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乐芳菲-第50部分
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这是一艘大船，是晋人往江南的运输船。托赵姓书生的关系，乐芳菲一行人才能上船，顺便捎带了阿治主仆。而赵姓书生则不是书生了，应该叫小赵大人。托了一个月的关系，赵姓书生在赵知寅手下谋到了官职，管着一部分南北运输。这艘船就在小赵大人管制之下，这才能让乐芳菲等人上船。
说起小赵大人，他确实人品不错。因为他自己没什么钱，邓赖子前前后后给了他两千多两银子，他都用在了活动关系上。也是他知机灵活，活动了一个月就得了管制，还是管运输的位置，那是相当不错的了。小赵大人感谢邓赖子的援助和指点，没收他们一文钱就把他们安排上船。
小赵大人以后会经常来往江南江北，这就是一份人脉。他和邓赖子还谈妥了将来一起在南方做买卖，小赵大人负责供应江北的货物，邓赖子负责经营。
总之，在小赵大人身上的投资，邓赖子做得最正确，回报也最及时。
志江水域复杂，船在江上要航行四天才能到对岸的渡口。正是因为这种地理环境，晋人才敢以志江为界跟赵国人抗衡。
说句实话，晋人真不是赵国人的对手。完颜骨还没打过来，晋人就主动放弃了志江以北的大片土地。不论是梁国北境，还是北志江的辽阔土地，完颜骨没废多少兵力就拿下了，估计比他以前打仗都轻松。
☆、第120章 新生活
杭城，南志江第一站。
温县，距离杭城最近的小县城，也是乐芳菲一行人定居的大本营。
六月的温城，太阳出来的特别早，还没到卯时已经是艳阳高照。
街道尽头，一个高挑的身影向这边走来，她头上戴着遮阳的草帽，手里提着鱼篓，脚步轻快。
来到温县半个月了，乐芳菲已经适应了这里的生活。她习惯了天未亮穿着男装去城外的小山上练功，有时候顺便打个猎，有时候回来路上捞几条鱼。唯一感觉不太舒服的是这里的夏天太热了，比梁都热地太多了。
乐芳菲回到院子，冉家三姐弟已经起床了。冉玉黍和冉玉仁在院子里洗漱，冉玉颜正在做早饭。
乐芳菲来到厨房，把鱼篓放到冉玉颜面前：“今天收获不错，四条大鱼，十几条小鱼，小鱼咱们自己炸了吃，剩下大鱼等晚上丁伯他们回来炖着吃。”
丁卯、闫飞、张莱、孙兵和童玺就住在乐芳菲隔壁。少年阿治主仆则住在另一边的隔壁。邓赖子等人也在附近买了房屋，只是他们白天要在杭城做生意，有时候会隔几天才回温县。
冉玉颜接过鱼篓，皱眉看着乐芳菲：“快进屋洗洗换衣服，一身的汗臭味。”
乐芳菲打了水到自己屋里沐浴更衣，换上一身女装出来，跟刚才简直判若两人。如今她的个头跟童玺差不多高，只是依旧瘦瘦的。头发还是湿的，乐芳菲随意打了个卷儿挽在脑后。
冉家三姐弟已经吃好了早饭，冉玉黍在帮冉玉颜收拾碗筷，看到乐芳菲出来，冉玉黍拿了副干净的碗筷给她。
乐芳菲：“玉黍，不用忙了，快跟玉仁去学堂，晚了小心被先生责罚。”
还是南边太平，温县的学堂还开着，乐芳菲一行人在这里定居后，她立刻给学堂教了两份束脩，把冉玉黍和冉玉仁送进了学堂。
冉玉黍和冉玉仁背着乐芳菲给他们做的书箱，手牵着手往学堂去了。两个孩子大概是最先融入这里生活的，因为他们每天都很开心地去学堂。当然，也有可能是他们喜欢吃学堂的午饭。这边的学堂相当好，中午管饭，听说饭菜荤素搭配味道也不错。
温县距离杭城近，这里的居民普遍都在杭城里做营生，家里经济也相对宽裕，县城里适龄的孩童一般都会去学堂进学。
吃完早饭，乐芳菲和冉玉颜驾着马车去杭城。
乐芳菲、童玺和阿治，三人在杭城合伙开了一家小食铺子。早上卖早点，其他时间卖点心和半加工的菜品。
