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穿清-第208部分
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“哎呀呀,别激动,知道你要保密,不过,这种兔儿馆也不是啥新鲜玩意儿,怕啥,你皇阿玛说你了,有额娘我顶着呢,别怕别怕。”
弘昼这边用袖子抹着嘴,那边简直有想把自家额娘掐死的冲动。
别人家的额娘倘若听说儿子要开这样的馆子,或者做这样的生意,估计打死自己的心都有,哪怕没有,也会阻止,就算不阻止,肯定也不赞同吧?
可自己的额娘呢?
居然鼓励自己做这样的生意,这什么脑子啊??
额娘,你能用正常点的思维模式吗?
“怎么?难道还不是?”沈琳有些郁闷了,那开啥?
不会是戏班子吧?
这个倒也有可能。
弘昼见沈琳跃跃于试的准备再猜,便立即道,“额娘,我开酒庄,是很正经的铺子,只卖洋酒,不卖别的!!”
“开酒铺子?”沈琳瞪大了眼睛说道。
这种铺子能赚钱么??
好吧,哪怕勉强能赚钱,毕竟,无论是简王妃也好,永琸的媳妇也好,或者是容月也好,陪嫁里,都是有铺子的,而且铺面还都不小。
只要把铺子开起来,首先只要有生意,那就不会亏哪儿去。
无论是古代也好,现代也好,房铺是最大的成本。
最大的成本不需要了,那么,不赚钱就奇怪了。
只不过,和花楼还有兔儿馆来说,那酒铺的生意利润就小得多了。
“对了,弘昼啊,你要不要把江南的一些酒也运到铺子来,我记得女儿红啊,状元红啊,花雕啊其实都是不错的。”
这年头,黄酒是最最流行的,白酒其次,当然还有一些适合女儿家饮用的果酒和花蜜酒一类的。
沈琳觉得,要打开门做生意,不如把种类搞得多些。
“娘,那个酒铺我卖的是南洋的酒。”弘昼郁闷的说道。
“南洋的?南洋哪儿也有酒?哪儿的酒应该是果酒比较多吧?”
难道只做女人生意?
一般女人家家喝的酒,都是习惯自家酿造的,很少会出来买。
毕竟一般的女人家喝得起酒的,条件都是不错的。
条件不错,就喜欢附庸风雅,自然会酿造一些独门的酒,梅子酒啦,桂花酒啦,杏花酒啦,玫瑰酒啦,好些种类的。
“额娘,南洋哪儿也和我们大清一样,啥都有,有可能有些东西不如我们这儿,不过,还是不错的,特别是在哪儿有种酒,比我们这儿的烧刀子厉害多了。”
弘昼那时候可是喝醉过的,最重要的是,跟着他去的一些汉子们,无论是漕帮的也好,别人也好,没人能喝过超三斤的,基本是两斤就倒了。
所以,他这次主推这种酒,名字叫做五斤倒!!
“切,烧刀子的后劲还不如有些黄酒呢,黄酒的后返堂多少厉害来着……”
弘昼心里朝沈琳翻了个白眼,自家额娘不怎么喝酒,却喜欢对酒的品种啊,后劲啊评价,话说你都没喝过烧刀子,你有那资格评价么!!
“额娘,我对我的酒很有信心!!”
弘昼感觉有些话还是不要和额娘说了,反正肯定不会失败的,多好的酒啊!!
弘昼在开业前和很多人打了招呼,然后就顺利的开业了,前几天生意不错,弘昼还每天去铺子里报道,见过有路过熟悉的人,都会上前打下招呼。
可这么经营了三个月,生意那是一日不如一日,弘昼郁闷了。
扎拉芬便和沈琳说了,沈琳其实一直有关注儿子的生意,那毕竟是沈琳的亲儿子,严格来说,酒铺子还是他第一份的生意。
她这个当额娘的,自然是紧张了。
对这酒铺子,沈琳是又紧张,又担心,希望它生意好,又希望它生意不好。
希望它生意好,主要是怕弘昼亏钱,到时候打击了他的信心,希望他生意不好,也主要是觉得,倘若让弘昼的生意之路走得太过一帆风顺,万一以后有大的挫折来了,他怎么禁受得了啊!!
