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大牧场主的悠哉小日子-第82部分
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满满一大盘的鲜虾,几个孩子刚看见还都说吃不下,但吃了一个之后,就再也不说类似的了。
林觅这边的镇子上发展的是牧业,很多牛仔都不爱吃河里的鱼虾,嫌麻烦,最多吃的鱼也是从超市买到的速制品,那种已经杀好片好,剔除大骨的海鱼。
要知道,海鱼除了中间的脊背骨,基本上是没有刺的。
至于虾,他们也是吃的,但是只吃超市里面处理好的虾仁,都是机器去了虾头、剥了虾壳、挑出虾线的,因为不怎么需要人工,倒也不算太贵。
至于林觅这种自家捞的鲜虾,超市里只卖一块钱都没人愿意买的。
林觅本以为这几个孩子跟镇上的人一样,不吃鱼虾的,没想到杰西莱三个孩子竟然很熟练的下手剥了起来,艾米丽上次来这边时吃过倒是知道该怎么剥,至于剩下两个,就只能瞪大双眼了。
“达茜,你先吃。”杰西莱最先剥好,给了名叫达茜的女孩,另外一个男孩子也剥好了一个虾,给了另外一个男孩子。
达茜两人吃了第一口之后,立马就是双眼晶亮,连道好吃好吃,曼妮则是当起了小老师,给他们讲解该怎样最方便的剥虾。
讲完了还一脸期待的看向林觅:“林觅叔叔,我说的对吧!”
林觅有点吃惊,不是说好的中部人都很懒,不吃这种麻烦的生物吗?
虽说震惊,但林觅还是点头夸道:“方法很简单也很有效,没想到你这么小,但是剥虾技术却这么好。”
曼妮骄傲的点了头,接着好像是察觉到什么,又不好意思的缩缩脖子,吐着舌头脸红了,小声道:“我们家农场里面有个小池塘,里面有小鱼小虾,大人们嫌麻烦不喜欢吃,但是我们特别喜欢跑到那边玩,一边玩过家家,一边做饭吃。”
“像煮小虾,剥虾米这些我们女孩子都会的!”另一个小女孩冲林觅道。
林觅了然,原来是玩着玩会的,就跟他小时候情况差不多。冬日里,几个男孩最大的活动就是跑到野地里,刨到什么烤什么。
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这时候,另一个男孩也凑了过来,一边手上动作飞快的剥,一边叽叽喳喳跟上道:“不过叔叔你这里的虾米可真大!比我们平时玩的可大多了,肉也好多。”
说着,他一口扔嘴里,满足的嚼着。
虽说是脸盆那么大的一盘子,但虾头是不吃的,没一会儿,几个孩子面前的桌上都堆满了红彤彤的虾头。
平时林觅吃虾是不会浪费的,虾头自有豆豆解决里面残余那一点点的肉渍,而且它也喜欢那种在骨头中吮肉的感觉,每次林觅大马金刀的吃完,它还能坐着啃半晌。
但是显然,今天豆豆是没办法解决这么大一堆的虾头山了,不过它仍是很坚持的坐在桌面上抱着啃。
豆豆吃得不紧不慢,可苦了那几个不怎么会吃虾的孩子,他们头上汗都要流下来了,双目紧紧盯着盘子里剩下的虾,林觅估计他们心里都要急死了,忙开口:
“别急,这么大一盘子呢,足够你们吃撑到的。”
听到这话孩子们才算是稍稍淡定一点。
跟林觅猜想得差不多,几个孩子竟然埋头卖力的把盘子里虾吃了个底朝天,最开始是三个会剥虾的孩子吃得最快,吃得快饱得也快,到最后三个不紧不慢的吃家也填饱了肚子。
一大盘子的虾着实不少,吃罢之后孩子们都仰着躺在沙发上摸肚皮,直说吃撑到了,午饭要吃不下了,听得艾米丽直捂着嘴巴笑。
林觅也吃了不少,还是自家的虾味儿足鲜,特别是养了一段时间长足肉质之后,那鲜美的滋味简直都让林觅动了专门开个池子养殖虾的念头。
念头一闪而过,屋子外面传来小宝几个的声音,处在变声期的吉祥如意嘎嘎叫着好像在问,怎么会有生人的味道。
乖巧听话就成熟很多,走在最前面的是乖巧,探着脖子轻脚走进来,还不停的嗅动鼻子瞧着曼妮几人。听话则是走在乖巧后面,嘴里噙着还在微微挣扎着的大白鹅。
