舌尖上的皇后-第39部分

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　　　　为什么这么说？

　　　　因为往后的一年，学员们几乎每天这个时候都要到这里来打两桶水，什么美景，什么奏乐，完全欣赏得麻木了==。

　　　　到后来哪个学员来到这里不是直接两个水桶抛到溪里打满水，抡起来就走？

　　　　谁特么还有兴趣再多看一眼这周围的景色？

　　　　当然这是后话。

　　　　这会儿大家被乌习教这么残忍的打破悠闲，脸上都表现出怨岔，但怨岔归怨岔，该打的水还得打。

　　　　于是下一刻，山林间便响起了一声又一声水桶抛到溪里激起的哗哗声。

　　　　连子心蹲在溪边，用手舀了一点溪水喝了几口，顿时通体舒畅。

　　　　这溪水真是甘甜清冽啊，而且十分冰凉，感觉是一处好水源。

　　　　——叮，触发系统升级任务【水样收集】，到溪水源头处收集一碗水样。

　　　　条件：经过系统“智舌”鉴定，符合水样收集中水源品质；

　　　　任务成功奖励：20系统积分，宇宙美食贡献值10；

　　　　任务失败惩罚：无；

　　　　任务完成期限：一月内；

　　　　属于系统升级级别的任务，无不接受选项，请宿主努力完成，为本系统升级做出贡献！

　　　　听到任务提示音，连子心有点懵。

　　　　系统升级任务？系统“智舌”？宇宙美食贡献值？

　　　　这都是什么跟什么？

　　　　巴豆大人的存在当然就是答疑解惑的，他很适时地蹦出来，说道：“系统升级任务就是这个美食系统要达到升级条件中的一环，除了积分数要达到200000积分，其中还有几个隐藏的条件，其中一个就是【水样收集】，总共要收集到至少八种不同的水样。”

　　　　“你只要到山顶的水源头处采集一碗这个泉水，开启系统中食材鉴定菜品评分的“智舌”进行鉴定就可以了。宇宙美食贡献值是一种类似于知名度的东西，茫茫宇宙中有无数的系统宿主，凡是得到贡献值的都会上排名榜哒。”

　　　　连子心：“上排名榜有毛用？”

　　　　巴豆大人：“前100名都是宇宙名人哦，可以收到很多帅哥美女的情书！”

　　　　连子心：“……现在第100名是多少贡献值？”

　　　　巴豆大人：“我看看……现在排行第100名的贡献值有8888888……”

　　　　连子心：“……滚！”

　　　　这个实在太过虚无缥缈了，而且似乎也没有什么卵用，连子心想都不想了。

　　　　她大概了解了这个任务，几乎没什么难度，就算失败了不必接受惩罚，积分基本上是白赚的。

　　　　不过这其中需要开启系统“智舌”，而她的系统“智舌”功能图标还没有点亮，瞅了瞅，点亮这个图标需要达到600系统积分……得，要想完成这任务，还得在这个月内赚够200积分才行，如果系统不多给任务，她就没办法了！

　　　　在意识与系统的交流中，她手中是没有停顿的，这会儿已经打好了两桶水。

　　　　这种木桶本身很轻，但装满了水就不一样了。

　　　　她试了一试，双手提起一桶还勉强可以，可要一手提一桶就吃不消了，更别说还要提着下山。

　　　　不过不止是她一人提不动，好几个男学员也是相当柔弱啊，最惨的当属小子娴了，她连一桶水都提不起来，看她咬着牙的样子，连子心很想过去帮忙，可她自个儿都自顾不暇，该怎么帮呢？

　　　　没想到，这时候连子兰居然替她说话了：“乌习教，连子娴真的太小了，让她跟我们一样提两桶水是不是不太公平？要不让她的水量减半吧。”

　　　　乌习教冷冷地看着连子娴，子娴急道：“不用的不用的，我可以……”

　　　　乌习教却陡然转开了视线，说：“那就减一半吧，就这个月内。”

　　　　连子兰笑道：“乌习教真是好人，子娴还快谢谢习教！”

　　　　连子娴有点愣住，经她提醒后才忙道：“谢谢乌习教……”

　　　　乌习教摆摆手：“行了，其他人都快点，打好水便下山了！只能提一桶水的，待会下山后就只能自个儿再跑一趟了，你们自己认路，我不会再带第二回！”

　　　　说罢他便率先走了。

　　　　能提起两桶水的学员很快跟了上去，只能一次提一桶的，只能羡慕嫉妒恨地慢悠悠跟上。

　　　　连子心落在最后面，子娴就算提半桶水也不算轻松，子心跟上去表示了一下关心。

　　　　“姐姐，她干嘛帮我啊？”子娴还一脸不可思议。

　　　　“管她呢，反正真的起到作用就行啦。重不重？”