当初大家过志江先到了杭城，杭城不愧是江南第一城，大家一来到这里就喜欢上了这里。只是杭城地皮太贵，全都住在这里不现实，这才选择了距离杭城很近的温县买了住宅，只在杭城买了做生意的铺子。
既然打算在这里定居了，首先考虑的自然是过日子的营生。他们这群人没有一个原先是种地的，买地就暂时不考虑了，做生意倒是一条不错的路子。
邓赖子搭着小赵大人，合伙在繁华地段租了一个铺子贩卖南北货。他们背后有赵知寅做靠山，初来乍到也没人敢欺负。铺子才开了不到半个月，生意还不错。他们铺子开得大，邓赖子的手下一部分看店一部分运货，大家都不得闲。
他们的南北货铺子前店后院，院子里有仓库有住房，只是住房比较拥挤，大家只能轮流睡觉。隔三差五的，他们会轮班休息，那时候就会回温县住几天。
邓赖子的意思是，等再过几个月铺子里生意稳定了，大家每天可以从温县和杭城往返。温县和杭城路程很近乘坐马车半个时辰就能到。这主意还是童玺给他出的，叫什么“赶班制”。
乐芳菲和冉玉颜两人就是每天自驾马车在温县和杭城往返，每天早上去晚上回。丁卯等人则是留宿在杭城的小食铺子，本来他们也是轮流，但这几天童玺有新东西要做，需要有人守夜，所以他们才都没回来。
乐芳菲的小食铺子和邓赖子的南北货铺子都是租的店面，大家都想着等将来赚了钱先把铺子给买下来。
乐芳菲熟练驾车，马车像飞起来一样。
冉玉颜坐在车厢里，怀里抱着两个包袱，里面是她刚给丁卯等人做的夏衫。最早乐芳菲“飞车”，冉玉颜被吓得大喊大叫，几回下来就习惯了，淡定地脸色都不变。
马车稳稳地停在小食铺子的后门前。乐芳菲家的铺子店名就叫小食铺子。
冉玉颜从车上跳下来，抱着包袱进去找人试衣服。乐芳菲放好马车，把马牵进马棚，从旁边抱了些草料放进马槽，料理好马匹，才去店铺里面帮忙。
这会儿已经是早膳时间的末尾，铺子里只剩两三个客人。
乐芳菲到了后厨。张莱挽着袖子戴着围裙，正在煎油饼。
“张叔，还要做多少？”
“乐乐来了，客人的都上了，再多三张我们自己吃。”
“张叔，我来，你去后面洗漱休息会。”
张莱也不跟乐芳菲客气，解下围裙给乐芳菲系上，看着乐芳菲熟练地和面，笑了笑就去后院了。
香煎葱油饼，面粉分两半，一半用热水烫过，一半用温水和好，两部分面和在一起。面取一团压平，撒上葱花、熟腊肠丁、花椒盐粒，卷边揉成团再压平，放在平底油锅里两面翻煎，至表皮金黄。这种做法结合了南北两地的特长，用了烫面油饼里面会特别嫩，还会有沙沙的口感，放了南方的腊肠丁，香地让人连舌头都能咬掉。当然葱花是永远不能少的。
乐芳菲很快就做好了三张葱油饼，放在案板上切分成块，然后放在盘子里，端着盘子来到后院。
丁卯等人围着院子里的石桌坐了一圈，正在喝着店里剩下的米粥，就着童玺腌的几样咸菜。
“热乎乎的葱油饼来喽~”乐芳菲把盘子放在桌子上，顺手自己捏了一块葱油饼塞到自己嘴里，边吃边夸张地道，“哇，这葱油饼真好吃，还是我的手艺最棒了。”
童玺翻了个白眼：“明明是我的配方改良的好，结合了各地之长。”
乐芳菲甩了个眼色：“那也是一方面了，话说真是没想到你这么会吃，还有这么多做食物的点子。”
童玺：“民以食为天，作为一个人，一辈子最长久的追求就是吃的东西，哼，我还有很多东西没拿出来呢。”
童玺前世生活的可是现代社会，那里各行各业的发达程度跟如今的天下根本不是一个平台面的。
话说童玺来到杭城的第一个念头就是开一个美食店，可惜受经费限制，暂时只能弄个小点的小食铺子。童玺志向远大，他早晚要把前世的美食一点点在这个世界重现。
童玺对美食的执着与追求，乐芳菲举双手赞同。拖童玺的福，小食铺子卖的吃的很有特色，开店不到半个月，铺子里的生意一天比一天好。