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“嘿!乖巧听话,小宝!”艾米丽热络的叫起来。
不过乖巧听话并不理她,看了一眼高兴着的艾米丽,就径直朝着林觅走去,而剩下五个孩子已经被着豪华的阵容给惊到了。
不过竟然没有一人露出害怕的神情,而像是杰西莱这样勇敢的男孩子,已经露出想要上去摸摸的渴望了,不过到底不是熊孩子,林觅可以看出他在很努力的克制自己。
林觅指着厨房,对听话发号施令:“去,放笼子里。”
语罢,听话立马就噙着大白鹅转身往外面走,外面有个林觅专门准备的关它们捕捉回来活的猎物的铁笼子,乖巧很聪明,林觅刚买回来的第二天它看几遍就学会怎么关笼子了。
当习惯了甩手掌柜的林觅自然就没再管过,之后去笼子那边最经常做的事情,就是伸手抓一只活物,然后变成自己的美味大餐。
听话一走,屁股后面跟着就是小宝和吉祥如意兄弟俩,毕竟家里来了不少生人,虽然看起来对它们来讲不堪一击。
杰西莱立马跟着站起来,伸着脖子跟它们往外走,剩下几个孩子也都跟着站起来,竟然成了个小队伍,林觅走在后面哭笑不得。
当他们看到听话把大白鹅关进笼子里时,都惊叹不已,长大了嘴巴。
林觅又依次给两边介绍一下,并警告小宝它们不许乱来,到底是猛兽,虽然艾米丽已经来过两次,但仍然对她非常戒备,跟他们保持一米以上的距离。
不过小家伙们都很通情理,纷纷表示可以这么近距离的观察小宝它们几个就很幸运了,至于摸摸,都表示摸到豆豆就已经心满意足了。
林觅本来还担心他们摸不到会闹,但是这么懂事更是让他喜欢得不能行,再次表示欢迎他们再次到牧场玩耍。
曼妮跟一个男孩子带了相机,林觅陪着几个孩子给小宝它们照了不少的相片,维妮是最受它们喜欢的,林觅估计一百张照片里面三四十张都是呼呼大睡的维妮。
也不知道同一个睡姿的维妮到底在不同的照片里有什么不一样,不过不能否认的是,毛茸茸胖乎乎的动物几乎是所有人类共通的喜欢。
照足了相片,艾米丽又道:“林觅叔叔房子后面还有个暖房,里面种的是各种瓜果蔬菜,特别好玩!”
杰西莱几个家里开农场的表示不理解:“暖房不都差不多吗?”“我们家就有有几个大棚!”
“不一样!里面有各种各样的蔬菜和水果,”艾米丽大声道,林觅一边领着他们往暖房走,她一边解释:“林觅叔叔家暖房的瓜果特别漂亮,里面共同种着不同时节成熟的作物……还都特别好吃!”
林觅不禁暗笑,这小姑娘说半天不一样的地方,最后一条才是重点吧。
领着一群小客人到了暖房外面,林觅欢迎道:“就跟刚才艾米丽说的,你们可以随便进去玩,里面的果子可以随便吃,有什么喜欢的也可以用篮子装起来,带回家分享给家人,都行!”
林觅已经做好准备了,上次给吉姆他们牧场送过去一大批青菜和水果之后,就没再打理暖房了,所以这几天结的果也很凌乱。
不曾想杰西莱两个孩子带头道:“林觅叔叔我们可以帮你收拾暖房!”@无限好文,尽在
“对!”
第197章
“我从小就跟爸爸妈妈们干过; 整理菜园子这种事儿早就学会的!”
“我也一样!”
面对两个踊跃要帮自己整理暖房的孩子,林觅脸皮厚得令人发指,一点都不反省自己,只耐心给他们解释。
他已经计算好了的,给吉姆他们再供应一批,拉斯加那边的青菜就可以运过来了。当时为了给吉姆他们供应,林觅增种了不少自己不怎么喜欢,或者是生长快、产量大的果子和青菜。
但是拉斯加那边一旦可以开始供应; 那边也就没什么必要保留这些,所以他准备等过两天把暖房里面重新锄一遍; 重新种一些自己喜欢的; 再多种点各种各样的果树; 这样就可以做不少的果酱。
做出来的果酱蘸馒头面包吃,或者是冲水当饮料喝,甚至于送人都很不错; 林觅已经为参加宴会送什么伴手礼而头疼很久了,而且维妮对这种甜甜酸酸的东西向来没有什么抵抗力。
要是做几种不同的果酱,林觅至少可以半年都不愁了。
当几个孩子听到林觅的打算后,纷纷拍着胸脯:“我们到时候一定来帮忙!”
