穿越之锦绣贵妻-第2部分

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　　　　柳先生在一旁忍着笑，其实她也挺喜欢凌云这性子，率真有趣，不像以往教的那些小姑娘，一板一眼，虽然端庄典雅，却没有生气，小小年纪个个心思深沉。

　　　　凌云虽然开着玩笑，但是她突然转念一想，觉得说不定自己真相了，说不定不读《女训》《女戒》也是曾倩的意思，她就是不打算束缚着女儿的性子，要不然萧岳一个男人会自己考虑到《女训》《女戒》的问题吗？这个时代的男人，就算再疼爱女儿也不太可能会这么做。

　　　　第二天萧岳来看凌云，凌云向他问了《女训》《女戒》的这回事，萧岳回答说：“这的确是你母亲的意思，她说觉得自己不能陪你一起长大已经很委屈你了，不希望你再受别的委屈，想让你一辈子都按照自己的意愿生活，不要被那些枷锁束缚了。”

　　　　凌云听完这些话真的佩服曾倩，一个母亲能不顾世俗，考虑到女儿的意愿，这该是怎样深沉的爱。凌云觉得这样的母亲，即使她不在了，也该去她的陵地看看。

　　　　于是对萧岳说道：“父亲，我想去看看母亲。”

　　　　萧岳爽快的道：“好，三天后就是你母亲的生辰了，到时我陪你一起去。”

　　　　接下来的三天，凌云经过好几次的实验，终于做出了一个看起来还不错的小蛋糕。

　　　　第三天下午，萧岳带着凌云坐着马车出门了，经过一个时辰左右的时间，终于到了城外一片山清水秀的地方，由于路不宽阔，凌云和萧岳便只好下车步行。

　　　　过了一会儿，来到一片桃林之中，萧岳说道：“你母亲最喜桃花，所以就在她的墓地边种了这片桃林。”

　　　　凌云道：“这般景色秀丽的地方母亲一定很喜欢。”

　　　　来到了曾倩的墓碑前，拿出带来的祭品，看到墓碑上的立碑人是萧凌云的时候，凌云还是愣了一下的，按理说立碑人不应该是萧岳吗？凌云也没有纠结这个问题，接着祭拜。

　　　　凌云站在曾倩的陵前说道：“母亲，生辰快乐，我亲手给你做了糕点，不管味道如何都要尝尝，就算不好吃也不能太嫌弃，因为你嫌弃很打击我的信心的。还有，我一直都挺好的，你不用担心，有你这样好的母亲，我是幸福的，你为我做的一切我都明白，很感激你的良苦用心。”

　　　　祭拜完了回到家已经是傍晚时分，凌云因为奔波半天也累了，所以早早的就休息了。

　第四章　商业计划

　　　　凌云放下看完的最后一本账册，然后对清霜说：“你去让方管家通知一下我名下的这些产业的掌柜明天来府里，我有事情找他们。”

　　　　清霜应是，然后便去找方管家了。

　　　　凌云则接着想自己的事，从这些账册来看，这些产业中有田庄六个，大小不同，首饰铺子五间，酒楼四家，客栈两家，总体来看，收益都不算很好，不过一般都会有进项，亏损的很少，这些商铺的位置都还算好，可能是没有好好的经营的缘故才会收益不佳。

　　　　自己需要有计划的调整扩张这些产业，尤其客栈和田庄是经营的重点，之所以要把田庄作为重点，那是因为民以食为天，粮食太重要了，无论什么时候都离不开。在各地多买田庄，然后在买田庄的地方开粮店，不仅销售自己生产的粮食，也购买经销别人生产的粮食，但是置办田庄和粮店要低调隐密，不然粮食这种关键的物品容易引起麻烦。

　　　　至于客栈倒是可以做成品牌连锁，这样不仅可以赚钱，自己想去其他地方走走也方便，无论到了什么地方都有歇息的地方。

　　　　酒楼和首饰铺子就按原来的，只要好好经营就好，只是要想想办法让生意好起来才行。

　　　　第二天，方管家掌柜们集合在会客厅，那些掌柜以为是方管家找他们，看到凌云出现的时候，大家无一例外的表现出了意外。

　　　　凌云进去之后，方管家告诉他们，现在开始，由凌云这位东家来打理所有的产业，掌柜们听了之后议论纷纷，都觉得这完全是在开玩笑，一个十岁的女娃娃怎么会打理这么多的产业，这不是消遣人吗？

　　　　凌云只是静静的听着他们议论，脸上甚至连过多的表情都没有，等议论声慢慢变小之后凌云开口了：“是不是开玩笑，我们先不论，清霜把那些账册让掌柜们各自拿回去看看。”

