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舌尖上的皇后-第20部分
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公子说了，子心就冒昧讨杯热茶喝喝。”
她说着，还真朝他伸出了小手，一张小脸可怜兮兮又羞羞怯怯的，可叫人感觉特别真实。
某公子脸皮又不可抑制地抽了几下，但随即热烈配合，将一杯热茶拿起来递到她手中，笑得如沐春风：“不必客气，这茶这水这糕点这美景，可都是你们连家的，你想喝多少喝多少，想吃什么吃什么，有何冒昧的？”
连子心觉得少年还是挺上道的，心下满意，声音愈发甜了起来：“呵呵公子说得也是。”接过热茶悠悠地喝了一口，歪头问道，“公子您姓元？叫元申之？”
“申之是本公子的字，难道八小姐你从未听过本公子大名？”
“子心向来不出闺阁，更是孤陋寡闻，公子您哪家的啊？”
“呵呵。”
某公子突然住嘴，手中的白玉骨扇摇得更加风流，把连子心看得有些发毛。
之前不是死活不想知道他的身份吗？现在想知道了，就得轻易告知？
好吧，连子心自知理亏。
您不想说就不说吧，其实她也不是真想知道，不过是为了刺激刺激某嫡姐罢了。
“我们是永庆候府的，永庆候府听说过吧？”某公子不说，他家高贵的妹妹可忍不住要炫耀一番，“我们家可是世家贵族，皇亲国戚，你们连家跟我们比起来，也就是提鞋的档次。”
一阵死寂过后……
“元舒！！！”
一声厉斥，不，是两声。
不仅是某公子，连那位看书的姑娘都变了脸色。
再瞧瞧连家人这边，连子慧和连子心都面露恼恨之色，连子敬也略微有些尴尬不满，倒是连子荣和连子心，脸上都没什么表情。
当然，这俩一个是习惯性面瘫，一个则是真的不怎么不在乎。
虽然名义上，她也是“给人家提鞋档次”的连家人。
元舒小姐虽意识到自己似乎说了不太好听的话，可一点没有后悔的意思，也不觉得自己有多大错，对着脸色难看的自家哥姐更觉得他们小题大做，撇撇嘴道：“当我没说还不成吗？”
某公子无奈地瞪了自家妹妹一眼，这才朝连子敬拱手笑道：“家妹自小娇惯，口无遮拦的，子敬兄可不要跟她计较哦。”
连子敬一来没这么小心眼，二来也确实跟这位侯府小姐计较不起来。
她的话虽难听，可却是实话，永庆候家什么身份地位？他们连家又是什么身份地位？确实也差不多是提鞋的档次。
这位连家大公子不是草包，他算是很好地继承了自家老爹，也就是那位连家大爷的精明处事性子，他迅速敛起所有负面情绪，又是温文尔雅的笑容：“你我都相交这么些年了，我连子敬在你眼里就是如此小气之人吗？元舒小姐快人快语，这性子也是直爽得叫人喜欢。”
连子心默默鄙视了大哥一下，敢情这也是个睁眼说瞎话完全不用打草稿的人呐。
见连家的几个弟妹都投来些许鄙视的眼神，连子敬忙大笑掩饰，又热情地给连子心介绍起来：“八妹啊，你的这位救命恩人，便是永庆候府的嫡四少爷，大名元畅。这是永庆候府的嫡五小姐，元舒。”最后还指着那位看书的姑娘，“那位是永庆候府嫡三小姐，元春。”
对这介绍，元家三姐弟反应不一。
那位高傲的元舒小姐连个白眼都没施舍给连子心，元畅公子则是朝她笑得春光灿烂，而那位元春小姐倒是一反之前清冷的模样，朝她微微颌首浅笑了一下。
连子心对她的印象一下子好了不少，觉得这位小姐可比那位舒小妹的教养好多了。
不过这三位原来是永庆候府的嫡出儿女啊，虽然她真不少很清楚永庆候府的具体地位，但从大哥连子敬对他们的态度，从那位元舒小姐之前所炫耀的，还有他们仨的穿衣打扮来看，确实不是凡人。