一进暖房,他们就被里面郁郁葱葱万物丰茂的景象惊到了,曼妮长大了嘴巴:“好漂亮啊!”
艾米丽则是轻车熟路; 摘了几个小西红柿; 先放林觅手上心两个,再逐一放在她小伙伴儿手里一个; 扬着小脑瓜煞有其事的介绍:“林觅叔叔这暖房,不仅仅是好看,而且里面种的都是可以吃的,最重要的是都非常美味!”
说完,她就率先咬一大口西红柿,她摘的是水果的小西红柿,又酸又甜,几个孩子刚吃一个胃口就被彻底打开了。
在林觅点头允许之下,几个孩子立马围着两株西红柿苗子七手八脚摘了起来,完事还不忘林觅,给林觅手里塞几个最光滑漂亮的。
暖房里林觅也不担心,更不怕搞破坏,一来暖房本来就准备重建,二来他们几个的表现完全可以让林觅放心。
“你们在里面慢慢玩,我去给你们准备午饭。”林觅走到暖房门口。
几个孩子都扭过来冲林觅挥手。
“这边有篮子,你们可以带一些回家。”林觅指了指门口的摞起来的篮子,有大有小,颜色也各异。
因为之前有提前把暖气关掉,没了暖气的供应,暖放里面的温度也只是比外面稍微高几度,再没有之前那种出来浑身突然一凉的感觉了。
林觅手里还揣着几个小西红柿,小宝好奇的走过来,一边看暖房里面,一边跟着林觅往房子里走。
“吃一个。”林觅塞一个小西红柿给它,小宝对这些水果不抗拒,但也不怎么喜欢,随口吃罢就躺倒在门口的地板上晒太阳,那侧身卧着的姿势还真跟它老娘一模一样。
路过家门口,林觅并没有直接进去,而是往院子角落放铁笼那边走过去,乖巧听话应该是去后院了,吉祥如意也不知道跑哪里了,至于豆豆它还在埋头为虾头奋斗着,怀里的西红柿自然是吃不下的。
于是林觅便放在了正在呼呼大睡的维妮面前,也不知道它醒来看到自己面前的小西红柿会不会当是做梦。
林觅摇摇脑袋,把里面不切实际的想法驱除。这个吃货估计不会想这么多,直接吃下才是它本性。
大白鹅估计是被它们几个折腾得够呛,在笼子里关了一会儿之后是彻底没了斗气,林觅轻易就拎着它的翅根拎了起来,扭头便看见卧在门口木地板上的小宝正扭过来,咧着嘴、龇着牙,一脸凶狠的样子。
得!林觅提起瑟瑟发抖的大白鹅瞧一眼,终于明白了。
这时吉祥如意从矮篱笆外面跳进来,在草坪上蹦两下就被维妮面前那几个椭圆的西红柿吸引了,看来类球物品对猫科动物的吸引力同样大。
“去去去!你们又不爱吃这个,不许乱来,给维妮留着。”林觅用手把吉祥如意两个捣蛋鬼撵开。
多亏于中部万事万物自力更生的牛仔的影响,林觅手起刀落,非常熟练又果断的给鹅抹脖,头也不回,不看大白鹅在盆子里做最后的挣扎,而是转身去准备热水。
热水一烫,再放到冰水盆里一激,丰盈的鹅毛便被轻易的褪下,这种不需要剥皮的动物现在对于林觅来讲,处理起来小菜一碟儿。
除罢毛,再把鹅一分为二,一半包上袋子放冷冻室,一半剁成小块泡在水里去血水,待会儿炖了吃。
今天林觅准备拿来跟土豆炖,跟鸡肉相比,鹅肉的脂肪含量更高,如果养殖不当,过肥的鸭子吃起来让人满口都是肥油,只会让人感觉腻味。
再加上鹅的出栏时间更长,所以一般养殖场是不愿意养殖纯商业鹅的。只有一些农庄养上一些,用来消耗残余的烂菜叶子。
这大白鹅在林觅这边养了一冬天,虫多草肥,再加上是完全放养的,足够的应该跟足够的运动量搭配下来,这大白鹅肥瘦刚刚好。
黄色的脂肪交错在鲜红的肌肉中,光是看着就好像是上了一层美食滤镜的照片儿,林觅仿佛盯着这盆生肉就能想象出炖出来是个怎样的美味。
手起刀落,咚咚几声林觅把鹅剁成碎块,用葱姜蒜跟自己酿的米酒腌上,又转身泡了三升半的米,摸着还剩半袋子的大米,林觅很是感概:“等秋里就能吃到自家农庄里种的粮食咯!”