　　　　清霜带着丫鬟们把账册送到掌柜们的手上，然后大家开始翻看起来，刚开始大家看的漫不经心，毕竟自己做的账册的确没有什么好看的。慢慢的，有人就开始暗自惊心，再后来有几个掌柜完全的内心崩溃了，尤其是锦绣楼的马掌柜完全是汗如雨下，拿着账册的手都在发抖，马掌柜不敢相信自己的眼睛，因为这些账册自己做的天衣无缝，方管家多年都没有看出什么问题，可是现在，账册上查出了他私下转移的财产差额精确到了两。

　　　　凌云看着马掌柜的表现问道：“马掌柜，我计算的金额没错的是吧？”

　　　　马掌柜欲哭无泪，知道今天自己是完了，看来今天自己成了杀鸡儆猴的那只鸡。

　　　　凌云接着说：“马掌柜你不错，酒楼经营有方，这几家酒楼的生意，锦绣楼最好，就最近三年来说，你每年拿两千两进自己口袋，依然会有一千两的盈利上交。”

　　　　其他掌柜听了心惊不已，他们一年的盈利都不到两千两，马掌柜居然能中饱私囊这么多，真是能耐不小，胆子也不小，更吓人的是方管家这么多年都不知道，居然被十岁的东家发现了。

　　　　马掌柜听着凌云的话，恨不得自己能马上消失逃走。

　　　　凌云似笑非笑的对着方管家说：“麻烦方管家把马掌柜送去衙门喝喝茶。”

　　　　马掌柜听到凌云的话，面如土色，其他人也脸色一变，用一种探索的眼神看着凌云。

　　　　方管家听到凌云的话，带着马掌柜离开了。

　　　　他们离开后，会客厅的气氛依旧沉重，因为马掌柜并不是个例，其他人也有，只是轻重的问题，看到马掌柜的遭遇，不得不担心自己的处境，甚至看凌云的眼神也怪怪的。

　　　　过了一会儿凌云笑着说道：“大家都放松点，不要像看怪物一样看着我。你们的卖身契虽然都在我手上，但是我对不是故意犯错的人还是宽容的，你们只要安守本分，我也不会亏待你们，至于账册上的这些错误，我既然都指出来了，大家拿回去，三天内好好改正过来就好了。”

　　　　听到凌云这么说，大家松了一口气，东家愿意给机会就好，能够把银子还回来就没事了真是太好了，他们可不想陪马掌柜去喝茶。

　　　　掌柜们向凌云表了忠心之后，凌云不想再搭理他们，直接让他们都散了，还吩咐他们三天之后再来。

　　　　经过凌云的一番敲打，掌柜们对掌握他们命运的凌云起了敬畏之心，凌云虽然是个小女娃娃，但是这么厉害的样子，他们还是第一次见，想想自己家里的孩子，不得不感叹，果然是人比人气死人。

　　　　接下来的三天，凌云忙碌不已，一直在画图，她要把锦绣楼重新装修一番，再重新开业。经过三天的努力，总算是都处理好了。

　　　　第四天掌柜们再次聚首在了会客厅，把私吞的利润乖乖的还回来了，凌云收了钱，没做别的事，只是让他们明天把账房都叫到府里来见她。

　　　　其他掌柜都离开了，凌云只把得意楼的掌柜单独留下谈话了，之所以留下得意楼的掌柜，是因为他把得意楼经营的不错，而且没有私吞主家钱财的事，凌云觉得他品行和能力都不错，用着省力放心。

　　　　两人都坐着，凌云先开了口：“刘掌柜，我有意将锦绣楼先关门一段时间，把里面重新装修一番，更换菜品，更名珍味阁，然后重新开张，这件事想交给你来办，意下如何？”

　　　　刘掌柜有点高兴，东家这是要重用他的意思了，于是道：“任凭东家安排。”

　　　　凌云道：“清霜，把我画的图以及新菜品给刘掌柜看看。”

　　　　清霜把那一叠纸送给刘掌柜，刘掌柜看过之后，心里赞叹不已，觉得凌云的方案不错，皇城里最不缺有钱人，只要东西好，有钱人的钱最好赚。

　　　　凌云道：“有什么需要改的地方，刘掌柜尽管提，我们争取做到最好。”

　　　　刘掌柜道：“东家考虑的很周到，没有什么需要改的地方。只是还要请两个擅长音律的人轮流演奏是为何？”

　　　　“演奏是作为背景乐调节气氛所用。没有其他问题，就这么决定了，一定要做到环境优雅，菜品新奇且精致美味。”