瞧这位元畅公子，石青底色暗花纹锦的圆领箭袖棉袍，袖口及襟边都是饰以银丝绣成的云纹图案，在阳光照耀下都银光闪闪的，腰上系着金色的缂丝花鸟纹腰带，垂下来的那块珐琅点翠玉佩一看就是价值连城……
再瞧那位元舒小姐，身上丁香色右衽交领裙袄，头上一套银质镂空牡丹花钗，脚上一双外翻狐毛红色鹿皮小靴，皆是精品……还有那位元春小姐，别看她穿得素净，可耳上那对细米粒大小的东珠耳钉，完全就是奢华而低调的炫耀啊。
只不过，这三位既然身份这么高贵，为何能看得上连家？还屈尊到这里赏梅来了？
想到这个，连子心才注意到一点，这些人身旁今儿可是一个丫鬟小厮都没带着呢！
华国礼制不算特别森严，但也讲究男女大防的，虽没有严格到未婚男女不得私下会面或公众场合要避讳，但像这样一群男女聚会，起码多多少少也要带着丫鬟小厮吧？他们都是有些身份的人，若传出去，不怕影响了名声？
还是说，他们今儿不单单是看雪赏梅这么简单，而是在密谋什么？
不得不说，脑洞太大也是种病，某少女不知不觉就阴谋论了==。
正想着如何合理脱身之际……
“小姐！小姐你在哪儿啊？小姐！”
小酸梅的声音！
连子心心中大乐，及时雨啊及时雨！
她连忙起身，冲着众人一笑：“我的丫鬟在唤我了，她肯定也找不到这里边来，我该走了，不然她该着急了，诸位告辞！”
这一回，她抱着宝贝小瓿，头也没回地大步闪人了，就算天王老子再叫她她都不会回头！
元畅公子摇头失笑：“她跑那么快作甚？后头又没狼追她。”
连子慧望着她跑远的背影又是忿恨又是松快，绞着帕子，小声嘟囔道：“小贱人，扫把星，总算滚了！赶快跑吧，最好路上摔死！不，是摔个半死不活！”
……
很可惜，连子慧同学如此恶毒的诅咒并没能实现。
雪地虽难走，但好处是摔跤不太疼，要摔死人，或者摔个半死不活的，简直比登天还难。
连子心平平安安地回到自个儿屋里。
泡了杯冰糖山楂茯苓茶压压惊，再歇息了一会儿，她就把梅林的事儿抛诸脑后了。
拿着装满梅上之水和小酸梅采摘的那篮子梅花，前往厨房，开始动手那道神奇之汤的实验。
那道药膳汤，说难做也不算难做，说简单却也不算简单。
主要的精髓在于“细腻”二字，而这细腻体现在配料制作的耗时。
所有的食材准备妥当，为了提高效率节省时间，连子心还调出了系统里菜谱，一边翻阅一边烹调，汤制作出成品的时候，耗时三个半时辰，二房的午饭都延迟了快一个时辰。
虽然没尝过那汤的味道具体究竟如何，但根据菜谱上的描述以及她自己那条极品舌头的辨识评品，她认为自己这第一次做的汤合格率只有七成。
于是午饭后，她抓紧时间开始第二次尝试。
这道汤总的来说，可分成四个步骤。
都说了这是一道药膳汤，如何把药膳汤做得没有一点药味，这是之前连子心一直很好奇的。
看了菜谱她才知道，想要去药味，过程不简单。
第一步：雪梨煨药。
取了四个头比较大的雪梨，做成一个个梨盅，也就是得将雪梨里面挖空，然后再将分配好的药材塞进去；
药材不多，总共只有七味，切成碎碎的药粒或片儿，用勺儿舀着慢慢填充进梨肚里去，不能全满，大概齐七分的度，然后盖上削出来的梨盖儿，放入隔水的暖盅煨着，最后上蒸笼，温火蒸至少两个时辰以上。
第二步：秘制梅香粉。
小酸梅采摘了满满一篮子的梅花，照吩咐，她挑选采摘的品质都不错。连子心选了七八朵色泽淡一些的早梅出来，从小瓿中倒出一小盆的无根雪水，将梅花浸在里面；
半个时辰后，倒入几钱檀香粉末和非常微量的薄荷粉，搅拌一阵儿后，几相结合，小盆里竟开始飘散出阵阵极其别致的芬芳，梅花原本幽幽的暗香被提升了几倍，檀香粉末原本偏沉偏郁的香气却意外清减了许多，薄荷无味，然而却是极好的提味香料；
这盆香气四溢的梅香粉水，还要倒入铁锅之中，大火熬制到所有水分都浓缩在那七八朵梅花上，取出梅花捣碎成粉；