把米泡上,他又不停歇的洗了几个砂锅,这几个砂锅还是林觅在某个瓷器厂定做的,刚到几天,他只前天用过一次,虽然第一次做没有太多经验,但那香得仍然让他差点把自己舌头都给吞下去。
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有了第一次不算失败的经验时候,这次再做林觅就胸有成竹了。
砂锅只有四个,不过好在尺寸够大,一碗里焖上个两个人的量是绰绰有余的,林觅就准备这样,算着他们来时还吃了不少的鲜虾,应该是足够吃饱的。
正在准备配料呢,艾米丽一群挎着小篮子蹦蹦跳跳跑到林觅厨房窗口处,仰着脖子问道:“林觅叔叔有需要什么菜吗?我们给你准备好。”
说着,曼妮跟一个小男孩还合力举起他们两个拎着的篮子,林觅看里面是羽衣甘蓝之类的青菜,还有几个大的西红柿等,都是中部人常用来吃沙拉的几种蔬菜。
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“不用,我都提前准备好了,你们自己去玩就行。”林觅挥挥手,瞥见吉祥如意正好奇的跟在他们身后远处,歪着脖子瞅。
小宝就淡定很多了,它只是把下颌趴在自己两个前肢上,半睁着眼看往这边,看来还是小崽子的好奇心更强烈。
这么一想,林觅竟然有种我家小宝要长大的错觉,想罢,摇摇头。
“看!我都说了叔叔一定都准备好了的!”
“但是问一问也是礼貌啊!”
“那剩下的这些该怎么办?”
几个小孩子一点也不沮丧,而是七嘴八舌的商量起来篮子里的瓜果蔬菜归处。@无限好文,尽在
林觅很是大方的冲曼妮摆摆手:“你们分一分带回家,暖房里还有不少,你们随意摘都可以。”
曼妮大声的冲林觅道谢,几个孩子又开始嚷嚷着分配的事儿,他们尝了暖房里的几个瓜果之后,都被征服了。
“我们不能摘那么多!林觅叔叔还要给吉姆叔叔家供货呢!”一个腼善的小男孩突然大声叫道。
“对对对!”
“我们不能太过分。”
听着孩子们渐走渐远的欢声笑语,林觅抬头正好看见艾米丽跟一个男孩接手了刚才曼妮两人的篮子,曼妮拍拍手蹦蹦跳跳走在前面,他不由得感叹起来,如果世上的孩子都是这样懂事的小天使多好!
“艾米丽,慢点慢点。”
“杰克小心!”
“……”
林觅继续处理手上的活儿,先把葱姜蒜准备好,又从管子上拔了一大把生菜,现在生菜长势正好,林觅已经有几天没从暖房拔生菜,而是用厨房这边水培的了。
毕竟这边的菜叶子一来口味更清甜,而来对于林觅这样的懒人最重要的是没有土,不用怎么费心清理。
把生菜叶子准备好,林觅就开始开伙了,先把鸭肉放在烤架上烤出鸭油,同时起油锅,把切成大滚刀块的土豆炸到表面焦黄,再用鸭油煸香辅料。
一切准备好,大米已经泡了半个小时了,用手指轻轻用点力,就可以把米粒碾碎。
四个砂锅架上,底部倒入剩下的鸭油,铺上蒜苗丝和姜丝,放入大米和刚刚淹过大米的泡米水,盖上盖子开伙煲。
林觅只有四个灶眼,全部用来焖饭了,剩下东西都准备好,林觅定个时间就背手往暖房走。
维妮还在抱着自己大肚子扯呼噜,在春夏不甚热烈的阳光的照耀下,嘴角好像闪着晶莹的光。那画面美好到林觅简直不忍直视。
“哇!”
“嘎哇!”
两个跟屁虫颠颠的跟在林觅脚后跟,如意这会儿最淘气,伸着爪子好像想踩林觅的脚后跟,但是又没胆子,只能不住的伸爪子试探,还一边鄙视着追林觅影子蹦来跳去的吉祥。
林觅对这两个小家伙没兴趣,走到暖房啪的一声把它俩关在门外,任由两只吃一鼻子的灰。
几个小家伙看到吉祥如意吃瘪的样子,都忍不住笑起来,这善意的笑好像是化学实验里的催化剂,吉祥如意更高兴了,扒着玻璃门不住的往下滑。
“哇!它的脚掌好大。”
“好像跟我家狗狗差不多。”
这几个孩子胆子也真是足够大,瞅着吉祥如意议论个不停。
第198章
“林觅叔叔它们几岁了?”杰西莱问出几个孩子共同的问题; 刚一出口,几个孩子都连连点头,同时巴巴的望着林觅。
“不到半岁吧,或者刚刚半岁。”林觅大概估了个数,严冬时把它们带回家,现在还不到五月,应该是不满半岁的。
这下,几个孩子终于惊到了; 还是杰西莱率先道:“它们都是正常的山狮?”