乐芳菲没在院子里多待，跟丁卯等人说了几句话就去了铺子里。店里已经没有客人了，冉玉颜正在收拾碗筷打扫卫生，乐芳菲走过去，两个人一起忙活起来。没一会儿，打扫完店里的卫生，乐芳菲和冉玉颜开始着手准备待会要卖的小食。
店里的小食目前分为两种，一种是点心，一种是半加工的熟食。
点心现在只有两种：一个是枣泥糕，一个是炸麻花。半加工的熟食就比较多了，有夫妻肺片、炸藕盒、炸里脊、炸五花肉、炸鸡腿、炸肝。。。等等整只鸡拆分成各个部位干炸。因为现在是夏天，店里还有拌凉皮凉粉。
这几样小食偏北方口味，但很适合夏天食用。另外，炸食在这个年代还是比较少见的，大部分小食铺都不舍得用这么多油来做炸制品。再加上童玺调的腌料有滋有味，只要吃过的人都说好吃，店里的回头客特别多。
冉玉颜在做炸麻花，乐芳菲则在做枣泥糕。这些点心她们每天就做一小盆，量不多卖完即止，卖不完的就大家分着吃。任何点心都是当天做了当天卖，不会卖隔夜的。
乐芳菲挽着袖子，准备好了材料，然后开工干活。
把洗净煮过的小枣一个个挑出来去核放在铜锅里，加入白糖、冻粉水和玫瑰酱汁，上火炒一刻钟，然后把枣泥倒入模具中盖上白布，放在院子里通风的地方两个时辰，然后拿出来切成小块，再吊到水井里冰镇，一会儿拿出来就是又凉又香又可口的枣泥糕。乐芳菲喜欢在枣泥糕上撒上薄薄一层杏仁片，这样吃起来口感会更好，也能中和枣泥的甜腻。
枣泥糕比较快就做完了，冉玉颜那边才炸了半盆的麻花，乐芳菲过去帮她，两人一会儿就炸完了一盆麻花。
这个时候，丁卯他们都在休息。因为他们要准备店里的早点会起得比较早，趁着这会儿店里没有客人又不忙，他们会再睡一会儿。童玺在睡下之前会把中午需要的调料配出来放在后厨。
做好了枣泥糕和炸麻花，乐芳菲和冉玉颜又开始切肉切菜，用童玺准备的调料腌制中午需要的食材。待一会儿大家都起来了，会一起动手把剩下的活做完。
接近午时的时候，小食铺子才会再次打开店门售卖，一边炸一边卖，炸食的香气飘出去很远，凡是路过的几乎没有不买的。丁卯等人负责炸制，乐芳菲、冉玉颜和童玺，三人年轻人负责售卖。
小食铺子所在巷子叫槐花巷，这条街上只有几家小食铺，以前生意只能算平常，但多了这一家小食铺子后，连带着附近几家小食铺生意都好了起来。关键在于，除了早餐，小食铺子不提供堂食，只接受外卖。
有些小食铺的食客闻到了香气，便让小二去小食铺子买几样吃的过来。也有些人买了小食铺子的吃的，但又不想回家吃饭，便在旁边的小食铺里一坐，再点上几份其他吃的，一顿饭就能解决了。
今日又到了午时，已经有香气从小食铺子里飘出来了，乐芳菲打开店门竟然看到门口有两三个客人已经在等着了。
街角一个扎着羊角辫的小童子一蹦三跳跑到小食铺子，还没开口说话乐芳菲先认出了他。
“怀恩小哥，又来替你爷爷买炸肉了？”
“嗯，今天要炸肝和炸五花肉，哦对了，我娘还要炸藕盒，各要十个铜子的分量。”
“好咧，稍等哈。”
这位羊角辫小童子姓柳，名叫刘怀恩，他爹在官衙里当差，爷爷是私塾的教书先生。乐芳菲每份都多撑了一些包起来交给刘怀恩，收过他的钱后目送他离开。
一辆马车停在街口，两个丫环从马车上下来，各提了一个食盒往小食铺子走来。乐芳菲认得其中一人是赵家的丫环香菱，她家少爷喜欢吃小食铺子的炸鸡腿，另一个就不认识了。
“香菱，又来帮你家少爷买炸鸡腿吗？”
“是呀，今天除了炸鸡腿还要炸五花肉。乐乐姑娘，这位是我的姐妹墨菊，是伺候三小姐的。”
“墨菊姐姐好，您要些什么？”
“听说你家的枣泥糕味道不错，我家小姐要尝尝，再来一点炸藕合。”
“哎，好咧。”
中午忙碌了一个时辰，还有客人过来，只是店里的东西已经卖完了，只能下午酉时再过来了。说实话，小食铺子每天卖的东西真不多，每次都是供不应求。一来是他们人手有限，店铺大小也有限，做不了很多东西。另外也是童玺要求的，叫什么“饥饿营销”。