　　　　“还行，姐姐你的重吗？”

　　　　“没问题。”

　　　　姐妹俩在最后头，努力地提水前进，下山虽然比上山轻松些，但回到院里将水倒入水缸后，所有人都还是累得够呛。

　　　　悲催的是，有人已经可以休息一会儿了，有人还要再跑一趟。

　　　　不过看到同行的还有十来人，连子心顿时感觉平衡了许多。

　　　　提完第二桶回来，有人已经累到趴下了，不禁抱怨：“我们是来学厨艺的，又不是来当苦力的，非得天天这样跑吗？要用水的话在院里打口井不就完了？”

　　　　当下也有好些小声附议的。

　　　　乌习教拿根棍子在地上敲了一下，环视众人，狠狠道：“才第一天就受不了了？老子告诉你们，受不了也得受！你们以为学厨艺就那么简单？想上灶炒菜，想炒出好菜，需要很多东西，其中身体就是很重要的一项！身体的胖与瘦、高与矮并没有太大关系，但身体一定要强壮，耐力一定要比普通人高上很多。”

　　　　“而身体与耐力，并不是光靠嘴皮子说说，需要经过的是长时间刻苦的锻炼才可以，如果没有强壮的身体，所有一切都是空谈！无论提水还砍柴，这都是在磨练你们的身体，训练你们的臂力，你们自己看看自己的身子骨，风一吹就倒，那手提得起大锅铲吗？杀得了鸡吗？来到这里就别给我叽叽歪歪的，谁以后再想喊苦喊累，先问问老子手中这棍子！”　　_　　舌尖上的皇后　更新快

　　　　乌习教的凶相和手中那根手臂粗的棍子，一下子就把众学员给震住了。

　　　　没人再敢吭声。

　　　　乌习教静默了一会儿，才道：“行了，完成任务的可以准备去上下面的课了。”

　　　　“呼~~~~~~！”

　　　　“昨日测试的差等生，每人再去提两桶。”

　　　　一片死寂。

　　　　优等生笑笑不说话，良等生松口气，差等生……一片呜呼哀哉。

　第九十章　冷面无情刀

　　　　一个早上下来，一班的学员们终于体会到，坐到课室里上基础理论课，原来是最幸福的事。

　　　　基本上整个早上。他们都在乌习教的棍棒监视下度过。

　　　　所谓的身体操练课，就是在院子里练习各种举锅、颠锅，那些移动炉灶上的大铁锅，连子心总算知道它们的用途了，除放上铁砂让他们练习颠锅，更变态的是，在底下的炉子生起火，将铁锅和铁砂一起烧热，然后学员们要用手掌一下一下一下……炒铁砂。

　　　　院子里被烫得一片鬼哭狼嚎，连子心欲哭无泪，她有种被系统推入火坑的感觉。

　　　　都说这厨艺培训班是魔鬼式训练，以前还觉得夸大其词。现在才知道所传不虚。

　　　　这简直就是在练铁砂掌好么？感觉这里不是厨艺培训的，而是少林寺==。

　　　　好不容易熬到了午时，乌习教一说下课。几乎是一片欢腾，然后紧接着咕噜声连绵不断。

　　　　这是……饿了。o（┷）o

　　　　今儿一班负责做饭的是连饱宝同学，他比别人少上了半个时辰课，提前去做饭了。

　　　　可是这午饭做得，依旧让人无语凝噎，一片哀叹。

　　　　豆苗口蘑汤，豆苗全都煮黄了，简直像黄花菜去整了容但还忘记美白皮肤，口蘑连片儿都没切，火候不够。韧得咬不动——失败！

　　　　莴笋咸蛋片。蛋和莴笋之间丝毫没有联系，蛋还炒糊了，盐下得咸蛋超人都要哭晕在厕所里——很失败！

　　　　香酥里脊肉，里脊没有处理好，这道菜就基本上算完蛋了，没有这功夫就别做这道菜，还香酥呢，应该叫做磨牙里脊肉——相当失败！

　　　　滑炒鱼丝，鱼片没处理干净，入口全是刺儿，滑没吃出来，只吃出苦和涩，这绝对是一道达到谋害人命级别的暗黑料理——巨大失败！

　　　　其实这些食材并不差，但能做出这样几道菜出来，绝对是人才。

　　　　连饱宝同学。你为什么要来做厨师这行？难道你有反社会人格，想成为一代暗黑料理大师，疯狂地报复社会？嘤嘤嘤，老娘跟你无冤无仇啊……

　　　　子心菇凉尝了几口桌上的菜，已经没办法用痛心来形容了。

　　　　她决定，默默多吃两碗白米饭。

　　　　连二哥、连预、连唧唧以及今日中午当值的冷习教，都默默做了跟她同样的决定。

　　　　连二蛋和另外几个，一边吃一边骂，被饱宝同学一句话堵了回去：“等到你们做饭的时候，希望不要让我也这样嫌弃才好呀。”