“过些日子吧,你弟弟自己来问我了,我再给他出主意。”
弘昼又撑了一个多月,有些顶不住了,便来朝沈琳拿主意了。
“我倒确实有个主意,不过,就看你听不听我的了。”
沈琳端正着,一边吹着茶碗的水,一边说道。
“额娘说,儿子听着呢。”(未完待续。)
第五百八十二章 三斤倒
“你先把铺子关一个月再说。”
弘昼一听,跳了起来,“额娘,你和我说笑吧,什么叫关一个月?哪怕铺子是自家的,可那也是银子啊。”
关一个月,万一有老客上门呢,虽然不多,不过,总有些的。
“你到底要不要听我的?”沈琳不高兴了,立即扯着嗓子叫道。
“额娘,我是想听你的,可你总得把理由说出来吧?”
弘昼郁闷了,这不说,让自己怎么向永琸交代啊!!
“这样吧,你把你手里的股份转一半给我,这样,总好放心了吧?”
弘昼一听,又不乐意了。
“额娘,那已经是亏了,转给你,你亏和我亏有区别吗?”
“这不是你不信我嘛,你觉得你额娘我,会让自己的铺子亏,我又不傻。”
沈琳给了弘昼一个白眼道。
弘昼很想还沈琳一个白眼,觉得额娘简直是蠢透了,自己也不想让铺子亏啊,只不过,也不知道怎么回事,它就是亏了。
严格来说,只要不算房租啥的,倒是不算亏的,倘若把房租奴才啥的月银算进去,那是真亏了。
不过,亏了就亏了,就如永琸说的,做生意哪有一本万利的,哪有每门生意都赚的,倘若都赚,那人人都来做生意了。
永琸倒是放得挺开的。
“好了,你卖一个字,不卖两个字,卖了,到时候我来操作半年,全部听我的。”
沈琳很利落的说道。哪这么多废话的,看看芝麻和自己,那种合作关系多好。
一向是沈琳发号施令,然后芝麻去干,倘若失败了,那么,芝麻再把经验总结出来。然后和沈琳一起探讨。
这么多年来。由于沈琳的生意一直挺顺风顺水的,压根没失败过,沈琳一直挺得意的。
那时候沈琳有和四爷显摆过。四爷是挺无语的。
你想啊,在京城开铺子,还是开吃食的,还是江南的吃食。很地道,又开在江南会馆附近。你特么滴能开到倒闭,算你厉害。
再说了,后来赚了银子,你又是习惯把铺子先买下来。再开店,你不把铺子的房租算进去,不赚钱就奇怪了。
这么多年来。也没开几间铺子,赚的钱也不是特别多。
本来嘛。糕点几文钱一个的,能赚多少?
四爷觉得自己是不想打击小妾,所以,也不和她扯这个。
至于别人呢,生意有亏有赚的,就沈琳一直在赚的,这货呢,又喜欢显摆。
和人说说起来的时候,肯定说咱怎么怎么赚银子了。
人家问你赚多少了,她就说,一天能卖个几千斤一类的。
人家一想哟嗬,量还真是够大的。
人家问了,那你一斤能赚多少呀?
她就摆摆手,说什么小本生意,就混个温饱。
然后还说,什么咱这样身份的人,开铺子哪是为了赚银子的,那是兴趣,闲来打发打发时间的。
别人一听,好像还真是挺是这个理的。
因此,都夸她有本事啊,啥的。
因此,养成了这货,老娘做生意天下第一的想法。
弘昼觉得,必须得和额娘说说这个理。
不过后来想了想,又算了。
额娘年纪大了,禁不住打击啊,万一知道了真相,受不了打击,晕倒或者生病怎么办?
身为儿子还是想孝顺额娘的,反正也就几个钱的事,因此,便把股份转给了沈琳。
永琸对多了一个沈琳倒是无所谓。
那酒铺关了门,有些人倒是觉得奇怪,觉得弘昼也是的,怎么不利用下自己的人脉呢?
不过,后来一想也对,人家关系好的,都去了南洋了,现在在京城掌事的人,未必会给弘昼面子。
真光顾了,也就意思意思,压根不会有大单。
毕竟各家各户的,都是自己的酿酒师和酒坊的。
有些世家,都有专门品牌的酒,一说哪个酒,人家就知道,是哪家的了。
半个月后,整个京城的便传出了一个传闻,据说半个月后,弘昼的铺子会重新开张,到时候,会来个以酒会友,只要谁能够一下子喝下一斤不醉倒,赏银一两,喝下两斤不醉倒,赏银十两。
喝下三斤不醉倒,赏银一百两,喝下四斤不醉倒,赏银一千两,谁喝下五斤不醉倒,赏银一千两。
同时,只要谁喝了五斤不倒的,除了赏银一千两,还有机会和花满楼的花魁共宿一晚。
这个消息一传出,没两天,整个京城的人都在疯传,这弘昼是不是疯了?
知道你在南洋赚到银子了,不过,有银子也不是那么使的!!