再次关闭店门，乐芳菲等人到后院吃午饭。提前煮好了蒸米饭，童玺调了几份凉菜，大家凑在一起就着吃了。
乐芳菲抱着自己的饭碗，看着石桌上的饭菜，心生感慨。以前从来没想过会过上这么平淡的日子，这才是她的母亲欣怡翁主梦寐以求的生活吧。
正吃饭间，后门被敲响了。乐芳菲过去开门，看到门外的人脸上露出了笑容。
“你回来了。”
少年阿治笑着回应，他身后是青年张槐和仆从小李子。他们主仆消失了好几天了，没想到会在今天回来。
☆、第121章 时光
“你要回家了，什么时候走？”
“今天夜里就动身。”
“夜里走。。。路上当心，祝你一路顺风。对了，小食铺子生意不错，只是我们开店日子还短，银钱没赚多少，童玺还说要把赚的钱再投入，你这次离开可能没法带钱走了。”
“我不缺钱，童玺心思灵活，很有做生意的天分，铺子有他在我放心。”
“那你要留个联系方式吗？将来赚了钱把银票寄给你。”
“没事儿，等我下次来的时候给我就好。”
“你下次来大概是什么时候？”
“最快半年，最迟一年。”
“这么快？”
“你还嫌快？难道你不想见到我了？”
“我不是那个意思。。。你看你一出门就是好几个月，回家又待不了多久就又出来，虽然你家里的那些人跟你不亲近，可他们还是会责怪你吧？”
“呵呵，怕是不会，说不定他们还在偷乐，反正我在不在都一样。”
“那你今天没时间回温县了？”
“不回了，在店里吃了晚饭就走。”
“那你的宅子怎么办？”
少年阿治掏出一串钥匙递给乐芳菲：“以后就麻烦你帮着照顾一下，随便你怎么用。”
乐芳菲接过钥匙，笑了起来：“这么放心我，那我要是在你家院子里养鸡啊鸭啊行不行？”
少年笑得灿烂：“怎么不行，只要你负责打扫干净就行，别忘了我可是随时都可能回来住的，要是家里太脏住不了，那我可要住到你家里去的。”
少年少女说说笑笑，上午的时光就这样过去了。拖阿治的福，乐芳菲偷懒了一下午。因为大家要给阿治送行，小食铺子早早就卖光东西关门，大家没在铺子里吃而是去了隔壁街的一家酒楼。
这家酒楼是吃火锅的店子，因为天热生意清淡，各种菜品都在减价，尤其晚上处理食材，店里的菜价是平时的一半都不到。
乐芳菲等人坐在大厅里，因为没有其他客人，所以像是把整个店都包下来了一样。坐在靠窗的位置，一边流着汗，一边吹着窗外吹进来的微风，那个舒爽劲儿真是难以形容。
上菜的小二穿着短打薄衫，露着手臂和小腿，脖子上搭着汗巾，一边端着菜一边擦汗。围着桌子的几位男子一起看着小二的穿着，眼神中透露出羡慕。乐芳菲和冉玉颜坐在最靠窗的位置，两个人望着窗外，看到路过的女子穿着轻绸薄纱，脸有些红，心里也是羡慕。
翻腾的铜锅冒着热气，熏得人满脸的汗。他们叫了鸳鸯锅，一半锅子里的红辣椒浮浮沉沉，一半里面是青葱白豆腐。
乐芳菲视线转回热气腾腾的锅子上，又看看大家满头的大汗，犹豫着道：“要不要换一家店？”
“不用换了，”少年阿治挽起了袖子，一边擦汗一边摇扇子：“早听说这家店子火锅味道好，不尝一下就离开太可惜了，今天大家是舍命陪我吃火锅了。”
丁卯大概是出汗最少的了，他看上去倒是不太热的样子：“你们年轻人要多锻炼，体虚就是容易出汗。”
闫飞甩开膀子：“今天敞开了吃哈，小二，把你们店里的肉都给爷们端上来。”
不管什么身份，今晚大家坐在一起吃火锅。大概火锅确实是神奇的食物，能让人忘记烦恼开心起来，比喝酒买醉更有效果。
但是，温县那边有两个孩子正在家里发愁，大人们把冉玉黍和冉玉仁这对小姐弟给忘记了。
两个孩子下了学堂回到家里，一直等到肚子饿了也没等到乐芳菲和冉玉颜回家。还好冉玉黍的钱袋里藏着几枚铜子，两个孩子自己出门找了地方吃晚饭。