　　　　几个在吞白米饭的人都呆住了，有一种十分相当非常不祥的预感……

　　　　一顿心塞的白米饭午餐结束，连子心来到一号“武课室”，兴致勃勃地准备上第一堂刀功训练课。

　　　　刀功训练课是她目前最有兴趣的，拥有一手出神入化的刀功，其实一直是她的梦想！

　　　　等了一会儿，一班的学员的终于全员到，冷习教便开始上课了。

　　　　“一个烹饪大师，烹调技术的炉火纯青，离不开一手不出神入化的刀工。在厨行有句行话叫做——三分勺工，七分刀工。”

　　　　冷习教站在一个长长的案板后面，而他前面的案板上，摆满了各种瓜果蔬菜还有一些带着骨头的肉类，以及很多把型号各异、种类各异的菜刀。

　　　　他一边讲，一边抽出一把中型菜刀来，又继续说：“刀功是一门说深不深，说不深又有很多门道的技艺，很多人都能说自个儿会一点刀功，没错，他们的会一点儿，就把菜切成能下锅的形状。然而这样连刀功的皮毛都算不上。”

　　　　“刀功，种类主要有：切、片、斩、劈、剔、排、削、旋、剜、拍、剞、起、刮、捶等十四大类，从广义上来讲，包括粗料加工，即初加工时所用的刀法；细料加工，即决定原料形态的刀法。”

　　　　刀功的基本要领有五点：

　　　　一：整化一，经过切割的食材不论是丁、丝、片、条、块或其它形状，其薄厚必须均匀，长短应当相同，如此更能确保在烹制过程中达到同时成熟、同时入味的效果。

　　　　二：清爽利落，经过切割的食材不可存在粘连，不论在条与条之间，丝与丝之间，块与块之间，必须截然分开，不可藕断丝连，似断非断，否则将影响烹调后菜肴的色、香、味、形。

　　　　三：配合烹调，菜肴的花色品种繁多，烹调方法也因品种不同而各异，所以对食材形状的要求也各不相同，为此刀功必须与烹调方法协调一致。

　　　　四：调谐形态，每个菜肴均有主、辅料之分，主、辅料的加工形态应该保持基本统一，辅料的形态应该随主料的形态变化。

　　　　五：物尽其用，运用刀功应该特别注意合理使用原料，量材而用，减少浪费。

　　　　……

　　　　冷面习教如其名，语气和神情一直是冷若冰霜，讲解的语言也是直切重点，甚少赘言。

　　　　连子心听得很认真，但不代表所以人都跟她一样，这不她身后的几个家伙就一直叨叨个没完。

　　　　“这有什么好学的啊？还很多门道呢说白了不就是切么？”状布估扛。

　　　　“对哇，直接教不就完了，说这么多废话。”

　　　　“嘿嘿，也许人家只是嘴上功夫漂亮吧，其实压根儿没什么真本事！”

　　　　“我也这么觉得……”

　　　　话音未落，就听“砰”的一声——世界似乎静止了，只能听见无数心脏快跳出嗓子眼的声音！

　　　　发生了什么？！

　　　　连子心也不知道，她只知道在刚才一瞬间，似乎有什么非常锋利的东西飞快地从面前飞来，然后擦着自己耳朵飞过，最后就听“砰”的一声响。

　　　　她感觉整个耳朵根热都快烧起来，然而头皮却有点发麻，一颗心都瓦凉瓦凉的。

　　　　其它学员的感觉跟她也差不多……特别是她身后的几个，都吓哆嗦了。

　　　　那么飞过来的是什么呢？“砰”的一声又是什么呢？

　　　　好一会儿后，当所有人缓过劲儿来朝后看去的时候，才看清楚了真相——一把明晃晃的菜刀，就这么戳在了后面的一根木桩上，刀尖入木三分。

　　　　俨然就是之前冷习教手中的拿一把。

　　　　那么这把刀除了是他丢过来的还能是谁？哦不对，不能用丢，应该是飞！

　　　　所有人都用恐惧的眼神看着案桌后的冷习教，他的脸还是跟之前一样的冷没什么变化，但在大家眼里，显然比之前可怕了许多倍。

　　　　冷习教语气淡淡地说：“我的本事是不大，但对付不认真听课的人，还有点办法的。不相信的话，尽可以试试。”

