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室家-第15部分
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沈清忙往灶里放了一块木头,正脸朝着李氏说道:“娘,是这么回事儿,如果咱闲嘴儿卖得好呢,我想去铸个大汤锅和大铜炉放在院子里,这样呢,咱就不用天天这么麻烦了。以后要是想加些别的品种,只要扔里面就行了。况且,这汤本来就是越久越出味儿的,用砂锅煮味道也更正。您觉得呢?”
其实沈清更想说的是,这独一无二的大汤锅可是个招牌啊,这招牌的影响力可不容小觑。如果卤味卖的火了,模仿者肯定会如雨后春笋般的层出不穷,但是只要这个味道在,这个招牌在,那她们就永远是这个领域的鼻祖。就算以后别人家有了新方子,她们也会因为有岁月的沉淀而屹立不倒。
“这个倒是不错,不过匠人会做那么大的汤锅么?”李氏皱着眉头想了一会儿道。
沈清又扔了一块木头进灶膛里,笑看着李氏道:“您以前不是说过有钱能使鬼推磨么?”
“有些东西有钱也是买不来的……不过,汤锅应该是没问题……”李氏说完母女俩就相视一眼哈哈笑了起来。
等吃完饭李氏又把闲嘴儿给煮了一下,开锅之后就把它给掀开盖子放在了那里。顿时,一股浓浓的香味就钻进了三人的鼻子里。志儿已经忍不住拿勺子捞出了一只鸭脖放在嘴边上吹凉。
“来,这个要这么吃!”沈清说着就拿过志儿手里的鸭脖用刀把它给断成了四五段。
志儿忙拿起菜板上的一截鸭脖递给了李氏,又拿起一截来塞到了自己嘴里。
“嗯~~”志儿飞快的吃完了一截鸭脖又拿起了一截。
“怎么样怎么样?”沈清亮晶晶的望向志儿问道。
“还可以……”志儿说着又拿起了一截。
“还可以你还吃这么多!不准吃了,最后一块儿是我的!”沈清气愤的说道。
“蓁蓁,这个真不错!是我吃过那么多卤味中最好的了!”李氏文雅的边拿着鸭脖边赞叹道。
“开门儿了吗?”沈清刚要开口说些什么,就听见外面传来了声音。
她忙快步走了出去,见来人正是昨天那个第一次就点三个卤蛋的二十多岁的年轻人。
“开门了,请问您想吃点儿啥?”沈清笑呵呵的问道。
年轻人不好意思的摸了摸头:“我一出门就闻见一股子香味儿,想起昨天在你们铺子里闻到过就快赶了过来,不是说今天就卖么?咋还没端出来?”
“不好意思,因为这个和早点的味儿不搭,所以我们是巳初开卖的……”沈清有些为难的道。
“巳初?那么晚啊!”年轻人惊讶的张大了嘴。
“是的,不过闲嘴儿我们会卖到酉正时分,一天都是开门儿的。”沈清比划了一下手势说道。
“哦……那先给我来一碗面片儿两个卤蛋吧!”年轻人有些沮丧的坐在凳子上。
“哎,好嘞!您稍等!”沈清说着就去了厨房。
“蓁蓁,现在卖不正好么?”李氏有些疑惑地问道。
沈清神秘的笑了笑,才说道:“娘,您就等着瞧好儿吧!”
人们陆陆续续的来了,无一例外地都在问闲嘴儿何时开卖。
时间终于在人们的期待中来到了巳初,沈清忙把各式卤味用碟子或小盆儿端了出来。
“老板娘,你这不是在匡我们吧?”一个五大三粗的汉子指着盘子里的卤味儿皱着眉头说道。
李氏望了眼沈清,笑着说着早已准备好的台词:“这是我们祖上传下来的的方子,以前从未卖过,绝不是匡人。如果相邻们不信的话,可以尝一下,尝了之后再买也不迟!”李氏说着就夹起了一截鸭脖递给了中年大汉。
中年大汉踌躇的接过了鸭脖,小心翼翼的啃起来。
“嗯!老板娘这是怎么卖的?”中年大汉的眼睛一下子亮了起来。
“这鸭脖子是二十五文一斤,其余的价格也不尽相同……”李氏心里有些没底的说了出来。
果然,边上的人一听这个价格就骚动了起来。
“怎么这么贵!”
“不就是个鸭脖子么,咋也卖这么贵的价钱?”