从酒楼出来，顺便送阿治主仆出城，乐芳菲和冉玉颜这才想起来家里还有两个小的，立刻赶着马车奔往温县。回到家里，两个小孩子正坐在院子里，借着月亮写学堂先生布置的功课。
冉玉颜一头冲进院子：“玉黍玉仁。。。你们两个吃晚饭了吗？”
冉玉黍皱了皱眉，似乎因为被打扰了不太高兴：“吃了啊，我们去城西的包子铺吃了包子，玉仁还多喝了一碗酒酿圆子。”
“那就好，”冉玉颜有些脸红，“今天有事姐姐回来晚了。。。”
冉玉黍：“下次店里忙的话，你们不用这么晚赶回来，我和玉仁两个人可以看家，不过你得再给我些铜子，我们出去买着吃。”
冉玉黍伸出手，冉玉颜下意识从钱袋里摸出十几枚铜子递给了她。乐芳菲放好马车回来，瞧见这一幕不禁捂着嘴笑了一下。
夜深了，冉玉黍和冉玉仁先去睡了，乐芳菲和冉玉颜没有困意，两个人在院子的躺椅上数星星。
温县夏夜的蚊虫多，乐芳菲在屋里屋外都点了蚊香，还从药房里配了一些驱蚊虫的草药挂在院子的各个角落，当夜风轻轻吹过，带起淡淡的药草香气。
乐芳菲伸手挥开一只小飞虫：“玉颜，我觉得也许应该雇人帮我们照看玉黍和玉仁，毕竟我们白天都不在家，只留下两个小孩子不妥当。”
“可是雇人又要增加开销，我们现在没有多余的钱吧。”
“巷子南头的刘婆婆家，她家就她和她的孙女两个人。。。”
刘婆婆家跟乐芳菲家在一条街上，刘婆婆的儿子和儿媳早年得病去世了，刘婆婆一个人拉扯着孙女，还好她们家略有薄产，不至于生计困难，不过刘婆婆为人勤劳，平时会帮着邻居们洗衣服挣几个铜子，她家孙女年纪比冉玉仁还小两岁。
“刘婆婆可以，她人好收的钱也不多，可以请她在我们没回来的晚上给玉黍他们做饭。”
“我想着干脆就请她每天晚上帮我们做饭，这样我们两个就不用着急忙慌地往回赶，回来后可以吃到现成的热饭，不用再自己辛苦做。”
乐芳菲一方面是觉得她和冉玉颜每天来回跑累得很，另一方面也是帮衬一下刘婆婆家结个善缘。
第二天一早，乐芳菲先去找了刘婆婆把事情说了，刘婆婆爽快地答应，乐芳菲给她留了当天的菜钱，然后和冉玉颜一起去了杭城。
童玺这边也打算在杭城雇几个帮工。中午和下午时间比较充裕，只是早上卖早餐的时辰有些赶，几个大老爷们天天早起有点吃不太消。另外，他们也心疼乐芳菲和冉玉颜一大早就要往这边赶。
童玺道：“一开始不敢雇人，一是没多余的钱，二是人生地不熟不知人底细。现在手里有了几个余钱，就多雇两个帮工，让他们承包早餐这一块儿，我们就不用天天赶早了。”
乐芳菲不太明白：“承包早餐？”
童玺道：“是这样，我们早餐的种类相对比较少，也比较偏北方口味。虽然有改良过，可只有葱油饼受到了好评。同一种食物，客人吃多了就会想换口味，只靠葱油饼抓客人只是暂时新奇效应，长久不了。早餐种类增加势在必行，可那样的话我们会更累，所以我想干脆把早餐这一块拿出来交给别人来做。
所谓承包，其实也就是我们把早餐时段的铺面租给别人，条件是他只能用来贩卖早餐，我们每个月向他收取租金，其他营收都归他们个人。”
乐芳菲：“我大概明白你的意思了，那等于他们卖什么早餐，我们也不管。”
童玺：“对，等我们不需要做早餐了，丁卯他们就不用都守在店里，他们可以像你和冉玉颜一样，每天坐马车来回温县和杭城，大家可以轮流夜里留在杭城守店铺，也可以轮流休息。我们做生意赚钱，不是把自己累得要死要活，而是为了生活地更好，不是么？”
乐芳菲：“我赞成你的想法，出租的对象你打算怎么找？”
童玺：“这条街上的王大娘一家也是卖早餐的，只是他们没有店面，只能每天推着板车沿街叫卖，这样的生意差了很多。我买过他们的早餐，味道可圈可点，放到店铺里卖应该生意不错。”
乐芳菲：“他们有店铺了，我们不用忙早餐，这笔生意可以谈。”
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