　　　　刘掌柜了然的点点头。

　　　　凌云把旁边的一叠银票给刘掌柜，“这些你先拿着用，若是不够再找我。”

　　　　刘掌柜看到厚厚的一叠银票，然后说：“完全足够，东家放心，我一定尽快办妥。”

　　　　凌云点头。

　第五章　培养人才

　　　　凌云喊道：“清霜，你去找方管家过来，我有事需要他去办。”

　　　　清霜立刻就去了，一会儿之后，她和方管家一起来了凌云阁。

　　　　方管家问道：“姑娘有什么吩咐？”

　　　　凌云道：“方管家给我买二十个人回来使唤，不论男女，十八到三十岁之间，样貌端正，要识字，如果会算术的更好，还要给我买两个会武功的丫头回来。”

　　　　方管家听了有点疑惑，姑娘平时都不喜欢多人伺候，突然要买这么多人是打算做什么，但还是表示会尽快按要求准备齐全，毕竟这府里大姑娘的任何要求，只要不出格，都是允许的。

　　　　和方管家交代完事情，清霜来告诉凌云昨天约的账房都到齐了。

　　　　凌云随清霜一起去了会客厅，凌云的目的很简单，就是要教账房们阿拉伯数字，然后还要教会他们借贷记账法，凌云前段时间在看那些账册时就有这个打算了，因为这里的记账方法复杂冗长而且容易出错，账本看起来费时费力。

　　　　凌云也不跟他们多说什么，简单讲了意图之后就开始进入正题，这些账房们可能是来之前被各自的掌柜叮嘱过，来了这里之后，一个个都很听话，凌云吩咐干什么就干什么，学起来也都认真仔细。

　　　　学习了一个上午之后，凌云就让他们回去了，并要求以后每天上午过来学习，直到完全学会为止。

　　　　凌云回了凌云阁之后，发现这些天都太忙了，决定下午有空要好好休息一下。

　　　　下午的时候清霜没忍住自己的好奇心，问道：“姑娘，你今天教账房先生的那些东西，柳先生没教，你什么时候学会的。”

　　　　凌云不知道怎么回答，难道说这是上辈子的老本行吗？想了想说道：“我不是睡了三天吗？那三天在梦里学会的。”

　　　　清霜点点头，然后说道：“姑娘好厉害，三天就学会了那么多东西，不像我，这么久了，字还认不全。”

　　　　凌云想着真是个单纯的姑娘，说什么就信什么，说不定被卖了还帮忙数钱，真愁人。

　　　　凌云看着她受打击的样子，安慰道：“你好好学字，到时候我也教你。”

　　　　清霜听了高兴不已，那点被打击的阴霾立刻不见了。

　　　　清霜觉得姑娘自从上次醒来以后好了许多，不仅懂的东西多了，性子也变可爱了，不像从前那般清冷，给人一种疏离感。

　　　　第二天上午，凌云继续教账房先生记账方法。

　　　　下午的时候，方管家领了两个样貌清秀的女子来了凌云阁。

　　　　凌云真心觉得方管家办事效率不错，昨天才交代的，今天人就领来了。

　　　　方管家问道：“姑娘看这两个符合要求吗？”

　　　　凌云仔细打量了她们，然后问道：“叫什么名字？”

　　　　既然问名字说明凌云是对这两人满意的。

　　　　两人跪下道：“奴婢没名字，请姑娘赐名。”

　　　　凌云以前一直觉得“绿竹入幽径，青萝拂行衣”这两句诗意境美妙，于是便说：“以后就叫绿竹和青萝。”

　　　　绿竹和青萝齐声道：“奴婢谢姑娘赐名。”

　　　　“好了，赶紧起来，凌云阁不许随便下跪，也不许自称奴婢，要自称我，记住了。”

　　　　两人听了答道：“是。”

　　　　“你们以前是做什么的？”凌云问道

　　　　绿竹答道：“我们曾是权贵之家培训的女暗卫，只是还没出师，主家就出事了，所以被卖入牙行为奴婢。”

　　　　暗卫，看来还不错，“既是暗卫，应该除了会武功，还会些别的技能吧？”

　　　　绿竹答道：“我学过易容术，青萝学过医术。”

　　　　凌云道：“易容术吗？学会了吗？”

　　　　绿竹答道：“基本会了，还不完美。”

　　　　凌云道：“你们继续好好学习，以后总会用的上。今天先随清霜去找地方安顿好，有事我会找你们。”