“这么贵能有人买么?也太漫天要价儿了些……”
李氏闻言眼色就有些闪躲。
沈清忙走了出来,脆脆的说道:“叔叔婶子们,我们这可不是漫天要价儿,我可是亲眼看着我娘做的,这里面可放了好多药材呢!叔叔婶子们谁尝过和我家一味儿的卤子?”
“大人说话儿小孩儿插什么嘴,你们可是一家子,还不是黑的也能说成白的?”一个胖胖的有些胡茬的青年男人说道。
“老板娘,给我来十文钱儿的!”中年大汉想了想还是做了个手势说道。
“哎,好!请问您是在这吃还是带走?我们这儿有女儿红和老窖,这个当下酒菜可对味儿了呢!”
“带走吧!”
李氏闻言忙用油纸给大汉包了起来。
“真有这么好吃么?老板娘我也尝尝!”
“我也尝尝……”
李氏这就真正的忙了起来,不一会儿人们就把本来就不多的卤味抢购一空。
“娘,是骡子是马牵出来遛遛,怎么样?”沈清得意的说道。
“你个小丫头,还会调侃娘了!”李氏边收拾着碟子边笑道。
“娘,咱再多买些鸭子吧!也去看看大汤锅匠人能不能做?”沈清说道。
“嗯……”李氏有些欲言又止的样子。
“老板娘,我打包走三个卤蛋!”
外面有客人了,沈清只好放下话头儿迎了出去。
当下午母女两人正在菜市场批发鸭子的时候,却不知在此时此刻关于‘芙蓉街新开了一家极正宗卤味’的新闻已经传遍了大街小巷。
“王掌柜,你可听说芙蓉街新开了一家卤味?据说那生意可是极火爆呢!”
“刘掌柜你也不用来挑我的心尖尖,他们家是鸭子,我们家是猪,井水不犯河水!”
“王掌柜这心胸可大了不少啊!”
“刘掌柜这是什么意思?”
“他们家这可是刚开店,就已经这么火爆了!王掌柜就不怕……”
“据我所知刘掌柜没有这么善心吧,有话快说有屁快放!”
“哈哈,王掌柜就是和我等人不同!王掌柜,他们可是新店,据说还不是秀水县人呐……”
沈清此时正和李氏在家剁鸭子,这次买的鸭子足足有五十只,沈清不由撅起了嘴。
“娘……您看咱以后生意稳定了要不要雇个人手啥的?”
“我看行!”在旁边摘毛的志儿马上举起了双手。
“你们两个小懒猪,等生意稳定了再说吧,到时候也必须得顾人手了!”李氏笑呵呵的说道,说完又叹了口气。
“咳,娘您那会儿算了么?咱今天挣了多少钱?”沈清忙转移话题的说道。
“还没呢,不过应该也挣不了多少。品尝了一部分,还有因为人们都被闲嘴儿给吸引过去了,卤蛋卖的还好,馄饨和面片就卖不了多少了……”
沈清不置可否的点了点头。
“娘,您说到时候让高二大娘和赵五婶来帮忙怎么样?”沈清忽然问道。
“哎……别说,这还真是个好主意……”李氏眼睛亮了亮。
志儿抽了抽鼻子:“不用给钱么?”
李氏和沈清都好似定住了一般,过了一会儿两人就哈哈大笑起来。
沈清一下子弹了一滴水在志儿脸上:“那样不就成周扒皮了么?”
“周扒皮是谁?”志儿摸了摸脸道。
“志儿,娘这个还真得好好教教你。高家和赵家对咱好不?”李氏停住笑放下刀认真的看向志儿问道。
“当然好了,赵奶奶还给过我们好吃的呢!”志儿理所当然的点了点头。
“那赵家和高家能吃得上肉吗?”
志儿想了想摇了摇头:“瓜子和我说他都半年没捞着吃肉了,就是过年的时候好不容易才吃了顿……”
“志儿,人要学会感恩。君子德智礼义信,德为首,‘德’的前提是什么?是‘会感恩’。赵家和高家的恩情咱必须得报答,但是咱要是去送给他们财物,那简直就是埋汰了人家。他们虽然当时不说什么,但是以后和咱们的关系也会不复从前。如果送一些布匹瓜果之类的,真真儿是饮鸩止渴。所以,你明白了吗?”李氏缓缓的说道。
志儿歪着头想了片刻,才微微点了点头道:“所以,娘和姐就让高二大娘和赵五婶来咱们铺子帮忙,咱们适当的多给他们些银钱,这样即报了恩也没有埋汰瓜子娘和狗子娘是吗?”