一些和弘昼,永琸关系不错的人都纷纷劝他们,可别这么干。
至于宋氏也来了沈琳哪儿,问沈琳是不是弘昼之前酒铺子开了生意不好,受打击了,所以准备好好当一回散财童子一类的。
哪怕是四爷也是来了沈琳这次几次,几次都是旁敲侧击。
四爷的意思是倘若弘昼真想当散财童子,他是不介意帮弘昼用些银子的。
毕竟把银子扔进大清户部,为大清的基建事业也好,边疆事业也好,做些贡献,那是身为皇子的责任,你没必要散些给一些不认识的人对不?
当然了,四爷也表达了身为一个皇阿玛的义务,就是说是不是弘昼精神不太好啊?
倘若真的不太好,那就请太医吧,实在不行,明年还是让弘昼管海运嘛!!
沈琳是假装不知道,反正她傻,听不懂四爷的话,那也是整个宫里都知道的。
四爷呢,反正是话说了就行。他知道沈琳是听得懂的,毕竟夫妻这么多年,沈琳身上有几根毛他也知道,装傻和装懂难道他还会分不清。
很快的,弘昼新铺子开张的日子到了,人家铺子门口排起了长龙,你想啊。有得赚银子。还能免费喝酒,谁不愿意来啊!!
最重要的是,你喝下五斤酒。特么滴,能睡花满楼的花魁一晚啊!!
多少划算的事啊,傻子才不来!!
你说咱得趁人家东家头脑没清醒的时候早点排队,早点睡花魁啊。
过了这个村。可没这个店了!!
酒铺子一开门,弘昼就命人把那银子一箱箱抬进去了。然后和在外面排队的众人说道,“诸君,都看见了吧,这就是为尔等准备的上好雪花银。想要喝酒的,请先去前台交银子,一斤酒。一两银子。”
那时候在宣传的时候,就和人家说好了。带上一两银子买第一斤酒,到了第二斤,你就可以免费享用了。
大家都是冲着花魁来的,觉得不就是五斤酒嘛,哪怕喝不了五斤,那么咱只要每天来喝三斤四斤,积攒个几天,也够睡花魁了。
因此,每个人都是争先恐后的交了银子,然后排队领酒。
每个人领到的都是一坛三斤装,反正你们自斟自饮,也没时间限制,倘若你酒量不好,也可以自备花生,或者向我们铺子购买下酒菜,这都是允许的。
不过,弘昼也和他们说了,花魁一天只陪一个客人,然后给了众人一个,你们都懂的眼神,便不说下去了。
大家一听,哟嗬,大家都是为了争花魁来的,倘若自己喝晚了,岂不是被人抢了先了?
人家花魁还没同意呢!!
人人都想当花魁的第一个男人的,因此,大家也不用碗了,直接用酒坛子灌得了。
没一会儿,那些人便都醉倒了。
比赛那是公开公平,完全透明的,大家伙喝着酒,也全部有些没交银子的人看着的。
因此大家见喝太快容易醉,第二批上的时候便先向人家铺子买了些下酒菜,然后一边喝一边吃了起来。
也幸好,弘昼家的铺子够大,能同时容纳一百人同时开饮,反正大家都是同一个目的的,也不介意拼桌了。
到了下午,那一百人又都全部醉倒了。
然后又放了人进来。
可以这么说,没有人能喝过超过一坛酒的,基本是喝了半坛多就醉了的,然后被人抬出去。
这么一天时间下来,弘昼的酒铺子出喝醉人的酒立即出了名,打响了名声。
不过,虽然如此,第二天,来排队报名的人依旧很多。
首先是昨天的第一批,人家有了教训,便准备来雪耻了。
有些人带了下酒的牛肉,也有人带了牛乳,这些都是允许的,不过,有些人是在家里喝过醒酒汤的,这便是不许了。
有些人把醒酒汤带了进去,便被铺子的人给请了出去。
人家把人家请出去,也是很客气的,说了,咱是打开门做生意的,这个玩嘛也是因为咱主子不差钱,想和大家玩个乐子,逗个开心,你们不能作弊不是?
要不然,你让别的输的人情何以堪?
身为大清子民,你得有输得起的精神,当然了,倘若你真输不起一两银子,你早说,咱把那一两银子退给你。
那作弊的人被人家说得满脸通红,然后灰溜溜的走了。
酒铺楼上
“弘昼,你觉得,他们多长时间会醒悟过来?”永琸问弘昼。
其实这个套路有个弊端,就是你先喝第一斤的时候,是交了一两银子,到了第二斤,自然也是交银子的,可由于你喝掉了一斤,那就能赏银一两,那么,第二斤的时候,就相当于赏银么也不给你,你直接喝。
一般人呢,则是喝了第二斤就挂了,这个就不算。
可也有人是喝了第二斤还是挺清醒的。
这时候你有两个选择,喝第三斤酒,还是需要交银子,不过,你喝掉了第二斤不是能有十两银子的赏银么?