　　　　连子心身后的那几个家伙，闻言脸色一片惨白。

　　　　连子心总算也明白了为什么会有这飞刀了……习教大人，你听力也太好了吧？刀功太好了吧？可你刀功再好也不能这样啊，吓死本宝宝了你知道么！耳朵差点就没了你知道么！要是手稍微抖了那么一丢丢一桩无辜血案就酿成了你知道么！

　　　　冷习教显然不知道自己对某少女造成的心里伤害，见没人再敢说话，便继续上课了。

　　　　“下面，由我来示范之前所说的刀功的种类。”

　　　　这回，他也不做嘴上功夫了，拿过一个胡萝卜放在砧板上，直接上刀。

　　　　只见他左手指自然弓曲，用中指抵住刀身，将刀与砧板和胡萝卜之间保持垂直角度，由上而下切下去，切时刀身始终平行于胡萝卜的截面，既不前移位，又不左右偏斜，左手呈蟹爬姿势不断退后移动，两手配合得异常完美，一刀一刀的，非常有规律、呈跳动状匀速运动。

　　　　刚开始还很慢，渐渐地加快了速度，整根萝卜以肉眼看不清楚的速度消失着，最后当他停下刀来，一叠胡萝卜片整地列在砧板上，厚薄一致。

　　　　“刚才这种，便是切。切的基本要领是以腕力为主，小臂辅助运刀，根据运刀方向的不同，又分为直切、推切、锯切、滚料切、拖刀切、铡切、翻刀切。”

　　　　直切、推切、拉切、距切、铡切、滚料切、抖切

　　　　“今儿就先示范这种直切，也可称为‘跳切’。”

　　　　“下面示范第二种，片。”

　　　　他左手拿起一个白萝卜，握住白萝卜的一头举在半空中，右手握刀，与白萝卜形成一个锐角，然后唰唰唰唰唰……手起刀落，一片片萝卜片在空中飞起来又落下，不一会儿整个白萝卜就剩下了一小段，而被片下来的白萝卜片，薄如纸片，在砧板上堆了一堆。

　　　　“片刀法，按运刀的不同可分为斜刀片和反刀斜片两种，以上是为斜刀片。”

　　　　“在接下来这种，是斩。”

　　　　“斩是指从上方垂直向下猛力运刀断料的刀法，看好！”

　　　　他快速换了一把刀，拖过一块带骨的生鸡肉，左手按稳，右手持稳斩刀提高至与前胸平，对准生鸡肉的中间部位，垂直斩下，一刀两断。

　　　　而看那块鸡肉，刀口整，大小均匀。

　　　　紧接着，他又展示了劈、剔、排、削、旋等好几种刀法，样样精彩，用出神入化来形容都是不为过的，让所有学员眼睛都看直了。

　　　　包括连子心。

　　　　要说前世她也亲眼见过不少烹饪大师的刀上功夫，但比他要好的，还真找不出一两个来了！

　　　　她是真没想到，这位冷习教会有这样的水平，在此之前，她也只是觉得在这里当习教的师傅，水平会比他们这些学员高，但大概也不会高到哪里去。

　　　　然而今儿真真见识了，这位冷面习教原来是个真正的隐市高人！

　　　　——叮，触发小支线任务【隐市高人的入室弟子】，博得冷习教好感加认可，收为徒弟。

　　　　条件：成为冷习教真正认可的学员，行拜师礼，成为第一个入室弟子；

　　　　任务成功奖励：80系统积分；

　　　　任务失败惩罚：一年内刀功无进展；

　　　　任务完成期限：三月内；

　　　　属支线任务，不可选择，请宿主按时完成任务，避免一事无成，后悔莫及。

　　　　得，现在任务是一个接一个来了，但这难度……真不是来坑她的？

　　　　要让这位冷面习教认可，还收为徒弟，这个难度大概比让他露一笑还大吧？三个月内，她的刀功得练成什么样儿才能博得他的认可？越想下去，子心菇凉越绝了个望。

　　　　别人的系统都是亲妈，自个儿的系统，怎么看都是恶毒后妈。

　　　　因为这个任务出现，她之前的兴奋感都消失得差不多了，不过，别的学员的兴奋感却达到了最高点，尤其是她身后的几个家伙，俨然完全忘了之前的不屑和飞刀惨案。

　　　　哦，应该是飞刀未遂惨案。

　　　　“冷习教，你好牛啊，我们什么时候才能练成你这样？”