　　　　两人点头，随清霜离开。

　　　　方管家看到凌云满意他找来的人，也心情不错，有点为难的说道：“姑娘，另外的二十个要找齐可能需要段时间。”

　　　　凌云也知道不是那么容易，自己提的要求不少，说道：“不着急，找到了合适的再送过来。”

　　　　管家点点头，如释重负的离开了。

　　　　后来的二十几天里，凌云上午教账房先生，下午空闲的时间就画一些首饰图纸。

　　　　经过这段时间的学习，凌云教的记账方法有几个人全部掌握了，还有几个没完全会的，凌云自己也不管了交给那几个学会的去教了。

　　　　等到凌云把首饰图纸准备了几十张以后，叫来了首饰铺子的掌柜们。

　　　　掌柜们看着凌云问道：“不知东家叫我们过来有什么吩咐？”

　　　　凌云没说话，清霜直接把图纸送上，等了一会儿，凌云问道：“这些首饰这个月底可以做出来吗？”

　　　　掌柜们点点头。

　　　　“能做出来就好，从下个月起，首饰铺子都更名美玉坊，开始售卖这些新首饰，新开张那天，找几个长相不错的丫鬟配戴我们的新款首饰，打扮的漂漂亮亮在门口迎接顾客，还有在铺子门口贴出告示，新开张的三天，进店购买的顾客送耳坠或指环，赠品可任意挑选。”

　　　　有掌柜问道：“这样真的可行吗？”

　　　　凌云知道现在说太多也没有说服力，于是道：“可不可行，现在说也没有意义，试试就知道了。”

　　　　掌柜们崩溃无语，这种事真的可以说的这么云淡风轻吗？万一不可行是要大亏的，不过他们也知道，东家虽然小小年纪，可是主意极大，她决定要这么做，也没有他们多说的余地，自己只要做好份内的事就好。

　　　　凌云看到掌柜们满脸的无奈，说道：“别苦着脸了，要对我有点信心，再说，就算失败了也不至于倾家荡产，不用担心，不会让你们没钱吃饭的。”

　　　　掌柜们互相看看，满脸复杂的离开了，各自回去准备铺子新开张的事情了。

　　　　美玉坊的掌柜们离开后，管家传话来说，上次凌云要的二十个识字的下人买齐了，问她要怎么安排。

　　　　凌云让管家安排个地方，她第二天就去教他们记账。

　　　　第二天凌云去的时候把清霜和绿竹青萝三个也叫上一起去学了，凌云想着，以后她们也是要帮自己打理这些事情的，教会了她们，自己也能轻松些。

　　　　凌云打算把这些人教完之后，放到商铺田庄去学习处理事务，等到能够独挡一面的时候，也到了扩张产业的用人之际，正好可以解决人手不够的问题。

　第六章　市场调查

　　　　清霜快步走进凌云阁，然后对凌云说道：“姑娘，刘掌柜来了。”

　　　　凌云道：“你陪我去见见他。”

　　　　凌云到会客厅的时候刘掌柜正在喝茶，凌云坐下之后，刘掌柜说道：“东家，珍味阁已经重整好了，可以挑个时间开张了。”

　　　　凌云道：“就三天后开张吧，我这有张宣传图纸你拿回去多做些，这两天找些人到大街上去派发，尽量让多的人知道珍味楼开张的消息，务必要突出咱们的特色菜酱汁牛排和特色糕点彩虹蛋糕的宣传。”

　　　　刘掌柜连连称是。

　　　　凌云接着说：“在楼里写上醒目的提醒，为了庆祝新店开张，酱汁牛排和彩虹蛋糕在开张的前三天可以随意购买，正常营业之后每天各卖十份，取十全十美之意，顾客先到先得，卖完为止。”

　　　　刘掌柜问：“这是为何？顾客有需求时就该满足，为什么只卖十份？”

　　　　“当然是物以稀为贵，再好吃的东西，吃多了也没意思了，我们不是单纯的靠这两样东西挣钱，而是通过它们吸引客源，顾客长期对我们的东西有兴趣，珍味阁的客源才会有保障。”

　　　　刘掌柜忍不住赞赏凌云长远的商业目光，“东家的方式确实极好，完全抓住了顾客的心理，客源不断才是长久的经营之道。”

　　　　凌云道：“刘掌柜若是把珍味阁经营好了，到年底你经营的店里每一百两利润给你五两的分红。”

　　　　刘掌柜听到凌云这么说有点震惊，因为他每月的工钱是十两，若是每盈利一百两就分五两，粗略的估计一下比他一年的工钱还要多不少。

　　　　刘掌柜道：“这使不得，每月已经拿工钱了，无功不受禄。”