“志儿真聪明。”李氏温柔的摸了摸志儿的头道。
“大花,你是怎么想出来的?你可就比我大一岁啊!”志儿纠结着小脸看着沈清道。
“一岁怎么了?那可是三百六十五天呢!”
“啊啊啊!娘你为什么不早点儿把我生下来!”
李氏和沈清闻言都哈哈大笑了起来,一个摇着头不知道该说些什么,一个直接捂着肚子蹲在了地上。
第二十八章 二月
更新时间2013…12…30 16:38:36 字数:3186
时间不知不觉的就来到了二月。
沈清家的铺子也慢慢地进入了正轨,‘芙蓉街卤味’也如风一样传遍了整个秀水县城。
但是,永乐十二年的二月注定不是个平凡的二月。
二月初九,紫禁城里的那位女主子殡天了。布告全国,丧服百日。
还没等人们反应过来的,二月十一,年近七旬的皇太后薨了。永乐帝悲伤非常,卧床十余日,终在舅舅成国公的劝慰之下起身上朝。不日颁下旨意:公孙王爵守孝一百天,禁荤祷告十日;其余人等守孝二百八十天,禁荤祷告三十日。
于是,沈清刚刚步入正轨的卤味也不得不暂时放下。
正当人们腹欲寡淡之际,二月二十五,淑妃殁了。
二月二十六,成国公因年纪渐大被永乐帝恩旨前往湖广故居安养晚年。
二月二十八,前方穿来捷报:大明,胜了。
当衙役满街满巷的呼喊着这个好消息时,沈清正在给客人端素三鲜儿的馄饨。
食客们一听这个消息都放下筷子欢呼了起来。
“当今圣上真是雄才伟略,那鞑靼人自此之后十年二十年可都没那元气了!”
“谁说不是!那鞑靼人这几年像苍蝇似的骚扰我国边境,这回可算是清净了!”
“哎,不知这回是哪位元帅领兵?”
“是林盛春林元帅,这位可是老将骁勇啊!”
“林元帅?怎么以前没大听说过?”
“这你都没听说过?他可是宁王爷的老丈人,最是骁勇善战!宁王爷还是他徒弟呢!”
“宁王爷?可是几年前牺牲了的那一位?”
“可不是!唉……真真儿是英年早逝啊……”
“嘘……这么正大光明的非议皇室,你们不想活了啊!”
那两人一听这才慌忙捂住了嘴,低头匆匆的扒面。
沈清还是正常的过着她的生活,只想让国孝快些过去,这样她们就可以正常的做生意了。
一进三月,天气就如同从南方度假回来了一般。
霎时芳菲,春意盎然。
李氏这几日却有些恍惚,总是时不时的出神儿,前几天竟然在下馄饨的时候不小心烫着了,所幸发现的早,只是起了几个小泡儿。
“娘?”沈清再一次在李氏眼前晃了晃手,这一上午李氏都出神儿四五次了。
“啊?怎么了?”李氏还有些懵的问道。
“两碗面片儿。娘,您最近怎么了,可是哪里不舒服?”沈清有些担忧的问道。
“没事儿,娘挺好的。”李氏说着手底下就开始麻利的擀面。
沈清微微叹了口气:“娘,您要是不舒服就说,咱关门几天就是了!”
“不用,娘真没事儿!外面来人了,你快出去吧,待会儿出锅让志儿进来端。”李氏说道。
沈清担忧的看了李氏一眼只好快步走了出去。
“姐,娘怎么了?”志儿一见沈清出来低声问道。
“我看肯定是有什么事儿,志儿,咱待会儿关门吧!”沈清皱着眉头想了想说道。
“好!”
李氏在里面发呆了好一会儿,忽然发现姐弟俩已经好久没进来要面或馄饨了,就疑惑地走了出去。
刚出来就发现沈清正在教志儿写字,空空的大堂里没有一个客人。
“蓁蓁,这是怎么回事儿?”李氏看了一圈大堂疑惑地问道。
沈清和志儿忙走到了李氏面前,沈清低了低头说道:“娘,我给关门了……”
“为啥?”李氏听着眉头一下子皱了起来。
“娘,是我给关门的……”志儿急急地开口道,却被沈清给捏了一下手。
“我们可就一个娘,明知娘身子不舒服,还……”沈清说着就停了下来,乖乖的低着头。
李氏好半天没有反应,沈清和志儿低头对视了一眼,疑惑地抬起头来。
李氏大大的眼里已经蓄满了泪水,一闭眼,一行泪就飞快的滑了下来。
“娘,您怎么哭了?这次是蓁蓁自作主张,没有询问娘的意见,是蓁蓁不对……”沈清说着就被李氏给一起揽到了怀里。
李氏独自哭了一阵儿,才慢慢平静下来。
“娘,到底发生什么事了?”沈清小心翼翼的问道。
李氏顿了片刻才开口道:“没什么事,是娘胡思乱想了。”
“娘,我们都这么大了,您难道有什么事还瞒着我们吗?”沈清问道。
李氏叹了口气笑道:“你们多大了啊?娘真没事儿,娘整天都和你俩在一块儿,有啥事难道还能瞒过你们去么?”