第三步：蜜茶蹄子。
猪蹄只需要小小的一块，且是取尖尖的那一块蹄髈，无根水中浸泡两个时辰以上，直到看起来油质全无，肉质清爽；
取无根水，泡上一小壶热茶，再将这壶热茶倒入锅中与猪蹄同煮，直到猪蹄看起来有几分酥烂，荤腥之气被茶之香气尽数消褪；
最后这块已经找不到任何油光水腻的猪蹄，还要放入一小碗蜂蜜之中，腌渍半个时辰。
最后一步：融汇贯通。
百合、芦笋、白木耳，再加上那块腌渍好的猪蹄一起，加入无根水，熬煮出一锅汤底； ~~
雪梨盅煨好，掏出里面的药渣子，雪梨热了，药材的所有精华都与梨汁交融在一起了，四个梨盅里头的药汁儿倒出来加一起，只巴掌大的一小碗，药香虽浓郁，却有股股清甜；
这时关键的秘制梅香粉来了，只消一小勺，雪梨药汁儿浓郁的药香便如同水蒸气一般化开了，余下梨的甜味和梅香粉极致的芬香碰撞交织，最后变成一种甘冽的味道；
最后就很简单了，将这碗精华药汁儿和那锅汤底倒入茶壶之中，文火煮上半个时辰。
……
从茶壶的壶嘴中倒出来的汤底是雪一般的纯白之色，质地如牛奶，稍微有点稠，宛若那冬日里阳光下的白雪般耀眼，最后放入几片灼艳的红梅花瓣，轻轻漂浮其上。
梅之夭夭，灼灼其华，雪色沁人，踏玉寻之。
如此品相，亦不算辜负这道汤“踏雪寻梅”的美名了。
第五十六章 征服老boss
这道汤从午饭后开始做，直到申时才完全做好，这还是因为这些步骤她已经做过一遍了，这第二回熟练了些。不用再边看菜谱边做，火候时间也掌握得更精确了。
虽然这是属于药膳汤，但没病的人喝上几口也不会有什么问题。
早上那壶初次的“实验品”就被院里的众人刮分了，这新鲜出炉的第二壶，连子心也倒出了一些，每个人几口分给了他们。
吃人嘴短的下人们一个劲儿夸子心小姐人好心善有好吃的总可着他们，只有某小姐自己才知道怎么回事，她其实只是想让他们帮着试味儿而已……
“虽说早上那汤已经很好喝了，可是这汤比早上的还好喝！”
“没错没错，这好像同样的配料做法吧？怎么感觉就不一样了？”
“又甜、又甘、又凉，又……哎呦我找不出那么多词来形容了！就是好喝！”
“这分明是热汤。可喝下肚，却好像走进了那雪地里一样，啧，这种感觉太美了！”
虽然只有碗里的不到三口汤，可每个人都一副陶醉的样子，有的喝了一口就舍不得再喝了，捧着碗吧唧着嘴，有的喝得太快已经见底，把碗倒扣过来瞪眼看着，仿佛看下去就能再看出几口汤汁来似的……
像小酸梅这样的小吃货，则是捧着碗睁着一双水汪汪的眼睛巴巴看着连子心——卖萌之意只在汤。
看着他们的反应，连子心觉得这汤的水平最起码也比第一回提升了。抱着祈祷的心态，她最后给自己倒了几口。
这汤水用茶壶来煮，她也是第一回所见。这可不是她的创新，都是按照系统商城的那个菜谱来的，难怪冯嬷嬷喝了那么多年这汤都不知道里面有什么料。所有底料都留在茶壶里了，只从壶嘴倒了这汤汁出去，连一块雪梨渣或百合叶都漏不出去！
只是这样子煮出来的药膳汤，滋味真的难以言喻！
这道汤所有的食材，属性都是一个字：清。
百合醇甜，芦笋水嫩，白木耳柔润，加上优质的梅上之水极其纯净，清润功效极佳。
而对于这道清极的汤竟然还有猪蹄这一味食材，连子心开始也觉得不可思议，虽然那几道工序下来，那蹄子的油脂已经完全不见了。但她总觉得这是画蛇添足的一味食材。
不过之后她算是领悟到了，正是这小小一块用蜜茶腌制的猪蹄，才使得最后的汤底熬出来是乳白色的，且它的营养物质和荤的属性淡化了这道汤中的寒凉，使得这汤水有一种奇妙的滋补效果，所有的清凉在化作一道冰线落入胃里之后，却并没有寒意肆意蔓延，反而有温温热热的饱和感。
