怎么一点不惊讶？”回甘啜着茶，扁着嘴说。
回味不语。
“你的小妙儿现在正在后厨吃玉蜀黍，你要不要去看她？”
“不用了。”回味淡淡地道，“我是来接她的，等她比完了我们就回去了。”
“我们就回去了。”回甘学着他的语调阴阳怪气地说，不满地道，“小子，你懂不懂什么叫矜持，你们还没成亲呢，这副老夫老妻的口吻算什么！”
回味不理他，向赛台上瞥了一眼，立刻皱起了眉：
“黎丙贛还要脸不要，那些玉蜀黍是庄子里种坏了的，他拿过来打算难为谁？”
回甘的额角挂着一粒大大的汗珠，无语地道：
“……我说，阿味啊，净明法师虽然没定下名分，可他好歹也当过皇上的老师，你叫他的时候客气些。其实他挺喜欢你家小妙儿的，他也挺喜欢你，你小的时候他还给你算过命呢，说你将来婚姻美满，夫妻和乐，儿孙孝顺，得活到九十岁才能寿终正寝。”
回味从鼻子里哼了一声：“他看见谁都这么说。”
“不是啊，他看见我时还说我成亲后会惧内，这个一点也都准。”
回味瞅了他一眼：“这个算的倒是很准。”
“胡说！你哪只眼睛看见我惧内了？！”
回味皮笑肉不笑了一下，用来表示对他反驳的轻蔑，于是回甘果断转移了话题：
“食料不好，小妙儿的手艺施展不开，更符合这场比赛的规矩。不过其实我还有点期待，小妙儿她未必是个听话的，真正的厨王不管用什么样的食料都能够做出让人心动的美味，小妙儿究竟会怎么做呢，我有点好奇！”回甘笑着问回味，“今天的表演赛你们是怎么商量的？”
“我们没商量。”
“咦？这么大的事她都没跟你商量吗？今天你不打算插手？”回甘惊诧地追问、
“她有自己的想法和做法，她需要我插手的时候我自然会插手，她不需要我插手，我就不会去做。”回味淡淡地道。
他的语气淡淡的，可回甘很敏锐地从他的话语里捕捉到了几根甜到发腻的情丝，真是牙都要掉了，他摸了摸腮帮子，一脸无语地看着他。
“科西国的使团又要来了？”回味啜着茶，突然开口，沉声问。
“嗯，听说昨晚上到的，今早送了国书。”
回味皱紧了眉，他的心情很不愉快，忽然语气沉冷的道了句：
“没完没了的，我和妙儿到底什么时候才能回丰州去！”
“我也不是反对你去丰州，当然了，入赘绝对不行！”回甘说，顿了顿，看着他时的表情变得严肃起来，“你自己也明白吧，现在的局势，如果没能彻底解决，即使你回了丰州也不能安稳，不一鼓作气斩草除根，指不定什么时候就会被人给偷袭了……啊呀，那可真糟糕，若是你成亲之后被偷袭，小妙儿同样会有危险，万一那时候小妙儿已经有了小娃娃……我可怜的侄儿，你真命苦啊！”他十分入戏地用帕子擦了擦眼角，煽情地说。
回味黑着脸瞅着他。
回甘“哭”过之后又正经了起来，饶有兴致地望着楼下赛台，向夏瑾萱的方向指了指：
“其实那姑娘的手艺也不错，可惜手生了，大概很长时间没碰过菜刀了。”
回味顺着他的手指方向望去，沉默不语，他对夏瑾萱没什么兴趣。眼神移动之间，回味突然看见了站在楼下角落里一根装饰柱子后面的夏朗，夏朗双手抱胸，斜靠在柱子上，目不转睛地望着赛台上的夏瑾萱。同是男人，那样专注的眼神太好懂了，回味扬眉。
赛台上，阮双用糯米粉将玉米粒拌匀，让每一颗玉米粒的表面都沾上了糯米粉，接着在锅里放入半碗菜油，烧热后倒出来，只在锅里留下一点底油，再将沾了糯米粉的玉米粒倒进锅里，摊平之后用手压实，以这样的形态用小火煎片刻，沾了糯米粉的玉米粒在受热之后会变成饼状的一块，此时倒入刚才加热后倒出来的菜油，没过玉米粒，接着将小火转成中火升高油温，将变成饼状的玉米粒下锅油炸至金黄酥脆，用锅铲铲出来，这时候的玉米粒已经变成一整块酥脆香甜的玉米烙，阮双用刀将一整块玉米烙分成三角形的几块之后，以层叠的形式摆在瓷盘里，雕出粉红色的萝卜花朵摆在玉米烙上作为装饰，最后在玉米烙上洒上糖粉。