沈清和志儿对视一眼,看见李氏真的无碍了,又一想李氏除了去街坊四邻家串串门其余的时间真的就是个姐弟俩在一起的,姐弟俩这么想着心就慢慢的落了下去。
“呦,怎么大白天的关门了?”曲二嫂进门来惊奇的问道。
“我有些不舒服,孩子们贴心,就给关门了。”李氏轻描淡写的说道。
“不舒服?可去看郎中了?”曲二嫂闻言有些担忧的问道。
“不是啥病,妹子今天怎么这么早就过来了?”曲二嫂平日里下午也会时不时的过来坐坐。
因她家小儿子吃服了沈清家的卤蛋和闲嘴儿,沈清和李氏就时不时的过去坐坐外加给小家伙儿带些吃的,这曲二嫂也是个客气的,每次来非也得带些刚做的小吃或铺子里的荷包络子什么的。
“这还早啊?现在都得未初了!”曲二嫂说着笑了笑,又道:“我那儿这几天新来了几块尺头,约瞧越觉得适合蓁蓁和志儿,这不就舔着脸的送过来了?”
因两家一来二往的,加上曲二嫂和李氏的脾气也对付,曲二嫂就成了李氏在这秀水县城里最好的结交儿。两人说话也就随意了许多。
“看你个会埋汰人的!”李氏说着曲二嫂就把衣裳从包袱里拿了出来。
“妹子,你这是作甚?这我们娘仨可消受不起!”李氏说着就有些薄怒。
曲二嫂忙揽了李氏的胳膊:“好歹我也是这俩孩子的婶子,自己就是个开成衣铺的,哪儿能就那么小气!”
“妹子,放儿还这么小,恁家本来就……”
“嫂子,你要是还想让我唤你声儿嫂子就收下这衣裳,难不成是嫌我做工不好?”曲二嫂装着有些生气的道。
李氏想了想才接过衣服:“那嫂子这回就厚脸皮的收下了!”
曲二嫂这才听着露出了笑脸。
“我来的还真是时候儿,快让蓁蓁和志儿试试合不合身,不合身的话我正好拿回去改!”曲二嫂笑着说道。
李氏就遣了两人去换衣服。
这衣服的料子也是属于秀水县城中好料子的一种了,给沈清的是一身嫩粉色的,上衣和裤脚都绣着清雅的桃花瓣儿。而给志儿的则是一身丈青色的,上面隐隐的印着云水纹,简洁而又大方。
当沈清和志儿换好出来的时候,曲二嫂不禁看直了眼。
“真应该让他俩给我当个活招牌,看这水灵儿的!”
“两个皮猴子穿什么衣服都得给祸害了,到时候可就糟蹋了妹子的一番好心了!”
“嫂子怎么这又不实诚了!你和我哪儿还用得着这么客套了?”曲二嫂嗔了李氏一眼说道。
过了一会儿曲二嫂又急急忙忙的回了铺子,沈清就和志儿在镜子前好好打量。
现在的镜子都是水银镜,而且家家户户都买的起,一个镜子并不贵。而且只要是富些的人家,家里都是安了玻璃的,只有那些平常的不能再平常的或穷些的,家里还是用窗纸。
沈清家里现在就是用的窗纸,估计这院子也是那牛掌柜没有发家的时候买的或盖的。
“看你们两个小臭美的!”李氏笑呵呵的站在两人身后说道。
其实李氏入了春也是给姐弟俩各做了一件春裳的,不过因为俩人一整天差不多都是呆在铺子里的,所以料子的颜色也就耐脏些。
沈清和志儿是完全两种感觉。志儿随了李氏,给人一种清逸隽秀的感觉,估计长大了以后也会像那竹林中的风似的。而沈清则是给人一种明亮的感觉,她并不是特别漂亮,只是会让人看了感觉眼前一亮,加上嘴角的两个小酒窝,笑起来格外漂亮。
天色慢慢的暗了下来,由于现在是国孝期间不能吃荤,所以母子三人这算是真真正正的休息了半下午。
三人刚吃完晚饭,李氏在炕前正教着姐弟俩写字的时候,外面突然传来了敲门声。
三人不由疑惑地对视一眼,都在对方的眼里看见了不解。现在会是谁来呢?