至于药味，是真的尝不出来，就连她这极其精细的舌头，都难以分辨。
汤汁入口，便有如一股携裹着雪花的龙卷风袭来，整个口腔甘甜清冽，暗香浮动，闭上眼睛即刻就浮现了一座座白雪皑皑的山峦，山峦之上一树树红梅盛开，四周寒气飘渺，宛若到了一个水晶般的冰雪世界。
一道热汤，却做出了冷饮都可能达不到的境界，真真是绝了！
除了两味香料，其余调味品一概没有，连最简单的糖都没有放，可是却能碰撞融合出这般滋味，不愧为一道神奇的汤！当然，它的神奇之处还在于，能治冯嬷嬷那种怪病！
若让连子心来评价，这道汤可用四个字来形容：浑然天成！
对自己第二回尝试就能做出这种效果，连子心还是比较满意，她自认为已经达到要求了，便用暖盅装了，着人速速送到暮苍堂去。
至于老太太那边会不会连夜送至冯嬷嬷手中，她不用操心，银杏那么能干，不会叫她失望的。
……
却说老太太那边，初听到连子心这么快送来了这道汤，她心里又是诧异，又是兴奋，当然更多的还是惊疑。
惊疑什么的暂时略过不提，老太太自是不相信这汤真的就是冯嬷嬷口中的那种，不过有银杏在一旁煽风点火，老太太便尝了几口，一下子就被完全征服了！
凭她敏锐的直觉，这汤百分之八十没跑的了，虽然她真的连那汤的味儿都没闻过。
别问为什么，这就是资深吃货的自信和本事！
果然，老太太很是激动，没有耽搁，连夜就让人冒着寒风护着这汤，送到了冯嬷嬷的住处。
彼时，冯嬷嬷正卧在床上，咳得肺都快出来了，脑袋也是一阵阵晕眩，迷糊中她还见着了那个女儿一般的丫头，站在梅花树下朝她笑靥如花的招着手。
“儿啊，嬷嬷我来陪你了，你路上慢些走啊慢些走……”
她说起了胡话，底下的亲眷吓得不轻，有的赶快冲去喊郎中，有的则是哭喊着她，还有的则是忍不住轻声哭泣，拿着帕子抹泪儿。
“快快，那位老太太家送来了这道药汤，说是让姑姑服用的！”一个侄女突然提着一个食盒跑进来，大声说道。
一个妇人赶紧走过去，接过食盒问道：“哪位老太太？是连家那位吗？”
“是是是，就是前两日刚刚来探望过姑姑的那位。”
“那位老太太可是有些本事的，那日她没少询问你姑姑关于她这怪病的事，你姑姑确实说了有一道秘制的汤可治她这怪病呢！”
“对，我当时也听着了，只不过姑姑她不是说了那汤没人能再做得了吗？连姑姑自个儿都不知晓，那位老太太又是如何知晓的？”
“哎，谁知道呢？不过那老太太家是可是厨神世家，说不定有什么高人呢？”
“那，这送来的汤，要不要给姑姑用？若是不对，会不会加重姑姑病情？”
“这个应当是不够吧，不就一个汤嘛，哪会如此厉害？再说你姑姑这病情……也真是没什么更好的法子了，依我看不如就死马当成活马医吧，也不会比这再严重了。”
“唉，如今也只有如此了。”夹冬肠才。
于是，冯嬷嬷的弟媳妇让人把暖盅里汤再去热了一遍，拿到了冯嬷嬷面前。
“大姑啊，喝一口吧，喝了这个您就能好起来了。”她哄着。
“汤？什么汤？”冯嬷嬷趁着没咳嗽起来的空档问道。
虽然有时候说胡话，但她的思维其实也还没糊涂，她似乎闻到了一股记忆中熟悉的芳香味道。
“这是昨日来探望您的那位太太送来的，说是给您治病的汤！”
“阿桂？”
阿桂是邱氏的闺名。
弟媳妇不知道阿桂是谁，但还是点点头说：“是的是的，就是那位太太。”
“怎么可能呢？咳咳、阿桂这是、咳咳、哄、咳咳、哄我开心呢……”冯嬷嬷有开始剧烈咳嗽起来。
“哎哟大姑，甭管如何，您就试试看吧，那老太太是您的故友，总不会害您的！”弟媳妇帮她拍着背，心里也是着急。
“哎哎哎，罢了，看在她让人连夜送过来的心意上，我也不能拂了，倒出来吧。”
“诶，好好好！”
弟媳妇连忙拿过来一个碗，打开暖盅，倒出了一碗。