黄澄澄香喷喷的“金玉满堂”被阮双做出来了，在洒上糖粉之后，她不由得舒了一口气，表情也松弛了几分。
拿起一块，阮双先自己尝了一下，入口时酥脆香甜，发出的“咔擦”声十分悦耳。这悦耳的声音说明炸的很完美，阮双对油炸食品很擅长，所以才选择做这道以油炸为主的“金玉满堂”，单听声音她就能够知道成品的圆满度，这声音如此清脆悦耳，让她心中一喜，心想“做自己最擅长的果然会变得顺利”，然而在下一刻开始咀嚼时，她的整张脸都皱了起来。
相当失败的口感，是她从业以来最失败也是最让她失望的口感，这些玉蜀黍似乎并不适合油炸，在高温烹调过之后，玉米粒上的皮和肉分立，虽然被糯米粉黏合变成了玉米烙，可皮肉分开，在油炸之后，玉米皮变得更老，玉米肉变得干硬，两种最糟糕的口感掺杂在一起，双倍的糟糕口感只会让结果变得更糟糕。
与阮双的金玉满堂相比，夏瑾萱的作品似乎要好一些，虽然做法简单，但这简单的做法或许更适合今天的食材，因此在口感上，夏瑾萱的玉米甜汤要更容易被接受一些。
山泉水煮沸后放入杞枝国地产的沙谷米，搅拌之后再倒入玉米粒、番薯和绿豆，大火煮开后转小火慢熬，一直熬到沙谷米变成完全透明，放冰糖融化。因为用了罕见的沙谷米，她的玉米甜汤比金玉满堂更受喜欢，可在玉米甜汤里，沙谷米似乎抢了玉米的风头，作为主食材的玉米完全成了可有可无的存在。未完待续。
☆、第五百二七章 气氛的左右者
厨王赛的评审们是最挑剔的，第一轮赛无论是阮双的金玉满堂，还是夏瑾萱的玉米甜汤，结果都差强人意。
虽然能够从两道菜肴里感觉到她们的手艺还行，可是首先，对于不熟悉的食材她们的独创能力不够；其次，在对食材的认知和把握上稍微差了一些。大家都知道用做主食材的玉蜀黍似乎因为收获过晚导致口感不佳，在这种情况下，玉蜀黍就不应该被做成太细腻的菜肴。无论是油炸的金玉满堂还是清煮出来的玉米甜汤，这两道甜菜对食材的完美度要求极高，除了手艺，食材的质量才是最重要的，她二人没意识到这一点，只凭自己的感觉就去做了，思考上的不周全让台下的评审有些不满意。
不过毕竟是没见过的食材，做成这样也难为她们了。
因为口感上差强人意，大部分人在吃一口之后就搁下了，这一点阮双和夏瑾萱都一样。
接下来便是评分，在评分这个环节上，两人之间的差距却显现出来。
二十个评审四十三名看客共六十三人，最高分三分，最低分一分。
夏瑾萱在被评分时，五十个人打了一分，这还算客气的，剩下的十三个人居然全部弃权，也就是说，她的那道玉米甜汤连一分都不值。
夏瑾萱感受到了奇耻大辱，她从来没有输的这样狼狈过。
阮双的金玉满堂不知道是不是因为卖相比玉米甜汤好看的关系，一个业余的观赛人给她评了三分，然而这并不能给她安慰，因为三十个人对她弃权，剩下的三十二个给她打了一分。
夏瑾萱以五十对三十五暂时领先阮双，十五分的分差，如果说夏瑾萱是愤怒和不甘，这时候的阮双则有点心灰意冷，她在完全不明白自己实力的情况下惨败，在她心里，这已经说明她的能力一文不值。
高兴站在观众席后面的柱子旁边，双手抱臂，远远地旁观。阮双的表情明显是想放弃了，他的心里变得有点怪怪的。
他和阮双是指腹为婚，虽然幼年时因为中邪事件他被送到大佛寺修行当和尚，但他很清楚地知道长大后他会还俗，等还俗时他就要娶阮双为妻了。他在大佛寺念了几年经，就因为做菜的天分混到了斋饭堂，那时候阮谦正在接受圆信师父的教导学做素菜，阮父和圆信师父是好友，因为这一层关系，再加上阮双当时年幼，那时候阮双时常来大佛寺找圆信师父玩。小姑娘调皮总装成小和尚去厨房帮忙，一来二去就成了圆信师父的半个徒弟。虽然高兴在寺里长大，可因为阮双总是来玩，他和阮双算是青梅竹马，他最先注意到的便是阮双刻意压抑的天分。