那么,那咱就先在咱这儿寄存着,酒么你继续喝,反正你是为了花魁不是?
基本大家都觉得挺有理的,因此继续喝,基本喝第三斤酒的时候,肯定是挂了的。
挂了你就输了,自然是没有任何银子可拿了的,对不?
大家好像觉得是这个理。
可倘若认真仔细的想,不对啊,我不是喝了第二斤没事嘛,那你应该给我九两银子啊,这是我应得的啊!!
可是没人提起这个。
当然了,也有精明的人是喝了第二斤想走的,大家是觉得,这赚了就赚了嘛,我今天赚十两,明天再来赚,那来个十几二十天的,也能赚不少了。
这种人也有。
可基本上这种人是少之又少。
“我看要不要再想个办法。”弘昼是觉得,万一太多人醒悟过来,到时候吃亏的可是自家的铺子,因此,便打算今天就进宫和额娘好好商讨商讨。
永琸听了自然点了点头,还吩咐弘昼早去早回,反正铺子有他看着。
这几天,永琸真是要笑疯了,他第一次知道,原来生意是可以这样做的。
应该说,之前他们卖的酒,价格是真不贵,一坛子三斤才卖一两。
现在呢,表面上还是,可问题实际上不是了。
毕竟一开始是说一斤一两银子的,所以,他们现在对外的售价也是一两银子一斤,这样来说,价格是足足来了三倍的提高。
也有些人是不参与这种赌博的,不过,也好奇这种酒有多烈,因此买回去试试。
一试之后,果然确实够烈,够爽,你说现在这酒这么流行,你摆个宴会,或者请人喝酒,不上这个酒,还真不好意思。
因此,零售也好,大批量卖也好,生意都是十分不错的。
唯一让人担心的是,库存不多了。
不过,永琸倒也是很快释怀了。
因为弘昼让人出船的时候,已经和人家说了,船到了哪儿,立即运两船酒回来,算算日子,那两船酒应该是在回来的路上,或者已经到了江南也说不准。
永琸是觉得,要不要趁这股风没传到江南,也立即让人在江南开一家啊?
谁会怕铺子和生意多的不是?
当然了,唯一怕的是运酒的速度跟不上来。
其实弘昼有请人家南洋的酿造师傅过来的,手艺还是那手艺,技术也是那技术,可问题是,在京城酿造出来的酒,愣是不能做到三斤倒。
你说做不到三斤倒,还混什么?
因此,弘昼也算了,打算大批量的向南洋进货得了。
“弘昼你来了?生意肿么样啊?”沈琳一见弘昼急冲冲的跑来,心道,难道有人喝下了五斤?
不过又想,理论上不可能,因为她自己命人拿酒进来有做过实验的,什么太监啦,什么宫女啦,什么功夫不错的大内侍卫啦,基本都是醉倒的,还真没有能过了三斤的。
不过,沈琳也怕民间有能人在,因此,在做宣传的时候,特地打上了五斤的口号。
第五百八十三章 海运出事了
弘昼把担心的话一说,沈琳想了想道,“那就这么办,下次说,第一斤酒一两,赏银一两,第二斤酒十两,喝完赏银十两,第三斤酒一百两,赏银二百两,第四斤酒一千两,赏银五千两……”
“额娘,我们卖的是酒啊,怎么可能啊??”
弘昼苦笑了一下道,你以为卖黄金吗?
“这倒也是,那要不,换个别的策略?”沈琳想了想,“我得好好想想,给我三天时间吧,总能想个万全的,确实,一开始的时候仓促了点。”
这年头的人是淳朴,可并不代表人家傻不是?
弘昼听了点了点头,然后见沈琳不怀好意的看着他,心里一惊,立即道,“额娘,我还有事,我先走了,永琸还等着我呢……”
“哎呀,你都来了,快,帮我尝尝这味道如何?味道可好了,这不是要给你皇阿玛试的,你先试试,你别以为你年纪轻就不需要进补,也需要,男人过了二十,当了爹就需要了,对了,你要去找永琸,那给他也带碗去。”
沈琳很不客气的把弘昼拉着,非要弘昼试试她新进熬制的药膳。
当然了,也很热情的让人也给永琸去装了一碗来。
“额娘,现在不用做戏了,没必要再喝……”主要是那汤的味道不是自己说,实在是难喝,又是药味又有股腥味的。
本来喝药对弘昼这种身体超棒的人来说,就是种折磨。
人家自小到大,真没喝过几次药,姜汤都很少喝的,没办法。咱自小就这么强健,天生的,你羡慕不来。
上次是为了演戏过关没办法,强逼着喝下去。
那东西喝下去,简直是影响了弘昼几天的胃口,也不知道是用啥煲的,恶心死了。
也不知道皇阿玛是怎么喝下去的。
倘若这位不是自己的额娘。弘昼真想和四爷说。这样爱闹腾的妃嫔你趁早休了吧!!