那乳白色的汤冒着热气，一阵阵的奇特的香气瞬间溢满房间。
这清晰的香气窜进冯嬷嬷的子里，刹时如同吸收了兴奋剂一样，让她那原本已经衰弱得不行的神经整个跳跃了起来！
“这是什么？！”她又问了一遍。
“额，这就是那个汤啊。”弟媳妇被她的神情吓了一跳。
冯嬷嬷看着青瓷碗里那飘着两片红色梅花花瓣的浓汤，心里既诧然又有着莫名激动，伸过一双有些枯槁的手抢过了弟媳妇手中的汤碗，放在端深深地嗅了一下，然后有些颤颤巍巍地靠近嘴边，喝下一口。
那甘甜的冰凉弥漫口腔，划过喉际直达心肺，有如置身在冰天雪地之中，沁人心脾，叫她整个燥热的身心都宁静下来，褪去了凡尘的庸扰……
嘴里的余味还未消失，那熟悉的温暖已上心头，眼前闪现那个丫头坐在床头亲手喂她汤水、卖力为她按摩双肩的模样，那丫头埋在她怀里撒娇喊娘亲、搀扶着她的手漫步在寒冬的御花园的情景……那一幕幕，都随着梅花的幽香飘飘散散开来。
“娘啊，丫头不怪您，您要好好地活，丫头会在天上一直惦念着您，保佑着您的。”
想起这几天晚上那丫头在梦中跟自己说的话，冯嬷嬷终于再也忍不住，老泪众横，放声大哭。
……
第二天早晨连子心在屋里慢悠悠地吃着早饭，系统那熟悉又亲切提示音便响了起来。
——叮，小剧情任务【冯嬷嬷的怪病】完成，获得任务积分15。
完成出彩度1，可额外获得积分5。
连子心舒了一口气，这就表示自己昨儿做的那汤已经成功通关了！
那么，老太太接到消息后，应当就会召自个儿过去“谈一谈”了吧？
果然不出所料，这边午饭刚摆上桌，就有小厮过来通传：老太太让八小姐去暮苍堂陪她老人家用午饭。
连子心自然是不能不顺从祖母的意思，恭恭敬敬地表现孝心去了。
所谓人逢喜事精神爽，老太太今儿的精神面貌就是如此，且打扮得得更加富气了。
一见着连子心，就一口一个丫头、乖孙地叫着，团团的脸上就没断了笑容。
来了之后老太太也没问她什么话，饭菜已经摆好了，直接就让她上桌吃饭。
椒酱肉、金银鹅片、原汁蹄膀、油香炸毛肚、熏烤子鱼、油焖笋丝、彩椒煎酿百花、粉煲茄子、冰花莲子百合汤、榆钱发糕、枣泥花卷、冰糖凉拌白玉藕片……满满当当一桌子的菜，差点闪了连子心的狗眼！
嘿嘿嘿嘿，就知道抱住老boss的大腿准没错，起码能满足到口腹之欲！
某孙女内心已经颤抖着奸笑不止，可面上仍维持特别乖巧温和的淑女模样，落座，举筷，细嚼慢咽，斯文优雅。
老太太瞧在眼里，愈发可心了，没想到这个自小“放养”的小孙女，能出落得这般模样，无论气质和修养，竟都比连家其余那些姑娘出尘不少！以往那些年自己真是被猪油蒙了眼睛咯！
老太太过分欢喜的后果，就是连子心一顿饭吃下来自己的筷子都没有动几次，碗里堆得跟小山高的菜，都是老太太挾的。
当然，为了不辜负亲爱的祖母的美意，她也只能埋头苦干，坚决消灭。
吃了快一个时辰下来，一桌菜几乎盘盘见底。
虽然并不全是连子心的功劳，但她看着那些光光的汤盘以及屋里一些小丫鬟投来的窃笑的表情，自己也忽的不好意思起来。
如果没有选择性失忆的话，自己还吃了两大碗米饭==。
矜持啊矜持，说好的矜持被狗吃了吗？
见她抬着袖子半遮小脸的模样，老太太乐呵呵地笑起来：“子心丫头啊，你用不着不好意思，你们年轻人牙口好胃口好才是正常的，更何况你如今还在长身子骨，能多吃是好事儿！等到奶奶这个年纪，就是美食当前，想吃都吃不动咯！”
连子心很想说，您到这个年纪也没多差啊，美食当前您哪里吃不动了？您的胃口和牙口比起很多小年轻也是不逞多让的，您千万别谦虚，�
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