　　　　“对啊，冷习教，你怎么练成这样的？有没有窍门捷径什么的？”

　　　　“冷习教，你食雕应该也很厉害吧！”

　　　　“教我吧教我吧，好想学！”

　　　　……

　　　　叽叽喳喳，个个磨刀霍霍向习教。

　　　　冷习教面不改色，把之前弄乱的案桌慢条斯理地整理了一遍，最后才说：“看着我这样手起刀落，你们是不是觉得由衷地羡慕？其实不用羡慕，只要好好学，你们也可以。那么要多久能练成这样，有没有窍门捷径？三个字——”

　　　　三个字？

　　　　肯定是“有”，否定是“没有”，三个字是什么鬼？

　　　　冷习教顿了一下，道：“三个字——并没有。”

　　　　——靠！

　　　　众学员嘴角都忍不住抽搐。　舌尖上的皇后：

　　　　果然是冷习教，真冷。

　　　　冷习教视若无睹，继续道：“好的刀功没有捷径可走，没有窍门可循，全靠练！由慢到快循序渐进，不停地练，勤快地练，沉下心，戒骄戒躁！这个月，我会教你们切的刀法，练三个月后，视情况再教第二种！好了，今天的课就到这，每人去领20个萝卜，以后你们每天的任务就是至少把这些萝卜切完。”

　　　　▁▍嗷~~~~~！！！

　　　　底下一片哀嚎。

　　　　不久后，连子心从号称“永州包打听”的马车夫吴大爷那儿，听说了关于这位冷习教的故事。

　　　　这位冷面习教，原名连青展，是连氏家族一个分支的分支的分支的……一个小户的家中庶子，很小的时候就被送到一个武寺学武，后来便去浪迹天涯了，也与家中断了联系。

　　　　有一段时间，江湖中出了一个高手，人称“冷面无情刀”，任何兵器都用得出神入化，特别是手中一对大刀，大能杀人于无形，小能雕龙刻凤，一度声名显赫！

　第九十一章　暖萌班花

　　　　因此，也一度无比狂妄自大，得罪了很多同道中人。

　　　　终于在一次刀功比试中，中了敌人的设好的圈套。输得一败涂地，并且差点丢了姓命。所幸，最后被当年学武的武庙方丈所救，虽然命救回来了，但多年的一身武艺全废！

　　　　从那之后，他看透世事，淡泊名利，“冷面无情刀”隐退江湖。

　　　　他重新回归家中，娶妻生子，过上了平凡百姓的日子。不过虽然没有了从前那般“大能杀人于无形”的武艺，但基本功还在，出于爱好。他闲来无事就练习，十来年的时间，他的刀功又重新拾了起来。与当年相比，有过之而无不及。

　　　　当然，只是在厨艺的刀功方面。

　　　　但此人性情冷傲孤僻，且不理俗事，只想平平淡淡地过活，所以即使他的刀功再度被发掘，被认为是连氏家族刀功传承的希望，新一代厨神的最有力争夺者……

　　　　可他对这些丝毫不感兴趣，更不想担起所谓的振兴家族的责任，其实还有一个原因。就是他的刀功虽然出神入化。但在实际烹饪这方面，极少涉猎，天赋也是不高……于是他就用这理由谢绝了连氏老族长乃至连家家主连向光请其出山的要求。

　　　　连家家主多顾茅庐，跟他磨了好几年，始终没能打动他。

　　　　连大爷没法子，明白是无论如何都搞不定这个比诸葛孔明大爷还傲娇的“冷面无情刀”，思量许久，只能放弃这个劝服，重新提出了一个邀请。

　　　　那就是，让他来重新组建起不久的连氏厨艺培训班任习教！

　　　　你丫不想出名，不想抛头露脸，不想担起家族振兴的责任，那退居幕后总行了吧？为家族培养苗子，给家族振兴的希望做一点贡献，这你总不能拒绝吧？！

　　　　冷大爷果真说考虑一下……然后这一考虑。两年的时间过去了。

　　　　终于在前年，连大爷迎来了胜利的曙光，冷大爷同意了！

　　　　于是，这位昔日的武林高手，化名“冷面”，加入了连氏厨艺培训班的师资队伍。

　　　　……

　　　　听完了吴大爷的讲的故事，连子心也不知道里头有几分真几分假，但从那位冷习教的性子和目前所展露的刀功上来看，确实是个有故事的人。

　　　　而且系统