最后,弘昼妥协,带着一盒子出了宫。盒子里有两碗药膳,当然了,后面还跟着一个小太监,是长春宫的。人家的职责是盯着弘昼二人喝完。
弘昼更加郁闷了,他是打算好好和小太监说道说道。
有的时候你做事不要太尽责。随便敷衍一下不就成了嘛,可偏偏那太监是个死脑筋的,非得亲眼盯着弘昼把那药膳喝了。
永琸倒是无所谓,他是觉得。容妃一向疼弘昼,给弘昼喝的,还给皇帝喝的。那肯定是精品中的精品。
你想啊,给皇帝的啊!!
无论是太医院。或者是御膳房,哪个敢不上心啊!!
有的时候不是他想说,有这么好的额娘和皇阿玛,弘昼这孩子还是东叽歪,西嫌弃的,简直是生在福中不知福啊!!
自己好想和人家换换啊,可惜自己没那福气。
更何况,他品了品味道,感觉还是不错的,因此,品了一口,便全部喝光了。
至于弘昼就有些扭捏了,可也没办法,只能灌了下去,然后往嘴里塞了些蜜饯。
到了第二天,弘昼他们订的南洋酒就送到码头,永琸身为合伙人自然是要亲自去的,因此弘昼便坐镇在了京城的铺子。
本来弘昼也是要跟着去的,只不过,生怕别人说他放不下南洋的一切,因此,倒也没去。
新的一批酒到了,兄弟二人自然是可以大展拳脚了。
应该说,自从这个三斤倒的酒出名之后,铺子的生意红火了起来。
一般人倒不是为了银子和花魁,而是来买个一两斤的尝尝鲜的。
这个酒呢,也有分精装和散装。
精装就是铺子里包装得好好的,酒坛子上还有雕花,有美人啦,有花草一类的。
散装那就是一坛子的,然后你们自己拿容器来装。
一般的百姓买的都是散装的,相比较精装的,散装的更加便宜些。
反正酒的质量是一样的,咱自然是哪种便宜买哪种了。
有些人买烈酒主要是为了行气活血,有些人则是因为想冬天的时候又能过酒瘾,又能暖暖身子。
一般喝酒的人,上了酒瘾之后,肯定是喜欢烈酒而多过甜酒的。
这些年来,大家尝的都是甜酒,现在难得有烈酒出来,自然是爱上了。
沈琳以前是雍王府出来,现在又是雍正的女人,人家其实也是会调些酒的,不过,都是些果酒,特别适合女子喝。
那时候她生了扎拉芬和三公主,还有两个儿子,都是命人酿造了一批的,打算她们出嫁,或者娶媳妇的时候饮用。
这是她的家乡,一直以来的习惯。
像女儿出生,百日的时候把酒埋在树下,等出嫁了,就把那酒拿出来招待亲友,后来那酒就叫了女儿红。
儿子高中状元或者是娶了媳妇,因此就叫状元红,喻意是比较好的。
当然还有一种叫花雕的,那主要是女儿倘若夭折了,办了白事,也会请人来喝些的。
你想啊,办白事,大家都是心情恶劣的,然后,这种酒就被叫做花雕了,取花儿雕零的意思。
当然,后世的搜索引擎把花雕的比喻美化了。
你想啊,谁愿意买这种不吉利的酒呢?
只不过,两个女儿出嫁的时候,她的酒用不上,她是极力推荐过,不过,四爷不乐意啊,皇后呢是听四爷的,帝后的意思是,公主出嫁得用皇家酿造的。
虽然你是公主的亲额娘,不过,那酒毕竟是民间酿造的,真上不了大场面。
当然了,皇后也说了,你这个当陪嫁好了。
可问题是给三公主的怎么陪哦,那么远的草原……
因此,那几批酒就这么藏着。
扎拉芬的还好些,她一开府。沈琳便命人把那酒送到她府里去了。
扎拉芬自然是接受了,她开公主府的时候,都有二十岁了,那可是
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