　　　　凌云笑着道：“我说的是盈利的情况下才会有，盈利了算是对辛勤工作的人的鼓励，不只是你一个人，其他铺子的掌柜也是一样的，不用担心其他人不满，大家各凭本事获得奖励。”

　　　　刘掌柜听完凌云的说法坦然接受了。

　　　　凌云还跟刘掌柜讨论了一下其他关于开张的细节问题便离开了。

　　　　刘掌柜对于凌云这样一个小女孩能把所有的事情都考虑的周全还是很震惊的，不说别的，凌云长远的商业眼光他是自叹不如。

　　　　三天的时间很快过去了，珍味阁开张的那天早上，凌云把清霜绿竹青萝三人叫来，说是今天去看看珍味阁的情况，清霜听到这个消息是兴奋的不行，因为她已经很久没出去逛逛了。

　　　　凌云说完之后三人便去准备了，凌云她们出去的时间不算早，因为珍味阁是午饭的时候开张，去早了也没有用。

　　　　她们的马车在靠近珍味阁街道，明显就感觉开始有点拥挤了，不少人都是往珍味阁的方向走去的，看到这样的场景凌云就放心了，看来刘掌柜的宣传工作做的不错。

　　　　凌云说道：“我们不去珍味阁了，人太多，咱们就不赶着去凑热闹了，还是找间城里口碑不错的酒楼去吃午饭吧。”

　　　　清霜她们三个有点傻眼，姑娘不是特意去珍味阁吗？怎么突然要去别的酒楼吃饭了？

　　　　凌云看着她们不解的眼神，说道：“叫车夫送我们去城里最好的酒楼。”

　　　　不一会儿，马车停在了裕丰楼，凌云她们下了马车，凌云让清霜给车夫半两银子让他自己去吃午饭，吃完之后在马车旁等着她就好，车夫拿着银子高兴不已，大姑娘真是大方，一出手就是他半月的月钱，这样的美差要是多有几回就好了。

　　　　走着的时候清霜问道：“姑娘怎么给他那么多打赏。”

　　　　“我们去吃大餐，让他一个人在这里饿着等我们这太不人道了。”

　　　　说完几人走进了裕丰楼，伙计殷勤的迎上来，清霜先开口问道：“还有包间吗？我家姑娘要用餐。”

　　　　“还有的，几位请随我来。”

　　　　几人随伙计来到了一个雅致的小包间

　　　　，伙计递上菜单，凌云却道：“将你们这里客人最喜欢的十个菜各来一份。”

　　　　伙计看着凌云有点惊呆了，一个小姑娘要吃这么多？不过马上会过神来，立刻说道：“好的，马上就好，请稍等。”

　　　　不得不说裕丰楼不愧是最好的酒楼，服务质量就是好，上菜的速度确实挺快，没多久菜就上齐了。

　　　　三个丫头看着这一桌的菜直皱眉，这是不要钱吗？姑娘一次点这么多怎么吃的完。

　　　　凌云喊道：“你们看着干什么，快坐下吃饭。”

　　　　清霜道：“我们也一起？这不合适。”

　　　　凌云道：“当然是一起吃，要不然岂不是浪费了，吃完都给说说看法，有什么优点，有什么缺点都要说清楚了，我们不是单纯的吃饭，这叫市场调查。”

　　　　三人这才坐下心安理得的吃起来，边吃边讨论，是咸了还是淡了，火候够不够……一顿饭在愉快的气氛中结束了，大家都吃的尽兴了，然后才离开了。

　　　　离开了酒楼，上了马车，凌云问道：“这里哪家首饰铺子最好，去那里看看。”

　　　　清霜回答：“玲珑斋是最大最好的，姑娘要买首饰吗？”

　　　　“不是我要买，是你们要买。”

　　　　绿竹道：“姑娘不要消遣我们了，那里的首饰可不是我们随便买的起的。”

　　　　清霜和青萝一起点头。

　　　　“今天高兴，你们一人挑一件喜欢的，我买单。”

　　　　三人齐齐摇头，最便宜的也是百两起价，不敢让姑娘如此破费。

　　　　“你们确定不要？机会可不是常有的，就当我给你们的生辰礼，好了，不啰嗦，赶紧走吧。”

　　　　三个丫鬟很开心，很幸运自己遇到这么好相处的主子，不仅让她们同桌吃饭，还送这么贵重的生辰礼，以后要加倍好好办事才行。

　　　　到了玲珑斋，凌云很大方的说道：“赶紧去挑选自己喜欢的，价格不用太