林觅摇摇头:“是山豹。”
“我见过电视上的山豹,成年的还要比这个再大一圈!”一个男孩使劲儿张开自己双臂比着。
“那它们是健康的吗?看样子还是有的长的!”
“林觅叔叔真是了不起!”
林觅听着奇怪不得了; 纳闷:“不是健康的难不成还是有残疾的?”
还是杰西莱带头; 他跟林觅耐心的解释道:“前两年咱们中部是有一个市的一个家庭收养了一只天生有疾病的山狮; 那个山狮只能长到平常山狮一半的体型,所以政俯选择了一户平常人家交给他们来抚养。”
跟着,杰西莱身后一个小男孩奶声奶气的续道:“他们那家人为了展示自己是怎样抚养那个可怜的山狮的; 就在网络上开始直播,我们学校当时还组织一起看了一场给山狮洗澡的直播。”
一个小女孩举手踊跃道:“我当时还给杰西捐了五块钱!”
“我也捐了。”
“我捐了八块钱!”
几个孩子对着说了几句,终于又把话题引到了正轨上。艾米丽说道:“我跟杰西莱说叔叔你家的这两只是正常的他们都不相信!”
“现在我们都相信了!”一个小女孩连忙道,跟着剩下四个孩子都连连点头。
只有曼妮仰头看向林觅,小声道:“那林觅叔叔你家里养这么多狮子老虎大黑熊的,就不回害怕吗?”
这一问; 倒是把林觅问到了; 他仔细想想,要是平常人别说是近距离面对这些大家伙; 远远的瞅见都要撒腿跑了,当然专门的猎人除外。@无限好文,尽在
可即便是猎人,也不会这么轻易的距离它们那么近;公园里专门负责给它们这些喂食的都是隔着笼子;就连最近距离跟它们接触时间最长的马戏团员,都是一下场就把它们关在特制的笼子里。
哪有跟他这样,随意散养在家里的?
“这你就不懂了吧,林觅叔叔是超人!”艾米丽得意道,好像林觅就是她本人一样,“林觅叔叔有德鲁伊的本领,它们不会伤害林觅叔叔的!”
“才不是,我猜测是它们是从小跟林觅叔叔长大的原因,熟悉了之后就不会伤害他,就好像是咱们课本上狼孩的例子,那个小男孩从小被狼群抚养长大,他认为自己就是狼,而狼群里也都普遍认同他是其中一员,自己狼当然不会攻击自己狼了!”杰西莱脑筋转的很快,跟着也给出自己的想法。
“我赞同杰西莱的观点。”站在杰西莱身后的小女孩弱弱说道,但是眼神中却很兴奋。
林觅还在反思自己,这么想想,也难怪吉姆每次都要约自己到他家玩。而自己又多半是懒得出去,这样一来,吉姆愿意跑自己家来玩,那得克服多大的心理障碍啊!
这么一想,林觅顿时就把吉姆对自己的友情放大到一百倍以上。而他却没考虑到那个家伙的神经,天生长得跟电线杆一般粗。
“我觉得可能是它们跟着林觅叔叔长大的同时,也受到了林觅叔叔的影响,就好像是我们曾经看到那只山狮在宠物学校上学,所受到的社会化教育一样……”
“对对对,这个也有可能,我们老师也说了,这种大型动物的脑容量很大,智力也很高,经过训练完全可以!”说话女孩眼中闪着兴奋的光芒。
“我有看了两年山狮杰西的直播,两年当中它的主人风雨不停的带它出去遛弯,它一次攻击人的倾向都没有过,这就说明宠物学校的社会化对这些大型动物也是非常可行的。”
“个例并不能代表全部!”
“……”
几个孩子又开始争了起来,林觅听着这辩论水平,简直比中学生还优秀,正在心里感叹着贫富差距果然最能体现在下一代的教育上时,杰西莱突然打断了林觅的神游,不服气的犟着鼻子问道:
“林觅叔叔,我说的对吗?”
林觅眨眨眼,很想说自己刚才没注意他们在说什么,但是低头看几个孩子对自己期寄的眼神,不好意思的讪讪转移话题�
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