难道是曲二嫂?
李氏想着就站了起来朝前铺走去,姐弟俩忙紧紧地跟在其后。
“谁啊?”李氏隔着门板子出声儿问道。
外面并没有声响。
李氏望了姐弟俩一眼,重又开口:“谁啊?”
外面还没有声响。
正当母子三人以为是谁搞的恶作剧,正准备回去时,外面有人说话了。
“可是沈娘子?我是明玉大街的刘泉,有要事相商,麻烦开一下门。”是个男人的声音,听声音年纪应该在三四十岁左右。
“请明天再来吧,我们晚上不营业。”李氏隔着门喊道。
外面那个男人好像和谁嘀嘀咕咕了一番,又开口道:“沈娘子,我们既然已经来了,就麻烦开一下门吧,现在天时还早,我们说完就走!”
李氏和沈清对视了一眼,仍说道:“麻烦您明天再来吧,我们已经关门了!”
外面那个男人又和人嘀嘀咕咕了一番,外面就渐渐没了声响。
母子三人又听了片刻,这才皱着眉头回了屋。
“娘,这是谁啊?”志儿疑惑地问道。
“来者不善,善者不来。”
第二十九章 危机
更新时间2013…12…31 16:50:17 字数:3122
沈清这一晚都没睡好。
第二天一早,母子两人互望着对方的黑眼圈,不由都苦笑起来。
“现在可是国孝期间,娘你说昨晚那人有什么事儿呢?”沈清边煮着卤蛋边问道。
“今天他们来了就知道了。”李氏顿了一下摇了摇头。
但是对方今天一天都没来,母女俩不由疑惑地对望了一眼。
晚上也没有了敲门声。
一连几天都没人来和她们商量事情。
她们就去明玉大街向人打听刘泉,但是没有这个人。
她们可不会以为这是什么恶作剧。
母女俩不由凝重了起来。
一直到了国孝的最后一天,对方才姗姗来迟。
他们来的时候母子三人正在准备明天的食材,这时天已有些黑了,大街上也没有几个人,只有那些起早贪黑的脚夫在急匆匆的往家赶。
食铺里还有个人在吃面,对方也点了两碗面要了两个卤蛋坐了下来。
沈清把卤蛋递给他们的时候,其中有个人盯着她就有些不怀好意。
另一个人忙拽了这个人一把,笑着对沈清道:“小姑娘,现在有闲嘴儿吗?”
沈清只好压下心中的不适,说道:“对不起,现在是国孝期间,我们铺子不卖荤食。”
那人就朝沈清点了点头,低头吃面。
沈清也没多想,转身进了厨房。不一会儿,那人就又把她唤了出来。
“小姑娘,这卤蛋真好吃,不知是怎么做的?”
沈清笑了笑刚要开口,就听另一个人说道:“刘掌柜,人家这可是秘方,能和你说么?”说完又不怀好意的望着沈清。
沈清在听到那句刘掌柜时就心中一凛,有些不适的应付完了下面的话,就急急地转身进了厨房。
沈清进去就对李氏原封不动的把对话叙述了一遍,李氏闻言也有些严肃起来。
“娘,兵来将挡水来土掩,他们还是要顾忌律法的!”沈清握了握李氏的手道。
李氏随意的点了点头,又陷入了沉思。
不一会儿外面就有人唤老板娘,沈清捏了一下李氏的手就走了出去。
原先那个吃面的人已经走了,外面就只剩下了那个刘掌柜和那个眼光不正之人。
“小姑娘,你娘呢?麻烦让她出来一趟,我们和她有要事相商。”刘掌柜笑笑道。
沈清答应了声儿就转身进了厨房,不一会儿母子三人就一起走了出来。
“请问贵方有何事?”李氏笑笑道。
“沈掌柜请坐!我二人今日是无事不登三宝殿,有要事想同沈掌柜商量一下!”刘掌柜笑呵呵的道。
李氏轻轻坐在了两人的对面,姐弟俩就坐在了另一张桌子上。
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