高兴不知道阮双的手艺能达到什么程度，可他知道她在无意识地压抑自己的天赋。经过这么多年的交往，他认为原因出在阮谦身上。，一个很残酷的事实，在经营百年酒楼的阮氏家族里，唯一的男丁，也是唯一的继承人，阮谦的天赋却不如自己的妹妹。阮谦在厨艺上悟性不够天分不足，这一点已经引起甘宝楼许多元老的不满和责备。在这样的情况下，阮双下意识藏拙，避免给哥哥更大的压力。更何况作为女孩子，她是不可能有继承权的，因为从小受的女孩子教育，她只把烹饪当成一项爱好或者是将来能抓住夫君的手段，然而内心深处，她矛盾地想要将这项爱好变成本业。可现实不允许她这么做，处在各种压力下的阮双无法突破自己给自己设立的障碍，所以始终停滞不前。
关于阮双的将来，虽然高兴也觉得为难，可他始终认为阮双一直无法突破自己的障碍，就这样浑浑噩噩地结束自己的……“爱好”，有点可惜。
因为苏妙出人意料的弃赛，第一轮结束之后，看客们又有一次重新下注的机会。接下来的比赛暂时中止，观众们陆陆续续都去下注了，只剩下夏瑾萱和阮双两个人站在空荡荡的场地中央。远远的，绿影阁里关于下注的议论声和吆喝声不断，与这一头的寂静形成鲜明对比，总觉得这两个姑娘有点可怜。
高兴颦眉想了一会儿，忽然灵机一动，招手唤来小厮“生姜”，对他低声耳语一番。
生姜点头表示记住了，转身就走，不一会儿带回来一个小丫鬟。那个看起来就很伶俐的小丫鬟径自向赛台走去，来到正发呆的阮双身旁，笑嘻嘻地对她说：
“阮姑娘，苏二姑娘在后面的库房里，叫奴婢找你过去，说是想尝尝你这道金玉满堂。”
“嗳？”阮双愣住了。
“姑娘快去吧，等会儿第二轮赛就开始了，苏二姑娘要参加第二轮赛，你再不去，等开赛她就没工夫了。”小丫鬟催促道。
阮双不太明白这是怎么回事，苏妙说想尝尝看她做的金玉满堂，这一次的金玉满堂做的有点糟糕，但阮双很想让苏妙尝尝看，本来不好意思开口请教，可这是苏妙主动要求的，应该没有关系。想了一会儿，她咬着嘴唇，端起一盘金玉满堂，跟着小丫鬟向后面的仓库走去。
储存食材的仓库就在绿影阁的后面，并不遥远，此时苏妙正坐在仓库门口的小板凳上，一边看着工人磨玉米粉，一边啃煮熟的玉米，阮双意外出现，手里端着一盘黄金玉米烙，苏妙一愣，用惊诧的眼神看着她。
这惊诧的眼神把阮双弄蒙了，她觉得不对劲，又不知道哪里不对劲，站在苏妙面前，试探地问了句：
“妙姐姐，你叫我？”
“啊？”苏妙很惊讶，一头雾水。
“你没叫我？”阮双愣了，小丫鬟把她带到门口就跑了，她没法去问，尴尬极了。
“……呃？”苏妙确实没叫她，正想说不知道，抬眼却看见高兴在阮双身后很远的地方冲着苏妙挤眉弄眼地比划。
苏妙虽然不明白他到底想干吗，可看他很着急的样子，好像是想让她承认的意思，小味味唯一的友人，苏妙觉得自己应该对他友好些，于是眼神闪烁地哼哼了两声：
“嗯！哦！我叫你了！”
阮双虽然觉得不太对，却没想别的，把盘子递过去。
这是让她试吃的意思，苏妙讪讪地接过来，黄金玉米烙在苏妙的记忆里是很平常的菜，她拿起一块，咬了一口。
“怎么样？很糟吗？”苏妙还没嚼呢，阮双已经先问了。
阮双也太着急了，苏妙一脸无语地嚼了两下，粗粝的口感让她没忍住，皱起了眉，咽下去，望向阮双认真等待点评的脸，对方好像因为她刚才皱了眉受到了一点打击。苏妙觉得以自己的水平还没有评判他人的资格，可阮双的眼神太认真了，让她觉得不说点什么反而过分了。忍耐着不喜欢的口感尝了一整块，顿了顿，她一本正经地说：
“先说这料，这类玉蜀黍不适合油炸，稍嫩一点的做出来才好吃，不过既然给出的�
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